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FOUR A MICRO-ONDES/GRILL O KOG-875T DECONG M/O NOTICE D'UTILISATION GRILL COMBI POIDS - TEMPS CUISSON AUTO KG M/O POIDS DECONG TEMPS DECONG GRILL COMBI +1MIN CUISSON AUTO 1. Rôti Boeuf 2. Rôti Porc 3. Poulet Rôti 4. Filet Poisson 5. Légumes EXPRESS STOP/ANNUL DEPART/HORLOGE Avant d'utiliser ce four, veuillez lire l'intégralité de cette notice d'utilisation. PRECAUTIONS POUR EVITER TOUTE EXPOSITION EVENTUELLE A UNE ENERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE (a) N'essayez pas de faire fonctionner ce four en laissant la porte ouverte. Cela risque de provoquer une exposition dangereuse à l'énergie micro-onde. Il est important de ne pas modifier la fermeture de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la face avant du four et la porte. De même, ne laissez pas s'accumuler de morceaux de nourriture ou de particules de produits de nettoyage sur les surfaces d'étanchéité. (c) ATTENTION : Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (voilée), (2) gonds et loquets (cassés ou desserrés), (3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité. (d) ATTENTION : Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie micro-onde. (e) ATTENTION : Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser. (f) ATTENTION : Avant d'autoriser un enfant à utiliser le four seul, expliquez-lui son fonctionnement et avertissez-le de ses dangers potentiels. TABLE DES MATIERES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET DE MISE A LA TERRE 2 IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE 3 USTENSILES POUVANT ETRE UTILISES DANS LE FOUR 4 TABLEAU DE COMMANDE 5 ACCESSOIRES 6 REGLAGE DES COMMANDES DU FOUR 7 INSTRUCTIONS GENERALES 10 NETTOYAGE DU FOUR 11 IDENTIFICATION DES PROBLEMES 12 QUESTIONS ET REPONSES 13 SPECIFICATIONS 13 1 INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit, cela permet de réduire le risque d'électrocution en faisant passer le courant par un câble de mise à la terre. Cet appareil est équipé d'un cordon muni d'un câble de mise à la terre et d'une fiche de mise à la terre, laquelle doit se brancher dans une prise de terre correctement installée. ATTENTION : Une mauvaise utilisation de la fiche peut provoquer un choc électrique. Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si vous n'avez pas bien compris les instructions de mise à la terre ou si vous n'êtes pas certain que l'appareil soit correctement mis à la terre. Si vous devez utiliser une rallonge, veillez à utiliser uniquement une rallonge à 3 fils, munie d'une prise à 3 broches à l'une des extrémités et d'une prise à 3 douilles permettant de brancher la fiche de l'appareil à l'autre extrémité. La puissance nominale de la rallonge doit être supérieure ou égale à la puissance électrique de l'appareil. INSTRUCTIONS D'INSTALLATION 1 Installez le four sur une surface plane et stable Ce four est conçu pour être posé sur un plan de travail uniquement. 2 Laissez un espace à l'arrière et sur les côtés Tous les trous d'aération doivent être dégagés. S'ils sont obstrués pendant l'utilisation, une surchauffe peut survenir et éventuellement entraîner une panne du four. 3 Ne placez pas le four à proximité d'un poste de radio ou de télévision Des interférences radio et une mauvaise réception peuvent se produire si le four est situé à proximité d'une antenne ou d'un poste de radio ou de télévision. Installez le four le plus loins possible de tels appareils. 4 Installez le four à l'écart des appareils de chauffage et des robinets d'eau Lors du choix de l'emplacement de votre four, veillez à ce qu'il soit situé à l'écart des sources d'air chaud, de la vapeur ou des éclaboussures. L'isolation de l'appareil risquerait d'être sérieusement endommagée et des pannes pourraient survenir. 5 Alimentation • Vérifiez la source d'alimentation de votre domicile. Ce four requiert une alimentation de 6 A, 230 V, 50 Hz. • Le cordon d'alimentation mesure environ 0,8 mètres. • La tension utilisée doit correspondre à celle indiquée sur le four. Une tension supérieure risquerait de provoquer un incendie ou un autre incident pouvant endommager le four. Une tension inférieure réduirait les performances de cuisson. Nous ne sommes pas responsables des dégâts causés par une utilisation du four avec des fusibles différents de ceux spécifiés. • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le revendeur ou toute autre personne qualifiée pour éviter tout risque. 6 Après le déballage, vérifiez que votre four ne présente aucun dommage, tel que : Porte décentrée, porte cassée, parois fissurées. Si le four est endommagé, NE L'INSTALLEZ PAS et contactez immédiatement votre revendeur. 