Brandt FA2662 Manuel utilisateur

ES
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y DE UTILIZACIÓN
PT
MANUAL DE INSTRUÇÕES
FR
GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
Frigorífico-Congelador
Frigorífico-Congelador
Réfrigérateur-Congélateur
Sommaire
1
Sécurité et environnement
•
•
•
2
3
48
50
51
Réglage de la température de votre réfrigerateur ..............................................
Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles)..............................................
Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur.......................................
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur..............................................
Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur.............................................
L’espace Maxi-Fresh (en fonction des modèles) .................................................
Dégivrage automatique de votre réfrigérateur ...................................................
52
53
54
54
55
55
55
Comment utiliser votre congélateur
Produits congelés / produits surgelés ..........................................................
Préparation des aliments à congeler..................................................................
Guide de congélation des aliments..............................................................
Rangement des aliments dans votre congélateur...............................................
Décongélation des aliments ..............................................................................
Dégivrage de votre congélateur ........................................................................
56
56
57
60
60
60
Entretien courant de votre appareil
•
•
7
Inversion du sens d'ouverture des portes ..........................................................
Installation de votre appareil.............................................................................
Raccordement électrique ..................................................................................
Comment utiliser votre réfrigérateur
•
•
•
•
•
•
6
45
46
46
Comment effectuer votre première installation
•
•
•
•
•
•
•
5
Consignes de sécurité.......................................................................................
Respect de l’environnement et économies d’énergie ..........................................
BIOCARE - Les parois anti-bactéries..................................................................
Description de votre appareil
•
•
•
4
FR
Nettoyage de votre appareil..............................................................................
Changement de l'ampoule ................................................................................
61
61
Bruits, désagréments ou petites pannes
•
•
Bruits de fonctionnement normaux ...................................................................
Désagréments ou petites pannes ......................................................................
62
62
Ce guide d’installation et d’utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable
pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent
apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.
Au fil des pages de cette notice, vous découvrirez les symboles suivants qui vous signaleront:
 les consignes de sécurité à respecter impérativement
 un danger d’inflammation d’un gaz
Ꮨ un danger électrique
 les conseils et les informations importantes
44
Consignes de sécurité
FR
Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a été conçu pour conserver et
congeler des aliments.
 Respectez impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons toute responsabilité et toute garantie en cas de non-respect de ces recommandations pouvant
entraîner des dégâts matériels ou corporels.
congélation dilate les liquides et le récipient
risquerait d’exploser.
- N’utilisez aucun autre moyen que ceux que
nous vous recommandons dans ce guide pour
accélérer le dégivrage.
- N’utilisez pas d’appareils électriques à
l’intérieur des compartiments destinés à la
conservation des aliments congelés, sauf
recommandation contraire du fabricant.
-Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil, éloignez les animaux domestiques.
- Les appareils usagés doivent immédiatement
être rendus inutilisables. Débranchez et
coupez le câble d’alimentation au ras de
l’appareil.
- Rendez la fermeture de la porte inutilisable,
ou mieux encore, démontez la porte afin
d’éviter par exemple qu’un enfant ou un animal ne risque de rester enfermé à l’intérieur
en jouant.
- Si des incidents se produisent et que vous ne
pouvez les résoudre grâce aux conseils que
nous vous donnons (voir chapitre «Anomalies
de fonctionnement»), faites appel exclusivement aux centres de service après-vente
agréés ou bien à un professionnel qualifié.
- Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d’expérience ou de connaissance,
sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur
sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
- Votre appareil doit être installé, fixé si nécessaire, et utilisé conformément aux instructions
de ce guide d’installation et d’utilisation, ce afin
de lui éviter tout dommage et d’éviter les
dangers dus à son éventuelle instabilité ou à
une mauvaise installation.
 Si l’appareil a été transporté chez
vous en position horizontale,
mettez le à la verticale et attendez
deux heures avant de le brancher.
