Daewoo KOC9C5TDW Manuel utilisateur

FO UR À M IC RO -O ND ES/GRIL
À C O NV EC TIO N
KOC-9C5TDW
N O TIC E
D’
UTIL IS A TIO N
L isez attentivem entcette notice avant
d’
utiliser le four.
PRÉCAUTIONS A PRENDRE AFIN
D’ÉVITER UNE ÉVENTUELLE
SUREXPOSITION AUX MICRO-ONDES
(a)Afin d’éviterune exposition dangereuse aux
m icro-ondes,ne tentez pas de faire fonctionnerle
fouravec la porte ouverte.
(b)N e placez aucun objetentre l’
avantdu fouretla
porte etévitez que des poussières ou des résidus
de détergentne s’
accum ulentdans les joints.
(c)AVERTISSEMENT :S ila porte ou les joints sont
endom m agés,ne m ettez pas en m arche le four,
faites réparerparune personne com pétente ce qui
suit:(1)porte déform ée,(2)charnières etserrures
cassées/perdues,(3)joints de porte etsurfaces des
joints d’
étanchéité.
(d)AVERTISSEMENT :Ilestdangereux pour
quiconque autre qu’
une personne com pétente de
réaliserles opérations d’
entretien ou de réparation
nécessitantle retraitd’
un cache destiné à la
protection contre les ém issions de m icro-ondes.
(e)AVERTISSEMENT :A fin d’
évitertoutrisque
d’
explosion,les liquides etautres alim ents ne
doiventpas être chauffés dans des récipients
herm étiques.
1
PRÉCAUTIONS A PRENDRE AFIN
D’ÉVITER UNE ÉVENTUELLE
SUREXPOSITION AUX MICRO-ONDES
(f)AVERTISSEMENT :C etappareilpeutêtre utilisé par
les enfants âgés 8 ans etplus,etles personnes ayant
des capacités physiques,sensorielles ou m entales
réduites à condition que ces dernières soit sous
surveillance ou qu’elles aient reçu suffisam m ent
d’instructions pour une utilisation de l’appareil en
sécurité etune bonne com préhension des risques.N e
pas laisser les enfants jouer avec cetappareil.L e
nettoyage et l’
entretien ne doivent pas être effectués
par des enfants de m oins de 8 ans.C es derniers
doiventêtre placés sous surveillance.
(g)AVERTISSEMENT :L orsque l’
appareilfonctionne en
m ode com biné, com pte tenu des tem pératures
générées,les enfants doiventêtre sous la surveillance
d’
un adulte.(siprésent)
(h)ATTENTION :L 'appareiletles parties accessibles
atteignent une tem pérature très haute pendant
l'usage.Faites attention à ne pas toucher les parties
chauffantes.L es enfants de m oins de 8 ans doivent
être m is à l'écartou placés sous surveillance.
(i)ATTENTION :N e pas laisser l'appareilet les
raccordem ents à la portée des enfants de m oins de 8
ans.
2
TABLE DES MATIÈRES
•IN S TRUC TIO N S D ’IN S TA L L A TIO N ET D E M IS E À L A TERRE .................................................................................................4
•C O N S IGN ES D E S É C URITÉ IM P O RTA N TES .............................................................................................................................5
•Ustensiles com patibles avec le four .................................................................................................................................................8
•IN S TRUC TIO N S D E C UIS S O N ......................................................................................................................................................9
•P anneau de com m ande .................................................................................................................................................................10
•A ccessoires .....................................................................................................................................................................................11
•A VA N T S O N FO N C TIO N N EM EN T ..............................................................................................................................................12
M ise sous/hors tension du four ......................................................................................................................................................12
M ode m inuteur................................................................................................................................................................................12
•FO N C TIO N N EM EN T .....................................................................................................................................................................13
C UIS S O N A UX M IC RO -O N D ES ..................................................................................................................................................13
C UIS S O N A U GRIL L ....................................................................................................................................................................14
C UIS S O N A U FO UR (avec préchauffage) ..................................................................................................................................15
C UIS S O N A U FO UR (cuisson traditionnelle) ...............................................................................................................................16
C UIS S O N P A R C O M B IN A IS O N ..................................................................................................................................................17
D É C O N GÉ L A TIO N S EL O N L E P O ID S .......................................................................................................................................18
D URÉ E D E D É C O N GÉ L A TIO N ...................................................................................................................................................18
C uisson autom atique ......................................................................................................................................................................19
C UIS S O N RA P ID E ........................................................................................................................................................................20
C hauffe-plat.....................................................................................................................................................................................20
N ETTO YA GE À L A VA P EUR .......................................................................................................................................................21
M O D E RA P P EL (REM IN D ER M O D E)(Fonction pourrappelerque la cuisson estterm inée) .................................................21
P O UR A RRÊTER L E FO UR A L O RS Q U’
IL FO N C TIO N N E ......................................................................................................22
M ode S tandby Zero ........................................................................................................................................................................22
M ES S A GE D ’ERREUR .................................................................................................................................................................22
A RC É L EC TRIQ UE .......................................................................................................................................................................22
•D irectives générales .......................................................................................................................................................................23
•Entretien du four ..............................................................................................................................................................................24
•A vantde nous appeler ....................................................................................................................................................................25
•Q uestions etréponses ....................................................................................................................................................................26
•C aractéristiques techniques ...........................................................................................................................................................27
•L e principe du m icro-ondes ............................................................................................................................................................27
•É VA C UA TIO N D ES É Q UIP EM EN TS É L EC TRIQ UES ET É L EC TRO N IQ UES US É S ............................................................27
•TEC H N IQ UES D E C UIS S O N .......................................................................................................................................................28
•GUID E D E D É C O N GÉ L A TIO N .....................................................................................................................................................29
•Tableau de cuisson etde réchauffage de plat ..............................................................................................................................30
•TA B L EA U P O UR L ES L É GUM ES ................................................................................................................................................31
•REC ETTES .....................................................................................................................................................................................32
3
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET DE MISE À LA TERRE
Mode de vérification de votre m icro-ondes après l’avoirdéballé.
L e câble secteurflexible doitêtre correctem entbranché,com m e cidessous,à une prise trois broches d’une capacité égale ou supérieure à
13 A .Vous devez utiliserune prise trois broches portantla m ention B S
1363 etassociée à un fusible de 13 A indiquantB S 1362.
D éballez le four,retirez tous les élém ents d’em ballage etexam inez le
fourpourvérifierqu’ilne présente aucun défauttelque des bosses,la
porte abîm ée,fêlée ou accrochée.N e retirez pas le film quirecouvre
l’intérieurde la porte.A vertissez im m édiatem entle distributeurde tout
défaut.N ’installez pas le fours’ilestendom m agé.
N ous vous recom m andons d’utiliserdes prises etdes prises m urales de
bonne qualité quipeuventêtre débranchées lorsque l’appareiln’estpas
en m arche.
Em placem entdevotrefouràm icro-ondes.
1. P lacez le foursurune surface plane etstable.
2. L e fourá m icro-ondes ne doitpas être placé dans un placard saufsi
ce cas a été testé.
3. L a surface du fourestprotégée parun film plastique quidoitêtre
retiré avantsa prem ière utilisation.
4. L aissez de l’espace derrière,surles côtés etsurle dessus du four.
Tous les orifices d’aération devrontêtre libres.S itoutes les aérations
sontbouchées pendantle fonctionnem ent,le fourpeutsurchaufferet
finalem ents’abîm er.
5. Tenez-le éloignez des radios etdes TV.L a présence d’une télévision
à proxim ité peutentraînerdes interférences radio.
6. P lacez-le à distance des appareils de chauffage etdes robinets
d’eau.É loignez le fourde toute source d’airchaud,de vapeurou
d’éclaboussures lorsque vous choisissez un em placem ent,sinon
cela pourraitnuire à l’isolation etproduire des décharges électriques.
7. L a hauteurm inim ale d’espace libre laissé au-dessus de la partie
supérieure du fourdoitêtre d’au m oins 170 m m .
IMPORTANT-L es fils du câble secteurreliés à cetappareilsuiventle
code couleurs suivant.
VERTETJA UN E-TERRE
B L EU-N EUTRE
M A RRO N -P H A S E
Etantdonné que les couleurs des fils du câble secteurde cetappareil
peuventne pas correspondre au code couleuridentifiantles term inaux
dans vos prises,procédez de la façon suivante:
Source d’alim entation
•Vérifiez la source d’alim entation locale.C e fournécessite un courant
d’environ 12 am pères,230V 50H z.
•L e cordon d’alim entation estd’une longueurd’environ 1.04 m ètres.
•L a tension utilisée doitêtre la m êm e que celle spécifiée surce four.
•L ’utilisation d’une tension supérieure peutentraînerun incendie ou tout
autre accidentcausantdes dom m ages au four.L ’utilisation d’une
tension faible entraîne une cuisson lente.N ous ne som m es pas
responsables de l’utilisation de ce fouravec une tension de fusible d’un
am pérage différentde celuispécifié.
•S ile cordon d’alim entation estendom m agé,ildoitêtre rem placé parle
fabricantou son agentde service ou une personne égalem entqualifiée
afin d’évitertoutrisque.
Avantsonutilisation(sivotrefourcom porteunélém entdegrill)
A fin de protégervotre fourpendantson transportetson stockage,
l’élém entdu grillestrecouvertd’une couche protectrice.P ourretirer
cette couche de protection,l’élém entdu grilldoitêtre chauffé pendant5
m inutes.C ette opération produitune odeurdésagréable étantdonné
que la couche protectrice en question disparaîtde l’élém ent.
P ourretirerla couche protectrice,réalisez l’opération suivante:
1.P lacez un bolallantau fouretrésistantaux m icro-ondes,contenant
200 cm _ d’eau ou plus,dans le four.
2.A ppuyez surla touche C onvection.
3.Réglez la durée sur5 m inutes.
4.A ppuyez surla touche S tart.
5.Une fois les 5 m inutes passées,un signalsonore se faitentendre.
L e filVERTETJA UN E doitêtre branché au term inaldans la prise
portantla lettre "E "ou le sym bole de terre ou la couleurVERTE ET
JA UN E,ou VERTE.
L e filB L EU doitêtre branché au term inalquiporte la lettre "N "ou la
couleurN O IRE ou B L EUE.L e filM A RRO N doitêtre branché au term inal
quiporte la lettre "L "ou la couleurRO UGE ou M A RRO N .S iles
term inaux à l’intérieurde la prise ne portentaucune indication ou sivous
n’êtes pas sûrdes branchem ents à réaliser,dem andez conseilà un
électricien qualifié.
Note:
L a couche protectrice a été retirée etle fourestalors prêt.Rappelezvous que votre foura m aintenantatteintune tem pérature élevée.
S ile branchem entélectrique n’estpas correctem entréalisé,vous
endom m agerez le fourà m icro-ondes etvous pourrez vous blesser.L e
fabricantetle distributeurn’en seraientpas tenu responsables sicela
arrivait.
6.O uvrez la porte du fouretretirerle bold’eau (utilisez des gants pour
cela).
VERROUILLAGE ENFANT
P ouréviterqu’un enfantfasse fonctionnerle four,activez la touche de
verrouillage enfant.
1 A ppuyez surla touche S top/C learpendant3 secondes.L e
verrouillage des tém oins estindiqué etaucun bouton ne fonctionne.
2 A ppuyez de nouveau surla touche S top/C learpendant3 secondes
pourannulerla fonction de verrouillage enfant.
S ’ilestnécessaire de retirerune prise m oulée du câble secteur,elle doit
être découpée etrem placée parune pièce de rechange adaptée.S ’ilest
nécessaire de retirerune prise m oulée du câble secteur,elle doitêtre
découpée etrem placée parune pièce de rechange adaptée.
L a prise m oulée ne peutpas être utilisée surd’autres appareils
électriques.Retirez donc le fusible puis jetez-le im m édiatem enten
suivantles norm es de sécurité pourévitertoutaccidentgrave qui
pourraitse produire s’ilétaitintroduitdans une prise m urale.
- AVERTISSEMENT:N e laissez des enfants utiliserle foursans
surveillance que lorsque vous leuraurez donné des instructions afin
qu’ils puissentutiliserle fouren toute sécurité etcom prendre les
dangers d’une utilisation inadaptée.
S ile câble secteurdoitêtre rem placé,ilestprim ordialque cela soitfait
parun électricien qualifié quile rem placera uniquem entparun cordon
flexible fourniparle fabricant.
Branchem entélectrique
Ê¿´¿¾´» «²·¯«»³»²¬ ­· ´¿ °®·­» ³±«´’» »­¬ ³·­» »² °´¿½»ò
Une fois un fusible rem placé dans la prise,le cache du fusible doitêtre
rem is en place.S ile cache du fusible estperdu,ilfautse procurerun
nouveau cache.L a couleurdu cache adapté du fusible de rechange
coïncide avec celle située à la base de la prise ou avec la couleurquiest
inscrite à la base ou à un autre endroitde la prise.Indiquez toujours
cette couleurlorsque vous com m andez un cache de fusible de
rechange.S euls des fusibles de rechange de 13 A ,agréés parl’A S TA
pourB S 1362 doiventêtre insérés
ATTENTION – CET APPAREIL DOIT ÊTRE BRANCHÉ À LA TERRE.