7 Ne faites pas fonctionner le four s'il est plus froid que la température de la pièce. (Cela peut se produire en cas de livraison en hiver.) Attendez que le four soit à température ambiante. 8 Laissez un espace d'au moins 10 cm au-dessus du four. 2 POUR EVITER TOUT RISQUE D'EXPLOSION ET D'EBULLITION 1. Les œufs Ne faites jamais cuire un œuf dans sa coquille. La vapeur s'accumule dans la coquille pendant la cuisson, provoquant l'explosion de l'œuf. Si vous souhaitez cuire ou réchauffer un œuf entier, vous devez toujours percer le jaune pour éviter qu'il n'explose. Si vous souhaitez réchauffer un œuf dur, vous devez le découper au préalable. ATTENTION Lorsque vous faites chauffer des liquides, notamment des soupes, des sauces et des boissons, dans votre four à micro-ondes, une surchauffe risque de se produire au-delà du point d'ébullition, sans aucun signe visible de bouillonnement. Le liquide chaud peut se mettre à bouillir et déborder de manière imprévue. Pour éviter que cela ne se produise, veuillez procéder comme suit : a. Evitez d'utiliser des récipients à bords droits et à cols étroits. b. Ne faites pas surchauffer le liquide. c. Agitez le liquide avant de mettre le récipient dans le four, puis de nouveau à la moitié de la durée de chauffage. d. Après avoir chauffé le liquide, laissez-le dans le four pendant un bref instant, agitez-le de nouveau avec précaution et contrôlez sa température avant de le consommer afin de prévenir tout risque de brûlure (en particulier pour les biberons et les pots pour bébés). 2. Perçage Percez toujours les aliments à peau ou à membrane, notamment les pommes de terre, les tomates, les pommes, les saucisses, etc. Dans le cas contraire, la vapeur s'accumule à l'intérieur des aliments, lesquels risquent d'exploser. 3. Couvercles Enlevez toujours le couvercle des pots et des récipients et sortez les aliments de leur récipient avant de les faire cuire dans votre four à micro-ondes, sans quoi la vapeur et la pression s'accumulent à l'intérieur, risquant de provoquer une explosion, même après la fin de la cuisson. USTENSILES POUVANT ETRE UTILISES DANS LE FOUR Avant d'utiliser des ustensiles, vérifiez s'ils sont compatibles avec une cuisson micro-ondes. Matériaux Cuisson convection Cuisson micro-ondes et grill Les ustensiles en porcelaine et en céramique sont parfaitement compatibles avec une utilisation dans les fours à micro-ondes. La plupart des types de verre est également tout à fait compatible. Les plats en cristal risquant de se fendre, il convient de ne pas les utiliser. Le papier et le plastique peuvent également être utilisés, à condition qu'ils puissent résister à la température à laquelle les aliments sont chauffés. Pour la cuisson, utilisez uniquement du plastique résistant à une température de plus de 120°C, comme le polypropylène et le polyamide. Certains matériaux, comme le mélamine, se détériorent lorsqu'ils sont chauffés dans un four à micro-ondes. Pour savoir si un plat peut passer au four à microondes, faites le simple test suivant : placez le plat vide et un verre d'eau dans le four. L'eau est nécessaire dans la mesure où le four ne doit pas fonctionner à vide, ni avec des plats vides. Laissez le four fonctionner à pleine puissance pendant une minute. Le plat est compatible s'il est tiède. Cuisson combinée Verre (en général) Non Oui (1) Non Verre (résistant à la chaleur) Oui Oui Oui Vitrocéramique et céramique (résistant à la chaleur) Oui Oui (1) Oui (1) Poterie Oui Oui Oui Porcelaine Oui Oui Oui (résistant à la chaleur) Plastique (en général) Non Oui (2) Non Plastique Oui (2) Oui (2) Oui (2) (résistant à la chaleur) Papier aluminium / Oui Oui (3) Oui plats en aluminium Moules en métal Oui (4) Non Oui (4) Métal (casseroles, poêles, etc.) Oui Non Non Papier Non Oui Non 1 Sans partie ou garniture métallique. 2 Certains plastiques ne résistent à la chaleur que jusqu'à une certaine température. Renseignez-vous par mesure de précaution. 3 Il est possible d'utiliser du papier aluminium pour protéger les zones délicates des aliments (afin d'éviter de les brûler). 