Une petite quantité d’huile peut
s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le
temps de refluer vers le moteur
avant de brancher l’appareil, faute
de quoi vous risquez de l’endommager.
- Si votre appareil est équipé de roulettes,
rappelez-vous qu’elles servent uniquement à
faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez
pas sur de plus longs trajets.
- Procédez au premier nettoyage (voir chapitre
“Installation de votre appareil”) avant de
brancher votre appareil au réseau électrique.
Avant toute opération d’entretien, débranchez
votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
- Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux
contenant des liquides au congélateur sauf s'ils
ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité: la
 Le circuit de réfrigération de votre
appareil renferme de l’isobutane
réfrigérant (R600a), un gaz naturel non polluant mais néanmoins inflammable. Pendant le
transport et l’installation de votre
appareil, assurez vous qu’aucun
des composants du circuit de réfrigération n’ait été endommagé.
En cas de dommage, tenez votre
appareil à l’écart des flammes et
de toute source de chaleur ou
d’inflammation, et aérez la pièce
où il se trouve.
45
Respect de l’environnement et économies d’énergie
FR
Pour limiter la consommation électrique de votre appareil:
- Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre «Installation de votre appareil»).
- Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible. N’introduisez pas d’aliments encore
chauds dans votre réfrigérateur ou congélateur, en particulier s’il s’agit de soupes ou de préparations qui libèrent une grande quantité de vapeur.
- Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en ne laissant pas s’accumuler trop de givre
dans le congélateur (dégivrez-le quand l’épaisseur de givre dépasse 5-6 mm) et en nettoyant
périodiquement le condenseur (voir chapitre «Entretien courant de votre appareil»).
- Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu’elles ferment toujours de
manière efficace. Si ce n’est pas le cas, adressez-vous à votre service après vente.
En conformité avec les dispositions législatives les plus récentes en matière de protection et respect
de l’environnement, votre appareil ne contient pas de C.F.C., mais un gaz réfrigérant appelé
R600a. Le type exact de gaz réfrigérant utilisé dans votre appareil est d’ailleurs indiqué clairement
sur la plaque signalétique qui se trouve à l’interiéur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur
la paroi gauche en bas.
Le R600a est un gaz non polluant qui ne nuit pas à la couche d'ozone et dont la contribution à
l'effet de serre est quasiment nulle.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclabes. Partecipez à leur recyclage et
contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs
municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc
marqué de ce logo afin de vous indiquer que dans les pays de l'Union Européenne les
appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
BIOCARE - Les parois anti-bactéries
Il s'agit d'un revêtement spécifique sur la cuve de votre réfrigérateur composé d’ions d'argent qui
empêchent les bactéries de se développer.
Le revêtement anti-bactéries ne nécessite aucun traitement particulier et il reste actif tout au long
de la vie de votre appareil. Vous devez cependant nettoyer votre appareil régulièrement.
Voir chapitre “Nettoyage de votre appareil”.
46
Description de votre appareil
FR
Balconnet freezer
(en option)
Clayette
Balconnet beurre
avec volet vitrine
Thermostat
Eclairage
Balconnet
Système de ventilation*
Clayettes sortantes
Parois anti-bactéries
Maxi-Fresh*
Balconnet bouteilles
Bac à légumes
Plinthe
* en fonction des modèles
 Ce
guide d'installation et
d'utilisation de votre réfrigérateur-congélateur
est
valable
pour
plusieurs
modèles. De légères différences
de
détails
et
d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et
les descriptions présentées.
Condenser
Bac de récupération d’eau
Moteur
47
Inversion du sens d'ouverture des portes
FR
Les portes s'ouvrent normalement vers la gauche (charnière à droite); si vous voulez ouvrir la porte
vers la droite, vous pouvez modifier le sens d'ouverture en suivant les indications données ci-dessous.
Pour une installation correcte, nous vous invitons à suivre scrupuleusement les indications et la
séquence des opérations suivantes.
1. Couchez délicatement l'appareil sur l'arrière.
Dessin R1
2.
