AEG 34611C-W Manuel utilisateur

FRANÇAIS
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait
être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
·
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce
que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
·
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer
immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles
réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement
dont vous garderez un exemplaire.
·
Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez
pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que
celui pour lequel il a été conçu.
·
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
·
Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a été correctement
raccordé pour le type de gaz distribué.
·
Tenez les enfants à distance pendant le fonctionnement␣ : la table de
cuisson et les récipients s’échauffent et peuvent rester chauds
longtemps après l’arrêt de l’appareil.
·
Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer
un récipient.
·
N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient dessus).
·
Assurez-vous que les manettes sont toujours en position arrêt ●
lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
·
N’utilisez pas de récipients instables ou déformés␣ : ils peuvent se
renverser et provoquer un accident.
27
·
Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après
vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de
graves dommages.
·
Ne conservez pas à proximité de l’appareil des produits inflammables
sensibles aux températures (exemples : produits de nettoyage, bombe
aérosols, ...)
·
Aussurez-vous que les enfants ne manipulent pas commandes.
·
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement
accidentelle pourrait provoquer un incendie.
·
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre table de
cuisson, veillez a ce que le câble d’alimentation de cet appareil
électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table.
·
Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la
graisse.
·
Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente pas une flamme
régulière, nettoyez-le soigneusement. Si l’inconvénient subsiste, faites
appel au service après-vente.
·
Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le soigneusement et
ne le fermez qu’après que les brûleurs ont refroidi.
·
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation␣ : vous prolongerez ainsi
sa durée de vie et vous éviterez un mauvais fonctionnement des
brûleurs et des bougies d’allumage.
·
Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que
l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et
d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas
de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du
non-respect de ces avertissements.
Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les
symboles d'identification figurent au verso de la couverture de cette
notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.
28
Installation
·
Les opérations d’installation et de branchement doivent être effectuées
par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur.
·
Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une
modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un
électricien qualifié.
·
Assurez-vous que l’appareil est installé dans une pièce correctement
aérée␣ : une mauvaise ventilation peut entraîner un manque d’oxygène.
Consultez un installateur qualifié ou adressez-vous à la compagnie
de distribution du gaz de votre région.
·
Cette table est conçue pour fonctionner en 230␣ V monophasé. Un
éventuel branchement polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer
la destruction de l’appareil.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont recyclables.
Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être
récupérés et recyclés.
En cas de dysfonctionnement, le vendeur de votre appareil est le
premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consultez:
- L’Assistance Technique Consommateurs pour toutes questions
techniques;
- Le Service Conseil Consommateurs pour toutes questions ou
informations concernant l’utilisation de votre appareil ou pour
toutes autres questions commerciales.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-vente
les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
29
Sommaire
Avertissements importants ............................................................................................. 27
Description de l'appareil .................................................................................................. 31
Utilisation de votre table de cuisson ........................................................................... 32
L’allumage des brûleurs ....................................................................................... 32
La plaque électrique (Mod. 34611 C)............................................................... 33
Conseils d’utilisation ......................................................................................................... 35
Les brûleurs ............................................................................................................. 35
La plaque électrique ............................................................................................. 36
Entretien et nettoyage ..................................................................................................... 36
Le dessus de la table de cuisson ....................................................................... 36
Les manettes ........................................................................................................... 37
Les brûleurs ............................................................................................................. 37
La plaque électrique ............................................................................................. 37
En cas d’anomalie de fonctionnement ........................................................................ 38
Conditions de garantie pour les appareils commercialises en France ............... 39
Service après-vente ........................................................................................................... 40
A l’attention de l’installateur ......................................................................................... 41
Caractéristiques techniques ............................................................................... 41
Emplacement .......................................................................................................... 42
Raccordement gaz ............................................................................................................. 43
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé ....................................................................... 46
Encastrement....................................................................................................................... 48
Branchement électrique .................................................................................................. 50
Possibilités d'encastrement ............................................................................................. 51
Dans un meuble de cuisine avec porte ........................................................... 51
Au-dessus d'un four ............................................................................................. 51
Comment lire votre notice
d'utilisation?
