LG LG MSR-4392FW Manuel du propriétaire

MANUEL DE L’UTILISATEUR
FOUR À MICRO-ONDES
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L’UTILISATEUR
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.
***
***
***
MSR-439
/MS238
/MSR-438
(Selon les modèles. Vérifiez les spécifications de votre modèlF)
MFL41121991
www.lg.com
Précautions
Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes.
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Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.
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Attention
Attention
Laisser reposer un instant l’aliment
réchauffé au micro-ondes et tester
la température avant consommation.
Notamment les biberons et petits pots.
Vérifier les temps de cuisson.
Une cuisson excessive peut enflammer
un aliment et endommager le four.
Sommaire
Mode de fonctionnement du four à micro-ondes
2
Instructions de securite importantes
3
4~8
9 ~ 10
11
12
13
14
15
16
Economie d’énergie
17
Programmes de réchauffage automatique
18 ~ 19
20 ~ 21
22 ~ 23
Un appareil très sûr
Votre four à micro-ondes est l’un des appareils
électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,
le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.
L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur
lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune
énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.
24 ~ 26
27 ~ 28
Cuisine des enfants
29 ~ 30
31
32 ~ 33
34
35
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie,
de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four.
Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez
toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
INSTRUCTIONS DE
SECURITE IMPORTANTES
Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant vous tuer ou vous blesser, ainsi que d’autres
personnes.
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les mots “AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”. Ces mots s
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou la
AVERTISSEMENT mort.
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou des dégâts
ATTENTION matériels.
brûlure ou une mort soudaine produite par un choc électrique.
AVERTISSEMENT
3. C et appareil peut être utilisé par des enfants, âgés de plus de 8 ans,
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
intellectuelles réduites ou ayant peu d'expérience et de connaissances,
si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions
d'utilisation appropriées pour leur sécurité et comprennent les dangers
impliqués.
Une utilisation incorrecte peut causer des dégâts comme un incendie, un
choc électrique et une brûlure.
1. N’
réparations de la porte, des joints des portes, du panneau de contrôle,
des interrupteurs d’enclenchement de sécurité ni de toute autre pièce
du four, qui impliquerait d'enlever des plaques qui protègent contre
l’exposition à l’énergie des micro-ondes. N’utilisez pas le four si les
joints des portes et les parties adjacentes du four à micro-ondes sont
endommagés. Les réparations ne doivent être réalisées que par un
4. L es pièces accessibles peuvent chauffer pendant l’utilisation du four.
Les enfants doivent être tenus à l'écart.
Ils peuvent se brûler.
5. L es liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans
À la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est du matériel
à haut voltage et haut courant. Une utilisation ou une réparation
inappropriée peut aboutir à une exposition excessive à l’énergie des
micro-ondes ou à un choc électrique.
2. N’
des récipients fermés hermétiquement, puisque ceux-ci peuvent
P
micro-ondes pour sécher des journaux, des vêtements, des jouets, des
dispositifs électriques, des animaux ou des enfants, etc.)
Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une
éclater. Enlevez l’enveloppe en plastique des aliments avant de les
cuire ou de les décongeler. Cependant, notez que dans certains cas les
4
chauffer ou les cuire.
INSTRUCTIONS DE
SECURITE IMPORTANTES
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie,
de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four.
Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez
toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
excessive. (Les verrouillages de sécurité arrêtent automatiquement toute
activité de cuisson si la porte du four est ouverte.)
AVERTISSEMENT
2. Ne placez aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou de table,
Ils peuvent éclater.
etc.) entre la face frontale du four et la porte et ne permettez aucune
accumulation d’aliments ou de résidus de produits nettoyage sur les
surfaces des joints.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro-ondes
excessive.
6. Utilisez uniquement les accessoires appropriés à chaque mode de
cuisson, reportez vous à la page 12 de ce guide.
Une utilisation inappropriée pourrait endommager votre micro-ondes et
ses accessoires, ou pourrait provoquer une étincelle ou un incendie.
7. Ne laissez pas les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre
3. N’utilisez pas votre four s’il est endommagé. La porte du four doit
à la poignée de la porte.
Ils pourraient être blessés.
obligatoirement se fermer correctement et il ne doit y avoir aucun
dommage au niveau : (1) de la porte (déformation), (2) des charnières
et des systèmes de verrouillage (cassés ou desserrés), (3) des joints de
porte et des surfaces d’étanchéité.
8. Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, le four ne doit pas
être mis en marche tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien
compétent.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro-ondes
excessive.
9. Toute intervention ou réparation, impliquant la dépose d’un couvercle
4. V
de protection contre les ondes de l’appareil, est dangereuse et doit
être effectuée exclusivement par un technicien compétent.
des petites quantités d’aliments nécessitant un temps de cuisson ou de
chauffage plus court.
La cuisson excessive peut entrainer que les aliments prendront feu, et de
ce fait des dégâts dans votre four.
10. Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants ne
peuvent utiliser le four que sous la supervision d’un adulte en raison
des températures générées.
5. Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans
votre four à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se
produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un
bouillonnenment soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque,
suivre les étapes ci-dessous:
ATTENTION
1. Vous ne pouvez pas utiliser votre four la porte ouverte à cause des
verrouillages de sécurité intégrés dans mécanisme de la porte. Il est
important de ne pas altérer les verrouillages de sécurité.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro-ondes
5
Éviter d'utiliser des récipients à bord droit et à col étroit.
Ne pas surchauffer.
Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four, agiter à
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie,
de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four.
Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez
toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
ayant des parties métalliques (par exemple, en or ou en argent).
ATTENTION
E
V
adaptés à un usage dans des fours à micro-ondes avant de les utiliser.
Les récipients en métal pour les aliments et les boissons sont interdits
au cours de la cuisson à micro-ondes.
Ils peuvent se réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques
peuvent se courber dans le four, ce qui peut produire des dégâts
importants.
nouveau à mi-cuisson.
Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu
(biberons et récipients d'aliments pour nourrissons, notamment).
