LG MP9289JS Manuel du propriétaire

FRANÇAIS
MANUEL D'UTILISATION
FOUR A MICRO-ONDES “SolarDOM”
Veuillez lire attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil. Les fabricants
ne sont pas responsables de problemes issus des difficultes de l'usager a Suivre ces
instructions.
MP9289JS
P/No.: MFL63263802
www.lg.com
Sommaire
Sommaire________________________________________________2
Consignes importantes de sécurité ___________________________3 ~ 7
Précautions ______________________________________________8
Déballage et installation ____________________________________9 ~ 10
Bandeau de commande ____________________________________11
Réglage de l’horloge _______________________________________12
Sécurité Enfant ____________________________________________13
Préchauffage _____________________________________________14
Cuisson par convection _____________________________________15
Gril _____________________________________________________16
Cuisson combinée gril et micro-ondes_________________________17
Cuisson par convection et micro-ondes ________________________18
Programmes automatiques de cuisson_________________________19 ~ 26
Décongélation ____________________________________________27
Guide de Décongélation ____________________________________28
Nettoyage Facile __________________________________________29
Niveaux de puissance ______________________________________30 ~ 31
Démarrage rapide_________________________________________32
Durée de cuisson __________________________________________33
Ustensiles spécifiques micro-ondes ___________________________34
Caractéristiques des aliments et cuisson au micro-ondes _________35 ~ 36
Questions et réponses _____________________________________37
Spécifications techniques ___________________________________38
Comment fonctionne le micro-ondes
Les micro-ondes constituent une forme d’énergie similaire aux ondes de
radio et de télévision et à la lumière du jour. Normalement, les micro-ondes
se dirigent vers l’extérieur lorsqu’elles traversent l’atmosphère et elles
disparaissent sans effet. Toutefois, les fours à micro-ondes ont un magnétron
conçu pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, fournie au tube
magnétron, est utilisée pour créer les micro-ondes.
Ces micro-ondes entrent dans la zone de cuisson à travers des ouvertures à
l’intérieur du four. Les micro-ondes ne peuvent pas traverser les côtés
métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer des matériels comme le
verre, la porcelaine et le papier, avec lesquels sont construites les assiettes de
cuisson pour micro-ondes saines.
Les ondes ne chauffent pas le contenant, bien que les récipients finissent par
se réchauffer en raison de la chaleur générée par les aliments.
Un appareil très sûr
Votre four, le SolarDOM, est l’un des appareils les plus
sûrs de tous les appareils domestiques. Lorsque la porte
est ouverte, le four ne produit plus d’ondes. L’énergie des
micro-ondes est convertie entièrement pour réchauffer les
aliments lorsque les ondes pénètrent les aliments, ne
laissant aucune énergie <restante> qui pourrait être
nuisible pour vous lorsque vous mangez ces aliments.
2
Veuillez conserver cette brochure pour vous y référer en cas de besoin. Lisez et suivez
toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de choc
électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide ne
présente pas tous les cas possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le fabricant
si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
Consignes importantes
de sécurité
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures
AVERTISSEMENT graves ou mortelles.
ATTENTION
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures ou
des dégâts matériels.
AVERTISSEMENT
1. N’essayez pas de modifier ou d’entreprendre des ajustements ou des réparations de la
porte, des joints des portes, du panneau de contrôle, des interrupteurs
d’enclenchement de sécurité ni de toute autre pièce du four, ce qui signifie n’enlever
aucune des plaques qui protègent contre l’exposition à l’énergie des micro-ondes.
N’utilisez pas le four si les joints des portes et les parties adjacentes du four à microondes sont endommagées. Les réparations ne doivent être réalisées que par du
personnel qualifié.
A la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est du matériel à haut voltage et
haut courant. Une utilisation ou une réparation inappropriées peuvent aboutir à une
exposition excessive à l’énergie des micro-ondes ou à un choc électrique.
2. N’utilisez pas le four pour déshumidifier (Par ex., utiliser le four à micro-ondes pour
sécher des journaux, des vêtements, des jouets, des dispositifs électriques, des
mascottes ou des enfants, etc.).
Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une brûlure ou
une mort soudaine produite par un choc électrique.
3. L’appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des petits enfants ou des personnes
infirmes. Permettez aux enfants d’utiliser le four sans surveillance seulement s’ils ont
reçu des instructions complètes et s’ils sont capables d’utiliser le four en sécurité et
comprennent les risques d’une utilisation incorrecte.
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des atteintes à la sécurité, comme un incendie,
un choc électrique et une brûlure.
4. Les pièces accessibles peuvent chauffer pendant l’utilisation du four. Lors de l'utilisation
de la chaleur tournante (mode combiné), il est recommandé que les enfants n'utilisent
le four que sous la surveillance d'adultes en raison des températures générées.
Ils peuvent se brûler.
5. Les liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients
fermés hermétiquement, puisque ceux-ci peuvent éclater. Enlevez l’enveloppe en
plastique des aliments avant de les cuire ou les décongeler. Cependant, notez que dans
certains cas les aliments doivent être couverts avec du film en plastique pour les
chauffer ou les cuire.
Ils peuvent éclater.
6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) souffrant
de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience
et de connaissances, sauf sous la surveillance d’une personne responsable de leur
sécurité leur ayant indiqué comment utiliser l’appareil.
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FRANÇAIS
Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant tuer ou blesser vous-même ou
d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les mots “AVERTISSEMENT” ou
“ATTENTION”. Ces mots signifient :
Consignes importantes
de sécurité
Veuillez conserver cette brochure pour vous y référer en cas de besoin. Lisez et suivez
toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de
choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide
ne présente pas tous les cas possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le
fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
ATTENTION
4. Veuillez vérifier que les temps de cuisson sont correctement réglés, des
petites quantités d’aliments nécessitant un temps de cuisson ou de
chauffage plus court.
La cuisson excessive peut faire que vos aliments prennent feu et de ce fait
engendrer des dégâts dans votre four.
1. Vous ne pouvez pas utiliser votre four la porte ouverte à cause des
enclenchements de sécurité du mécanisme de la porte. Il est important de
ne pas altérer l’enclenchement de sécurité.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes
excessive (Les interlocks de sécurité arrêtent automatiquement toute activité
de cuisson si la porte du four est ouverte).
5. Lorsque vous chauffez des liquides, comme des soupes, des sauces et
des boissons, dans votre four à micro-ondes,
* Evitez d’utiliser des récipients à goulots étroits.
* Ne chauffez pas à outrance.
* Remuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à
nouveau à la moitié du temps de chauffe.
* Après avoir réchauffé les liquides, laissez-les dans le four pendant un
petit instant, remuez-les ou secouez-les doucement et vérifiez leur
température avant de les consommer pour éviter les brûlures (en
particulier, le contenu des biberons et des petits pots pour bébés).
Soyez prudent lorsque vous prenez le récipient. Le chauffage de boissons
par micro-ondes peut produire une ébullition retardée sans
bouillonnement. Cela peut aboutir à un bouillonnement soudain sur la
surface du liquide chaud.
2. Ne placez aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou de table, etc)
entre le front du four et la porte ni ne laissez aucune accumulation
d’aliments ou de résidus de nettoyage sur la surface des joints.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes
excessive.
3. N’utilisez pas votre four s’il est endommagé. La porte du four doit
obligatoirement fermer correctement et il ne doit y avoir aucun
dommage au niveau : (1) de la porte (déformation), (2) des charnières et
des systèmes de verrouillage (cassés ou desserrés), (3) des joints de
porte et des surfaces d’étanchéité.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes
excessive.
