Samsung G2613C Manuel utilisateur

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FOUR À MICRO-ONDES
G2613C
Mode d’emploi
&
Guide de cuisson
400
560
240
800W
120
0
1
2
3
60
50
4
40
5
30
6
7
20
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9
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DE68-01224A
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F
Vous venez d’acquérir un
four à micro-ondes SAMSUNG.
Le mode d’emploi contient de nombreux
conseils et instructions.
Veuillez prendre le temps de les lire,
afin de tirer pleinement profit de
votre nouveau four.
Sommaire
◆ CONSEILS D’UTILISATION
Four ...............................................................................................................
Panneau de commande ................................................................................
3
4
◆ UTILISEZ CE MODE D’EMPLOI .....................................................................................
5
■
■
◆ INSTALLEZ ET PRÉPAREZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
■
■
■
■
■
Précautions d’emploi .....................................................................................
Accessoires ...................................................................................................
Installez votre four à micro-ondes .................................................................
Comment fonctionne un four à micro-ondes .................................................
Vérifiez que votre four fonctionne correctement............................................
6
8
9
10
10
◆ PROBLÈMES ET SOLUTIONS
■
Problèmes et solutions ..................................................................................
11
◆ CUISEZ AVEC VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
■
■
■
■
■
■
Cuisez/réchauffez un plat ..............................................................................
Ajustez le temps de cuisson ..........................................................................
Arrêtez la cuisson ..........................................................................................
Niveaux de puissance et variations de temps ...............................................
Décongelez un plat manuellement ................................................................
Cuisez un plat en mode instantané ...............................................................
12
12
13
13
14
14
◆ MÉTHODES DE CUISSON TRADITIONNELLE
■
■
Cuisez un plat au gril .....................................................................................
Cuisez un plat en mode alterné.....................................................................
15
16
◆ CONSEILS D’UTILISATION
■
■
■
■
■
2
Guide des récipients......................................................................................
Guide de cuisson...........................................................................................
Nettoyez votre four à micro-ondes ................................................................
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ................................................
Caractéristiques techniques ..........................................................................
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18
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26
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Four
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BOUTON DE
MINUTERIE
ORIFICE DE
VENTILATION
BOUTON DE COMMANDE
DE NIVEAU DE
PUISSANCE VARIABLE
ORIFICE DE VENTILATION
GRIL À QUARTZ
400
560
240
800W
120
0
1
2
3
60
CROCHETS DE
VERROUILLAGE DE
LA PORTE
50
4
40
5
30
6
7
20
10
9
8
G633C
PLATEAU EN VERRE
COUPLEUR
PORTE
ANNEAU DE GUIDAGE
BOUTON
D’OUVERTURE
DE PORTE
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
3
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Panneau de commande
F
400
560
240
1
800W
120
2
3
0
1
2
3
60
5
50
4
40
5
4
30
6
7
20
10
9
8
6
1. POSITION POUR LA DÉCONGÉLATION
2. POSITION DE CUISSON ALTERNÉE
3. POSITION DE CUISSON AU GRIL À QUARTZ
4. BOUTON DE RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
5. POSITIONS DE CUISSON INSTANTANÉE
6. BOUTON D’OUVERTURE DE PORTE
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Utilisez ce mode d’emploi
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Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes Samsung. Le mode d’emploi contient de nombreux
conseils et instructions sur son utilisation :
◆ précautions d’emploi
◆ récipients et ustensiles recommandés
◆ conseils utiles.
À la front du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four et plus particulièrement du
panneau de commande pour vous permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas emploient deux symboles :
☛
➢
Important
Remarque
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à
l’énergie micro-ondes.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les verrouillages de sécurité (loquets
de porte) ou d’obturer les orifices de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus, de miettes, ou de
produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité
propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un tissu humide et ensuite avec un tissu sec et doux.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste micro-ondes formé
par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme bien et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité
(2) charnières de porte (cassées ou lâches)
(3) cordon d’alimentation.
(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.
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Précautions d’emploi
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Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, vous devez prendre les
précautions suivantes.
1
N’utilisez aucun récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes :
◆
◆
◆
plats métalliques
assiettes avec décorations dorées ou argentées
brochettes, fourchettes, etc.
Raison : ils provoquent des étincelles qui pourraient endommager les parois du four.
2
NE réchauffez JAMAIS :
◆
des bocaux, bouteilles ou récipients sous vide.
Exemple : petits pots pour bébé.
◆
des aliments hermétiques.
Exemple : œufs, noix en coquille, tomates.
Raison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.
Astuce : retirez le couvercle et piquez les peaux, sachets, etc.
3
NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide.
Raison : cela pourrait endommager les parois du four.
Astuce : laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez le four accidentellement, il absorbera
les micro-ondes.
4
NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four, avec des torchons ou des papiers.
Raison : les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation de l’air chaud.
5
Utilisez TOUJOURS des gants pour retirer un plat du four.
Raison : certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert de chaleur des aliments au plat.
Les plats sont donc chauds.
6
NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.
Raison :
7
malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la cuisson. Ne mettez aucun produit
inflammable en contact avec une zone intérieure du four. Laissez d’abord refroidir le four.
Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :
◆ n’y rangez aucun produit inflammable,
◆ retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
◆ n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,
◆ en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou débranchez-le de la prise
électrique.
La notice d’utilisation ne comporte pas les avertissements suivants:
◆
Surveiller de temps en temps le four lorsque de la nourriture est chauffée ou cuite dans des récipients jetables
en matières plastique papier ou autres matériaux combustibles.
De plus elle doit avertir l’usager sur les risques éventuels que pourrait provoquer le jaillissement brusque et
différé de liquides en ébulliton.
