Zanussi ZAF20EW Manuel utilisateur

TABLE DE
CUISSON
ÉLECTRIQUE
ZAF 20
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurezvous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
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l
2
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
Tenez les enfants à distance pendant le
fonctionnement : la table de cuisson et les récipients
s’échauffent et peuvent rester chauds longtemps
après l’arrêt de l’appareil.
N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient
dessus).
Assurez-vous que les manettes sont toujours en
position arrêt l lorsque l’appareil n’est pas
utilisé.
N’utilisez pas de récipients instables ou déformés :
ils peuvent se renverser et provoquer un accident.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
Ne conservez pas à proximité de l’appareil des produits
inflammables sensibles aux températures (exemples:
produits de nettoyage, bombe aérosols, ..)
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas
commandes.
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre table de cuisson, veillez a ce que le câble
d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas
en contact avec la surface chaude de la table.
Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans
l’huile ou la graisse.
Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le
soigneusement et ne le fermez qu’après que les
brûleurs ont refroidi.
l
l
l
l
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous
prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un
mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies
d’allumage.
Avant tout nettoyage ou intervention technique,
assurez-vous que l’appareil est débranché
électriquement et complètement refroidi.
La table de cuisson ne doit pas être utilisée pour
entreposer quoi que ce soit.
Des feuilles d’aluminium et des récipients en matière
plastique ne doivent pas être placés sur des surfaces
chaudes.
Installation
l
l
l
Les opérations d’installation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
Si l’installation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé
sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction des
foyers.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
Sommaire
A l'attention de l'installateur
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants
2
Caractéristiques techniques
8
Comment lire votre notice d'utilisation?
3
Branchement électrique
9
Description de l'appareil
4
Encastrement
10
Utilisation de votre table de cuisson
4
Possibilités d’encastrement
11
Conseils d'utilisation
5
Entretien et nettoyage
6
Conditions de garantie
7
Plaque signalétique
7
Service après Vente
7
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
F
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
3
Description de l'appareil
1
2
3
4
1 Plaque électrique Ø 180 - 1500 W
2 Plaque électrique Ø 145 - 1000 W
3 Voyant de fonctionnement
4 Manettes de commande des plaques
Utilisation de votre table de cuisson
Avant la première utilisation, faites chauffer les
plaques à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis
protecteur.
Les commandes
Les manettes qui commandent les plaques sont dotées
de 7 positions d’utilisation.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume
pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l’une des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l’arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l’huile ou la
graisse pourrait facilement s’enflammer par
suite d’une surchauffe.
4
En tenant compte de la quantité d’aliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos
premiers essais.
Positions
Cuisson
1
Pour réchauffer les mets ou pour fondre
le beurre et le chocolat
2
Pour préparer des sauces, des daubes,
des soufflés, des oeufs...
3
Soupes de légumes secs, décongélation
d’aliments surgelés, cuisson d’eau ou de
lait
4
Pommes de terre à la vapeur, légumes
frais, soupes, pâtes, bouillon, savarins,
poisson
5
Omelettes, crêpes, biftecks
6
Biftecks, tranches de viande, biscuits,
saisie de viande
Conseils d'utilisation
Les plaques électriques
l
l
l
l
l
Choisissez des récipients à fond épais et bien plat
(fond dressé) et utilisez toujours un récipient dont le
diamètre est proportionné à la plaque.
Ne faites pas chauffer la plaque à vide et n'interposez
aucun produit ou matériau entre la plaque et le
récipient.
Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre
récipient, vous réaliserez des économies d'énergie.
Pensez à ramener la manette sur la position arrêt
avant la fin de cuisson, celle-ci se terminera grâce à
la chaleur accumulée.
Tournez la manette jusqu'au repère 6 et, après
quelques minutes, ramenez-la sur le repère
correspondant au mets à cuire.
5
Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage : débranchez
électriquement l’appareil, assurez-vous que
toutes les manettes sont sur la position arrêt
(l) et attendez que l’appareil soit refroidi.