Faire attention en manipulant le récipient.
Soyez prudent lorsque vous manipuler le récipient. Le chauffage de
boissons par micro-ondes peut produire une ébullition retardée sans
bouillonnement.
10. N’utilisez pas de produits en papier recyclés.
Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou
un incendie s’ils sont utilisés pour cuire.
11. Ne rincez pas le plateau et la grille en les mettant dans de l'eau juste
6. Il y a une évacuation sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne la
après la cuisson. Ils pourraient se briser ou se casser.
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
bloquez pas.
Cela peut aboutir à un endommagement de votre four et à une cuisson
appauvrie.
12. Veillez à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe
à au moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé,
7. Ne faites pas fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un
verre d’eau dans le four, lorsqu'il n'est pas inutilisé. L’eau absorbera
toutes les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage
accidentel du four.
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des blessures et à des dégâts
pour votre four.
13. Avant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des pommes
ou de tout autre fruit ou légume semblable.
8. Ne cuisez pas les aliments enveloppés dans des serviettes en papier,
Ils peuvent éclater.
à moins que votre livre de cuisine contienne des instructions sur ces
14. Ne cuisez pas d'œufs dans leurs coques. Il ne faut pas cuire les œufs
aliments. Et n’utilisez pas de papier journal au lieu des serviettes, pour
préparer.
Une utilisation incorrecte peut produire une explosion ou un incendie.
9. N’utilisez pas de récipients en bois ni des récipients en céramique
INSTRUCTIONS DE
SECURITE IMPORTANTES
dans leurs coques ni chauffer les œufs durs dans le four à micro-ondes
car ils peuvent éclater, même une fois que le réchauffage est terminé.
La pression augmentera à l’intérieur de l'œuf, et il peut éclater.
6
INSTRUCTIONS DE
SECURITE IMPORTANTES
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
ATTENTION
Vous ne pouvez pas être sûr que la température est correcte avec une
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie,
de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four.
Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez
toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
sonde à température non indiquée.
15. N'utilisez pas le four pour frire.
21. Suivre les instructions données par chaque fabricant de popcorn. Lors
Cela peut aboutir à une ébullition soudaine du liquide chaud.
de la préparation du popcorn, ne pas laisser le four sans surveillance.
Si au terme des temps de cuisson indiqués le maïs n’éclate pas, arrêter
la cuisson. Ne jamais utiliser de sac papier marron pour préparer du
popcorn. Ne jamais essayer de faire éclater les graines restantes.
Le fait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler.
16. E
Cela peut nuire gravement à votre sécurité, en produisant un incendie
ou un choc électrique.
22. Cet appareil doit être relié à la terre.
17. Lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables
L
BLEU ~ Neutre
MARRON ~ Phase
VERT ET JAUNE ~ Terre
S
en plastique, en papier ou faits avec un autre matériel combustible,
surveillez le four et jetez-y un coup d'œil de temps en temps.
Vos aliments peuvent être dénaturés à cause de la détérioration des
récipients, ce qui peut aussi produire un incendie.
18. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque
l’appareil est en marche. Ne touchez ni la porte du four, ni la cavité
externe, ni l’arrière, ni la cavité interne du four, ni les accessoires, ni
les assiettes en modes gril, chaleur tournante et cuisson automatique;
procédez comme suit :
L
Comme ils se réchauffent, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez
L
L
la borne qui porte le repère E ou
.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
pas de gants épais.
19. Le four doit être régulièrement nettoyé et tout dépôt alimentaire doit
être enlevé.
Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa
surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l’appareil et
éventuellement provoquer une situation dangereuse.
éviter tout danger.
Une utilisation incorrecte peut produire des dégâts électriques graves.
23. C
20. N’utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four.
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
7
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie,
de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four.
Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez
toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
INSTRUCTIONS DE
SECURITE IMPORTANTES
Par les employés dans les cuisines des magasins, bureaux et autres
environnements de travail;
Dans les domaines agricoles;
Par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements
résidentiels;
Environnements de type gîte touristique
ATTENTION
24.La connexion peut être établie en rendant le cordon accessible ou en
règles de câblage.
L’utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un
33. Le four à micro-ondes est destiné à faire chauffer de la nourriture et des
choc électrique ou un incendie.
boissons.
Le sèchage de denrées alimentaires ou de linge et le chauffage de coussins
chauffants, pantoufles, éponges, linge humide, et autres articles similaires
peuvent entraîner des risques de blessures, d'inflammation ou de feu.
25.Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et
l'entretien utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants
sauf s'ils ont plus de 8 ans surveillance.
26.Les appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au
34. Les contenus des biberons et des petits pots pour bébés doivent être
27.Utilisez uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des fours
35. L
moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande
séparée.
à micro-ondes.
sinon l'impact de la chaleur peut constituer un risque.
28.Ce four à micro-ondes ne doit pas être placé dans une armoire.
29. Ce four à micro-ondes est destiné à être utilisé de façon autonome.
30.Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
31.La porte ou la surface extérieure peut devenir chaude lorsque
l'appareil fonctionne.
32.Cet appareil est réservé à un usage domestique courant, ou à d'autres
utilisations comme:
8
Déballage de l’appareil et
Installation
En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en
mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement
attention aux instructions portant surl’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez
que le four n’a pas été endommagé pendant la livraison.
Placer le four à l’emplacement de votre choix, à une
hauteur supérieure à 85 cm, en s’assurant qu’il existe
un espace d’au moins 30 cm en haut et 10 cm à l’arrière,
pour assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se
trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de
basculer.
Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou
latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager
l’appareil.
Déballez le four et posez-le sur une surface
plane.
PLATEAU EN VERRE
SUPPORT CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE
RESTAURATION COMMERCIALE
Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée
de porte. Placer la BAGUE ROTATIVE à l’intérieur du
four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
Branchez le four dans une prise standard.
Vérifiez que le four est le seul appareil
brBnché à cette prise.
Si votre four ne fonctionne pas correctement,
débranchez et rebranchez-le.