Enlevez la plinthe en tirant vers vous les languettes
A situées sur la partie inférieure et en la faisant
pivoter vers le haut pour la désenclencher (R1).
Retirez le cache B de son logement à gauche et
insérez-le dans le logement à droite (R2).
3.
Enlevez le goujon de la charnière du bas C et
dégagez-le de son logement, récupérez la cale en
plastique placée entre la porte et la charnière sur le
goujon, dévissez la charnière du bas D, revissez le
goujon dans l'orifice de gauche sur la charnière (R3).
4.
Enlevez la porte du réfrigérateur (R3).
5.
Dévissez la charnière du milieu E en faisant attention
de ne pas égarer les cales en plastiques insérées sur
le goujon (R3).
6.
Enlevez les caches G placés en haut de la porte
congélateur (R4).
7.
Dégagez la porte du congélateur de la charnière du
haut (R4).
8.
Enlevez la vis et les caches F sur le côté gauche (R3)
de l'appareil et insérez-les dans les orifices sur le côté
droit de l'appareil .
9.
Enlevez les caches H du bandeau (R5).
A
A
Dessin R2
B
Dessin R3
E
F
D
C
Dessin R4
10. Dévissez et enlevez la charnière du haut I à droite
(R5).
11. Prenez la charnière supérieure de gauche du sachet
accessoires et introduisez-la dans le logement situé à
gauche sur le bandeau M. Fixez-la avec les 2 vis
(R6).
G
Dessin R5
12. Introduisez et fixez les caches N sur le bandeau
(R6).
13. Afin de ne pas égarer la charnière supérieure de
droite dont vous pourriez avoir besoin plus tard,
rangez-la dans le sachet accessoires.
14. Enlevez le cache orifices O sur le côté gauche de la
porte du réfrigérateur (R7).
48
I
H
H
Inversion du sens d'ouverture des portes
15. Dévissez le bloc métallique de butée de porte P sur
le côté droit de la porte du réfrigérateur, retournezle et vissez-le sur le côté gauche de la porte du
congélateur, en alignant l'orifice de la plaque sur
celui de la porte (R7). Dévissez le bloc métallique de
butée de porte P sur le côté droit de la porte du
congélateur, retournez-le et vissez-le sur le côté
gauche de la porte du réfrigérateur, en alignant l'orifice de la plaque sur celui de la porte (R7).
FR
Dessin R6
M
N
16. Insérez le cache orifices O, placé précédemment sur
le côté gauche de la porte du réfrigérateur, sur le
côté droit de cette même porte (R7).
N
Dessin R7
17. Insérez la porte du congélateur dans la charnière du
haut (R8).
18. Insérez la charnière du milieu et vissez-la pour la fixer en contrôlant que les cales en plastique soient bien
insérées sur le goujon (R8).
P
O
19. Insérez la porte du réfrigérateur dans la charnière du
milieu (R8).
20. Insérez la charnière du bas dans la porte du réfrigérateur, en contrôlant que la cale en plastique soit
bien insérée sur le goujon entre la charnière et la
porte. Vissez la charnière pour la fixer (R8).
Dessin R8
21. Remontez la plinthe.
22. Insérez les caches supérieurs de la porte.
23. Remettez l'appareil en position verticale.
 Attendez deux heures avant de rallumer votre
réfrigérateur.
Réversibilité des poignée
Dévissez la poignée sur le côté gauche et remettez-la sur
le côté droit (dessin R9). Utilisez la poignée pour déterminer la position des nouveaux trous (diamètre 2,5 mm)
de fixation de la poignée. Vissez avec les vis auto perforantes.
Si les portes sont déjà pourvues de trous de chaque coté:
Retirez les bouchons qui cachent les vis de la poignée et
ceux du côté opposé cachant les perforations. Dévissez la
poignée, et remettez-la de l'autre côté (dessin R9).
Vissez la poignée et remettez en place les bouchons
cachant les vis et les perforations.
