Bauknecht BIK7 EP8VS PT Manuel utilisateur

FR
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ
UN PRODUIT BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
Vous pouvez télécharger les consignes de
sécurité et le Guide d'utilisation et entretien
WWW en visitant le site Web docs.‌bauknecht.‌eu,
et en suivant les consignes au dos de
ce livret.
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
2. Ventilateur
3. Élément chauffant rond
(invisible)
4. Supports de grille
(le niveau est indiqué à l'avant
du four)
5. Porte
6. Élément chauffant supérieur/gril
7. Lampe
8. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
9. Élément chauffant inférieur
(invisible)
1
6
2
3
4
5
5
4
4
3
3
2
2
1
1
7
8
9
5
PANNEAU DE COMMANDES
1
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position « 0 » pour
éteindre le four.
2. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
2
3
4
3. ÉCRAN
4. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
5
5. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus
et confirmer ou changer les
réglages.
Veuillez noter : Tous les boutons sont
de type bouton-poussoir. Appuyez au
centre du bouton pour le sortir de son
logement.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
WWW
LÈCHEFRITE
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
PLAQUE DE CUISSON
GRILLES COULISSANTES
(SELON LE MODÈLE)
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du
modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires
auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES
AUTRES ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille; assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la
plaque de cuisson, sont introduits de la même
manière que la grille.
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
(SUR CERTAINS MODÈLES SEULEMENT)
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la
protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l'agrafe supérieure
de la grille coulissante au
support de grille et glissezla aussi loin que possible.
Abaissez l'autre agrafe
en place.
Pour fixer le guide, pressez la
partie inférieure de l'agrafe
fermement sur le support
de grille. Assurez-vous que
les grilles ne bougent pas.
Répétez ces étapes pour
l'autre support de grille du même niveau.
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées
au niveau de votre choix.
2
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
• Pour enlever les supports de grille, enlevez les
vis de fixation (selon le modèle) sur les deux côtés
à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil.
Soulevez-les et sortes les parties inférieures de leurs
appuis : Les supports de grille peuvent maintenant
être enlevés.
• Pour replacer les supports de grille, vous devez
en premier les replacer dans leur appui supérieur.
En les maintenant soulevés, glissez-les dans le
compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans
leur appui inférieur. Replacez les vis de fixation.
FONCTIONS
OFF
Pour éteindre le four.
CONVEC NATURELLE *
Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un
centre liquide sur une seule grille.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un
centre liquide sur une seule grille.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire différents aliments demandant la
même température de cuisson sur plusieurs grilles
(maximum de trois) en même temps. Cette fonction
permet de cuire différents aliments sans transmettre
les odeurs d'un aliment à l'autre.
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les
jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande
(gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
Le tournebroche (selon le modèle) peut être
utilisé avec cette fonction.
CUISSON GROSSE PIÈCE
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2e gradin
en fonction de la taille du morceau de viande. Il n'est
pas nécessaire de préchauffer le four. Nous vous
conseillons de tourner la viande durant la cuisson
pour obtenir un dorage uniforme des deux côtés.
Il est préférable d'arroser la viande de temps en
temps pour qu'elle ne sèche pas trop.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
ÉCO CHALEUR PULSÉE *
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de
viande sur une seule grille. Les aliments ne
s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation
d'air intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est
utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson.
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne devrait
pas être ouverte avant la fin de la cuisson.
FR
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
AUTOMATIQUE
NETTO PourNETTOYAGE
éliminer les résidus de caisson avec
un cycle à très haute température (environ 500°).
Il est possible de sélectionner entre deux cycles
de nettoyage automatique : un cycle complet et
un cycle rapide (ÉCO). Nous suggérons d'utiliser
le cycle complet uniquement en cas de four très
sale, et le cycle réduit si l'on utilise la fonction à des
intervalles réguliers.
RÉGLAGES
Pour changer les réglages du four (heure,
langue, volume du signal sonore, luminosité, mode
ÉCO, unité de mesure, puissance).
Veuillez noter : Lorsque le mode Éco actif, la luminosité de
l'écran est réduite et la lumière s'éteint pour économiser
de l'énergie. Elles s'allument temporairement lorsque vous
appuyez sur une des touches.
FONCTIONS SPÉCIALES
VIANDES
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et
la meilleure méthode de cuisson pour la viande.
Cette fonction active de façon intermittente le
ventilateur à basse vitesse pour empêcher les
aliments de trop sécher.