◆
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Précautions d’emploi (suite)
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Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé.
◆
◆
◆
◆
Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la chaleur.
Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
Pour empêcher les liquides de bouillir et de vous ébouillanter, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Si vous vous ébouillantez :
•
plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes,
•
couvrez avec un pansement sec et propre,
•
n’appliquez AUCUNE crème, huile ou lotion.
◆
NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement
de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
◆
◆
9
Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.
◆
◆
10
Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez-le éloigné des surfaces chaudes.
N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
Raison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous ébouillanter.
11
Conservez l’intérieur du four propre.
Raison : des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux parois ou au plancher du micro-onde
peuvent endommager sa peinture et réduire son efficacité.
12
Il se peut qu’un “cliquettement” se fasse entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant
la décongélation.
Raison : ce son indique un changement de puissance. Ce phénomène est normal.
13
Lorsque le micro-onde fonctionne sans aucune charge, son alimentation électrique est automatiquement coupée par
mesures de sécurité. Après une période d’attente de 30 minutes, vous pourrez de nouveau faire fonctionner le four
normalement.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les aliments sont
réchauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique ou autres matériaux
combustibles.
IMPORTANT
NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser ou de jouer avec le four à microondes et NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement.
Des objets pouvant attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent
JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.
7
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Accessoires
F
Vous disposez de plusieurs accessoires livrés avec votre four,
utilisables de diverses manières.
1
1
Coupleur, déjà fixé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher du four.
Objet :
2
2
Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four.
Objet :
3
4
ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il est
facile de le retirer pour le nettoyer.
Grille métallique, à placer sur le plateau en verre.
Objet :
4
☛
8
l’anneau de guidage supporte le plateau en verre.
Plateau en verre, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le centre
sur le coupleur.
Objet :
3
le coupleur fait tourner le plateau en verre.
la grille métallique sert pour cuire des grillades ou bien pour
chauffer deux plats en même temps : en plaçant un petit plat
sur le plateau en verre et un second sur la grille. La grille
métallique peut être utilisée en cuisson gril et micro-ondes/gril
alternés.
N’utilisez PAS le four à micro-ondes sans l’anneau de
guidage et le plateau en verre.
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Installez votre four à micro-ondes
F
Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment
solide pour supporter le poids du four.
20 cm
au-dessus
1
10 cm
derrière
Prévoyez un dégagement d’au moins 10 cm autour du four et de
20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.
400
560
240
800W
120
0
1
2
2
☛
☛
☛
☛
3
60
Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau est correctement installé.
50
4
40
5
30
6
7
20
10
9
8
10 cm sur
le côté
N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de
surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors
attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.
Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur
une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA,
50 Hz. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il
devra être remplacé par un cordon spécial (références I–SHENG
SP022, KDK KKP4819D, MOONSUNG EP-48E, SAMIL SP-106B
ou EUROELECTRIC 3410, PENCON (ZD16A) pour l’Israël, SA16
pour l’Afrique du Sud et PENCON (UD13A1) pour le Nigéria, le
Ghana, le Kenya et les Emirats Arabes). Faites effectuer le
remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la
marque. La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble
d’extension doit être conforme aux spécifications du cordon
d’alimentation d’origine.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide,
par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les
surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon
humide.
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Comment fonctionne un four à micro-ondes
F
400
560
240
800W
0
1
9
8
2
3
60
50
4
40
5
30
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer
des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.
À l’aide de votre trois à micro-ondes, vous pouvez :
◆ décongeler,
◆ réchauffer,
◆ cuire,
6
7
20
10
Principe de cuisson
1
Les micro-ondes générées par le magnétron sont distribuées de façon
homogène à l’aide du plateau tournant en verre. De cette manière, les
aliments se cuisent uniformément.
2
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur
d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur
à l’intérieur des aliments.
3
Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments :
◆ quantité et densité
◆ contenu en eau
◆ température initiale (ambiante ou réfrigérée).
☛
Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la
chaleur, la cuisson se poursuit même après l’arrêt du
four. Les temps de repos spécifiés dans les recettes et
dans ce mode d’emploi doivent donc être respectés
pour assurer :
◆ la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre)
◆ une température uniforme.
Vérifiez que votre four fonctionne correctement
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que
le four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à
la section intitulée “Problèmes et solutions”, page suivante.
400
560
240
➢
800W
120
0
Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture situé en bas et à droite
du panneau de commande. Mettez un verre d’eau sur le plateau en verre
et fermez la porte.
2
Réglez le niveau de puissance au maximum (800 W) en tournant le bouton
de commande de niveau de puissance.
3
Réglez un temps de 4 à 5 minutes en tournant le bouton de minuterie.
2
3
50
4
40
5
30
Le four doit être correctement raccordé au secteur.
Le plateau en verre doit se trouver dans le four.
Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre
que le maximum, il faudra plus longtemps pour
faire bouillir l’eau.
1
1
60
◆
◆
◆
6
7
20
10
9
10
8
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Problèmes et solutions
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Il faut toujours un certain temps pour se familiariser avec un nouvel appareil. Si vous êtes confronté à
l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les solutions correspondantes. Elles peuvent vous faire
économiser un appel inutile.
Problème
◆
◆
◆
◆
Condensation à l’intérieur du four
Courant d’air autour de la porte et du four
Réflexion de lumière autour de la porte et du four
Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des
orifices d’aération
Vérifications/Explication/Solution
Phénomènes normaux.
Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton
de minuterie
◆ La porte est-elle bien fermée ?
Les aliments ne sont pas du tout cuits
◆ Avez-vous correctement réglé la minuterie ?
◆ La porte est-elle bien fermée ?
