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Ce guide porte sur le modèle: ACE* Manuel de l'utilisateur POUR UTILISATION COMMERCIALE UNIQUEMENT Table des matières Four combiné commercial (micro-ondes et convection) Veuillez conserver ces instructions pour toute référence ultérieure. Si l'équipement change de propriétaire, le manuel doit obligatoirement être fourni avec l'équipement. Instructions d'origine Identification du modèle............................. 2 Instructions de mise à la terre.................... 3 Installation.................................................. 3 Affichage et caractéristiques...................... 4 Programmation........................................... 7 Cuisson par convection . ........................... 8 Cuisson mixte (micro-ondes et convection).................... 9 Cuisson au micro-ondes (uniquement)....10 Options de l'utilisateur...............................11 Instructions d'utilisation de la clé USB..... 12 Opérations de maintenance effectuées par l'utilisateur................................................ 13 Codes de service..................................... 13 Entretien et nettoyage.............................. 14 Avant de contacter le service................... 15 Identification du modèle Lorsque vous contactez ACP, veuillez fournir les informations relatives au produit. Vous trouverez ces informations – Aux États-Unis ou au Canada, appelez le numéro gratuit 866-426-2621. – Hors des États-Unis et du Canada, appelez le 319368-8120. – Adresse électronique : Commercialservice@acpsolutions.com. sur la plaque signalétique du four. Prenez note des informations suivantes : Numéro de modèle :_ _________________________ Numéro de série ou S/N :_ _____________________ Date d'installation :_ __________________________ Nom et adresse du revendeur :__________________ __________________________________________ __________________________________________ Veuillez contacter le service d'assistance à la clientèle ACP ComServ si vous avez des questions ou si vous souhaitez localiser un centre de services ACP autorisé. Tout service sous garantie doit être exécuté par un centre de service agréé ACP. ACP recommande également de contacter un agent de services agréé ACP ou le service d'assistance à la clientèle ACP CommServ si le service est requis après expiration de la garantie. 2 Installation Déballage du four • • • • Inspectez le four pour détecter tout dommage, tel que des bosses sur la porte ou dans la cavité du four. Signalez immédiatement toute bosse ou dommage à la source de l'achat. Ne pas utiliser un four endommagé. Enlevez tous les matériaux d'emballage de l'intérieur du four. Si le four a été entreposé dans un endroit particulièrement froid, attendez plusieurs heures avant de le brancher. Brouillage radio Le micro-ondes peut brouiller la radio, la télévision ou un four semblable. Réduisez ou supprimez le brouillage en procédant comme suit : • Nettoyez la porte et les surfaces d'étanchéité du four conformément aux instructions stipulées dans la section Entretien et nettoyage. • Placez la radio, la télévision, etc. aussi loin que possible du four. • Utilisez une antenne que vous installez correctement sur la radio, la télévision, etc. pour améliorer la réception du signal. Installation du four • Ne pas installer le four près ou au-dessus d'une source de chaleur, telle qu'un four pour pizza ou une friteuse. La performance du four à micro-ondes pourrait en être affectée et la durée de la vie utile des composants électriques raccourcit. • Ne pas bloquer le filtre du four. L'accès pour le nettoyage doit être facile. • Installez le four sur une surface de comptoir régulière. • Collez l'étiquette d'avertissement (si fournie) à un endroit bien en vue près du four à micro-ondes. • La prise doit être accessible à la fiche lorsque le four est en place. Espaces autour du four AVERTISSEMENT Pour éviter tout risque de choc électrique voire la mort, ce four doit être mis à la terre et la fiche ne doit pas être modifiée. Instructions de mise à la terre Le four DOIT être correctement mis à la terre. Une mise à la terre réduit le risque de choc électrique en permettant au courant électrique dû un court-circuit de s’échapper par le fil d'évacuation. Ce four est muni d'un cordon d'alimentation doté d'un conducteur de mise à la masse avec une fiche mise à la masse. La fiche doit être branchée dans une prise appropriée qui est correctement installée et mise à la masse. Si les instructions ne sont pas bien comprises ou si vous avez des doutes, contactez un électricien ou un service qualifiés pour garantir une