Remplissez un récipient pour microondes avec 300 ml d’eau. Placez-le
sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du
four. Si vous avez des doutes sur le récipient à
utiliser, veuillez vous reporter à la page 31
Appuyez sur le
bouton DÉPART
une fois pour
régler le temps
30
de cuisson sur
30 secondes.
L’AFFICHEUR comptera à rebours à partir de
30 secondes. Lorsqu’il indiquera 0, il sonnera
trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la température
de l’eau. Si votre four fonctionne bien, l’eau devrait être
chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il
peut être chaud.
VOTRE FOUR EST PRÊT
Réglage
Horloge
Vous pouvez régler l’horloge suivant le système à 12 heures ou à 24 heures.
Dans l’exemple suivant, je vous présente comment régler l’heure sur 14 h 35 si vous appliquez le système à 24
heures. N’oubliez pas de retirer tous les matériaux de conditionnement du four.
Assurez-vous que vous avez correctement installé votre four comme décrit
précédemment dans ce manuel.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Lorsque vous branchez votre four pour la
première fois ou quand l’alimentation est
rétablie à la suite d’une panne de
courant, le chiffre “0” apparaît dans la
fenêtre d'affichage. Vous devez alors
recommencer le réglage de l’horloge.
Si l’horloge (ou la fenêtre d'affichage)
indique des symboles anormaux,
débranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et réglez de
nouveau l’horloge.
Pendant le réglage de l’horloge, les deux
points clignote. Lorsque le réglage est
terminé,clignoter.
Appuyez une fois sur CLOCK (HORLOGE).
(Si vous voulez utiliser le système à 12 heures, appuyez sur CLOCK
(HORLOGE) une fois de plus. Pour changer une autre option après avoir
réglé l’horloge, vous devez débrancher le four et le rebrancher ensuite.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “ 14:
”
Appuyez sur START (DÉPART) pour confirmer l’heure.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “14:35”
Appuyez sur START (DÉPART).
Sécurité
Enfant
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Votre four dispose d’une sécurité qui
évite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la sécurité enfant
enclenchée, vous ne pourrez utiliser
aucune fonction et vous ne pourrez pas
cuire d’aliments.
Votre enfant peut toutefois encore ouvrir
la porte!
Appuyez et maintenez enfoncée la touche STOP/CANCEL
(ARRET/ANNULATION)ˈjusqu’à ce que “L” apparaisse
sur l’afficheur et
ˈ
qu’un signal sonore retentisse.
La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.
L’heure disparaîtra de l’afficheur si vous avez réglé l’horloge.
Le “L” restera affiché pour vous rappeler que la SÉCURITÉ ENFANT est
enclenchée.
Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la
touche STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION) jusqu’à ce que le “L”
disparaisse, vous entendrez VOSIGNAL SONORE quand elle serB désactivée.
Puissance
de cuisson
Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 60 W(80%) pendant
5 minutes 30 secondes.
Assurez-vous que vous avez installé le four correctement, conformément
aux instructions données dans les pages précédentes.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyer deux fois sur PUISSANCE pour sélectionner la puissance 80%.
Votre four à micro-ondes possède cinq
niveaux de puissance de cuisson
différents. La puissance la plus élevée est
sélectionnée par défaut et le bouton de
sélection sert à choisir une puissance
différente.
PUISSANCE
%
ELEVEE
800W
100%
MOYENNE
640W
80%
MOYENNE
480W
60%
MOYENNE FAIBLE
320W
40%
FAIBLE
160W
20%
A ELEVEE
“640” apparaît dans la fenêtre d’affichage.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “5:30 ”
Appuyez sur START (DÉPART).
Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et un
contrôle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé pour
différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes.
PUISSANCE
POURCENTAGE
USAGE
ELEVEE
100%
* Faire bouillir de l'eau
* Faire dorer du boeuf haché
* Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes
* Cuire des morceaux de viande tendre
MOYENNE A ELEVEE
80%
* Réchauffer toutes sortes d'aliments
* Faire rôtir de la viande et de la volaille
* Faire cuire des champignons et des fruits de mer
* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des œufs
MOYENNE
60%
* Préparer des cakes et des brioches
* Préparer des œufs
* Préparer un flan
* Préparer du riz, de la soupe
40%
* Faire fondre du beurre et du chocolat
* Cuire des morceaux de viande moins tendre
20%
* Ramollir du beurre et du fromage
* Ramollir de la glace
* Faire lever de la pâte à la levure
* Toute décongélation
MOYENNE FAIBLE
FAIBLE
Niveaux de
puissance
Cuisson
en Deux Etapes
Dans l’exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire des aliments en deux étapes. La première étape cuira
votre aliment pendant 11 minutes en réglage PUISSANCE MAXI, la seconde, pendant 35 minutes à ÎÓä7Ê­{䯮Ê
la puissance.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
RégIer la puissance et le temps de cuisson pour I’étape 1.
Pendant la cuisson en deux étapes, la
porte du four peut être ouverte pour
surveiller les aliments. Refermer la porte
et appuyer sur START pour que l’é tape
de cuisson continue.
Appuyer une fois sur MICRO pour sélectionner Ia puissance MAXI.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “11:00”
A la fin de l‘é tape 1, 6O4*(/"-40/03&
RégIer la puissance et le temps de cuisson pour I’étape 2.
SFUFOUJUFUl‘é tape 2 commence.
Si vous désirez annuler le programme,
appuyer deux fois sur STOP/CLEAR.
Appuyer quatre fois sur MICRO pour sélectionner une 320 puissance
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “35:00”
Appuyez sur START (DÉPART).
Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale.
Démarrage
rapide
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous
permet d'introduire des intervalles de 30
secondes de cuisson à puissance
maximale (HIGH) en utilisant la touche
DÉPART.
Appuyez quatre fois sur START (DÉPART) pour sélectionner 2 minutes à
puissance maximale (HIGH).
Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.
Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu’à
10 minutes en appuyant de façon répétée sur le bouton START (DÉPART).