6. Il y a une sortie d’air sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne la bloquez
pas.
Cela peut aboutir à un endommagement de votre four et à une cuisson
appauvrie.
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Veuillez conserver cette brochure pour vous y référer en cas de besoin. Lisez et suivez
toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de
choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide
ne présente pas tous les cas possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le
fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
Consignes importantes
de sécurité
7. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre
d’eau dans le four inutilisé. L’eau absorbera les micro-ondes en toute
sécurité en cas de démarrage accidentel du four.
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
13. Avant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des pommes ou
de tout autre fruit ou légume semblable.
Ils peuvent éclater.
8. Ne cuisez pas les aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à
moins que votre livre de cuisine contienne des instructions sur ces
aliments. Et n’utilisez pas de papier de journal au lieu des serviettes.
Une utilisation incorrecte peut produire une explosion ou un incendie.
14. Ne cuisez pas des œufs dans leurs coques. Il ne faut pas cuire les œufs
dans leurs coques ni chauffer les œufs durs dans le four à micro-ondes
du fait qu’ils peuvent éclater, même une fois que le chauffage à microondes est terminé.
La pression augmentera à l’intérieur de l’œuf, et il peut éclater.
9. N’utilisez pas des récipients en bois ni des récipients en céramique ayant
des incrustations en métal (par exemple, en or ou en argent). Enlevez
toute attache en métal. Vérifiez que les ustensiles sont adaptés à un
usage dans des fours à micro-ondes avant de les utiliser.
Ils peuvent réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques
peuvent se courber, ce qui peut produire des dégâts importants.
15. Ne pas utiliser le four pour frire.
Cela peut aboutir à une ébullition soudaine du liquide chaud.
16. En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou
débrancher le four de la prise de courant.
Cela peut nuire gravement à votre sécurité, en produisant un incendie ou
un choc électrique.
10. N’utilisez pas des produits en papier recyclé.
Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou
un incendie s’ils sont utilisés pour cuire.
11. Ne rincez pas la lèchefrite et la grille en les mouillant juste après la
cuisson. Ils pourraient se briser ou se casser.
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
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FRANÇAIS
12. Veillez à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe
à au moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé,
afin d’éviter le renversement accidentel de l’appareil.
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des blessures et à des dégâts
pour votre four.
ATTENTION
Consignes importantes
de sécurité
Veuillez conserver cette brochure pour vous y référer en cas de besoin. Lisez et suivez
toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de
choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide
ne présente pas tous les cas possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le
fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
ATTENTION
20. N'utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les
appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).
Vous ne pouvez pas être sûr que la température est correcte avec une
sonde à température non indiquée.
17. Lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables
en plastique, en papier ou faits avec un autre matériel combustible,
surveillez le four et jetez un coup d’œil de temps en temps.
Vos aliments peuvent être dénaturés à cause de la détérioration des
récipients, ce qui peut aussi produire un incendie.
21. Si des éléments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors
de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments
chauffants à l'intérieur du four.
Il existe un danger de brûlures.
18. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque
l’appareil est en marche. Ne touchez ni la porte du four, ni la cavité
externe, ni l'arrière, ni la cavité interne du four, ni les accessoires, ni
les assiettes en modes gril, chaleur tournante et cuisson automatique ;
vérifiez qu’ils ne sont pas chauds avant d’enlever les aliments.
Puisqu’ils chauffent, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez pas
des gants épais.
22. Suivre les instructions données par chaque fabricant de popcorn.
Lors de la préparation du popcorn, ne pas laisser le four sans
surveillance. Si en suivant les temps de cuisson indiqués, le maïs
n'éclate pas, arrêter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac papier marron
pour préparer du popcorn. Ne jamais essayer de faire éclater les
graines restantes.
Le fait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler.
19. Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit
être enlevé.
Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa
surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l'appareil et provoquer
éventuellement une situation dangereuse.
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Veuillez conserver cette brochure pour vous y référer en cas de besoin. Lisez et suivez
toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de
choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide
ne présente pas tous les cas possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le
fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
Consignes importantes
de sécurité
23. Cet appareil doit être relié à la terre.
25. Ce four ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles (traiteurs).
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des dégâts pour votre four.
Les couleurs des fils électriques sont les suivantes :
BLEU ~ Neutre
MARRON ~ Phase
VERT ET JAUNE ~ Terre
26. Le four à micro-ondes ne doit pas être utilisé dans un meuble dont la
porte est fermée.
Si la porte est fermée pendant le fonctionnement, le flux d’air s’appauvrit
pouvant provoquer un incendie ou des dégâts pour votre four et le
meuble.
Si les couleurs des fils électriques de cet appareil ne correspondent
pas aux repères de couleur qui identifient les bornes de votre prise
murale, procédez comme suit :
27. La connexion doit être réalisée de façon à avoir un accès facile à la
prise ou en incorporant un interrupteur sur le câble rattaché en accord
avec les règles de câblage.
L’utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un
choc électrique ou un incendie.
Le fil BLEU doit être relié à la borne qui porte le repère N ou qui est
en NOIR.
Le fil MARRON doit être relié à la borne qui porte le repère L ou
qui est en ROUGE.
Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent être reliés à la borne qui
porte le repère E ou
.
28. Placez le four à l’endroit de votre choix à plus de 85 cm de hauteur,
mais vérifiez qu’il y a au moins 20 cm sur le dessus et 10 cm à l’arrière
pour assurer une bonne ventilation. La façade du four doit être au
minimum à 8 cm du bord de la surface pour éviter tout basculement.
Une évacuation d’air est située sur la partie inférieure et/ou sur le côté
du four.
Le fait d’obstruer l’évacuation d’air peut endommager le four.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant ou par un agent, ou par toute personne qualifiée,
pour éviter tout danger.
Une utilisation incorrecte peut produire des dégâts électriques graves.
29. Surveillez les enfants afin qu'ils ne jouent pas avec le four.
30. Ne placez pas le four à micro-ondes dans une niche.
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FRANÇAIS
24. N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ni de raclettes en métal
pour nettoyer le verre de la porte du four.
Ils peuvent érafler la surface, et cela peut aboutir au brisement du verre.
ATTENTION
Précautions
Précautions à prendre pour éviter toute exposition excessive aux ondes.
Il est impossible d’utiliser votre micro-ondes avec la porte ouverte en raison
des dispositifs de sécurité prévus dans le mécanisme de la porte. Ces
dispositifs de sécurité interrompent automatiquement toute cuisson lorsque la
porte est ouverte, pour éviter toute exposition nuisible aux ondes.
Il est important de ne pas manipuler les dispositifs de sécurité.
Lorsque vous réchauffez des liquides, par exemple des soupes, des sauces et
des boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullition soudaine du
liquide chaud peut se produire avec retard. Pour éviter cela, prenez les
précautions suivantes :
1 Evitez d’utiliser des récipients à goulots étroits.
Ne mettez pas d’objets entre la façade du four et la porte et ne laissez pas
2 Ne chauffez pas à outrance.
s’accumuler d’aliments ou de résidus de nettoyage sur les surfaces
d’étanchéité.
3 Remuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à
nouveau à la moitié du temps de chauffe.
N’utilisez pas votre four s’il est endommagé. La porte du four doit
obligatoirement fermer correctement et il ne doit y avoir aucun dommage au
niveau : (1) de la porte (déformation), (2) des charnières et des systèmes de
verrouillage (cassés ou desserrés), (3) des joints de porte et des surfaces
d’étanchéité.