Les symboles suivants vous
guideront tout au long de la
lecture de votre notice:
30
Instructions de sécurité
☞
Descriptions d'opérations
i Conseils et recommandations
Description de l'appareil
2
1
2
Mod. 35601 G
3
76
1
5
4
8
2
Mod. 34611 C
3
96
7
4
10
1. Brûleur rapide
2. Brûleurs semi-rapide
3. Brûleur auxiliaire
4. Manette de commande du brûleur arrière droit (semi-rapide)
5. Manette de commande du brûleur arriére gauche (semi-rapide)
6. Manette de commande du brûleur avant gauche (rapide)
7. Manette de commande du brûleur avant droit (auxiliaire)
8. Plaque électrique (Ø 145)
9. Manette de commande de la plaque électrique
10. Voyant témoin de fonctionnement de la plaque
Les opérations d’installation et de branchement doivent être
effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en
vigueur.
31
Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées de 3 positions
principales d’utilisation␣ :
●
= Position arrêt
= Débit maximum et allumage automatique
= Débit minimum
L’allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité,
il est impossible de tourner la manette sans la pousser.
Chaque brûleur du modèle 35601 G est équipé d’une sécurité
thermocouple, qui coupe l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint
accidentellement (débordement, courant d’air, etc.).
☞
Pour allumer un brûleur
☞
Pour éteindre le brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et tournez-la dans le
sens des aiguilles d’une montre jusqu’au repère de débit maximum
(␣
␣ ).
En cas de coupure d’électricité, vous pouvez utiliser votre table de
cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela,
présentez une flamme au brûleur.
En le modèle 35601 G, maintenez la commande enfoncée, pendant
5 secondes environ après l’apparition de la flamme pour activer la
sécurité thermocouple.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous
assurant que la flamme ne déborde pas du fond.
4. Si le brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant la
commande enfoncée 15 secondes maximum.
Tournez la commande dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à
la butée, sur la position arrêt␣ (●).
32
La plaque électrique (Mod. 34611 C)
Cette table de cuisson est équipée d’une plaque électrique à 6
positions (trois positions principales et trois positions intermédiaires)
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette
correspondante sur la position désirée.
Le voyant de fonctionnement s'allume pour signaler que la plaque est
en fonctionnement.
Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ce
témoin et même après extinction du témoin (la plaque est encore
chaude).
La manette peut être tournée indifféremment vers la droite ou vers la
gauche.
Position 0␣ : plaque à l’arrêt
Position 1␣ : allure de chauffe minimale
Position 3␣ : allure de chauffe maximale
En tenant compte de la quantité d’aliments à cuire et du mode de
cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos premiers essais.
Positions
Cuisson
●
Pour réchauffer les mets ou pour fondre le beurre et le
chocolat
1
Pour préparer des sauces, des aubes, des soufflés, des oeufs...
●
Soupes de légumes secs, décongélation d’aliments
surgelés, cuisson d’eau ou de lait
2
Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
●
Omelettes, crêpes, biftecks
3
Biftecks, tranches de viande, biscuits, saisie de viande
Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson
car l’huile ou la graisse pourrait facilement s’enflammer par suite
d’une surchauffe.
33
Utilisation de votre table de cuisson
Le couvercle de la table de cuisson
Un couvercle (en option) peut être monté sur la table de cuisson pour
l’assortir au mobilier de la cuisine.
• Le couvercle sert à protéger la table de cuisson de la poussière en
position fermée et à protéger le mur des projections de graisse en
position ouverte. Le couvercle ne peut pas avoir d'autre utilisation.
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle
avant de l'ouvrir.
• Nettoyez toujours le couvercle avant de le refermer, éteignez tous
les brûleurs et la plaque électrique, et attendez que le dessus du
plan de cuisson soit refroidi.
• ATTENTION! Le couvercle en verre peut éclater s’il est soumis à une
forte chaleur. Assurez-vous que tous les brûleurs et la plaque
électrique soient éteints avant de fermer le couvercle.
