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MIKROWELLENHERD/GRILL/KOMBIKOCHEN MICROWAVE/GRILL/COMBINATION OVEN FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL MAGNETRON/GRILL/COMBINATIE-OVEN BEDIENUNGSANLEITUNG OWNER'S MANUAL MANUEL D'UTILISATION GEBRUIKERSHANDLEIDING MG-556EL BITTE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG VOR DER INBETRIEBNAHME. MG-557EL PLEASE READ THIS OWNER'S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING. LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE NEMEN. D 3~27 BEDIENUNGSANLEITUNG BITTE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG VOR DER INBETRIEBNAHME. GB 28~52 OWNER'S MANUAL PLEASE READ THIS OWNER'S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING. F 53~77 MANUEL D'UTILISATION LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. NL 78~102 GEBRUIKERSHANDLEIDING LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE NEMEN. 2 Precautions Precautions destinees a eviter toute surexposition Le four ne peut fonctionner porte verrouillage de securite integre mecanismes de sescurite arretent l'ouverture de la ouverte grace a son systeme dans le mecanisme de la automatiquement toute dans le de Lors du a cuisson lors de apparition Ne placer aucun residu d'aliment objet ou de cas entre l'avant du four et la produit nettoyant porte s'accumuler et sur ne laisser micro-ondes, soudain de micro-ondes porte; qui pourrait engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes. Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage. ce rechauffage porte. Ces une de aux liquides, soupes, sauces et boissons dans votre eruptive tardive peut se produire sans le four ebullition de bulles. Cette condition sur micro-ondes. liquide peut entrainer chaud. Pour eviter ce risque, un bouillonnenment suivre les etapes ci-dessous: aucun 1 Eviter 2 Ne pas surchauffer. 3 Agiter d'utiliser des recipients a bard droit avec col etroit. les surfaces assurant l'etancheite. le nouveau un four endommage. La bonne fermeture de la porte est particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces d'etancheite ne doivent pas etre endommages. Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien qualifie du service opres-vente. liquide avant de placer le recipient dans le four, agiter a a mi-cuisson. Ne pas utiliser Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en manipulant le reecipient. 4 F Attention Attention 53 Sommaire Mode de fonctionnement du four a micro-ondes Precautions Les micro-ondes sont Sommaire une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele jour. En general les micro-ondes se propagent vers l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes. et a la lumiere du 53 54 de Deballage l'appareil Reglage de L'horloge et Installation 55~56 57 Securite Enfant 58 Puissance et Cuisson 59 Niveau de Puissance 60 penetrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquees dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les micro-ondes ne peuvent traverser les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux Cuisson 61 dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes. Cuisson Combinee Ces micro-ondes Fonction Cuisson en Deux Depart au Etapes Instantane 62 Gril 63 64 Cuisson Les micro-ondes ceux-ci peuvent Automatique Fonction de Decongelation Automatique / Decongelation Rapide Cuisson Plus ou Moins Longue Precautions D'emploi chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture. ne appareil tres sur Un Ustensiles pour Micro-ondes Caracteristiques Votre four a micro-ondes est l'un des appareils electromenagers ouverte, le four les cesse plus surs. Lorsque immediatement de 65~66 Poids la porte est produire des L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine. 54 68 ~ 69~70 71 72 73 des Aliments Et cuisson Micro-ondes 74~75 Questions et 76 Reponses Specifications Techniques Avertissements et micro-ondes. 67 77 F Deballage de l'appareil et Installation Deballez le four et posez-le sur une En suivant les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison. Placer le four a surface hauteur plane. l'emplacement de votre choix, a une superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe un espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere, pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de basculer. Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure ou d'endommager laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter l'appareil. SUPPORT BAS F SUPPORT HAUT PLATEAU EN VERRE CE FOUR NE DOIT PAS COMMERCIALE BAGUE ROTATIVE 55 ETRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION Branchez le four dans Verifiez que le four est le branche a cette prise. Si votre four fonctionne pas correctement, ne Ouvrir la prise standard. seul appareil une porte. porte de votre four en tirant sur la poignee de Placer la SUPPORT PLATEAU TOURNANT a l'interieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus. debranchez et rebranchez-le. Remplissez ondes sur avec un recipient L'AFFICHEUR comptera a rebours a Appuyez sur le bouton DEPART pour micro- 300 ml d'eau. Placez-le six fois le PLATEAU EN VERRE et fermez la 3 minutes. trois fois. Ouvrez la le Lorsqu'il indiquera porte du four temps de chaude. Faites attention page 73. cuisson il regler et testez la partir de sonnera temperature de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre porte du four. Si vous avez des doutes sur le recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la pour 0, il sur en sortant le recipient du four, peut etre chaud. 3 minutes. Vous entendrez un SIGNAL SONORE a chaque pression sur le bouton. Votre four F demarrera avant d'achever la sixieme pression ; c'est normal. VOTRE FOUR EST PRET 56 Reglage de L'horloge Vous pouvez Verifiez que Lors du premier branchement de votre lorsque I'electricite revient apres une coupure de courant un "0" apparait four sur regler au choix votre Dans l'exemple suivant je vous avez horloge sur Ia base de 12 heures ou de 24 indique comment regler l'heure a 14h35. tous les emballages de votre four. vous retire Verifiez que vous avez four decrites precedemment Appuyer sur ARRET/ANNULER. Appuyer une fois sur bien suivi les instructions d'installation de votre dans ce manuel. HORLOGE. ou I'afficheur; il faut mettre l'horloge a (Si vous desirez utiliser HORLOGE. Si vous option differente, appuyer de nouveau sur changer d'option differente apres avoir regle puis Ia rebrancher.) une desirez I'heure. l'horloge, Ia debrancher Si l'horloge (ou l'afficheur) affiche des symboles etranges, debranchez et rebranchez le four et remettez l'horloge Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a a l'heure. Appuyer sur DEPART pour ce que l'affichage indique "14:00". confirmer l'heure. F Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a Appuyer sur DEPART. 57 ce que l'affichage indique "14:35". heures. Securite Enfant Appuyer Votre four dispose d'une securite qui evite tout fonctionnement accidentel du four. Une fois la securite enfant enclenchee, aucune vous ne fonction et sur ARRET/ANNULER. Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER jusqu'a que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse. La SECURITE ENFANT est enclenchee. ce pourrez utiliser vous ne pourrez pas L'heure disparaitra de l'afficheur si vous avez regle l'horloge. cuire d'aliments. Votre enfant la peut toutefois encore ouvrir porte! Le "L" restera affiche pour vous rappeler que la SECURITE ENFANT est enclenchee. L Pour annuler la SECURITE ENFANT, touche ARRET/ANNULER jusqu'a appuyez et maintenez enfoncee la ce que le "L" entendrez SIGNAL SONORE quand elle sero 58 desactivee. disparaisse, vous F Puissance et Dans l'exemple suivant je vous indique comment cuire un aliment avec Cuisson Votre four dispose de cinq niveaux de puissance. La puissance maximale est la puissance par defaut mais des pressions repetees sur le bouton PUISSANCE Verifiez que vous avez four decrites precedemment Appuyez Appuyer sur ARRET/ANNULER. Appuyer deux fois sur dans ce manuel. PUISSANCE pour selectionner la puissance 80%. "P-80" s'affiche. 4. 2. 5. % Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "5:30". 1. 2. 3. 4. 100% F PLEINE 80% MOYENNE MOYENNE 1. sur PUISSANCE PLEINE puissance pendant 5 bien suivi les instructions d'installation de votre permettent de choisir differents niveaux. PUISSANCE 80% de secondes. Appuyer sur DEPART. 60% DECONGELATION FAIBLE MOYENNE 40% FAIBLE 20% 59 minutes et 30 Votre four a micro-ondes est equipe de 5 recommandes pour ce Niveau de niveaux de puissance maximale de votre cuisson. Le tableau suivant donne des qui vous offrent une souplesse et une maitrise exemples d'aliments et de niveaux de puissance Puissance four a micro-ondes. Niveau de puissance PLEINE PLEINE MOYENNE MOYENNE DECONGELATION/ Sortie 100% 80% 60% Bouillir de l'eau ? Faire brunir de la viande hachee ? Cuire des morceaux de ? Cuire des morceaux de viande tendres ? Tout ? Rotir de la viande et de la volaille ? Cuire des ? Cuire des aliments contenant du ? Cuire des ? Preparer ? Cuire des cremes ? Preparer ? Toute volaille, du poisson et des legumes rechauffage champignons et gateaux et des des coquillages fromage et des oeufs petits pains des oeufs du riz, de la soupe F 40% FAIBLE MOYENNE FAIBLE Utilisation ? 