(FRQRPLH
d’énergie
Appuyez sur STOP/CANCEL L’affichage indique ‘0’.
La fonction ECO
ON (Economie
d’énergie) permet d’économiser
de l’énergie en éteignant l’affichage.
L’affichage sera également éteint
après 5 minutes de non utilisation.
Appuyez sur STOP/CANCEL
La fonction Economie d’énergie prendra fin en appuyant sur
n’importe quel bouton du panneau d’affichage.
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment réchauffer 0.7 Kg de "Soupe/sauce".
3URJUDPPHV GH
réchauffage automatique
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
La fonction de réchauffage automatique
des aliments est facile et pratique à utiliser.
Le four a été préprogrammé pour
réchauffer automatiquement les aliments.
Le four dispose d'options de réchauffage
préréglées: Soupe/sauce, plat cuisiné
refroidi, boisson et muffins congelés.
Catégorie
Appuyez sur Auto Reheat.
“rh-1” BQQBSBÆU dans la fenêtre d’affichage.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “0,7 ”
Appuyez sur
Auto Reheat
Soupe/sauce
heure
Plat refroidi
fois
Boisson
fois
Muffins congelés
fois
Appuyez sur START (DÉPART).
Température des
aliments
Instructions
Catégorie
Quantité
Ustensile
Soupe/sauce
0,2~0,8 kg
Bol compatible
micro-ondes
Réfrigérée
1. Versez la soupe/sauce dans un bol compatible micro-ondes.
Recouvrez d'un film plastique. Placez la nourriture dans le four.
2. Après la cuisson, remuez et laissez reposer pendant 3 minutes.
0,3~0,6 kg
Plateau
Réfrigérée
Percez la surface à l'aide d'une pointe (broche).
Placez la nourriture sur le plateau tournant en verre.
Après la cuisson, laissez reposer pendant 2 ~ 3 minutes avant de servir.
- À remuer (exemples) : Spaghettis à la bolognaise, ragoût de bœuf.
- À ne pas remuer (exemples) : lasagnes, hachis Parmentier.
Remarque : pour les aliments conditionnés dans des sacs, percez les
portions de viande, de riz, de pâtes, etc.
- Pour les aliments à remuer, remuez lorsque vous entendez le bip sonore.
- Pour les aliments à ne pas remuer, ne les remuez pas lorsque vous
entendez le bip.
1 ~ 2 tasses
Grandes tasses
(mugs) en céramique
Température
ambiante
1. Versez 236 ± 0.1g dans une grande tasse (mug) en céramique.
2. Réglez la température de l'eau entre 20,5 et 21,6 °C à l'aide d'un
thermomètre de laboratoire.
1. Placez le mug au centre du four.
2. Appuyez sur le doseur de boisson pour obtenir 1 dose de boisson.
3. La mesure finale de la température de l'eau doit être effectuée dans les
10 secondes qui suivent la fin de la période de chauffage.
1 ~ 4 pièce(s)
(50 g/pièce)
Serviettes papier
Congelée
1. Placez une serviette papier au centre du four.
2. Posez les muffins congelés au centre de la serviette papier.
(rh-1)
Plat refroidi
(rh-2)
Boisson
(rh-3)
Muffins congelés
(rh-4)
Dans l'exemple suivant, je vous explique comment cuire 0,6 kg de pommes de terre en chemise.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous permet de cuire facilement la
plupart vos aliments préférés en
sélectionnant le type d'aliment et en
entrant son poids.
Catégorie
Appuyez sur
AUTO COOK
Pomme s de terre
en chemise
Légumes frais
fois
Légumes surgelés
fois
Riz
fois
Appuyez sur AUTO COOK (CUISSON AUTOMATIQUE)
“Ac-1” BQQBSBÆU dans la fenêtre d’affichage.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “0,6 ”
fois
Appuyez sur START (DÉPART).
Cuisson
automatique
Fonction
Auto Cook
(Cuisson
automatique)
Catégorie
Température
Limite de poids Ustensile de l'aliment
Pommes de terre 0,2 ~ 1,0kg
en chemise
(Ac-1)
Légumes
frais
Plat creux Température Mettez les légumes dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.
adapté à la
ambiante Ajoutez de l'eau. Couvrez. Après la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantité.
cuisson au
** 0,2 kg à 0,4 kg: 2 cuillères à soupe
micro-ondes
** 0,5 kg à 0,8 kg: 4 cuillères à soupe
0,2 ~ 0,8kg
Plat creux
adapté à la
cuisson au
micro-ondes
0,1 ~ 0,3kg
Plat creux Température Lavez le riz et laissez-le tremper pendant 30 minutes.
1
adapté à la
ambiante Mettez le riz, l'eau bouilMante et /4 à 1 cuillère à thé de sel dans un plat creux suffisamment grand.
cuisson au
micro-ondes
Poids
100g
200g
300g
Couvrir
Riz
200ml
400ml
600ml
O ui
(Ac-3)
Riz
(Ac-4)
Plat vapeur Température Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (170-200g). Lavez et essuyez les pommes
ambiante de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le
plat vapeur. Introduisez le poids et appuyez sur START. Après la cuisson, sortez les
pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de papier d'aluminium et laissez-les
reposer pendant 5 minutes.
ATTENTION: La grille et les parois du four sont BRÛLANTES. 6UJMJTF[EFTHBOUTBQQSPQSJÀT
0,2 ~ 0,8kg
(Ac-2)
Légumes
surgelés
Instructions
Surgelé
Mettez les légumes dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes. Ajoutez de
l'eau. Couvrez. Après la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantité.
** 0,2 kg à 0,4 kg: 2 cuillères à soupe
** 0,5 kg à 0,8 kg: 4 cuillères à soupe
** Riz - Après cuisson, laissez couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
La température et la densité des aliments varient. Dès lors, je vous recommande de vérifier les aliments avant de
commencer la cuisson. Faites particulièrement attention aux gros morceaux de viande ou de volaille. Certains
aliments ne doivent pas être totalement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est
parfois préférable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entièrement dégelé. Le programme
BREAD (PAIN) convient pour décongeler des pièces de petite taille comme une petits pains ou une petite tranche.