◆ Avez-vous surchargé votre prise électrique et provoqué un
court-circuit ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
◆ Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction
du type et de la quantité d’aliments ?
◆ Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
Des étincelles et craquements se produisent
à l’intérieur du four
◆ Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
◆ Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile
métallique à l’intérieur du four ?
◆ Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du
four ?
Le four provoque des interférences avec un téléviseur
◆ Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur
ou une radio lorsque le four fonctionne. Cela est normal.
Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou
antennes.
Si le problème ne peut être corrigé à l’aide des instructions ci-dessus, notez :
◆ le numéro de modèle et de série, indiqué à l’arrière de l’appareil
◆ les données relatives à la garantie (date et lieu de l’achat)
◆ une description claire du problème.
Contactez ensuite le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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Cuisez/réchauffez un plat
F
Suivez les instructions ci-dessous pour mijoter, cuire ou réchauffer
des aliments.
☛
400
560
240
Vérifiez TOUJOURS les réglages de la cuisson avant
de laisser les aliments cuire sans surveillance.
800W
120
0
1
Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture en bas et à droite du
panneau de commande. Posez le plat au centre du plateau en verre.
Fermez la porte.
2
Réglez un niveau de puissance en tournant le bouton de commande de
niveau de puissance.
1
Modèle
2
3
60
50
PUISSANCE MAXIMALE
4
40
G2613C
800 W
5
30
6
7
20
10
9
3
Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de minuterie.
8
Résultat : la lumière du four s’allume et le plat en verre commence à tourner. La cuisson démarre.
➢
Vous pouvez modifier le niveau de puissance ainsi que le
temps pendant la cuisson à l’aide des boutons de
commande de niveau de puissance et de minuterie.
Ajustez le temps de cuisson
Comme avec la cuisson traditionnelle, il se peut que, selon les
caractéristiques des aliments ou vos goûts, vous ajustiez légèrement
les temps de cuisson. Vous pouvez :
0
1
2
3
60
50
4
40
5
30
◆ suivre la progression de la cuisson à tout moment
simplement en ouvrant la porte,
◆ augmenter le temps de cuisson restant.
6
7
20
10
9
8
Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments, il vous suffit de positionner le
bouton de minuterie sur le temps de cuisson souhaité.
➢
12
Vous ne pouvez ajuster le temps pendant la cuisson que
lorsque le micro-ondes, le gril ou le mode alterné microondes/gril sont sélectionnés.
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Arrêtez la cuisson
F
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin :
◆ d’examiner les aliments,
◆ de retourner ou remuer les aliments,
◆ de les laisser reposer.
0
1
2
3
60
Pour arrêter la cuisson...
alors...
temporairement
ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s’arrête.
50
4
40
5
30
6
7
20
10
9
Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte.
complètement
Tournez le bouton de minuterie jusqu’à la
position “0”.
Niveaux de puissance et variations de temps
Mode opératoire :
Tournez le bouton de commande de niveau de puissance pour le
positionner sur la position appropriée.
Le niveau de puissance vous permet de moduler la quantité
d’énergie dissipée et donc le temps nécessaire pour décongeler,
réchauffer ou cuire vos aliments, d’après leur type et leur quantité.
Vous disposez de plusieurs niveaux en mode micro-onde.
Fonction Micro-ondes
%
Puissance restituées
MICROONDES
Niveau de puissance
GRIL
ÉLEVÉ
100%
800 W
--
MOYEN ÉLEVÉ
70%
560 W
--
MOYEN
50%
400 W
--
MOYENNEMENT
30%
240 W
--
20%
160 W
--
15%
120 W
--
--
--
1000 W
100%
800 W
1000W
18%
82%
DÉCONGÉLATION (
BAS
)
Function Grill
GRIL (
)
Fonction Alterné
ALTERNE (
)
Proportion des fonctions alternées pour
un cycle de 100 sec0ndes
Dans vos recettes et dans ce mode d’emploi, les temps donnés
correspondent aux niveaux de puissance indiqués.
Si le niveau de puissance sélectionné est...
les temps de cuisson seront...
plus élevé
plus courts.
moins élevé
plus longs.
13
8
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Décongelez un plat manuellement
F
La décongélation manuelle vous permet de décongeler des
aliments, tels que de la viande, de la volaille, du poisson, des
légumes en sélectionnant vous-même la durée.
400
560
240
800W
1
Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture en bas et à droite du
panneau de commande.
2
Mettez le plat congelé dans le four et fermez la porte.
3
Tournez le bouton de commande de niveau de puissance jusqu’au symbole
de décongélation.
4
Sélectionnez le temps approprié à l’aide du bouton de minuterie.
120
0
1
2
Résultat :
3
60
50
4
40
5
30
la décongélation commence.
6
7
20
10
9
8
Cuisez un plat en mode instantané
La cuisson instantanée permet de sélectionner automatiquement
une position de cuisson sans devoir régler la minuterie.
400
560
240
800W
120
1
Mettez l’aliment ou la boisson souhaité dans le four et fermez la porte.
2
Tournez le bouton de commande de niveau de puissance jusqu’à sa position
maximale.
3
Tournez le bouton de minuterie pour sélectionner un mode de cuisson
instantané (symboles : boissons, soupes/sauces ou légumes frais).
➢
0
1
Pour plus de détails sur le mode de cuisson instantané,
reportez-vous au tableau ci-dessous.
2
3
60
50
4
40
5
30
Symbole
Aliment
Quantité
Niveau de
puissance
Temps de
repos
Boissons
150 ml
MAXI
1 - 2 min.
Soupe/Sauce
200 ~ 300 ml
MAXI
2 min.
Légumes frais
200 ~ 300 g
MAXI
2 min.
6
7
20
10
9
14
8
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6/1/00 11:25 AM
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Cuisez un plat au gril
F
Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer les aliments
rapidement, sans micro-ondes. A cet effet, une grille métallique
est fournie.
