Bosch HGA223120F Manuel utilisateur
PDF
Document
MARQUE: BOSCH REFERENCE: HSB736257E CODIC: 4293339 NOTICE Cuisinière HSB736257E fr Mode d’emploi fr Table des matières edforM 8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 4 3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Changer la lampe du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 ] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 J Testés pour vous dans notre laboratoire. . . . . 23 Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Tableau des plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Plats d'essai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 8 Économiser de l'énergie dans le four. . . . . . . . . . . . . . 8 Économiser de l'énergie sur la table de cuisson . . . . . 8 Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 * Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Bandeau de commande. . . . . . . L'horloge électronique . . . . . . . . Table de cuisson . . . . . . . . . . . . Le four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ventilateur de refroidissement . . Le compartiment de rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . .9 . 10 . 11 . 11 . 12 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com _ Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Fonction d'arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 K Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 14 Régler l'heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chauffe à vide du four . . . . . . . . . . . . . Nettoyage des chapeaux et couronnes Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . Monter le jeu de rails télescopiques . . .......... .......... de brûleurs. .......... .......... . 14 . 14 . 14 . 14 . 14 1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 O Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 D Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . Surfaces du compartiment de cuisson. Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . Nettoyer le compartiment de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . 17 . 18 . 18 p Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Retrait des grilles supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Mise en place de la grille support . . . . . . . . . . . . . . . 18 q Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . . 19 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . . 20 3 i o l pme ’ d fr Utilisation conforme 8Utilisation conforme Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant. Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport. Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement. Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées. Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m. Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance. N'utilisez pas de protections inappropriées ou de grilles de protection enfants. Ces dispositifs peuvent conduire à des accidents. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation. Assurez-vous de toujours insérer les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" à la page 12 Fermer la vanne de sécurité à l'arrivée de gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue durée. emro f noc no i t as i l i tU 4 (Précautions de sécurité importantes : Mise en garde – COMPORTEMENT EN se t na t ropmi é t i rucés ed sno i t uacérP CAS D'ODEUR DE GAZ ! Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. En cas de constatation d'odeur de gaz ou de dérangements sur l'installation de gaz : ■ Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. ■ Eteindre immédiatement tout feu nu et cigarettes. ■ Ne plus actionner les interrupteurs de lumière et d'appareils, ne pas retirer de connecteurs de la prise. Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison. ■ Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce. ■ Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz. : Mise en garde – Risque d'asphyxie ! L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz conduit à la formation de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où l'appareil est installé. Veiller à un bonne aération de la pièce où l'appareil est installé. Les bouches d'aération naturelles doivent rester ouvertes ou il faut prévoir une installation mécanique de ventilation (p.ex. une hotte). Une utilisation intensive et de longue durée de l'appareil peut rendre nécessaire une aération supplémentaire, p.ex. en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, p.ex. faire fonctionner l'installation mécanique de ventilation à un niveau de puissance supérieur. Précautions de sécurité importantes Généralités : Mise en garde – Risque d'incendie ! Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage. Toujours déposer un plat ou un moule de cuisson sur le papier sulfurisé pour le lester. Recouvrir uniquement la surface nécessaire de papier sulfurisé. Le papier sulfurisé ne doit pas dépasser des accessoires. ■ Des d'incendie objets inflammables, rangés dans le Risque ! compartiment de cuisson peuvent s'enflammer. Ne jamais conserver des objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil en cas de production de fumée dans l'appareil. Eteindre l'appareil et retirer la fiche secteur ou désactiver le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. ■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme Risque d'incendie ! rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. ■ Les d'incendie foyers deviennent très chauds. Ne Risque ! jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson. Risque d'incendie ! ■ L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p.ex. aérosols, nettoyants) en-dessous de l’appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil. Risque ! ■ Des d'incendie foyers à gaz sans qu'un récipient ne soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu. Les résidus de graisse contenus dans le filtre de la hotte peuvent s'enflammer. Utiliser les foyers à gaz uniquement avec un récipient placé dessus. ■ La face arrière! de l'appareil devient très Risque d'incendie chaud. Cela peut conduire à un endommagement des conduites de raccordement. Les conduites électrique et de gaz ne doivent pas toucher la face arrière de l'appareil. ■ fr : Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. Risque brûlure ! ou les accessoires ■ Les de récipients deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. Risque brûlured'alcool ! ■ Les de vapeurs peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Risque brûlure ■ Les de foyers et !leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants. Risque brûlure !accessibles deviennent ■ Les de éléments chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants. Risque brûlure ! vides sur des foyers à gaz ■ Des de récipients allumés deviennent extrêmement chauds. Ne jamais chauffer un récipient vide. ■ : Mise en garde – Risque de brûlures ! Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants. Risque devapeur brûlure !chaude peut s'échapper lors ■ De la de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés. Risque de brûlure d'eau ! ■ La présence dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. ■ 5 fr Précautions de sécurité importantes : Mise en garde – Risque de blessure ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Risque blessure ! inexpertes sont ■ Les de réparations dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles, fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après­vente. Risque blessure ! de la porte de l'appareil ■ Les de charnières bougent à l'ouverture et à la fermeture de la porte et peuvent pincer. Ne jamais mettre les doigts dans la zone des charnières. Risque blessure ! ■ Des de dérangements ou dommages sur l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après­vente. Risque blessure ! de casserole ■ Des de dimensions inappropriées, des casseroles endommagées ou mal positionnées peuvent occasionner des blessures graves. Respecter les indications concernant les récipients. Risque de blessure ■ Si l'appareil est! posé sur un socle sans le fixer, il peut glisser du socle. L'appareil doit être relié solidement au socle. ■ : Mise en garde – Risque de basculement ! : Mise en garde – Risque de choc électrique ! ■ Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque de chocdes électrique ■ L'isolation câbles! des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. Risque de choc électrique ! ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur. Risque de choc électrique ! peut provoquer un ■ Un appareil défectueux choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque électrique ! de l'ampoule du ■ Lorsdeduchoc remplacement compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement. : Mise en garde – Danger par magnétisme ! Le bandeau de commande ou les éléments de commande contiennent des aimants permanents. Ceux-ci peuvent influer sur des implants électroniques, par ex. stimulateurs cardiaques ou pompes à insuline. En tant que porteur d'un implant électronique, respecter une distance minimum de 10 cm du bandeau de commande. : Mise en garde – Risque de surchauffe ! Avertissement : Afin d'éviter un basculement de l'appareil, il convient de mettre en place une protection anti-renversement. Veuillez lire la notice de montage. 6 Les ouvertures d'aération masquées sur le fond de l'appareil peuvent entraîner une surchauffe. Toujours installer l'appareil sur les pieds. Causes de dommages ]Causes de dommages Table de cuisson segamod ed sesuaC Attention ! ■ N'utilisez jamais les foyers sans récipient. Ne chauffez pas de casseroles ou de poêles vides. Le fond du récipient sera endommagé. ■ Enlevez immédiatement les aliments débordés. Utilisez des casseroles hautes pour des mets nécessitant beaucoup de liquide. Ainsi, rien ne peut déborder. ■ N'utilisez pas de cocottes si elles doivent être chauffées par deux brûleurs. Cela crée une accumulation de chaleur. L'appareil risque d'être endommagé. ■ Les foyers à gaz dégagent de la chaleur et de l'humidité en plus lors de leur utilisation. Les meubles voisins peuvent être endommagés avec le temps. En cas de longue durée de cuisson, allumez la hotte ou aérez la pièce. ■ Pour la vaisselle spéciale, respectez les indications du fabricant. Les feuilles en aluminium et les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. ■ Placer la casserole ou la poêle au centre du brûleur. La chaleur de la flamme du brûleur est ainsi transmise de manière optimale sur le fond de la casserole ou de la poêle. La poignée ou l'anse n'est pas endommagée, et une importante économie d'énergie est garantie. ■ Veillez à ce que les brûleurs à gaz soient propres et secs. Les corps et ¶chapeaux de brûleur doivent être parfaitement positionnés ■ Veillez à ce que la plaque de cuisson ne soit jamais allumée (p.ex. par des enfants) le couvercle fermé. fr Four Attention ! ■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de papier cuisson. Ne pas placer de plat sur la sole du compartiment de cuisson. Cela crée une accumulation de chaleur. Le temps de cuisson n'est plus le même et l'émail sera endommagé. ■ Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson. ■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des dommages sur l'émail. ■ Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail. ■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts. ■ Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées au fil du temps. ■ Joint du four très encrassé : Si le joint du four est très encrassé, la porte du four ne fermera plus correctement lors du fonctionnement. Les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées. Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre. ■ Porte du four utilisée comme surface d'assise : Il est interdit de grimper ou de s'asseoir sur la porte du four ouverte. Ne pas se suspendre à la porte du four. ■ Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. ■ Accessoires lourds : Ne retirez pas trop loin les accessoires lourdement chargés, sans les soulager. Un accessoire lourd bascule en le retirant. Il exerce une pression sur les nervures du compartiment de cuisson, ce qui risque d'endommager l'émail. Soulagez l'accessoire retiré, en le relevant légèrement avec une main. Attention ! Utilisez toujours des maniques en cas d'accessoires chauds. 7 fr Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité énergétique. Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez économiser encore plus d'énergie lors de l'utilisation de l'appareil et comment correctement éliminer l'appareil. t nem n or i vne ' l ed no i t ce t orP Économiser de l'énergie dans le four ■ ■ ■ ■ ■ Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation. Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces types de moule absorbent bien la chaleur. Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four aussi rarement que possible. Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faites­les cuire les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre. Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle. Économiser de l'énergie sur la table de cuisson ■ ■ ■ ■ 8 Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour vos mets. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie. Fermez toujours le récipient avec un couvercle approprié. Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. La flamme de gaz doit toujours être en contact avec le fond du récipient. Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE. Présentation de l'appareil *Présentation de l'appareil fr Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Les informations se rapportent au bandeau de commande et à la table de cuisson ainsi qu'au four, aux différents modes de cuisson et aux accessoires fournis. Des variations de détails sont possibles selon le modèle d'appareil. l i e r ap a ' l ed no i t a t ne s é r P Explication 1 Protection contre les éclaboussures 2 Table de cuisson 3 Bandeau de commande 4 Four 5 Compartiment de rangement Bandeau de commande Explication 1 Horloge électronique 2 Manette de commande température du four 3 Voyant lumineux du four 4 Manette de commande Fonctions du four 5 Manettes de commande des foyers L'horloge électronique Avec l'horloge électronique vous pouvez régler une durée. Un signal retentit après écoulement de la durée. Touches de fonction Horloge électronique Symbole 0 - Signification Horloge électronique Moins + Plus Emploi Réglage d'une durée ou du temps Réduire la durée ou l'heure Augmenter la durée ou l'heure 9 fr Présentation de l'appareil Table de cuisson : Mise en garde – Risque de brûlure ! De l'air chaud sort de la prise d'air au niveau de la table de cuisson. Ne jamais toucher la prise d'air. En cas d'appareils avec un couvercle, veillez à ce que les brûleurs dans le four aussi soient uniquement être allumés avec le couvercle ouvert. Explication 1 Brûleur rapide (2,9 kW) 2 Brûleur wok (4 kW) 3 Brûleur semi-rapide (1,8 kW) 4 Prise d'air 5 Brûleur auxiliaire (1,0 kW) Types de brûleurs Brûleurs Brûleur auxiliaire Brûleur semirapide Brûleur rapide Brûleur wok 10 Diamètre de casserole/poêle 12 - 14 cm 16 - 22 cm 18 - 26 cm 18 - 26 cm Conseils d'utilisation Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients : Utilisez des récipients de la taille appropriée à chaque brûleur. N’utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtés du récipient. N'utilisez pas de récipients déformés, ayant tendance à être instables sur la plaque de cuisson. Les récipients pourraient se renverser. N'utilisez que des récipients à base plane et épaisse. Ne cuisinez pas sans couvercle ni avec celui-ci mal mis. Vous risqueriez ainsi de perdre une partie de l'énergie. Placez le récipient bien au centre du brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser. Ne placez pas les récipients de grande taille sur les brûleurs situés près du boutons de commandes. Ils risqueraient d'être endommagés en raison de l'excès de chaleur. Placez les récipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur. Vérifiez que les grilles et les couvercles des brûleurs sont bien placés avant de les utiliser. Manipulez soigneusement les récipients sur la plaque de cuisson. Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds. N’utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul récipient. Evitez d'utiliser des plaques pour les grillades, des cassolettes en céramique, etc. longtemps à la puissance maximum. Présentation de l'appareil Manettes de commande des foyers Ces manettes de commande permettent de régler la puissance des brûleurs des foyers. Les symboles au-dessus des manettes de commande indiquent à quel brûleur la manette de commande est affectée. Position Û — ˜ Signification Eteint Grande flamme, puissance maximale Petite flamme, puissance minimale Le four Pour utilisez le four vous avez besoin de deux manettes de commande. Le sélecteur des fonctions et le thermostat. Manette de commande du four Sélecteur des fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler le mode de cuisson. Mode de cuisson < Chaleur tournante Utilisation Pour la cuisson sur un ou plusieurs niveaux. La chaleur du collier chauffant situé dans la paroi arrière est répartie uniformément dans le compartiment de cuisson par le ventilateur. # Eco* Pour la cuisson à énergie optimisée de mets sélectionnés. La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole. N Chaleur de Pour des gâteaux garnis très voûte/de sol & juteux. ventilateur La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. % Convection Pour la cuisson et le rôtissage naturelle traditionnels sur un niveau. Convient particulièrement pour des gâteaux avec une garniture fondante. La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole. 6 Chaleur de sole Pour poursuivre la cuisson, par & ventilateur ex. pour des gâteaux aux fruits humides, pour mettre en conserve, pour des mets au bain-marie. La chaleur est diffusée par la sole. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. * Mode de cuisson, avec lequel la classe d'efficacité énergétique a été déterminée selon EN60350-1. fr Mode de cuisson 7 Gril air pulsé Utilisation Pour le rôtissage de volailles, de poissons entiers et de gros morceaux de viande. Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. ( Gril grande Pour griller des pièces peu surface épaisses, telles que des steaks, saucisses ou des toasts et pour gratiner. Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée. B Décongélation Pour décongeler doucement des mets congelés. * Mode de cuisson, avec lequel la classe d'efficacité énergétique a été déterminée selon EN60350-1. Sélecteur de température Le sélecteur de température vous permet de régler la température. Position Û 50 - 260 Signification Arrêt Plage de température en °C Il y a une butée entre les positions 260 et Û. Ne tournez pas la manette plus loin. Ventilateur de refroidissement L'air chaud s'échappe par la prise d'air. Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se coupe selon les besoins. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe. Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le fonctionnement. 11 fr Accessoires Le compartiment de rangement Ouvrez le compartiment de rangement en rabattant le cache. _Accessoires Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation. se r i os ec A Accessoires Dans ce compartiment vous pouvez ranger les accessoires de la table de cuisson ou du four. : Mise en garde – Risque d'incendie ! Ne jamais conserver des objets inflammables dans le compartiment de rangement. Description Grille Pour des récipients, des moules à gâteau, des rôtis, des grillades, des plats surgelés. Plaque à pâtisserie émaillée Pour des gâteaux sur plaque et des petites pâtisseries. Plaque universelle Pour des gâteaux fondants, des pâtisseries, des plats surgelés et de gros rôtis. La plaque universelle peut servir à récupérer la graisse si vous faites griller directement sur la grille. Accessoire pour cafetière italienne Accessoire pour une cafetière italienne ; à placer sur le brûleur auxiliaire. Tiges de sécurité Pour verrouiller les charnières. Jeu de rails télescopiques Les rails télescopiques vous permettent de retirer l'accessoire complètement. -------- La plaque à pâtisserie et la grille à pâtisserie et rôtissage peuvent être insérées à 5 hauteurs différentes dans le compartiment de cuisson. Introduisez-les toujours jusqu'en butée, afin que l'accessoire ne touche pas la vitre de la porte. Assurez-vous de toujours insérer les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. 12 Accessoires Jeu de rails télescopiques Les rails télescopiques permettent de retirer entièrement l'accessoire. Lors de la mise en place du support de la plaque à pâtisserie et de la grille, veillez à ce qu'ils s'encliquettent dans les rails télescopiques devant l'indentation. : Mise en garde – Risque d’incendie ! Ne mettez en aucun cas une grille, une plaque à pâtisserie, une poêle ou tout autre récipient directement sur la sole du four. Cela conduit à une surchauffe du fond de l'appareil et peut considérablement endommager l'appareil. Fonction d'arrêt L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. L'accessoire doit être correctement introduit dans le compartiment de cuisson, afin que la sécurité antibasculement fonctionne. En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt ‚ soit orienté vers le bas. Le côté ouvert doit être orienté vers la porte de l'appareil et la courbure vers le bas ¾. fr Accessoires en option Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre service après-vente. Accessoires Description Plaque à pâtisserie émail- Pour des gâteaux sur plaque et les lée petites pâtisseries. Référence service clients : 11012235 Plaque universelle Pour les gâteaux fondants, les pâtisseries, les plats surgelés et les gros rôtis. La plaque universelle peut servir à récupérer la graisse si vous faites griller directement sur la grille. Référence service clients : 11012236 Grille Pour les récipients, les moules à gâteau, les rôtis, les grillades, les plats surgelés. Référence service clients : 11012237 Grille pour poêle wok Accessoire pour un wok, à placer sur le brûleur wok. Avec l'accessoire pour Wok, il est possible d'utiliser des récipients d'un diamètre plus grand que 26 cm (poêle Wok, poêles à frire, casseroles, récipients avec un fond bombé, etc.). Référence service clients : 00745721 Jeu de rails télescopiques Jeu de rails télescopiques pour un niveau. Référence service clients : 12006236 -------- D D En introduisant des plaques, veillez à ce que le taquet d'arrêt ‚ soit à l'arrière et orienté vers le bas. La partie inclinée de l'accessoire ƒ doit être orientée vers l'avant en direction de la porte de l'appareil. Exemple illustré : poêle universelle D D E 13 fr Avant la première utilisation KAvant la première utilisation Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four ou votre table de cuisson pour la première fois pour préparer des mets. Commencez par lire le chapitre suivant.~ "Précautions de sécurité importantes" à la page 4 Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le conformément aux réglementations en la matière. Nettoyage des chapeaux et couronnes de brûleurs $ no i t as i l i t u erè imerp a l t navA Régler l'heure Après le raccordement électrique de l'appareil ou après une panne de courant, trois zéros clignotent dans l'affichage. 1. Appuyez sur la touche 0. 2. Réglez l'heure actuelle à l'aide des touches "+" et "-". Chauffe à vide du four Premier nettoyage du four 1. Retirer les accessoires et les grilles supports du compartiment de cuisson. 2. Enlever tous les résidus d'emballage, tels que des petits morceaux de polystyrène, du compartiment de cuisson. 3. Certaines parties sont recouvertes d'un film protecteur. Enlever le film protecteur. 4. Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux, humide. 5. Nettoyer le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. Chauffer le four Pour éliminer l'odeur de neuf, chauffer le four vide et fermé. 1. Régler le thermostat sur la température maximale. 2. Eteindre le four au bout de 45 minutes. Nettoyage ultérieur du four 1. Nettoyer le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. 2. Monter les grilles supports. 14 % & 1. Nettoyer les chapeaux (A) et couronnes (B) des brûleurs à l'eau et au produit vaisselle. 2. Sécher soigneusement les pièces. 3. Placer la couronne du brûleur (B) sur le foyer (C). 