Les manettes
l
l
l
l
Utilisez une éponge très légèrement imbibée d’eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les
manettes sont amovibles.
Assurez-vous que la manette soit sur la position
“Arrêt”.
Retirez la manette.
Après le nettoyage, remettez en place la manette
dans sa position initiale.
Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide
ou du produit d’entretien ne doit pénétrer à
l’intérieur du caisson où se situent les
éléments électriques.
Le dessus de la table de cuisson
l
l
l
l
l
Tables emaillées: passez une éponge légèrement
imbibée d’eau tiède (et, si nécessaire, de détergent
doux) après chaque utilisation.
Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
Tables en acier inox: utilisez, si nécessaire, des
produits spécifiques vendus dans le commerce.
N’utilisez pas d’objet tranchant (couteau, grattoir,
tournevis, etc.) ou d’éponge à face abrasive.
N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels
que: bombes aérosols pour four, produits détachants,
produits anti-rouille, poudres à récurer.
Les plaques électriques
l
l
l
6
Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un
papier absorbant. Elle doit être maintenue bien
sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable
pour carboniser les salissures trop adhérentes.
De temps en temps, et avant toute période prolongée
de non utilisation, graissez légèrement la plaque
(huile de table, huile pour machine à coudre ou vaseline). Vous trouverez également des produits
spécifiques de protection et d'entretien dans le
commerce.
Evitez de passer un chiffon humide sur la plaque
encore chaude. Bien qu'elle puisse résister à ce
traitement, il pourrait subsister des "peluches" sur
son revêtement. Attendez son complet
refroidissement.
Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le
constructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf
dans les cas prévus au chapitre «Réserves».
Conditions d’application :
Pour l’application de cette garantie, vous devez vous
adresser au distributeur qui vous a vendu l’appareil et lui
présenter le Certificat de Garantie. En complément, le
Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa charge
les frais de main d’œuvre, ainsi que les frais de déplacement
et de transport, selon les conditions de vente qu’il
pratique.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie
ne pourra être appliquée :
l si les détériorations proviennent d’une cause étrangère
à l’appareil (chocs, variations anormales de la tension
électrique, etc.) ou du non-respect des conditions
d’installation ou d’utilisation indiquées dans cette
Notice d’Utilisation, fausse manoeuvre, négligence,
installation défectueuse ou non conforme aux règles
et prescriptions imposées par les organismes de
distribution de l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc.
l si l’utilisateur a apporté une modification sur le matériel
ou enlevé les marques ou numéros de série.
l si une réparation a été effectuée par une personne non
agréée par le constructeur ou le vendeur.
l si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que des buts
ménagers pour lesquels il a été conçu.
l si l’appareil a été acheté ou réparé hors du territoire
français.
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas
exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur, de la
garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite
garantie s’appliquant en tout état de cause dans les
conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
Service après Vente
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
7
Caractéristiques techniques
Dimensions de l’ouverture pour l’encastrement dans le plan
de travail
Largeur:
270 mm
Profondeur:
490 mm
Dimensions de l’appareil
Largeur:
290 mm
Profondeur:
510 mm
Puissance des plaques électriques
Plaque avant
Ø 145 - 1000 W
Plaque arrière
Ø 180 - 1500 W
Puissance totale
Alimentation
Appareil de Classe:
2500 W
230 V – 50 Hz
3
Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE
suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
8
Branchement électrique
Reliez l'appareil à la terre, conformément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant d’effectuer le branchement s’assurer que:
- le disjoncteur et l’installation électrique peuvent
supporter la charge de l’appareil (voir la plaque
signalétique);
- l’installation d’alimentation soit équipée d’une prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou l’interrupteur principal soient facilement
accessibles.
Suivant les modèles, l’appareil est livré avec ou sans
câble d’alimentation.