4 Les moules en métal peuvent être utilisés en cuisson combinée Néanmoins, s'ils sont très hauts, la cuisson est moins efficace (le métal bloque la propagation de l'énergie micro-onde). Fonction micro-onde uniquement Les ustensiles et les plats utilisés dans un four à micro-ondes doivent être fabriqués avec des matériaux qui ne bloquent pas la propagation de l'énergie micro-onde. En règle générale, cela signifie que vous devez cuisiner avec des éléments en papier, en plastique, en verre ou en céramique. Les plats en métal renvoient l'énergie micro-onde et bloquent la cuisson ; ils ne doivent donc pas être utilisés dans un four à micro-ondes. En plus des matériaux de fabrication, il faut tenir compte de la forme des plats. La cuisson la plus régulière est obtenue avec les formes rondes et ovales. Les plats carrés ou rectangulaires risquent de brûler les aliments dans les angles (plus d'énergie y est absorbée). Les plats peu profonds permettent d'obtenir les résultats les plus réguliers. 4 Les récipients métalliques, comme les casseroles ou les poêles, ne doivent pas être utilisés dans les fours à micro-ondes. Il en va de même pour les assiettes et la vaisselle comportant des décorations en métal, notamment en or, car les éléments de décoration se détériorent dans le four. Il est possible d'utiliser des petits morceaux de papier aluminium, mais uniquement pour protéger les parties qui risquent de brûler (par exemple, les ailes de poulet et les queues de poisson). L'aluminium ne doit pas toucher les parois du four, pour éviter tout risque de détérioration. Attention : • Il existe un certain nombre d'accessoires, disponibles dans le commerce. Avant de procéder à un achat, assurez-vous que chaque accessoire est effectivement compatible avec votre four à micro-ondes. • Lorsque vous mettez de la nourriture dans votre four à micro-ondes, assurez-vous que les aliments, les supports des aliments ou les éléments qui les recouvrent ne sont pas directement en contact avec la paroi interne ou le dessus du four pour éviter tout risque de décoloration. TABLEAU DE COMMANDE Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode décongélation en fonction du poids (POIDS DECONG). Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode de cuisson combinée (COMBI). Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode grill (GRILL). DECONG Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode de cuisson micro-onde (M/O). M/O Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode programme (AUTO). CUISSON AUTO Niveau de puissance micro-onde : Cette touche sert à sélectionner le niveau de puissance micro-onde. Maintenez-la enfoncée pendant plus de 1 seconde pour faire automatiquement défiler les valeurs numériques. Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode décongélation par le temps (TEMPS DECONG). GRILL COMBI POIDS-TEMPS Lorsque ce voyant clignote, le four fonctionne en mode de saisie du poids (KG). KG M.O. POIDS DECONG TEMPS DECONG GRILL COMBI +1MIN Touches de Fonction Utilisées pour sélectionner le mode de fonctionnement : Grill, Combiné, décongélation. Cette touche sert à augmenter le temps de cuisson par intervalles de 1 minute. CUISSON AUTO 1. Rôti boeuf 2. Rôti porc 3. Poulet rôti 4. Filets poisson 5. Légumes TOUCHE CUISSON AUTO Cette touche sert à sélectionner une des cinq cuissons programmées EXPRESS BOUTON DE REGLAGE : Ce bouton sert à sélectionner le temps de cuisson et le poids des aliments. Touche EXPRESS Cette touche sert à régler rapidement le temps de cuisson par paliers de 30 secondes. STOP/ANNUL DEPART/HORLOGE TOUCHE STOP/ANNUL : Cette touche sert à arrêter le four ou à effacer toutes les informations indiquées manuellement. Touche DEPART/HORLOGE Cette touche sert à lancer le cycle sélectionné. 5 ACCESSOIRES n Ce four est livré avec divers accessoires. Ils peuvent être utilisés de différentes façons afin de faciliter la cuisson. Suivez les recommandations spécifiques à leur utilisation données dans les tableaux ou les recettes du livre de cuisine. n Trépied métallique Le trépied s'utilise avec le plateau tournant en mode grill ou en mode de cuisson combinée. Il facilite la cuisson de nom- breux plats cuisinés. Support rotatif Placez-le sur l'axe central, à l'intérieur du four. N'utilisez pas le four sans le support rotatif. Enlevez-le uniquement pour le nettoyer. Remarque : Le trépied métallique ne doit pas être utilisé avec le plateau tournant en mode cuisson micro-onde. n Important : • Le support rotatif doit être positionné au centre du socle intérieur du four et correctement fixé sur l'axe de rotation. Si le support rotatif n'est pas correctement fixé sur l'axe, cela risque de provoquer des étincelles pendant le fonctionnement du four. Plateau tournant en verre Placez-le sur le support rotatif et bloquez-le. Il peut être utilisé pour toutes les méthodes de cuisson. Il tourne dans le sens horaire ou anti-horaire pendant le fonctionnement du four. Il se retire facilement pour utiliser d'autres méthodes de cuisson ou pour être nettoyé. 