REPORTEZ-VOUS À LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE POUR
CONNAÎTRE LA TENSION ET VÉRIFIEZQUE LA TENSION DE
L’APPAREIL CORRESPOND À LA TENSION DISPONIBLE CHEZ
VOUS.
4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ CES INSTRUCTIONS AVEC ATTENTION ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER
AVERTISSEMENT :Com m epourtoutappareilélectrom énager,
des précautions sontnécessaires afin d’éviterincendies,brûlures,
électrocutionsetautresrisques.Lesrèglesci-dessousperm ettent
d’assurerle bon fonctionnem entde ce four:
1.N’utilisez pas le fourà des fins autres
conçu pourles fours à m icro-ondes.
que la préparation des alim ents,telles
L e fourà m icro-ondes estm oins
que la stérilisation etle séchage des
efficace que les m éthodes
traditionnelles :de nom breux grains ne
vêtem ents,de papierou de toutautre
m atériau non alim entaire.
serontpas soufflés.N’utilisez pas
d’huile,saufsile fabricantl’autorise.
2.N’utilisez pas le fourà vide.C ela
risque de l’endom m ager.
9.Ne réchauffez aucun alim ententouré
d’une m em brane (œ ufs,pom m es de
3.Ne rangez pas de papiers,livres,
terre,foie de volaille,etc.)sans les
ustensiles de cuisine,etc.,dans la
avoirpréalablem entpercés plusieurs
cavité du four.
fois à l’aide d’une fourchette.
4.N’utilisez pas le foursans avoirinstallé
le plateau en verre.A ssurez-vous qu’il 10.Ne faites pas cuire de pop-corn audelà de la durée indiquée parle
repose correctem entsurla base
fabricant.(L e pop-corn cuit
tournante.
généralem enten m oins de 3 m inutes).
5.Retirez les couvercles ou bouchons
P rolongerla cuisson ne produitpas de
avantde cuire des alim ents
pop-corn supplém entaire etrisque de
conditionnés en bocalou en bouteille.
provoquercarbonisations et
6.Ne laissez pas de m atériau étranger
incendies.
entre la surface etla porte du four.
11.S ila fum ée s'éhappe en quantité du
C ela risque de provoquerune fuite
m icro-ondes, débranchez l'appareildu
d’énergie m icro-ondes excessive.
secteuretlaissez la porte ferm ée
7.N’utilisez pas de produits en papier
jusqu'à extinction des flam m es.
recyclé pourla cuisson.Ils peuvent
contenirdes im puretés quirisquentde 12.S ivous réchauffez des alim ents dans
des récipients en plastique ou en
provoquerdes étincelles et/ou un
papier,surveillez régulièrem entle
incendie pendantle fonctionnem ent.
four,en raison du risque
8.Ne cuisez du pop-corn que sivous
d’inflam m ation de ces m atériaux.
disposez d’un ustensile spécialem ent
5
13.M élangez ou renm uez des biberons
etdes petits pots pourbébés,et
vérifiez-en la tem pérature pouréviter
les brûlures.
14.C ontrôlez toujours la tem pérature
des boissons ou alim ents chauffés
dans un fourà m icro-ondes avantde
les servir,en particulierpourles
enfants etles personnes âgées.
C ette recom m andation esttrès
im portante carles produits chauffés
dans un fourà m icro-ondes
continuentde chauffer,m êm e après
l’arrêtdu four.
15.L es œ ufs avec coquille etles œ ufs
durs entiers ne doiventpas êtres
chauffés dans le m icro-ondes carils
risquentd'exploser.
16.Vérifiez que le capotdu guide
d’ondes esttoujours propre.N ettoyez
l’intérieurdu fouravec un chiffon
hum ide après chaque utilisation.S i
vous laissez des graisses dans le
four,celles-cipeuventsurchauffer,
produire de la fum ée etm êm e
prendre feu lors de l’utilisation
suivante.
17.N e chauffez jam ais d’huile ou de
graisse de friture,carvous ne pouvez
pas en contrôlerla tem pérature et
risquez donc de provoquerune
surchauffe etun incendie.
18.L es liquides,tels que l’eau,le café
ou le thé peuventchaufferau-delà du
pointd’ébullition sans sem blerbouillir
à cause de la tension de surface du
liquide.L e bouillonnem entn’estpas
toujours visible lorsque le récipient
estretiré du m icro-ondes.C EL A
P O URRA ITEN TRA ÎN ER L E
D É B O RD EM EN TP A R
B O UIL L O N N EM EN TD E C ERTA IN S
L IQ UID ES TRÈ S C H A UD S
L O RS Q U’UN E C UIL L È RE O U UN
A UTRE US TEN S IL E ES T
IN TRO D UITD A N S L E L IQ UID E.
P ourréduire le risque de blessure
aux personnes:
a)N e surchauffez pas le liquide.
b)A gitez le liquide avantde placerle
récipientdans le fourpuis à m iréchauffage.
c)Evitez d’utiliserdes récipients à
parois droites dontl’extrém ité est
resserrée.
d)A près le chauffage,laissez le
récipientquelques instants dans le
fourà m icro-ondes avantde le
retirer.
e)S ivous placez une cuillerou un
autre ustensile dans le récipient,
soyez extrêm em entprudent.
19.L es enfants doiventêtre surveillé à
ce qu'ils ne jouentpas avec
l'appareil.
20.Utilisez seulem entdes ustensiles
appropriés à l'appareil.
21.C haufferdes boissons au m icroondes peutprovoquerune ébullition
retardée.Faire attention lors de la
m anipulation de ces alim ents.
22.L 'appareilatteintune tem pérature
très haute lors de l'utilisation.Faire
attention à ne pas toucherles
élém ents à l'intérieur.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
6
Utilisation générale
La liste ci-dessous répertorie certaines règles etm esures de sécurité à respecteravec tous les appareils électriques,
afin de garantirune perform ance m axim ale de ce four:
11.N ’
utilisez pas ce fourpourdes objectifs autres que la
préparation culinaire,parexem ple pourfaire sécherdes
vêtem ents,du papier,ou toutautre élém entnon-culinaire,
ou pourstériliserun objet.Ils pourraientprendre feu.
14.N ’
essayez pas de retirerles caches,panneaux de
com m andes,etc.
15.Gardez un œ ilsur le fourlorsque vous réchauffez de la
nourriture ou que vous utilisez des récipients jetables en
plastique,papierou autre m atériau com bustible.
12.N e dém arrez pas ce fourà vide,cela pourrait
l’
endom m ager.
16.S ivous voyez de la fum ée,éteignez etdébranchez
l’
appareiletlaissez la porte ferm ée afin d’
étouffer les
flam m es.
13.N ’
utilisez pas la cavité du fourpourentreposerquoique ce
soit,com m e du papier,un livre de recette,des ustensiles
de cuisine,etc.
17.Réchaufferdes boissons au fourà m icro-ondes peut
provoquerune ébullition,parconséquent,faites attention
lorsque vous retirez le récipient.
14.N ’
utilisez pas le foursile plateau en verre n’
estpas centré.
A ssurez-vous qu’
ilsoitcorrectem entposé sursa base
rotative.
18.A ssurez-vous d’
avoirbien ôté les capuchons ou couvercles
avantde faire cuire des briques d’
alim ents ferm és
herm étiquem ent.
15.S oyez prudentlorsque vous retirez le plateau après avoir
cuitdes viandes quipourraientavoirlaissé de la graisse sur
le plateau.
19.N e placez pas de corps étrangers entre la surface du fouret
la porte.C ela pourraitavoirpourrésultatune perte
excessive d’
énergie à m icro-ondes.
16.A la différence des fours à m icro-ondes classiques,la cavité
etla porte de celui-cipeuventchauffer.
Utilisez toujours des m aniques lorsque vous placez ou
retirez de la nourriture et/ou des accessoires du four.
20.N e faites pas cuire de pop-corn plus longtem ps que ce qui
estspécifié parles instructions du fabricant.(le tem ps de
cuisson du pop-corn esten généralinférieurà 3 m inutes).
Une cuisson prolongée ne fournira pas davantage de
grains de m aïs soufflés,m ais cela peutprovoquerune
carbonisation etun incendie.
S oyez prudentlorsque vous touchez des élém ents autres
que le panneau de com m andes,pendantou
im m édiatem entaprès la cuisson au grilou en m ode
com biné.
D e plus,le plateau de cuisson pourraitêtre trop chaud pour
être m anipulé ou ilpourraitcasser.
17.L e fourétantchaud durantla cuisson en m ode com biné,
n’
utilisez pas d’
ustensiles en plastique ou en m ousse de
polystyrène.Ils pourraientfondre.
21.L orsque vous faites cuire des alim ents dans des récipients
en plastique ou en papier,gardez un œ ilsurle four,carune
inflam m ation estpossible.
18.N ’
utilisez pas de produits à base de papierrecyclé pour
cuisiner.
19.A rrêtez la cuisson avec des ustensiles m étalliques sides
étincelles apparaissent.Voirla partie « A ccessoires » page
8,pourutiliserles ustensiles adéquats.
22.Testez toujours la tem pérature des alim ents ou des
boissons quiontété réchauffés au fourà m icro-ondes
avantdes les donnerà quique ce soit,en particulieraux
enfants etpersonnes âgées.C eciestim portant,carles
choses réchauffées au fourà m icro-ondes continuentde
chaufferm êm e quand la cuisson aux m icro-ondes est
term inée.
10.N e laissez pas le foursans surveillance pendantdes
cuissons courtes.L a nourriture pourraitsurcuire ou un
incendie se déclarer.
23.L es œ ufs crus etdurs ne doiventpas être cuits au four à
m icro-ondes,carils pourraientexploser,m êm e après que
la cuisson aux m icro-ondes se soitterm inée.
11.N e faites pas cuire des alim ents recouverts d’
une
m em brane,com m e les jaunes d’
œ ufs,les pom m es de
terre,les gésiers de volailles,etc.,sans les avoirau
préalable percés en divers endroits avec une fourchette.
24.Faites en sorte que le couvercle du guide d’
ondes soit
toujours propre.Essuyez l’
intérieurdu four avec un chiffon
doux hum idifié après chaque utilisation.S ’
ily a de la
graisse dans la cavité du four,ilpourraitsurchauffer,fum er
ou prendre feu à la prochaine utilisation.
S’
ils sontutilisés au cours de la cuisson,ils sont
susceptibles d’
être porteurs d’
im puretés quipourraient
provoquerdes étincelles et/ou incendies.
12.N e préparez pas de pop-corn à m oins qu’
ilne soitdans un
grile-m aïs ou dans un em ballage recom m andé pourles
fours à m icro-ondes.L a cuisson du pop-corn au fourà
m icro-ondes n’
estpas aussiefficace que la cuisson
traditionnelle :ily aura un certain nom bre de grains non
soufflés.N ’
utilisez pas de m atières grasses saufsile
fabricantl’
a recom m andé.
25.N e faites jam ais chaufferde m atières grasses en vue
d’
obtenirune grande friture,carvous ne pouvez pas
contrôlerla tem pérature,etfaire cela pourraitconduire à
une surchauffe ou à un incendie.
26.L ’
appareildevientchaud quand ilesten service.S oyez
prudentetévitez de toucherles élém ents chauffants à
l’
intérieurdu four.
13.N ’
essayez pas de faire fonctionnercetappareilavec la
porte ouverte.
27.N e pas utiliserde nettoyantà vapeurdans l'appareil.
7
POUR ÉVITER LES EXPLOSIONS ET ÉBULLITIONS SOUDAINES
1.Πufs
N e faites jam ais cuire d’œ ufs avec leur coquille. L a vapeur
s’accum ulerait à l’intérieur de l’œ uf durant la cuisson, jusqu’à
explosion de la coquille.
P our faire cuire ou réchauffer des œ ufs entiers (dontle blanc etle
jaune n’
ontpas été m élangés), percez toujours le jaune pour qu’il
n’éclate pas. D écoupez en tranches les œ ufs durs cuits avec leur
coquille avantde les réchaufferau fourà m icro-ondes.
2.Perçage
P ercez systém atiquem ent les alim ents quiprésentent une
m em brane ou une peau :pom m es de terre,tom ates,pom m es,
saucisses,etc.S ivous ne le faites pas,la vapeur etla pression
risquentde s’
accum ulerà l’
intérieurde la peau,jusqu’
à éclatem ent.
3.Couvercles
Retirez toujours le couvercle des pots etrécipients alim entaires
avantde faire cuire leurcontenu au fourà m icro-ondes.S ivous ne
le faites pas, la vapeur et la pression risquent de s’
accum uler à
l’
intérieur et de provoquer une explosion, m êm e après la fin de la
cuisson.
AVERTISSEMENT
L orsque vous faites chaufferdes liquides,parexem ple,de la
soupe,des sauces ou des boissons au fourà m icro-ondes,une
surchauffe du liquide au-delà du pointd’
ébullition peutse
produire sans apparition de bulles.Ilpeuten résulterune
ébullition soudaine du liquide brûlant.
