Whirlpool H5GG1G (W) FR Manuel utilisateur

Mode d’emploi
CUISINIERE
FR
Français, 1
Sommaire
Attention!, 2
Installation, 3-7
Positionnement et nivellement
Raccordement électrique
Raccordement gaz
Adaptation aux différents types de gaz
Données techniques
Tableau Caractéristiques des brûleurs et des
injecteurs
Description de l’appareil, 8
H5TGC1G FR
H5GG1G FR
Vue d’ensemble
Tableau de bord
Mise en marche et utilisation, 9-11
Utilisation du plan de cuisson
Utilisation du four
Tableau de cuisson
Précautions et conseils, 12
Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de l’environnement
13
Nettoyage et entretien, 11
Mise hors tension
Nettoyage de l’appareil
Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four
Autonettoyage par catalyse
Démontage de la porte du four
Assistance, 14
FR
ATTENTION
FR
ATTENTION : cet appareil ainsi que
ses parties accessibles deviennent
très chauds pendant leur
fonctionnement.
Il faut faire attention de ne pas
toucher les éléments chauffants.
Ne laisser s’approcher les enfants de
moins de 8 ans à moins qu’ils ne
soient sous surveillance constante.
Le présent appareil peut être utilisé
par des enfants de plus de 8 ans et
par des personnes présentant des
capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou n’ayant pas
l’expérience ou les connaissances
nécessaires, à condition qu’ils soient
sous bonne surveillance ou qu’ils
aient reçu les instructions
nécessaires pour une utilisation de
l’appareil en toute sécurité et à
condition qu’ils se rendent compte
des dangers encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent pas être
effectuées par des enfants non
surveillés.
ATTENTION : laisser un récipient de
cuisson contenant de l’huile ou de la
graisse sur le foyer est dange
Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre
une flamme ou un incendie avec de
l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et
couvrir la flamme avec un couvercle,
par exemple, ou avec une couverture
anti-feu.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni
de spatules métalliques coupantes
pour nettoyer la porte du four en
verre, sous peine d’érafler la surface
et de briser le verre.
2
Les surfaces intérieures du tiroir (s’il
y en a un) peuvent devenir chaudes.
Ne jamais nettoyer l’appareil avec
des nettoyeurs vapeur ou haute
pression.
Essuyer tout liquide pouvant se
trouver sur le couvercle avant de
l’ouvrir. Ne pas abaisser le couvercle
en verre (s’il y en a un) tant que les
brûleurs gaz ou la plaque électrique
sont chauds.
ATTENTION : s’assurer que
l’appareil est éteint avant de procéder
au remplacement de l’ampoule, afin
d’éviter tout risque d’électrocution.
ATTENTION : si la table en verre est
endommagée- éteindre
immédiatement tous les brûleurs et
les éventuels éléments chauffants
électriques et débrancher l’appareil
du réseau électrique.
! Lors de l’introduction de la grille,
s’assurer que l’arrêt est bien tourné
vers le haut et se trouve dans la
partie arrière de l’enceinte.
Installation
! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le
consulter à tout moment. En cas de vente, de cession
ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive
l’appareil.
! Lisez attentivement les instructions : elles
contiennent des conseils importants sur l’installation,
l’utilisation et la sécurité de votre appareil.
pièces voisines (voir figure B) – à condition qu’il ne
s’agisse pas de parties communes du bâtiment, de
chambres à coucher ou de locaux à risque d’incendie
– équipées d’un conduit d’aération avec l’extérieur
comme décrit plus haut.
Local adjacent
FR
Local à ventiler
A
B
! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un
professionnel du secteur conformément aux
instructions du fabricant.
! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien,
etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise
de la cuisinière.