4. Poser le chapeau du brûleur (A) exactement sur la couronne (B). Nettoyer les accessoires Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les soigneusement avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle et une lavette. Monter le jeu de rails télescopiques Veuillez consulter le kit fourni pour trouver des indications relatives au montage des rails télescopiques. Utilisation de l’appareil 1Utilisation de l’appareil Nous vous avons déjà présenté les éléments de commande et leur fonctionnement. Maintenant, nous vous expliquons comment régler votre appareil. Vous apprendrez ce qui se passe lors de la mise sous tension et de la mise hors tension et comment régler les modes de fonctionnement. l i e r ap a ’ l ed no i t a s i l i t U Table de cuisson Allumage des brûleurs Remarques ■ Les appareils avec couvercles doivent uniquement être allumés le couvercle ouvert. ■ Les chapeaux des brûleurs doivent toujours être exactement placés sur les couronnes. Les fentes de la couronne de brûleur ne doivent pas être obstruées. Toutes les pièces doivent être sèches. ■ Veillez à ce qu'il n'y ait pas de courant d'air direct au foyer, engendré par une installation d'air conditionné, un ventilateur ou similaire. 1. Appuyer sur la manette de commande du foyer fr Four Utilisation du four Allumer le four Remarque : Maintenir toujours la porte de l'appareil fermée pendant le fonctionnement. 1. Régler le sélecteur des fonctions sur le mode de fonctionnement désiré. 2. Régler le thermostat sur la température désirée. Le four se met en marche. Le voyant lumineux est allumé lorsque le four chauffe. Il s'éteint pendant les coupures de chauffe. Remarque : Le voyant lumineux est également allumé lorsque le sélecteur des fonctions est sur la position zéro et une température est réglée. Le four commence seulement à chauffer lorsqu'on règle un mode de fonctionnement. Éteindre le four 1. Réglez le sélecteur des fonctions sur la position Û. 2. Réglez le thermostat sur la position Û. Le four s'éteint. désiré et la régler sur la position —. Le brûleur s'allume. 2. Maintenir la manette enfoncée pendant quelques secondes le temps que la flamme se stabilise. 3. Régler la puissance désirée. Position ˜ — Signification Petite flamme, puissance minimale Grande flamme, puissance maximale La flamme n'est pas stable entre la position Û et —. Choisir toujours une position entre —et ˜. Si la flamme s'éteint de nouveau Placez la manette de commande sur la position Arrêt. Attendez une minute et répétez l'allumage. : Mise en garde – Risque d'incendie ! Du gaz s'échappe lorsque la flamme s'éteint. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance pendant leur fonctionnement. Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant d'air. S'il est impossible d'allumer le brûleur En cas de panne de courant ou si les électrodes d'allumage sont humides, vous pouvez allumer les brûleurs avec un allume-gaz ou une allumette. Extinction des brûleurs Tournez la manette de commande du foyer désiré sur la position Û 15 fr Fonctions temps OFonctions temps Réglage de l’heure Après le raccordement électrique de l'appareil ou après une panne de courant, trois zéros clignotent dans l'affichage. spme t sno i t cnoF 1. Appuyer sur la touche 0. 2. Régler l'heure actuelle à l'aide des touches "+" et "-". Le temps réglé est validé au bout de 7 secondes. Remarque : Pour modifier l'heure réglée, appuyer sur les touches "+" et "-" et régler l'heure actuelle à l'aide des touches "+" et "-". Réglage du minuteur Le minuteur n'a pas d'influence sur les fonctions du four. La durée du minuteur peut être réglée de 1 minute à 23 heures et 59 minutes. 1. Appuyer sur la touche "0". Le signe V clignote dans l'affichage et 3 zéros sont affichés. 2. Régler la durée désirée à l'aide des touches "+" et "-". Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Remarques ■ Pour modifier la durée réglée, sélectionner le minuteur à l'aide de la touche 0 et régler la durée à l'aide des touches "+" et "-". ■ Pour effacer le réglage, sélectionner le minuteur à l'aide de la touche 0 et appuyer simultanément sur les touches "+" et "-". Arrêter le signal sonore Appuyer sur la touche "-" pour arrêter le signal sonore. Le signal s'arrête automatiquement au bout de sept minutes. Modifier le signal sonore 3 signaux sonores différents sont disponibles. 1. Appuyer simultanément sur les touches "+" et "-". 2. Appuyer sur la touche 0. Le signal sonore actuel, par ex. "ton. 1" apparaît dans la zone d'affichage. 3. Appuyez sur la touche "-" pour sélectionner un autre signal sonore. DNettoyants Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Vous trouverez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil. s t nayo t eN : Mise en garde – Risque de choc électrique ! De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur. : Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. Nettoyants appropriés Afin de ne pas endommager les différentes surfaces par des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications suivantes. Ne pas utiliser pour la table de cuisson ■ ■ ■ ■ de produits à vaisselle non dilués ni de nettoyants pour lave-vaisselle de produits récurants, d'éponges à dos récurant de nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou des détachants de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à jet de vapeur. Ne pas utiliser pour le four ■ ■ ■ ■ de produits agressifs ou récurants de nettoyants fortement alcoolisés de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos récurant de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à vapeur. Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement. 16 Nettoyants : Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. Domaine Extérieur de l'appareil Nettoyage Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de nettoyant pour vitres ni de racloirs à verre. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Éliminer immédiatement les taches de calcaire, projections de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Des produits d'entretien spéciaux pour inox qui sont appropriés pour des surfaces chaudes sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Appliquer avec un chiffon doux une pellicule mince de produit d'entretien. Nettoyant pour vitres : Aluminium et plasNettoyer avec un chiffon doux. tique Table de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle. gaz et porte-cas- Utiliser peu d'eau, elle ne doit pas parvenir à l'intéserole rieur de l'appareil par les pièces inférieures des brûleurs. Enlevez immédiatement les aliments débordés et les résidus alimentaires. Vous pouvez enlever le porte-casserole. Ne lavez pas les porte-casseroles au lave-vaisselle. Brûleur Foyer Enlevez les corps de brûleur et les chapeaux, nettoyez-les à l'eau additionnée de produit à vaisselle. Les becs des gicleurs doivent toujours être dégagés. Bougies d'allumage : petite brosse souple. Les brûleurs ne fonctionnent que si les électrodes d'allumage sont propres. Séchez soigneusement toutes les pièces. En les remettant en place, veillez à leur position exacte. Les chapeaux de brûleur sont émaillés noirs. La couleur change au fil du temps. Cela n'influe en rien sur le fonctionnement. Ne pas laver les chapeaux de brûleur au lave-vaisselle. Surfaces émailEau chaude additionnée de produit à vaisselle : lées (surface Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiflisse) fon doux. Éliminer immédiatement les traces de tartre, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Des produits d'entretien spéciaux pour inox qui sont appropriés pour des surfaces chaudes sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Appliquez une fine couche de produit d'entretien avec un chiffon doux. fr Surfaces émaillées et surfaces autonettoyantes Vitres de la porte Veuillez tenir compte des consignes concernant les surfaces du compartiment de cuisson à la suite du tableau. Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à verre ni de spirales à récurer en inox. Couvercle en Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : verre de l'éclaiNettoyer avec une lavette et sécher avec un chifrage du comparti- fon doux. ment de cuisson En cas de salissures importantes, utiliser un produit de nettoyage pour four. Joint de porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Ne pas l'enlever ! Nettoyer avec une lavette. Ne pas récurer. Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou une brosse. Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou une brosse. En cas de salissures importantes, utiliser une spirale à récurer en inox. -------- Remarques ■ Des légères différences de teintes apparaissent sur la façade de l'appareil en raison des différents matériaux tels que le verre, le plastique et le métal. ■ Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de la porte sont des reflets de l'éclairage du compartiment de cuisson. ■ L'émail est cuit à des températures très élevées. Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce phénomène est normal et n'a aucune incidence sur le fonctionnement. Les bords de plaques minces ne peuvent pas être complètement émaillés. Ils peuvent donc présenter des aspérités. La protection contre la corrosion n'en est pas compromise. Surfaces du compartiment de cuisson La paroi arrière et les éléments latéraux dans le compartiment de cuisson sont autonettoyants. Vous reconnaissez cela à la surface rugueuse. Le fond du compartiment de cuisson et la voûte sont émaillés et présentent une surface lisse. Nettoyer les surfaces émaillées Nettoyez les surfaces émaillées lisses avec une lavette et de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou de l'eau au vinaigre. Séchez ensuite avec un chiffon doux. Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec un chiffon humide et de l'eau additionnée de produit à vaisselle. En cas de salissures importantes, utilisez une spirale à récurer en inox ou un produit de nettoyage pour four. Après le nettoyage, laissez le compartiment de cuisson ouvert afin qu'il sèche. 17 fr Supports Remarque : Des dépôts blancs peuvent se former à cause des résidus d'aliments. Ceux-ci sont inoffensifs et n'ont aucune influence sur les fonctionnalités de l'appareil. Le cas échéant, vous pouvez retirer les résidus à l'aide d'acide citrique. Nettoyage des surfaces autonettoyantes Les surfaces autonettoyantes sont revêtues d'une céramique mate, hautement poreuse. Les projections de la cuisson et du rôtissage sont absorbées et décomposées par cette couche pendant le fonctionnement de l'appareil. Lorsque les surfaces autonettoyantes ne se nettoient plus suffisamment et des taches foncées apparaissent, elles peuvent être nettoyées avec la fonction de nettoyage. Respectez pour cela les indications dans le chapitre correspondant. Attention ! N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces autonettoyantes. Cela endommage les surfaces. Si du produit de nettoyage pour four parvenait toutefois sur ces surfaces, éponger immédiatement avec de l'eau et une lavette éponge. Ne pas frotter ni utiliser des moyens de nettoyage récurants. pSupports Retrait des grilles supports s t rop uS Les grilles porte-accessoires sont fixées respectivement à trois points aux parois latérales dans le compartiment de cuisson. 1. Saisir les grilles porte-accessoires sur le devant et les tirer vers le milieu du compartiment de cuisson. Le crochet avant de la grille porte-accessoires se détache du trou. 2. Ouvrir davantage les grilles porte-accessoires et les retirer des trous arrière de la paroi latérale. 3. Retenir les revêtements catalytiques du compartiment de cuisson. 4. Enlever les grilles porte-accessoires du compartiment de cuisson. D E Maintenir l'appareil propre Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, maintenez l'appareil toujours propre et éliminez immédiatement les salissures. Conseils ■ Nettoyez le compartiment de cuisson après chaque utilisation. Ainsi les salissures ne peuvent pas s'incruster. ■ Éliminez immédiatement les taches de calcaire, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. ■ Pour faire cuire des gâteaux très humides, utilisez la lèchefrite. ■ Pour le rôtissage, utilisez un récipient approprié, par ex. une cocotte. Nettoyer le compartiment de cuisson 1. Versez 0,4 litre d'eau au centre du fond du 2. 3. 4. 5. 6. compartiment de cuisson. Réglez le mode de cuisson 6. Réglez 50 °C avec le thermostat. Éteignez l'appareil au bout de 18 minutes. Laissez l'appareil refroidir. Nettoyez le compartiment de cuisson avec un chiffon. : Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. 18 Mise en place de la grille support 1. Retenir les revêtements catalytiques du compartiment de cuisson. 2. Engager les crochets des grilles supports dans les trous arrière de la paroi latérale. 