P ourévitercela,respectez quelques précautions.
a.N ’
utilisez pas de récipients droits à goulotétroit.
b.N e chauffez pas trop le produit.
c.Rem uez le liquide avantde placerle récipientdans le four,
puis à nouveau à la m oitié de la durée sélectionnée.
d.A près le réchauffage,laissez le liquide dans le fourun
m om ent,rem uez-le avec précaution,puis vérifiez sa
tem pérature avantde le consom m erpouréviterles brûlures
(particulièrem entlorsque vous faites réchaufferun biberon ou
un petitpotpourbébé).
USTENSILES COMPATIBLES AVEC LE FOUR
A vantutilisation,vérifiez que les ustensiles choisis conviennentaux fours à m icro-ondes.
M atériau
Verre (norm al)
Verre (résistantà la chaleur)
Vitrocéram ique etcéram ique
(résistantà la chaleur)
P orcelaine
(résistantà la chaleur)
P lastique (norm al)
P lastique (résistantà la chaleur)
Récipients en papier
d’alum inium /papierd’alum inium
B oîtes de cuisson m étalliques
M étal(ustensiles de cuisine,etc.)
P apier
C uisson
C uisson
avec grilet aux m icroconvection
ondes
L es ustensiles en porcelaine ou en céram ique conviennent
parfaitem entau fourà m icro-ondes.L a plupartdes verres sont
égalem entadaptés.Evitez le cristalau plom b quirisque de se
fendre.Vous pouvez utiliserdes ustensiles en plastique ou en
papier,à condition qu’ils supportentla tem pérature des alim ents
chauffés.P ourla cuisson,choisissez des plastiques supportantune
tem pérature de 120°C ,parexem ple,du polypropylène ou du
polyam ide.C ertains plastiques,notam m entles m élam ines,sont
chauffés parles m icro-ondes etendom m agés.P oursavoirsiun
récipientpeutêtre utilisé dans votre fourà m icro-ondes,ilexiste un
testsim ple :placez le récipientvide etun verre d’eau à l’intérieurdu
four.L ’
eau estnécessaire pourque le fourne fonctionne pas à vide
ou avec un récipientvide uniquem ent.M ettez le fouren route à
pleine puissance durantune m inute.Un récipientadapté doitêtre
tiède après cette opération.
C uisson
com binée
N on
O ui
O ui
O ui(1)
O ui
O ui(1)
N on
O ui
O ui(1)
O ui
O ui
O ui
N on
O ui(2)
O ui
O ui(2)
O ui(2)
O ui(3)
N on
O ui(2)
O ui
O ui(4)
O ui
N on
N on
N on
O ui
O ui(4)
N on
N on
N’
utilisez pas de récipientm étallique,parexem ple casserole ou
poêle à frire,dans le fourà m icro-ondes.N ’utilisez pas non plus
d’
assiettes ou de vaisselle décorées carsices décorations
contiennentdu m étal(parexem ple de l’
or),elles seront
endom m agées.Vous pouvez utiliserde petits m orceaux de papier
d’
alum inium ,m ais uniquem entpourprotéger
des zones quirisquentde trop cuire (ailes de
poulet,extrém ités des pattes,queue de
poisson,etc.).Veillez à ce que le papier
d’
alum inium n’entre pas en contactavec les
parois du fourpourne pas endom m ager
l’appareil.
1.S ans partie niattache m étallique.
2.C ertains plastiques sontuniquem entrésistants jusqu’à une
tem pérature lim ite.Vérifiez ce point.
3.Vous pouvez utiliserdu papierd’alum inium pourrecouvrirdes
parties délicates (à protégerd’une trop forte cuisson).
4.L es boîtes m étalliques peuventêtre utilisées avec la m éthode de
cuisson com binée,toutefois,sielles sontprofondes,l’efficacité des
m icro-ondes sera considérablem entréduite carle m étalleurfait
écran.
Fonction m icro-ondesuniquem ent
L es ustensiles etles récipients alim entaires utilisables dans un fourà
m icro-ondes doiventêtre constitués d’
un m atériau perm éable à
celles-ci.En général,vous pouvez utiliserdes ustensiles etrécipients
en (papier),plastique,verre ou céram ique.Evitez les récipients en
m étalqui réfléchissentles m icro-ondes etralentissentla cuisson.
O utre la m atière,la form e du récipientinflue surla cuisson.L es plats
ovales etronds garantissentune cuisson hom ogène.D ans les plats
carrés ou rectangulaires,les parties situées dans les angles risquent
d’
être trop cuites carces points absorbentdavantage d’énergie.C e
sontles plats peu profonds quioffrentles résultats les plus
hom ogènes.
Attention:
•Un certain nom bre d’
accessoires sontvendus dans le
com m erce.A vantde les acheter,vérifiez toujours qu’
ils
sontadaptés à une utilisation dans un fourà m icroondes.
•L orsque vous placez des alim ents dans le four à m icroondes,assurez-vous que ces alim ents,le récipientou le
couvercle n’
entrentpas en contactavec les parois du
fouren raison du risque de décoloration.
8
INSTRUCTIONS DE CUISSON
Utilisez uniquem entdes ustensiles adaptés aux fours à m icro-ondes.
P ourque des alim ents cuisentdans un fourà m icro-ondes,elles doiventpouvoirpénétrerla nourriture sans être réfléchies ou
absorbées parle platutilisé.
Ilfautpar conséquentchoisir vos ustensiles avec grand soin.S il’
ustensile porte l’
inscription transparentaux m icro-ondes,iln’y
a pas de problèm e.
L e tableau suivantestune liste d’
ustensiles variés etilindique sietcom m entils peuventêtre utilisés dans un four à m icroondes.
Ustensile
Sûr
Com m ents
Papieralum inium
P eutêtre utilisé en petite quantité pourprotégercertaines
zones d’
une surcuisson.Une form ation d’
arc peutse
produire sil’
alum inium esttrop près des parois du four ou
s’
ily en a trop.
Platavec m otifs
N e pas préchaufferplus de 8 m inutes.
Porcelaine etfaïence
L es plats en porcelaine,poterie,faïence vernie etporcelaine
A nglaise tendre sontgénéralem entadaptés au fourm icroondes,à m oins d’
être ornés d’
une décoration m étallique.
Plats jetables en polyester
C ertains alim ents surgelés sontconditionnés dans ce type
de plat.
Em ballage de fast-food
•Tasses en polystyrène
P euventêtre utilisés pourréchaufferdes alim ents.C uire
trop longtem ps peutfaire fondre le polystyrène.
Inflam m able.
Form ation d’
arc possible.
•S acs en papier ou journaux
•P apier recyclé ou décorations
m étalliques
Objeten verre
•V aisselle de table adaptée pour le four
P euventêtre utilisés,à m oins d’
être ornés d’
une décoration
m étallique.
P euventêtre utilisés pourréchaufferdes alim ents ou des
boissons.
L es verres fins peuventcasser ou se craqueler s’
ils sont
chauffés trop rapidem ent.
Retirez le couvercle.S eulem entpourréchauffer.
•O bjets en verre fin
•P ots en verre
Métal
•P lats
•Ferm oirs de sacs congélation
P euventcauser une form ation d’
arc ou un incendie.
Papier
•A ssiettes,tasses,serviettes et
essuie-tout
•P apier recyclé
P ourles cuissons courtes etle réchauffage.E tégalem ent
pour absorber l’
excès d’
hum idité.
Form ation d’
arc possible.
Plastique
•Récipients
E n particulier sic’
estdu therm oplastique résistantà la
chaleur.C ertains autres plastiques sontsusceptibles de se
déform erou se décolorerà haute tem pérature.N e pas
utiliserde plastique m élam iné.
P eutêtre utilisé pour retenir l’
hum idité.N e doitpas toucher
la nourriture.
Faites attention lorsque vous retirez le film ,ily aura de la
vapeur.
Uniquem entsic’
estun sachet-cuisson ou un film adapté au
fourà m icro-ondes.N e doitpas être herm étique.
S inécessaire,piqueravec une fourchette.
•Film étirable
•S acs congélation
P eutêtre utilisé pour retenir l’
hum idité etéviter les
éclaboussures.
Papieringraissable
:Usage recom m andé
:Usage lim ité
:N on recom m andé
9
Panneau de com m ande
ï
î
ê
ë
ì
í
ï Affichage :L e tem ps de cuisson,le niveau de
puissance,les indicateurs etl’
heure sontindiqués.
M O ( ):L orsque ce tém oin clignote,le four
fonctionne en m ode C UIS S O N A UX M IC RO O N DES .
Gril( ):L orsque ce tém oin clignote,le four
fonctionne en m ode GRIL L .
C om bi( ):L orsque ce tém oin clignote,le four
fonctionne en m ode cuisson C O M B I.
D écongélation ( ):L orsque ce tém oin clignote,le
fourfonctionne en m ode D E C O N GE L A TIO N
S E L O N L E P O ID S .
C uisson auto ( ):L orsque ce tém oin clignote,le
fourfonctionne en m ode C UIS S O N
A UTO M A TIQ UE .
C hauffe-plat( ):L orsque ce tém oin clignote,le
fourfonctionne en m ode chauffe-plat.
N ettoyage V apeur( ):L orsque ce tém oin
clignote,le fourfonctionne en m ode N ettoyage
V apeur.
C onvection ( ):L orsque ce tém oin clignote,le
fourfonctionne en m ode C O N V E C TIO N .
g ( ):L orsque ce tém oin clignote,le four
fonctionne en m ode entrée parpoids.
î Cuisson auto :P erm etde cuisinerou de
réchauffer.
è
é
í Com bi:P erm etde sélectionnerle m ode com biné.
ì Convection :P erm etde sélectionnerla convection
etla tem pérature choisie.
ë Gril:P erm etde sélectionnerle m ode grill.
¯
©
ç
ð
®
»
ê MO :P erm etde réglerle niveau de puissance du
m icro-ondes.
é ZERO ON - Utilisé pourcouperl'alim entation surle
foursans débranchercom plétem entle four.
è Molette de contrôle :P erm etde saisirle tem ps,le
poid etla quantité
ç Minuteur:Fonction de m inuterie pourla cuisine.
¬
ð Nettoyage vapeur:P erm etde nettoyer l’
intérieur
du four.
¯ Décongélation selon le poids :P erm etde
décongelerles alim ents.
© Chauffe-plat:P erm etde m aintenirle platau
chaud.
» DEPART/Cuisson rapide :A ppuyez dessus pour
débuterun program m e,égalem entpourun départ
rapide (chaque pression ajoute 30 secondes de
cuisson aux m icro-ondes).
® STOP/Annul.:P erm etd’
arrêter le four ou d’
effacer
les données de cuisson.
¬ Bouton d'ouverture de la porte :A ppuyez surce
bouton pourouvrirla porte
10
Accessoires
Cefourestvendu avecplusieursaccessoiresquevouspouvezutiliserdedifférentesm anièrespoursim plifierlacuisson.
ï Plateau tournantverre - C e plateau verre s’
enclenche sur le supportrotatif.
L aissez-le dans le fourpourtoutes les opérations de cuisson.
NOTE :L e plateau tournanten verre estattaché au polystyrène em ballé dans le carton.
î RollerGuide - L e supportrotatifdoitêtre placé au centre de la surface inférieure du four etadapté exactem entsur l’
axe
correspondant.
IMPORTANT :S ’
iln’
estpas centré,le supportrisque de provoquer desfrottem ents etdes étincelles.
í Etage m étallique - C ette arm ature m étallique de surélévation s’
utilise avec le plateau tournant.
ì Supportchauffe-plat- cette grille m étallique s'utilise sans le plateau tournant
UTILISATION DES ACCESSOIRES DE CUISSON
Plateau tournant
Etage m étallique
Supportchauffe-plat
•P our toute cuisson.
•C
•C
•C
•C
•Réchauffe les assiettes et
autres plats
uisson avec gril
uisson par convection
uisson com biné
uisson autom atique.
11
AVANT SON FONCTIONNEMENT
Mise sous/hors tension du four.
Q uand l'appareilestbranché pourla prem ière fois,l'écran n'affiche rien.
1.Restez appuyé sur le bouton Zero On jusqu'à ce que l'écran s'allum e etun
signalsonore se faitentendre.
L 'appareilestallum é.
2.A ppuyez longuem ent sur le bouton Stop/Annul.jusqu'à ce que l'écran
s'éteint.L 'appareilestéteint
Rem arques:
S ile courantestcoupé,l'écran s'éteintjusqu'à ce que le courantrevienne et
que le bouton Zero O n estappuyé.
L e fours'éteintautom atiquem entaprès 10 m in d'inactivité.
Mode m inuteur
L e m inuteurde cuisine m arche sans l'énergie m icro-ondes
1.A ppuyez surle bouton Stop/Annul.
L 'écran affiche ":0"
2.A ppuyez une fois surle bouton M inuteur
3.Réglez le tem ps grâce à la m olette.
P ourun tem ps de 11m in,réglez sur11:00 (réglable jusqu'à 60m in).
L 'écran affiche "11:00".
4.A ppuyez surle bouton Départ/Cuisson rapide.
L 'écran affiche le tem ps restant.
un signalsonore se fera entendre trois fois à la fin du com pte à rebours.
12
FONCTIONNEMENT
Tips :A vantd’
utiliserle four,veillez à lire la section Fonctionnem entafin de vous inform erdes consignes de sécurité à respecter A vant
de réglerles com m andes,afin de faire un essai,placez 250 m ld’
eau dans le fourdans un verre à m esure résistantà la chaleur.