4 Après avoir réchauffé les liquides, laissez-les dans le four pendant un
petit instant, remuez-les ou secouez-les doucement et vérifiez leur
température avant de les consommer pour éviter les brûlures (en
particulier, le contenu des biberons et des petits pots pour bébés).
Faites attention lorsque vous manipulez le récipient.
Votre four ne doit être réglé ou réparé que par un technicien qualifié.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Après avoir cuit les aliments au micro-ondes,
laissez toujours reposer les aliments et vérifiez leur
température avant de les consommer, en
particulier le contenu des biberons et des petits
pots de bébés.
Veillez à ce que les temps de cuisson soient réglés
correctement car le fait de trop cuire les aliments
peut les brûler et endommager votre four.
8
En suivant les deux étapes de base mentionnées sur ces deux pages, vous pourrez vous assurer que votre four
fonctionne correctement. Suivez bien les conseils qui vous sont donnés pour l’installation de votre four. Lorsque
vous déballez votre four, veillez à enlever tous les accessoires ainsi que l’emballage. Vérifiez que votre four n’a
pas été endommagé lors du transport.
GRILLE
* CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS PROFESSIONNELLES
(TRAITEURS).
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FRANÇAIS
Placez le four à l’endroit de votre choix à plus de 85 cm
de hauteur, mais vérifiez qu’il y a au moins 20 cm sur le
dessus et 10 cm à l’arrière pour assurer une bonne ventilation. La
façade du four doit être au minimum à 8 cm du bord de la surface
pour éviter tout basculement.
Une évacuation d’air est située sur la partie inférieure et/ou le côté
du four. Le fait d’obstruer l’évacuation d’air peut endommager le
four.
Déballez votre four et placez-le sur une surface plate.
LECHEFRITE
Déballage et
installation
Branchez votre four sur une prise standard. Assurezvous que votre four est le seul appareil à être branché
sur cette prise. Si votre four ne fonctionne pas
correctement, débranchez la fiche, puis rebranchez-la.
Appuyez sur la touche STOP/CLEAR, puis
appuyez six fois sur la touche
ENTER/START/Q-START pour régler le temps de
cuisson à 30 secondes.
L’AFFICHEUR commencera le compte à rebours de
30 secondes.
Lorsqu’il atteint 0, un BIP est émis. Ouvrez la porte du four et testez
la température de l’eau. Si votre four fonctionne, l’eau doit être
chaude. Lorsque vous déplacez le récipient, faites attention, il peut
être chaud.
Ouvrez la porte de votre micro-ondes en tirant sur la
POIGNEE DE PORTE. Placez la GRILLE dans le four.
Versez 300 ml d’eau dans un récipient adapté au
micro-ondes. Placez-le sur la grille placée au bas de la
cavité du four et fermez la porte. Si vous avez des questions
sur le genre de récipient à utiliser, consultez la page 34.
VOTRE FOUR EST MAINTENANT INSTALLE
Avant consommation, il est impératif de vérifier la
température des biberons et autres aliments pour bébé
afin d’éviter tout risque de brûlure.
10
Bandeau de
commande
FRANÇAIS
2
3
4
1
1. Afficheur : Indique l’heure, le temps de cuisson, le niveau de puissance et
les types de cuisson.
2. Lampe/Horloge :
• Lampe : Vous pouvez voir cuire les aliments en appuyant sur cette
touche.
• Horloge : Vous pouvez régler l’heure.
3. Cuisson Automatique : permet de cuire les aliments répertoriés par
pression sur une seule touche.
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7
5. Contrôle :
• Vous pouvez régler les temps de cuisson, la température, le poids et les
catégories de cuisson.
• Pendant la cuisson en fonction manuelle ou automatique, vous pouvez
augmenter le temps de cuisson à n’importe quel moment en tournant la
molette (sauf pour le mode décongélation).
6. Entrée/Départ/Démarrage Rapide:
• Pour commencer la cuisson sélectionnée, appuyez une fois sur cette
touche.
• La fonction Quick Start vous permet de définir des intervalles de 30
secondes de cuisson sur la position de puissance HIGH (ELEVEE),
d’un simple appui sur la touche.
7. Stop/Annulation : Vous pouvez arrêter et effacer toutes les entrées, sauf
l’heure.
4. Sélection de fonctions : Vous pouvez sélectionner des catégories de
cuisson.
11
Réglage de
l’horloge
Vous pouvez régler l’horloge soit sur 12 heures, soit sur 24 heures.
L’exemple suivant vous montre comment régler l’heure : par exemple 10:30, si vous utilisez le format 24 heures.
Assurez-vous que vous avez enlevé tous les emballages de votre four.
Assurez-vous que vous avez bien suivi les conseils donnés dans ce
manuel d’utilisation pour l’installation de votre four.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
Lorsque vous branchez votre four pour la
première fois ou lorsque le courant
revient après avoir été coupé, un “ 0 “
s’affichera ; vous devez réinitialiser
l’horloge.
Si des symboles étranges apparaissent
sur l’horloge (ou l’afficheur), débranchez
votre four, puis rebranchez-le et
réinitialisez l’horloge.
Appuyez une fois sur LAMP/CLOCK.
(Si vous souhaitez utiliser le format 12 heures, appuyez une autre fois sur
la touche LAMP/CLOCK. Si vous souhaitez modifier différentes options
après avoir réglé l’horloge, il faut débrancher l’appareil, puis le
rebrancher.)
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “10:00” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour confirmer l’heure.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “10:30” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Les chiffres commencent à défiler sur l’horloge.
12
Sécurité
Enfant
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Votre four possède une fonction qui
permet d’éviter les accidents.
Une fois la sécurité enfant activée,
aucune fonction ne peut être utilisée et
aucune cuisson ne peut être effectuée.
Toutefois, votre enfant peut quand même
ouvrir la porte du four.
Appuyez et maintenez enfoncée la touche STOP/CLEAR jusqu’à voir
affichés “L” et “
“ et entendre un bip.
La SECURITE ENFANT est maintenant activée.
L’heure disparaîtra, mais réapparaîtra quelques secondes plus tard.
Si vous appuyez sur une touche, “L“ et “
“ apparaîtront sur l’écran.
Pour annuler SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la
touche STOP/CLEAR jusqu’à la disparition de “L” et de “
“.
Lorsque la touche sera relâchée, vous entendrez un BIP.
13
Préchauffage
L´exemple suivant vous montre comment préchauffer le four à une température de 200°C.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
Le four peut fonctionner à une
température de 40°C ou de 100 à 230°C
(la fonction chaleur tournante correspond
à une température par défaut de 180°C).
Le four est doté d'une fonction de levage
de pâte à une température de 40°C. La
fonction de levage de pâte ne s’active
pas si la température du four est en
dessus des 40°C, et il est possible que
vous deviez attendre jusqu'à ce qu'il
refroidisse.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner Conv.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “200°C” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider la température.
Il faudra quelques minutes pour que votre
four atteigne la température sélectionnée.
Une fois la température adéquate
atteinte, votre four émet un BIP sonore.
Placez alors les aliments dans le four et
commencez la cuisson.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Le préchauffage démarre et “ Pr-H” apparaît à l’écran.
14
L’exemple ci-dessous vous montre comment préchauffer le four, puis cuire des aliments à une température
de 230°C pendant 50 minutes.
Cuisson
par convection
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner Conv.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Si vous ne réglez pas de température, votre
four sélectionnera automatiquement 180°C.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Cette température peut être modifiée à
l’aide de la molette de Contrôle.
La lèchefrite doit être utilisée pendant la
cuisson par chaleur tournante.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “230°C” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider la température.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “50:00” apparaisse.