☛
Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients
dans le four, car ils seront très chauds.
1
Préchauffez le gril á la température voulue, en positionnant le bouton de
niveau de puissance sur le symbole GRIL ( ) , et en réglant le bouton de
minuterie sur le temps approprié.
2
Ouvrez la porte et mettez les aliments sur la grille.
3
Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole GRIL (
4
Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié.
400
).
560
240
800W
120
Résultat :
➢
la cuisson au gril démarre.
En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il est
inutile de le faire préchauffer. La pleine puissance du gril
est atteinte en quelques secondes. La cuisson au gril ne
nécessite pas l’énergie des micro-ondes. Utilisez la grille
en métal prévue à cet effet.
0
1
2
3
60
50
4
40
5
30
6
7
20
10
9
15
8
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Cuisez un plat en mode alterné
F
La cuisson alternée (micro-ondes et gril à quartz), enchaîne par
cycles l’énergie des micro-ondes puis celle du gril.
☛
1
Ouvrez la porte du four et mettez les aliments sur le plateau tournant ou
sur la grille.
2
Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole alterné (
3
Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié.
Résultat : La cuisson alternée débute.
➢
400
560
240
800W
Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients.
).
◆ En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il
est inutile de le faire préchauffer. La pleine puissance
du gril est atteinte en quelques secondes.
◆ Il est possible en mode alterné d’utiliser la grille.
◆ Le mode de cuisson alterné, utilise l’énergie des
micro-ondes puis celle du gril à quartz par cycles.
Pour cette raison, assurez-vous que les récipients que
vous utilisez, conviennent à ces deux types de
cuisson.
0
1
2
3
60
50
4
40
5
30
6
7
20
10
9
16
8
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Guide des récipients
F
Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans
être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Veillez donc à choisir des récipients garantis four à
micro-ondes. Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en
indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.
Récipients
Garantis micro-ondes
Papier d’aluminium
✔ ✘
Commentaires
Peut être utilisé en petites quantités pour empêcher la surcuisson
de certaines parties. Evitez de le placer trop près des parois du
four et d’en utiliser une trop grande quantité.
Plat à brunir
✔
Ne dépassez pas huit minutes de préchauffe.
Céramique et porcelaine
✔
Les récipients en céramique ou la vaisselle de table sont
habituellement adaptés à la cuisine au four à micro-ondes, à
condition de ne pas présenter de décorations métalliques.
Cartons plastifiés jetables
✔
Certains plats surgelés sont conditionnés dans ce type d’emballage.
✔
Permettent de réchauffer des aliments mais, en cas de surchauffe,
peuvent se déformer.
Risquent de brûler.
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).
Emballage “fast-food”
• Gobelets et barquettes
en polystyrène
• Sachets en papier ou journaux
• Papier recyclé ou décorations
métalliques
Verre
✘
✘
•
Résistant à la chaleur
✔
•
Verres de table
✔
•
Bocaux
✔
Plats
Attaches pour sacs de congélation
✘
✘
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou du feu.
Assiettes, gobelets, serviettes
et papier absorbant
Papier recyclé
✔
Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts.
Permettent d’absorber un excès d’humidité.
Risque de provoquer des arcs électriques (étincelles).
Métal
•
•
Papier
•
•
Plastique
• Barquettes
•
Film plastique
•
Sacs de congélation
Papier sulfurisé ou paraffiné
✘
✔
✔
✔ ✘
✔
Utilisable, à condition de ne pas présenter de décorations
métalliques.
Utilisables pour réchauffer des aliments ou des liquides. Du verre
fin peut cependant être fêlé ou brisé par un changement soudain
de température.
Retirez le couvercle. Utilisés uniquement pour réchauffer.
Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres
plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à haute
températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les aliments.
Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque
vous retirez le film.
Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une
fourchette, si nécessaire.
Permet de conserver l’humidité et d’éviter des éclaboussures.
17
G2613C-F/2
6/1/00 11:25 AM
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Guide de cuisson
F
Quelque techniques de cuisson
Pour garantir une cuisson uniforme de l’aliment dans le four à micro-ondes, disposez soigneusement
l’aliment en respectant les techniques simples ci-après. N'oubliez PAS de respecter les durées de repos.
Mesure/Métrique
Tableau de Conversion
ONCES/ONCE
LIQUIDES
GRAMMES/
MILLILITRES
APPROX.
1
25
2
50
3
75
4 (1/4 lb)
100
5 (1/4 pint)
150
6
175
7
200
8 (1/2 lb)
225
9
250
10 (1/2 pint)
275
11
300
12 (3/4 lb)
350
13
375
14
400
15 (3/4 pint)
425
16 (1 lb)
450
17
475
18
500
19
550
20 (1 pint)
575
18
Lors de la cuisson de formes irrégulières,
placez les parties les plus fines qui cuiront
plus rapidement vers le centre du plat.
Exemples : Cuisses de poulet, côtes
d'agneau, poisson entier.
Pour éviter la surcuisson des parties les
plus fines de certains aliments, couvrez
les pointes de petits morceaux de feuille
d’aluminium (tenir à l’écart des parois du
four).
Exemples : Têtes et queues de poissons,
ailes d’un poulet entier.
Si vous cuisez plusieurs pièces du même
aliment, essayez de les prendre de même
taille et disposez-les en couronne dans
un plat rond.
Exemples : Pommes de terre, bouquets
de chou-fleur, tomates.
Des aliments avec peau doivent être
piqués avec une fourchette pour :
◆ permettre à la vapeur de s’échapper,
◆ éviter l’éclatement de la peau.