bonne mise à la masse. Ne pas utiliser de rallonges. Si le cordon électrique du produit est trop court, contactez un électricien qualifié pour installer une prise à trois broches. Ce four doit être branché dans un circuit distinct dont les caractéristiques électriques correspondent aux spécifications du produit. Lorsque le four mixte est installé sur un circuit avec d'autres équipement, le temps de cuisson risque d'augmenter et les fusibles risquent de sauter. A — Laisser au moins 10 cm (4 po) de dégagement sur le dessus du four. Une circulation d’air adéquate autour du four permet de refroidir les composants électriques. Si la circulation d’air est restreinte, le four pourrait mal fonctionner et réduire ainsi la durée de vie utile des composants électriques. B — Il n’y a pas d’ exigence d’installation de l’ arrière du four C — Laisser au moins 2.54 cm (1 po) sur les côtés du four. 3 Borne d'équipotentialité pour une mise à la terre externe (exportation uniquement) L'équipement dispose d'une borne de mise à la terre auxiliaire. Elle permet d'effectuer une mise à la terre externe qui est utilisée en sus de la broche de mise à la terre sur la fiche. Située à l'extérieur de la partie arrière du four, la borne est indiquée par le symbole illustré ci-dessous. Affichage et caractéristiques C B D A E A—Poignée de la porte du four B—Panneau de commande supérieur C—Affichage F D—Panneau de commande latéral E—Filtre d'admission d'air magnétique F—Plateau à graisse Caractéristiques du four Le message de veille s'affiche lorsque la porte est ouverte et fermée ou après avoir arrêté le four avec la touche de marche/ arrêt du préchauffage. Standby Ou appuyez sur Preheat Le message indiquant que le four est en mode de préchauffage (Oven Preheating) et la température réglée s'affiche après avoir appuyé sur la touche de marche/arrêt du préchauffage. (l'exemple illustre 230 °F [475°F]) Préchauffage du four 250°C ou 475°F 4 Affichage et caractéristiques (suite) Le message indiquant que le four est prêt (Ready) et la température réglée s'affiche après avoir appuyé sur la touche de marche/ arrêt du préchauffage. Le message Ready indique que le four a atteint la température réglée. (l'exemple illustre 230 °F [475°F]) Ready (Prêt) 250°C ou 475°F Indique que le programme de cuisson du four est préprogrammé Élt-05 Étape:1 01:23 475°F MW:50% Durée restante Température de du programme de cuisson cuisson 250°C ou 475°F Les informations sur la cuisson s'affichent après avoir appuyé une touche à un chiffre (ou à deux) en mode Ready (Prêt). Pourcentage de la puissance du micro-ondes Indique que le programme de cuisson du four est manuel Manuel Étape:1 00:15 475°F MW:100% Durée Température de restante pour cuisson la cuisson 250°C ou 475°F Pourcentage de la puissance du micro-ondes Le four indique qu'il est mode Microwave Only (Micro-ondes uniquement) avant d'effectuer la sélection. Élt-05 01:23 Durée restante du programme de cuisson Étape:1 MW:50% Pourcentage de la puissance du micro-ondes 5 Les informations sur la cuisson s'affichent après avoir appuyé une touche à un chiffre (ou à deux) en mode Ready (Prêt). Affichage et caractéristiques (suite) Affichage de la cuisson Touche Start manuelle. La touche Start permet de lancer un cycle de cuisson avec saisie Touche Stop/ Reset La touche Stop/Reset met fin à une séquence de cuisson en cours, effacer le temps restant et termine également une programmation ou un cycle d'option utilisateur. Lorsque la touche Stop/Reset est utilisée pour mettre fin à une modification de programmation ou d'option, les modifications sont ignorées. AFFICHAGES DESCRIPTION PRÉCHAUFFAGE DU FOUR 475°F READY (PRÊT) 475°F Oven Preheating 475°F ou 250°C s'affiche lorsque le four est mis en marche et chauffe à la température de préchauffage sélectionnée. Oven Preheating clignote également lorsqu'un mode de cuisson peut être lancé ou programmé. Ready 475°F ou 250°C s'affiche lorsque le four a atteint la température de préchauffage et est prêt à la cuisson. Ready clignote également lorsqu'un mode de cuisson peut être lancé ou programmé. Remarque: Le four est automatiquement arrêté après deux heures d'inactivité. Affiche la durée de la cuisson. Si une cuisson par étape est programmée, la durée totale de la cuisson s'affiche . MW 50% affiche le niveau de la puissance actuelle du micro-ondes. 