20% decongelation ? Faire fondre du beurre et du chocolat ? Cuire des ? Ramollir du beurre et du ? Ramollir des ? Faire lever morceaux 60 de viande moins tendres glaces de la pate fromage Cuisson en Dans l'exemple Deux Etapes RegIer la Appuyer Pendant la cuisson deux en etapes, sur en montrer comment cuire des aliments reglage PUISSANCE MAXI, la DEPART pour que en deux etapes. sur ARRET/ANNULER. et le puissance une fois sur temps de cuisson pour I'etape MICRO pour selectionner Ia Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que 1. puissance MAXI. l'affichage indique 1. 4. 1. 2. 3. 4. "11:00" porte l'etape de cuisson continue. A la fin de F BIP retentit et l'etape 1, l'etape 2 Si desirez annuler le programme, vous commence. appuyer deux fois sur RegIer la puissance Appuyer quatre et le fois sur temps de cuisson pour I'etape MICRO pour selectionner une 2. puissance a 40 % ARRET/ANNULER. Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a Appuyer sur DEPART. 61 ce que l'affichage indique La premiere etape cuira seconde, pendant 35 minutes a ouverte pour surveiller les aliments. Refermer la et appuyer la vous puissance. Appuyer porte du four peut etre suivant, je vais votre aliment pendant 11 minutes "35:00" 1. 4. 2. 5. 40 % de la Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler 2 minutes de cuisson sur Fonction pleine puissance. Depart Instantane Appuyer La fonction DEPART INSTANTANE vous permet de definir des intervalles de secondes a PLEINE PUISSANCE en touchant que le bouton 30 ne sur ARRET/ANNULER. Appuyer quatre fois sur DEPART pour 2 minutes a PLEINE PUISSANCE. Votre four demarrera avant d'avoir termine la DEPART. Pendant la cuisson duree de cuisson repetee sur DEPART INSTANTANE, 10 minutes jusqu'a DEPART. en quatrieme pression. vous augmenter facon pouvez appuyant de la le bouton F 62 Cuisson au Dans Gril Ce modele est QUARTZ, ce equipe d'un GRIL A qui evite le prechauffage. Cette fonction vous l'exemple suivant, je vais vous montrer comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant et 30 secondes. permet de brunir Appuyer sur ARRET/ANNULER. Appuyer sur GRIL. et 2. 5. 3. 6. de rendre croustillant les aliments Auto rapidement. Le support de gril peut etre utilise en positions, haute ou basse, en Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a deux fonction de F type ce que l'affichage indique "12:30". 1. 2. 3. 4. et de la taille de l'aliment. SUPPORT BAS Appuyer sur DEPART. SUPPORT HAUT 63 12 minutes Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer vorte four avec une combi Co-3 un Cuisson temps de cuisson de 25 minutes. Combinee ARRET/ANNULER. Appuyer sur Appuyer trois fois 3. Votre four comporte une cuisson combinee qui cuire des aliments avec fonction de vous cuisson en COMBI. 6. Auto Cook "Co-3" s'affiche. permet de I'eIement chauffant et le micro-ondes simultanement. Il sur resulte Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a un ce que I'affichage indique "25:00". temps de 1. 2. 3. 4. plus court. Appuyer DEPART. sur Attention F : le recipient que CATEGORIE vous retirerez du four sera chaud! PUISSANCE MICROODE (%) PUISSANCE GRIL (%) Co-1 20 80 Co-2 40 60 Co-3 60 40 64 Cuisson Dans l'exemple suivant je vous montrer comment cuire 0.6 kg de pommes de terre en robe de chambre. Automatique La cuisson AUTOMATIQUE vous permet de cuire aisement Ia vo favoris, en plupart selectionnant le d'aliments et en entrant le des mets Appuyer sur ARRET/ANNULER. Appuyer sur le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant au type d'aliment. 1. type poids Auto Cook correspondant. Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a F 4. Appuyer sur ce DEPART. 