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Quick Reference Guide This story begins with a cool glimpse of light which easily burns into a creative mind. A story of timeless moments of a serious passion prepared to become a delicious art creation. Thanks for choosing Index FR page 3 Cave à vin de 45 cm intégrée Guide de consultation rapide FR This story begins with a cool glimpse of light which easily burns into a creative mind. A story of timeless moments of a serious passion prepared to become a delicious art creation. Merci de nous avoir choisis 3 Guide rapide MERCI D'AVOIR CHOISI UN PRODUIT KITCHENAID Afin de profiter d'une assistance complète, veuillez enregistrer votre appareil sur www.kitchenaid.eu/register Lire attentivement les instructions avant d'utiliser l'appareil. Première utilisation Lorsque vous branchez votre cave à vin, l'écran affiche la température à l'intérieur de la cave : elle a été réglée pour atteindre 15°C et pour maintenir une température cohérente. Si vous avez besoin de la régler, suivez les instructions ci-dessous : 1. Lorsque vous branchez votre cave à vin, l'écran affiche la température qui a été réglée 2. Appuyez sur le bouton pendant une seconde (voir le panneau de commande). La température indiquée commencera à clignoter. 3. Appuyez sur le bouton ou jusqu'à ce que vous atteignez la température souhaitée. 4. Attendez 5 secondes pour que la température arrête de clignoter. 5. Attendez que la cave à vin atteigne la température souhaitée avant de placer les bouteilles de vin à l'intérieur. La lumière intérieure ne s'allumera pas (ou s'éteindra temporairement) si la température intérieure dépasse 24° C. Cela vous permet d'atteindre la température préétablie plus rapidement. Pièces et caractéristiques PANNEAU DE COMMANDE PORTE COMPARTIMENT DE VIEILLISSEMENT DES PLAQUE NOMINATIVE BOUTEILLES TABLETTES Compartiment de vieillissement des bouteilles La fonction principale du compartiment de vieillissement consiste à garantir que vos vins sont préservés dans des conditions optimales. La température a été réglée à l'usine à une température jugée optimale dans la plupart des cas et elle est de 15°C dans le compartiment supérieur. Le vin est de nature complexe et il résulte d'un processus de production long et lent. Il requiert des conditions très spécifiques afin de donner ses qualités de manière optimale. Tous les vins sont préservés à la même température, toutefois, ils sont servis et goûtés à des températures très différentes en fonction de leurs caractéristiques (voir le tableau des températures de vin idéales). Donc, tout comme pour les caves à vin des fabricants, ce n'est pas la valeur de température absolue pour votre nouvel appareil qui est importante pour conserver votre vin, mais plutôt la température constante au fil du temps. En fait, c'est la température constante au fil du temps qui est importante. La conservation du vin est idéale à n'importe quelle température, tant que la température ne varie pas. 4 Panneau de commande RÉDUIRE LA TEMPÉRATURE LAMPE PILOTE ALLUMÉE AUGMENTER LA TEMPÉRATURE AFFICHEUR ÉCLAIRAGE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE LAMPE PILOTE DE REFROIDISSEMENT ÉCLAIRAGE TOUCHE MARCHE/ ARRÊT Tableau des températures de vin idéales Ce tableau indique les températures approximatives auxquelles le vin doit être servi. Si l'un de vos vins doit être servi à une température supérieure à la température à l'intérieur de votre cave à vin, nous vous suggérons de le laisser à l'extérieur de la cave à vin pendant le temps nécessaire avant de servir. Amarone 17 °C Vins pétillants, secs et doux 6 °C Barbaresco 17 °C Verdicchio di Matelica et dei Castelli di Jesi 8 °C Barolo 17 °C Vins blancs du Trentin Haut Adige 11 °C Beaujolais 13 °C Vins blancs de Franciacorta 11 °C 10 °C Bordeaux liquoreux blancs 6 °C Vins blancs secs, aromatiques Bordeaux blanc sec 8 °C Vins blancs secs, jeunes et fruités 8 °C Bordeaux rouge 17 °C Vins blancs du Frioul Vénétie Julienne 11 °C Bourgogne blanc 11 °C Vins