Rem arque:lorsque la cuisson estterm inée,le four sonne trois fois,“End”apparaîtsur l’
affichage,le plateau tournantcesse de
tourner etles lum ières du fours’
éteignentL e fourcontinue d’
ém ettre un signalsonore toutes les m inutes jusqu’
à ce
que vous enfonciez le bouton S TO P /C L EA R ou que la porte soitouverte.
P our des raisons de sécurité,ilse peutque le ventilateur fonctionne pendant3 à 5 m inutes après la cuisson.(
L’
écran indique " C O O L " et" :0 ou horloge ").S ivous ouvrez la porte du four pendantla cuisson,le four s’
arrêtera
et le processus de cuisson ainsique le com pte à rebours affiché seront interrom pus. A ppuyez sur le bouton
S TA RT/S P EED Y C O O K pourreprendre la cuisson pendantle tem ps restant.A ppuyez surla touche S TO P /C L EA R
pour annuler la cuisson. L e four affiche la durée de cuisson réglée par intervalles de 10 secondes (jusqu’
à5
m inutes de cuisson),de 30 secondes (jusqu’
à 10 m inutes de cuisson),d’
1 m inute (jusqu’
à 60 m inutes de cuisson ).
CUISSON AUX MICRO-ONDES
L a m éthode de la cuisson aux m icro-ondes vous perm etde cuisinerdes alim ents pendantune durée déterm inée.O utre le niveau de
puissance m axim ale (100% ),vous pouvez choisir parm i9 autres niveaux de puissance de m icro-ondes,de 10% à 90% pour les
alim ents dem andantune cuisson plus lente.
S ivous avez utilisé la cuisson au grill,parconvection ou com binée,laissez le fourse refroidiravantde le réutiliser.N e m ettez jam ais en
m arche le fourà m icro-ondes alors qu’
ilestvide.
1.A ppuyez une fois surla touche M/O.L ’
indicateurM/O s'allum e.
“P -H i"s’
affiche.
2.C hoisissez le niveau de puissance voulu en appuyantde nouveau sur la
touche M/O jusqu’
à ce que le pourcentage correspondants’
affiche.C onsultez
le tableau des niveaux de puissance ci-dessous pour de plus am ples
inform ations.
3.Tournez le bouton deréglagepourréglerla durée de cuisson.P ourréglerun
tem ps de cuisson de 5 m inutes et 30 secondes, tournez le bouton de
réglage vers la droite de sorte à régler 5:30. (jusqu’
à 60 m inutes) “5:30”
s’
affiche.
4.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.L ’
éclairage du fours’
allum e
etla platine com m ence à tourner.L a cuisson débute etle décom pte de la
durée s’
affiche.
Rem arque:L e fourfonctionnera autom atique à 100% de la puissance si
une durée de cuisson estsaisie sans avoirpréalablem ententré
un niveau de puissance.
V ous pouvez contrôler le niveau de puissance lors de la
cuisson en appuyant sur le bouton M /W . l’
affichage indique la
puissance alors utilisée pendant3 secondes.
Tableau niveauxdepuissance
Niveaudepuissance
Pourcentage
Niveaudepuissance
Pourcentage
P -H I
100%
Sortie
900W
P -50
50%
450W
P -90
990%
810W
P -40
40%
360W
P -80
980%
720W
P -30
30%
270W
P -70
970%
630W
P -20
20%
180W
P -60
960%
540W
P -10
10%
90W
P -00
90%
900W
13
Sortie
CUISSON AU GRILL
L e grillvous perm etde chaufferetde faire dorerrapidem entdes alim ents sans utiliserle m icro-ondes.
1.A ppuyez une fois surle bouton Grill.L e voyantlum ineux du grills’
allum e.
C eciestla m ode GrillH igh."gr-H"s’
affiche.
A ppuyez deux fois sur le bouton Grill. C eci est la m ode Grill L ow . “gr-H "
s’
affiche.
2.Tournez le bouton de réglage pourréglerla durée du grill.
P our un tem ps de cuisson au grillde 11 m inutes, tournez le bouton de
réglagevers la droite de sorte à régler11:00.(jusqu’
à 60 m inutes)
“11:00”s’
affiche.
3.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
REMARQUE :
L’
élém entde chauffage se trouve surle hautetbas du four.
REMARQUE :
L orsque les résistances du grillfonctionnentpourla prem ière fois,de la fum ée
etdes odeurs se dégagent.
P ouréviterque cela arrive lorsque vous cuisinez des alim ents,faites chauffer
les grills supérieuretinférieurà vide pendantenviron 10 m inutes.
P lacez les alim ents directem entsurle trépied,dans un platà flan ou surune
plaque résistante à la chaleurplacée surle trépied.
ATTENTION :
L a tem pérature de la fenêtre età l’
intérieurdu fouresttrès élevée.
N e touchez pas la fenêtre du fouretl’
intérieuren m étaldu fourlorsque vous
introduisez ou sortez des alim ents.
Utilisez des gants épais lorsque vous m anipulez de la nourriture ou des
accessoires.
Suggestion d’utilisation
Ustensiles
C ette m éthode estidéale pourle pain de m ie ou les m uffins.
N’
oubliez pas :le foursera alors chaud.
P lacez tous les alim ents surle trépied m étallique.
Utilisez des ustensiles résistants à la cuisson au four.
S ivous n’
utilisez pas les m icro-ondes,vous pouvez placerdes
récipients m étalliques directem entsurle trépied,sans risque
de provoquerun arc électrique.
14
CUISSON AU FOUR (avec préchauffage)
P ourune cuisson parconvection,ilestrecom m andé de préchaufferle fourà la tem pérature appropriée (saufpourle 40C quiaffiche
uniquem ent)avantde m ettre les alim ents dans le four.
L a durée de préchauffage m axim ale estde 30 m inutes.
S ila cuisson ne dém arre pas im m édiatem entaprès le préchauffage,le tém oin de convection reste allum é etla tem pérature de
préchauffage s’
affiche. Elle s’
affiche pendant15 m inutes puis s’
éteintautom atiquem ent.
1.A ppuyez une fois sur le bouton C onvection. L e voyant CONVECTION
s’
allum e.
“180C”s’
affiche.
2.C hoisissez la tem pérature de cuisson parconvection en appuyantde nouveau
sur la touche Convection jusqu’
à ce que la tem pérature correspondante
s’
affiche.
séquence de tem pérature
180C
40C
130C
190C
100C
140C
200C
110C
150C
210C
120C
160C
220C
170C
3.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
indicateurCONVECTION com m ence à clignoter.
L a tem pérature de préchauffage et"PrE"s’
affichenten alternance.
L e four débute alors le préchauffage.L orsqu’
ilestchaud,le four ém etun bip
etla tem pérature de préchauffage s’
affiche.
O uvrez la porte etplacez les alim ents dans le four.
L a tem pérature du fourestaffichée.
4.Tournez le bouton deréglagepourréglerla durée de cuisson.
P ourun tem ps de cuisson de 11 m inutes,tournez le bouton deréglagevers
la droite de sorte à régler11:00 (jusqu’
à 60 m inutes)
“11:00”s’
affiche.
5.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
15
CUISSON AU FOUR (cuisson traditionnelle)
L e m ode four vous perm etde cuisiner des alim ents com m e vous le feriez dans un four traditionnel.L es m icro-ondes ne sontpas
utilisées.Utilisez toujours des gants pourtoucherles récipients placés dans le fourcarils seronttrès chauds.
1.A ppuyez une fois surle bouton Convection.L e voyantCONVECTION s’allum e.
“180C”s’
affiche.
2.C hoisissez la tem pérature de cuisson parconvection en appuyantde nouveau
sur la touche C onvection jusqu’
à ce que la tem pérature correspondante
s’
affiche.
séquence de tem pérature
180C
40C
130C
190C
100C
140C
200C
110C
150C
210C
120C
160C
220C
170C
3.Tournez le bouton deréglage pourréglerles tem ps de cuisson.
P ourun tem ps de cuisson de 11 m inutes,tournez le bouton deréglagevers
la droite de sorte à régler11:00.(jusqu’
à 60 m inutes).
“11:00”s’
affiche.
4.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
Rem arque:Vous pouvez contrôlerla tem pérature sélectionné lors de la cuisson en appuyantsurle bouton Convection.
Ferm entation
•40C de tem pérature de cuisson parconvection estapproprié pourtoutalim entferm entantcom m e le pain.
•Une tem pérature élevée à l'intérieur du four peutréduire la qualité de la ferm entation.L e laisser refroidir à tem pérature am biante
avantutilisation.
Suggestion d’utilisation
Ustensiles
C ette fonction estidéale pourla cuisson des m eringues,des
biscuits,des scones,du pain,des puddings,des tartes etde
toutes les pâtisseries.
N’
oubliez pas :le foursera alors chaud.
P lacez tous les alim ents surle trépied m étallique.
Utilisez des ustensiles résistants à la cuisson au four.
S ivous n’
utilisez pas les m icro-ondes,vous pouvez placer
des récipients m étalliques directem entsurle trépied,sans
risque de provoquerun arc électrique
16
CUISSON PAR COMBINAISON
C ette fonction vous perm etde com biner le m ode convection aux m icro-ondes pour obtenir des alim ents cuits ou rôtis de m anière
traditionnelle en m oins de tem ps.
Utilisez toujours des ustensiles allantau m icro-ondes etau four.L es plats en verre ou en céram ique sontidéaux carils perm ettentaux
m icro-ondes de pénétrerde m anière uniform e dans les alim ents.
Utilisez toujours des gants pourtoucherles récipients placés dans le fourcarils seronttrès chauds.
1.A ppuyez une fois surle bouton Com bi.
L e voyantlum ineux Com bis’
allum e etl’
affichage m ontrera "C-0".
2.S électionnez le niveau de puissance souhaité.
Parexem ple:C-HI
A ppuyez encore une fois surle bouton C om bi.L ’
affichage m ontrera "C-HI".
A ffichage
P uissance M O
C -0
30%
C -H I
40%
C -L O
20%
3.A ppuyez une fois surle bouton Convection.
“180°C”s’
affiche.
C hoisissez la tem pérature de cuisson par convection en appuyant de
nouveau sur la touche C onvection jusqu’à ce que la tem pérature
correspondante s’
affiche.
séquence de tem pérature
180C
100C
130C
190C
110C
140C
200C
120C
150C
210C
220C
160C
170C
4.Tournez le bouton deréglagepourréglerles tem ps de cuisson.
P ourun tem ps de cuisson de 11 m inutes,tournez le bouton deréglagevers
la droite de sorte à régler11:00 (jusqu’
à 60 m inutes).
“11:00”s’
affiche.
5.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
Rem arque :Vous pouvez contrôler la tem pérature lors de la cuisson en
appuyantsurle bouton Convecti
on.
L’
affichage m ontre la tem pérature de cuisson pendant3 secondes.
17
DÉCONGÉLATION SELON LE POIDS
L e m ode décongélation selon le poids règle autom atiquem entle tem ps de décongélation etle niveau de puissance de sorte à obtenirun
résultatuniform e de décongélation des alim ents.
P endantla décongélation,le four ém etun bip pour vous rappeler qu’
ilfautvérifier les alim ents.L orsque le four ém etun bip,ouvrez la
porte,retournez les alim ents congelés etreferm ez la porte,appuyez surle bouton D EP A RT/C uisson rapide.
1.A ppuyez une fois surle bouton Defrost.L ’
indicateur Décongélation s’
allum e
et":0"s’
affiche. L ’
indicateurcom m ence à clignoter.
L a fonction 'décongelerselon le poids'estactivé.
2.Tournez le bouton deréglagepourréglerle poids.
Vous pouvez réglerun poids de 200 g à 3000 g.
L e poids change parincrém ents ou décrém ents de 50g.
P our un poids de décongélation de 1000 gram m es,tournez le bouton de
réglagevers la droite de sorte à régler1000 gram m es.
“1000”s’
affiche.
3.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L’
indicateurs'éteint.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
REMARQUE :L orsque la décongélation selon le poids com m ence,le tem ps de
décongélation estautom atiquem entdéterm iné en fonction
du poids introduit.
DURÉE DE DÉCONGÉLATION
P endantla décongélation,le fourém etun bip pourvous rappelerqu’
ilfautvérifierles alim ents.
L orsque le four ém et un bip, ouvrez la porte, retournez les alim ents congelés et referm ez la porte, appuyez sur le bouton
D EP A RT/C uisson rapide.
1.A ppuyez deux fois surle bouton Décongélation.
L’
indicateurDécongélation s’
allum e et":0"s’
affiche.
L a fonction 'décongelerselon le tem ps'estactivé.
2.Tournez le bouton deréglagepourréglerla durée de décongélation.
P ourun tem ps de 11 m inutes,tournez le bouton de réglage vers la droite de
sorte à régler11:00 (jusqu’
à 60 m inutes)
“11:00”s’
affiche.
3.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
18
Cuisson autom atique
C ette fonction vous perm etde cuisinerfacilem entetautom atiquem entune gam m e de plats courants.
Utilisez toujours des gants pourtoucherles récipients m is au four.
1.A ppuyez une fois surle bouton Cuisson auto.L ’
indicateur Cuisson auto s’
allum e.
L’
affichage m ontrera "AC_1".