VIAND
VOLAILLE
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et
la meilleure méthode de cuisson pour la volaille.
Cette fonction active de façon intermittente le
ventilateur à basse vitesse pour empêcher les
aliments de trop sécher.
VOLAI
RAGOÛT
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour les pâtes.
RAGOU
PAIN
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types
de pain.
PAIN
PIZZA
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types
de pizza.
PIZZA
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE)
n° 65/2014
3
GÂTEAUX
Cette fonction sélectionne
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types de
gâteaux (gâteaux à pâte levée, fourrés, tartes, etc.).
GATEA
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes
sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage,
n'activez pas la fonction si le four est encore chaud
après un cycle de cuisson.
LEVAG
CUISSON LENTE
Pour cuire la viande et le poisson
lentement tout en les gardant tendres et succulents.
Nous vous conseillons de saisir les rôtis dans une
plaque en premier pour dorer la viande et aider à
sceller ses jus naturels. Les temps de cuisson varient
entre deux heures pour un poisson de 300 g et
quatre à cinq heures pour un poisson de 3 kg, et de
quatre heures pour un rôtis de viande de 1 kg à six
ou sept heures pour un rôti de 3 kg. Pour la viande,
la durée est de 4 heures pour un rôti de 1 kg à 6 ou
7 heures pour un rôti de 3 kg.
CUISS
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits
chauds et croustillants.
MAINT
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH »
défile à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers
la liste de langues disponibles et sélectionnez la
langue désirée.
pour confirmer la sélection.
Appuyez sur
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu « Setting ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent
à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et
: Les deux chiffres indiquant les
appuyez sur
minutes clignotent à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes
pour confirmer.
et appuyez sur
Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
4
3. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE
Le four est programmé pour consommer un niveau
d'énergie électrique compatible avec un réseau
domestique supérieur à 3 kW : Si votre résidence
utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez
diminuer la valeur.
Tournez le bouton de sélection pour afficher
« SETTING » à l'écran, appuyez ensuite sur
pour confirmer.
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner
« Power » dans le menu et appuyez sur
pour confirmer.
POWER
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner « Bas »
pour confirmer.
et appuyez sur
BAS
4. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se
trouvent à l'intérieur.
Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure, de
préférence utilisant une fonction avec circulation d'air
(p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Convection forcée »).
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
FR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Tournez le bouton de sélection pour allumer le four et
afficher à l'écran la fonction désirée : L'écran affiche le
voyant de la fonction et les réglages de base.
CONVE
RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON
(DÉPART DIFFÉRÉ)
Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez
réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le
démarrage de la fonction en programmant l'heure de
fin de cuisson.
L'écran indique la fin de la cuisson lorsque le voyant
clignote.
Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche
le premier élément disponible), tournez le bouton de
réglage pour afficher l'élément désiré.
TURBO
Appuyez sur
pour confirmer la sélection :
L'écran affiche les réglages de base.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
TEMPÉRATURE/NIVEAU DE LA GRILLE
Lorsque la valeur clignote à l'écran.
utilisez le bouton de réglage pour la changer, appuyez
pour confirmer et continuer avec les
ensuite sur
réglages suivants (le cas échéant).
Veuillez noter : Une fois la fonction active, la température
peut être changée en utilisant le bouton de réglage.
DURÉE
Lorsque le voyant
clignote à l'écran, utilisez le
bouton de réglage pour régler le temps de cuisson
pour confirmer.
désiré, et appuyez ensuite sur
Vous n'avez pas À régler la durée de cuisson si vous
avez l'intention de gérer la cuisson manuellement :
pour confirmer et lancer la fonction.
Appuyer sur
Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la
cuisson en programmant un départ différé.
Veuillez noter : Vous pouvez ajuster la durée de cuisson
en cours de cuisson en appuyant sur
: utilisez le
bouton de réglage pour la modifier et appuyez ensuite sur
pour confirmer.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de
pour
fin de cuisson désirée, appuyez ensuite sur
confirmer et lancez la fonction.
Placez les aliments dans le four et fermez la porte :
La fonction démarre automatique après une période
de temps déterminée pour que la cuisson se termine
au moment désiré.
Remarques : La programmation d'un délai pour le début
de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four
va atteindre la température désirée graduellement, ce qui
signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus
longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson.