Conditions réglementaires d’installation
Le raccordement gaz devra être fait par un
professionnel qualifié qui assurera la bonne
alimentation en gaz et le meilleur réglage de la
combustion des brûleurs. Ces opérations
d’installation, quoique simples, sont délicates et
primordiales pour que votre cuisinière vous rende le
meilleur service. L’installation doit être effectuée
conformément aux textes réglementaires et règles de
l’art en vigueur, notamment:
• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de
sécurité applicables aux installations de gaz
combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées
à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur
dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz
(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental.
Aération des locaux
L’appareil doit être installé dans des locaux qui sont
aérés en permanence, selon les prescriptions des
Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est
indispensable que la pièce où l’appareil est installé
dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air
comburant nécessaire à une bonne combustion du
gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m3/h par kW de
puissance installée).
Les prises d’air, protégées par des grilles, doivent
disposer d’un conduit d’au moins 2 cm2 de section
utile et dans une position qui leur évite tout risque
d’être bouchées accidentellement, même
partiellement (voir figure A).
Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%
(surface minimale 2 cm2) en cas d’appareils
dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et
quand l’afflux de l’air provient de manière indirecte de
A
Ouverture de ventilation
pour l’air comburant
Agrandissement de la
fissure entre la porte et
le sol
! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est
conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la
vitesse de ventilateurs éventuels.
Evacuation des fumées de combustion
La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers
l’extérieur des fumées de combustion réalisé au
moyen d’une hotte reliée à une cheminée à tirage
naturel ou par ventilateur électrique qui entre
automatiquement en fonction dès qu’on allume
l’appareil (voir figures).
Evacuation
directement à
l’extérieur
Evacuation par cheminée ou
conduit de fumée ramifié (réservé
aux appareils de cuisson)
! Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se
déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui
contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc
prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre
l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites
accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de
bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans
des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne
gardez dans la pièce que la bouteille que vous êtes en
train d’utiliser, loin de sources de chaleur (fours, feux
de bois, poêles etc.) qui pourraient amener sa
température à plus de 50°C.
3
Positionnement et nivellement
! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.
! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi
arrière de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge
résistant à la chaleur (T 90°C).
420 mm.
Min.
min. 650 mm. with hood
min. 700 mm. without hood
420 mm.
Pour une installation correcte :
• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à
manger ou un studio (jamais dans une salle de
bains);
• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le
plan de travail des meubles, ces derniers doivent
être placés à au moins 200 mm de l’appareil;
• si la cuisinière est
installée sous un
HOOD
élément suspendu, il
Min. 600 mm.
faut que ce dernier soit
placé à au moins
420mm de distance du
plan. Il faut prévoir une
distance de 700mm si
les éléments suspendus
sont inflammables (voir
figure);
• ne placez pas de rideaux derrière la cuisinière ou
sur ses côtés à moins de 200 mm de distance;
• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux
instructions de leur notice d’emploi.
Min.
FR
Nivellement
Pour mettre l’appareil bien à
plat, vissez les pieds de
réglage fournis aux
emplacements prévus aux
coins à la base de la cuisinière
(voir figure).
Montage des pieds* par
encastrement sous la base.
*N’existe que sur certains modèles
4
Raccordement électrique
Montez sur le câble une prise normalisée pour la
charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques
(voir tableau des caractéristiques techniques).
En cas de raccordement direct au réseau, il faut
intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur
à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm
d’écartement entre les contacts, dimensionné à la
charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de
terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le
câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point,
des températures dépassant de 50°C la température
ambiante.
Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :
• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance
maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette
signalétique;
• la tension d’alimentation est bien comprise entre
les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
• la prise est bien compatible avec la fiche de
l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la
prise ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises
multiples.
! Après installation de l’appareil, le câble électrique
et la prise de courant doivent être facilement
accessibles
! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.
! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne
peut être remplacé que par un technicien agréé.
! Nous déclinons toute responsabilité en
cas de non respect des normes
énumérées ci-dessus.
