Brèves instructions
EBC GL6/60, EBC SL7/70
1
Touche sensitive
1.
2.
3.
Affichage
Marche/Arrêt
Modes de cuisson ou Cuisson
assistée
4. Programme préféré
5. Sélection de la température
6. Touche Bas
7. Touche Haut
8. OK
9. Touche Accueil
10. Heure et fonctions
supplémentaires
11. Minuteur
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11
Marche/Arrêt
Appuyez une fois pour allumer l’appareil.
Modes de cuisson
Cuisson assistée
Appuyez une ou deux fois pour activer
un mode de cuisson ou une fonction
de cuisine assistée. Appuyez pendant
3 secondes pour activer ou désactiver
l’éclairage du four.
Préchauffage rapide
Appuyez une fois pour vérifier la
température lorsque l’appareil est en
cours de fonctionnement. Appuyez
pendant 3 secondes pour activer ou
désactiver la fonction de préchauffage
rapide.
Programme préféré
Appuyez une fois ; le menu Programme
préféré s’ouvre. Maintenez appuyé pendant
3 secondes pour enregistrer la fonction en
cours dans le menu Programme préféré.
Touche Accueil
Appuyez une fois pour revenir un menu
en arrière. Appuyez dessus pendant 3
secondes pour affi cher le menu principal.
Modes de cuisson
Appuyez une fois
Appuyez une ou deux fois
Turbo gril
Chaleur tournante
Cuisson basse température
16:30
00:15
150°C
Four
Modes de cuisson
Chaleur tournante
Cuisson basse température
...
Turbo gril
Durée
Fin
00:15
Durée
Fin
150°C
1/5
TOUCHES VERROUIL.
OK pour activer
2/5
Chaleur tournante
Cuisson basse température
Chaleur tournante humide
Gril
Cuisson basse température
Turbo gril
Gril
Programmes spéciaux
1/3
Réhydratation vapeur
Gratiner
Vapeur alternée
Levée de Pâte/Pain
Vapeur combinée
Chauffe-plats
Vapeur intense
Stérilisation
Déshydratation
SET + GO
OK pour activer
0:00
16:30
Modes de cuisson
Chaleur tournante
Turbo gril
0:30
17:00
30-300°C
30-230°C
16:30
Four À Vapeur
Programmes spéciaux
Maintien au chaud
Pain
Décongélation
Gratiner
Levée de Pâte/Pain
3/5
Chauffe-plats
Stérilisation
0:00-23:59
Maintien au chaud
Chaleur et tenir
OK pour activer
Décongélation
4/5
SAUVEGARDER
OK pour activer
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
5/5
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
Cuisson assistée
Appuyez deux fois
Ragoût/Gratins
Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau
Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau
...
Ragoût/Gratins
Retour
Rôti de porc
Rôti de veau
Retour
Cuisson par le poids
Cuissons traditionnelles
Cuisson par le poids
Cuissons traditionnelles
Retour
16:30
16:30
01:45
03:00
1.0 kg
16:30
16:30
Durée
Fin
200°C
03:00
1.0 kg
3:00
19:30
0:00-23:59
1/3
TOUCHES VERROUIL.
OK pour activer
*
2/5
SET + GO
OK pour activer
3/5
30-300°C
30-230°C
1-3 kg
01:45
Rôti de porc
Rôti de veau
...
Pâté à la viande
Durée
Fin
200°C
2:30
19:00
1/5
Chaleur et tenir
OK pour activer
SAUVEGARDER
OK pour activer
4/5
*
5/5
* Uniquement pour le mode de cuisson
traditionnelle
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
Cuisson assistée
Viande blanche
Rôti de porc
Rôti de veau
Ossobuco
Pâté à la viande
Boeuf/Gibier/Agneau
Rôti de boeuf
Rôti de gibier
Rôti d’agneau
Gigot d’agneau
Volaille
Poulet entier
Cuisses de poulet
Coq au vin
Poisson
Filets de poisson 1
Saumon à la vapeur
Poisson poché (truite) 2
Gâteaux
Tarte aux pommes
Gâteau au citron
Gâteau aux carottes
Tresse briochée1 / Tresse au
beurre2
Kouglof
Brownies
Madeleines, muffins
Biscuits/Gâteaux secs
Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Tarte à l’oignon
Quiche lorraine
Tarte au fromage
Feuilleté au fromage
Pain blanc
Pain de campagne
Tresse au beurre1 / Tresse briochée2
Ragoût/Gratins
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pommes de terre
Gratin de pâtes
Gratin d’endives
Desserts 2
Flan au caramel
Gâteau noix de coco
Gâteau Cappuccino
Garnitures 2
Légumes à la provençale
Jardinière de légumes
Tomates pelées
P. de t. en robe des champs
Pommes de terre vapeur
Riz
Oeufs cocotte
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
892947580-B-022013
">