* Emplacement de la lèchefrite
Niveau 1
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de
cuisson en tournant la molette de Contrôle.
Après la cuisson, vous devez utiliser des gants et un récipient
pour retirer la lèchefrite du four, car elle sera très chaude.
lèchefrite
15
Gril
L’exemple suivant vous montre comment utiliser la fonction Gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
Cette fonction vous permettra de brûnir
et de griller rapidement les aliments.
Vous devez utiliser la grille de la
lèchefrite pendant la cuisson en mode
gril.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner Gril.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “12:00” apparaisse.
* Emplacement de la lèchefrite
Niveau 3
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Après la cuisson, vous devez utiliser des gants et un récipient
pour retirer la lèchefrite du four, car elle sera très chaude.
Lèchefrite
Grille
16
Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments
pendant 25 minutes, à une puissance de 300W et avec la fonction gril.
En mode combi gril, vous pouvez régler
quatre niveaux de micro énergie (90W,
180W, 300W et 450W).
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Votre four dispose d'une fonction
cuisson combinée gril et micro-ondes qui
vous permet de cuire des aliments avec la
fonction gril et la fonction micro-ondes.
Grâce à cette combinaison, les aliments
cuisent plus vite.
Cuisson combinée gril
et micro-ondes
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner
Gril Combi.
Les indications suivantes s'affichent : “
“, “
“.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
La grille sur la lèchefrite doit être utilisée
pendant la cuisson en mode combi gril.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “300W” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour confirmer la puissance.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “25:00” apparaisse.
* Emplacement de la lèchefrite
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Après la cuisson, vous devez utiliser des gants et un récipient
pour retirer la lèchefrite du four, car elle sera très chaude.
Lèchefrite
Grille
17
Cuisson par convection
et micro-ondes
Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des
aliments pendant 25 minutes, à une puissance de 300W et avec une température de chaleur
tournante de 200°C.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
En mode chaleur tournante combinée,
vous pouvez régler quatre niveaux de
micro énergie (90W, 180W, 300W et
450W) et la température de la chaleur
tournante.
La grille sur la lèchefrite doit être utilisée
pendant la cuisson en mode chaleur
tournante combinée.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner Conv. Combi.
Les indications suivantes s'affichent : “
“, “
“.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “200°C” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider la température.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “300W” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour confirmer la puissance.
* Emplacement de la lèchefrite
Niveau 1
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “25:00” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Après la cuisson, vous devez utiliser des gants et un récipient
pour retirer la lèchefrite du four, car elle sera très chaude.
Lèchefrite
Grille
18
Programmes
automatiques de cuisson
L’exemple ci-dessous vous montre comment cuisiner 0,4 kg de Saucisses.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Les menus de cuisson automatique sont
programmés.
La cuisson automatique vous permet de
cuire la plupart de vos aliments favoris en
sélectionnant le genre d’aliment et son
poids.
Appuyez sur AUTO COOK “
“.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “SC 2” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider la catégorie.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “0.4kg” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Après la cuisson, vous devez utiliser des gants et un récipient
pour retirer la lèchefrite du four, car elle sera très chaude.
19
Fonction
Catégorie
Programmes SC 1
automatiques
de cuisson
Steak
SC 2 Saucisses
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Instructions
0,3–0,6 kg
Grille sur
plaque
métallique
3
Réfrigéré
Choisissez des steaks de 200 g et d'une épaisseur de 2,5 cm chacun.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Placez les aliments sur la grille de la plaque métallique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur start.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments.
Puis appuyez sur start pour continuer la cuisson.
Servez immédiatement après la cuisson.
0,2–0,6 kg
Grille sur
plaque
métallique
3
Réfrigéré
Retirez tous les emballages et placez sur la surface.
Placez les saucisses sur la grille de la plaque métallique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur start.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments.
Puis appuyez sur start pour continuer la cuisson.
Servez immédiatement après la cuisson.
Limite de
poids
20
Fonction
Catégorie
Programmes SC 3
automatiques
de cuisson
Lasagnes
Limite de
poids
1
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Plat à gratin
de 26X17 cm
sur la grille de
la plaque
métallique
2
Réfrigéré
Instructions
* Sauce au fromage
60 g de beurre
50 g de farine ordinaire
Une pincée de noix de muscade
500 ㎖ de lai
20 g de parmesan râpé
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
Ajoutez la farine et la noix de muscade, remuez jusqu'à obtenir un
mélange homogène. Ajoutez progressivement le lait et remuez
jusqu'à ébullition pour obtenir une sauce épaisse.
Réduisez le feu et ajoutez le parmesan.
Remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
1. Faites cuire les feuilles de lasagne selon les instructions indiquées
sur l'emballage et égouttez.
2. Etalez environ 125 g de sauce tomate dans le plat à gratin de
26 X 17 cm.
3. Disposez une feuille de lasagne, puis 300 g de sauce au fromage
et 125 g de sauce tomate et 100 g de mozzarella.
Répétez les couches.
4. Disposez une dernière feuille de lasagne, étalez 125g de sauce
tomate, saupoudrez 100 g de mozzarella et 30 g de parmesan.
5. Placez les aliments sur la grille de la plaque métallique.
Sélectionnez le menu puis appuyez sur start. Après cuisson,
retirez du four et laissez reposer pendant 10 minutes.
21
FRANÇAIS
Ingrédients
9 feuilles de lasagnes
500 g de sauce tomate
600 g de sauce au fromage
300 g de mozzarella râpée
30 g de parmesan râpé
Fonction
Catégorie
Programmes SC 4 Gratin de
pommes
automatiques
de terre
de cuisson
Limite de
poids
1
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Plat à gratin
de 25X25 cm
sur la grille de
la plaque
métallique
1
Pièce
Instructions
Ingrédients
4 pommes de terre
125 g de cheddar
1 échalote ou 1 oignon
6 tranches de jambon ou de bacon
2 cuillères à café de farine ordinaire
Poivre
250 ㎖ de crème
1. Pelez les pommes de terre et les oignons et coupez-les en fines tranches.
2. Coupez des tranches de jambon ou de bacon et râpez le fromage.
3. Disposez une couche de rondelles de pommes de terre dans le plat à
gratin de 25X25 cm.
4. Recouvrez avec le jambon ou le bacon, les oignons, le fromage, la
farine et le poivre.
5. Répétez les couches selon la méthode indiquée ci-dessus.
6. Disposez une dernière couche de pommes de terre et recouvrez
seulement avec le reste du fromage et du poivre.
7. Versez de la crème.
8. Placez le plat à gratin sur la grille sur la plaque métallique.
9. Sélectionnez le menu puis appuyez sur start. Après cuisson, retirez du
four et laissez reposer pendant 10 minutes.
SC 5
Poisson
grillé
1
Plat à gratin
de 26X17 cm
sur la grille de
la plaque
métallique
1
Réfrigéré
Ingrédients
2-3 rondelles de tomates
350-400 g de colin pu autre poisson
50 g de bacon
1 pomme (granny smith) / coupée en
morceaux
1 cornichon coupé en rondelles
1 oignon coupé en rondelles
1 cuillère à café de câpres
1 cuillère à café de persil haché
100 g de cheddar
1. Disposez les rondelles de tomates dans le plat à gratin.
2. Disposez le poisson sur les tomates.
3. Mélangez le bacon, la pomme, le cornichon et l'oignon avec les
câpres et versez sur le poisson.
4. Mélangez le persil et le fromage et versez sur le poisson.
5. Placez le plat à gratin sur la grille sur la plaque métallique.
6. Sélectionnez le menu puis appuyez sur start. Après cuisson, retirez du
four et laissez reposer pendant 10 minutes.