49
Dessin R9
Installation de votre appareil
FR
 Seule une installation correcte de votre appareil respectant les prescriptions qui
vous sont données dans ce «guide d’installation et d’utilisation» vous permettra
de conserver vos aliments dans de bonnes conditions, et avec une consommation
d’énergie optimisée.
- Placez l’appareil dans une pièce sèche et
aérée.
- Maintenez une distance minimum entre votre
appareil et les autres meubles, sur les cotés,
de 3 à 5 cm ou de 10 cm si votre appareil est
prêt d'un mur et 10 cm au dessus pour une
bonne circulation de l'air autour de l'appareil.
- Evitez les balcons, les vérandas, les terrasses: la chaleur excessive l’été et le froid en
hiver pourraient empêcher le bon fonctionnement de votre appareil, voire même l’endommager.
- Placez l’appareil à une distance convenable
du mur au moyen des entretoises qui vous
sont fournies dans le sachet d’accessoires.
Vous devez pour cela monter les entretoises à
l’arrière de l’appareil (voir Dessin).
- Ne le placez pas près d’une source de chaleur
comme un four ou un radiateur par exemple.
- Votre appareil a été conçu pour un fonctionnement optimal à une certaine température
ambiante. On dit alors qu'il est conçu pour une
"classe climatique" particulière. Cette classe
climatique est indiquée en clair sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de la partie
réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi
gauche en bas. Au delà de ces températures,
les performances de votre appareil peuvent se
trouver diminuées.
Classe
Climatique
SN
SN/ST
N
T
ST
Température
ambiante
de +10 °C à +32 °C
de +10 °C à +38 °C
de +16 °C à +32 °C
de +18 °C à +43 °C
de +18 °C à +38 °C
 Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière à ce qu’il soit légèrement incliné
vers l’arrière : vous faciliterez ainsi la bonne fermeture de la porte.
 Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil
avec du bicarbonate de soude dissout dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicarbonate pour 4 litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives ou de
détergents qui pourraient abîmer les surfaces. Voir chapitre « Nettoyage de votre
appareil » .
50
Raccordement électrique
FR
Ꮨ Pour votre sécurité, il est impératif que vous vous conformiez aux indications
données ci-dessous.
L’installation électrique doit être conforme à la Norme NF C 15-100, en particulier pour la prise
de terre.
Ligne 3x2,5 mm2 mono 230V raccordée à:
- un compteur mono 230V-50Hz
- un disjoncteur différentiel et un fusible (10 ou 16A suivant le modèle)
Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une
mauvaise installation électrique.
Ꮨ Conseils pour l’installation électrique de votre appareil :
- N’utilisez ni prolongateur , ni adaptateur , ni prise multiple.
- Ne supprimez jamais la mise à la terre.
- La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants.
Ꮨ En cas d’incertitude, adressez-vous à votre installateur.
Votre appareil est conforme aux directives européennes CEE/73/23 (directive
basse tension), CEE/89/336 (compatibilité électromagnétique) et CEE/96/57
(efficacité énergétique) et à leurs modifications.
 Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez-le à la
verticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d’huile
peut s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le temps
de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil, faute de quoi vous risquez
de l’endommager.
Ꮨ Procédez au premier nettoyage (voir chapitre «Installation de votre appareil»)
avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération
d’entretien, débranchez la fiche d’alimentation électrique. Ne tirez pas sur le
cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
 "En
cas d'endommagement, le câble d'alimentation doit être remplacé par le
service d'assistance technique ou par quelqu'un qui ait le même titre, de façon à
prévenir tous risques".
51
Réglage de la température de votre réfrigerateur
FR
 Une
ouverture prolongée de la
porte du réfrigérateur entraîne une
hausse de la température intérieure. Vous devez effectuer la
lecture de l'indicateur dans les 30
secondes après ouverture de la
porte pour qu'elle soit correcte.
Réglage de la température
A la mise en service de votre appareil, placez
le thermostat sur une position moyenne.