34
Conseils d’utilisation
Les brûleurs
Afin d’obtenir un rendement maximum de chaque brûleur, utilisez des
récipients adaptés au diamètre des brûleurs.
Brûleur rapide
Brûleur semi - rapide
Brûleur auxiliaire
diamètre 16 - 26 cm
diamètre 18-20-22 cm
diamètre 10-14-16 cm
• Ne placez un récipient sur un
brûleur qu’après avoir allumé
celui-ci.
• N’utilisez que des récipients
creux.
• Assurez-vous que la flamme ne
déborde pas du fond du
récipient.
• Si vous devez utiliser des
récipients dont le diamètre est
important, nous vous
recommandons d’effectuer vos
cuissons sur le brûleur avant
gauche, afin d’éviter la détérioration des manettes de commande.
• Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites des fritures␣ :
l’huile ou la graisse peuvent facilement s’enflammer par suite d’une
surchauffe.
• Si la flamme d’un brûleur s’éteint accidentellement, ramenez la
manette correspondante sur la position arrêt et attendez une
minute avant de rallumer le brûleur.
• L’utilisation continue et intensive de votre table de cuisson
demande une aération supplémentaire␣ : ouvrez une fenêtre ou
augmentez la puissance d’aspiration mécanique (si existante).
35
Conseils d’utilisation
La plaque électrique
Choisissez des récipients à fond épais
et bien plat (fond dressé) et utilisez
toujours un récipient dont le
diamètre est proportionné à la
plaque.
Ne faites pas chauffer la plaque à
vide et n’interposez aucun produit ou
matériau entre la plaque et le
récipient.
Chaque fois que la recette le permet,
couvrez votre récipient, vous
réaliserez des économies d’énergie.
Ramenez la manette correspondante sur la position arrêt avant la fin
de cuisson, celle-ci se terminera grâce à la chaleur accumulée.
Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage: débranchez électriquement l’appareil,
assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position arrêt “0” et
attendez le complet refroidissement de l’appareil.
Le dessus de la table de cuisson
• Passez une éponge légèrement imbibée d’eau tiède (et, si nécessaire,
de détergent doux) après chaque utilisation.
• Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
• Utilisez, si nécessaire, un racloir spécial et des produits spécifiques
vendus dans le commerce.
• N’utilisez pas d’objet tranchant (couteau, grattoir, tournevis, etc.) ou
d’éponge à face abrasive.
• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels que␣ : bombes
aérosols pour four, produits détachants, produits anti-rouille, poudres
à récurer.
36
Les manettes
• Utilisez une éponge très légèrement imbibée d’eau savonneuse. Rincez
et séchez soigneusement.
Les brûleurs
• Lavez les chapeaux de brûleurs avec de l’eau chaude et un détergent
doux, en prenant soin d’enlever toute incrustation.
• Gardez les couronnes des brûleurs en parfait état de propreté␣ : leur
encrassement peut causer des difficultés d’allumage.
• Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer, veillez à remettre
correctement en place les couronnes et chapeaux de brûleurs
parfaitement secs.
Les grilles
• Lavez-les à l’eau chaude additionnées d’un détergent doux.
La plaque électrique
• Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un papier absorbant.
Elle doit être maintenue bien sèche.
• Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable pour carboniser les
salissures trop adhérentes.
• De temps en temps, et avant toute période prolongée de non
utilisation, graissez légèrement la plaque (huile de table, huile pour
machine à coudre ou vaseline).
• Vous trouverez également dans le commerce des produits spécifiques
pour la protection et l’entretien des plaques électriques.
• Evitez de passer un chiffon humide sur la plaque encore chaude. Bien
qu’elle puisse résister à ce traitement, il pourrait subsister des
«␣ peluches␣ » sur son revêtement. Attendez son complet refroidissement.
Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de dommages dus à
un entretien incorrect de votre table de cuisson.
37
En cas d’anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur
votre table de cuisson avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente.
Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vousmême.
SYMPTÔMES
■
Un brûleur de table ne s’allume
pas.
SOLUTIONS
Vérifiez que:
◆
◆
■
La plaque électrique ne s’allume
pas.
Vérifiez que:
◆
◆
◆
■
Les résultats de cuisson ne sont
pas satisfaisants.
l'ensemble du brûleur de table
est correctement remonté;
le brûleur n'est pas mouillé.
les fusibles sont en bon état;
l'appareil est correctement
branché;
il n'y a pas de coupure de
courant.
Vérifiez que:
◆
◆
◆
◆
le diamètre du récipient est
proportionné au brûleur ou à la
plaque électrique;
le récipient est à fond épais et
bien plat (fond dressé);
la position de la manette du
brûleur ou de la plaque
électrique est correcte;
la plaque électrique est propre et
bien sèche;
Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez votre
Service Après-Vente.
38
Conditions de garantie pour les appareils
commercialises en France
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur
remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas prévus au
chapitre «Réserves».
Conditions d’application :
Pour l’application de cette garantie, vous devez vous adresser au
distributeur qui vous a vendu l’appareil et lui présenter le Certificat de
Garantie. En complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non
prendre à sa charge les frais de main d’œuvre, ainsi que les frais de
déplacement et de transport, selon les conditions de vente qu’il
pratique.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne pourra
être appliquée :
• si les détériorations proviennent d’une cause étrangère à l’appareil
(chocs, variations anormales de la tension électrique, etc.) ou du
non-respect des conditions d’installation ou d’utilisation indiquées
dans cette Notice d’Utilisation, fausse manoeuvre, négligence,
installation défectueuse ou non conforme aux règles et
prescriptions imposées par les organismes de distribution de
l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc.
• si l’utilisateur a apporté une modification sur le matériel ou enlevé
les marques ou numéros de série.
• si une réparation a été effectuée par une personne non agréée par
le constructeur ou le vendeur.
• si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales ou industrielles ou
pour d’autres buts que des buts ménagers pour lesquels il a été
conçu.
• si l’appareil a été acheté ou réparé hors du territoire français.
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas exclusives du
bénéfice, au profit de l’acheteur, de la garantie légale pour défauts et
vices cachés, la dite garantie s’appliquant en tout état de cause dans
les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
39
Service après-vente
En cas de dysfonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménagement, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consultez:
- L’Assistance Technique Consommateurs pour toutes questions
techniques;
- Le Service Conseil Consommateurs pour toutes questions ou
informations concernant l’utilisation de votre appareil ou pour
toutes autres questions commerciales.
Vous trouverez ci-dessous les coordonnées de ces deux services
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les
Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
En appelant un Service Après-Vente, indiquez-lui toutes les references te
numéros (PNC, N° de série...). Ces indications figurent sur la plaque
signalétique.
Questions Techniques
Assistance Technique Consommateurs AEG
BP20139 - 60307 SENLIS Cedex
Tél. 03 44 62 27 72
e-mail: aeg.frs@notes.electrolux.fr
permanence tél. du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h00
Choisir un nouvel appareil et/ou conseils d’utilisation
Service Conseil Consommateurs AEG
BP50142 - 60307 SENLIS CEDEX
Tél. 03 44 62 29 29 Fax: 03 44 62 21 54
e-mail: aeg-scc.fau@notes.electrolux.fr
permanence téléphonique du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00
40
A l’attention de l’installateur
Caractéristiques techniques
Dimensions
de l’appareil
Largeur:
580 mm.
Profondeur: 500 mm.
Hauteur:
88 mm.
Poids:
11 Kg.
Dimensions
d’encastrement
Largeur:
550 mm.
Profondeur: 470 mm.
Epaisseur: 30 mm.