65 que I'affichage indique "0.6". CATEGORIE D'ALIMENTS LIMITE DE POIDS 1. POMMES DE TERRE EN 0.1 kg ~ 1.0 kg USTENSILES Plateau en verre TEMP. ALIM. 20˚c ROBE DE CHAMBRE INSTRUCTIONS Laver et faire secher les pommes de terre. Les percer endroits avec une d'aluminium 2. LEGUMES FRAIS 0.2 kg 0.8 ~ kg Plateau en verre 20˚c Mettre dans fourchette. pendant en plusieurs cuisson, les recouvrir d'une feuille 5 min. cuisson, laisser casserole garanti micro-ondes. Ajouter 30 kg. Recouvrir avec un film plastique. Apres Ia couvert pendant 2 a 3 min. Mettre dans bol un bol Ia Apres ou une cm3 d'eau pour 0.2 3. LEGUMES 0.2 kg 0.8 ~ kg Plateau en verre -18˚c CONGELES 4. BOEUF ROTI d'un film 0.5 kg ~ 1.5 kg Plateau + en verre Support 20˚c bas un plastique. Appliquer sur casserole Laisser reposer comme du Ia 5. PORC ROTI 0.5 kg ~ 1.5 kg Plateau + 6. MORCEAUX DE POULET 0.2 kg 0.8 ~ kg Plateau + en verre Support en verre Support 20˚c bas 20˚c gouts, de marjolaine. et de Ia bip retenti, tourner Ia viande laisser reposer pendant 18 min. a Ia viande de Ia marinade et, suivant les comme du romarin, du thym et de Ia Nettoyer et secher les morceaux de poulet. Les arranger sur Ia grille haute. Appliquer du beurre et de l'assaisonnement (si desire). Lorsque le bip retenti, les retourner immediatement. Apres Ia cuisson, les sortir du four et les laisser reposer pendant 3 a 5 min, recouvert d'un papier d'alu. 66 le Recouvrir gouts, de marjolaine. Lorsque le bip retenti, tourner Ia viande immediatement. Apres Ia cuisson, sortir Ia viande du four et laisser reposer pendant 3-5 min. recouvert d'un papier d'alu. Appliquer l'assaisonnement haut romarin, du thym grille basse. Lorsque Apres Ia cuisson, d'un papier d'alu. immediatement. recouvert garanti micro-ondes. pendant 2 a 3 min. a Ia viande de Ia marinade et, suivant les l'assaisonnement Placer ou une F Fonction de Decongelation Automatique / Poids Appuyer sur La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant de le cuire. Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du poulet, certains aliments ne doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc preferable de commencer la cuisson avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient a la decongelation de petits aliments tels que les petits pains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra laisser reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivant je vous indique comment decongeler 1.4 kg de volaille congelee. ARRET/ANNULER. Pesez I'aliment que emballages ou allez decongeler. Verifiez que tous les metalliques ont bien ete enlevees; placez vous attaches I'aliment dans le four et fermez la Appuyer deux decongelation fois sur ensuite porte. DECONGELATION pour choisir le programme de 3. 4. 1. 2. 3. 4. VOLAILLE. "dEF2" s'affiche. Votre four dispose de quatre reglages pour Ia decongeIation : VIANDE, POISSON et PAIN ; chaque de categorie decongelation dispose de niveaux de puissance differents. Des pressions repetees sur les boutons DECONGELATION permettront de VOLAILLE, Entrez le poids de l'aliment congele Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a a ce decongeler. que I'affichage indique "1.4". selectionner des niveaux differents. F Appuyer sur Categorie DECONGELATION Appuyer sur DEPART. VIANDE VOLAILLE POISSON PAIN Pendant Ia decongelation, votre four "SONNERA" et vous devrez ouvrir Ia porte, retournez l'aliment, separez les morceaux pour que Ia decongelation soit homogene. Retirez tout morceau deja decongele ou placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte et appuyer sur DEPART pour reprendre Ia decongelation. Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore) tant que Ia porte n'est pas ouverte. 67 TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE/ POIDS SEQUENCE VIANDE VOLAILLE POISSON ALIMENT Boeuf Viande Agneau Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), epaule Porc Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), Veau Cotelettes (450 g, 1,2 Poulet Entier Dinde Blancs Poisson Filets, darnes, entier Coquillages Chair de POIDS min. / hachee, tournedos, des pour ragout, aloyau, roti braise, rumsteck, beefburger. (moins de 2 cm Kg), ? ? ? ? kg cotelettes dans 0.1/4.0 kg 0.1/4.0 kg 0.1/0.5 kg l'echine, epaule roulee, saucisse. d'epaisseur), ailes (sans os), cuisses. (moins de 2,5 Kg) crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques. Pain tranche brun / ? 0.1/4.0 roulee. PAIN ? max. blanc, petits pains blancs / bruns, pain grille, baguettes, croissants. L'avantage de cette fonction de decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation. Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment. Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus. L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four. Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment. Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation. 