4 heures après la mise en service de votre
appareil ou après tout changement de réglage
du thermostat, observez l'indicateur de
température (Dessin 1):
Manipulation du thermostat
- Si l'indicateur reste noir, faites baisser peu à
peu la température en sélectionnant un chiffre
plus élevé autour du thermostat, et vérifiez à
nouveau l'indicateur de température après 4h.
Répétez l'opération autant de fois que nécessaire.
Pour régler la température, placez le bouton
du thermostat face à l’un des chiffres inscrits
autour. La position 1 correspond à la température la moins froide, plus le chiffre est élevé
plus la température choisie est froide. Lorsque
le thermostat est sur la position ●, votre
réfrigérateur est éteint.
Ꮨ L’appareil
- Si l'indicateur devient vert et que la mention
"OK" est visible, la température de votre
réfrigérateur est correctement réglée.
est toujours sous ten-
sion.
Indicateur de température et
signalétique "zone froide"
 La
température interne de votre
réfrigérateur dépend étroitement
de la température ambiante, de la
fréquence d'ouverture des portes
et de la quantité et de la température des aliments que vous aurez
mis dans votre réfrigérateur. Vous
devez donc vérifier régulièrement
l'état de l'indicateur de température et ajuster si nécessaire le
réglage de votre thermostat comme indiqué ci dessus.
Vous trouverez dans votre
réfrigérateur le symbole ci-contre.
Il indique clairement l'emplacement de la zone la plus froide de votre
appareil: la température y est inférieure ou
égale à +4°C. Au niveau de cette zone, un
indicateur de température vous permet de
vérifier le bon réglage de votre réfrigérateur:
Temp. à regler
Temp. correcte
Dessin 1 - Indicateur de température
52
Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles)
 Ce guide est valable pour plusieurs
modèles. Votre appareil est équipé
de l'une ou l'autre de ces fonctions.
Vous pouvez le vérifier très rapidement en comparant votre réfrigérateur avec les illustrations de cette
page.
FR
4
3
5
Votre appareil est équipé d'un système de
ventilation de l'air froid :
- Froid brassé (A): la ventilation brasse l'air
dans la partie réfrigérateur, permettant ainsi
d'obtenir une meilleure homogénéité de la
température et d'éviter la condensation sur les
clayettes en verre.
A
4
- Froid régulé (B): grâce à la colonne de
répartition, l'air est dirigé à tous les niveaux et
permet d'obtenir une température très homogène et d'éviter toute condensation sur les
clayettes.
3
5
Outre ces avantages au quotidien, nous
vous conseillons d'utiliser la ventilation:
- dans des conditions climatiques extrêmes
(exemple: canicule)
B
- si vous venez de mettre une importante
quantité d'aliments dans la partie réfrigérateur
de votre appareil.
Pour mettre en marche la ventilation:
- Appareil sans électronique: appuyez sur son
bouton marche (Dessin C).
- Appareil avec électronique: cette function
s’enclenche par le système électronique situé
sur la porte réfrigérateur. (voir tableau des
symboles dans chapitre “mise en marche et
réglage de l’appareil”).

C
Le ventilateur ne fonctionne pas en
continu, sa mise en route dépend
de la température interne du réfrigérateur. Il est donc tout à fait
normal que par moment il ne soit
pas en fonction alors que le bouton
marche est correctement enfoncé.
A.
B.
C.
3.
4.
5.
53
Modèle avec froid brassé
Modèle avec froid régulé
Détail bouton marche/arrêt
Bouton marche/arrêt
Aspiration d’air
Distribution d’air
Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur
FR
Avant d'introduire des aliments dans votre appareil :
Emballez bien les aliments frais: ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et fraîcheur.
Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains aliments ne se transmette à d'autres.
Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être stockés sans emballage dans le bac à légumes.
Laissez refroidir les plats et boissons chauds à l'extérieur de l'appareil.
Enlevez les emballages carton autour des pots de yaourt.