Exemples : Pommes de terre, tomates,
saucisses, jaunes d'oeuf,
poisson entier.
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Guide de cuisson (suite)
F
Réchauffage
Aliment
PLATS
CUISINES
LEGUMES
TARTES/PIZZA
FECULENTS
Commentaire
• Couvrez la viande de sauce,
placez la viande et les légumes
vers l'extérieur de l’assiette.
• Retournez à mi-cuisson.
• Empilez sur étagère.
2-3
3 - 4 1/2
6-8
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
Viandes cuites, poulet,
côtes, hamburgers, etc
1 portion
2 portions
1 1/2 - 3
2 1/2 - 4 1/2
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
Ragoûts à mélanger
1 portion
2 portions
4 - 6 portions
2-4
4-6
6 - 10
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Mélanger bien après 1 minute.
Plats non mélangeables
(ex. : lasagne)
1 portion
2 portions
4 - 6 portions
5-8
9 - 12
12 - 16
DECONGELATION (30%)
DECONGELATION (30%)
MOYEN (50%)
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Tournez le plat à intervalles de
2 minutes.
1 - 1 1/2
1 1/2 - 3
3 1/2 - 6
ELEVE (100%)
1 portion
2 portions
4 portions
Tartes
1 tarte familiale
1 tarte individuelle
2 tartes individuelles
Pizza
1 pizza individuelle
entière
1 quartier de pizza
PUDDING/
FLAN
Niveau de puissance
Assiettes individuelles
1 assiette
2 assiettes
4 assiettes
Tartelettes
1 part
4 parts
ALIMENTS EN
BOITE
Durée de
cuisson (min.)
7 - 10
2
3 1/2 - 4
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
ELEVE (100%)
ELEVE (100%)
1/4 - 1/2
3/4 - 2 1/2
ELEVE (100%)
ELEVE (100%)
3-4
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
ELEVE (100%)
1 1/2 - 2
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Redisposez pendant la cuisson.
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Mélangez bien à mi-cuisson.
• Si nécessaire, enlevez le plateau
d’aluminium.
• Laissez reposer et couvrez de
papier absorbant.
---
Riz
1 portion cuite
4 portions cuites
Curry individuel avec riz
2-3
8 - 10
3-5
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
• Ajoutez un peu de bouillon, de
crème ou de beurre pour :
- ajouter de l'humidité,
- éviter d’adhérer.
Pâtes
1 portion
4 portions
3-4
10 - 12
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
• Ajoutez un peu de bouillon, de
crème ou de beurre pour :
- ajouter de l'humidité,
- éviter d’adhérer.
Aliments préparés
(haricots, spaghetti),
potages et crèmes au riz
(200 g)
(425 g)
Flan
1 portion
4 portions
Pudding de Noël
1 portion
Entier (450 g)
2-3
3-4
ELEVE (100%)
• Transférez dans un plat allant au
four.
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Mélangez bien après 1 à 2
minutes.
1 - 1 1/2
2-3
ELEVE (100%)
• Couvrez d'un film fraîcheur.
• Laissez reposer 2 à 3 minutes
avant de servir, surtout avec
nappage de confiture.
-1
4-5
1/2
ELEVE (100%)
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
• Réchauffez prudemment dans un
plat non couvert car la teneur
élevée en alcool et en sucre peut
faire brûler le pudding s’il est
surchauffé.
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G2613C-F/2
6/1/00 11:25 AM
Page 20
Guide de cuisson (suite)
F
Décongélation
Durée de décongélation (min/450 g)
Durée d’attente
Morceaux entiers (boeuf,
agneau, porc, etc.)
8 - 11
20 - 30
• Protégez les extrémités fines ou étroites
avec une feuille d’aluminium.
• Retournez deux fois pendant la
décongélation.
Boeuf/agneau émincé
7-9
10 - 15
• Séparez fréquemment.
• Enlevez les morceaux décongélés aussi
rapidement que possible et laissez reposer.
Steak, côtes, côtelettes
6-9
10 - 15
• Retournez à mi-décongélation.
• Protégez les extrémités et les os avec
une feuille d’aluminium si nécessaire.
Saucisses, bacon
4-5
5
• Séparez et redisposez deux fois pendant
la décongélation.
Ragoûts, cuits
15
5 min à mi-durée
5 min à la fin
• Séparez et mettez de côté les morceaux
décongélés.
Viande en dés
7-8
10 - 15
Poulet entier, canard,
dinde, etc.
8 - 10
20 - 30
6-8
7-9
10 - 15
10 - 15
Poisson entier
(truite, maquereau)
4-5
5 - 10
Filets (plie, kippers)
3-5
10 - 15
Tranche (cabillaud, saumon)
4-5
10 - 15
5-6
(par 225 g)
5 - 10
Poisson à bouillir en sachet
3-5
5
• Percez le sachet et placez-le dans un plat
allant au four.
• Retournez à mi-décongélation.
Fruits tendres séparés
(framboises, cerises, fraises)
6-8
5 - 10
• Pesez la quantité requise.
• Mélangez une fois ou redisposez pendant
la décongélation et la durée de repos.
Fruits durs séparés
(pommes, pêches, rhubarbe)
7-8
5 - 10
Purées, desserts aux fruits
7 - 10
10 - 15
• Mélangez doucement pendant la
décongélation.
Tarte aux fruits,
tarte au fromage avec
nappage aux fruits
3-4
10 - 15
• Laissez reposer sur le plat de service.
Aliment
VIANDE
VOLAILLE
Pilons, ailes, cuisses
Petits
Grands
POISSON
Crevettes, coquilles
FRUIT
20
Commentaire
• Protégez les ailes, le bréchet et les pilons
avec une feuille d’aluminium si nécessaire.