Ces pièces nécessitent un certain temps de repos pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple suivant vous
indique comment décongeler 1,4 kg de volaille surgelée.
Décongélation
automatique
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Pesez les aliments que vous allez décongeler. Retirez tout ruban ou
emballage métallique, puis mettez les aliments dans le
four et refermez la porte.
Votre four à micro-ondes dispose de RVBUSF
modes de décongélation: VIANDE, VOLAILLE,
POISSON et PAIN. Plusieurs puissances sont
possibles pour chaque mode de
décongélation. Appuyez plusieurs fois sur la
touche DECONGELATION AUTOMATIQUE
pour sélectionner une puissance différente.
Catégorie
Appuyez deux fois sur la touche AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) pour sélectionner le programme de décongélation de
volaille (POULTRY).
La fenêtre d'affichage indique “dEF2”.
Introduisez le poids des aliments surgelés que vous allez décongeler.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “1,4 ”
Appuyez sur
Appuyez sur START (DÉPART).
MEAT (VIANDE)
fois
POULTRY (VOLAILLE)
fois
FISH (POISSON)
fois
BREAD (PAIN)
fois
Pendant la décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la pièce et étalez les
morceaux pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont
décongelé ou protégez-les pour ralentir leur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez
la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la décongélation. Le processus de
décongélation continue (même lorsque le "bip" reUFntit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
GUIDE DE DECONGELATION
* La nourriture à décongeler doit se trouver dans un récipient adapté au micro-ondes et être placée, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre.
* Au besoin, protégez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manière, ces pièces ne se réchaufferont
pas pendant la décongélation. Veillez à ce que la feuille en aluminium ne touche pas les parois du four.
* Etalez les aliments tels que viande hachée, côtelettes, saucisses et tranches de lard dès que leur état de décongélation le permet. Lorsque le "bip" retentit,
retournez les aliments. Sortez les pièces décongelées. Laissez décongeler les pièces restantes. Après la décongélation, laissez reposer les aliments pour que la
décongélation soit complète.
* Par exemple, les rôtis de viande et les poulets entiers doivent REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Catégorie
Limite de poids
Ustensile
Viande
(dEF1)
Volaille
(dEF2)
Poisson
0,1 ~ 4,0 kg
Accessoires pour
micro-ondes
(assiette plate)
Aliments
Viande
Boeuf haché, filet de boeuf, cubes pour ragoût, bifteck, rôti braisé, culotte de boeuf, hamburger
Côtelettes de porc, côtelettes d'agneau, rouleau de viande, saucisse, côtelettes (2cm)
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer 5 à 15 minutes.
(dEF3)
Volaille
Poulet entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (moins de 2 kg)
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer 20 à 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer 10 à 20 minutes.
Pain
(dEF4)
0,1 ~ 0,5 kg
Serviette en papier
ou assiette plate
Pain en tranches, petits pains, baguette, etc.
Dans l’exemple suivant, je vais vous expliquer comment cuire des plats spécifiques.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez sur Cuisson Spécialevous permet
de cuire la pl upart de vos plats
préférés en sélectionnant le type
d’ingrédients et leur poids.
“Sc-2” BQQBSBÆU dans la fenêtre d’affichage.
Famille
d’ingrédients
Tourner le bouton ROTATIF jusqu’à ce que l‘affichage indique “0,3 ”
Appuyez sur
'loconsEhBWPJOF
fois
1BUFT
fois
)BSJDPUTBV
'PVS
fois
)PUEPHT
fois
3BHPVU
fois
Œufs brouillés
fois
Appuyez sur START (DÉPART).
Cuisson
Spéciale
Catégorie
Température
de l'aliment
1. Flocons d’avoine
Ambiante
(Sc-1)
2.Pates
Ambiante
(Sc-2)
Ustensile
Bol spécial
micro-ondes
Bol spécial
micro-ondes
Limite de poids
Instructions
Placez la fORFRQV et le lait dans un bol profond spécial micro-ondes. Ne recouvrez pas.
Lorsque le four émet un bip sonore, remuez bien et appuyez sur Start pour continuer. Une
fois cuit, remuez bien et laissez reposer 1 minute avant de servir.
1 à 4 part
1 part
2 parts
Farine
1 sachet
Environ
40 g
1/3 de tasse
(1 sachet)
2/3 de 1 tasse (3 1 tasse +
tasse
sachets) 1/3
(2 sachets)
(4 sachets)
Lait froid
¾ de tasse
(180 ml)
1 tasse + 2 tasses + 3 tasses
½
¼
(720 ml)
(360 ml) (540 ml)
3 parts
4 parts
Placez les pâtes et l’eau bouillante, plus ¼ de cuillère à café de sel dans un saladier profond
et large.
0,1 à 0,3 kg
Poids
100 g
Eau
400 ml
bouillante
200 g
300 g
Couvrir
700 ml
1 000 ml
Non
Cuire sans couvrir. Lorsque le four émet un bip sonore, remuez les pâtes etappuy ez sur
Start pour continuer. Une fois cuites, remuez bien et laissez reposer 1 minute si nécessaire.
Rincez les pâtes sous l’eau froide.
3.Haricots au four
(Sc-3)
Ambiante
Assiette
spéciale microondes
Versez les haricots dans un plat spécial micro-ondes. Couvrez. Posez le plat sur le plateau
en verre.
Une fois réchauffé, remuez, puis laissez reposer 1 à 2 minutes couvert.
0,2 à 0,8 kg
Catégorie
4. Hot dogs
Température
de l'aliment
Ustensile
Limite de poids
Ambiante
Bol spécial microondes
0,2 à 0,6 kg
Mettez le contenu de la boîte,dans un saladier spécial micro-ondes.
Chauffez sans couvrir.
Une fois réchauffé, remuez bien.
Videz et servez.
Ambiante
Bol spécial microondes
0,2 à 0,6 kg
Placez le ragoût dans un bol spécial micro-ondes.