68 F Decongelation Rapide Utilisez cette fonction pour decongeler rapidement 0,5 kg de viande hanchee, des morceaux de poulet, des filets de poissons. Elle a besoin d'un temps de repos pour permettre la decongelation du centre. Dans l'exemple suivant, vous pouvez decongeler 0,5 kg de volaille surgelee. nous vous montrons comment Appuyer sur ARRET/ANNULER. Pesez l'aliment que enlever tous les vous dans votre four et fermez la Votre four possede trois reglages de decongelation rapide a micro-ondes : VIANDE, VOLAILLE, POISSON ; chaque categorie a des reglages differents de puissance. Appuyez de maniere repetee sur la touche DECONGELATION RAPIDE Appuyez voulez emballages et deux fois sur decongeler. Faites attention de bien metalliques; ensuite, placez l'alimente les fils porte du four. DECONGELATION RAPIDE pour selectionner le - pour selectionner un reglage programme de decongelation de la volaille. "dEF2" s'affiche sur la fenetre d'affichage. (Mettre 0,5 kg F VIANDE VOLAILLE POISSON volaille) different. Appuyer Categorie de sur DEPART. Appuyer sur DECONGELATION temps temps temps Pendant la un bip, alors ouvrez la porte du four, tournez l'aliment et separezdecongelation uniforme. Enlevez les portions deja decongelees ou protegez-les pour aider a la decongelation. Apres ce controle, refermez la porte du four et appuyez sur START pour reprendre la decongelation. Votre four n'arretera pas la decongelation meme si la porte est ouverte (quand le bip a retenti). le pour decongelation, vous assurer de votre four emettra sa 69 LISTE DE LA SEQUENCE DE DECONGELATION AUTOMATIQUE SELON SEQUENCE ALIMENT 1. VIANDE LE POIDS POIDS min. / Viande hachee 0,5 kg Poulet Morceaux de 0,5 kg Dinde Morceaux de dinde Poisson Filets Boeuf max. Agneau Porc Veau 2. VOLAILLE 3. POISSON Fruits de * Le benefice de cette fonction de uniquement * mer avec Pour de meilleurs la decongelation poulet 0,5 kg Crevettes, queues de langouste, coquilles Saint-Jacques decongelation rapide traditionnelle vous est represente par le reglage et le controle automatiques de la decongelation, mais pendant la decongelation. et la volaille, de leurs emballages originaux. De plus, l'emballage pourrez controler les aliments resultats, enlevez les poissons, les fruits de mer, la viande retient la vapeur et le * * * jus sur l'aliment ce qui provoque un debut de cuisson de la surface de l'aliment. Placez les aliments dans un plat de cuisson en verre et peu profond pour recueillir le jus. Les aliments peuvent presenter encore un peu de glace dans leur centre quand vous les enlevez du four. Apres la decongelation, laissez reposer pendant 5 --10 minutes. 70 F Cuisson Plus Dans Moins ou Longue Appuyer Si vous trouvez que vos Regler aliments sont trop cuits ou pas assez cuits, avec le programme CUISSON AUTOMATIQUE, vous augmenter ou diminuer cuisson en appuyant sur le pouvez temps de bouton vais vous montrer comment sur une changer les programmes de CUISSON Iongue ou plus courte. duree plus ARRET/ANNULER. le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite. Selectionner le poids de l'aliment. le Appuyer sur DEPART. Appuyer sur PLUS LONGUE . Dans Ia cuisson en auto, il possible d'augmenter est vous de reduire le F I'exemple suivant, je AUTOMATIQUE preselectionnes pour obtenir moment, le bouton en fonction manuel et temps de cuisson, a appuyant tout ou Le . temps de cuisson augmentera de 10 s pour chaque pression de Ia touche. sur . Il n'est pas necessaire d'arreter Ia Appuyer Le sur MOINS LONGUE . temps de cuisson diminuera de 10 cuisson. 71 s pour chaque pression de la touche. Precautions ATTENTION Verifiez que les temps de cuisson sont correctement regles ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR. 1 Ne pas essayer de bricoler ou de reparer commandes, les verrous de securite reparation doit apres-vente. etre effectuee par un ou la D'emploi 10 De porte, le bandeau de de piece du four. Toute specialise du service toute autre technicien normale, ils peuvent surchauffer 11 Veiller a bien 2 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite en cas de demarrage au carboniser s'ils sont chauffes 12 Avant la : papier journal au trop longtemps. argent 16 Si la qu'il 17 En d'energie torchon, une serviette ou tout porte et le devant du four, ce qui 18 micro-ondes. 9 Ne pas rincer le l'endommager plateau ou le tournant juste apres la cuisson. Cela ou semblable. L'augmentation de la pression est par cas de repare fumee, prise endommagee, un technicien pas ouvrir la de courant. ne ne pas utiliser le four jusqu'a ce du service apres-vente. specialise porte du four, eteindre ou debrancher Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four pour noter toute deterioration du recipient. 