Tensions d’alimentation 230 V ~ 50 Hz
Puissance des brûleurs
Brûleur rapide
Brûleurs semi-rapide
Brûleur auxiliaire
3000 W
2000 W
1000 W
Puissance de la plaque électrique
Plaque électrique rapide Ø 145 mm. 1,5 kW
Air nécessaire à la combustion
16 m3/h
Categorie:
II 2E+3+
Appareil de Classe:
3
Appareil réglé en Usine
pour fonctionner avec gaz type
G20/G25 - 20/25 mbar
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 90/396 (Appareil Gaz)
- 89/336 (Compatibilité
Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
41
Installation
Emplacement
Débranchez l'appareil avant toute intervention.
Cet appareil appartient à la catégorie d’isolation thermique "X" et il a
été conçu pour être encastré ou placé à côté d'autres meubles selon la
norme en vigueur (I.E.C. 335.2.6).
Les meubles juxtaposés auc côtés de la table de cuisson ne doivent pas
dépasser la hauteur de celle-ci.
Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se trouver à au
moins 100 mm. des murs ou des meubles latéraux.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une
hauteur minimale de 650 mm. au dessus de la table de cuisson.
N’installez pas l'appareil près de matériaux inflammables (par ex.:
rideaux, torchons, etc.).
Important
• L'installation et le branchement de l'appareil doivent être effectués
par un personnel qualifié con-formément aux textes réglementaires
et règles de l'art en vigueur, notamment:
Pour la France
• Arrêté du 2 août 1977, Règles Techniques et de Sécurité applicables
aux installation de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés à
l'intérieur des bâtiments d'habitation et leurs dépendances;
• Norme DTU P 45 l 204, Installations de gaz (anciennement DTU n.°
61 - installation de gaz - Avril 1982 + additif n.° 1 Juillet 1984);
• Règlement Sanitaire Départemental.
• Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension Règles.
Pour Belgique
• La norme applicable pour ce type d’installation est NBN D 51.003
“Installations alimentées en gaz combustible plus léger que l’air”.
42
Recommandations
• Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations
sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation et
vérifiez que tous les raccords sont bien étanches;
• N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible et accessible.
Raccordement gaz
Raccordez la table à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions
légales en la matière.
Prescriptions particulières pour la France
Raccordement "rigide"
Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux rigides métalliques
(cuivre avec embout mécanique).
Raccordement "flexible" avec embout mécanique
— Gaz naturel
Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à embout
mécanique qui se visse directement sur le coude terminant la
rampe de l'appareil (la tuyauterie doit être visitable sur toute sa
longueur). Elle doit être conforme à la norme "NFD 36-100" (durée
de vie 5 ans) ou "NFD 36-103" (durée de vie 10 ans). Le
raccordement peut se faire aussi avec un flexible métallique "NFD
36-121"
— Butane/Propane
Un tube souple, équipé de ses colliers (conforme à XPD 36-110)
peut être utilisé s'il est visitable sur toute la longueur et si l'appareil
ne fonctionne qu'au butane. Si l'appareil fonctionne au propane, il
faut utiliser un flexible conforme à la norme XPD 36-112 ou un
flexible métallique conforme à "NFD 36-125".
Entretien
Contrôlez périodiquement le tuyau d'arrivée du gaz et l'éventuel
régulateur de pression. En cas d'anomalie remplacez la pièce
défectueuse.
Pour garantir un bon fonctionnement et une bonne sécurité, il est
nécessaire de procéder périodiquement au graissage des robinets de
réglage du gaz. Confiez cette opération à un technicien qualifié.
43
Raccordement gaz
Prescriptions particulières pour Belgique
• L’installation d’un robinet d’arrêt agréé AGB est indispensable.
Donnez la préférence aux raccordements fixes, sinon utilisez un
flexible métallique AGB. En cas d’utilisation de tuyaux métaliques
flexibles, assurez-vous qu’ils n’entrent pas en contact avec des
parties mobiles ou qu’ils ne soient écrasés. Faites preuve de la
même prudence lorsque la table de cuisson est utilisée en
combinaison avec un four.