• Décongélez d’abord avec la poitrine vers
le bas et retournez à mi-décongélation.
• Disposez les morceaux les plus fins vers
le centre du plat.
• Retournez et redisposez une fois pendant
la décongélation.
• Protégez les extrémités fines avec une
feuille d’aluminium si nécessaire.
• Disposez en une seule couche.
• Retournez une fois pendant la
décongélation.
• Mélangez à mi-décongélation.
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Guide de cuisson (suite)
F
Décongélation (suite)
Aliment
PRODUITS
FARINES
Pain
Grosse tranche,
pain non tranché
Durée de déconDurée d’attente
gélation (min/450 g)
5 -7 / 6 - 8
10 - 15
3-5/4-6
10 - 15
10 - 20 s
-
15 s
30 s
1 - 1 1/2
1-2
1-2
1-2
1
(par 225 g)
20
Crêpes non farcies
(18 - 20 cm)
4-5
5 - 10
Pains de saucisse
2-3
5
Gâteau de Savoie
Entier
Individuel
1 - 1 1/2
40 - 60 s
5 - 10
Fine tranche,
pain non tranché
1 tranche
Pistolets et croissants
1
2
4
Pâte non cuite
Commentaire
• Enlevez l’emballage plastique.
• Laissez reposer sur un papier de
cuisine absorbant.
• Retournez à mi-décongélation.
• Une décongélation trop poussée
déshydraterait le pain.
• Enlevez l’emballage.
• Laissez reposer sur un papier de
cuisine absorbant.
• Retournez fréquemment pour qu’elle ne
chauffe pas par endroits.
• Laissez reposer sur un papier de
cuisine sur le plat de service.
• Enlevez le papier avant le servir.
• Enroulez chaque pain dans de papier
de cuisine pour absorber l’humidité.
• La durée de repos est essentielle.
• Laissez reposer sur du papier de
cuisine.
Cuisson de viande
Aliment
BOEUF
Petits rôtis (filet)
Saignants
A point
Bien cuits
Rôtis épais
(côte, culotte, dos)
Saignants
A point
Bien cuits
Poitrine et rôti à l’étouffée
(bien cuit)
Steak (225 g)
Saignant
Bien cuit
Durée de cuisson
(min/450 g)
Niveau de puissance
Commentaire
6
6-8
8-9
ELEVE (100%)
pendant 3 min, puis
MOYEN (50%)
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 25 minutes.
10 - 12
13
14 - 15
ELEVE (100%)
pendant 5 min, puis
MOYEN (50%)
• Protégez l’os et le bord extérieur
avec une feuille d’aluminium.
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 25 minutes.
20
ELEVE (100%)
pendant 5 min, puis
DECONGELATION (30%)
3
5
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
• Cuisez à couvert.
• Laissez reposer pendant
20 minutes.
---
21
G2613C-F/2
6/1/00 11:25 AM
Page 22
Guide de cuisson (suite)
F
Cuisson de viande (suite)
Durée de cuisson
(min/450 g)
Aliment
AGNEAU
PORC
Morceaux tendres (gigot,
filet, couronne)
A point
Bien cuits
10 - 12
12 - 14
Morceaux durs (épaule,
poitrine avec os)
Bien cuits
15
ARRIERE DE
PORC
Commentaire
ELEVE (100%)
pendant 5 min, puis
MOYEN (50%)
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 25 minutes.
Côtes, côtelettes
Bien cuites
8 - 10
Jambon, épaule
Bien cuit
10 - 12
Côtes
Bien cuites
8 - 10
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
15
ELEVE (100%)
pendant 5 min, puis
MOYEN (50%)
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 20 minutes.
10 - 12
MOYEN (50%)
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 20 minutes.
6-8
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
3/4 - 1 1/4
1 1/2 - 2 1/4
2 3/4 - 4
ELEVE (100%)
Cuisseau, épaule, longe
Bien cuit
VEAU
Niveau de puissance
Morceaux (bien cuits)
Steaks (bien cuits)
Bacon
1 tranche
2 tranches
4 tranches
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
ELEVE (100%)
pendant 5 min, puis
MOYEN (50%)
• Disposez les extrémités fines vers
le centre du plat.
• Laissez reposer 5 minutes.
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 15 à 25 minutes.
• Disposez les extrémités fines vers
le centre du plat.
• Laissez reposer 5 minutes.
• Retournez à mi-cuisson.
• Laissez reposer pendant
5 minutes.
• Couvrez légérement de papier de
cuisine.
Cuisson de volaille
Durée de cuisson
(min/450 g)
Niveau de puissance
Commentaire
Entier sans farce
6-8
ELEVE (100%)
Entier avec farce
8-9
ELEVE (100%)
• Placez sur une grille à rôtir ou une soucoupe retournée dans un plat allant au four.
• Pour la première moitié de la cuisson :
- cuisez avec la poitrine vers le bas,
- protégez les pointes des ailes avec une
feuille d’aluminium si nécessaire.
• Laissez reposer 10 à 15 minutes.
Cuisses, pilons
6-8
ELEVE (100%)
• Disposez les parties plus épaisses vers
l'extérieur du plat, peau vers le haut.
• Redisposez à mi-cuisson.
Blanc
2-3
ELEVE (100%)
MOYEN (50%)
• Couvrez pendant la cuisson pour éviter
que le poulet ne se dessèche.
Roulade sans os
8 - 10
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
Aliment
POULET
(entier)
POULET
(morceaux)
22
• Retournez à mi-cuisson.
• Enveloppez les extrémités d'une feuille
d’aluminium si elles sont chaudes
pendant la cuisson.
• Cuisez de la même manière qu’un poulet
entier.
