MG23F301ECS | MS23K3513AS | MG23F301EJS | MG23F301EFS | User manual | Samsung MG23F301EAW Manuel utilisateur

MG23F301E**
MG23F302E**
Four micro-ondes
un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www.samsung.com/register
Mode d'emploi et guide de cuisson
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service
après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation
non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.
Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET
CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE
D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont
respectées à tout moment.
Avant d’utiliser le four, vérifiez que les
instructions suivantes sont suivies.
FRANÇAIS
UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION
Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient
de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures graves,
voire mortelles.
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures légères
ou des dégâts matériels.
Avertissement ; Risque
d'incendie
Avertissement ; Surface
chaude
Avertissement ; Electricité
Avertissement ; Matière
explosive
Interdit.
NE PAS toucher.
NE PAS démonter.
Suivez scrupuleusement les
consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil
est relié à la terre afin d'éviter
tout risque d'électrocution.
Contactez le service
d'assistance technique.
Remarque
AVERTISSEMENT
(Fonction micro-ondes uniquement)
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la
porte sont endommagés, le four ne doit pas être
utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées
par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour
toute personne non habilitée d'effectuer des
manipulations ou des réparations impliquant le
démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments
ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
Important
2
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Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la
porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes
et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des
liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention
lorsque vous sortez le récipient du four.
AVERTISSEMENT : avant de consommer le
contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout
risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le
contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs)
dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce
même une fois le cycle de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en
retirer tout reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous
risquez d'en détériorer les surfaces et par
conséquent, d'en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans
un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule
similaire).
FRANÇAIS
Cet appareil est destiné à une utilisation
domestique uniquement.
AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé
par des enfants à partir de 8 ans et des personnes
ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d'expérience
et de connaissance que s'ils sont assistés ou si
vous leur avez donné les instructions appropriées
leur permettant de se servir de l'appareil en toute
sécurité et de comprendre les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas
être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans
si celui-ci est sans surveillance.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la
cuisson au four micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans
des récipients en plastique ou en papier, veillez à
ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer
des aliments et des liquides. Le séchage des
aliments ou de vêtements et le chauffage de
plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon
mouillé ou similaire peut entraîner des blessures,
des flammes ou un incendie.
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FRANÇAIS
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si
celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d’utilisation appropriées de la personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la
surveillance d’un adulte.
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est
endommagé, il devra être remplacé par le fabricant,
son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d'éviter tout danger.
AVERTISSEMENT : les liquides ou autres aliments
ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau.
Ce four doit être positionné dans une direction
appropriée et à une hauteur permettant un accès
facile à la zone intérieure et aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois,
celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec
de l'eau.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de
brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement
la prise et contactez le service de dépannage le
plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la
prise reste facilement accessible.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un
comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne
doit pas être installé dans un meuble.
AVERTISSEMENT
(Fonction du four uniquement) - En option
AVERTISSEMENT : en raison des températures
élevées que le four génère, l'appareil ne doit être
utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un
adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son
utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles
peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart
du four.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
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Lors de l'utilisation du four, les surfaces
accessibles peuvent devenir très chaudes.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface
extérieure peut devenir chaude.
Maintenez l'appareil et son cordon hors de la
portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec
une minuterie extérieure ou une télécommande.
FRANÇAIS
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque
d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors
tension avant de procéder au remplacement de
l'ampoule.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles chauffent pendant l'utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments
chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne
doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont
sans surveillance.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir
de 8 ans et des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
un manque d'expérience et de connaissance que
s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les
instructions appropriées leur permettant de se servir
de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien
de l'appareil ne doivent pas être effectués par un
enfant si celui-ci est sans surveillance.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils
pourraient en rayer la surface et, par conséquent,
casser le verre.
Cet appareil est un équipement qui utilise des
fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2
contient tous les équipements ISM dans lesquels
l’énergie radioélectrique est intentionnellement
générée et/ou utilisée sous la forme de radiations
électromagnétiques pour le traitement de matière
ainsi que les équipements d’usinage par électroérosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des
équipements adaptés à l’usage dans les
établissements domestiques et ceux directement
reliés à un réseau d’alimentation électrique basse
tension qui alimente les bâtiments utilisés à des
fins domestiques.
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FRANÇAIS
INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm
au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment
résistante pour supporter le poids du four en toute
sécurité.