Raccordement gaz
Pour raccorder l’appareil au réseau de distribution du
gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau flexible
en caoutchouc ou en acier, conformément à la
réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant
que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz
d’alimentation utilisé (voir étiquette sur le couvercle :
autrement voir ci-dessous). Si l’alimentation
s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utilisez
des régulateurs de pression conformes à la
réglementation en vigueur dans le pays. Pour
simplifier le raccordement, l’alimentation du gaz est
orientable latéralement* : inversez l’about annelé avec
le bouchon de fermeture et remplacez le joint
d’étanchéité (fourni avec l’appareil).
! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un
meilleur emploi de l’énergie et une plus longue durée
de vie de l’appareil, vérifiez que la pression
d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées
dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des
injecteurs (voir ci-dessous).
Raccordement gaz par tuyau flexible en
caoutchouc
l’appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).
Vérification de l’étanchéité
Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux
normes applicables dans le pays d’installation. Le
tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en
cas d’alimentation au gaz liquide; 15 mm en cas
d’alimentation au gaz naturel.
Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de
tous les raccords en utilisant une solution
savonneuse, n’utilisez jamais de flamme.
Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous
que le tuyau :
• ne touche en aucun point à des parties pouvant
atteindre plus de 50°C;
• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne
présente pas de pliures ou étranglements;
• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps
tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles
et ne soit pas écrasé;
• puisse être facilement contrôlable sur toute sa
longueur pour vérifier son état de conservation;
• ait moins de 1500mm de long;
• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de
bagues de serrage conformes à la réglementation
en vigueur dans le pays.
L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre
que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur
l’étiquette de réglage sur le couvercle).
SURFACE CHAUDE
Point de
raccordement
Bouchon
d'isolation
Point de
raccordement
Tuyau
Tuyau
FR
! Procédez au raccordement de manière à ce que la
longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres
d’extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne
soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des
parties mobiles.
Adaptation aux différents types de
gaz
Adaptation du plan de cuisson
Remplacement des injecteurs
des brûleurs du plan de
cuisson:
1.enlevez les grilles du plan de
cuisson et sortez les brûleurs
de leur logement;
2. dévissez les injecteurs à
l’aide d’une clé à tube de 7mm
(voir figure), et remplacez-les
par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz
(voir tableau Caractéristiques des brûleurs et des
injecteurs) ;
Bouchon
d'isolation
3.remontez les différentes parties en effectuant les
opérations dans le sens inverse.
! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent
être remplies ou que la cuisinière est installée dans
des conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil
encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau
flexible en acier (voir ci-dessous).
Raccordement gaz par tuyau flexible en
acier inox, à paroi continue avec raccords
filetés
Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien
conformes aux normes applicables dans le pays
d’installation.
Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé
équipant l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à
Réglage des minima des brûleurs du plan
de cuisson :
1.placez le robinet sur la position minimum;
2.enlevez le bouton et tournez la vis de réglage
positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du
robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;
! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de
réglage ;
3.vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du
maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.
! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas
de réglage de l’air primaire.
5
! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de
réglage.
FR
! En fin d’opération remplacez la vieille étiquette par
celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible
dans nos Services Après-vente.
Remplacement des injecteurs du brûleur
Triple couronne*
1. retirer les grilles et sortir les brûleurs de leurs
logements. Le brûleur est formé de deux parties
distinctes (voir figures) ;
2. dévisser les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de
7 mm. Remplacer les injecteurs par d'autres
appropriés au nouveau type de gaz (voir tableau 1).
Les deux injecteurs sont percés des mêmes trous.
3. remonter les composants dans le sens inverse du
démontage.
• Réglage de l’air primaire des brûleurs (pour la
France et la Belgique)
! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable)
par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la
tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié
(conformément aux textes réglementaires applicables
dans le pays).
La chaîne de sécurité
Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air
primaire.
• Regolazione minimi (pour la France e la Belgique)
1. Placez le robinet sur la position de minima;
2. Déposez la manette et tournez la vis de réglage
positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du
robinet jusqu’à ce que vous obteniez une petite
flamme régulière;
3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez
le brûleur et tournez brusquement la manette de la
position de ralenti à la position d’ouverture
maximale et vice versa à plusieurs reprises.