22
Fonction
Catégorie
Limite de
poids
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Instructions
Frites au
four
0,2–0,5 kg
Plaque
métallique
1
Surgelé
Disposez les frites surgelées sur la plaque métallique.
Pour de meilleurs résultats, disposez une couche unique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur start.
Servez immédiatement après cuisson.
SC 7
Quiche
1
Moule à tarte
de 25 cm sur
la grille de la
plaque
métallique
1
Réfrigéré
Ingrédients
1 pâte à tarte
1 oignon moyen (150 g), haché et cuit
3 tranches de bacon cuit, coupées en morceaux.
3 œufs
300 ㎖ de crème
150 g de cheddar râpé
1. Etalez la pâte à tarte dans le moule à tarte de 25 cm.
2. Disposez l'oignon cuit et le cheddar sur la pâte à tarte.
3. Mélangez les œufs et la crème et remuez.
4. Versez le mélange sur la pâte à tarte.
5. Placez la pâte à tarte sur la grille de la plaque métallique.
6. Sélectionnez le menu, puis appuyez sur start. Après cuisson, retirez
du four et laissez reposer pendant 10 minutes.
23
FRANÇAIS
Programmes SC 6
automatiques
de cuisson
Fonction
Catégorie
Programmes SC 8
automatiques
de cuisson
Bobotie
Limite de
poids
1
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Cocotte de
1.5ℓsur la
grille de la
plaque
métallique
1
Pièce
Instructions
Ingrédients
200 ㎖ de lait
2 tranches de pain
750 g de bœuf haché
1 oignon haché (taille moyenne)
2 cuillères à café de gingembre frais râpé
3 gousses d'ail râpées
1 cuillère à café de confiture d'abricot
30 ㎖ de jus de citron
1/4 tasse d'amandes émondées
2 cuillères à café de poudre de curry moyen (ou épicé)
1 cuillère à café de curcuma
2 cuillères à café de sel
4 feuilles de laurier ou de tilleul
3 œufs
1. Trempez le pain dans 100 ÜN de lait
2. Mélangez-le avec le bœuf haché.
3. Mélangez les autres ingrédients sauf le lait, l'huile, les œufs et les
feuilles de laurier.
4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez y le mélange
jusqu'à ce qu'il devienne brun.
5. Versez-le dans une cocotte de 1.5 _ et laissez reposer.
6. Battez les œufs avec le lait et versez la viande.
7. Placez la cocotte sur la grille de la plaque métallique.
8. Sélectionnez le menu, puis appuyez sur start. Après cuisson,
retirez du four.
9. Servez avec du riz blanc ou jaune.
24
Fonction
Catégorie
Limite de
poids
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Instructions
0,2–0,8 kg
Grille sur la
plaque
métallique
3
Réfrigéré
Badigeonnez les morceaux de poulet avec de l'huile ou un
assaisonnement.
Placez les aliments sur la grille de la plaque métallique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur start.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments. Puis appuyez
sur start pour continuer la cuisson.
Après cuisson, retirez du four et laissez reposer pendant 10 minutes.
SC 10
Gigot
d'agneau
0,5–1,5 kg
Grille sur la
plaque
métallique
1
Réfrigéré
Assaisonnez avec du sel, du poivre et/ou de l'huile.
Placez les aliments sur la grille sur la plaque métallique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments.
Puis appuyez sur start pour continuer la cuisson.
Après cuisson, couvrez avec du papier d'aluminium et laissez reposer
pendant 10 minutes.
SC 11 Poulet rôti
0,8–1,5 kg
Grille sur la
plaque
métallique
1
Réfrigéré
Badigeonnez le poulet avec de l'huile.
Salez et poivrez le poulet.
Placez les aliments sur la grille sur la plaque métallique.
Sélectionnez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments.
Puis appuyez sur start pour continuer la cuisson.
Après cuisson, couvrez avec du papier d'aluminium et laissez reposer
pendant 10 minutes.
25
FRANÇAIS
Programmes SC 9 Morceaux
automatiques
de poulet
de cuisson
Function
Catégorie
Programmes SC 12 Tarte aux
pommes
automatiques
de cuisson
Limite de
poids
1
Ustensile
Niveau
Température
des aliments
Moule à tarte
de 25 cm sur
la grille de la
plaque
métallique
2
Pièce
Instructions
Ingrédients
1 pomme / coupée en tranches
125 g de beurre
1 œuf
3/4 tasse de sucre
375 g de farine ordinaire
1 1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
1. Battez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange léger et
crémeux.
2. Ajoutez l'œuf et battez.
3. Mélangez le mélange de l'œuf avec la farine, la levure et le sel.
4. Etalez la pâte sur un moule à tarte graissé.
5. Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
6. Placez le moule à tarte sur la grille de la plaque métallique.
7. Sélectionnez le menu puis appuyez sur Start.
Après cuisson, retirez du four.
8. Servez avec de la crème épaisse.
< Lèchefrite >
< Grille >
< Lèchefrite + Grille >
Niveau 3
Niveau 2
Niveau 1
26
La température et la densité des aliments varient. Il est recommandé de vérifier les aliments avant de commencer
la cuisson. Faites particulièrement attention aux gros morceaux de viande et de poulet, certains aliments peuvent
ne pas être complètement décongelés avant la cuisson. Ou bien le poisson cuit tellement vite qu’il est souvent
conseillé de commencer la cuisson lorsque le poisson est encore légèrement congelé. L’exemple suivant vous
montre comment décongeler 0,8 Kg de volaille congelée.
Décongélation
* Lors de la décongélation, utilisez
seulement la grille.
Votre four possède quatre positions de
décongélation au micro-ondes :-VIANDE
–VOLAILLE -POISSON et PAIN ; chaque
type de décongélation possède
différentes positions de puissance. Si
vous appuyez plusieurs fois sur la touche
Décongélation, une autre position sera
sélectionnée.
* Emplacement de la grille
Grille sur le
bas du four.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner
Décongélation.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “dEF2” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider la catégorie.
Entrez le poids des aliments surgelés que vous allez décongeler.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “0.8kg” apparaisse comme
le poids de l’aliment surgelé.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Lors de la décongélation, votre four émettra un “BIP”. Ouvrez la porte du four, retournez les aliments et séparezles pour permettre une décongélation homogène sur l’ensemble des aliments. Enlevez les parties qui ont
décongelé ou recouvrez-les pour ralentir la décongélation. Ensuite, fermez la porte du four, puis appuyez sur
ENTER/START/Q-START pour continuer la cuisson. Votre four continuera la décongélation des aliments (même
lorsqu’un bip a été émis) sauf si la porte est ouverte.
27
FRANÇAIS
Appuyez sur STOP/CLEAR.
Pesez les aliments que vous êtes sur le point de décongeler. Assurez-vous
de bien enlever toutes attaches ou tous emballages métalliques ; puis
placez les aliments dans un récipient spécial micro-ondes, sur la lèchefrite,
puis fermez la porte du four.
Guide de Décongélation
* Les aliments à décongeler doivent être placés dans un récipient spécial micro-ondes, sans les couvrir, sur la grille.
* Si nécessaire, couvrez les petites parties de viande ou de volaille avec des bandes de papier aluminium. Cela permettra aux parties fines de ne pas se
dessécher pendant la décongélation. Assurez-vous que le papier aluminium ne touche pas les parois du four.