20 cm au10 cm à
1.Lorsque vous installez votre four,
dessus
l'arrière
assurez une ventilation adéquate de
85 cm
celui-ci en laissant un espace d’au
au-dessus
10 cm sur
les côtés
moins 10 cm à l’arrière et sur les côtés du sol
et un espace de 20 cm au-dessus.
2.Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du
four.
3.Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que le plateau
tourne librement.
(Modèle à plateau tournant uniquement)
4.Installez le four à micro-ondes de telle façon que la
prise reste facilement accessible.
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est
endommagé, il devra être remplacé par le fabricant,
son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée
afin d’éviter tout danger.
Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié
à une prise murale avec mise à la terre à courant
alternatif appropriée.
N’installez pas le four dans un environnement chaud
ou humide (ex. : à côté d’un radiateur ou d’un
four traditionnel). Respectez les caractéristiques
électriques du four ; si vous utilisez une rallonge,
celle-ci doit correspondre aux normes du câble
d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four
pour la première fois, nettoyez les parois intérieures
de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à
l’aide d’un chiffon humide.
NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de
résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments
suivants :
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d’étanchéité
• Le plateau tournant et l’anneau de guidage
(Modèle à plateau tournant uniquement)
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la
porte soient propres et à ce que celle-ci ferme
correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez
d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en
réduire la durée de vie et de créer des situations
dangereuses.
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(Modèle à élément chauffant oscillant uniquement)
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICROONDES
Pour le rangement ou la réparation de votre four microondes, vous devez respecter quelques précautions
simples.
N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont
endommagés :
• Charnière cassée
• Joints détériorés
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut
effectuer les réparations.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est
en panne et nécessite une intervention technique, ou
si vous doutez de son état :
• débranchez-le de l’alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre
four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux.
Pourquoi ? La poussière et l’humidité risquent de
détériorer certains éléments du four.
Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une
utilisation commerciale.
FRANÇAIS
1.Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau
savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2.Éliminez les traces de projections situées sur les
surfaces intérieures du four à l’aide d’un chiffon
imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez.
3.Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable
s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans
le four et faites-la chauffer pendant dix minutes à
pleine puissance.
4.Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant
adapté au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices
de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs
ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin
tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune
particule :
• ne s’y accumule ;
• ne nuise à l’étanchéité de la porte.
Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après
chaque utilisation avec un produit de nettoyage non
agressif ; laissez le four refroidir au préalable pour
éviter toute blessure.
Pour faciliter le nettoyage de la partie
supérieure de la cavité du four, inclinez la
résistance d’environ 45 °.
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FRANÇAIS
Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule
pour des raisons de sécurité.
Veuillez contacter le service d’assistance Samsung
le plus proche afin qu’un ingénieur qualifié remplace
l’ampoule.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon
d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau)
dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez
le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage
le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
AVERTISSEMENT
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou
un objet en verre
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer
l'appareil.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur
vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des
récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant
soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un
nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez
pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur
électrique.
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou
d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un
endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne
soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source
d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit
susceptible de présenter des fuites de gaz.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique,
ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le
cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de
dépannage le plus proche.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité
aux normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur
la porte.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne
jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la
surface du four.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement
la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez
particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou
de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une
partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains
mouillées.
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Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son
ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la
porte ou se prendre les doigts dedans.
AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au
four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites
donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.
Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au
moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci
afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS
suivants :
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un
torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et
se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté
jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
FRANÇAIS
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille
car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de
cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots
ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide.
Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les
tomates etc.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin
d’éviter toute brûlure accidentelle.
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au
moins 10 minutes ;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez
reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour
éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine
distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air
chaud ou la vapeur sortant du four.
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes
peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques,
de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de
brochettes, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en
plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de
se former et d'endommager les parois du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes
s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons
de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence
un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en
marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les
micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le
manuel (voir Installation du four micro-ondes).
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou
des vêtements.
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils
électriques sur une prise située à proximité du four.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les
petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et
de brûler.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec
de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
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CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE
AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT)
• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer
légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question,
contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez
de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il
est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais
chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci
pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable
des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou
incorrecte de l’appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer
les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
FRANÇAIS
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les
orifices de verrouillage de sécurité.
(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur
les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints
d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du
four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un
chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été
réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les
éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien
micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de
recyclage de type point vert.
LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT
(DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES)
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être
réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil
et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le
client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
(a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de
commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e).
