(Référence :
ÉLECTRICITÉ
FOU Traditionnel Sole Gril moyen
Puissance en Watts 2140 W 1340 W 1840 W
Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C 0,45 kWh
- Maintien 1 h à 200 °C: 0,65 kWh
pour un volume utile de 58 |
AZ
Butane Propane
28 mbar | 37 mbar
Repère marqué sur ['injecteur 70 70
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (I/h)
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94
Débit caloritique/PCS (kW) 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Ha (1/h)
EBIT MAXIMU
— g/h 537 526
= Мп
136
3,5
333
703
103
1,94
215
136
3,5
388
818
2
SERVICE APRES-VENT
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
létique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
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eonvuncariós Imp, Nouvelle. St-Jean-de-Braye UA
ce
acá
= Plaque électrique arrière gauche Mijotron
2000 W180 mm
{Broleur semi-rapide
Brúleur semi-rapide Brûleur ultra-rapide
{Voyant de mise sous tension de la plaque
Voyant de mise sous tension du four |-
Voyant de thermostat du four o
voya Prise de courant
Allumage électronique des brûleurs gaz
| Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur arrière droit
| Manette de la plaque électrique arrière gauche
Manette du brûleur avant gouche
Manette de thermostat du four —
Sélecteur des fonctions du four
tournebroche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans © sens © . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole et le symbole à , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour Symboles de
l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en fonction
débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit. Traditionnel
; o Eléments
A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, & I'allure maximale, pendant 3 minutes, sous tension 2+ 3 1+3 3
pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les brusques VIANDES ROUGES
écarts de température qui permet les cuissons les plus délicates. Cuissons ET BLANCHES PÄTISSERIES GRILLADES - GRILADES
conseillées LEGUMES he TOURNEBROCHE TOURNEBROCHE
GATEAUX
Températures .
approximatives 1 2 3 4.
selon la position | 75 oc | 100 °C | 120 °C | 145 °C
affichée >
2 Gril
1 Voûte |
_— Gradins ATTENTION
e La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
Pour leur sécurité, un dispositif de protection destiné à éviter les risques de brúlures
est disponible en option.
Lampe
4 Tournebroche
s de fermer le robinet de commande
uteille de gaz butane.
о TX > => x : e Par mesure de sécurité, aprés usage, n'omettez |
Sole - a général du gaz distribué ov le robinet de la
Ga
FONCTIONS
POSITION
RECETTES DU
FOUR THERMOSIA
AGNEAU
Cotelettes GRIL MOYEN 10 8al0
Gigot TRADITIONNEL 8 10 à 15 (1)
Soll TRADITIONNEL 8 10 & 15 (1)
BOEUF
Entrecóte GRIL FORT 10 ба 8
Rôti TRADITIONNEL 8 15 Mm
CAKE SOLE 5 50 à 60
CHOUX (pâte à) TRADITIONNEL 6 35 à 45
DORADE TRADITIONNEL / 35
DINDE TRADITIONNEL / 25 à 30 (1)
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 5 40 à 50
LAPIN RÔTI TRADITIONNEL 6 25 1
MAQUEREAUX GRILLES GRIL MOYEN 10 20
MERINGUES BLANCHES SOLE (2) | 60
MERINGUES BLONDES SOLE (2) 2. 50
PAÍN TRADITIONNEL 7 20 à 30
PAIN DE MIE TRADITIONNEL / 20 à 30
PÂTE BRISÉE TRADITIONNEL 8 15
PÂTE FEUILLETÉE TRADITIONNEL 8 10à 15
PATE SABLEE [tarte] TRADITIONNEL 6 30 à 35
PINTADE TRADITIONNEL 6 25 nj
PIZZA TRADITIONNEL 7 30 à 35
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 1)
POULET (rôti) TRADITIONNEL 6 25 (1)
POULET (T.B.} GRIL MOYEN 10 25 I)
QUATRE-QUARTS SOLE 5 40 à 50
QUICHE LORRAINE SOLE 7 25 à 30
SABLÉS TRADITIONNEL 5 15
SOUFFLE [fromage] SOLE 5 30 à 35
TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL 8 20 à 25
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 40 & 45
VEAU (róti) TRADIMONNEL | 6 40 (1)
GRADIN
À PARTR
DU BAS
RO MD GO
e
A
к по — RO Go RO о © RD RI о RO п RD о 0 RD Da
. Pâte brisée non garnie
Pâte feuilletée non garnie
Sans préchauffage
OBSERVATIONS
Grille convexe et lèchetrite
Grille convexe et lèchetrite
Selon épaisseur et moule
Selon grosseur
Selon grosseur
Selon quantité
Grille convexe et lèchetrite
Plus 30 mn sans chauffage
Plus 30 mn sans chauffage
Selon épaisseur
Selon la quantité de pâte
Selon garniture
Selon moule
Selon épaisseur et moule
Selon épaisseur et moule
Plaque pâtisserie sur grille
Selon quantité |
Selon épaisseur
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Pour les meringues, préchauffer position “SOLE”.
(*) Avant d’enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes sur la position préchauffage.
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisatio
che, et pour toute information complémentaire (
n de la casserolerie et du tournebro-
installation, entretien, utilisation).
Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’eau chaude
savonneuse, à l’exclusion de tout autre produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
Les manettes de commande s’enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse exclusivement ;
jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
Evitez de le salir plus qu'il n'est nécessaire.
Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson,
pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage
du four, porte fermée, pendant 20 à 30 min. thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1°" septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radio-
électriques (Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).
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