6 REGLAGE DES COMMANDES DU FOUR 4. Appuyez sur la touche Conseils : • Lisez l'introduction du livre de cuisine avant de faire fonctionner votre four. • Lisez les instructions et les consignes de sécurité de la présente notice d'utilisation avant de faire fonctionner votre four. • Consultez le livre de cuisine pour trouver des recettes originales. • Avant de régler les commandes, mettez un verre gradué résistant à la chaleur et rempli d'eau dans le four pour effectuer un test de fonctionnement. • Lors du réglage des commandes, un bip sonore retentit lorsque vous appuyez sur une touche. 5. Quatre bips sonores indiquent la fin du temps de cuisson. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. Remarque : • Le réglage se fait par intervalles de 10 secondes pour un temps de cuisson compris entre 10 sec. et 5 mn, par intervalles de 30 secondes entre 5 et 15 mn, par intervalles de 1 mn entre 15 et 30 mn et par intervalles de 2 mn entre 30 et 60 mn. CUISSON AUX MICRO-ONDES Remarque : • Afin d'obtenir les meilleurs résultats en termes de cuisson aux micro-ondes et de décongélation, assurez-vous que votre four est froid. Cela est important si les fonctions grill ou combiné ont été utilisées avant la cuisson aux microondes. Le système de ventilation fonctionnera pendant cinq minutes après la fin de la cuisson. • Les réglages du niveau de puissance correspondent aux puissances en watts suivantes : Affichage Niveau de puissance Affichage Remarque : CHANGEMENT DE COMMANDE PENDANT LE FONCTIONNEMENT DU FOUR. 1. Appuyez sur la touche cours s'affiche à l'écran. 100 % P-90 90 % P-80 80 % P-70 70 % P-60 60 % P-50 50 % P-40 40 % P-30 30 % P-20 20 % P-10 10 % M/O n M/O dans les 3 secon- TEMPS DE DECONGELATION TEMPS DECONG REGLAGE DES COMMANDES M/O 1. Appuyez sur la touche pour sélectionner le niveau de TEMPS DECONG . DECONG POIDS TEMPS 2. Tournez le bouton de réglage jusqu'au temps de décongélation souhaité. Exemple : 18 minutes La durée de décongélation peut être réglée entre 10 sec. et 60 mn. M/O Appuyez deux fois supplémentaires sur la touche M/O . 3. Positionnez le bouton de réglage sur le temps de cuisson désiré. Exemple : 18 minutes Tournez le bouton à droite ou à gauche. 18:00 s'inscrit sur l'afficheur. Le temps de cuisson peut être réglé entre 10 secondes et 60 minutes. pour changer de Remarque : • Lors de la décongélation, retournez les aliments après avoir entendu 4 séries de 4 bips sonores pour obtenir une décongélation complète. . L'affichage indique "P-HI". Exemple : niveau 80 M/O des, le mode de fonctionnement s'affiche à l'écran.) Ce four dispose de 10 niveaux de puissance, de P-HI à P-10. 2. Appuyez sur la touche puissance souhaité. . Le niveau de puissance en (Si vous n'appuyez pas sur la touche REGLAGE DES COMMANDES 1. Appuyez sur la touche M/O 2. Appuyez de nouveau sur la touche niveau de puissance. Niveau de puissance P-HI . Le four se met alors à fonctionner en mode de cuisson micro-ondes pour une durée de 18 minutes, au niveau de puissance P-80. M/O n DEPART/HORLOGE DEPART/HORLOGE 3. Appuyez sur la touche . 4. Quatre bips sonores indiquent la fin de la durée de décongélation. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. M/O Remarque : • Si l'étape 2 n'est pas réalisée, le four fonctionnera à pleine puissance. 7 n POIDS DE DECONGELATION POIDS DECONG n Remarque : • Ce mode de fonctionnement vous permet de régler le poids des aliments à décongeler entre 0,1 kg et 2,9 kg. • Pendant la décongélation, retournez les aliments après avoir entendu 4 séries de 4 bips pour obtenir une décongélation complète. Remarque : • Dans de mode de fonctionnement, la cuisson micro-ondes et la cuisson convection interviennent simultanément ou à la suite l'une de l'autre. REGLAGES DES COMMANDES 1. Appuyez sur la touche POIDS DECONG . 2. Tournez le bouton de réglage jusqu'au poids souhaité. Exemple : 2,3 kg . AFFICHAGE NIVEAU DE PUISSANCE C-0 50 % C-Hi 70 % C-Lo 30 % (Les pourcentages donnés dans la colonne niveau de puissance indiquent le niveau de puissance en mode micro-onde) DECONG POIDS TEMPS DEPART/HORLOGE 3. Appuyez sur la touche COMBI CUISSON COMBINEE REGLAGE DES COMMANDES 4. L'écran affiche le poids de décongélation. COMBI 1. Appuyez sur la touche . "C-0" s'affiche à l'écran. 5. Quatre bips sonores indiquent la fin de la décongélation. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. n 2. Sélectionnez le niveau de puissance souhaité. Exemple : C-HI GRILL CUISSON AU GRILL GRILL Appuyez de nouveau sur la touche COMBI . "C-HI" s'affiche à l'écran. 3. Tournez le bouton de réglage jusqu'au temps de cuisson désiré. Remarque : • Le mode grill de ce four est identique à la cuisson au grill dans un four traditionnel. • L'élément chauffant se trouve en haut de l'appareil. 