100% représentent le réglage maximum et 0%, le réglage minimum (l'énergie du micro-ondes n'est pas utilisée) 00:00 MW 50% ITEM-05 ITEM-05 affiche une saisie à un ou deux chiffres d'un mode de cuisson programmé entré à l'aide d'une touche programmée. Il existe deux avertissements de température pour le four mixte. Un signal sonore à trois bips retentit pour les avertissements lorsqu'une touche du programme est appuyée. Les avertissements sont les suivants : STAGE 1 Stage 1 s'affiche pour indiquer le numéro de l'étape (de 1 à 4) à laquelle se trouve la mode de cuisson du four STANDBY . STANDBY s'affiche lorsque le four est éteint, après avoir branché le four, lorsque la porte est ouverte et refermée. • Un avertissement lorsque la température de préchauffage ne correspond pas à la température préprogrammée d'un mode de cuisson. Un avertissement lorsque la température de la cavité du four ne correspond pas à la température de préchauffage, comme par exemple lorsque le four est mis en marche. AFFICHAGES DESCRIPTION Enter Program to Add/Review: S'affiche lorsque le four est en mode de programmation pour une mémoire à une touche ou à double touche. Pour substituer l'avertissement et lancer un cycle de cuisson, appuyez sur la touche Start. Pour désactiver les avertissements, voir la section Options pour les utilisateurs. AFFICHAGES DESCRIPTION USB S'affiche lorsque la touche 5 est appuyée et maintenue enfoncée pour exécuter le transfert depuis ou vers la clé USB. Avertissements pour la température • Affichage de la programmation Affiche le numéro de l'étape pendant la cuisson ou lors de la programmation d'une étape spécifique de la cuisson. Le numéro de l'étape (de 1 à 4) indique l'étape en cours. STAGE 1 AFFICHAGE USB 6 Programmation Programmation des touches Le four est expédié de l'usine pour une programmation à un seul chiffre. Pour changer la valeur par défaut du four et passer à une programmation à deux touches, voir la section Options de l'utilisateur. Pour programmer la durée, le niveau de puissance ou la température sur une touche : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Le four doit être en marche. • Appuyez sur la touche Preheat On/Off (Marche/Arrêt du préchauffage). • Oven Preheating 475°F ou 250°C s'affiche avec l'option Oven Preheating clignotant. Le four atteint la température de préchauffage. • Ready 475°F ou 250°C s'affiche avec l'option Ready clignotant. Appuyez sur la touche Program Save. • Le mode de programmation est lancé. • Enter Program to Add/Review: s'affiche. Appuyez sur la touche à programmer ou reprogrammer. • L'affichage change pour passer en revue tous les réglages de la touche. • Le numéro de la touche qui est cours de programmation s'affiche adjacent au terme ITEM. Appuyez sur la touche Time Entry pour programmer la durée de cuisson. • Saisissez la durée souhaitée à l'aide des touches numériques. • Le temps de cuisson total du micro-ondes (pour toutes les étapes) est de 20 minutes pour les modèles à 1400 watts, et 16 minutes pour les modèles à 1900 watts Appuyez sur la touche Temp Entry pour programmer la température de cuisson. • Saisissez la température de la cuisson par convection à l'aide des touches numériques. Appuyez sur la touche Power Level pour programmer le niveau de la puissance du micro-ondes. • Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur les touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%). 0 éteint le microondes et la cuisson est par convection uniquement. • Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois pour remettre le niveau de la puissance à 100 %. Appuyez sur la touche Program Save pour enregistrer les modifications au programme. Pour ignorer les modifications, appuyez sur la touche Stop/Reset. Programmation de plusieurs étapes La cuisson par étape permet d'avoir des cycles de cuisson consécutifs sans interruption. Vous pouvez programmer quatre étapes dans la touche de mémoire. Pour utiliser la cuisson par étapes : 1. 7. 8. 9. Répétez les étapes de 1 à 6 ci-dessus. Appuyez sur la touche Stage. • La programmation est maintenant lancée pour l'étape de cuisson suivante. • L'affichage indique l'étape à programmer. • Saisissez la durée de cuisson, la température et le niveau de la puissance conformément à l'étape 4. 5 et 6. • Pour affecter une autre étape de cuisson à cette touche, appuyez à nouveau sur la touche Stage. • Vous pouvez programmer jusqu'à quatre étapes. Appuyez sur la touche Program Save pour enregistrer le programme et les modifications. Pour ignorer les modifications, appuyez sur la touche Stop/Reset avant d'appuyer sur Program Save. 7 Programmation du réglage du préchauffage En mode convection, la température du four peut être réglée entre 65°C et 250°C (150 °F et 475 °F). Il est recommandé de régler le préchauffage à la température la plus utilisée du four. Le réglage par défaut de la température est 250°C (475°F). Pour programmer le réglage de préchauffage : 1. M ettre le four en marche pour préchauffer. 