Vérifiez ainsi qu’il n’y ait pas extinction du brûleur.
4. En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de
sécurité gaz (thermocouple) équipant certains
appareils, quand les brûleurs sont au minima,
augmentez leur débit en agissant sur la vis de
réglage.
5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les
scellés sur les by-pass en utilisant de la cire ou
autre matériau équivalent.
*N’existe que sur certains modèles
6
! Pour éviter le basculement de l’appareil, par
exemple si un enfant s’accroche à la porte du four, la
chaîne de sécurité DOIT être installée !
La cuisinière est équipée d’une chaîne de sécurité
qui doit être fixée à l’aide d’une vis (non fournie avec
l’appareil) au mur derrière l’appareil, à la même
hauteur que sur la cuisinière. Choisissez une vis et
un système d’ancrage adapté au mur contre lequel
se trouve l’appareil. Si la vis présente un diamètre
inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle. En présence
d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de
diamètre et 60 mm de long.
Veillez à ce que la chaîne soit fixée derrière la
cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustration, de
sorte à être tendue et parallèle au sol au terme de
l’installation.
Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs
Tableau 1
Gaz liquide
Brûleur
Diamètre
(mm)
Puissance
Thermique kW
(p.c.s.*)
Nomin.
Réd.
By-pass
1/100 mm
309
2x99
343
128
286
129
332
67
218
0,40
30
69
138
136
104
181
104
210
1,00
0,40
30
50
73
71
78
95
79
111
2,80
1,00
46
80
204
200
119
267
119
288
28-30
20
35
37
25
45
100
3,00
0,7
75
1,90
51
-
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Naturel G20 P.C.S = 37,78 MJ/m 3
H5TGC1G FR
2x99
Débit
l/h
(G25)
41
Rapide (R)
TC
Injecteur
1/100 mm
(G25)
232
63
S S
Débit
l/h
(G20)
236
1,50
Pressions
d'alimentation
Injecteur
1/100 mm
(G20)
2x65
3,25
F our
Débit
g/h
**
130
Semi Rapide
(Moyen) (S)
Auxiliaire
(Petit) (A)
Gaz naturel
Injecteur
1/100 mm
***
Triple
Couronne (TC)
A
FR
214
20
17
25
25
20
30
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
S S
A
R
H5GG1G FR
Dimensions du
four HxLxP
34x39x44 cm
Volume
l 58
Dimensions
utiles du tiroir
largeur 42 cm
profondeur 44 cm
hauteur 18 cm
Tension et
d'alimentation :
voir plaquette signalétique*
signalétique
B rûleurs
adaptables à n'importe quel type
de gaz parmi ceux indiqués sur
l'étiquette collée à l'intérieur du
portillon ou sur la paroi intérieure
gauche (visible après avoir sorti
le tiroir chauffe-plats).
Directives Communautaires:
2006/95/EC du 12/12/06 (Basse
Tension) et modifications
successives - 2004/108/EC du
15/12/04 (Compatibilité
Electromagnétique) et
modifications successives 2009/142/EC du 30/11/09 (Gaz) et
modifications successives
93/68/EC du 22/07/93 et
modifications successives 2002/96/EC.
1275/2008 (Stand-by/ Off mode)
*L’étiquette collée est a l’intérieur du portillon ou sur la
paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le
tiroir chauffe-plats)
7
Description de l’appareil
FR
Vue d’ensemble
Couvercle en verre
Brûleur à gaz
Plateau du plan de cuisson
Grille du plan de cuisson
GLISSIERES de
coulissement
niveau 5
niveau 4
niveau 3
niveau 2
niveau 1
Tableau de bord
Support GRILLE
Support LECHEFRITE
Pied de réglage
Pied de réglage
Tableau de bord
Manette FOUR
Manette MINUTEUR
Voyant GRIL
Manettes BRULEURS du plan de cuisson
Bouton TOURNEBROCHE et ECLAIRAGE FOUR
ATTENTION! Le couvercle en verre
peut se casser s’il est chauffé. Il faut
éteindre tous les brûleurs et les
plaques électriques avant de le
fermer.