19 Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les ete donnees pour eviter tous les risques inherents a cette utilisation. ils sont utilises pour la cuisson. quand porte du four ait ete le four de la 8 Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer legume emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson. objets en importants. des fuites ou 15 Enlever les par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats pourrait engendrer cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes 14 Ne pas utiliser le four pour frire. lieu d'essuie-tout pour la cuisson. 7 Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un autre objet vient faire obstruction entre la l'appareil. 13 Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. a l'interieur de l'oeuf le fera exploser. 6 Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou le four de sorte que le devant de la porte se situe a derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin placer cm de tout autre fruit ils 4 Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez. 5 Ne pas utiliser de moins 8 et bruler. d'eviter le renversement accidentel de accidentel du four. 3 Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour secher des textiles pourraient petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree instructions peut 20 Les casser. 72 adequates ont liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion. F Ustensiles pour Micro-ondes Ne jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de Papier metal dans votre four a micro-ondes. Les micro-ondes metallique plupart un materiaux aller au un arc sur electrique, phenomene un alarmant non metalliques resistant a la chaleur peuvent Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut reste froid au temperature en question pres d'un bol d'eau pleine puissance. Si 1 minute a toucher, l'ustensile peut passer de l'eau ne change s'enflammer recipients qui peuvent au disposez passer au plupart verre des assiettes vont ou micro-ondes. Remuer les aliments est l'une des techniques les micro-ondes. En revanche, si la ne melanger. peut etre une Les aliments cuits redistribuer la chaleur. Ne certainement dans votre cuisine de micro-ondes. En voici au micro-ondes. En cas effectuer le test decrit puisque liste. Vaisselle au plus importantes de on remue l'utilisation micro-ondes sont, eux, remues afin de jamais oublier de remuer en les aliments pour bien les de l'exterieur repartir vers et de le centre l'exterieur chauffe d'abord. plastique pour micro-ondes de doute se reporter plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine. aux plus haut. Poterie, plats en pierre, ceramique qui resiste a la chaleur peut passer toutes les marques d'ustensiles de cuisine pas utiliser de le un plastique micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, Verres Le d'utilisation dans Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la documents du fabricants F en dans le micro-ondes. Faites Assiettes La en cas l'eau chauffe alors que l'ustensile pas mais que l'ustensile chauffe, alors il utiliser dans le micro-ondes. Vous nombreux tres utiles pour Sacs de cuisson micro-ondes. pendant conviennent et peuvent etre utilises dans votre ou le temps de cuisson est court et que les graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou micro-ondes. ustensile mesure aliments contiennent peu de qui egalement les rendent qui sur un recipients en papier four a micro-ondes, dans la l'objet des ustensiles de cuisson Placez l'ustensile chauffer Les assiettes et les traverser le metal. Elles vont rebondir eclair. etre utilises dans de doutes peuvent dans le four et peuvent creer ressemble a La ne verre fragile, tel que au micro-ondes. Cela est valable pour Les trempe pour four. Neanmoins, ne les verres a vin, qui pourraient se briser pendant rechauffage. Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne ne pas rechauffes faut pas les utiliser pour contenir des aliments longtemps dans le four dans la mesure faire fondre le recipient en plastique. en micro-ondes, mais il materiaux conviennent est preferable generalement pour une un test au prealable. d'effectuer ATTENTION Recipients en plastique Toutefois, il recipients fabriques dans ces utilisation en verre qui Certains ustensiles ayant rapidement. ou l'aliment chaud finira par deformer une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas comme ustensiles de cuisson. devront rester tres Les ustensiles doivent etre verifies pour ou fours a micro-ondes. 