HB790 series
B
A
C
D
Français
Veuillez déplier les illustrations de la première page
●
●
●
●
●
avant d’utiliser votre appareil Kenwood
Lisez et conservez soigneusement ces instructions
pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.
Retirez le cache lame .
Nettoyez tous les éléments - voir « entretien et
nettoyage ».
●
●
sécurité
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
général
Prenez toutes les précautions nécessaires durant la
préparation d’aliments pour bébés, pour personnes
âgées ou infirmes. Veillez toujours à ce que le corps du
mélangeur à main soit parfaitement stérilisé. Utilisez
toute solution de stérilisation conformément aux
instructions de son fabricant.
Ne touchez jamais les lames tant que l’appareil est branché.
N’approchez pas vos doigts, vos cheveux, tout
vêtement ou ustensile, des éléments mobiles de
l’appareil lorsqu’il fonctionne.
Débranchez après utilisation et avant de changer les
accessoires.
Ne mélangez jamais d’huile, ou toute autre matière
grasse, chaude.
N’utilisez jamais un mélangeur à main endommagé ou
en mauvais état. Faites-le vérifier et réparer. Pour cela,
reportez-vous à la rubrique “service après-vente”.
Ne mettez jamais la poignée d’alimentation dans l’eau
et ne laissez jamais le cordon d’alimentation ou la prise
électrique se mouiller – vous risquez alors de vous
électrocuter.
Ne laissez jamais le cordon d’alimentation au contact
de surfaces chaudes ou pendre de telle façon qu’un
enfant puisse s’en saisir.
N’utilisez jamais un accessoire non adapté à cet appareil.
Débranchez toujours le mélangeur à main de
l’alimentation électrique lorsqu’il est sans surveillance et
avant d’assembler, de démonter ou de nettoyer.
Ne laissez pas les enfants utiliser le mélangeur à main
sans surveillance.
Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris des enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou
qui ne disposent pas des connaissances ou de
l’expérience nécessaires, à moins qu’elles n’aient été
formées et encadrées pour l’utilisation de cet appareil
par une personne responsable de leur sécurité.
●
●
●
●
●
Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne
puissent pas jouer avec cet appareil.
N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue.
Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où
l’appareil est utilisé incorrectement ou que les
présentes instructions ne sont pas respectées.
accessoire préparateur culinaire
La lame couteau et le disque sont très tranchants,
manipulez-les avec précautions. Tenez toujours la
lame couteau par la partie supérieure et le
disque par la partie prévue à cet effet, à
distance du bord tranchant, à la fois lors de
leur utilisation et de leur nettoyage.
Retirez toujours la lame couteau ou le disque avant de
vider le bol.
Ne retirez jamais le cache avant l’arrêt complet de la
lame ou du disque.
important
Pour les mélanges épais, n’utilisez pas votre mélangeur
à main pendant plus de 50 secondes par période de 4
minutes – il risquerait de surchauffer.
avant de brancher l’appareil
Assurez-vous que votre alimentation électrique
correspond à celle qui est indiquée sur la partie
inférieure du votre mélangeur à main.
Votre mélangeur à main est conforme à la directive
89/336 de la C.E.
légende
batteur à main
5 commandes de vitesse
bouton ON/OFF (marche/arrêt)
poignée d’alimentation
boutons de déblocage de l’axe mélangeur
axe mélangeur métallique avec lame fixe.
cache lame
unité de rangement
accessoire préparateur culinaire
poussoirs
couvercle
disque à trancher/râper
axe d’entraînement du disque
lame couteau
bol
socle antidérapant amovible
11
1 Installez le socle antidérapant sur la base du bol.
2 Installez la lame couteau sur la goupille située dans le
bol . Installez toujours la lame couteau avant
d’ajouter des ingrédients.
3 Installez le couvercle et appuyez pour verrouiller dans la
bonne position .
4 Installez la poignée d’alimentation et appuyez pour
verrouiller dans la bonne position. Vous pouvez installer
la poignée d’alimentation en orientant le bouton
ON/OFF aussi bien vers l’intérieur que vers l’extérieur.
5 Branchez et maintenez le bol dans sa position. Ensuite,
sélectionnez une vitesse et mettez l’appareil en
marche.
6 Après l’utilisation, débranchez et démontez l’appareil.
Pour retirer le couvercle, tirez sur les deux clips de
verrouillage et soulevez .
fouet
collier du fouet
fouet métallique
accessoire pour faire mousser
axe d’entraînement de l'accessoire pour faire
mousser
●
●
utilisation du mélangeur à main
Vous pouvez mélanger des aliments pour bébés, des
soupes, des sauces, des milk-shakes et de la
mayonnaise, par exemple.
pour mélanger dans une casserole
Faites attention lorsque vous mélangez des liquides
brûlants - retirez la casserole du feu et laissez refroidir
avant de mélanger.