• Ces tables de cuisson peuvent fonctionner aussi bien avec du gaz
de Slochteren (G25) à la pression nominale de 25 mbar, qu’avec du
gaz naturel (G20) à la pression nominale de 20 mbar. Le
fonctionnement avec ces deux gaz ne réclame aucun réglage.
• Avant de monter l’appareil, vérifiez que l’installation est en mesure
d’assurer une alimentation correcte de l’appareil. A pleine capacité,
la chute de pression ne doit pas dépasser 5%. Cette perte de charge
est fonction des paramètres suivants:
- débit maximal du compteur,
- diamètre et longueur des tuyauteries en amont et en aval du
compteur,
- section de passage des divers robinets intercalés dans le circuit,
- diamètre des raccords éventuels.
Important
Assurez-vous que l'appareil est réglé pour le type de gaz auquel il sera
alimenté. Pour le passage d'un gaz à un autre, reportez-vous au
paragraphe "Adaptation des brûleurs au gaz utilisé”.
Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une
plus grande durée de vie de l'appareil, assurez-vous que la pression
d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau.
Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane (bouteille),
contrôlez que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de
28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.
44
Raccordement gaz
1) Vissez le raccord orientable C dans l'écrou A situé à l'extrémité de la
rampe d'alimentation, sans omettre d'intercaler le joint
d'étanchéité B.
Pour la France : utilisez le raccord orientable en aluminium avec
filetage cylindrique.
Pour Belgique : utilisez le raccord orientable en laiton avec filetage
conique.
2) Orientez le raccord C dans la direction voulue, puis effectuez un
serrage correct.
3) Effectuez ensuite le raccordement du tube d'arrivée de gaz.
4) Contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de l'embout en
utilisant une solution savonneuse.
5) Fixez l'appareil au meuble.
Pour la France
A) Ecrou situé à l'extrémite de la rampe
B) Joint
C) Raccord orientable en aluminium
FO 0264
Pour Belgique
A) Ecrou situé à l'extrémite de la rampe
B) Joint
C) Raccord orientableen laiton
FO 2365
45
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé
Pour la conversion de l'appareil d'un type de gaz à l'autre, opérez
comme suit:
A. Remplacement des injecteurs
1) Otez les grilles.
2) Enlevez les brûleurs.
3) Avec une clé de 7 dévissez les
injecteurs et remplacez-les par
ceux convenant au type de gaz
utilisé (voir tableau).
B. Reglage du ralenti
FO 0392
1) Allumez chacun des brûleurs.
2) Tournez les manettes jusqu'à l'obtention du débit réduit.
3) Retirez les manettes.
Alimentation en gaz naturel
Agissez sur la vis de réglage
("a") jusqu'à l'obtention d'une
petite flamme régulière.
Alimentation en gaz Butane
ou Propane
Vissez à fond la vis ("a"), celleci étant déjà prévue pour
assurer le débit minimum.
Contrôlez en tournant la
manette de la position de débit
minimum et vice versa, que la
flamme ne s'éteint pas.
FO 1042
a) Vis de réglage
b) Robinet
Remarque: La vis "a" est de petite dimension, utilisez un tournevis
plat très fin.
4) Remontez les manettes en effectuant les opérations dans l'ordre
inverse.
Les opérations ci-dessus peuvent être effectuées aisément après
encastrement de la table de cuisson dans le meuble de cuisine.
46
Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs
TYPE DE
BRÛLEUR
DÉBIT CALORIFIQUE
NOMINAL
DÉBIT
CALORIFIQUE
NOMINAL
DÉBIT
CALORIFIQUE
MINIMUM
kW
kW
Auxiliaire
(Petit)
Ø 55 mm.
1
0,33
70
0,095 0,111
50
73
Semi-rapide
(Moyen)
Ø 71 mm.
2
0,45
96
0,190 0,221
71
145 143
Rapide
(Grand)
Ø 102 mm.
Gaz Naturel:
3
But/Prop:2,8
0,65
119
0,286 0,332
86
204 200
GAZ NATUREL
GAZ BUT.-PROP.
28-30/37 mbar
Repère
m3/h
Repère
g/h
inject.
inject.