G2613C-F/2
6/1/00 11:25 AM
Page 23
Guide de cuisson (suite)
F
Durée de cuisson
(min/450g)
Aliment
Niveau de puissance
Commentaire
ELEVE (100%) pendant • Cuisez de la même manière qu’un poulet entier.
DINDE
(entière)
Entière, jusqu’à 4 kg
9 - 10
Entier ou morceaux
7 - 10
10min, puis
• Si la dinde est farcie :
MOYENNEMENT ÉLEVÉ
- remplissez légèrement le cou de farce
(70%)
- cuisez le reste de la farce séparément
- assurez-vous que la farce est suffisamment cuite.
• Cuisez de la même manière qu’un poulet entier
ou que des morceaux de poulet.
ELEVE (100%) pendant • Percez la peau pour drainer la graisse
10min, puis
excédentaire ou éliminer la graisse pendant la
MOYENNEMENT ELEVE
cuisson.
(70%)
• Veillez à ce qu’il soit bien cuit, mais sans
surcuisson.
• Laissez reposer recouvert d’une feuille
d’aluminium.
CANARD
Cuisson de poisson
Poids
Durée de cuisson (minutes
en cuisson élevée : 100 %)
Commentaire
Petit poisson (12 cm)
225 g
3-5
Poisson moyen (20 cm)
450 g
5-8
• Protégez la tête et la queue avec
une feuille d’aluminium.
• Retournez à mi-cuisson.
Grand poisson
(plus de 25 cm)
1 kg
5 - 10
Filets de poisson
450 g
4-7
• Recouvrez les parties fines.
Tranches
450 g
5-8
• Disposez les parties épaisses
vers l'extérieur du plat.
450 g
7-8
Coquilles
450 g
6-8
MOYENNEMENT ELEVE
(70%)
Hommard, crabe
450 g
6-8
Aliment
POISSON
(entier)
POISSON
(morceaux)
FRUITS DE MER Crevettes entières (pelées)
• Mélangez et retournez plusieurs
fois pendant la cuisson.
Cuisson de pâtes et de riz
Poids
Durée de cuisson (minutes
en cuisson élevée : 100 %)
Temps de
repos
225 g
5-6
2
Macaroni
225 g
8 - 10
2
Lasagne
225 g
8 - 10
3
Coquillettes
225 g
14 - 18
2
Spaghetti
225 g
8 - 12
3
• Brisez en deux, si nécessaire.
• Cuisez à couvert avec 1 cuillère
à soupe d'huile et 800 ml d'eau
bouillante salée.
Riz à cuisson aisée
225 g
10
3
• Cuisez à couvert avec 600 ml
d'eau bouillante salée.
Riz long grain
225 g
10 - 12
3
Riz brun à cuisson
aisée
225 g
20
5
• Cuisez à couvert avec 650 ml
d'eau bouillante salée.
Riz brun
225 g
20 - 25
5
• Cuisez à couvert avec 800 ml
d'eau bouillante salée.
Entremet au riz
130 g
12 -14
2
• Cuisez à couvert avec 400 ml
d'eau bouillante salée.
Aliment
PATES
RIZ
(portions)
Nouilles aux oeufs,
tagliatelle
Commentaire
• Cuisez sans couvrir avec
1 cuillère à soupe d'huile et
600 ml d'eau bouillante salée.
• Cuisez sans couvrir avec
1 cuillère à soupe d'huile et 1 litre
d'eau bouillante salée.
23
G2613C-F/2
6/1/00 11:25 AM
Page 24
Guide de cuisson (suite)
F
Cuisson de légumes frais
Quantité
Durée de cuisson (minutes
en cuisson élevée : 100 %)
Pommes de terre entières
ou en chemise
1
2
4
4-5
6-8
12 - 14
Pommes de terre
épluchées et coupées en
dés de 3 cm
3
6-7
• Placez-les dans un grand plat allant
au four et couvrez correctement.
• Mélangez bien à mi-cuisson.
• Pour une purée, ajoutez une durée
de 1 à 2 minutes.
Haricots verts
450 g
6-8
Haricots d'Espagne coupés
450 g
5-6
• Ajoutez 30 ml d'eau.
• Goûtez après la durée de
cuisson minimum.
• Servez immédiatement.
Fèves
225 g
4-5
Pois
225 g
4-6
Mange-tout
375 g
6-7
Chou (grossièrement
haché)
1/2 moyen
5-7
Choux de Bruxelles
450 g
225 g
8 - 10
5-7
1 entier
10
Brocoli
450 g
225 g
7-8
4-5
Epinards
450 g
5-6
Légumes verts de
printemps
450 g
7-8
Carottes (tranchées fines)
450 g
225 g
10
6-7
Betterave (non épluchée)
4 moyennes
12 - 15
Rutabaga et navet
450 g
10 - 12
Panais (quartiers)
450 g
Champignons
225 g
2-3
• Cuisez-les dans un plat couvert
avec du beurre fondu.
• Attention à la surcuisson.
Oignons
Entiers
En quartiers
2 gros
4-5
4-6
2-3
• Blanchissez dans un plat couvert
sans ajouter d'eau.
2
2-3
• Coupez-les en deux et ajoutez du
beurre ou du fromage râpé.
• Cuisez dans un plat sans couvercle.
225 g
3-4
• Cuisez-les dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.
4 branches
2-3
• Ajouter 30 ml d'eau.
Aliment
POMMES DE
TERRE
HARICOTS,
POIS, etc
CHOU-FLEUR,
CHOU, etc
Chou-fleur, divisé en fleurs
LEGUMES A
RACINE
AUTRES
LEGUMES
Tomates
Courgettes
Branches de céléri
(coupées en deux)
24
Commentaire
• Lavez-les bien et percez la peau
avec une fourchette.