1 Installez l’axe mélangeur sur la poignée d’alimentation
– poussez pour verrouiller.
2 Branchez l’appareil.
● Pour éviter les projections, mettez la lame
dans les aliments avant de mettre l’appareil
en marche.
3 Sélectionnez la vitesse requise en tournant la
commande de vitesse et mettez l'appareil en marche.
(Utilisez les vitesses 1 et 2 pour mélanger lentement).
● Ne laissez pas le liquide dépasser le niveau du joint
entre la poignée d’alimentation et le corps du
mélangeur.
● Déplacez la lame dans les aliments et mélangez la
préparation en effectuant un mouvement d’écrasement
ou en tournant.
● Votre mélangeur à main n’est pas adapté pour piler de
la glace.
● Si votre mélangeur s’obstrue, débranchez-le avant de
dégager les aliments.
4 Après l’utilisation, débranchez et appuyez sur les
boutons de déblocage pour retirer l’axe mélangeur
de la poignée d’alimentation.
●
●
●
●
conseils
Utilisez la lame couteau pour préparer des gâteaux et
de la pâte, hacher de la viande, des légumes, des
herbes, des noix, préparer des sauces et émietter des
biscuits et du pain. L’accessoire n’est pas adapté
pour préparer de la pâte à pain.
Préparation de pâte – utilisez de la matière grasse juste
sortie du réfrigérateur, coupez-la en cubes de 2 cm et
mixez jusqu’à ce que le mélange ressemble à une
chapelure grossière. Ajoutez de l’eau par le tube
d’alimentation et arrêtez de mélanger dès que la
préparation commence à coller.
Veillez à ne pas trop mélanger.
Lorsque vous ajoutez de l’essence d’amande ou des
arômes aux préparations, évitez le contact avec le
plastique car cela pourrait le tâcher définitivement.
B utilisation du disque à trancher/râper
● Ne retirez jamais le couvercle avant l’arrêt total du
disque.
● Manipulez le disque avec précautions car il est
extrêmement tranchant.
1 Installez le socle antidérapant sur la base du bol.
2 Installez l’axe d’entraînement sur la goupille située dans
le bol .
3 Saisissez le disque par la partie supérieure prévue à cet
effet et placez-le sur l’axe d’entraînement, en orientant
le côté approprié vers le haut .
4 Installez le couvercle et appuyez pour verrouiller dans la
bonne position .
5 Installez la poignée d’alimentation et appuyez pour
verrouiller dans la bonne position. Vous pouvez installer
la poignée d’alimentation en orientant le bouton
ON/OFF aussi bien vers l’intérieur que vers l’extérieur.
accessoire préparateur culinaire
A utilisation de la lame couteau
● La lame couteau est extrêmement tranchante.
Manipulez-la avec précautions.
● Ne hachez pas d’aliments durs, tels que les grains de
café, les glaçons, les épices ou le chocolat. Ils
endommageraient la lame.
● Lorsque vous hachez de la viande, retirez tous les os
éventuellement présents et coupez-la en cubes de
2 cm.
12
6 Choisissez la taille du tube d’alimentation que vous
souhaitez utiliser. Le poussoir contient un plus petit
tube d’alimentation permettant de hacher des aliments
individuels ou des ingrédients fins.
Pour utiliser le plus petit tube d’alimentation – placez
d’abord le grand poussoir dans le tube d’alimentation.
Pour utiliser le plus grand tube d’alimentation – utilisez
les deux poussoirs en même temps.
7 Placez les aliments dans le tube d’alimentation.
8 Sélectionnez une vitesse, allumez l’appareil et exercez,
à l’aide du poussoir, une pression régulière n’introduisez jamais vos doigts à l’intérieur
du tube d’alimentation.
9 Après l’utilisation, débranchez et démontez l’appareil.
Pour retirer le couvercle, tirez sur les deux clips de
verrouillage et soulevez .
●
●
●
●
●
●
conseils
Utilisez le côté râpe pour les carottes, les pommes de
terre et les aliments de texture similaire.
Utilisez le côté trancheuse pour les aliments tels que
des carottes, les pommes de terre, les concombres,
les courgettes et les oignons.
Utilisez des ingrédients frais.
Ne coupez pas vos aliments en morceaux trop petits.
Remplissez pratiquement totalement la largeur du tube
d’alimentation. Cela permet d’éviter que les aliments ne
glissent sur le côté pendant le fonctionnement. Vous
pouvez aussi utiliser le petit tube d'alimentation.