* Séparez, dès que possible, les aliments, tels que la viande hachée, les côtelettes, les saucisses et le bacon.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments. Enlevez les parties décongelées. Continuez en décongelant les parties restantes.
Après la décongélation, laissez les aliments reposer jusqu’à décongélation complète.
* Par exemple, il faut LAISSER REPOSER les gros morceaux de viande et les poulets entiers pendant au moins 1 heure avant la cuisson.
Catégorie
Limite de poids
Ustensile
Niveau
Aliments
Viande
(dEF1)
0,1 - 2,0 kg
Grille
Bas
Viande
Viande hachée, steaks, petits morceaux de viande pour ragoûts, biftecks dans l’aloyau,
ragoûts de viande, rôtis de rumsteck, hamburgers, côtelettes de porc, côtelettes d’agneau,
roulade de viande, saucisses, côtelettes (2 cm)
Lors de l’émission du bip, retournez les aliments.
Après décongélation, laissez reposer les aliments pendant 5 à 15 minutes.
Volaille
(dEF2)
0,1 - 2,0 kg
Volaille
Poulet entier, cuisses, blancs, blancs de dinde
Lors de l’émission du bip, retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer les aliments pendant 20 à 30 minutes
Poisson
(dEF3)
0,1 - 2,0 kg
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer
Lors de l’émission du bip, retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer les aliments pendant 10 à 20 minutes
Pain
(dEF4)
0,1 - 0,5 kg
Grille
+ Serviette en
papier ou
assiette plate
Pain
Tranches de pain, petits pains, baguettes, etc.
Après la décongélation, laissez reposer les aliments pendant 5 minutes
28
L´exemple suivant vous montre comment éliminer les odeurs du four à micro-ondes.
Nettoyage
Facile
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Le four est doté d'une fonction spéciale
pour y enlever les odeurs.
Vous pouvez utiliser la fonction de
Nettoyage Facile dans le four sans
aucun accessoire dedans.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner Nettoyage
Facile.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
29
Niveaux
de puissance
L’exemple suivant vous montre comment cuire des aliments avec une puissance de 450W,
pendant 5 minutes.
Assurez-vous que vous avez installé votre four correctement en
suivant les instructions indiquées dans ce manuel d’utilisation.
Appuyez sur STOP/CLEAR.
Votre four possède cinq positions de
puissance différentes. Une puissance
élevée est automatiquement sélectionnée
et le fait de tourner le sélecteur
sélectionnera un nouveau niveau de
puissance.
Tournez la molette de Sélection de Fonction pour sélectionner
Micro-ondes.
L’indication suivante s'affiche: “
“
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour valider le mode.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “450W” apparaisse.
PUISSANCE
MAXIMUM
700 W
FORTE-MOYENNE
450 W
MOYENNE
300 W
DÉCONGÉLATION/
MOYENNEMENT
FAIBLE
180 W
FAIBLE
90 W
Appuyez sur ENTER/START/Q-START pour confirmer la puissance.
Tournez la molette de Contrôle jusqu’à ce que “5:00” apparaisse.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
30
Niveaux
de puissance
Pour vous donner plus de souplesse et vous permettre de mieux contrôler la cuisson, votre four à micro-ondes
possède 5 niveaux de puissance différents. Le tableau ci-dessous montre des exemples d’aliments et fournit des
recommandations sur les niveaux de puissance de votre four à micro-ondes.
UTILISATION
MAXIMUM
700 W
* Faire bouillir de l’eau
* Faire brunir du bœuf haché
* Faire cuire des morceaux de volaille, du poisson, des légumes
* Faire cuire des morceaux tendres de viande
FORTE-MOYENNE
450 W
* Tout réchauffage
* Faire rôtir de la viande et de la volaille
* Faire cuire des champignons et des coquillages
* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des œufs
MOYENNE
300 W
ACCESSOIRE
* Faire cuire des gâteaux
* Préparer des œufs
* Préparer de la crème anglaise
* Préparer du riz, de la soupe
FRANÇAIS
PUISSANCE
NIVEAU DE PUISSANCE
Grille
* Emplacement de la grille
Grille sur le
bas du four.
DÉCONGÉLATION/
MOYENNEMENT
FAIBLE
180 W
* Toute décongélation
* Faire fondre du beurre et du chocolat
* Faire cuire des morceaux de viande moins tendres
FAIBLE
90 W
* Ramollir le beurre et le fromage
* Ramollir les glaces
* Faire lever la pâte
Note :
Les biberons ne doivent pas se trouver sur la grille pendant le fonctionnement.
Cette situation peut endommager le bas des biberons.
Les biberons doivent être mis sur la lèchefrite placée sur le niveau 1 dans la cavité.
31
7
Niveau 1
6
5
4
3
2
1
Lèchefrite
Démarrage
rapide
L’exemple suivant vous montre comment régler un temps de cuisson de 2 minutes sur la position de puissance
MAXIMUM (700W).
Appuyez sur STOP/CLEAR.
La fonction Quick Start vous permet de
définir des intervalles de 30 secondes sur
la position MAXIMUM (700W) d’une
seule pression de la touche
ENTER/START/Q-START.
Appuyez quatre fois sur ENTER/START/Q-START pour sélectionner un
temps de cuisson de 2 minutes sur la position de puissance MAXIMUM
(700W).
Votre four commencera la cuisson avant que vous n’ayez appuyé sur la
touche pour la quatrième fois.
32
L’exemple suivant vous montre comment modifier les programmes prédéfinis de PROGRAMMES
AUTOMATIQUES DE CUISSON pour obtenir un temps de cuisson plus long ou plus court, selon le cas.
Durée de cuisson
Appuyez sur STOP/CLEAR.
FRANÇAIS
Si vous trouvez que votre aliment est trop
ou pas assez cuit lorsque vous utilisez le
fonction PROGRAMMES
AUTOMATIQUES DE CUISSON, vous
pouvez diminuer ou augmenter la durée
de cuisson en tournant la molette de
Contrôle.
Vous pouvez diminuer ou augmenter la
durée de cuisson à n’importe quel
moment à l’aide de la molette de
Contrôle.
Choisissez le programme PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE
CUISSON.
* Voir PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON (page 19)
Sélectionnez le poids des aliments.
Appuyez sur ENTER/START/Q-START.
Tournez la molette de Contrôle.
Le temps de cuisson augmentera ou diminuera.
33
Ustensiles
Spécifiques micro-ondes
Si vous utilisez la fonction micro-ondes, n’utilisez jamais d’ustensiles
métalliques ou d’ustensiles qui ont des garnitures métalliques
Les ondes ne peuvent pas pénétrer le métal. Elles risquent de faire rebondir tout
objet métallique se trouvant dans le four et de provoquer un arc électrique, un
phénomène similaire à celui de l’éclair. La plupart des ustensiles non métalliques et
résistants à la chaleur peuvent être utilisés sans risque pour votre four à microondes. Toutefois, certains ustensiles peuvent contenir des matériaux qui les rendent
inappropriés pour être utilisés dans un four à micro-ondes. Si vous avez un doute
sur un ustensile, il y a un moyen très simple de savoir si vous pouvez l’utiliser avec
la fonction Micro-ondes.
Placez l’ustensile en question à côté d’un récipient en verre rempli d’eau, en mode
Micro-ondes, sur la position de puissance HIGH (ELEVEE) pendant 1 minute. Si
l’eau se réchauffe, mais que l’ustensile est froid au toucher, cela signifie que
l’ustensile peut être utilisé dans votre four à micro-ondes. Toutefois, si l’eau ne
change pas de température, mais que l’ustensile devient chaud, les micro-ondes
sont absorbées par l’ustensile : cela signifie que cet ustensile ne peut pas être
utilisé dans un four à micro-ondes. Vous avez certainement dans votre cuisine un
grand nombre d’ustensiles que vous pourriez utiliser pour votre four à microondes. Lisez simplement la liste des ustensiles ci-dessous.