2. Appuyez sur la touche Program Save. 3. Appuyez sur la touche Temp Entry. 4. S aisissez la température à l'aide des touches numériques. • La température doit être saisie par incrément de -15 °C (5 °F). Si vous dépassez cette valeur, la température revient automatiquement au -15 °C (5 °F) les plus près. 5. La température de préchauffage a été modifiée. Que signifie une « cuisson par étape » ? Une cuisson par étape permet d'utiliser différents cycles (ou étapes) de cuisson) l'un après l'autre sans l'intervention de l'utilisateur. Elle peut être réglée depuis le dégivrage des aliments en passant par leur cuisson pour l'étape finale de maintien au chaud jusqu'à ce qu'ils soient servis. Cuisson par convection MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous manipulez des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant le fonctionnement. Pour utiliser le four en cuisson par convection uniquement, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées ou effectuer une saisie manuelle. Les instructions suivantes concernent une cuisson par convection uniquement: Pour une cuisson mixte, consultez la section qui s'y rapporte. Cuisson par convection La cuisson par convection procède avec un élément de convection et un ventilateur distribuant l'air chauffé de manière uniforme dans toute la cavité du four. En circulant l'air, aucun point chaud ou froid n'est présent, créant une enveloppe à la température homogène autour des aliments. Ces températures homogènes cuisinent les aliments de manière uniforme et réduisent la durée de cuisson. Le four fonctionne toujours en mode de convection. Cuisson par convection avec touches préprogrammées 1. 2. 3. 4. 5. 6. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche. • Le four lance le cycle de préchauffage. • Oven Preheating 475°F (250°C) s'affiche. • Pour changer de température, voir la section Programmation. Le four atteint la température de préchauffage. • Ready 475°F (250°C) s'affiche. Appuyez sur la touche sélectionnée, préprogrammée à 0 % pour le micro-ondes. • Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche et le four se met automatiquement en marche. • Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches dans la séquence appropriée et le four se met automatiquement en marche. Le cycle de cuisson est lancé. • Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et l'étape en cours sont affichés. Le four termine la séquence de cuisson • Un bip est émis à la fin du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris fin. • Done (Terminé) s'affiche. • L'intérieur du four et le plat de cuisson seront chauds. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour arrêter le four. Cuisson par convection avec cuisson manuelle 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche. • Le four lance le cycle de préchauffage. • Oven Preheating 475°F (250°C) s'affiche. • Pour changer la température de préchauffage, voir la section Programmation. Le four atteint la température de préchauffage. • Ready 475°F (250°C) s'affiche. Placez les aliments dans le four. Appuyez sur la touche Time Entry. • Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier numérique. Appuyez sur la touche Temp Entry lorsque la température de cuisson diffère de la température de préchauffage. • Saisissez la nouvelle température. Appuyez sur la touche Power Level. • Appuyez sur la touche 0 du micro-ondes (pour 0%). 0 éteint le micro-ondes et la cuisson est par convection uniquement. Pour une cuisson par étape, appuyez sur la touche Stage et répétez les étapes 4, 5 et 6. • Vous pouvez préprogrammer 4 étapes. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson. 8 Cuisson mixte (micro-ondes et convection) MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous manipulez des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant le fonctionnement. Pour utiliser le four en cuisson mixte, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées ou effectuer une saisie manuelle. Les instructions suivantes concernent une cuisson mixte uniquement : Pour une cuisson par convection uniquement, reportezvous à la section qui s'y rapporte. Cuisson mixte avec touches préprogrammées 1. 2. 3. 4. 5. 6. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche. • Le four lance le cycle de préchauffage. • Oven Preheating 475°F (250°C) s'affiche. • Pour changer de température, voir la section Programmation. Le four atteint la température de préchauffage. • Ready 475°F (250°C) s'affiche. Appuyez sur la touche sélectionnée. • Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche et le four se met automatiquement en marche. • Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches dans la séquence appropriée et le four se met automatiquement en marche. Le cycle de cuisson est lancé. • Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et l'étape en cours sont affichés. Le four termine la séquence de cuisson • Un bip est émis à la fin du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris fin. • Done (Terminé) s'affiche. • L'intérieur du four et le plat de cuisson seront chauds. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour arrêter le four. Cuisson mixte Le mode mixte se sert de la vitesse de l'énergie du micro-ondes et dore les aliments par convection de manière rapide pour servir des aliments de qualité supérieure. • La cuisson par microondes se sert d'ondes d'énergie à haute fréquence pour chauffer les aliments. Pendant la cuisson, l'énergie du micro-onde déplace rapidement les molécules alimentaires. Ce mouvement rapide entre les molécules alimentaires émet de la chaleur qui cuit les aliments. Le message POWER s'affiche lorsque le four émet de l'énergie du micro-ondes pour le cycle en cours. • La cuisson par convection utilise la température du four sélectionné pour cuire et dorer les aliments. L'air circulant enveloppe les aliments d'air chauffé uniformément. • Le four conservera une température minimum de convection de 150°F (65°C) afin de garantir un air plus sec et une cuisson plus uniforme. Cuisson mixte avec cuisson manuelle 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche. • Le four lance le cycle de préchauffage. • Oven Preheating 475°F (250°C) s'affiche. • Pour changer la température de préchauffage, voir la section Programmation. Le four atteint la température de préchauffage. • Ready 475°F (250°C) s'affiche. Appuyez sur la touche Time Entry. • Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier numérique. Appuyez sur la touche Temp Entry lorsque la température de cuisson diffère de la température de préchauffage. • Saisissez la nouvelle température. Appuyez sur la touche Power Level. • Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur les touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%). 0 éteint le microondes et la cuisson est par convection uniquement. • Appuyez sur la touche numérique correspondant au niveau souhaité. Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois pour remettre le niveau de la puissance à 100 %. Pour une cuisson par étape, appuyez sur la touche STAGE et répétez les étapes 4, 5 et 6. • Vous pouvez préprogrammer 4 étapes. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson. 9 Cuisson au micro-ondes (uniquement) MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous manipulez des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant le fonctionnement. Pour utiliser le four en cuisson au micro-ondes, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées ou effectuer une saisie manuelle. Les instructions suivantes concernent une cuisson au micro-ondes uniquement. Pour une cuisson par convection ou en combinaison, reportez-vous à la section qui s'y rapporte. Remarque: L'option Microwave Only (Micro-ondes uniquement) doit être activée dans le menu Options Settings (Paramétrage des options) sous Options de l'utilisateur en page 11. Cuisson au micro-ondes avec touches préprogrammées 1. Placez les aliments à l'intérieur et refermez la porte. 2. Appuyez sur la touche sélectionnée. • Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche et le four se met automatiquement en marche. • Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches dans la séquence appropriée et le four se met automatiquement en marche. 3. Le cycle de cuisson est lancé. • Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et l'étape en cours sont affichés. 4. Le four termine la séquence de cuisson • Un bip est émis à la fin du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris fin. • Done (Terminé) s'affiche. Cuisson au micro-ondes avec cuisson manuelle 1. Placez les aliments à l'intérieur et refermez la porte. 2. Appuyez sur la touche Time Entry. • Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier numérique. 3. Appuyez sur la touche Power Level. • Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur les touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%). • Appuyez sur la touche numérique correspondant au niveau souhaité. Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois pour remettre le niveau de la puissance à 100 %. 