• Lorsqu'elles sont presque cuites,
enveloppez-les d’une feuille
d’aluminium et laissez-les reposer
pendant 5 minutes.
• Ajoutez 60 ml d'eau.
• Ajoutez 60 ml d'eau.
• Disposez les fleurs avec les tiges
vers le centre du plat.
• Cuisez les feuilles tendres avec un
peu d'eau uniquement.
• Couvrez légèrement.
• Ajoutez 60 ml d'eau.
• Ajoutez 60 ml d'eau.
• Couvrez légèrement.
• Mélangez à mi-cuisson.
• Enroulez-les dans un film fraicheur
ou cuisez-les dans un plat couvert.
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Guide de cuisson (suite)
F
Cuisson de légumes frais (suite)
Quantité
Durée de cuisson (minutes
en cuisson élevée : 100 %)
Commentaire
1
2
4
2-3
3-4
6-8
• Enveloppez-les individuellement
d’un film fraîcheur ou placez dans
un plat peu profond allant au four.
• Retourner deux fois pendant la
cuisson.
Asperges
450 g
5-6
• Ajouter 60 ml d'eau.
Artichauts
1
4-5
• Enveloppez-les individuellement
dans un film fraîcheur.
225 g
6-7
• Placez les dés dans un grand plat
et couvrez bien.
• Mélangez bien à mi-cuisson.
• En cas de purée, ajoutez
1 à 2 minutes de cuisson.
Quantité
Durée de cuisson (minutes
en cuisson élevée : 100 %)
Commentaire
1
2
4-5
6-8
• Des chips au four ne conviennent
pas à la cuisson par micro-ondes.
• Ajoutez 30 ml d'eau.
• Placez-les dans un plat peu
profond et couvrez.
• Ajoutez 30 ml d'eau.
Aliment
AUTRES
LEGUMES
(suite)
Epis de maïs
Potiron
Cuisson de légumes surgelés
Aliment
POMMES DE
TERRE
Tranches de pommes de
terre (1 cm d'épaisseur)
HARICOTS,
POIS, etc.
Haricots verts
450 g
8 - 10
Fèves
375 g
7-8
Pois
125 g
225 g
450 g
2-3
4-5
8
Mange-tout
225 g
4-5
Macédoine de légumes
125 g
225 g
3-4
4-6
Chou
225 g
3-4
• Ajoutez 45 ml d'eau.
Choux de Bruxelles
225 g
4-5
• Ajoutez 30 ml d'eau.
• Goûtez après la durée de cuisson
minimum pour éviter la surcuisson.
Chou-fleur
225 g
5-6
• Ajoutez 30 ml d'eau.
• Redisposez à mi-cuisson.
• Laissez reposer 1 à 2 minutes
et salez.
Brocoli
225 g
5
Epinards
225 g
4-5
Carottes
225 g
4-6
• Ajoutez 30 ml d'eau.
1
3-4
2-3
8 - 10
• Ajoutez une noix de beurre.
225 g
3-4
• Ajoutez 30 ml d'eau.
CHOU-FLEUR,
CHOU, etc.
LEGUMES A
RACINE
AUTRES LEGUMES Epis de maïs
Maïs en grains
• N’ajoutez pas d'eau.
---
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Nettoyez votre four à micro-ondes
F
Recommandations
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules
d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments
suivants du four à micro-ondes :
◆ l’intérieur et l’extérieur
Ne laissez PAS couler d’eau dans les
orifices de ventilation.
◆ la porte et les joints d’étanchéité
◆ le plateau en verre et l’anneau de guidage.
☛
N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs
ou de solvants chimiques.
Vérifiez TOUJOURS que la porte se ferme
hermétiquement.
Nettoyez avec un soin tout particulier
les joints de la porte, afin qu’aucune
particule :
1
Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède.
Rincez et séchez.
◆ ne s’accumule,
◆ ne nuise à l’étanchéité de la porte.
2
Enlevez les éclaboussures ou les tâches à l’intérieur ou sur l’anneau de
guidage, avec une éponge savonneuse. Rincez et séchez.
3
Pour détacher des particules de nourriture coriaces et éliminer les odeurs,
placez une tasse de jus de citron dilué sur le plateau et chauffez au
maximum pendant cinq minutes ou jusqu’à ébullition.
4
Nettoyez le plateau au lave-vaisselle ou dans de l’eau savonneuse.
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes,
vous devez respecter quelques précautions.
N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
◆ charnière cassée
◆ joints détériorés
◆ châssis déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
☛
Ne retirez JAMAIS le capot du four.
Si le four est en panne ou nécessite une intervention
technique :
◆ débranchez-le de la prise de courant,
◆ appelez le service après-vente SAMSUNG.
Rangement du four
Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et
non-poussiéreux.
Raison :
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la poussière et l'humidité risquent de détériorer certains éléments du
four.
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Caractéristiques techniques
F
Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont données à titre d’information
et sans engagement. Soucieux de la qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer
des modifications sans préavis.
Modèle
G2613C
Source d’alimentation
230 V ~ 50 Hz
Puissance absorbée
Micro-ondes
Gril à quartz
Cuisson alternée
1200 W
1000 W
1350 W
Puissance restituée
800 W (IEC - 705)
Fréquence de fonctionnement
2,450 MHz
Nature de la cavité
EPOXY
Magnétron
OM75SH(31)
Méthode de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (L x H x P)
Extérieures
489 x 275 x 364 mm
Cavité du four
306 x 181 x 322 mm
Capacité
17 litres
Volume
0,6 mètres cubes
Poids
Net
15,5 kg environ
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CET APPAREIL EST DISTRIBUÉ PAR :
ELECTRONICS
Garantie un an pièces et main d’œuvre pour la France
Imprimé en UK