(b)un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille
métallique brisé(e) ou manquant(e).
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le
produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble
USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au
rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets.
Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se
renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de
collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel
que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes
de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas
exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre
bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter
les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être
jetés avec les autres déchets.
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SOMMAIRE
PRÉSENTATION RAPIDE
Présentation rapide...................................................................................11
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
Four..........................................................................................................12
1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la
puissance souhaitée en faisant tourner le bouton
COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON.
Tableau de commande.............................................................................12
Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................15
2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner
le bouton TEMPS/POIDS (
).
Résultat : La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Cuisson/Réchauffage...............................................................................15
Si vous souhaitez décongeler (Poids) des aliments.
Puissances...............................................................................................16
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Décongélation (Poids).
Réglage de l'horloge.................................................................................14
Fonctionnement d'un four à micro-ondes.................................................14
Réglage du temps de cuisson..................................................................16
Arrêt de la cuisson....................................................................................16
FRANÇAIS
Accessoires..............................................................................................13
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
) pour
sélectionner le poids approprié.
Résultat : La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Décongélation (temps) des aliments.........................................................16
Utilisation de la fonction décongélation (poids)..........................................17
Utilisation des programmes de décongélation (poids)............................17
Guide pour la cuisson à la vapeur
(modèles MG23F301EF*, MG23F301EJ*, MG23F302EF*, MG23F302EJ* uniquement)........17
Si vous souhaitez ajuster le temps de cuisson.
Laissez les aliments dans le four.
Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
régler le temps de cuisson.
Utilisation du plat croustilleur
(modèles MG23F301EC*, MG23F301EJ*, MG23F302EC*, MG23F302EJ* uniquement).......19
Réglages des programmes cuisson croustillante...................................19
) pour
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
Choix des accessoires..............................................................................20
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Gril.
Faire griller................................................................................................21
Combinaison micro-ondes et gril..............................................................21
Guide des récipients.................................................................................22
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
) pour
sélectionner le temps approprié.
Résultat : La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Guide de cuisson......................................................................................23
Que faire en cas de doute ou de problème ?............................................30
Caractéristiques techniques......................................................................31
11
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FOUR
TABLEAU DE COMMANDE
1
2
4
3
5
FRANÇAIS
1
2
6
7
8
9
10
11
1. POIGNÉE
7.PORTE
2. ORIFICES DE VENTILATION
8.PLATEAU TOURNANT
3. GRIL
9.COUPLEUR
4. ÉCLAIRAGE
10.ANNEAU DE GUIDAGE
5. BOUTON TEMPS/POIDS
11.ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
6. LOQUETS DE LA PORTE
3
12
6
4
7
5
8
12.BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE
1. ÉCRAN
2. BOUTON TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION (TEMPS)
4. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE
5. CUISSON COMBINÉE
(Micro-ondes + Gril)
6. DÉCONGÉLATION (POIDS)
7. GRIL
8. BOUTON RÉGLAGE DE
L'HORLOGE
12
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ACCESSOIRES
6. Cuiseur-vapeur, voir page 17 à 18.
(modèles MG23F301EF*, MG23F301EJ*,
MG23F302EF*, MG23F302EJ* uniquement)
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
cuiseur-vapeur en plastique.
1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du
plancher du four.
Fonction : le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
N’utilisez JAMAIS les modes Gril ( ) et Cuisson combinée (
avec le cuiseur-vapeur.
Fonction : l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
Mode de fonctionnement
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson ; il peut être
facilement retiré pour être nettoyé.
MW (
O
)
GRIL ( )
X
CUISSON COMBINÉE (
FRANÇAIS
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau tournant.
)
)
X
(Cuiseur-vapeur)
4. Grille : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
5. Plat croustilleur, voir page 19~20.
(modèles MG23F301EC*, MG23F301EJ*,
MG23F302EC*, MG23F302EJ* uniquement)
Fonction : Le plat croustilleur est conçu pour faire
dorer uniformément les aliments en utilisant les modes
de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de
conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à
pizza.
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau tournant.
13
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FRANÇAIS
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous
tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou
24 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence ;
l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauffer sans
changement de forme ou de couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation (manuelle et automatique)
• Cuire.
• Faire réchauffer
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
Principe de cuisson.
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours
de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction
est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven
(Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
1. Pour afficher l'heure...
Au format 24 heures
Au format 12 heures
Appuyez une ou deux fois sur le bouton Horloge (
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
sélectionner les heures.