4. Appuyez sur la touche GRILL . Remarque : • Pour utiliser le mode cuisson combinée, reportez-vous au livre de cuisine. • Lorsque vous cuisinez un grand plat (poulet, rôti de porc, etc.) de la vapeur ou des gouttelettes d'eau peuvent filtrer autour de la porte. Cela ne signifie pas que votre four est défaillant. 2. Tournez le bouton de réglage jusqu'au temps de cuisson désiré. Exemple : 25 minutes GRILL Le temps cuisson peut être réglé entre 10 sec. et 60 mn. DEPART/HORLOGE 3. Appuyez sur la touche . Quatre bips sonores indiquent la fin du temps de cuisson. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. REGLAGE DES COMMANDES 1. Appuyez sur la touche DEPART/HORLOGE . 4. Quatre bips sonores indiquent la fin du temps sélectionné. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. 8 n CUISSON PROGRAMMEE CUISSON AUTO n CONSEILS DE CUISSON 1. Pour la cuisson d'un rôti très gras, enlevez le surplus de gras au moment de retourner la viande. 2. Piquez la viande, le poisson et la volaille avec une fourchette pour éviter qu'ils n'explosent du fait de la vapeur accumulée sous la peau ou la membrane de ces aliments. Remarque : • 5 programmes de cuisson peuvent être sélectionnés (1-5). • Il est inutile de régler le temps de cuisson, la puissance ou la fonction. 3. Réduisez les temps de cuisson indiqués. Il est toujours préférable de moins cuire que de trop cuire la nourriture. Si une plage de temps de cuisson est indiquée dans une recette, il est conseillé de sélectionner le temps minimal. Contrôlez la cuisson et, le cas échéant, laissez les aliments plus longtemps au four. REGLAGE DES COMMANDES CUISSON AUTO 1. Appuyez sur la touche . "AC-1" s'affiche à l'écran. 2. Sélectionnez le programme souhaité. n EXPRESS TOUCHE EXPRESS Exemple : rôti de porc Remarque : • Cette touche permet d'augmenter le temps de cuisson de 30 secondes à 5 minutes. Appuyez de nouveau sur la touche CUISSON . AUTO "AC-2" s'affiche à l'écran. CUISSON AUTO REGLAGE DES COMMANDES 3. Si vous souhaitez sélectionner un autre programme de cuisson, continuez à appuyer sur la touche jusqu'à ce que l'écran affiche le menu recherché. 4. Appuyez sur la touche DEPART/HORLOGE 1. Appuyez sur la touche 4. Quatre bips sonores indiquent la fin du temps de cuisson. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. 6. Quatre bips sonores indiquent la fin du temps de cuisson. Le voyant s'éteint. L'écran d'affichage revient à "0". La lumière du four s'éteint et le plateau tournant s'arrête de tourner. n Remarque : • Les cinq programmes de cuisson sont les suivants : TEMPS SUPPLEMENTAIRE Remarque : • Cette touche permet d'augmenter le temps de cuisson pendant le fonctionnement du four. • Cette fonction n'est pas disponible en mode Express. AC-1 ROTI DE BOEUF (1,3 Kg) AC-2 ROTI DE PORC (1,3 Kg) AC-3 POULET ROTI (1,3 Kg) AC-4 FILET DE POISSON (450 g) AC-5 LEGUMES (450 g) REGLAGE DES COMMANDES • Consultez le livre de cuisine pour trouver des recettes originales. +1 MIN 1. Appuyez sur la touche POUR INTERROMPRE LE CYCLE DE CUISSON PENDANT LE FONCTIONNEMENT . Le temps de cuisson est augmenté par paliers de 1 minute. 1. Ouvrez la porte, le four s'arrête immédiatement. 2. Si vous ne souhaitez procéder à aucune cuisson supplémentaire, appuyez sur la touche STOP/ANNUL. 3. L'écran d'affichage revient à "0". 4. Pour poursuivre la cuisson, fermez la porte du four, puis appuyez DEPART/HORLOGE M/O 3. Chaque fois que vous appuyez sur cette touche, le temps de cuisson augmente de 30 secondes. 5. L'écran affiche le temps de cuisson. sur la touche . 2. " :30" s"affiche à l'écran. . Le four lance le programme de cuisson correspondant au menu 2. Le temps de cuisson du menu 2 (rôti de porc) est de 28 minutes. n EXPRESS . La cuisson peut alors reprendre. 9 Remarque : • Le temps réglé avant le début de la cuisson et le temps supplémentaire doivent être inférieurs à 60 minutes. INSTRUCTIONS GENERALES La cuisson micro-onde étant assez différente de la cuisson traditionnelle, il est conseillé de suivre les instructions générales ci-dessous à chaque utilisation de votre four à micro-ondes. Si la nourriture n'est pas assez cuite Vérifiez que : • Vous avez sélectionné le niveau de puissance approprié. • Le temps de cuisson sélectionné est suffisant, ceux indiqués dans les recettes étant approximatifs. Le temps de cuisson dépend de la température initiale, du poids, de la densité, etc. des aliments. • Le plat utilisé est approprié. Si la nourriture est trop cuite (desséchée ou brûlée) Vérifiez que : • Le niveau de puissance