4. P our une cuisson par étape, appuyez sur la touche STAGE et répétez les étapes 2 et 3. • Vous pouvez préprogrammer 4 étapes. 5. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson. 10 Options utilisateur TOUCHE MASQUÉE SAISIE DURÉE NIVEAU DE LA PUISSANCE HIDDEN PAD MARCHE/ARRÊT Vous n'aimez pas une option ? Les réglages par défaut sont indiqués en caractères gras. Pour restaurer les réglages par défaut du four, il suffit de sélectionner l'option qui est en caractère gras. Mes modifications n'ont pas été enregistrées. Pour enregistrer les modifications, vous devez appuyer sur Program Save après avoir sélectionné une option. Le fait d'appuyer sur la touche Stop/ Reset ne permet pas d'enregistrer les modifications. Pavés numérotés Affichage ÉTAPE Modification des options utilisateur Les options, telles que la programmation avec une touche simple ou double, le volume du bip et la durée maximum de cuisson peuvent être adaptées aux préférences personnelles. Pour modifier les options, le four doit afficher le mode STANDBY: 1. Appuyez sur la touche masquée. • Si la touche n'est pas marquée et située à gauche de la touche Preheat On/Off. • L'affichage est vide lorsque vous appuyez sur la touche masquée. 2. Appuyez sur la touche Program Save. • La première option utilisateur s’affiche. Le four est maintenant en mode options. 3. Appuyez sur la touche du numéro contrôlant l'option à modifier. • Voir la liste des options dans le tableau ci-dessous. • L'option en cours s’affiche. 4. Appuyez à nouveau sur la touche numérique pour change d'option. • L'option change à chaque fois que vous appuyez sur la touche. • Faites correspondre le code affiché au code de l'option souhaitée. • Pour changer d'autres options, répétez les étapes 3 et 4. • Les modifications entrent en vigueur après avoir appuyé sur une touche. Appuyez sur Program Save pour effectuer l'enregistrement. 5. Appuyez sur la touche Stop/Reset pour revenir à STANDBY ou ouvrir et fermer la porte du four. Options (Valeurs par défaut en caractères gras) 1 Saisie à deux chiffres Désactivés Activé Autorise 10 touches préprogrammées (0-9) Autorise 100 touches préprogrammées (00-99) 2 Entrée manuelle pour la durée 3 Désactivés Activé Entrés/Cuisson manuelle non autorisées, Entrée/Cuisson manuelle autorisées. Désactivés Activé L'ouverture de la porte ne réinitialise pas le four en mode Prêt, L'ouverture de la porte réinitialise le four en mode Prêt. Réinitialiser là l'ouverture de la porte 4 Bipclé Bipclé ACTIVÉ Bipclé DÉSACTIVÉ 5 Volume bipclé OFF LOW MEDIUM HIGH Bip continu 6 Fin du signal de cuisson 7 Pavé actif Bip de 3 secondes Quatre bips une fois Répétition 4 bips 15 SECONDES 30 SECONDES 60 SECONDES TOUJOURS 120 SECONDES TOUCHE TEMP Échelles de température Désactivés Avertissement pour le programme uniquement Avertissement pour le préchauffage uniquement Les deux FAHRENHEIT CELSIUS TOUCHE POUR LA FRÉQUENCE DE NETTOYAGE DU FILTRE Désactivé Hebdomadaire Mensuel Trimestriel TOUCHE NIVEAU PUISSANCE MICROONDES UNIQUEMENT Désactivé Activé 8 Avertissements de préchauffage SAISIE TEMP ENREGISTREMENT DU PROGRAMME Les touches émettent de son lorsque vous appuyez dessus (bipclé activé) Les touches n'émettent pas de son lorsque vous appuyez dessus (bipclé désactivé) Volume bipclé DÉSACTIVÉ Volume bipclé FAIBLE Volume bipclé MOYEN Volume bipclé ÉLEVÉ Le signal indiquant que les aliments sont prêts est un bip continu jusqu'à ce que l'utilisateur le réinitialise Le signal indiquant que les aliments sont prêts est un bip de trois secondes Le signal indiquant que les aliments sont prêts est un bip de quatre secondes en continu Le signal indiquant que les L'intervalle auquatre pavé est dequatre 15 secondes aliments sontd'entrée prêts est bips, fois L'intervalle d'entrée au pavé est de 30 secondes L'intervalle d'entrée au pavé est d'une minute L'intervalle d'entrée au pavé est de deux minutes L'intervalle d'entrée au pavé est toujours actif Les deux avertissements de température sont désactivés. Avertissement uniquement lorsque la température du four ne correspond pas à la température préprogrammée. Avertissement uniquement lorsque la température du four ne correspond pas à la température de préchauffage. Les deux avertissements de température activés Les températures s'affichent en degrés F pour les modèles à 60 Hz. Les températures s'affichent en degrés °C pour les modèles à 50 Hz Le four ne s’affiche pas « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) Le four s’affiche « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les sept (7) jours Le four s’affiche « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les trente (30) jours Le four s’affiche « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les quatre-vingt-dix (90) jours Le four ne fonctionnera pas en mode micro-ondes. Le four fonctionne toujours en mode micro-ondes. 