3. Appuyez sur le bouton (
).
) pour
).
4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
sélectionner les minutes.
5. Appuyez sur le bouton (
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du four
pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau
sur lequel sont placés les produits. Ce procédé
assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité
• teneur en eau
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés
dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin
d'assurer :
) pour
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
).
14
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VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE
VOTRE FOUR
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en
tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en
tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
(PUISSANCE MAXIMALE : 800 W)
2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5 minutes en
faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS (
).
2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
FRANÇAIS
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four
fonctionne correctement.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la
porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau
doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre
que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à
bouillir.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson
en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.
15
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PUISSANCES
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
FRANÇAIS
Niveau de puissance
Micro-ondes
GRIL
ÉLEVÉE
800 W
-
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
600 W
-
MOYENNE
450 W
-
MOYENNEMENT FAIBLE
300 W
-
DÉCONGÉLATION (TEMPS)
180 W
-
DÉCONGÉLATION (POIDS)
180 W
-
BASSE/MAINTIEN AU CHAUD
100 W
-
-
1100 W
MICRO-ONDES FAIBLE + GRIL
300 W
1100 W
MICRO-ONDES MOYEN + GRIL
450 W
1100 W
MICRO-ONDES HAUT + GRIL
600 W
1100 W
GRIL
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la
porte.
Puissance en watts
Résultat : La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte.
2. Pour arrêter complètement la cuisson : faites tourner
le bouton TEMPS/POIDS (
) vers la gauche.
“L’heure actuelle” s’affiche.
DÉCONGÉLATION (TEMPS) DES ALIMENTS
Le mode Décongélation (Temps) permet de faire décongeler de la viande,
de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis
fermez la porte.
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Décongélation (Temps).
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra
être réduit.
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
sélectionner le temps approprié.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le
temps de cuisson devra être augmenté.
) pour
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le
bouton TEMPS/POIDS (
).
En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou
diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant
tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction
Décongélation (Temps) ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir
plus de détails sur la décongélation manuelle et sur la Décongélation
(Temps), reportez-vous à la page 23.
16
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GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLES MG23F301EF*,
MG23F301EJ*, MG23F302EF*, MG23F302EJ* UNIQUEMENT)
La fonction Décongélation (Poids) permet de faire décongeler de la viande,
de la volaille ou du poisson.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il
est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner.
Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un
temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Décongélation (Poids).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
) pour
sélectionner le poids approprié.
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Bol
Plateau
Couvercle
Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C.
Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou
séparément.
CONDITIONS D'UTILISATION :
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION
(POIDS)
Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première
utilisation.
Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer
la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau.
Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de
repos correspondant une fois la Décongélation (Poids) terminée.
Type d'aliment
Quantité
Temps de repos
Viande
200 à 1500 g
20 à 60 min
Volaille
200 à 1500 g
20 à 60 min
Poisson
200 à 1500 g
20 à 50 min
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
(POIDS)
Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le
tableau de la page suivante.
ENTRETIEN :
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.
Consignes
Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais
de tampon à récurer.
Protégez les
extrémités avec
de l'aluminium.
Retournez l’aliment
lorsque le signal
sonore retentit.
Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est
normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
DÉCONGÉLATION :
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au
fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
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CUISSON :
Type
d'aliment
FRANÇAIS
Artichauts
Quantité
Type
d'aliment
Temps de Temps
Puissances cuisson de repos
Accessoires
(min)
(min)
800 W
5-6
1-2
Bol avec plateau +
Couvercle
Quantité
Puissances
Temps de Temps
cuisson de repos
Accessoires
(min)
(min)
3-4
1-2
Bol + Couvercle
Soupe
400 g
800 W
(réfrigérée) Consignes
Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
Soupe
400 g
800 W
8-10
2-3
Bol + Couvercle
surgelée
Consignes
Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Beignets
150 g
600 W
1-2
2-3
Bol + Couvercle
surgelés
Consignes
à la
Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets
confiture
surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
Compote
250 g
800 W
3-4
2-3
Bol + Couvercle
de fruits
Consignes
Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de
même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1
à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
300 g
(1 à
2 morceaux)
Consignes
Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez
les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron.
Couvrez.
Légumes
300 g
800 W
4-5
1-2
Bol avec plateau +
frais
Couvercle
Consignes
Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau
dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez
2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Légumes
300 g
600 W
7-8
2-3
Bol avec plateau +
surgelés
Couvercle
Consignes
Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée
et le temps de repos écoulé.