2.S électionnez le m enu en appuyantsurla touche Cuisson auto jusqu’
à ce que
lem enu souhaité s’
affiche.
C onsultez le diagram m e du m enu Cuisson auto ci-dessous pour de plus
am ples inform ations.
3.Tournez le bouton deréglage pourréglerle poids.
P ourun poids de cuisson de 1000 gram m es,tournez le bouton de réglage
vers la droite de sorte à régler1000 g (jusqu’
à 2000g ).
“1000”ets’
affichentsurl’
écran.
C onsultez le diagram m e du m enu Cuisson auto ci-dessous pour de plus
am ples inform ations.
4.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L a cuisson débute etle décom pte de la durée s’
affiche.
REMARQUE :Vous pouvez contrôlerle m enu selectionné lors de la cuisson en
appuyantsurle bouton Cui
ssonauto.
Diagram m edu m enu Cuisson auto
AppuyezsurlatoucheCuissonauto Menucuissonautom atique
1 fois
AUTOMATIQUE
2 fois
RÔTI DE PORC
3 fois
RÔTI DE BOEUF
4 fois
RÔTISSAGE POULET
5 fois
POISSON FRIT
Menucuissonautomatique Températurededémarrage
ROTI DE PORC
(RÔTISSAGE
PORC)
POISSON
(POISSON FRIT)
(LÉGUMES FRAIS)
Poidsm axim um
2000 g
2000 g
2000 g
900 g
900 g
Préparation
Tranchedepoids
100 g
100 g
100 g
100 g
150 g
Ustensiles
Froid
1.Ficelerla pièce pourobtenirun contournet.
2.P lacez le rôtisurle plat.
3.L e badigeonneravec un peu d’
huile.
4.P lacez le rôticôté barde surle plat.
5.C uisez-le en m ode "C uisson auto-RO TID E P O RC ou RO TID E B O EUF".
6.L orsque vous entendez le bip,retournez-le.
7.Retirez le pouletdu four.Enleverl’
excès de jus.
8.L aissez le pouletenveloppé dans un film reposer10 m inutes avantde servir.
P lateau m étallique
Froid
1.Rinceretsécherle poulet.A ttacherles cuisses avec de la ficelle.
2.P ercerla peau à différents endroits,juste sous les cuisses.
3.A ppliquez une m ince couche de beurre surtoute la surface du
pouletplacé directem entsurle plat.
4.P lacez le pouletcôté poitrine surle plat.
5.Faire cuire en m ode «C uisson autoA UTO C O O K-P O UL ET RO TI»
L es deux-points clignotent.L orsque vous entendez le bip,retournez-le.
7.Retirez le pouletdu four.Elim inez l’excès de jus.A ssaisonneravec du sel,sinécessaire.
L aissez le pouletenveloppé dans un film reposer10 m inutes avantde servir.
P lateau m étallique
1.Tous les types de poissons (à l’
exception des poissons panés ou
en beignet)peuventêtre cuits dans le four,qu’
ils’
agisse de
poisson entier,de filets ou de steaks.
2.P lacerle poisson préparé dans un platbeurré.
3.A ssaisonneravec du seletdu poivre,arroserde jus de citron et
placerune noix de beurre. N e pas couvrir.
4.P lacez le platsurle trépied m étallique surle plateau tournant.
5.Faire cuire en m ode «C uisson auto -P O IS S O N »
P latrésistantà la
chaleuretspécial
m icro-ondes.(par
exem ple un platen
P yrex)P lateau
m étallique
1.L averetégoutterles légum es.
2.P lacerles légum es préparés dans un récipientsuffisam m entgrand.
3.A jouter4-5 cuillères à soupe d'eau.
4.C ouvriravec un film spécialm icro-ondes percé ou un couvercle.
5.P lacerle platsurle plateau tournant.
L es deux-points clignotent.Faire cuire en m ode «C uisson autoL É GUM ES FRA IS »
*pourun résultatoptim al,couperles légum es en m orceaux de tailles
sim ilaires.
P latspécialm icroondes.(parexem ple
un platen P yrex)
ROTI DE BOEUF
(RÔTISSAGE
BOEUF)
POULET ROTI
(RÔTISSAGE
POULET)
Poidsm inim um
500 g
500 g
800 g
300 g
100 g
Froid
19
CUISSON RAPIDE
L a fonction C uisson rapide perm etque le fourdébute la cuisson avec la puissance m axim ale.
L a touche S peedy cook a été préprogram m ée pour augm enter sa durée par intervalles de 30 secondes jusqu’
à un m axim um de 5
m inutes.
1.A ppuyez surle bouton DEPART/Cuisson rapide.
" : 30" s’affiche,L ’indicateur M/O s'allum e et le four se m et en m arche
im m édiatem ent.Ilestinutile d’
appuyersurle bouton DEPART/Cuisson rapide.
L’
éclairage du fours’
allum e etla platine com m ence à tourner.
L e décom pte de la durée s’
affiche.
Chauffe-plat
L a fonction C hauffe-platperm etde réchaufferles assiettes etautres plats avantde servirle repas.
Un supportchauffe-platestfournipourêtre utilisé seulem entavec la fonction C hauffe-plat.Retirez le plateau tournantavantde placerle
supportau centre de la cavité du four.
P lacez ensuite les plats etassiettes (diam ètre :de 150 à 260m m )
Gants de cuisine
1.A ppuyez plusieurs fois sur le bouton C hauffe-plat pour sélectionner la
tem pérature désirée (de 40°à 80°).
2.Tournez la m olette poursélectionnerle tem ps désiré (de 10sec à 60m in).
3.A ppuyez surle bouton Départ/Cuisson rapide.
L e tém oin lum ineux s'allum e etle plateau com m ence à tourner.
L e réchauffem entcom m ence etle tem ps restantapparaità l'écran.
Rem arque:A la fin de l'opération,ne pas m anipulerles assiettes à m ain nue carily a risque de brulure.P orterdes gants de
cuisine estrecom m andé.
20
NETTOYAGE À LA VAPEUR
C ette fonction perm etde nettoyerle fouretles élém ents chauffans à la vapeur.
A vantle nettoyage,m ettre 150~200 cc d’
eau dans une tasse etplacez-la au centre du plateau.
1.A ppuyez surle bouton Nettoyagevapeur.
L e voyantS TEA M (vapeur)clignote.
L e fourchauffe pendant10 m inutes.
L orsque le tem ps de chauffe estterm iné,"DoorOpen"(ouverture de la porte)
clignote surl’
écran.
Vous pouvez alors nettoyerl’
intérieurdu fourune fois la porte ouverte.
2.S ivous nettoyez l’
intérieur du four et referm ez la porte 10 m inutes après, le
ventilateur de refroidissem entse déclenchera etsèchera le four pendant
quelques m inutes.
Rem arque:avantde nettoyerl’
intérieurdu four,veuillez vérifierque l'élém entde chauffe inférieurne soitpas chaud suite aux 15
m inutes de préchauffage.
MODE RAPPEL (REMINDER MODE)(Fonctionpourrappelerquelacuissonestterminée)
P ourvous rappelerque vous avez des alim ents dans le four,celui-ciém ettra un bip toutes les m inutes jusqu'à ce que vous ouvriez la porte du
fourou appuyiez surn'im porte quelbouton.
21
POUR ARRÊTER LE FOUR ALORS QU’IL FONCTIONNE
1.O uvrez la porte.
L e fourarrête de fonctionner.
Vous pouvez redém arrerle fouren ferm antla porte eten appuyantsurla touche DEPART/Cuisson rapide.
2.A ppuyez surle bouton STOP/Annul.
L e fourarrête de fonctionner.
P ourannulerla cuisson réglée,appuyez à nouveau surle bouton STOP/Annul.
Mode Standby Zero
1.A ppuyez surle bouton Stop/Annul.
L 'écran affiche ":0"
2.A ppuyez longuem entsurStop/Annul.jusqu'à ce que l'écran s'éteigne.
3.P oursortirdu m ode S tandby Zero,appuyez longuem entsurle bouton Zero On jusqu'à ce que l'écran s'allum e.L e fourestprêtà une
utilisation norm ale.
MESSAGE D’ERREUR
•S ila tem pérature intérieure du fourestsupérieure à celle attendue
ou sila sonde de tem pérature ne fonctionne pas correctem ent,le
m essage "Err2"s’
affiche.
•C oupez l’
électricité etappelez notre service technique.
•L orsque la sonde therm ique estdéconnectée,le m essage
"Err3"s’
affiche.
•C oupez l’
électricité etappelez notre service technique.
ARC ÉLECTRIQUE
Í· «² ¿®½ -» º±®³»ô ¿°°«§»¦ -«® ´¿ ¬±«½¸» ÍÌÑÐñß²²«´ò »¬ ½±®®·¹»¦ ´» °®±¾´‘³»ò
A rc électrique "estle term e utilisé pourdéfinirles étincelles quise form entdans le four. L es arcs sontcausés par:
•du m étalou du papierd’
alum inium touchantune paroidu four.
•à de l’
alum inium non m oulé aux alim ents (les bords renversés agissentcom m e des antennes).
•à du m étal,telque des ligatures,des broches de volaille,ou des plats à bords dorés,dans le fourà m icro-ondes.
•à des serviettes en papierrecyclé contenantde petites pièces m étalliques utilisées dans le fourà m icro-ondes.
22
Directives générales
Couvrezlesalim entspour:
•lim iterles éclaboussures,
•réduire les tem ps de cuisson,
•conserverl’hum idité des alim ents.
Tous les types de couvercles perm éables aux m icro-ondes
conviennent(cf.la section «Ustensiles com patibles avec le four» ciavant).
L a cuisson au fourà m icro-ondes différantquelque peu de la cuisson
traditionnelle,les directives générales suivantes vous aiderontà exploiter
pleinem entles capacités de votre fourà m icro-ondes.
Cuissoninsuffisante
C auses possibles :
•L e niveau de puissance sélectionné esttrop faible.
•L a durée de cuisson spécifiée estinsuffisante ;les durées indiquées
dans les recettes sontapproxim atives etdépendentnotam m entde la
tem pérature initiale,du poids,de la densité des alim ents,etc.
•L e récipientutilisé estinapproprié.
Dim inutiondelapressiondanslesalim ents
D e nom breux produits alim entaires sontrecouverts d’une peau ou d’une
m em brane.Ilestindispensable de percercette peau à l’aide d’une
fourchette ou d’un cure-dentpourévacuerla pression.Vous éviterez
ainsique l’accum ulation de vapeurà l’intérieurde la peau ou de la
m em brane ne provoque un éclatem ent.C ’estnotam m entle cas des
pom m es de terre,des foies de volaille,des saucisses,des jaunes
d’œ ufs etde certains fruits.
Cuissontroplongue:alim entsdesséchésoubrûlés
C auses possibles :
•L a puissance sélectionnée esttrop élevée.
•L a durée de cuisson spécifiée esttrop longue ;les durées indiquées
dans les recettes sontapproxim atives etdépendentnotam m entde la
tem pérature initiale,du poids,de la densité des alim ents,etc.
Tem psderepos
L aissez toujours reposerles alim ents un m om entaprès avoirutilisé le
four.L e repos quisuitla décongélation,la cuisson ou le réchauffage
am éliore toujours le résultatcarilfavorise une répartition hom ogène de
la tem pérature.
D ans un fourà m icro-ondes,les alim ents continuentde cuire m êm e
après l’arrêtde l’ém ission des m icro-ondes.L a cuisson n’estplus induite
parles m icro-ondes m ais parla conduction de la chaleurrésiduelle
élevée,des bords vers le centre du produit.
L e tem ps de repos nécessaire dépend du volum e etde la densité des
alim ents.D ans certain cas,le tem ps nécessaire poursortirle platdu four
etle déposersurla table suffit.Toutefois,dans le cas d’alim ents plus
volum ineux etplus denses,ilestpréférable d’attendre jusqu’à 10
m inutes.D urantce tem ps de repos,la tem pérature interne du platpeut
augm enterde 8°C ,achevantainsila cuisson.
Inform ationsim portantesconcernantladécongélation
•L a form e de l’em ballage influe surla durée de décongélation :les
alim ents rectangulaires peu épais décongèlentplus rapidem entque
les gros blocs.P ourrésoudre ce problèm e,séparez les élém ents à
m esure qu’ils dégèlent.D es tranches disposées séparém entdégèlent
plus facilem ent.
•C ouvrez de papierd’alum inium les parties quirisquentde chauffer
durantla décongélation.
•Ilestpréférable de ne pas décongelerentièrem entles alim ents au four
à m icro-ondes,m ais de laisserle processus s’acheverà l’airlibre.
Volum e
L a durée de la cuisson dépend directem entde la quantité d’alim ents à
préparer.En général,lorsque la quantité double,la durée nécessaire est
presque doublée.A insi,si4 m inutes sontnécessaires pourcuire une
pom m e de terre,deux pom m es de terre cuironten environ 7 m inutes.
Dispositiondesalim ents
P lusieurs m éthodes de disposition des alim ents offrent
un résultatplus hom ogène lors de la cuisson par
m icro-ondes.
P ourcuire plusieurs m orceaux d’un m êm e produit,
parexem ple,des pom m es de terre en robe des cham ps,
disposez-les en anneau dans le plat.P ourcuire des alim ents de form e
etd’épaisseurdifférente ou irrégulière,placez les parties les plus fines et
les plus petites vers le centre,où elles serontchauffées en
dernier.