n'était pas trop élevé. • Le temps de cuisson sélectionné n'était pas trop long, ceux indiqués dans les recettes étant approximatifs. Le temps de cuisson dépend de la température initiale, du poids, de la densité, etc. des aliments. Il est conseillé de couvrir les aliments pour : • éviter les éclaboussures • réduire le temps de cuisson • conserver l'humidité des aliments Tous les ustensiles laissant passer les micro-ondes peuvent être utilisés pour couvrir les aliments. Reportez-vous au chapitre “Ustensiles pouvant être utilisés dans le four”. Libération de la pression accumulée dans les aliments Les aliments enveloppés d'une peau ou d'une membrane doivent être percés avec une fourchette ou une aiguille pour libérer la pression et éviter qu'ils explosent du fait de la vapeur accumulée pendant la cuisson. Cela s'applique également aux pommes de terre, au foie de volaille, aux saucisses, aux jaunes d'œuf et à certains fruits. Durée de repos Laissez toujours la nourriture reposer pendant un certain temps après l'avoir décongelée, cuite ou réchauffée dans le four à microondes. Vous en améliorez la qualité dans la mesure où la température peut se répartir uniformément dans tous les aliments. Critères à prendre en compte pour la décongélation • La durée de décongélation dépend de la forme de l'emballage. Dans un four à micro-ondes, la nourriture continue de cuire, même Les paquets rectangulaires et plats dégèlent plus vite que des après l'arrêt de l'appareil. La cuisson ne s'effectue plus sous blocs volumineux. Séparez les morceaux à mesure qu'ils dégè- l'effet des micro-ondes, mais sous l'effet de conduction de la chaleur résiduelle présente dans les aliments. La durée de lent. Les tranches fines se décongèlent plus facilement. repos dépend du volume et de la densité de la nourriture. • Protégez les parties fragiles des aliments avec de petits morDans certains cas, il suffit d'arrêter le four, de sortir les aliments ceaux de papier aluminium pour éviter qu'elles ne brûlent. • Il est conseillé de limiter légèrement la durée de décongélation et de les mettre sur la table. Pour d'autres aliments, de densité et de taille plus grandes, la durée de repos peut très bien atteindre dans le four et de laisser le processus s'achever tout seul. 10 minutes. Pendant la durée de repos, la température à l'intérieur Quantité de nourriture des aliments peut augmenter de près de 8°C. C'est au cours de Le temps de cuisson est d'autant plus long que la quantité de cette période que la nourriture finit effectivement de cuire. nourriture à cuire est grande. En règle générale, si vous douDisposition des aliments blez la quantité de nourriture à cuire, vous devez presque Les aliments peuvent être disposés de différentes manières doubler le temps de cuisson. S'il faut quatre minutes pour cuire dans le four à micro-ondes afin d'obtenir les meilleurs une pomme de terre, il faut compter près de sept minutes pour résultats de cuisson. Si vous faites cuire en cuire deux. plusieurs éléments identiques, comme des Température initiale des aliments pommes de terre en robe des champs, dispoLe temps de cuisson est d'autant plus long que la température sez-les en cercle pour garantir une cuisson initiale des aliments à cuire est basse. Les aliments à tempéuniforme. Si vous faites cuire des aliments de rature ambiante se réchauffent plus facilement dans le four à forme ou d'épaisseur différente, placez les morceaux micro-ondes que les aliments sortant du réfrigérateur. les plus petits au milieu du plat pour qu'ils chauffent moins vite. Composition des aliments Les aliments contenant beaucoup de matières grasses et de Les aliments de forme irrégulière, comme le poisson, sucre se réchauffent plus vite que ceux contenant beaucoup doivent être disposés avec la queue au centre d'eau. Ils atteignent également une température plus élevée du plat. Si vous avez mis de la nourriture au cours de la cuisson. Les aliments mettent d'autant plus de au réfrigérateur ou si vous préparez un temps à chauffer que leur densité est élevée. Les aliments plat à réchauffer, disposez les morceaux les très denses, comme la viande, se réchauffent plus rapidement plus épais et les plus denses au bord du plat que les aliments légers et plus poreux, comme les gâteaux et les morceaux les moins épais et les moins moelleux. denses au centre. Placez les fines tranches de viande, les unes sur les autres ou de Taille et forme Les petits morceaux cuisent plus vite que les gros. Les aliments manière entrelacée. Disposez les morceaux plus épais, comme la viande hâchée ou les saucisses, uniformes cuisent de façon