Durant la période d'attente, vous pouvez utiliser le bouton
de réglage pour modifier le temps de fin du programme, ou
appuyez sur
pour changer les réglages.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois les réglages désirés terminés, appuyez sur
pour confirmer l'heure de fin de cuisson et
activez la fonction.
Veuillez noter : Une fois la cuisson est commencée,
l'écran affiche le meilleur niveau pour chaque fonction.
Vous pouvez tourner le bouton de sélection sur
en
tout temps pour interrompre la fonction en cours.
5
4. PRÉCHAUFFAGE
Certaines fonctions ont une phase de préchauffage
: Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la
phase de préchauffage est aussi activée.
. MINUTEUR
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Pour activer la fonction, assurezvous que le four est éteint et tournez le bouton de
réglage : Le voyant clignote à l'écran.
PRECH
Une fois cette phase complétée, un signal sonore et
l’écran indiquent que le four a atteint la température
désirée :
À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments
dans le four, et commencez la cuisson.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le
préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson. La phase
de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte
durant le processus.
Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de
préchauffage.
Vous pouvez toujours changer la température désirée pour le
four en utilisant le bouton de réglage.
5. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de
la cuisson.
END
Appuyez sur
pour continuer la cuisson en
mode manuel (sans temps de cuisson programmé),
ou tournez le bouton de réglage pour prolonger le
temps de cuisson en réglant une nouvelle durée.
Dans les deux cas, les réglages pour la température ou
le niveau du gril sont conservés.
BRUNISSAGE
Certaines fonctions du four vous permettent de dorer
la surface des aliments en allumant le gril une fois la
cuisson terminée.
Tournez le bouton de réglage pour régler la durée
de nouveau pour activer
requise et appuyez sur
la minuterie.
Un signal sonore se fait entendre et une indication
apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le
compte à rebours.
Veuillez noter : Le minuteur ne démarre pas de cycle de
cuisson.
Utilisez le bouton de réglage pour changer le temps réglé sur
la minuterie; appuyez sur
pour éteindre la minuterie en
tout temps.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à
rebours, vous pouvez aussi sélectionner et activer une
fonction.
Tournez le bouton de sélection pour allumer le four,
sélectionnez ensuite la fonction désirée.
Une fois que la fonction est activée, la minuterie
continu son compte à rebours sans interférence avec
la fonction.
CONVE
Pour éteindre la minuterie, tournez le bouton de
pour interrompre la fonction en
sélection sur
.
cours, appuyez ensuite sur
. VERROUILLAGE DES TOUCHES
Pour verrouiller le clavier, appuyez en même temps
et
pendant au moins cinq secondes.
sur
OK PO
Lorsque l'écran affiche le message pertinent, au
pour démarrer un cycle de
besoin, appuyez sur
brunissage de cinq minutes.
Vous pouvez arrêter la fonction à tout moment en
tournant le bouton de sélection à 0 pour éteindre le four.
6
Répétez pour déverrouiller le clavier.
Veuillez noter : Il est également possible d'activer cette
fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité,
le four peut être éteint en tout temps en tournant le bouton
de sélection sur
.
. NETTOYAGE AUTOMATIQUE - NETTOYAGE PYRO
FR
Avant de lancer cette fonction, assurez-vous que
tous les accessoires sont retires du four, incluant les
supports de grille.
Tournez le bouton de sélection pour sélectionner la
fonction de nettoyage automatique.
Il est possible de choisir entre deux cycles de
nettoyage automatique : un cycle complet et un cycle
rapide (ÉCO).
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le
pour confirmer.
cycle désiré et appuyez sur
le four commence un cycle d’auto-nettoyage et la
porte se verrouille automatiquement : un message
d’avertissement et le compte à rebours apparaissent à
l’écran, indiquant le progrès du cycle.
Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée
jusqu’à ce que la température à l’intérieur du four
atteigne un niveau sécuritaire.
FROID
L'affichage indique alors l'heure actuelle.
Veuillez noter : comme avec d'autres manuelles, il est
possible de régler un temps de fin pour le cycle de
nettoyage automatique.