8
Mise en marche et
utilisation
Utilisation du plan de cuisson
Allumage des brûleurs
Un petit cercle plein près de chaque manette
BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.
Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :
1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;
2. poussez sur le manette du BRULEUR tout en le
tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre jusqu’au symbole grande flamme E..
3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,
tournez le manette BRULEUR dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre : sur la position minimum
C, sur la position maximum E. ou sur une position
intermédiaire.
Si l’appareil est équipé d’un
allumage électronique* (C) (voir
X
figure) il suffit de pousser et
de tourner en même temps
dans le sens inverse des
C
aiguilles d’une montre le
bouton BRULEUR sur le
symbole petite flamme, jusqu’à l’allumage. Il peut
arriver que le brûleur s’éteigne dès que vous lâchez
le bouton. Dans ce cas, essayez à nouveau en
poussant plus longtemps sur le bouton.
Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité de
flamme (X), pousser sur le bouton BRULEUR
pendant 3-7 secondes pour garder la flamme
allumée et pour activer le dispositif.
! En cas d’extinction accidentelle des flammes,
éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute
avant de tenter de rallumer.
Réglage de la flamme par niveaux
La manette permet de régler l’intensité de la flamme
du brûleur sur 6 niveaux de puissance en passant du
minimum au maximum avec 4 positions
intermédiaires :
lorsqu’on tourne la manette, un déclic /clic signale le
passage d’un niveau à l’autre.
Ce système permet d’obtenir un réglage de
puissance plus précis, de reproduire la même
intensité de flamme et de repérer plus facilement le
niveau de puissance optimal pour les divers types de
cuisson.
Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la
position d’arrêt .
*N’existe que sur certains modèles
Conseils pratiques pour l’utilisation des
brûleurs
Pour un meilleur rendement des brûleurs et une
moindre consommation de gaz, utilisez des
casseroles à fond plat, munies de couvercle et d’un
diamètre adapté au brûleur :
Brűleur
FR
Diamčtre récipients (cm)
Triple Couronne (TC)
24 – 26
Rapide (R)
24 – 26
Semi-Rapide (S)
16 – 20
Auxiliaire (A)
10 – 14
Utilisation du four
! Avant toute utilisation, vous devez impérativement
enlever les films plastiques
situés sur les côtés de
l’appareil
! Lors de son premier
allumage, faites fonctionner le
F
four à vide, porte fermée,
pendant au moins une heure
en réglant la température à
son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et
aérez la pièce. L’odeur qui se dégage est due à
l’évaporation des produits utilisés pour protéger le
four.
! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four,
vous pourriez abîmer l’émail. N’utilisez la position 1
du four qu’en cas de cuissons au tournebroche.
Allumage du four
Pour allumer le brûleur du four, approchez une
flamme ou un allume-gaz de l’orifice F (voir figure),
poussez sur le bouton FOUR et tournez-le en même
temps dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre jusqu’à la position MAX.
Si l’appareil est équipé d’un allumage électronique* il
suffit de pousser sur le bouton FOUR et de le tourner en
même temps dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre jusqu’à la position MAX, jusqu’à l’allumage. Si au
bout de 15 secondes le brûleur ne s’est toujours pas
allumé, lâchez le bouton, ouvrez la porte du four et
attendez au moins 1 minute avant de tenter un nouvel
allumage. En cas de panne de courant, vous pouvez
allumer le brûleur avec une flamme ou avec un allumegaz comme décrit plus haut.
! Le four étant équipé d’un dispositif de sécurité de
flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR
pendant environ 6 secondes.
9
FR
! En cas d’extinction accidentelle de flamme,
éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute
avant de tenter de rallumer.