11 Instructions d'utilisation de la clé USB ÉTEINDRE LE PRÉCHAUFFAGE ENREGISTREMENT DU PROGRAMME Port USB Pour programmer le four à l'aide de la clé USB: Le four doit être en mode Standby (le préchauffage doit être éteint) Remarque: Une clé USB standard est compatible avec le four. 1. 2. 3. 4. 5. OU Enlevez l'enveloppe protectrice du clavier vertical. Insérez la clé USB dans le logement situé en dessous du clavier vertical. Ouvrez la porte du four. Appuyez et maintenez enfoncé la touche 5 jusqu'à ce que le message USb s'affiche. Pour transférer la programmation DEPUIS la clé USB vers le four, appuyez sur la touche 1. Le message « USb TO OVEN » s'affiche. Pour transférer la programmation VERS la clé USB depuis le four, appuyez sur la touche 2. Le message « OVEN TO USb » s'affiche. 6. Appuyez sur la touche START du clavier vertical pour lancer le transfert. 7. Le four affiche le message LOADING pendant environ 10 secondes. 8. Lorsque le transfert est terminé, l'écran émet un bip et affiche le message Done (Terminé) ainsi que les nombres du programme mémorisé. 9. Appuyez sur n'importe quelle touche pour effacer l'affichage ou fermez la porte et l'écran revient à READY. Codes d'erreur: 1. NO USb: Retirez la clé du port USB et réinsérez la clé dans le port USB et réessayez l'opération. 2. RESET OVEN: Débranchez le four de la prise, rebranchez le four et réessayez le transfert. 12 Maintenance par l'utilisateur Codes de service Pendant le fonctionnement, le four peut afficher un code de service. Si cette situation se produit : 1. Débranchez le four pendant environ 1 minute. Rebranchez le four et vérifiez si le code réapparaît. • Si le code ne s'affiche pas, vous pouvez utiliser le four. 2. Si le code de service réapparait, prenez-en note et contacter le centre de service agréé ACP. • Ne pas utiliser le four tant que le service ACP n'a pas été contacté. 13 ERREUR! Code d'erreur: 2 (exemple) Entretien et nettoyage Nettoyez fréquemment le four pour prolonger sa vie utile, optimiser sa performance et l'efficacité. Un four sale ne peut pas cuire efficacement puisque l'humidité, les impuretés et la graisse absorbent l'énergie du micro-ondes et de la convection. AVERTISSEMENT Pour éviter tout choc électrique pouvant entraîner de graves blessures voire la mort, débranchez le cordon d'alimentation ou ouvrir le disjoncteur du four avant de procéder au nettoyage du four. MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous manipulez des ustensiles, la grille et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et les grilles aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant le fonctionnement. 14 Avant d'appeler le centre de service AVERTISSEMENT Pour éviter tout choc électrique pouvant entraîner de graves blessures voire la mort, ne jamais retirer le boîtier externe. Seul un centre de service agréé est censé enlever le boîtier externe. PROBLÈME Cause potentielle Assurez-vous que le four est branché dans un circuit dédié. Le four ne fonctionne pas. Assurez-vous que le four est branché dans un circuit mis à la terre. (Contactez un électricien pour confirmer) Vérifiez le fusible ou le disjoncteur. Le four fonctionne pas intermittence ou le message HOT s'affiche. Si le four ne valides pas les saisies lorsqu'on appuie sur la touche. Si le four ne fonctionne pas correctement ou affiche : ERREUR! Code d'erreur: 1 (exemple) Le ventilateur du four est mis en marche lorsque le four n'est pas en cours de préchauffage ou de cuisson. Réf. 20000607 Imprimé aux États-Unis Rév 6/16 Vérifiez le filtre d'air et les zones d'évacuation afin de détecter tout blocage. Assurez-vous que le four est en marche et qu'il est préchauffé. Ouvrez et fermez la porte du four. Appuyez à nouveau sur la touche. Le contrôle du four est équipé d'un système d'autodiagnostic. Le système d'autodiagnostic vous avertit en cas d'erreur ou de problème. Lorsque le contrôle électronique signal un problème, procédez comme suit. 1. Prenez note du numéro affiché. (l'exemple de code d'erreur: 1 s'affiche) 2. Débranchez le four, attendez 1 minute et rebranchez le four. • Il est possible que le code de service disparaisse lorsque vous coupez l'alimentation électrique. Si le problème continue, contactez un centre de service agréé. Fonctionnement normal. Pour une documentation complète, visitez le site : www.acpsolutions.com 15 2016 ACP, Inc 225 49th Avenue Drive Cedar Rapids, IA 52404 U.S.A.