Riz
250 g
800 W
15-18
5-10
Bol + Couvercle
Consignes
Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).
Pommes
500 g
800 W
7-8
2-3
Bol + Couvercle
de terre au Consignes
four
Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Plat mijoté
400 g
600 W
5-6
1-2
Bol + Couvercle
(réfrigéré) Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Utilisation du cuiseur-vapeur
+
Bol + Couvercle
Bol avec plateau + Couvercle
PRÉCAUTIONS :
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la
vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
18
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UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR (MODÈLES MG23F301EC*,
MG23F301EJ*, MG23F302EC*, MG23F302EJ* UNIQUEMENT)
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement du plat.
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à
la puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer
également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les
différents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau
présenté page suivante.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
Important : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant. Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril (
) pendant 3 à
5 minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau.
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et
faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison
Micro-ondes/Gril [600 W + Gril (
)]. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les
instructions s'y rapportant.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe
également.
Type d'aliment
Quantité
Puissance
Temps de
préchauffage
(min)
Temps de
cuisson
(min)
Bacon
4 tranches
(80 g)
600 W + Gril
3
3½-4
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile
afin de leur donner une jolie couleur dorée.
FRANÇAIS
RÉGLAGES DES PROGRAMMES CUISSON
CROUSTILLANTE
< Consignes >
Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux
rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les
aliments directement dans le plat.
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à
côte sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille.
Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du
plat avant de les découper.
Tomates
grillées
200 g
(2 morceaux)
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
450 W + Gril
3
4½-5
< Consignes >
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat
(ex. : boyaux synthétiques).
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le
plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau
tournant.
Hamburger
(surgelé)
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau
tournant) dans le micro-ondes.
2 hamburgers
(125 g)
600 W + Gril
3
7-7½
< Consignes >
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers
surgelés en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur
sur la grille. Retournez au bout de 4 à 5 min.
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.
Reportez-vous au tableau situé à la page suivante.
19
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Type d'aliment
FRANÇAIS
Baguettes
(surgelées)
Quantité
Puissance
Temps de
préchauffage
(min)
Temps de
cuisson
(min)
200-250 g
(2 morceaux).
450 W + Gril
4
8-9
Type d'aliment
Beignets
de poulet
(surgelés)
< Consignes >
Faites préchauffer le plat croustilleur. Pour une baguette, placez-la
au centre du plat ; pour deux baguettes, disposez-les côte à côte.
Posez le plat croustilleur sur la grille.
Pizza (surgelée)
300-350 g
600 W + Gril
4
9-10
Pizza
(réfrigérée)
600 W + Gril
3
5-6
8-9
600 W + Gril
125 g
250 g
600 W + Gril
4
5-5½
7½-8
< Consignes >
300-350 g
450 W + Gril
4
6½-7½
CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients
en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre
en deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposezles en cercle. Posez le plat sur la grille.
150 g
(5 morceaux)
300 g
(10 morceaux)
Temps de
cuisson
(min)
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza réfrigérée sur le
plat. Posez le plat sur la grille.
< Consignes >
Bâtonnets de
poisson pané
(surgelés)
Temps de
préchauffage
(min)
< Consignes >
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le
plateau croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
250 g
500 g
Puissance
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 cuillère
à soupe Disposez les beignets de poulet sur le plat. Placez le plat
croustilleur sur la grille. Retournez au bout de 3 min (125 g) ou 5 min
(250 g).
< Consignes >
Pommes de
terre au four
Quantité
4
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement
des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
7-8
9-10
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au
guide des récipients en page 22.
< Consignes >
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 c. à
soupe d'huile. Disposez les
pommes de terre en cercle sur le plat croustilleur. Retournez au bout
de 4 min (5 bât.) ou 6 min (10 bât.).
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FAIRE GRILLER
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four
micro-ondes à cet effet.
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque
vous devez les manipuler.
1. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la
grille et la grille sur le plateau. Fermez la porte.
2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la
grille sur le plateau. Refermez la porte.
2. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance
appropriée.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la
cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter
des maniques lorsque vous devez les manipuler.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL (
cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
MW (
O
)
) / COMBI (
GRIL (
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée
Micro-ondes et Gril est de 600 W.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL (
cuiseur-vapeur.
) avec le
) / COMBI (
FRANÇAIS
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
1. Préchauffez le gril aux températures requises en
plaçant le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE
DE CUISSON sur le symbole Gril et réglez la durée
de préchauffage en tournant le bouton TEMPS/
POIDS (
) dans la position requise.