Lorsque celui ci n’est pas livré , montez un câble
s’adaptant à l’alimentation disponible (type: H05V2V2-F
(T90), section minime 3x1,5mm2); appliquez au câble
une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la
plaque signalétique. Branchez la fiche à une prise
adéquate.
Si l’on désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre l’appareil et le
réseau un dispositif possédant des contacts à coupure
omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts
d’au moins 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par l’interrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection. Le câble de phase de couleur
marron (provenant de la borne “L” de la planchette à
bornes) doit toujours être relié à la phase du réseau
d’alimentation. Le câble d’alimentation doit être placé de
telle manière qu’il ne touche aucune partie chaude.
Après le branchement essayez les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Raccordement électrique à la
plaque à bornes
La table est équipée d’une plaque à bornes à 3 pôles
dont les conducteurs sont prévus pour fonctionner en
230 V monophasé (Fig. 1). Le conducteur de terre sera
.
raccordé à la borne repérée par le signe
Après le raccordement du câble à la plaques à bornes,
le fixer au moyen de serre-câble.
L
Fig. 1
N
FO 0306
Remplacement du câble
d'alimentation
Le câble d’alimentation ne doit être remplacé que par
un professionnel qualifié; utilisez un câble de type H05
V2V2 (T90) d’une section adaptée à la charge.
En outre, il faut que le câble de terre jaune-vert soit plus
long d’environ 2 cm que les câbles de phase et neutre.
Le câble d'alimentation sera positionné de
façon à ce qu'en aucun point sa température
n'excède 90°C.
Pour ouvrir la trappe d’accès à la barrette secteur et avoir
accès aux bornes de raccordement, procéder comme
décrit ci-dessous:
- insérez l’extrémité d’un tournevis dans les saillies
situées sur la côté de l’appareil (fig.2);
- exercez une faible pression et faites levier vers le
haut.
Fig. 2 FO 0257
9
Encastrement
51
0
0
29
Cette table de cuisson a été conçue pour encastrement
dans les meubles de cuisine ayant une profondeur allant
de 550 à 600 mm et les caractéristiques nécessaires.
Les tables de cuisson peuvent être montées dans un
meuble ayant une ouverture pour l’encastrement des
dimensions indiqués à les Fig. 3.
La distance minimum entre le fond de la table de cuisson
et le plancher de l’encastrement doit être de 20 mm.
F
55
0
30
20
40
÷5
La fixation de la table au meuble doit être
effectuée de la façon suivante:
• appliquez le joint d’etanchéité sous la table de
27
0
49
Fig. 3
0
FO 1093
cuisson. Les deux extrémités du joint doivent
se toucher (et non se chevaucher);
• placez de préférence les extrémités du joint à
l’arrière de la table;
• placez la table dans la niche d'encastrement
en la centrant correctement;
• fixez la table au meuble à l'aide des pattes de
serrage prévues à cet effet (fig. 4).
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave
linge est déconseillé lorsque le constructeur
de ces appareils électroménagers ne l’a pas
formellement prévu.
a
Fig. 4 FO 0402
a) Joint d'étanchéité
10
Possibilités d’encastrement
Fig. 6
Fig. 5
Dans un meuble
de cuisine avec porte
30
30
20 min
a
80
591
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à ce
que le contact avec les parties métalliques
chaudes soit évité.
Reportez vous à la Fig. 5.
La tablette sous la table de cuisson doit être
aisément démontable pour avoir facilement
accès à l'appareil en cas de réparation.
490
b
380
140
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 6 et 9. Prévoir deux supports
pour l'aération. Les figures 7 et 8 illustrent
deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et de
la table doivent rester accessibles et être
effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent
être installés à une hauteur minimale de 650
mm au-dessus de la table de cuisson (Figure
10).
FO 2166
FO 1017
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les
raccordements
Fig. 8
Fig. 7
120 cm 2
50 cm 2
180 cm 2
360 cm 2
FO 0939
Fig. 9
FO 0938
Fig. 10
560 min.
650 mm
550 min.
FO 0198
FO 2099
11
35667-1602
11/01
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