7
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE
Gâteaux à pâte levée
Gâteau fourré
(gâteau au fromage, strudel, tarte
aux fruits)
FONCTION
PRÉCHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS DE CUISSON
(Min)
GATEA
-
160-180
30-90
2/3
Oui
160-180
30-90
4
-
160–200
30 - 85
3
Oui
160–200
35-90
4
-
170 - 180
15 - 45
3
Oui
160-170
20-45
4
1
Oui
160-170
20-45 ***
5
3
Oui
180-200
30-40
3
Oui
180-190
35-45
4
1
Oui
180-190
35-45 ***
5
3
Oui
90
110-150
3
Oui
90
130 - 150
4
1
Oui
90
140-160 ***
5
3
-
220 - 250
20-40
2
Oui
220 - 240
20-40
4
1
Oui
220 - 240
25-50 ***
5
3
GATEA
GATEA
Biscuits/tartelettes
Chouquettes
Meringues
PIZZA
Pizza (Mince, épaisse, focaccia)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
1
1
Pain 1 kg
PAIN
-
180 - 220
50 - 70
2
Petits pains
PAIN
-
180 - 220
30 - 50
2
Oui
180-200
30 - 60
4
Oui
250
10 - 15
3
Oui
250
10 - 20
4
Oui
180-190
40-55
2/3
Oui
180-190
45 - 60
4
1
Oui
180-190
45-70 ***
5
3
Oui
190-200
20-30
3
Oui
180-190
20-40
4
1
Oui
180-190
20-40 ***
5
3
Pain
Pizza congelée
PIZZA
Quiches et tartes salés
(tarte aux légumes, quiche)
Vol-au-vent/biscuits à pâte
feuilletée
Lasagne/soufflé
RAGOU
-
190-200
40 - 65
3
Pâtes au four/cannellonis
RAGOU
-
190-200
25 - 45
3
8
1
1
1
1
1
1
1
1
FR
FONCTION
PRÉCHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS DE CUISSON
(Min)
Agneau / veau / bœuf / porc 1 kg
VIAND
-
190-200
60 - 90
3
Poulet/lapin/canard 1 kg
VOLAI
-
200-230
50 - 80
3
Dinde/oie 3 kg
VOLAI
-
190-200
90 - 150
2
Oui
180-200
40-60
3
Oui
180-200
50-60
2
Pain grillé
-
3 (Élevée)
3-6
5
Filets/tranches de poisson
-
2 (Moyenne)
20-30 *
4
3
Saucisses / brochettes / côtes
levées / hamburgers
-
2-3
(MoyenneÉlevée)
15 - 30 *
5
4
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
-
2 (Moyenne)
55-70 **
2
1
Rôti de bœuf saignant 1 kg
-
2 (Moyenne)
35-50 **
3
Gigot d'agneau/jarret
-
2 (Moyenne)
60-90 **
3
Pommes de terre rôties
-
2 (Moyenne)
35-55 **
3
Gratin de légumes
-
3 (Élevée)
10-25
3
Lasagnes & viande
Oui
200
50-100 ***
4
1
Viande et pommes de terre
Oui
200
45-100 ***
4
1
Poisson et légumes
Oui
180
30-50 ***
4
1
Repas complet : Tarte aux fruits
(niveau 5)/ lasagne (niveau 3)/ viande
(niveau 1)
Oui
190
40-120 ***
5
3
Rôtis farcis
-
200
80-120 ***
3
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
-
200
50-100 ***
3
RECETTE
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de
la cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout
temps, selon vos préférences personnelles.
FONCTIONS
MANUELLES
FONCTIONS
AUTOMATIQUES
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
1
WWW Téléchargez le Guide d’utilisation et d'entretien
en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu pour
consulter le tableau de recettes testées pour les institutions
d’évaluation conformément à la norme CEI 60350-1.
Convec naturelle
Grill
Turbo Grill
Chaleur pulsée
Convection forcée
Éco Chaleur pulsée
VIAND
VOLAI
RAGOU
PAIN
PIZZA
GATEA
Viandes
Volaille
Ragoût
Pain
Pizza
Gâteaux
Lèchefrite
Lèchefrite contenant
500 ml d'eau
Plaque de cuisson
ACCESSOIRES
Grille métallique
/ plaque
Plaque de cuisson ou Lèchefrite
cuisson / moule à
moule à gâteau sur la de
gâteaux sur la grille
grille métallique
métallique
9
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
Assurez-vous que l’appareil est
froid avant de le nettoyer ou
d'effectuer des travaux d’entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur à
vapeur.
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
N’utilisez pas de laine d’acier, de
tampons à récurer abrasifs, ou des
détergents abrasifs ou corrosifs,
ils pourraient endommager les
surfaces de l’appareil.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre
humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes
de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un
de ces produits entre en contact avec des surfaces de
l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon
en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus
de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait
formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte
teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et
essuyez-le avec un chiffon ou une éponge.