Recouvrez parfaitement d’un film.
Une fois réchauffé, remuez bien et laissez reposer pendant 2 minutes.
Réfrigéré
Bol spécial microondes
1 à 4 œufs
(Sc-4)
5. Ragout
(Sc-5)
6. Œufs
Brouills
Instructions
Placez le nombre souhaité d’œufs et le lait dans un grand saladier.
Fouettez légèrement.
Recouvrez d’un film.
Une fois cuits, retirez du four.
Remuez bien et laisser reposer 1 à 2 minutes bien recouvert.
Le lait ajouté dépend de la quantité.
(Sc-6)
** 1 œuf : 1 cuillère à soupe de lait.
** 2 œufs : 2 cuillères à soupe de lait.
** 3 œufs : 3 cuillères à soupe de lait.
** 4 œufs : 4 cuillères à soupe de lait.
Décongélation
rapide
Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement jusqu'à 0,5 kg de viande hachée uniquement.
Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple ci-dessous vous
indique comment décongeler 0,5 kg de viande hachée surgelée.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Pesez les aliments que vous allez décongeler. Veillez à ce que tout ruban
ou emballage métallique soit retiré, puis mettez les
aliments dans le four et refermez la porte.
Appuyez sur la touche QUICK DEFROST (DECONGELATION RAPIDE) pour
sélectionner le programme de décongélation de viande (MEAT).
Votre four à micro-ondes dispose d'une
fonction de décongélation rapide
(MEAT / VIANDE).
Pendant la décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la pièce et étalez les morceaux
pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont décongelé ou protégez-les
pour ralentir leur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez la porte du four et appuyez sur la
touche START pour poursuivre la décongélation. Le processus de décongélation continue (même lorsque le
"bip" reUFntit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
GUIDE DE DECONGELATION RAPIDE
Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement de la viande hachée.
Débarrassez complètement la viande de son emballage. Mettez la viande hachée dans un plat pour micro-ondes. Lorsque le "bip" retentit, sortez la viande du
four, retournez-la et remettez-la dans le four. Appuyez sur S5ART pour poursuivre la décongélation. A la fin du programme, sortez la viande hachée du four,
couvrez-la de papier d'aluminium et laissez-la reposer de 5 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement décongelée.
Catégorie
Poids
Ustensile
Viande hachée
0,5kg
Accessoires pour
micro-ondes
(assiette plate)
Instructions
Viande hachée
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer de 5 à 15 minutes.
Cuisine
des enfants
Dans l’exemple suivant je vous montrerai comment faire pour cuire des sandwiches.
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez sur « Children cook » pour sélectionner le programme
Le four démarrera
automatiquement.
GUIDE DE DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE SELON POIDS
Utilisez cette fonction pour cuire rapidement des sandwiches pour les enfants
CATEGORIES
POIDS
USTENSIL
Cuisine des
Enfants
3 pièces
Papier essuie-tout
INSTRUCTIONS
Ingrédients :
Pain blanc
- 3 pièces
Pomme de terre
- 1 pièce
Fromage
- 50 g
Beurre
- 25 g
Sel, herbes à volonté
Préparation préliminaire :
1. Percez la pomme de terre plusieurs fois. Cuisinez à pleine puissance
(100%) pendant 5-6 minutes.
2. Râpez le fromage et la pomme de terre épluchée en morceaux moyens.
Salez la pomme de terre.
3. Cuisinez les sandwiches selon le schéma suivant : Pain, beurre, pomme
de terre râpée, fromage.
4. Placez les sandwiches dans du papier essuie-tout et mettez au four.
5. Choisissez le menu et pressez sur START pour cuire.
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne jamais utiliser d’objets métalliques ou PSOÀT de
métal dans votre four à micro-ondes.
Papier
Les assiettes et les récipients en papier conviennent et peuvent être utilisés dans votre
four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments
contiennent peu de graisses et d’eau. Les serviettes en papier sont également très utiles
pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
aliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de
couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuvent contenir
des impuretés qui pourraient engendrer des arcs ou s’enflammer en cas d’utilisation
dans un micro-ondes.
Les micro-ondes ne peuvent traverser le métal. Elles vont rebondir sur l’objet métallique
dans le four et peuvent créer un arc électrique, phénomène alarmant qui ressemble à
un éclair. La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à la chaleur
peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent
contenir des matériaux qui les rendent impropres à une utilisation dans un microondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s’il peut aller au micro-ondes. Placez l’ustensile en question près d’un bol d’eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l’eau
chauffe alors que l’ustensile reste froid au toucher, l’ustensile peut passer au microondes. En revanche, si la température de l’eau ne change pas mais que l’ustensile
chauffe, alors il ne peut être VUJMJTÀ dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux récipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici
une liste.
Sacs de cuisson en plastique
A condition qu'ils soient spécialement conçus pour la cuisson, les sacs plastiques spécial
cuisson peuvent être utilisés sans risques dans votre four à micro-ondes. Toutefois, faites
une fente dans le sac pour que la vapeur puisse s'échapper. En mode Micro-ondes,
n'utilisez jamais de sacs plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ils
fondraient et se déchireraient.
Assiettes
Vaisselle plastique pour micro-ondes
La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux
documents du fabricant ou effectuer le test décrit plus haut.
Il existe touteT sorteT de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
déjà plutôt que d’investir dans un nouvel équipement de cuisine.
Verres
Le verre qui résiste à la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour
toutes les marques d’ustensiles de cuisine en verre trempé pour four. Néanmoins, ne
pas utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourraient se briser pendant le
réchauffage.
Poterie, plats en pierre, céramique
Les récipients fabriqués dans ces matériaux conviennent généralement pour une
utilisation en micro-ondes, mais il est préférable d’effectuer un test au préalable.
Récipients en plastique
ATTENTION
Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments à ne pas réchauffer rapidement.
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester très
longtemps dans le four dans la mesure où l’aliment chaud finira par déformer ou faire
fondre le récipient en plastique.
Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas
comme ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leur emploi approprié dans les fours
à micro-ondes.
Caractéristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne quittez pas le four des yeux
Os et matières grasses contenus dans les aliments
Les recettes de ce livre ont été écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de
l’attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu’ils cuisent. Votre four à micro-ondes est équipé d’une
lampe qui s’allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu’il y a dedans et vérifier l’évolution de la cuisson. Les instructions
données dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les étapes minimum
recommandées. Si la nourriture ne paraît pas cuire de façon homogène, faites les
réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème.
Les os sont conducteurs de chaleur et les matières grasses cuisent plus rapidement que la viande.
Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande,
veillez à ce qu’ils ne cuisent pas de manière inégale et qu’ils ne soient pas trop cuits.
Quantité d’aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable indépendamment de la quantité
de nourriture cuite. En conséquence, plus il y a d’aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de réduire le temps de cuisson d’un tiers au moins lorsque
vous divisez par deux les ingrédients.
Les facteurs affectant le temps de cuisson
Forme des aliments
De nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la température
des ingrédients utilisés dans une recette, les temps de cuisson sont très différents.
Par exemple, la cuisson d'un gâteau préparé avec du beurre, du lait et des œufs très
froids prendra beaucoup plus longtemps qu'un gâteau préparé avec des ingrédients
qui sont à température ambiante. Toutes les recettes du livre indiquent une plage de
temps de cuisson. Vous trouverez certainement que les aliments ne sont pas assez
cuits pour les temps de cuisson les plus bas, et vous voudrez peut-être cuire les aliments
un peu plus que le temps maximum indiqué, selon vos goûts. La philosophie inhérente
à ce livre de recettes est la suivante : dans une recette, il vaut mieux être prudent
lorsqu'on indique les temps de cuisson. Les aliments trop cuits sont bons à jeter.
Certaines des recettes, particulièrement les recettes de pains, de gâteaux et de crème
anglaise, recommandent de retirer les aliments du four lorsqu’ils sont légèrement trop
cuits. Il ne s’agit pas d'une erreur. Si on laisse reposer les aliments et qu’on les recouvre,
ils continueront à cuire en dehors du four car la chaleur piégée dans les parties
extérieures des aliments se dirige peu à peu vers l’intérieur. Si les aliments restent dans
le four jusqu’à ce qu’ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les parties
extérieures seront trop cuites voire brûlées. Vous serez bientôt expert dans l’estimation
des temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d'aliments.
Les micro-ondes pénètrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
épais est cuite alors que la chaleur générée sur l’extérieur progresse vers l’intérieur. Seule
la partie externe de l’aliment est cuite par l’énergie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptée d’un aliment à cuire au micro-ondes est un carré
épais. Les angles brûleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d’anneau conviennent parfaitement à la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l’aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourné pour éviter les
projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites un quart d’heure ou plus bruniront légèrement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent être badigeonnés d’une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d’obtenir une couleur
appétissante. Vu que les quantités de sauces ajoutées aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n’est pas modifiée.
Densité des aliments
Couverture avec un papier sulfurisé
Des aliments légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rôtis et les ragoûts. Faites attention lorsque
vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent sécher et devenir friables.
Le papier sulfurisé permet aux matières grasses de ne pas éclabousser et aux aliments de
conserver leur chaleur. Mais, le fait que le papier sulfurisé couvre moins les aliments qu’un
couvercle ou un film permet aux aliments de sécher légèrement.
Hauteur des aliments
Disposition et espacement
La partie supérieure des aliments hauts, en particulier les rôtis, cuira plus rapidement
que la partie inférieure. Par conséquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, même plusieurs fois, si nécessaire.
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gâteaux et les hors
d’oeuvre chaufferont de façon plus homogène s’ils sont placés dans le four à distance
égale, de préférence en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.
Teneur en humidité des aliments
Etant donné que la chaleur générée par les micro-ondes a tendance à évaporer l'humidité,
il faut arroser les aliments relativement secs, tels que les rôtis et certains légumes avec un
peu d'eau, avant la cuisson, ou les couvrir pour garder l'humidité.
Caractéristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser à remuer les aliments
Pour Nettoyer Votre Four
Remuer les aliments est l’une des techniques les plus importantes de l’utilisation en microondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l’extérieur vers le centre puisque l’extérieur chauffe
d’abord.
1. L’intérieur du four doit rester propre
Des projections de nourriture et des résidus de liquides collent aux murs du four et
aux surfaces entre le joint et la porte. Il est préférable d’essuyer immédiatement les
débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements vont absorber
les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l’encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l’étanchéité parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et séchez. N’utilisez pas de détergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l’évier ou
dans le lave-vaisselle.
Retourner les aliments
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rôtis et les poulets entiers afin qu’ils
cuisent de façon homogène le haut et le bas. Cela vaut également pour les morceaux de
poulet et les côtelettes.
Placer les parties plus épaisses vers l’extérieur
Étant donné que les micro-ondes sont attirées par la partie externe des aliments, il est
préférable de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses recevront la plupart des micro-ondes et
l’aliment cuira de façon homogène.
2. L’extérieur du four doit rester propre
Protection
Nettoyez l’extérieur du four avec de l’eau et du savon puis à l’eau et séchez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter EhFOEPNNBHFS les pièces actives à
l’intérieur du four, l’eau ne doit pas pénétrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d’éviter tout démarrage
accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d’un chiffon sec.
Appuyez sur ARRET après le nettoyage.
Des bandes d’aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent être placées sur les angles ou
bords des aliments carrés et rectangulaires pour éviter de trop cuire ces portions. N’utilisez
jamais trop d’aluminium et vérifiez que le papier est bien attaché au plat afin de ne pas
générer d’arc électrique dans le four.
Surélévation
Les aliments épais ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées
par le dessous et le centre de l’aliment.
Perçage
Test de cuisson
3. Si de la vapeur s’accumule à l’intérieur ou autour de l’extérieur de la porte du four,
essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes
fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et n’indique en aucun cas un
mauvais fonctionnement de l’appareil.