du Rhône 15 °C Bourgogne rouge 18 °C Vins blancs secs de la Loire 10 °C Brunello 17 °C Vins liquoreux de la Loire Champagne 6 °C Vins rouges de la Loire Chianti Classico 16 °C Vins liquoreux Passito Languedoc-Roussillon 13 °C Vins rosés, vins nouveaux Passito di Pantelleria Rosé Provence 7 °C 14 °C 8-18 °C 12 °C Vins rouges, légers avec trame tannique légère 14 °C 6 °C Vins rouges, plutôt tanniques avec une structure moyenne 12 °C 5 16 °C Stockage des bouteilles de vin Stock de bouteilles de Champagne Les bouteilles de Champagne sont plus grandes que les bouteilles standards.. Elles doivent être placées dans le fond de la cave à vin, qui peut contenir jusqu'à cinq bouteilles. Stock de 24 bouteilles standards Le stock de 24 bouteilles (pour des bouteilles standards, mixtes et Renana) est recommandé pour les vins qui doivent être visibles et faciles à enlever. Si vous voulez stocker plus de cinq bouteilles de Champagne dans votre cave à vin, enlevez la troisième tablette et empilez les bouteilles en deux rangées (en plaçant les bouteilles de la seconde rangée entre celles sur la rangée supérieure). Cela permettra de contenir jusqu'à neuf bouteilles. STANDARD 24 bouteilles (toutes allongées) 3 tablettes Positionnez chaque bouteille dans les fentes sur les trois tablettes en bois. Six bouteilles peuvent être placées dans le bas de la cave à vin. Nous vous suggérons de placer les bouteilles Renana sur la tablette inférieure et dans le fond de la cave à vin car il est spécialement conçu pour contenir des bouteilles plus grandes. ! La tablette en bois peut supporter en toute sécurité jusqu'à 22 bouteilles. Quelques configurations de stockage CONSERVATION 28 bouteilles (toutes allongées) 6 Nettoyage Avant d'effectuer les opérations d'entretien ou de nettoyage, débranchez l'appareil de la fiche d'alimentation secteur ou coupez l'alimentation électrique. N'utilisez jamais d'agents abrasifs. Ne nettoyez jamais les accessoires du réfrigérateur avec des liquides inflammables. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. Ne nettoyez pas les touches et l'affichage du bandeau de commande avec de l'alcool et des substances dérivées, mais avec un chiffon sec. Nettoyez l'appareil à intervalle régulier avec un chiffon imbibé d'eau chaude et d'un nettoyant neutre pour nettoyer l'intérieur. Dépannage Avant de contacter le Centre de Service Clients : Redémarrez l'appareil pour vous assurer que le problème ne se résout pas tout seul de cette façon. Si nécessaire, répétez cette opération après une heure. Si nécessaire, répétez l'opération après une heure. Si le problème persiste, contactez votre Centre de Service Client le plus proche. Vous devrez décrire le problème au technicien et fournir le type et le modèle précis de votre appareil ainsi que le Code d'Assistance trouvé sur la plaque de données à l'intérieur du compartiment de réfrigérateur. Cette information permettra au technicien d'identifier immédiatement le type d'intervention requis. Si une réparation est requise, nous vous suggérons de consulter un Centre de Service Technique Agréé. Problème Causes possibles/solutions : Le compresseur ne fonctionne pas • • Le compresseur ne s'arrête pas • La fiche n'est pas branchée dans une prise murale ou de manière insuffisante pour faire contact. Alternativement, il peut y avoir une panne de courant chez vous. La prise murale ne fonctionne pas. Branchez la cave à vin dans une autre prise murale pour vérifier. Contactez le Service après-vente Des pannes de courte durée, comme une panne de courant, ne compromettront pas les vins. Le vin ne sera affecté que lorsque les pannes ne sont pas corrigées sur un laps de temps prolongé. Merci de consulter notre site internet www.kitchenaid.eu pour des instructions d'utilisation complètes. En outre, vous trouverez beaucoup d'informations plus utiles sur vos produits, comme des recettes inspirantes créées et testées par les ambassadeurs de marques ou l'école de cuisson KitchenAid la plus proche. 7 FR Imprimé en Italie 400011189395