Niche inférieure
Une niche ménagée audessous du four peut
être utilisée pour
entreposer des
accessoires
ou
des
casseroles.
Pour ouvrir le
volet,
faites-le
pivoter
vers
le
bas
(voir
figure).
Réglage de la température
Pour sélectionner la température de cuisson
souhaitée, tournez le bouton FOUR dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre. Les
températures sont indiquées sur le tableau de bord
et vont d’un MIN (140°C) à un MAX (250°C). Une fois
que la température est atteinte dans le four, un
thermostat la maintient constante au degré prêt.
Gril
Tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à la position d pour
brancher le gril à rayons infrarouges. Le gril vous
permet de dorer vos préparations en surface, il est
tout particulièrement recommandé pour la cuisson de
roast-beef, rôtis, côtelettes, saucisses. Placez la grille
au niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au niveau 1 pour
recueillir les jus de cuisson et éviter la formation de
fumée.
! Ne stockez pas de matériel
inflammable dans la niche du
bas.
! Le fonctionnement du gril est signalé par le voyant
GRIL.
S
! Pour la cuisson au gril, la porte du four doit être
fermée, vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez
des économies d’énergie (10% environ).
Tournebroche *
Pour actionner le
tournebroche (voir
figure) procédez comme
suit :
1. placez la lèchefrite
au gradin 1;
2. placez le berceau au
gradin 4 et encastrez le
bout arrière de la
broche dans le trou
situé au fond de
l’enceinte;
3. actionnez-le en appuyant sur la touche
TOURNEBROCHE.
Eclairage du four
La lampe du four peut être allumée à tout moment, il
suffit pour cela d’appuyer sur la touche ECLAIRAGE
FOUR.
*N’existe que sur certains modèles
10
Les modèles de cuisinière à
gaz sont équipés d’une
protection coulissante A qui
sert à protéger la niche du bas
contre la chaleur produite par
le brûleur (voir figure).
A
Pour enlever la protection
coulissante “A”, dévissez la vis
S (voir figure). Pour la
remonter, fixez-la à l’aide de la
vis S.
! Avant toute utilisation du four, assurez-vous que la
protection coulissante est fixée correctement.
! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)
peuvent devenir chaudes.
four.(1)
ATTENTION ! Le
four est équipé
d’un système
d’arrêts
de
grilles
qui
permet de les
retirer sans que
ces dernières
s o r t e n t
entièrement du
Pour sortir complètement les grilles il suffit,
comme illustré, de les soulever en les saisissant
par l’avant et de les tirer (2).
Minuteur
Pour actionner le Minuteur procédez comme suit :
1. faites faire au bouton MINUTEUR un tour presque
complet dans le sens des aiguilles d’une montre 
pour remonter la sonnerie;
2. tournez le bouton MINUTEUR dans les sens inverse
des aiguilles d’une montre  pour sélectionner la
durée désirée.
Tableau de cuisson
Poids (Kg)
Position des gradins
en partant du bas.
Température
(°C)
Préchauffage (min.)
Durée de la
cuisson (min.)
Pâtes
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pâtes
2.5
2.5
2.5
2
2
2
200-210
200
200
10
10
10
75-85
50-60
50-60
Viande
Veau
Poulet
Canard
Lapin
Porc
Agneau
1.5
1.5
1.8
2.0
2.1
1.8
3
3
3
3
3
3
200-210
210-220
200
200
200
200
10
10
10
10
10
10
95-100
90-100
100-110
70-80
70-80
100-75
Poisson
Maquereau
Denté
Truite en papillote
1.1
1.5
1.0
3
3
3
180-200
180-200
180-200
10
10
10
45-50
45-55
45-50
Pizza
Napolitaine
1.0
4
210-220
15
20-25
Pâtisserie
Biscuits
Tartes
Tartes salées
Gâteaux levés
0.5
1.1
1.0
1.0
180
180
180
170
15
15
15
15
25-35
40-45
50-55
40-45
Aliments ŕ cuire
Cuisson au gril
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Cuisson au gril avec
tournebroche
Veau ŕ la broche
Poulet ŕ la broche
Cuisson au gril avec
tournebrochettes
(uniquement sur certains
modčles)
Brochettes de viande
Brochettes de légumes
4
4
4
4
1
1,5
1
1
n.° 4
4
4
3
4
4
5
5
5
5
5
15-20
20
7
15-20
5
1
2
-
5
5
70-80
70-80
1,0
0,8
-
5
5
40-45
25-30
NB: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent ętre modifiés selon les goűts de chacun. Lorsque vous utilisez le gril,
placez toujours la lčchefrite sur le premier gradin en partant du bas.