Temps de repos
4. La porte et les joints d’étanchéité de la porte du four doivent être propres. N’utiliser
que de l’eau chaude et savonneuse, puis séchez complètement. NE PAS UTILISER DE
MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS MÉTALLIQUES OU
PLASTIQUES. Les pièces métalliques sont plus faciles à entretenir lorsqu’elles sont
essuyées souvent avec un chiffon humide.
Les aliments enfermés dans une coquille, une peau ou une membrane vont éclater dans le
four à moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune EhPFVG, des
moules des huîtres des légumes et fruits entiers.
La nourriture cuit si rapidement dans un four à micro-ondes qu’il est nécessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu’à cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent être retirés du four juste avant d’être
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
température interne des aliments augmentera de 3˚C à 8˚C pendant la période de repos.
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à
micro-ondes. On couvre les aliments en général afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit être sèche (certains gâteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux
aliments de finir de cuire et permet à la saveur de bien se répartir et de se développer.
Questions et
Réponses
Q. Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s’allume pas?
R. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela :
L’ampoule a grillé.
La porte n’est pas fermée.
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans un four à micro-ondes?
R. Oui, si l’on utilise l’une des deux méthodes suivantes :
1. Des ustensiles pour pop-corn spécialement conçus pour la cuisson au
micro-ondes.
2. Du pop-corn pré-conditionné commercialisé qui recommande des
durées et des niveaux de puissance spécifiques pour que le produit final
soit acceptable.
Q. L’énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte?
R. Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumière ; mais
pas l’énergie micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
PENDANT L’ECLATEMENT DU MAÏS. SI LE MAÏS N’ECLATE PAS A LA
FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAÏS.
Q. Pourquoi entend-t-on un signal sonore lorsque l’on touche un bouton sur
le bandeau de commande?
R. Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré.
Q. Le micro-ondes sera-t-il endommagé s’il fonctionne à vide?
R. Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en
verre.
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
ECLATER LE MAÏS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
QUI SONT RESTES ENTIERS.
Q. Pourquoi les éclatent-ils parfois?
R. Lorsque l’on cuit, frit ou poche des œufs , le jaune peut éclater en raison de
la vapeur qui se développe sous la membrane du jaune. Afin d’éviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les œufs dans leur coquille.
Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiqués dans
le guide de cuisson?
R. Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez
bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de
cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de
s’habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments peuvent requérir des temps de cuisson
supérieurs. Faites appel à votre jugement ainsi qu’aux suggestions du
guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l’aliment, tout comme
vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.
Q. Pourquoi recommande-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson?
R. Une fois la cuisson terminée, l’aliment continue à cuire pendant le temps
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon
homogène dans tout l’aliment. La durée du temps de repos dépend de la
densité de l’aliment.
Spécifications Techniques
Spécifications Techniques
MSR-439
Alimentation
Sortie
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas être cuits ou réchauffés dans un four
à micro onde , car ils risquent d’exploser et d’endommager irrémédiablement votre appareil .
Après la cuisson ou le réchauffage , laisser reposer quelques instants , les aliments dans le four
, pour que la température de toutes les parties de l’aliment soit homogène.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d’aliments pour bébé ) et
surtout , vérifier la température avec soin avant consommation afin d’éviter les brûlures .
MS238
*** 230
*** MSR-438***
V AC / 50Hz
80 W (valeur standard IEC60705)
Fréquence micro-ondes
2 450 MHz +/- 50 MHz (Groupe 2/Classe B)
Dimension extérieure
Puissance consommée
Micro-ondes
mm(L) X 28mm(H) X mm(P)
Ce four micro-ondes est livré avec un cordon d'alimentation, qui, s'il est
endommagé, doit être remplacé par un cordon de même type. Ce cordon ne
peut être délivré que par le fabriquant et installé par une personne compétente.
1 20 Watt
NOTE IMPORTANTE
Équipement Groupe 2 : le groupe 2 correspond à tous les équipements
A la différence des autres appareils de cuisson, votre four à micro-ondes ne chauffe pas le
récipient mais uniquement son contenu. Un réel danger de brûlure de la gorge et du palais
existe, si vous ne contrôlez pas la température des aliments avant de les absorber. Nous vous
recommandons plus particulièrement de vérifier la température du lait (ou autre liquide),
contenu dans un récipient (biberon par exemple) à donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un récipient fermé.
(risque d’éclatement du récipient, avant, pendant ou oprès l’ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d’alimentation et/ou toute intervention nécessitant l’ouverture de
l’appareil ne doit s’effectuer que par du personnel technique qualifié.
ISM RF pour lesquels l'énergie de fréquence radio de la gamme de
fréquences 9 kHz à 400 GHz est intentionnellement générée et utilisée,
ou, elle est uniquement utilisée sous forme de rayonnements
électromagnétiques, de couplage inductif ou capacitif, pour le traitement
de matières ou à des fins d'inspection/d'analyse.
L'équipement de classe B est un équipement qui convient pour une
utilisation dans un environnement domestique et des environnements
directement branchés à un réseau de basse tension qui alimente les
bâtiments utilisés comme un environnement domestique.
Recyclage de votre ancien appareil
1. Ce symbole de poubelle barrée d’une croix indique que votre équipement électrique et
électronique (EEE) ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit faire l’objet
d’un tri et d’une collecte sélective séparée.
2. Les équipements électriques que vous jetez peuvent contenir des substances dangereuses.
Il est donc important de les jeter de façon appropriée afin d’éviter des impacts négatifs sur
l’environnement et la santé humaine. L’équipement que vous jetez peut également contenir
des pièces réutilisables pour la réparation d’autres produits ainsi que des matériaux
précieux pouvant être recyclés pour préserver les ressources de la planète.
3. Vous pouvez rapporter votre appareil au commerçant qui vous l’a vendu ou contacter votre
collectivité locale pour connaitre les points de collecte de votre EEE.
Vous trouverez également des informations à jour concernant votre pays en allant
sur www.quefairedemesdechets.fr
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