73 assurer leur emploi approprie dans les Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Ne quittez pas le four Les recettes de des yeux Teneur soigneusement, mais votre reussite depend de l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme. ce livre ont ete ecrites Les facteurs affectant le avant la cuisson Les recouverts pour os en conserver leur humidite. graisses des aliments conduisent la chaleur et la facon homogene et ne soient Quantite d'aliments graisse cuit plus rapidement que morceaux de viande osseux ou la viande. Il faut faire gras, afin qu'ils cuisent de pas trop cuits. Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable de nourriture cuite. En independamment de la quantite y a d'aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque vous divisez par deux les recettes. consequence, plus il Forme des aliments Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro- l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience. Densite des aliments ce cuisson donne de la recette. Parce ondes. Couvercle Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour rapidement. Utiliser un eviter les projections. F Brunissage Les viandes et volailles cuites plus bruniront legerement dans leur propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiee. Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir Couverture friables. Le avec un un quart d'heure ou papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film plastique, la nourriture peut secher legerement. Hauteur des aliments Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments pendant la cuisson, parfois plusieurs fois. ou attention lors de la cuisson de temps de cuisson principe qui guide generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau Quantite d'os et teneur gateau compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre une fourchette de de cuisson. En vous vous indiquent temps general, apercevrez que Le la chaleur aliments relativement De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un personnels. hydrique des aliments Puisque papier sulfurise de Disposition et espacement hauts Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance d'oeuvre chaufferont de 74 egale, de preference en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres. Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Penser a remuer les aliments Remuer les aliments est l'une des techniques les micro-ondes. Dans la cuisson de l'utilisation plus importantes Pour en les aliments pour bien les melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur traditionnelle, Des projections de aux surfaces entre le chauffe d'abord. debordements Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de cuisent de recevront la plupart des micro-ondes et l'aliment cuira de l'evier Protection Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas jamais trop generer d'arc electrique dans le four. Surelevation Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient coquille, une Appuyez rapidement dans un four a micro-ondes souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes l'exterieur du four ou un aliments, comme la viande et la avant chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon avec un 4 La de repos. porte sec. ARRET apres le nettoyage. avec un mauvais fonctionnement de d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode ou autour de l'exterieur de la chiffon doux. Cela peut arriver et les lorsque n'indique en porte du four, le micro-ondes aucun cas un l'appareil. joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser que de l'eau chaude et savonneuse, Temps de repos NE PAS UTILISER DE On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit etre seche de l'eau et du fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et mais la volaille, doivent etre retires du four juste sur avec essuie-tout. Pour eviter essuyez les panneaux est necessaire de la tester qu'il jusqu'a cuisson totale, liquides collent aux murs du four et preferable d'essuyer immediatement les chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber 3 Si de la vapeur s'accumule a l'interieur Test de cuisson La nourriture cuit si est savon puis a l'eau et sechez avec un diendommager les pieces actives a l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage Nettoyez peau ou une membrane vont eclater dans le four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des