Utilisez des gants de protection.
L’appareil doit être débranché de
l’alimentation principale avant
d’effectuer des travaux d’entretien.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
• La porte du four peut être enlevée pour faciliter le
nettoyage.
ACCESSOIRES
Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant
un détergent à vaisselle; utilisez des gants de cuisine s'ils
sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou
une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
NETTOYER LE COMPARTIMENT DE CUISSON AVEC LE CYCLE PYRO
Ne touchez pas le four pendant le cycle de
nettoyage Pyro.
Éloignez les enfants et les animaux du four
pendant et après (le temps que la pièce soit bien
aérée) le cycle de nettoyage Pyro.
Cette fonction vous permet d'éliminer les éclaboussures
de cuisson à une température d'environ 500 °C. À cette
température, les résidus d'aliments se transforment en
dépôts qui peuvent facilement être essuyés avec une
éponge humide une fois que le four est refroidi.
Si le four est installé sous une table de cuisson, assurezvous que les brûleurs ou les plaques électriques sont
éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage.
Enlevez tous les accessoires du four (incluant les
supports de grille) avant de lancer la fonction de
nettoyage Pyro.
Pour de meilleurs résultats, éliminez les résidus les plus
tenaces à l'aide d'une éponge humide avant d'utiliser la
fonction Nettoyage Pyro.
Ce four comprend deux fonctions de nettoyage à
pyrolyse différentes : le cycle complet permet un
nettoyage en profondeur lorsque le four est très
sale, alors que le cycle rapide (ÉCO) est plus court et
consomme moins d’énergie, il peut donc être utilisé à
intervalles réguliers.
Utilisez la fonction Nettoyage Pyro seulement si le four
est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de
la cuisson.
Veuillez noter: La porte du four ne peut pas être ouverte
durant le nettoyage à pyrolyse. Elle reste verrouillée jusqu'à
ce que la température atteigne un niveau acceptable.
Aérez la pièce pendant et après le cycle de nettoyage
par pyrolyse (la pièce doit être complètement aérée).
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez
l'ampoule, et revissez le couvercle.
3. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.
10
Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules à
incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des
ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300°C.
L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue
pour les appareils électroménagers et ne convient pas
pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE
244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre
Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains
nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les
endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le
couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
a
FR
4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir
complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
Assurez-vous de les abaisser complètement.
a
b
b
2. Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant à la
fermer tout en la tirant vers le haut jusqu'à ce qu'elle
soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté,
l'appuyant sur une surface souple.
Appliquez une légère pression pour vous assurer que
les loquets sont bien placés.
“CLICK”
~15°
b
a
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle
est alignée avec le panneau de commande. Sinon,
répétez les étapes précédentes : La porte pourrait
s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement.
pour aligner les crochets des charnières avec leurs
appuis et attacher la partie supérieure sur son appui.
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant
et que le four est bien branché.
Débranchez de
l'alimentation principale.
La porte ne s'ouvre pas.
Cycle de nettoyage en cours.
Défaillance du verrou de
la porte.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
Problème de logiciel.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Attendez la fin du cycle de fonction et laissez le
four refroidir.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F »
et contactez le Service Après-vente le plus près.
11
CONSEILS UTILES
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson
des différents types d'aliments. Les temps de
cuisson commencent au moment de l'introduction
du plat dans le four et ne tiennent pas compte du
préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et
temps de cuisson sont approximatifs et dépendent
de la quantité d'aliments et du type d'accessoire.
Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les
plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits,
augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de
préférence des moules à gâteau en métal foncés et
des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des
plaques et accessoires en pyrex ou en céramique;
cependant, les temps de cuisson seront sensiblement
plus longs.
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS
La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire
simultanément plusieurs aliments nécessitant
la même température de cuisson (par exemple :
poisson et légumes), sur différentes grilles. Enlevez
les aliments qui demandent moins de cuisson et
laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus
de cuisson.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique de l’appareil comprenant les
taux d’efficacité énergétique peut être téléchargée
sur le site Web docs.bauknecht.eu
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de l'appareil.
COMMENT OBTENIR LE GUIDE
D'UTILISATION ET ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation
et d'entretien sur notre site Web
docs.bauknecht.eu (vous pouvez
utiliser ce code QR), en précisant le
code commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter
notre Service Après-vente.
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12
Imprimé en Italie
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