3. Pousser le crochet avant des grilles supports dans le trou. Porte de l'appareil qPorte de l'appareil fr 6. Enlever la vitre du milieu. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Vous apprendrez ici comment vous pouvez nettoyer la porte de l'appareil. l i erap a ' l ed e t roP Dépose et pose des vitres de la porte Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte du four. Dépose des vitres de la porte 1. Ouvrir complètement la porte du four. 2. Bloquer les deux charnières à gauche et à droite à l'aide de la tige de sécurité. Remarque : Les tiges de sécurité doivent être complètement introduites dans les trous des charnières. Remarque : La vitre du milieu n'est pas fixée avec des tiges de fixation mais est maintenue en position par des supports en caoutchouc. 3. Lever légèrement la partie inférieure de la vitre intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent de la fixation (1). 4. Lever délicatement la partie supérieure de la vitre intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent de la fixation (2). Attention ! En levant la vitre intérieure, il se peut que la vitre du milieu reste collée à la vitre intérieure. Veiller à ce que la vitre du milieu ne tombe pas. Nettoyez les vitres avec un nettoyant pour vitres et un chiffon doux. : Mise en garde – Risque de blessure ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Pose des vitres de la porte 5. Enlever la vitre intérieure. 1. Remettre la vitre du milieu. Remarques – La vitre du milieu est correctement placée lorsque le symbole Low-E est lisible. – Veiller à ce que la vitre soit correctement en place. Tous les supports en caoutchouc doivent reposer à plat sur la vitre extérieure. 2. Remettez la vitre intérieure en place. Remarque : Les quatre tiges de fixation doivent s'enclencher dans les fixations prévues à cet effet. 3. Enlever les tiges de sécurité et fermer la porte du four. 19 fr Porte de l'appareil Décrocher et accrocher la porte de l'appareil En cas d'encrassement très important, la porte du four peur être décrochée pour faciliter le nettoyage. Cependant, cela n'est pas nécessaire en cas d'encrassement normal. Décrocher la porte de l'appareil 1. Ouvrir complètement la porte du four. 2. Bloquer les deux charnières à gauche et à droite au moyen de la tige de sécurité (a). Remarque : Les tiges de sécurité doivent être complètement introduites dans les trous des charnières. 3. Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés et la fermer d'env 30° (b). D E 4. Soulever légèrement la porte du four et la retirer. Remarque : Ne pas fermer la porte du four complètement. Cela risque de tordre les charnières et d'endommager l'émail. Accrocher la porte de l'appareil 1. Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés. 2. Pousser les charnières dans les évidements du four (a). Remarque : L'encoche en bas aux charnières doit s'encranter dans le cadre du four (b). D E 3. Abaisser la porte. 4. Retirer les tiges de sécurité. 20 : Mise en garde – Risque de blessure ! Si la porte du four tombe par inadvertance ou une charnière se ferme, ne pas mettre la main dans la charnière. Appeler le service après-vente. : Mise en garde – Risque de blessures ! Si les charnières de porte ne sont pas bien engagées, il se peut que la porte ne ferme pas correctement, la chaleur peut s'échapper et les pièces de l'appareil peuvent devenir très chaudes. Retirez la porte afin d'éviter cela. Réinsérez alors la porte conformément au schéma de sorte que l'encoche sur la face inférieure des charnières s'engage dans le cadre du four. Anomalies, que faire ? fr 3Anomalies, que faire ? : Mise en garde – Risque de blessures ! ? er i a f euq , se i l amonA Des réparations inexpertes peuvent causer des dangers considérables. Les réparations de l'appareil doivent uniquement être effectuées par un spécialiste. En cas de réparation, appeler le service après-vente. Tableau de dérangements Anomalie de fonctionnement L'appareil ne fonctionne pas. Cause possible Fusible défectueux Des zéros clignotent dans l'afficheur. L'éclairage du four est tombé en panne. Coupure de courant Coupure de courant Lampe du four défectueuse Le brûleur à gaz ne s'allume pas. Le four ne chauffe pas. Tous les mets qui sont préparés au four brûlent rapidement. De la buée se forme sur la vitre de la porte lorsque le four chauffe. Coupure de courant ou électrodes d'allumage humides Fusible défectueux. Le sélecteur de fonctions n'est pas réglé. Thermostat défectueux Remède / remarques Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le fusible est en bon état. Vérifiez si l'éclairage de la cuisine s'allume. Réglez de nouveau l'heure. Remplacez la lampe du four. (Voir paragraphe "Remplacement de la lampe du four") Allumez le brûleur avec un allume-gaz ou une allumette. Vérifiez ou remplacez le fusible. Réglez le sélecteur de fonctions. Appelez le service après-vente. C'est un phénomène normal dû à la différence de Impossible ; aucune influence sur le fonctionnetempérature ment. Changer la lampe du four 6. Retirer l'ampoule du four. Si la lampe du four ne fonctionne pas, vous devez la changer. Des ampoules de rechange résistantes aux températures élevées sont en vente au service aprèsvente ou dans le commerce spécialisé. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil. N'utilisez pas d'autres ampoules. : Mise en garde – Risque de choc électrique ! Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement. 1. Laisser refroidir le compartiment de cuisson. 2. Ouvrir la porte de l’appareil. 3. Étaler un torchon dans le compartiment de cuisson afin d'éviter des endommagements. 4. Enlever les grilles porte-accessoires. 5. Retirer le couvercle en verre. Pour ce faire, ouvrir le couvercle en verre avec la main de face. Si le couvercle en verre s'enlève difficilement, utiliser une cuillère comme aide. 7. Remplacer l'ampoule du four par une ampoule de type identique : Voltage : 230 V ; Puissance : 40W ; Culot : G9 ; Résistance à la température : 300°C 8. Remettre en place le couvercle en verre de la lampe du four. 9. Monter les grilles porte-accessoires. 10. Retirer le torchon à vaisselle. 11. Réarmer le fusible. 12. Vérifier que l'éclairage du four refonctionne. 