G20 G25
G30 G31
100/mm
100/mm
20mbar 25mbar
71
47
Encastrement
Cette table de cuisson a été conçue pour encastrement dans les meubles de
cuisine ayant une profondeur allant de 550 à 600 mm, une ouverture aux
dimensions indiquées dans la figure et les caractéristiques nécessaires.
Le bord de la découpe pratiquée doit se trouver à au moins 55 mm du mur du
fond.
Les bords latéraux doivent se trouver à au moins 100 mm des murs ou des
meubles latéraux.
0
58
50
0
47
0
55
0
n.
i
5m
5
FO 2291
48
Assemblage
☞
Pour fixer la table de
cuisson au meuble
procédez comme suit:
1) placez les joints
fournis sur les bords
de la découpe:
positionnez-les
exactement sur les
bords en veillant à ce
que les extrémités
des joints soient
parfaitement
jointives, sans
recouvrement;
a
joint
FO 0199
2) placez la table dans
la niche d'encastrement en la centrant correctement;
3) fixez la table au meuble à l'aide des pattes de serrage prévues à cet
effet. (voir figure). La traction exercée par les vis est suffisante pour
tracer un sillon dans le joint d'étanchéité, que l'on pourra aisément
enlever.
Le bord de la table de cuisson forme un double labyrinthe, assurant
une parfaite étanchéité contre l'infiltration de liquides.
L'encastrement de la table de cuisson dans un lave-vaisselle est
déconseillé lorsque le constructeur du lave-vaisselle ne l'a pas
formellement prévu.
49
Branchement électrique
Reliez l'appareil à la terre, conformément aux prescriptions de la
norme NF.C 15100 et aux règlements en vigueur.
Avant d’effectuer le branchement s’assurer que:
- le disjoncteur et l’installation électrique peuvent supporter la
charge de l’appareil (voir la plaque signalétique);
- l’installation d’alimentation soit équipée d’une prise de terre
efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou l’interrupteur principal soient facilement accessibles.
Si l’on désire un branchement direct au réseau (branchement
fixe) il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un dispositif
possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une
distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par
l’interrupteur et doit être relié à la borne du conducteur de
protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la borne “L”
de la planchette à bornes) doit toujours être relié à la phase du
réseau d’alimentation.
Le câble d’alimentation doit suivre un parcours tel qu’il ne soit
jamais porté à une température supérieure de 50°C à la
température ambiante.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas
d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre
inexistante ou défectueuse.
Remplacement du cable d’alimentation
Le raccordement du cordon d’alimentation au bornier de
l’appareil est de type “Y”.
En cas de remplacement du câble d’alimentation, il ne doit être
remplacé que par un atelier de réparations reconnu par le
fabricant, car des outils speciaux sont nécessaires; utilisez un
câble de type H05RR-F d’une section adaptée à la charge.
En outre, il faut que le petit câble de terre jaune-vert soit plus
long d’environ 2 cm que les petits câbles de phase et neutre.
50
Possibilités d'encastrement
Dans un meuble de cuisine avec porte
a
Reportez vous à la solution
illustrée dans la figure.
20 min
30
Le meuble destiné à recevoir la
table de cuisson devra être
fabriqué de façon que le contact
avec les parties métalliques
chaudes soit évité.
b
La tablette sous la table de
cuisson doit être aisément
démontable pour avoir facilement
accès à l'appareil en cas de
réparation.
FO 0200
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les
raccordements
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez vous aux Fig. 1 et 2. Prévoir
deux supports pour l'aération. Les figures 3 et 4 illustrent deux
solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et de la table doivent rester
accessibles et être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une
hauteur minimale de 650 mm au-dessus de la table de cuisson.
51
Possibilités d'encastrement
Fig. 1
Fig. 2
380
140
550 min.
560 min.
591
30
480
FO 0198
FO 2043
Fig. 4
Fig. 3
FO 0938
52
50 cm 2
120 cm 2
360 cm 2
180 cm 2
FO 0939
">