Mode de fonctionnement
)
MW (
O
X
)
) / COMBI (
GRIL (
) avec le
) / COMBI (
)
X
(Cuiseur-vapeur)
(Cuiseur-vapeur)
21
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FRANÇAIS
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Récipient
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix
du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux microondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
Plat brunisseur
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton ou
en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
• Sacs en papier ou journal
• Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plats de service adaptés à
la cuisson au four
• Plats en verre fin
✗
✗
✓
✓
✓
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
• Pots en verre
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
• Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes
de table et papier
absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs électriques
peuvent se former si l'aluminium est placé trop
près des parois du four ou si vous en avez
utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
huit minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans
ce type de plat.
✗
✓
✗
✓
• Film étirable
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut
faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
• Sacs de congélation
✓✗
Papier paraffiné ou sulfurisé
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles
peuvent se briser ou se fendre s'ils sont
brusquement soumis à une chaleur excessive.
Remarques
✓
: recommandé
✓
✓✗
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber l'excès
d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se voiler
ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à
des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne
doit pas entrer en contact avec les aliments.
Soyez particulièrement vigilant lorsque
vous retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la
cuisson au four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface avec
une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
: à utiliser avec précaution
✗
: risqué
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GUIDE DE CUISSON
Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée
(consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
MICRO-ONDES
Quantité
Puissance
Temps
(min)
Épinards
150 g
600 W
4½-5½
Brocolis
300 g
600 W
9-10
Petits pois
300 g
600 W
7½-8½
Haricots verts
300 g
600 W
8-9
Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g
600 W
7½-8½
300 g
600 W
8-9
Type d'aliment
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des
micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,
tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots,
le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également
être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par
micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le
chapitre des conseils, techniques et astuces).
Temps
de repos
Consignes
(min)
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
FRANÇAIS
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui
génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez
les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des
aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz
double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
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Type d'aliment
Quantité
Puissance
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz blanc + riz sauvage)
Céréales mélangées
(riz + blé)
Pâtes
250 g
800 W
Temps
(min)
16-17
Temps de
Consignes
repos (min)
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
250 g
800 W
21-22
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
250 g
800 W
17-18
5
250 g
800 W
18-19
250 g
800 W
11-12
Type
d'aliment
Quantité
Temps
(min)
Courgettes
250 g
3½-4
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Aubergines
250 g
3½-4
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
Poireaux
Champignons
250 g
125 g
250 g
4½-5
1½-2
3-3½
Oignons
250 g
5½-6
Poivrons
Pommes de
terre
250 g
250 g
500 g
4½-5
4-5
7½-8½
Chou-rave
250 g
5-5½
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml
d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée
- reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale
préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux
seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W).
Type
d'aliment
Quantité
Temps
(min)
Brocolis
250 g
500 g
4-4½
7-7½
Choux de
Bruxelles
Carottes
250 g
5½-6½
250 g
4½-5
Chou-fleur
250 g
500 g
5-5½
8½-9
Temps
de repos
Consignes
(min)
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix
de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles
soient tendres.
3
Coupez les aubergines en fines rondelles et
arrosez-les d'un filet de jus de citron.
3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
3
Coupez les champignons en morceaux ou
prenez des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
3
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.
3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
3
Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les en deux ou quatre morceaux de
taille égale.
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four
traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le
calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante
comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et
+7 °C pour les aliments réfrigérés.
Temps
de repos
Consignes
(min)
3
Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les tiges vers
le centre.
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)
d'eau.
3
Coupez les carottes en rondelles de taille
égale.
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez
les plus gros morceaux en deux. Orientez les
tiges vers le centre.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse
pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer
de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W,
450 W ou même 300 W.
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Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer
des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement
(ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir
de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou
des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides
et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous
vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre
dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les
détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez
le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le
réchauffage pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement
compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué
dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides
ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les
consignes de sécurité.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins
20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection
de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un
bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le
réchauffage.
150 ml
(1 tasse)
800 W
Temps
(min)
1-1½
Temps
de repos
Consignes
(min)
Versez la boisson dans une tasse en
1-2
céramique et faites réchauffer sans
couvrir. Placez la tasse (150 ml) ou
le mug (250 ml) au centre du plateau
tournant. Remuez avec précaution
avant et après le temps de repos.