clams et des huitres et des legumes et fruits entiers. une porte. Il dans le lave-vaisselle. accidentel et essuyez Les aliments enfermes dans des ou chiffon doux absorbees par le dessous et le centre de l'aliment. plupart avec un et la 2 L'exterieur du four doit rester propre Percage F joint rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans et les cotelettes. plat. Ainsi les portions plus epaisses facon homogene. nourriture et des residus de les micro-ondes et Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du Votre Four 1 L'interieur du four doit rester propre Retourner les aliments poulet Nettoyer on remue (certains gateaux aliments de finir de cuire et permet a la TAMPONS et biscuits par saveur de exemple). Le repos permet aux bien se repartir et de se developper. Les METALLIQUES OU PLASTIQUES. pieces metalliques sont plus faciles a avec un 75 puis sechez completement. MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU chiffon humide. entretenir lorsqu'elles sont essuyees souvent Questions et Reponses Q Que R Il se passe-t-il lorsque la lampe du four peut y avoir plusieurs raisons a cela L'ampoule La a ne s'allume Q Est-il possible de faire du pop-corn dans pas? un four a micro-ondes? R Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes : 1 Des ustensiles pour pop-corn grille. porte n'est pas fermee. specialement : concus pour la cuisson au micro-ondes. 2 Du pop-corn Q L'energie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la R Non. Les trous, pas l'energie ou hublots, permettent de laisser passer la lumiere pre-conditionne commercialise qui recommande des puissance specifiques pour que le produit acceptable. durees et des niveaux de porte? ; mais soit final micro-ondes. SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR Q Pourquoi entend-on signal un sonore lorsque l'on touche un bouton LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE sur MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS. le bandeau de commande? R Le signal sonore PENDANT L'ECLATEMENT DU permet de verifier que le reglage Q Le micro-ondes sera-t-il endommage est correctement entre. FIN DE LA DUREE s'il fonctionne a vide? R Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau ATTENTION en NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE verre. ECLATER LE Q Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois? R Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut eclater MAIS. en raison de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au Q Pourquoi micro-ondes les oeufs dans leur R Consultez a le coquille. guide mon temps de repos a la fin de la cuisson? R Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la four nouveau cuit-il pas aussi vite que les temps votre indiques dans guide de cuisson pour verifier que vous avez ce qui peut engendrer des temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide instructions, variations dans les un ne de cuisson? bien suivi les Q Pourquoi recommande-t-on NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS. et pour trouver de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, densite de l'aliment. de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de cuisson l'aliment, 76 tout comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle. F Avertissements et Specifications Techniques Attention Specifications Techniques CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE MG-556EL / MG-557EL Les fils de connexion BLUE : respectent le code suivant: secteur au Alimentation Neutre MARRON : Sorti e Phase VERT OU JAUNE : Terre Frequence micro-ondes Dimension exterieure Cet appareil est fourni avec un cable de reseau de performances specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un cable de reseau de meme s'obtenir personne type ; aupres de l'importateur competente ( ). un tel cable de reseau (valeur standard IEC60705) 2450 MHz 512X307X400mm(lxhxp) Puissance consommee Micro-ondes peut et doit etre installe par 230VAC/50Hz 900 W 1300 W Gril 1250W Combine 2550W une NOTE IMPORTANTE Si le cable d'alimentation est F endommage, il doit etre remplace le fabricant, son service apres vente ou une personne de qualification similaire afin d'eviter un danger. A la difference des autres par appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme. (risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) (ou Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie. Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente. endommage, 77