plus régulière que ceux de forme côte à côte. Le jus et les sauces doivent être irrégulière. Lorsque les aliments sont de forme irrégulière, ce réchauffés dans un plat différent. Choisissez sont les parties les moins épaisses qui cuisent le plus vite. 2/3 un plat haut et étroit plutôt qu'un plat bas et C'est pourquoi il convient de placer les ailes et les cuisses de large. Pour réchauffer les jus, les sauces et les poulet les moins épaisses au milieu du plat. soupes, ne remplissez pas le récipient à plus Mélanger et retourner les aliments des 2/3 de sa contenance totale. Il est conseillé de mélanger et de retourner les aliments aussi bien pour une cuisson conventionnelle que pour une cuisson Pour cuire ou réchauffer des poissons micro-ondes. Ces techniques permettent de répartir rapidement entiers, entaillez leur peau pour éviter la chaleur au milieu du plat, évitant ainsi que les bords des aliqu'elle ne se craquelle. Protégez les ments ne brûlent. queues avec des petits morceaux de papier aluminium pour éviter qu'elles ne brûlent. Assurez-vous que le papier aluminium ne touche pas les parois du four. 10 NETTOYAGE DU FOUR PLATEAU TOURNANT ET SUPPORT ROTATIF Ces deux éléments sont facilement démontables pour être nettoyés. Le plateau tournant doit être régulièrement nettoyé. Vous pouvez le mettre au lave-vaisselle. Le four ne fonctionne pas correctement en cas d'accumulation de dépôts de nourriture sous le support rotatif. Veillez à bien essuyer les résidus qui se déposent à cet endroit. DEFROST M/W GRILL COMBI WEIGHT-TIME PROGRAM COOK M/W GRILL KG Nettoyez ces éléments de la même manière que celle décrite pour l'intérieur du four. Veillez à réinstaller correctement ces éléments à l'intérieur du four une fois le nettoyage terminé. WEIGHT TIME DEFROST DEFROST COMBI +1MIN PROGRAM COOK 1. Roast Beef 2. Roast Port 3. Roast Chicken 4. Fish Fillets 5. Vegetable SPEEDY COOK STOP/CLEAR Remarque : N'utilisez pas d'autre plateau tournant dans le four. Ne faites pas fonctionner le four sans que le plateau tournant et le support rotatif ne soient correctement installés. START/CLOCK INTERIEUR DU FOUR PORTE Pendant que la porte du four est encore chaude, nettoyez les éclaboussures et les dépôts de nourriture avec un chiffon ou un éponge et de l'eau savonneuse. Rincez à l'eau et essuyez avec un chiffon. La base et les trois parois internes du four sont en acier inoxydable. Pour faciliter leur nettoyage, essuyez les dépôts et les éclaboussures avant qu'ils ne sèchent avec un chiffon ou une éponge humide et un détergent doux. Rincez avec un chiffon ou une éponge propre et humide pour éliminer les résidus de produit de nettoyage. Essuyez avec un chiffon doux. Si de la condensation s'accumule dans cette zone, essuyez-la avec un chiffon. Cela peut se produire lorsque le four fonctionne dans un environnement très humide et avec des aliments contenant beaucoup d'eau. Il est normal que cela se produise pendant la cuisson micro-onde. EXTERIEUR Ces parties du four peuvent également être nettoyées avec un tampon à récurer en plastique ou en Nylon recommandé pour les surfaces en Teflon et en Silverstone*. TABLEAU DE COMMANDE Nettoyez cette zone avec beaucoup de précaution. Utilisez un chiffon légèrement humidifié, avec de l'eau uniquement, et essuyez avec un chiffon sec. Ne frottez pas cette zone, n'utilisez pas de produits chimiques et évitez d'utiliser beaucoup d'eau. Pour les tâches difficiles, sur les surfaces en acier inoxydable, le plateau tournant et le support rotatif uniquement, utilisez un nettoyant doux et non-abrasif. SURFACES EXTERNES Les surfaces externes doivent être nettoyées à l'eau savonneuse, rincées à l'eau et essuyées avec un chiffon doux. N'utilisez ni produit abrasif, ni détergent. Attention Tout comme votre four traditionnel, ce four à micro-ondes devient chaud lorsque vous utilisez les fonctions grill ou combiné. Les enfants doivent être surveillés à tout moment lors de l'utilisation du four. Remarque : N'UTILISEZ PAS DE PRODUITS NETTOYANTS POUR FOURS TRADITIONNELS. Cela risquerait d'endommager les surfaces internes et externes de votre four à microondes. 11 IDENTIFICATION DES PROBLEMES Vous pouvez souvent résoudre vous-même la plupart des problèmes de fonctionnement. Si votre four à micro-ondes / grill ne fonctionne pas correctement, utilisez le tableau ci-dessous pour identifier le problème et appliquez les solutions correspondantes. Remarque : Il est normal que de la vapeur s'échappe autour de la porte pendant le cycle de cuisson. La porte n'est pas conçue pour que l'intérieur du four soit complètement étanche ; toutefois, sa conception particulière assure une sécurité parfaite pour l'utilisation de ce four. Si le problème persiste, veuillez vous mettre en rapport avec votre centre d'entretien agréé le plus proche. Attention : 1. Ne faites jamais fonctionner votre four à vide, afin d'éviter toute détérioration. 