1½-2
250 ml
(1 grandes
tasses)
Soupe
(réfrigérée)
250 g
800 W
3-3½
2-3
Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de servir.
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g
600 W
5½-6½
2-3
Placez le plat mijoté dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage, puis
de nouveau avant de laisser reposer
et de servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4½-5½
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les
de film étirable spécial micro-ondes.
Remuez avant de servir.
Pâtes
farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
5-6
3
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli,
tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant
de laisser reposer et de servir.
Plat préparé
(réfrigérés)
350 g
600 W
5½-6½
3
Placez le plat réfrigéré composé de
2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
FRANÇAIS
Boissons
(café, thé et
eau)
Quantité Puissance
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FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Type
d'aliment
Bouillie
pour bébé
(céréales +
lait + fruits)
FRANÇAIS
ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage !
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la
température. Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans
couvrir. Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à
nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé
avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C.
REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être
servis afin d'éviter toute brûlure.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Lait pour
bébé
Quantité Puissance
190 g
600 W
100 ml
200 ml
300 W
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître
les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)
Quantité Puissance
190 g
600 W
Heure
30 s.
Temps de
Consignes
repos (min)
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à
couvert. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2
à 3 minutes. Avant
de servir, remuez
bien et vérifiez la
température.
Temps de
Consignes
repos (min)
20 s.
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à
couvert. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2
à 3 minutes. Avant
de servir, remuez
bien et vérifiez la
température.
30 à 40 s.
2-3
Remuez ou agitez
bien avant de verser
entre 50 s
le tout dans un
et 1 min
biberon en verre
stérilisé. Placez-le
au centre du plateau
tournant. Faites
cuire le tout sans
couvrir. Agitez bien
et laissez reposer
le tout pendant au
moins 3 minutes.
Avant de servir,
agitez bien et vérifiez
la température.
Heure
Décongélation (Temps)
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps
record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide
produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié
du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que
possible.
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Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Type
d'aliment
Poisson
Filets de
poisson
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil :
Fruits
Baies
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence pendant vos opérations de congélation et de
décongélation des aliments.
Pain
Petits pains
(environ 50 g)
Tartine/
Sandwich
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Type
d'aliment
Viande
Boeuf
haché
Escalopes de
porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Quantité
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25
250 g
7½-8½
Placez la viande dans une assiette plate
en céramique. Protégez les parties les
plus fines avec de l'aluminium. Retournez
à la moitié du temps de décongélation.
500 g
(2 parts)
900 g
14½15½
28-30
15-40
Posez tout d'abord les morceaux de
poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties
les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Consignes
200 g
(2 parts)
400 g
(4 parts)
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
6-7
5-15
Placez le poisson surgelé au centre d'une
assiette plate en céramique. Glissez
les parties les plus fines sous les plus
épaisses. Recouvrez les extrémités
d'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
12-13
Consignes
250 g
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un récipient
rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre).
2 parts
4 parts
250 g
½-1
2-2½
4½-5
5-20
500 g
8-10
Disposez les petits pains en cercle
(ou le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
FRANÇAIS
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Quantité
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four.
Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La
rotation du plateau permet de faire dorer uniformément les aliments. Le
préchauffage du gril pendant 3 à 4 minutes permet de dorer les aliments
plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du
métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de
jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
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Remarque importante :
Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure,
sauf indications contraires.
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
FRANÇAIS
MICRO-ONDES + GRIL
Aliments frais
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des
micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que
le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments
uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce
modèle : 600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Petits pains
(environ 50 g)
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles
doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en
mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient
fondre.
Baguettes avec
garnitures
(ex. : tomates,
fromage, jambon,
champignons.)
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types
d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi
que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de
cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus
épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée
(ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au
tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Gratin
(de légumes ou de
pommes de terre)
Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)
Remarque importante :
Lorsque le mode combiné (micro-ondes + Gril) est utilisé, veillez à ce que
l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position
horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments
doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire.
Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux
consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux
côtés.
Chicken Nuggets
(Beignets de
poulet)
Frites au four
Temps pour le 1er
Temps pour le
côté (en min)
2ème côté (en min)
MO + Gril
300 W + Gril
gril seul
2 parts
1-1½
1-2
4 parts
2-2½
1-2
Consignes
Disposez les petits pains en cercle sur la grille. Grillez l'autre côté des petits
pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée. Laissez reposer 2 à
5 minutes.