Vaisselle de table
Un grand nombre d’articles de vaisselle de table peuvent être utilisés dans votre four à
micro-ondes. Si toutefois vous avez des doutes, consultez la documentation du fabricant
ou bien réalisez le test dans votre four à micro-ondes.
Récipients en verre
Les récipients en verre, qui résistent à la chaleur, peuvent être utilisés sans
danger dans votre four à micro-ondes. Cela comprend toutes les marques de
récipients en verre trempé. Toutefois, n’utilisez pas de récipients en verre
délicats, tels que les grands verres ou les verres à vin, car ils risquent de se
briser au fur et à mesure que les aliments chauffent.
Récipients en plastique
Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments qui vont être réchauffés
rapidement. Toutefois, ils ne doivent pas être utilisés pour contenir des
aliments dont la cuisson prend un temps assez important, car les aliments
chauds risquent de déformer ou de faire fondre les récipients en plastique.
34
Récipients en carton et essuie-tout
Les assiettes et récipients en carton peuvent être utilisés sans danger dans
votre four à micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et
que les aliments qui doivent être cuits aient une faible teneur en matières
grasses et en humidité. L’essuie-tout est également très utile pour emballer
les aliments et pour placer sur les plaques à pâtisserie sur lesquelles sont
cuits des aliments gras, tels que le bacon. En général, évitez d’utiliser les
essuie-tout colorés car la couleur risque de déteindre. Certains essuie-tout
recyclés peuvent contenir des impuretés, ce qui risque de provoquer un
arc électrique ou des étincelles, en mode Micro-ondes.
Sacs plastiques spécial cuisson
A condition qu’ils soient spécialement conçus pour la cuisson, les sacs
plastiques spécial cuisson peuvent être utilisés sans risques dans votre four
à micro-ondes. Toutefois, faites une fente dans le sac pour que la vapeur
puisse s’échapper. En mode Micro-ondes, n’utilisez jamais de sacs
plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ils fondraient et se
déchireraient.
Récipients en plastique spécial micro-ondes
Vous trouverez une grande variété de formes et de tailles différentes de
récipients spécial micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez
probablement utiliser des récipients que vous avez déjà chez vous plutôt
que d’investir dans de nouveaux ustensiles de cuisine.
Récipients en poterie, grès et céramique
Les récipients fabriqués avec ces matériaux peuvent généralement être
utilisés en mode Micro-ondes, mais ils doivent être testés avant d’être
utilisés.
ATTENTION
Certains récipients qui contiennent une grande quantité de plomb ou de
fer ne peuvent pas être utilisés comme ustensiles dans votre four à
micro-ondes.
Vérifiez les ustensiles pour vous assurer qu’ils peuvent être utilisés en
mode Micro-ondes.
Caractéristiques des aliments et
Cuisson au micro-ondes
Teneur en humidité des aliments
Etant donné que la chaleur générée par les micro-ondes a tendance à évaporer l’humidité, il faut
arroser les aliments relativement secs, tels que les rôtis et certains légumes avec un peu d’eau, avant la
cuisson, ou les couvrir pour garder l’humidité.
Os et matières grasses contenus dans les aliments
Les os sont conducteurs de chaleur et les matières grasses cuisent plus rapidement que la viande.
Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez à
ce qu’ils ne cuisent pas de manière inégale et qu’ils ne soient pas trop cuits.
Quantité d’aliments
Le nombre d’ondes dans votre four reste constant indépendamment de la quantité d’aliments à cuire.
Par conséquent, plus vous mettez d’aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long.
Lorsque vous préparez une recette et que vous n’utilisez que la moitié des ingrédients, n’oubliez pas de
diminuer le temps de cuisson d’au moins un tiers.
Forme des aliments
Les ondes ne pénètrent les aliments qu’à une profondeur d’environ 2 cm, la partie intérieure des
aliments qui ont une certaine épaisseur sont cuits car la chaleur générée à l’extérieur se dirige vers
l’intérieur. Seul le bord extérieur des aliments est cuit par les ondes ; le reste est cuit par conduction. La
forme la plus inadéquate pour un aliment à cuire dans un four à micro-ondes est un aliment épais et
carré. Les coins brûleront bien avant que le centre soit chaud. Les aliments fins et ronds ainsi que les
aliments qui sont arrondis cuisent très facilement dans le four à micro-ondes.
Couvrir les aliments
Un couvercle piège la chaleur et la vapeur accélère la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou un
film spécial micro-ondes avec un coin rabattu pour éviter toute rupture.
Brunir les aliments
Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps bruniront
légèrement dans leur propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent être
recouverts d’une sauce brune, comme par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la
sauce barbecue, pour obtenir une couleur très agréable à l’oeil. Dans la mesure où seulement une
petite quantité de sauce brune est ajoutée aux aliments, le goût des aliments est préservé.
Couvrir les aliments avec du papier sulfurisé
Le papier sulfurisé permet aux matières grasses de ne pas éclabousser et aux aliments de conserver
leur chaleur. Mais, le fait que le papier sulfurisé couvre moins les aliments qu’un couvercle ou un film
permet aux aliments de sécher légèrement.
Disposition et espacement
Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d’oeuvres cuiront de
manière plus homogène s’ils sont placés dans le four à une distance égale, de préférence en rond.
N’empilez jamais d’aliments les uns sur les autres.
Facteurs ayant une influence sur le temps de cuisson
De nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la température des
ingrédients utilisés dans une recette, les temps de cuisson sont très différents. Par exemple, la
cuisson d’un gâteau préparé avec du beurre, du lait et des œufs très froids prendra beaucoup plus
longtemps qu’un gâteau préparé avec des ingrédients qui sont à température ambiante. Toutes les
recettes du livre indiquent une plage de temps de cuisson. Vous trouverez certainement que les
aliments ne sont pas assez cuits pour les temps de cuisson les plus bas, et vous voudrez peut-être
cuire les aliments un peu plus que le temps maximum indiqué, selon vos goûts. La philosophie
inhérente à ce livre de recettes est la suivante : dans une recette, il vaut mieux être prudent
lorsqu’on indique les temps de cuisson. Les aliments trop cuits sont bons à jeter. Certaines des
recettes, particulièrement les recettes de pains, de gâteaux et de crème anglaise, recommandent
de retirer les aliments du four lorsqu’ils sont légèrement trop cuits. Il ne s’agit pas d’une erreur.
Si on laisse reposer les aliments et qu’on les recouvre, ils continueront à cuire en dehors du four car
la chaleur piégée dans les parties extérieures des aliments se dirige peu à peu vers l’intérieur. Si les
aliments restent dans le four jusqu’à ce qu’ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les
parties extérieures seront trop cuites voire brûlées. Vous serez bientôt expert dans l’estimation des
temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d’aliments.
Densité des aliments
Les aliments légers, poreux, tels que gâteaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments
lourds et denses, tels que rôtis et ragoûts. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention
à ce que les bords extérieurs ne deviennent pas secs et fragiles.
Hauteur des aliments
La partie supérieure des aliments hauts, en particulier les rôtis, cuira plus rapidement que la partie
inférieure. Par conséquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, même
plusieurs fois, si nécessaire.
35
FRANÇAIS
Surveiller les aliments pendant la cuisson
Les recettes du livre ont été concoctées avec une grande attention, mais votre réussite dans la
préparation de ces recettes dépend de l’attention que vous apportez aux aliments pendant leur
cuisson.
Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four à micro-ondes est équipé d’une
lampe-témoin qui s’allume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez
voir ce qui se passe à l’intérieur et vérifier la progression de la cuisson. Les instructions données
dans les recettes doivent être considérées comme des recommandations minimales. S’il vous semble
que les aliments cuisent de manière non homogène, procédez à des réglages, si nécessaire, pour
résoudre le problème.
Caractéristiques des aliments et
Cuisson au micro-ondes
Remuer les aliments
Le fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. En
cuisine traditionnelle, les aliments sont remués pour bien les mélanger. Toutefois, les aliments cuits au micro1. Garder l’intérieur du four propre
ondes doivent être remués pour répandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de l’extérieur vers le
Les éclaboussures d’aliments ou de liquides collent aux parois du four et entre le
centre car c’est l’extérieur des aliments qui se réchauffe en premier.
joint et la surface de la porte. Il est recommandé d’essuyer immédiatement tout
Retourner les aliments
débordement avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements absorberont
Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rôtis et les poulets, pour que le haut et le bas
les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour
des aliments cuisent de manière homogène. Il est également recommandé de retourner les morceaux de
éliminer les miettes qui se glissent entre la porte et la structure. Il est important de
poulet et les côtelettes.
garder cette zone propre pour assurer une bonne étanchéité. Nettoyez les
Placer les morceaux les plus épais, faces vers l’extérieur
éclaboussures de graisse avec un chiffon imbibé d’eau et de savon, puis rincez et
Dans la mesure où les ondes sont dirigées vers la partie extérieure des aliments, il est plus judicieux de
placer les morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus épais, sur le bord extérieur du plat à four.
séchez. N’utilisez pas de détergent corrosif ou de produit de nettoyage. La
Ainsi, les parties les plus épaisses recevront une plus grande quantité d’ondes et les aliments cuiront de
lèchefrite peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle.
manière homogène.
2. Garder l’extérieur du four propre
Protection avec du papier aluminium
Nettoyez l’extérieur de votre four avec de l’eau savonneuse, puis avec de l’eau
Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords des
propre et séchez avec un chiffon ou avec de l’essuie-tout. Pour éviter
aliments de forme carrée ou rectangulaire pour éviter que ces parties ne cuisent trop. N’utilisez jamais trop
d’endommager certaines parties du four, l’eau ne doit pas s’infiltrer dans les
de papier aluminium et veillez à ce que le papier aluminium soit bien fixé au plat, car sinon cela pourrait
ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte
provoquer un arc électrique dans le four.
pour éviter que le four se mette à fonctionner accidentellement, et essuyez avec un
Placer les aliments plus haut
chiffon humide, puis tout de suite après avec un chiffon sec. Après le nettoyage,
Vous pouvez placer les aliments épais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissent
appuyez sur Stop/Annulation.
être absorbées par le dessous et le centre des aliments.
3. Si la vapeur s’accumule à l’intérieur ou à l’extérieur de la porte du four, essuyez
Piquer les aliments
les bandeaux à l’aide d’un chiffon. Cela peut se produire lorsque le four
Les aliments qui sont enfermés dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent d’éclater
dans le four sauf s’ils sont piqués avant la cuisson. Ces aliments comprennent par exemple les jaunes et les
fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et cela ne signifie en aucune
blancs d’oeufs, les palourdes et les huîtres, et l’ensemble des légumes et des fruits.
manière le mauvais fonctionnement de l’appareil.
Vérifier fréquemment les aliments pour voir s’ils sont cuits
4. La porte et les joints de porte doivent être gardés propres. Utilisez uniquement de
Dans un four à micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement qu’il est nécessaire de vérifier fréquemment
l’eau chaude et savonneuse, rincez, puis séchez complètement.
si les aliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient
NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS, TELS QUE LES POUDRES A
entièrement cuits, mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retirés du four,
RECURER OU LES TAMPONS LAINE D’ACIER ET PLASTIQUE.
bien qu’il ne soient pas tout à fait cuits, et cela permet aux aliments de continuer à cuire pendant le temps
Les parties métalliques seront plus faciles à entretenir si vous les essuyez
de repos. Pendant le temps de repos, la température intérieure des aliments augmentera de 3°C à 8°C.
fréquemment à l’aide d’un chiffon humide.
Temps de repos
5. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.
Après avoir retiré les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 à 10 minutes.
6. Débranchez votre four de la prise électrique si vous nettoyez le panneau de
Pendant le temps de repos, les aliments sont généralement recouverts pour conserver la chaleur sauf s’ils
contrôle avec un chiffon humide ou si vous arrosez de l’eau sur le verre pour le
sont supposés rester secs en texture (comme certains gâteaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos
nettoyer.
permet aux aliments de continuer à cuire, développe la saveur des aliments et favorise le mélange des
saveurs.
36
Pour nettoyer votre four
Questions et
Réponses
Q Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que l’affirme le livre des
recettes ?
R Vérifiez le livre de recettes pour vous assurer que vous avez bien suivi les
instructions, et pour voir ce qui pourrait causer des variations au niveau
du temps de cuisson. Les temps de cuisson et les positions de puissance
indiqués dans le livre de recettes ne sont que des suggestions, qui ont
pour objectif d’éviter une cuisson excessive des aliments, le problème le
plus courant lorsqu’on apprend à utiliser un four à micro-ondes. Selon la
taille, la forme, le poids et les dimensions des aliments, le temps de
cuisson est plus ou moins long. Pour tester l’état de cuisson des aliments,
aidez-vous de nos suggestions et jugez par vous-même, de la même
manière que si vous utilisiez un four classique.
Q Les ondes traversent-elles la façade vitrée de la porte ?
R Non. Les trous ou les orifices sont prévus pour permettre à la lumière de
passer ; ils ne laissent pas passer les ondes.
Q Pourquoi un bip est-il émis lorsqu’on appuie sur une touche sur le
bandeau de commande ?
R Un bip est émis pour s’assurer que le réglage est bien défini.
Q Le four à micro-ondes sera t-il endommagé s’il fonctionne à vide ?
R Oui, ne le faites jamais marcher vide.
Q Pourquoi les œufs éclatent-ils ?
R Lorsque vous cuisez, faites frire ou pochez des oeufs, le jaune peut éclater
en raison de l’accumulation de la vapeur dans la membrane du jaune
d’oeuf. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avant la cuisson.
Ne cuisez jamais d’œufs dans leur coquille dans votre four à micro-ondes.
Q Pourquoi un temps de repos est-il recommandé après la cuisson au
micro-ondes ?
R Une fois la cuisson au micro-ondes terminée, les aliments continuent à
cuire pendant le temps de repos. Ce dernier termine la cuisson de manière
homogène sur l’ensemble des aliments. Le temps de repos dépend de la
densité des aliments.
37
FRANÇAIS
Q Que se passe-t-il si la lampe-témoin du four ne s’allume pas ?
R Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la lampe du four ne
s’allume pas.
L’ampoule a éclaté
Le transformateur est en panne
Spécifications techniques
Spécifications techniques
MP9289JS
Alimentation
230 V~ 50 Hz
Puissance restituée
700 W (Norme IEC60705)
Fréquence des micro-ondes
2 450 MHz
Dimensions extérieures de l’appareil
527 mm(L) X 366 mm(H) X 472 mm(P)
Micro-ondes
Consommation Gril
électrique
1 300 watt
1 900 watt
Convection
2 200 watt
Combinée
max. 2 700 watt
38
Printed in Korea
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