L es alim ents non hom ogènes,tels que le poisson,
serontdisposés avec la queue au centre.P our
conserverun platau réfrigérateurou lorsque vous le
préparez en vue de le réchauffer,disposez les alim ents
les plus denses en périphérie etles plus fins ou les
m oins denses au centre.
Em pilez ou entrelacez les fines tranches de viande.
L es tranches plus épaisses,parexem ple,de pain de
viande ou les saucisses doiventêtre placées à
proxim ité les unes des autres.Réchauffez le jus ou la
sauce dans un récipientà part.
C hoisissez un récipienthautetétroitplutôtque petitet
large.L orsque vous réchauffez du jus,de la sauce ou
de la soupe,ne rem plissez pas le récipientà plus des
2/3.
P ourfaire cuire ou réchaufferdes poissons entiers,
fendez la peau pourqu’elle ne se déchire pas.
Recouvrez la queue etla tête de petits m orceaux
de papierd’alum inium pourqu’elles ne brûlentpas
etassurez-vous que le papierd’alum inium n’entre
pas en contactavec les parois du four.
Tem pératureinitialedesalim ents
P lus la tem pérature des alim ents placés dans le fourestbasse,plus la
durée de cuisson nécessaire estim portante.D es alim ents à tem pérature
am biante réchauffentplus rapidem entque les alim ents réfrigérés.
Com positiondesalim ents
L es alim ents com portantune proportion im portante de m atière grasse et
de sucre réchauffentplus rapidem entque les alim ents contenantune
grande quantité d’eau.L a graisse etle sucre chauffentplus rapidem ent
que l’eau durantle processus de cuisson.L es produits plus denses sont
égalem entplus longs à chauffer.L es alim ents à forte densité,tels que la
viande,sontplus longs à réchaufferque des alim ents plus légers et
poreux,tels que des gâteaux m ousseux.
Tailleetform e
L es alim ents de petite taille cuisentplus rapidem entque les gros
m orceaux.L es alim ents uniform es cuisentde m anière plus hom ogène
que les produits de form e irrégulière.
L es parties plus fines des alim ents de form e irrégulière cuisentplus
rapidem entque les parties épaisses.P ourrem édierà ce problèm e,
placez les ailes etles cuisses de poulet,plus épaisses,au centre du plat.
îñí
Mélangedesalim ents
D ans la cuisine traditionnelle,com m e dans la cuisine aux m icro-ondes,
le faitde rem ueretde m élangerles alim ents répartitla chaleur
rapidem entvers le centre du plat,ce quiévite de faire trop cuire les
bords.
23
Entretien du four
PORTE
A vantque la porte du fourne refroidisse,essuyez les gouttes et
projections à l’aide d’un chiffon hum ide ou d’une éponge
savonneuse.Rincez à l’eau etséchez avec un chiffon.
E n cas de form ation de vapeurou de condensation autourde
cette zone,essuyez-la à l’aide d’un chiffon.C e phénom ène peut
se produire lorsque le fourfonctionne dans une atm osphère très
hum ide,avec des alim ents à forte teneur en eau.Ils’agitd’un
phénom ène norm aldurantla cuisson parm icro-ondes.
Rem arque:
•B ien que votre foursoitéquipé de dispositifs de sécurité,
respectez les précautions suivantes .
1.Veillez à ne pas détériorerou m anipulerles m écanism es de
sécurité.
2.N e placez aucun objetentre la façade du fouretla porte ;ne
laissez pas s’
accum ulerde résidus nide produitnettoyant
surles surfaces d’étanchéité.N ettoyez régulièrem entla zone
de ferm eture à l’aide d’un détergentdoux,puis rincez et
séchez.N ’
utilisez jam ais de poudre nid’éponge abrasives.
3.N ’
exercez pas de poids surla porte ouverte :siun enfantse
suspend à la porte ou siun autre poids estappliqué,le four
risque de basculervers l’
avant,provoquantdes blessures
corporelles etendom m ageantla porte.N ’
utilisez pas le four
s’ilestendom m agé etce,tantqu’
iln’a pas été réparé parun
agentqualifié.Ilestessentielde préserverl’
étanchéité du
fouretles élém ents suivants :
1)porte (déform ée),
2)charnières etloquets de sécurité (cassés ou distendus),
3)joints de porte etsurfaces d’étanchéité.
4.Toute opération de réparation ou de réglage doitêtre
effectuée parun agentqualifié
INTÉRIEUR
L es trois parois verticales intérieures etla sole du foursont
com posées d’acier inoxydable.P our faciliter le nettoyage,
essuyez les éclaboussures etles gouttes à m esure de leur
apparition à l’aide d’un chiffon hum ide ou d’une éponge
im prégnée d’eau etd’un détergentdoux.
Rincez l’intérieur du four de toutrésidu de produitnettoyantà
l’aide d’un chiffon hum ide ou d’une éponge propre.S échez avec
un chiffon doux.
V ous pouvez égalem entnettoyer ces parties à l’aide de tam pons
en plastique ou en nylon préconisés pourle nettoyage des
revêtem ents en Teflon eten S ilverstone*.
P ourles taches tenaces,utilisez un produitdoux etnon abrasif,
uniquem entsurles parties en acierinoxydable,surle plateau
tournantetsurle supportrotatif.
SURFACE SUPÉRIEURE
D eux élém ents de grilen quartz occupentla surface supérieure.
Ils sontrelativem entfragiles ;veillez à ne pas exercerde
pression ou de traction excessive surces élém ents.N e les
retirez pas du fourpournettoyerla paroi.
EXTÉRIEUR
Panneau de com m ande
N ettoyez cette surface avec soin.E ssuyez le panneau à l’aide
d’un chiffon im bibé d’eau.S échez-le avec un chiffon sec.N e
frottez pas cette partie,n’utilisez pas de produitnettoyant
chim ique.N ’utilisez pas une quantité d’eau trop im portante.
Avertissem ent
À l’instar d’un four classique,ce four devienttrès chaud durantle
fonctionnem entdu grilou lors d’une utilisation com binée du gril
etdes m icro-ondes.V eillez à éloignerles enfants du four
lorsque vous utilisez le gril.
Surface externe
N ettoyez les surfaces extérieures à l’eau savonneuse,rincez-les
puis séchez-les à l’aide d’un chiffon doux.N ’utilisez pas de
produitnettoyantdom estique abrasif.
PLATEAU TOURNANT ET SUPPORT
C es deux élém ents se retirentfacilem entpourle nettoyage.L e
plateau tournantdoitêtre nettoyé régulièrem ent;ilsupporte le
lave-vaisselle.D es projections de nourriture peuvent
s’accum uler sous le supportrotatif,gênantainsile
fonctionnem entdu four.E ssuyez soigneusem enttoutes les
éclaboussures dans cette zone après chaque cuisson.
N ettoyez ces élém ents de la m êm e m anière que l’intérieur du
four.N ’oubliez pas de les rem ettre en place après le nettoyage.
Rem arque :
•N ’
UTIL IS E Z A UC UN N E TTO Y A N T P O UR FO UR,S UR
A UC UN E P A RTIE D U FO UR.C e type de produitrisque
d’
endom m ager les surfaces internes etexternes de
l’
appareil.
•P our préserver l’
étatde votre four,nettoyez l’
intérieur
après chaque utilisation.
Rem arque :N ’
utilisez pas d’
autre plateau tournantavec
ce four.N e faites pas fonctionnerle four
sans le plateau tournantou son support.
24
Avantde nous appeler
Dans de nom breux cas,vous pouvezrésoudre seul
les problèm es de fonctionnem entéventuels.Si
votre fourà m icro-ondes/grilne fonctionne pas
norm alem ent,recherchezvotre problèm e surle
graphique ci-après etessayezde le résoudre en
appliquantla solution proposée.
Rem arque:
Ilestnorm ald’
observer une ém ission de vapeur autour de la
porte durantla cuisson.L a porte n’
estpas totalem ent
herm étique,cependantsa conception garantitla parfaite
sécurité de l’
appareil.
Sivotre fourne fonctionne toujours pas
norm alem ent,contactezle service après-vente le
plus proche.
Attention:
1.N ’
utilisez pas le four à vide pour ne pas l’
endom m ager.
2.V eillez à ne pas obstruer le dispositifd’
évacuation situé à
l’
arrière du four.
S ile fourà m icro-ondes/grilne fonctionne pas
norm alem ent,contactez le service après-vente le plus
proche.
PROBLÈME
L e fourne dém arre pas
X
X
X
X
A rcs ou étincelles
X
C uisson non hom ogène
X
X
X
X
X
X
A lim ents trop cuits
C uisson insuffisante
X
D écongélation insuffisante
X
X
X
X
X
X
X
SOLUTION
A vez-vous appuyé surle bouton «S tart» ?
L e cordon d’
alim entation est-ilbranché ?
L a porte est-elle ferm ée ?
Réglez la durée de cuisson.
Utilisez uniquem entdes ustensiles adaptés.
N e faites pas fonctionnerle fourà vide.
Utilisez le plateau fourni.
Rem uez ou m élangez les alim ents
D écongelez entièrem entles alim ents.
A ctionnez le bouton de réglage ou de fonction approprié.
V érifiez que les orifices de ventilation ne sontpas obstrués.
V érifiez que les orifices de ventilation ne sontpas obstrués.
25
X
Questions etréponses
*Q:J’ai,accidentellem ent,faitfonctionnerm on fourà
m icro-ondes sans alim ent.Est-ilendom m agé?
* R:Faire fonctionnerle fourà vide pendantune courte durée
n’
endom m agera pas le four.C ependant,cela n’
estpas
recom m andé.
*Q :Que signifie "tem ps de repos?
* R :“Tem ps de repos”signifie que les alim ents devrontêtre
retirés du fouretcouverts pendantun petitm om entpour
leurperm ettre de term inerleurcuisson.C ela libère le
four pour d’
autres cuissons.
*Q:Le fourpeut-ilêtre utilisé sans le plateau en verre ou
le guide à roulettes?
* R:N on.L e plateau en verre etle guide à roulettes doivent
toujours être utilisés dans le fouravantla cuisson.
*Q :Pourquoim on fourne cuitpas toujours aussi
rapidem entque le ditle guide de cuisson aux m icroondes?
* R :V érifiez à nouveau votre guide de cuisson,pourêtre sûr
que vous avez exactem entsuiviles instructions etpour
voirce quipourraitcauserdes variations dans le tem ps
de cuisson.L es réglages de la chaleuretles tem ps de
cuisson du guide de cuisson sontdes suggestions,pour
vous aiderà éviterà ce que les alim ents soienttrop
cuits...problèm e le plus fréquentlorsqu’
on s’
habitue à
un fourà m icro-ondes.L es variations de la taille,de la
form e,du poids etdes dim ensions pourraientnécessiter
un tem ps de cuisson plus long.utilisez votre propre
jugem entainsique les suggestions du guide de cuisson
pourvérifiersiles alim ents ontété correctem ent
cuisinés juste com m e vous le feriez avec une cuisinière
traditionnelle
*Q:Puis-je ouvrirla porte lorsque le fourfonctionne ?
* R:L a porte peutêtre ouverte à toutm om entpendantla
cuisson.L ’
énergie à m icro-ondes s’
arrêtera alors
im m édiatem entetle tem ps restants’
interrom pra jusqu’
à
ce que la porte soitreferm ée.
*Q:Pourquoiai-je l’hum idité dans m on fourà m icroondes après la cuisson?
* R:L ’
hum idité sur les côtés de votre four à m icro-ondes est
norm ale.C ela estdû à la vapeurde la cuisson frappant
la surface froide du four.
*Q:L’énergie à m icro-ondes passe-t-elle au travers de
l’écran de visualisation dans la porte ?
* R:N on.L ’
écran m étallique faitrebondir l’
énergie dans la
cavité du four.L es orifices sontfaits pourperm ettre à la
lum ière de pénétrer.Ils ne laissentpas passer l’
énergie
à m icro-ondes.
*Q :Le fourà m icro-ondes sera-t-ilendom m agé s’il
fonctionne à vide?
* R :O ui.N e le faites jam ais fonctionnerà vide.
*Q :Puis-je faire fonctionnerm on fourà m icro-ondes
sans la table tournante ou avec la table tournante à
l’envers poursoutenirun grand plat?
* R :N on.S ivous retirez ou retournez la table tournante,
vous obtiendrez de m auvais résultats de cuisson.L es
plats utilisés dans votre fourdoiventpouvoirtenirsurla
table tournante.
*Q :Pourquoiles œ ufs éclatentparfois?
* R :L orsque vous faites cuire ou pocher des œ ufs,le jaune
peutéclater à cause de la vapeur à l’
intérieur de la
m em brane du jaune.P ourévitercela,percez
sim plem entle jaune avec un cure-dentavantla cuisson.
N e cuisinez jam ais les œ ufs sans percer leur coquille.
*Q :Est-ce norm alque la table tournante tourne dans
les deux sens?
* R :O ui.L a table tournante tourne dans le sens des aiguilles
d’
une m ontre ou dans le sens contraire des aiguilles
d’
une m ontre,en fonction de la rotation du m oteur
lorsque le cycle de cuisson com m ence.