250 à 300 g 450 W + Gril
8-9
(2 parts)
Consignes
Placez les deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage sous le gril.
400 g
450 W + Gril
13-14
Consignes
Mettez le gratin dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
MO + Gril
600 W + Gril
gril seul
400 g
14-15
2-3
Consignes
Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex. Posez
le plat directement sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 à 3 minutes une
fois la cuisson terminée.
250 g
450 W + Gril
5-5½
3-3½
Consignes
Placez les beignets de poulet sur la grille
250 g
450 W + Gril
9-11
4-5
Consignes
Répartissez régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
Quantité
Puissance
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Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Aliments frais
Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 4 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Tartines grillées
Petits pains
(précuits)
Tomates grillées
Tartine Hawaï
(ananas, jambon,
tranches de
fromage)
Pommes de terre
au four
Quantité
Puissance
4 morceaux
(de 25 g
chacune)
gril seul
Temps pour le 1er
Temps pour le
côté (en min)
2ème côté (en min)
6-8
4-5½
Côtelettes
d'agneau/Biftecks
(à point)
Consignes
Placez les tartines côte à côte sur la grille.
2 à 4 petits
gril seul
2-3
2-3
pains
Consignes
Disposez les petits pains en cercle directement sur le plateau tournant, tout
d'abord côté envers vers le haut
MO + Gril
300 W + Gril
gril seul
200 g
4½-5½
2-3
(2 morceaux)
400 g
7-8
(4 morceaux)
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposezles en cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
2 morceaux 450 W + Gril
3½-4
(300 g)
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la
grille. Placez 2 tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
250 g
600 W + Gril
4½-5½
500 g
8-9
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille,
côté coupé tourné vers le gril.
Escalopes de porc
Pommes au four
Poulet rôti
450 à 500 g
(2 parts)
Temps pour le 1er
Temps pour le
côté (en min)
2ème côté (en min)
300 W + Gril
10-12
12-13
Puissance
Consignes
Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de
morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
400 g
gril seul
12-15
9-12
(4 parts)
Consignes
Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
MO + Gril
300 W + Gril
gril seul
250 g
7-8
6-7
(2 parts)
Consignes
Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
1 pomme
300 W + Gril
4-4½
(environ 200 g)
2 pommes
6-7
(environ 400 g)
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.
Parsemez d’amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
1200 g
600 W + Gril
15-18
15-18
Consignes
Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le
poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut directement sur le plat en Pyrex.
Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson terminée.
FRANÇAIS
Aliments frais
Morceaux de
poulet
Quantité
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FRANÇAIS
CONSEILS SPÉCIAUX
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME ?
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
)
• La porte est-elle bien fermée ?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge
électrique ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
L'ampoule ne fonctionne pas.
• Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez
contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié
remplace l'ampoule.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci
est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs,
postes de radio ou antennes.
De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial.
• C’est une condition temporaire lors du chauffage d’un nouveau composant. La fumée et
les odeurs disparaissent complètement au bout de 10 minutes de fonctionnement. Pour
éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four à micro-ondes en
insérant un citron ou du jus de citron dans l’armoire.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à
5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois
en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à
30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à
300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30
à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de
cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez.
Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à
12 minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de
petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et
munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 800 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille
moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours
du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre
revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
NOTES
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Modèle
MG23F301E**, MG23F302E**
230 V ~ 50 Hz
Consommation d'énergie
Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée
1200 W
1100 W
2300 W
Puissance de sortie
100 W / 800 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Magnétron
OM75P (31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (l x H x P)
Extérieures
Intérieures
489 x 275 x 392 mm
330 x 211 x 324 mm
Capacité
23 litres
Poids
Net
13 kg env.
FRANÇAIS
Alimentation
31
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AUSTRIA
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM
02-201-24-18
DENMARK
70 70 19 70
FINLAND
09 85635050
FRANCE
01 48 63 00 00
GERMANY
ITALIA
0180 5 SAMSUNG bzw.
0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt.
Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
800-SAMSUNG(726-7864)
CYPRUS
8009 4000 only from landline
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG
261 03 710
NETHERLANDS
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
NORWAY
815 56480
PORTUGAL
SPAIN
SWEDEN
SWITZERLAND
U.K
EIRE
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
www.samsung.com
808 20-SAMSUNG(808 20 7267)
902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
0771 726 7864 (SAMSUNG)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
0330 SAMSUNG (7267864)
0818 717100
www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)
www.samsung.com
Code N ° : DE68-03911C
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