FR
Précautions et conseils
FR
! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément
aux normes internationales de sécurité.
Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité
et doivent être lus attentivement.
Sécurité générale
• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de
type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,
même dans un endroit abrité, il est en effet très
dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux
orages.
• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus
ou si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou
humides.
• Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments et
pour être utilisé par des adultes conformément aux
instructions fournies par cette notice, applicables à
tous les pays dont les symboles figurent au début
de la notice. .
• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre
pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre
deux meubles).
• Eloignez les enfants.
• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits
électroménagers touche à des parties chaudes de
l’appareil.
• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de
la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Evitez de fermer le couvercle en verre du plan de
cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs
sont allumés ou encore chauds.
• Utilisez toujours des gants de protection pour
enfourner ou sortir des plats du four.
• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,
essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en
marche.
• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la
niche de rangement du bas ou dans le four : si
l’appareil était par inadvertance mis en marche, il
pourrait prendre feu.
• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous
que les boutons sont bien sur la position et que le
robinet du gaz est fermé.
• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la
fiche de la prise de courant.
• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou
d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche
de la prise de courant.
• En cas de panne, n’essayez en aucun cas
d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de
réparer l’appareil. Faites appel au service
d’assistance.
• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four
ouverte.
12
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, ou des personnes dénuées d’expérience
ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant d’utilisation de l’appareil.
• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec
l'appareil.
• Cet appareil doit être exclusivement destiné à
l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre
utilisation (telle que le chauffage d’une pièce, par
exemple) est impropre et, en tant que telle,
dangereuse. Le fabricant décline topute
responsabilité en cas de dommages provoqués
par l’usage impropre de l’appareil.
• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez
les précautions qui s’imposent pour que l’appareil
ne tombe pas de ce socle.
Mise au rebut
• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformezvous aux réglementations locales, les emballages
pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux
déchets d’équipements électriques et électroniques
(DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent
pas être traités comme des déchets solides urbains
normaux. Les appareils usagés doivent faire l’objet
d’une collecte séparée pour optimiser le taux de
récupération et de recyclage des matériaux qui les
composent et empêcher tout danger pour la santé
et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle
barrée sur roues est appliqué sur tous les produits
pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte
sélective.
Les électroménagers usagés pourront être remis au
service de collecte public, déposés dans les
déchetteries communales prévues à cet effet ou, si
la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs
lors de l’achat d’un nouvel appareil de même type.
Tous les principaux fabricants d’électroménagers
s’appliquent à créer et gérer des systèmes de
collecte et d’élimination des appareils usagés.
Economies et respect de l’environnement
• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant
que possible votre four pendant les heures creuses.
• Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons
de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez
de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles
économies d’énergie (10% environ).
• Gardez toujours les joints propres et en bon état
pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent
pas de déperditions de chaleur.
Nettoyage et entretien
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien
coupez l’alimentation électrique de l’appareil.
Nettoyage de l’appareil
! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.
• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en
caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau
tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont
difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux.
Rincez abondamment et essuyez soigneusement.
N’utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.
• Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les
brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et
peuvent ainsi être nettoyés plus facilement.
Lavez-les à l’eau chaude additionnée d’un
détergent non abrasif, éliminez toute incrustation
et attendez qu’ils soient parfaitement secs avant
de les remonter.