Les aliments placés verticalement seront coupés en
morceaux plus petits que les aliments placés
horizontalement.
Il restera toujours des aliments sur le disque ou dans le
bol après le fonctionnement.
guide de fonctionnement
Accessoire
Aliment
Qté.
Max.
Vitesse
recommandée
Temps de fonctionnement
approximatif (secondes)
Lame couteau
Viande maigre
500 g
5
10 - 30
Herbes
30 g
5
10
Noix
100 g
5
20 - 30
Gâteau en une étape
800 g
(poids total)
4–5
10 – 20
Pâte brisée
340 g
(poids de la farine)
5
20
Disque
Aliments durs, par
exemple les carottes
ou les pommes
de terre
-
5
-
Aliments plus tendres,
par exemple les
concombres ou
les tomates
-
3
-
3 Placez les aliments dans un bol.
● Ne fouettez pas plus de 4 blancs d’oeufs ou 400ml de
crème.
4 Branchez. Pour éviter les projections, commencez à
vitesse 1. Faites tourner le fouet dans le sens des
aiguilles d’une montre.
● Ne laissez pas le liquide dépasser le niveau des tiges
métalliques du fouet.
5 Après utilisation, débranchez et démontez votre
appareil.
C utilisation du fouet
● Vous pouvez fouetter des ingrédients légers, tels que
les blancs d’oeufs, la crème, les desserts instantanés,
mais aussi les oeufs et le sucre pour les génoises.
● Ne fouettez pas de mélanges plus épais, tels que
margarine et sucre – vous endommageriez le fouet.
1 Enfoncez le fouet à tiges métalliques dans le collier du
fouet .
2 Installez la poignée d’alimentation dans le collier du
fouet. Appuyez pour verrouiller.
13
D accessoire pour faire mousser
● N’ajoutez jamais d’ingrédients pendant que l’appareil
fonctionne.
● Faites attention lorsque vous mélangez des liquides
brûlants.
● Ne mélangez pas plus de 200 ml de lait. En effet, il
pourrait déborder en moussant et en s’épaississant.
1 Installez l’axe de l’accessoire pour faire mousser sur la
poignée d'alimentation – appuyez pour verrouiller.
2 Commencez à mélanger avec une vitesse peu élevée
et augmentez la vitesse, si nécessaire.
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
conseils
Ajoutez toujours les ingrédients liquides en premier.
Réduisez toujours les fruits en purée homogène avant
de les ajouter.
Si vous utilisez des sirops et des mélanges en poudre,
ajoutez-les juste avant de mélanger pour éviter qu’ils ne
tombent au fond du récipient.
Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez des
ingrédients liquides aussi froids que possible.
Les boissons à base de lait seront encore meilleures si
le lait est glacé. Plus le lait est froid, plus la boisson
sera épaisse et mousseuse. Le lait écrémé produira
une boisson plus mousseuse que le lait demi écrémé
ou le lait entier.
Ne tentez jamais de mélanger des fruits congelés ou de
piler de la glace.
Brisez les gros morceaux de crème glacée avant de
faire mousser.
●
●
●
●
●
axe mélangeur
Lavez les lames sous l’eau du robinet, puis séchez
soigneusement.
Ne le passez pas au lave-vaisselle
axe, lame couteau, fouet, bol, accessoire
pour faire mousser, socle et unité de
rangement
Lavez, puis séchez.
L’utilisation du lave-vaisselle est
déconseillée.
service après-vente
●
●
●
unité de rangement
Lorsque les accessoires ne sont pas utilisés, placez-les
dans l’unité de rangement fournie .
entretien et nettoyage
●
poignée d’alimentation + couvercle de
l’accessoire préparateur culinaire
Essuyez avec un chiffon légèrement humide, puis
séchez.
Ne plongez jamais dans l’eau et n’utilisez pas
d’abrasifs.
Eteignez et débranchez toujours l’appareil avant de le
nettoyer.
Ne touchez pas les lames tranchantes.
Prenez toutes les précautions nécessaires durant la
préparation d’aliments pour bébés, pour personnes
âgées ou infirmes. Veillez toujours à ce que le corps du
mélangeur à main soit parfaitement stérilisé. Utilisez
toute solution de stérilisation conformément aux
instructions de son fabricant.
Certains aliments, comme les carottes, sont
susceptibles de décolorer le plastique. Frotter avec un
chiffon imbibé d’huile végétale aide à éliminer la
décoloration.
14
Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé,
pour des raisons de sécurité, par KENWOOD ou par
un réparateur agréé KENWOOD.
Si vous avez besoin d’aide concernant :
l’utilisation de votre appareil
l’entretien ou les réparations
Contactez le magasin où vous avez acheté votre
appareil.
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
18288/1
">