*Q :Pourquoice tem ps de repos recom m andé après la
cuisson doitêtre effectué?
* R :L e tem ps de repos esttrès im portant.A vec la cuisson
aux m icro-ondes,la chaleurse trouve dans les alim ents,
non dans le four.D e nom breux alim ents am oncellent
suffisam m entde chaleurinterne pourperm ettre au
processus de cuisson de se poursuivre,m êm e après
que les alim ents aientété retirés du four.L e tem ps de
repos pourles m orceaux de viande,les gros légum es et
les gâteaux perm etde laisser l’
intérieur cuire
com plètem ent,sans trop cuire l’
extérieur.
*Q :Puis-je faire des pop-corns dans m on fourà m icroondes?
Com m entpuis-je obtenirles m eilleurs résultats?
* R :O ui.P ourfaire éclaterdes pop-corns em ballés dans un
em ballage spécialm icro-ondes,suivez les instructions
du fabricant.
N’
utilisez pas de sacs en papier norm aux.
Utilisez le “testdu bruit”en arrêtantle four dès que les
pop-corns éclatentavec un “pop”toutes les 1 ou 2
secondes.N e faites pas à nouveau éclaterdes popcorns non éclatés.N e faites pas éclaterdes pop-corns
dans un récipienten verre.
26
Caractéristiques techniques
S ource d’
alim entation
M icro-ondes
230V A C ,50H z P H A S E S IM P L E A V E C M IS E À L A TE RRE
C onsom m ation d’
électricité
1400W
P uissance de sortie
900W (IE C 705)
Fréquence
2,450M H z
C onsom m ation d’
électricité du grill
1250W
C onsom m ation d’
électricité de la cuisson par convection
1250W
C onsom m ation d’
électricité de la cuisson com binée
2700W
D im ensions externes (lx P x H )
513(20.2)X 383(15.1)X 311(12.2)m m (inch)
D im ensions de la cavité (lx P x H )
354(13.9)X 341(13.4)X 231(9.1)m m (inch)
P oids net
E N V .16.5Kg (36.4 Ibs)
M inuteur
60 m in
S élection de fonction
M icro-ondes /Grill/C onvection /C om biné
N iveau de puissance du m icro-ondes
10 étapes
* L es spécifications peuventchangersans avis préalable.
Le principe du m icro-ondes
L e fourm icro-ondes estun équipem entdu groupe 2 IS M dans lequelune énergie à radio-fréquence estgénérée
intentionnellem entetestutilisée sous form e de rayonnem entélectrom agnétique pour le traitem entd’
une m atière.
C e fourestun équipem entde classe B adapté à une utilisation dans les locaux dom estiques etdans les locaux branchés
directem entsur un réseau d’
alim entation basse tension quialim ente des bâtim ents à usage dom estique.
ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES USÉS
L e sym bole se trouvantsurle produit,surses accessoires ou surson em ballage indique que ce produitne doit
pas être traité com m e un déchetm énager.
V euillez em m ener cet équipem ent au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets d’
équipem ents
électriques etélectroniques.
D ans les pays de l’
union européenne et dans les autres pays européens disposant de systèm es de collectes
pourles produits électriques etélectroniques usés.
E n assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour l’
environnem ent et la
santé hum aine.L e recyclage des m atériaux aidera à conserverles ressources de la nature.
N e jetez pas votre ancien équipem entélectrique ou électronique avec vos déchets m énagers.
P our plus d’
inform ations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre bureau local, votre service
d’
ordures m énagères ou le m agasin où vous avez acheté le produit.
27
TECHNIQUES DE CUISSON
TEMPS DE REPOS
TEMPÉRATURE DE DÉMARRAGE
L es alim ents denses,parex.la viande, les pom m e de terre
en robe des cham ps etles gâteaux ontbesoin d’
un tem ps de
repos (à l’
intérieurou à l’
extérieurdu four)après la cuisson,
pourperm ettre à la chaleurde finirla conduction pourcuire
com plètem entle centre.
Enveloppez les rôtis etles jacketpotatoes dans une feuille
d’
alum inium pendantce tem ps de repos.
L es rôtis ontbesoin d’
environ 10-15 m inutes,les jacket
potatoes de 5 m inutes.
D’
autres alim ents tels que les viandes en plat,les légum es,le
poisson,etc.ontbesoin d’
un tem ps de repos de 2-5 m inutes.
A près avoirdécongelé des alim ents,le tem ps de repos devrait
toujours être respecté.
S iles alim ents ne sontpas cuits après le tem ps de repos,
rem ettez-les au fouretcuisinez pendantplus longtem ps.
P lus les alim ents sontfroids,plus ils m ettrontde tem ps à
chauffer.
L es alim ents pris au réfrigérateurm ettentplus longtem ps à se
réchaufferque ceux à tem pérature am biante.
LIQUIDES
Tous les liquides doiventêtre rem ués avantetpendantla
cuisson.
L’
eau,en particulier,doitêtre rem uée avantetpendantla
cuisson pouréviterune éruption.
N e chauffez pas de liquides ayantdéjà bouilli.
N E S URC H A UFFEZ P A S .
MÉLANGER & REMUER
C ertains alim ents ontbesoin d’
être m élangés pendantla
cuisson.
L a viande etla volaille devrontêtre retournées à la m i-cuisson.
CONTENU EN HUMIDITÉ
L e contenu en hum idité de nom breux alim ents frais,parex.
les fruits etles légum es,varie en fonction de la saison,en
particulierpourles jacketpotatoes.
C’
estpourquoiles tem ps de cuisson doiventêtre adaptés.
L es ingrédients secs tels que le riz,les pâtes,peuventsécher
pendantleurconservation etle tem ps de cuisson pourra
varier.
DISPOSITION
L es alim ents individuels,parex.les portions de poulet,devront
être placés surun platafin que les parties les plus épaisses se
trouventvers l’
extérieur.
QUANTITÉ
L es petites quantités cuisentplus vite que les grandes,les
petits alim ents serontégalem entplus vite réchauffés que les
grosses portions.
DENSITÉ
L es alim ents légers etporeux chauffentplus rapidem entque
les alim ents lourds etdenses.
PERCER
FILM PLASTIQUE
L a peau ou la m em brane de certains alim ents fera en sorte
que de la vapeurs’
accum ule pendantla cuisson.
C es alim ents doiventêtre percés ou une bande de peau doit
être pelée avantde les cuisinerpourperm ettre à la vapeurde
s’
échapper.
L es oeufs,les pom m es de terre,les pom m es,les saucisses,
etc.devronttous être percés avantla cuisson.
N E TEN TEZ P A S D E FA IRE B O UIL L IR D ES O EUFS D A N S
L EUR C O Q UIL L E.
L e film plastique aide à conserverl’
hum idité des alim ents etla
vapeurquis’
y estaccum ulée vous aide à accélérerle tem ps
de cuisson.
P ercez avantde cuire perm etde laisserla vapeurexcessive
d’
échapper.
Faites toujours attention lorsque vous retirez le film plastique
d’
un platcarla vapeurquis’
y estaccum ulée sera très chaude.
FORME
L es form es régulières cuisentde façon régulière.
L es alim ents cuisentm ieux avec les m icro-ondes lorsqu’
ils
sontdans un récipientrond plutôtque carré.
COUVERCLE
C ouvrez les alim ents à l’
aide d’
un film plastique spécialfourà
m icro-ondes ou d’
un couvercle.
C ouvrez le poisson,les légum es,les plats préparés,les
soupes.
N e couvrez pas les gâteaux,les sauces,les jacketpotatoes
ou les pâtisseries.
ESPACEMENT
L es alim ents cuisentplus rapidem entetrégulièrem ents’
ils
sontespacés.
N’
em pilez JA M A IS d’
alim ents les uns au-dessus des autres.
28
GUIDE DE DÉCONGÉLATION
très brièvem entdans le fourà m icro-ondes,ou laissez les reposer
quelques m inutes.A près la décongélation,laissez les alim ents reposer
de 5 à 60 m inutes s’ilreste des zones glacées.
L a volaille etle poisson peuventêtre m is sous l’eau jusqu’à ce qu’ils
soientdécongelés.
N e décongelez pas de viande em ballée.C ela pourraitfavoriserune
cuisson de la viande.Retirez toujours l’em ballage etle carton.N’utilisez
que des récipients adaptés au fourà m icro-ondes.
Faites décongelerles volailles entières avec la poitrine vers le bas.
Faites décongelerles rôtis avec la graisse vers le bas.
Retourner:L es rôtis,les côtes,les volailles entières,les escalopes de
dinde,les hot-dogs,les saucisses,les steaks ou les côtelettes.
L a form e de l’em ballage altère la durée de décongélation.L es form es
rectangulaires peu épaisses décongèlentplus rapidem entque les gros
blocs.
Réarranger:C asserou séparez les steaks,les côtelettes,les
ham burgers,la viande hachée,les m orceaux de pouletou de crustacés,
les m orceaux de viande à ragoût.
Vérifierla nourriture au boutd’1/3 du tem ps de cuisson.Vous pouvez la
retourner,la sépareren m orceaux,la réarrangerou retirerles m orceaux
de nourriture décongelée.
Protection:Utilisez de petits m orceaux d’alum inium pourprotégerles
parties fines ou les bords des alim ents ayantdes form es irrégulières
com m e les cuisses de poulet.P ouréviterqu’un arc ne se form e,faites
en sorte que le papieralum inium soità plus de 2,5 cm des parois ou de
la porte du four.
P endantla décongélation,un m essage surl’écran du fourvous invitera
à retournerla nourriture.A ce m om entlà,ouvrez la porte du fouret
vérifiez la nourriture.P ourune décongélation optim ale,respectez les
consignes répertoriées ci-dessous.
P uis referm ez la porte du four,pressez surla touche DÉ M A RRER pour
term inerla décongélation.
Retirerlanourriture:P ouréviterque la nourriture ne cuise,les parties
décongelées doiventêtre retirées du four.C ela peutraccourcirla durée
de décongélation pourdes alim ents pesantm oins de 1350 g (3 livres).
L orsqu’ils sontdécongelés,les alim ents sontcensés être frais,m ais
entièrem entram ollis.S ’ils sontencore légèrem entglacés,rem ettez-les
Tableau deCuisson
Pièce
Puissance
Tem psdeCuisson
pour1livre/450g
Instruction Particulière
VIANDE
Rôtide bœ uf
-S aignant
P à 80
6 à 8 m in.
-A point
P à 80
7 à 9 m in.
-B ien cuit
P à 80
9 à 10 m in.
Rôtide porc
P àH I
10 à 13 m in.
B loc de bacon
P àH I
8 à 10 m in.
P àH I
4 à 9 m in.
-L es viandes etles volailles fraîches doiventêtre retirées
du réfrigérateurau m oins 30 m inutes avantla cuisson.
-L aissez toujours la viande etla volaille reposeravec un
couvercle après la cuisson.
Blocdebacon
P ouletentier
M orceaux de poulet
P à 80
5 à 7 m in.
Escalope (avec os)
P à 80
6 à 8 m in.
Filets de poisson
P àH I
3 à 5 m in.
M aquereau entier,
P àH I
3 à 5 m in.
P àH I
4 à 6 m in.
P àH I
4 à 6 m in.
POISSON
- A joutez un peu d’
huile ou de beurre fondu surle
poisson,ou ajoutez 15 à 30m l(1 à 2cc)de jus de citron,
de vin,de bouillon,de laitou d’
eau.
-L aissez toujours le poisson reposeravec un couvercle
après la cuisson
nettoyé etpréparé
Truite entière,
nettoyée etpréparée
P avés de saum on
REMARQUE :L es durées ci-dessus sontà titre d’
indication.P renez en com pte les différences de goûts etles préférences
personnelles.L es durées peuventvarierselon la form e,la découpe etla com position des alim ents.
L es viandes,volailles etpoissons congelés doiventêtre parfaitem entdécongelés avantd’
être cuits.
29
Tableau decuisson etderéchauffagedeplat
Tableau pourleréchauffage
•A fin d’
éviter les brûlures,les alim ents pour bébés doiventêtre soigneusem entvérifiés avantd’
être servis.
•L orsque vous réchauffez des plats préparés,suivez toujours attentivem entles instructions sur l’
em ballage.
•S ivous congelez des alim ents frais,souvenez-vous de bien les décongelez avantde les cuire selon les instructions
sur l’
em ballage.C oller une note sur les em ballages estune bonne idée,les autres m em bres du foyer s’
en
souviendrontaussi.
•Rappelez-vous qu’
ilfautretirer les ferm oirs des sacs de congélation etla nourriture des récipients en alum inium
avantde les réchauffer.
•L es alim ents frais (réfrigérés) m ettentplus de tem ps à se réchauffer que les alim ents à tem pérature am biante
(com m e les alim ents toutjuste ram enés à tem pérature am biante ou les alim ents sortantdu placard).
•Tous les alim ents doiventêtre réchauffés à pleine puissance.
Plat
N ourriture pourbébés
potde 128 g
Tem psdecuisson
20 sec.
InstructionsParticulières
Videz le dans un petitbol.
M élangez bien une ou deux fois au cours de la cuisson.
A vantde servir,vérifiez bien la tem pérature.
L aitinfantile
100 m l/4 onces liquides
225 m l/8 onces liquides
20-30 sec.