2. Un dispositif d'échappement se trouve à l'arrière du four. Veillez à ne pas obstruer cette ouverture en installant votre four. Si le problème de fonctionnement de votre four persiste, veuillez vous mettre en rapport avec votre centre d'entretien agréé le plus proche. PROBLEME : Le four ne démarre pas X X X X X X Crépitements ou étincelles Cuisson irrégulière X X X X Aliments trop cuits X X Aliments pas assez cuits Mauvaise décongélation X X X X X X X SOLUTION : Avez-vous appuyé sur la touche DEPART ? Avez-vous branché le cordon d'alimentation ? Avez-vous fermé la porte du four ? Réglez le temps de cuisson. Utilisez un plat de cuisson compatible. Ne faites pas fonctionner le four à vide. Utilisez le plateau fourni. Retournez ou mélangez les aliments. Décongelez complètement les aliments. Appuyez sur les touches numériques et/ou les touches de fonction appropriées. Assurez-vous que les trous d'aération ne sont pas obstrués. Entrouvrez la porte et laissez le four refroidir pendant 10 à 15 min. 12 X QUESTIONS ET REPONSES Q : Par mégarde, j'ai fait fonctionner mon four à microondes à vide. Est-il endommagé ? R : Nous recommandons de ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes à vide. Cependant, si cela se produit pendant une COURTE durée, votre four ne sera pas endommagé. Q : Pourquoi la lumière de mon four baisse-t-elle ? A : Lorsque vous cuisinez à un niveau de puissance réduit, le four doit s'adapter pour atteindre le niveau de puissance sélectionné. Pendant cette opération, la lumière du four baisse et un cliquetis peut se faire entendre. Q : Puis-je ouvrir la porte en cours de fonctionnement ? R : Vous pouvez ouvrir la porte à tout moment pendant le fonctionnement du four. L'énergie micro-ondes est automatiquement coupée et le temps restant est affiché jusqu'à ce que la porte soit refermée. Q : Quand la lumière du four est-elle allumée ou éteinte ? A : La lumière est allumée pendant le temps de cuisson et lorsque la porte est ouverte. Q : Pourquoi de la condensation s'accumule-t-elle sur la porte du four ? A : Pendant la cuisson, de la vapeur d'eau s'échappe des aliments. Elle est en grande partie éliminée par l'air qui circule à l'intérieur du four. Néanmoins, une partie de cette vapeur se condense sur les surfaces les plus froides, notamment sur la porte du four. C'est une réaction normale. Q : L'énergie micro-ondes traverse-t-elle la porte ? A : Non. Elle est renvoyée par l'écran métallique de la porte à l'intérieur du four. Les orifices permettent de laisser passer la lumière, mais pas l'énergie micro-ondes. Q : Mon four à micro-ondes crée des interférences avec mon poste de télévision. Est-ce normal ? A : Lors de son fonctionnement, votre four risque de provoquer des interférences avec les postes de télévision et de radio. Ces interférences sont identiques à celles provoquées par les petits appareils ménagers, tels que les mixers, les aspirateurs, les sèche-cheveux, etc. Il ne s'agit pas d'un problème spécifique dû au fonctionnement de votre four. Q : De l'air chaud sort parfois des trous d'aération du four. Pourquoi ? A : La chaleur due à la cuisson des aliments réchauffe l'air à l'intérieur du four. Cet air chaud est rejeté vers l'extérieur grâce au système d'évacuation du four. Il ne contient pas de micro-ondes. Pendant la cuisson, veillez à ne jamais obstruer les trous d'aération du four. Q : Comment puis-je savoir si mon four fonctionne ou pas ? Q : Pourquoi de la fumée sort-elle par le dispositif d'échappement à l'arrière du four ? A : Le four fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée. A : Il est normal que de la fumée s'échappe pendant la cuisson. Une fois la cuisson terminée, le ventilateur se met en Cela peut également se produire lorsque les aliments sont marche pendant cinq minutes. trop cuits. SPECIFICATIONS Alimentation électrique Micro-ondes 230 V, 50 Hz Puissance consommée 1400 W Puissance de sortie 900 W (CEI 705) Fréquence 2450 MHz Puissance consommée par le grill 1200 W Puissance consommée par la cuisson combinée 2600 W Dimensions extérieures (L x H x P) 501 / 320 / 413 Dimensions intérieures (L x H x P) 310 / 229 / 310 Poids net 17,3 kg Programmateur 60 minutes Fonctions Micro-ondes / Grill / Combiné Niveaux de puissance micro-ondes 10 niveaux * Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. 13