• Nettoyez fréquemment l’extrémité des dispositifs
de sécurité* de flamme.
• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,
quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude
et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon
doux. Evitez tout produit abrasif.
• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non
abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer
ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de
matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés
qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.
• Les accessoires peuvent être lavés comme de la
vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.
Le couvercle
Pour le nettoyage des
modèles équipés de
couvercle en verre,
utilisez de l’eau tiède.
Evitez tout produit
abrasif. Vous pouvez
déposer le couvercle
pour simplifier le
nettoyage de la zone
arrière du plan de
cuisson : ouvrez-le
complètement et tirez
vers le haut (voir figure).
! Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont
allumés ou encore chauds.
Contrôler les joints du four
Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la
porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au
service après-vente le plus proche de votre
domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il
n’est pas réparé.
FR
Remplacement de l’ampoule d’éclairage
du four
1.Débranchez le four, enlevez le couvercle en verre
du logement de la lampe (voir
figure).
2.Dévissez l’ampoule et
remplacez-la par une autre de
même type : tension 230 V,
puissance 25 W, culot E 14.
3.Remontez le couvercle et
rebranchez le four au réseau
électrique.
! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage
de la pièce.
Nettoyage automatique du four par
catalyse*
Dans certains modèles de four, les parois verticales
intérieures sont revêtues d’un émail poreux dit émail
catalytique. Il a pour propriété de détruire les corps
gras sous l’effet de la chaleur. Ceci est possible
quand la température des parois dépasse 170°C.
En fin de cuisson, s’il y a encore des traces de
graisse sur les parois catalytiques, continuez à faire
fonctionner le four, à vide, porte fermée, en amenant
le bouton FOUR sur la position MAX, pendant un laps
de temps compris entre 60 et 90 minutes selon le
degré de salissure. Vous pouvez accélérer le
dégraissage en nettoyant les projections alimentaires
plus importantes avec un peu d’eau chaude et une
brosse souple.
! L’émail catalytique est résistant mais il faut éviter :
de racler l’émail avec des objets coupants
(couteaux…) et d’utiliser des détergents ou des
produits de nettoyage abrasifs, les propriétés
autonettoyantes de l’émail risqueraient autrement
d’être détruites irrémédiablement.
*N’existe que sur certains modèles
13
FR
Démontage et remontage de la
porte du four :
1.Ouvrir la porte
2.Faire pivoter à l’arrière les crochets des charnières
de la porte du four (voir photo)
6.Remonter la vitre.
AVER
TISSEMENT ! Le four
e
VERTISSEMENT
être
four ne doit pas êtr
e en v
te intérieur
sque la por
errre
ver
intérieure
porte
lorsque
er
utilisé lor
est retirée !
s du rremonta
emonta
ge de la
VERTISSEMENT
Lors
emontag
TISSEMENT ! Lor
AVER
por
te intérieur
e en v
er
ez le
porte
intérieure
ver
errre, insér
insére
panneau de v
er
te
ver
errr e cor
corrrectement de sor
sorte
que l’a
tissement inscrit sur le panneau
l’av
ertissement
ver
ne soit pas inversé et soit facilement
lisible.
3.Refermer la porte jusqu’à l’arrêt du crochet (la
porte restera ouverte à 40° environ) (voir photo)
7.Remonter le profil, un clic signale si la pièce est
positionnée comme il faut.
8.Ouvrir la porte complètement.
9.Refermer les cavaliers (voir photo)
40°
4.Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil
supérieur et retirer le profil (voir photo)
10.Il est à présent possible de fermer complètement
la porte, pour faire fonctionner le four.
5.Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage
comme indiqué au chapitre : ‘’Nettoyage et entretien’’
Assistance
Indiquez-lui :
• le modèle de votre appareil (Mod.)
• son numéro de série (S/N)
Ces informations figurent sur la plaquette signalétique
apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.
14
FR
15
11/2013 - 195118250.00
XEROX FABRIANO
FR
16
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