40-50 sec.
M élangez ou rem uez bien etversez dans un biberon stérilisé.
A vantde servir,rem uez bien etvérifiez la tem pérature.
S andw ichs
1 sandw ich
20-30 sec.
Enveloppez-le dans une serviette en papieretposez-le surun supporten
verre adapté au fourà m icro-ondes.
*Rem arque :N’utilisezpas de serviette en papierrecyclé.
L asagnes
1 portion :
(10 1/2 onces/300 g)
Ragoût
1 tasse :
4 tasses :
4-6 m in.
P osez les lasagnes surun platadapté au fourà m icro-ondes.
Recouvrez d’
un film plastique etpercez une fente.
1 1/2-3m in.
5-7 m in.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pourfourà m icro-ondes.
M élangez à la m oitié du tem ps de cuisson.
P urée de pom m es de terre
1 tasse
4 tasses
2-3 m in.
6-8 m in.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pourfourà m icro-ondes.
M élangez à la m oitié du tem ps de cuisson.
H aricots blancs à la
sauce tom ate
1 tasse
2-3 m in.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pourfourà m icro-ondes.
M élangez à la m oitié du tem ps de cuisson.
Raviolis ou pâtes avec
de la sauce
1 tasse
4 tasses
2-3 m in.
6-9 m in.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pourfourà m icro-ondes.
M élangez à la m oitié du tem ps de cuisson.
30
TABLEAU POUR LES LÉGUMES
Utilisez un bolen pyrex avec un couvercle.A joutez 30 à 45 m ld’
eau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de légum es,à m oins
qu’
une quantité différente ne soitrecom m andée – voir tableau.Faites les cuire avec un couvercle pendantla durée
m inim um – voir tableau.
Refaites cuire pourobtenirle résultatsouhaité.M élangez une fois pendantetaprès la cuisson.A joutez du sel,des
herbes ou du beurre après la cuisson.Recouvrez etlaissez reposerpendant3 m inutes.
A stuce :coupez des m orceaux de légum es frais de taille égale.P lus ils serontém incés m enu,plus ils cuiront
rapidem ent.
Tous les légum es doiventêtre cuits à pleine puissance.
Guidede cuisson des légum esfrais
Légum es
Poids
Durée
C houx de B ruxelles
C arottes
C houx fleur
1/2 lb./250g
1 lb./500g
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
2-3 m in
4-6 m in
3-4 m in
2-3 m in
2-3 m in
C ourgettes
1 lb./500g
1/2 lb./250g
4-6 m in
2-3 m in
A ubergines
1/2 lb./250g
2-3 m in
P oireaux
C ham pignons
1/2 lb./250g
0.3 lb./125g
1/2 lb./250g
2-3 m in
1-2 m in
2-4 m in
O ignons
1/2 lb./250g
2-3 m in
P oivron
P om m es de terre
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
1 lb./500g
1/2 lb./250g
2-4 m in
4-6 m in
7-9 m in
4-6 m in
B rocolis
N avet
Com m entaires
C oupez des fleurettes de taille égale.
Faites en sorte que les tiges pointentvers le centre.
A joutez 60 à 75 m l(5 à 6 cc)d’
eau.
C oupez des rondelles de carottes de taille égale.
C oupez des fleurettes de taille égale.C oupez les grosses
fleurettes en deux.
Faites en sorte que les tiges pointentvers le centre.
C oupez la courgette en rondelles.A joutez 30 m l(2 cc)d’
eau ou
une noix de beurre.Faites cuire jusqu’
à ce que les rondelles
soienttendres.
C oupez l’
aubergine en rondelles etarrosez d’
une cuillerée à
soupe de jus de citron.
C oupez le poireau en rondelles.
P réparez des cham pignons entiers ou ém incés.N ’
ajoutez pas
d’
eau.A rrosez de jus de citron.S alez etpoivrez.É gouttez avant
de servir.
É m incez les oignons ou en deux.N ’
ajoutez pas plus de 15 m l
(1cc)d’
eau.
C oupez le poivron en fines lam elles.
P esez les pom m es de terre pelées etcoupez les en deux ou en
quartiers de taille égale.
C oupez le naveten petits cubes.
Guidede cuisson des légum essurgelés
Légum es
Poids
Durée
Instructions
É pinards
B rocolis
P etits pois
H aricots verts
L égum es assortis
(carottes/petits pois/m aïs)
L égum es assortis
(à la C hinoise)
0.3 lb./125g
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
1-2 m in
2-3 m in
2-3 m in
2-4 m in
2-3 m in
A
A
A
A
A
1/2 lb./250g
2-4 m in
A joutez 15 m l(1cs)d’
eau froide.
31
joutez 15 m l(1cs)d’
eau froide.
joutez 30 m l(1cs)d’
eau froide.
joutez 15m l(1cs)d’
eau froide.
joutez 30 m l(1cs)d’
eau froide.
joutez 15 m l(1cs)d’
eau froide.
RECETTES
SOUPE À LA TOMATE ET À L’ORANGE
25 g de beurre
1 oignon m oyen,ém incé
1 grosse carotte et1 grosse pom m e de terre,coupées en
m orceaux
800 g tom ates concassées en boîte
le jus etle zeste d’
1 petite orange
900 m lbouillon de légum e chaud
seletpoivre à volonté
1.Faire fondre le beure dans un grand saladierà P -H I
pendant1 m inute.
2.A joutez l’
oignon,la carotte etla pom m e de terre et
cuisez à P -H Ipendant3 m inutes
3.A joutez les tom ates,le jus d’
orange,le zeste d’
orange et
le bouillon.M élangez bien.
S alez etpoivrez à volonté.
C ouvrez le saladieretcuisez à P -H Ipendant13
m inutes.
Rem uez 2-3 fois pendantla cuisson,jusqu’
à ce que les
légum es soienttendres.
4.M élangez etservez im m édiatem ent.
SOUPE À L’OIGNON FRANÇAISE
1 gros oignon ém incé
1 cuillère à soupe (15 m l)d’
huile de m aïs
50 g farine
1,2 litres de bouillon de viande ou de légum e chaud
seletpoivre à volonté
2 cuillères à soupe (30 m l)de persilhaché
4 grosses tranches de pain français
50 g de from age râpé
1.M ettez l’
oignon etl’
huile dans un saladier,m élangez
bien etcuisez à P -H Ipendant1 m inutes.
2.Rem uez dans la farine pourfaire une pâte etajoutez
petità petitle bouillon.
A ssaisonnez etajoutez le persil.
3.C ouvrez le saladieretcuisez à P -70 pendant14
m inutes.
4.Versez la soupe dans les bols de service,m ettez-y du
pain etparsem ez généreusem entde from age.
5.C uisez à P -70 pendant2 m inutes,jusqu’à ce que le
from age soitfondu.
LÉGUMES SAUTÉS
1.M ettez l’
huile,la sauce soja,le xérès,le gingem bre,l’
ail
etles carottes dans un grand saladier,m élangez bien
2.C ouvrez etfaites cuire à P -H Ipendant2-4 m inutes,en
m élangeantune fois.
3.A joutez les cham pignons de P aris,les germ es de soja,
les m ange-tout,le poivron rouge,les oignons de
printem ps,les châtaignes d’
eau etle chou chinois.
M élangez bien.
4.C uisez à P -H Ipendant5-6 m inutes,jusqu’
à ce que les
légum es soienttendres.
Rem uez 2-3 fois pendantla cuisson.
1 cuillère à soupe(15 m l)d’
huile de tournesol
2 cuillère à soupe(30 m l)de sauce soja
1 cuillère à soupe(15 m l)de xérès
2,5cm de gingem bre pelé etfinem entrâpé
2 carottes m oyennes,coupées en fines lam elles
100 g de cham pignons de P aris ém incés
50 g germ es de soja
100 g de m ange-tout
1 poivron rouge,égrainé etfinem entém incé
4 oignons de printem ps ém incés
100 g de châtaignes d’
eau en boîte,ém incées
1/4 de chou chinois,finem entém incé
Ô»­ ´’¹«³»­ ­¿«¬’­ ­±²¬ °¿®º¿·¬­ °±«® ¬®» ­»®ª·­ ¿ª»½
¼» ´¿ ª·¿²¼» ±« ¼« °±·--±²ò
POULET AU MIEL
4 blancs de pouletdésossés
2 cuillères à soupe(30 m l)de m ielclair
1 cuillère à soupe(15 m l)de m outarde à l’
ancienne
1/2 cuillère à café (2,5 m l)d’
estragon séché
1 cuillère à soupe (15 m l)purée de tom ates
1/4 pint(150 m l)de bouillon de poulet
1.M ettez les blancs de pouletdans un plat.
2.M élangez tous les autres ingrédients etversez surle
poulet.S alez etpoivrez à volonté.
3.C uisez à P -H Ipendant12-13 m inutes.
Retournez le pouletetrecouvrez de sauce deux fois
pendantla cuisson.
32
POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS AU BLEU ET À LA CIBOULETTE
2 grosses pom m es de terre,(d’
environ 9 250 g chacune)
50 g beurre
100 g de bleu ém ietté
1 cuillère à soupe (15 m l)de ciboulette fraîche hachée
50 g de cham pignons ém incés
seletpoivre à volonté
1.P iquez chaque pom m e de terre à plusieurs endroits.
C uisez à P -H Ipendant7-9 m inutes
C oupez en deux etenlevez la chairdes pom m es de terre
pourla m ettre dans un bol,ajoutez le beurre,le from age,la
ciboulette,les cham pignons,le seletle poivre,etm élangez
bien.
2.M ettez le m élange dans la peau de la pom m e de terre et
placez dans un platà flan.
3.C uisez à P -50 pendant10 m inutes.
SAUCE BLANCHE
25 g beurre
25 g farine
300 m lde lait
seletpoivre à volonté
1.P lacez le beurre dans un boletcuisez à P -H Ipendant1
m inute,jusqu’
à ce qu’
ilsoitfondu.
2.M élangez la farine etfouettez le lait.
C uisez à P -H Ipendant3-4 m inutes,en m élangeanttoutes
les 2 m inutes jusqu’
à ce que le m élange soitépais etlisse.
S alez etpoivrez à volonté.
CONFITURE DE FRAISES
675 g de fraises équeutées
3 cuillères à soupe (45 m l)de jus de citron
675 g du sucre sem oule
1.M ettez les fraises etle jus de citron dans un très grand
saladier,chauffez à P -H Ipendant4 m inutes,ou jusqu’
à ce
que les fruits se soientram ollis.
A joutez le sucre,m élangez bien.
2.C uisez à P -70 pendant20-25 m inutes,jusqu’
à ce que la
tem pérature de prise en m asse*soitatteinte,rem uez toutes
les 4-5 m inutes.
3.Versez dans des pots chauds etpropres.
Recouvrez,ferm ez etétiquetez.
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GÂTEAU SIMPLE AU FOUR À MICRO-ONDES
100 g m argarine
100 g sucre
1 oeuf
100 g farine passé
2-3 cuillères à soupe(30-45m l)de lait
1.M ettez du papieringraissable surla base d’
un platà gâteau
de 20.4 cm .
2.Graissez le m oule avec de la m argarine etsaupoudrez
légèrem entde sucre.B attez les oeufs etm élangez la farine
passée avec le lait.
3.Versez dans le m oule préparé.
C uisez à P -H Ipendant4-5 m inutes,jusqu’
à ce que la lam e
d’
un couteau en ressorte propre.
4.L aissez le gâteau reposerpendant5 m inutes avantde le
dém ouler.
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OMELETTE
1.B attez les oeufs etle lait.A ssaisonnez.
2.M ettez le beurre dans un platà flan de 26 cm .
C uisez à P -H Ipendant1 m inute,jusqu’
à ce qu’
ilsoitfondu.
Recouvrez le platdu beurre fondu.
3.Versez le m élange de l’
om elette dans le plat.
C uisez à P -H Ipendant2 m inutes
B attez le m élange etcuisez à nouveau à P -H Ipendant1
m inute.
15 g de beurre
4 oeufs
6 cuillères à soupe (90 m l)de lait
seletpoivre
OEUFS BROUILLÉS
1.Faites fondre le beurre dans un bolà P -H Ipendant1
m inute.
2.A joutez les oeufs,le laitetle seletle poivre etm élangez
bien.
3.C uisez à P -H Ipendant3 m inutes,en m élangeantbien
toutes les 30 secondes.
15 g de beurre
2 oeufs
2 cuillères à soupe (30 m l)de lait
seletpoivre
BOEUF HACHÉ (MINCE
1 petitoignon coupé en dé
1 clou de girofle écrasé
1 cuillère à café (5 m l)d’
huile
200 g de tom ates concassées en boîte
1 cuillère à soupe (15 m l)purée de tom ates
1 cuillère à café (5 m l)d’
herbes de P rovence
225 g de boeufhaché
seletpoivre
1.M ettez l’
oignon,l’
ailetl’
huile dans une casserole,et
cuisez à P -H Ipendant2 m inutes ou jusqu’
à ce que ce
soitram olli.
2.M ettez tous les autres ingrédients dans la casserole.
M élangez bien.
3.C ouvrez etcuisez à P -H Ipendant5 m inutes puis à P -50
pendant8-13 m inutes ou jusqu’
à ce que la viande soit
cuite.
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