21 fr Service après-vente 4Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV. Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n° FD), afin de nous permettre de mieux vous aider. La plaque signalétique avec les numéros est située à la face intérieure du volet du compartiment de rangement. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente. e t nev - sèrpa ec i v reS N° E N° FD Service après-vente O Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Commande de réparation et conseils en cas de dérangements B 070 222 141 FR 01 40 10 11 00 CH 0848 840 040 Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens de SAV formés qui disposent des pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil. 22 Testés pour vous dans notre laboratoire JTestés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez des indications concernant l'accessoire le plus adapté et la hauteur à laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des conseils concernant les récipients et la préparation. e r i o t a r o b a l e r t o n s n a d s u o v r u o p s é t s eT fr Remarque : Lors de la préparation des aliments, une grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans le compartiment de cuisson. Votre appareil est très économe en énergie et ne génère que peu de chaleur extérieure pendant son fonctionnement. En raison de la grande différence de température entre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil, de la condensation peut se former au niveau de la porte et du bandeau de commande ou à la surface des meubles voisins. Il s'agit d'un phénomène physique normal. La condensation peut être réduite grâce au préchauffage ou en ouvrant légèrement la porte. Tableau des plats Plat Poids (en kg) Mode de cuisson Température en °C Durée en min. % % N N 7 N < N N N 7 Hauteur d'enfournement 1 1 2 2 4 2 2 2 2 2 4 Lasagne Gratins de pâtes Rôti de veau Porc Saucisses Rôti de bœuf Lapin rôti Blanc de dinde Rôti d'échine de porc Poulet rôti Côtelettes de porc 3-4 3-4 2 2 1,5 1 1,5 2 2-3 1,2 1,5 220-230 220-230 180-190 180-190 max. 200 180-190 180-190 180-190 180-190 max. 1,5 7 4 max. Lard 0,7 ( 5 max. Filet mignon de porc 1,5 7 4 max. Filet de bœuf 1 ( 5 max. Truite saumonée Lotte Turbot Pizza Pain Focaccia Kouglof Gâteau aux fruits Gâteau à la ricotta Gâteau en pâte brisée Gâteau à la crème dessert Choux Tarte génoise Riz au lait Brioches 1,2 1,5 1,5 1 1 1 1 1 1 1 1,2 1,2 1 1 0,6 N N N N < N < < < < < < < < < 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150-160 160 160 max. 190-200 180-190 160 160 160-170 160 160 180 150-160 160 160 45-50 45-50 90-100 70-80 15 40-45 70-80 110-120 170-180 65-70 1re face 15 2e face 5 1re face 10 2e face 10 1re face 7 2e face 8 1re face 10 2e face 5 1re face 10 2e face 7 35-40 60-65 45-50 8-9 25-30 20-25 55-60 35-40 25-60 20-25 55-60 80-90 55-60 55-60 30-35 Travers de porc 23 fr Testés pour vous dans notre laboratoire Plats d'essai Tourte aux pommes Tourtes aux pommes sur un niveau : placer les moules démontables foncés côte à côte. Tourtes aux pommes sur deux niveaux : superposez les moules démontables foncés. Gâteaux en moules démontables en fer-blanc : cuire sur un niveau en mode de convection naturelle. Utilisez la lèchefrite à la place de la grille et placez-y le moule démontable. Biscuit à l'eau Biscuit à l'eau sur deux niveaux : superposez les moules démontables sur la grille. Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon la norme EN 60350-1 : 2013 ou CEI 60350-1 : 2011. Cuisson Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment. Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur deux niveaux : ■ Lèchefrite : hauteur 3 Plaque à pâtisserie : hauteur 1 ■ Moules sur la grille première grille : niveau 3 deuxième grille : niveau 1 Remarques ■ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid. ■ Veuillez noter les indications de préchauffage dans les tableaux. Les valeurs de réglages s'entendent sans chauffage rapide. ■ Utilisez ensuite les températures de cuisson indiquées les plus basses. Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur trois niveaux : ■ Plaque à pâtisserie : hauteur 5 ■ Lèchefrite : hauteur 3 ■ Plaque à pâtisserie : hauteur 1 Modes de cuisson utilisés : < Chaleur tournante ■ % Convection naturelle ■ NChaleur de voûte/de sol & ventilateur ■ Plat Cuire Biscuiterie dressée, 1 niveau* Biscuiterie dressée, 2 niveaux* Petits gâteaux, 1 niveau* Petits gâteaux, 2 niveaux* Biscuit à l'eau (1 pièce) Biscuit à l'eau (2 pièces) Tarte aux pommes (1 pièce) Tarte aux pommes (2 pièces) ** Utiliser du papier cuisson Accessoires Hauteur d'enfournement Mode de cuisson Température en °C Durée en Préchaufmin. fage Plaque à pâtisserie émaillée Plaque à pâtisserie émaillée au niveau 1 Grille à pâtisserie/de rôtissage au niveau 3 Grille à pâtisserie/de rôtissage Grille à pâtisserie/de rôtissage au niveau 1 Plaque à pâtisserie émaillée au niveau 4 Moule démontable anti-adhérent 2x moules démontables anti-adhérents Moule anti-adhérent 2x moules démontables anti-adhérents 2 1+3 % < 160-170 160-170 20-30 15-25 Oui Oui 3 1+4 % < 160-170 150-160 20-25 25-30 Oui Oui 2 2 2 3 N N % N 160-170 150-160 170-180 170-180 25-35 25-35 70-80 80-90 Oui Oui Oui Oui Grillades Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est récupéré et le compartiment de cuisson reste propre. Plat Griller Toast* Accessoires Mode de cuisson utilisée : ( Gril grande surface ■ Niveau d'enfournement Plaque émaillée + grille à pâtisserie/de 5 rôtissage intérieure Hamburger de bœuf, 10 pièces, Grille à pâtisserie/de rôtissage niveau 5 et 4+5 Ø 75 mm* plaque émaillée niveau 4 24 Mode Tempérade cuis- ture en °C son Durée en min. Préchauffer ( max. 5-6 Non ( max. 1re face 15 2e face 5 Oui (min 12 min.) ">
/
Télécharger
Juste un petit rappel. Vous pouvez consulter le document ici même. Mais surtout, notre IA l''a déjà lu. Il peut expliquer des choses complexes en termes simples, répondre à vos questions dans n''importe quelle langue et vous aider à naviguer rapidement même dans les documents les plus longs ou les plus compliqués.
Lien public mis à jour
Le lien public vers votre chat a été mis à jour. Vous pouvez afficher et gérer vos liens de chat après inscription ici.