Vérifiez bien la date limite de consommation indiquée sur les produits que vous avez achetés.
Elle ne doit pas être dépassée.
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
 La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines
zones sont plus froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur
nature dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne
conservation en toute sécurité.
Aliments congelés et
surgelés, glaçons
Entremets, fromage,
yaourts, crème fraîche,
sauces
Oeufs, beurre
Bouteilles, lait
Viande, volaille, gibier et
poissons crus, charcuterie
Légumes frais, fruits
54
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
FR
Laissez un espace entre les aliments pour que l'air puisse circuler librement et pour éviter toute
contamination entre les différents produits alimentaires.
Ne placez pas les emballages et les aliments en contact avec la paroi au fond de l'appareil: c'est
un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre
viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre réfrigérateur.
Signalétique “Zone Froide”
La zone la plus froide, signalée par le logo ci-contre, est destinée aux aliments
délicats, aux aliments sensibles et hautement périssables: viandes, volailles,
poissons, charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base d'œufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches, produits
frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous sachet plastique et plus
généralement, tout produit frais dont la date limite de consommation (DLC) est associée à une
température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur
Votre réfrigérateur-congélateur a été conçu pour vous faciliter le rangement des aliments. Vous
pouvez ajuster les clayettes et les balconnets à votre convenance.
L’espace Maxi-Fresh (en fonction des modèles)
Le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la conservation de poissons et viandes.
Il peut être déplacé à différents niveaux à l'interieur de votre réfrigérateur si le froid régulé est
activé (voir chapitre froid brassé ou régulé).
Dégivrage automatique de votre réfrigérateur
Le dégivrage de la partie réfrigérateur de votre appareil est entièrement automatique. L'eau du
dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur. La chaleur dégagée par le
moteur fait évaporer le contenu de ce bac.
 L'apparition de gouttelettes d'eau ou de givre sur la paroi verticale au fond de
votre réfrigérateur est tout à fait normale. C'est un endroit particulièrement froid
et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser
au cours du fonctionnement normal de votre appareil. Ce givre est régulièrement
éliminé lors des phases de dégivrage automatique de votre réfrigérateur.
55
Produits congelés / produits surgelés
FR
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments : il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps.
La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation
domestique. Les produits que vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
Préparation des aliments à congeler
 La congélation ne stérilise pas. Il
Si vous utilisez des sachets en plastique,
comprimez-les pour en chasser l'air avant de
les fermer hermétiquement.
est donc important que vous
prépariez vos aliments à congeler
en respectant quelques règles
simples d'hygiène: lavez-vous les
mains avant de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de
cuisine qui viennent de servir
avant de les utiliser à nouveau.
 Ne mettez jamais de bouteilles ou
bocaux contenant des liquides au
congélateur sauf s'ils ne sont
remplis qu'au 2/3 de leur capacité:
la congélation dilate les liquides et
le récipient risquerait d'exploser.
Ne congelez que des aliments frais et de
qualité. Reportez-vous au tableau "Guide de
congélation des aliments" pour savoir quels
produits vous pouvez congeler et combien de
temps vous pouvez les conserver.
Notez sur chaque emballage :
- la date de congélation
- la date limite de consommation
- le type d'aliment contenu
Blanchissez les fruits et les légumes avant de
les congeler afin qu'ils conservent couleur,
arôme, goût et vitamines: plongez-les
quelques instants dans de l'eau bouillante.
- le nombre de portions contenues
Répartissez les aliments que vous voulez
congeler en petites portions individuelles
correspondant à un repas. De petites portions
sont plus rapidement congelées à cœur.
- que leur emballage n'est pas abîmé
Si vous achetez des produits surgelés, prenezles en dernier lorsque vous faites vos courses.
Vérifiez bien :
- qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de
givre (cela signifierait qu'ils ont été partiellement décongelés).
Emballez les aliments hermétiquement pour
éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se
dessèchent. Utilisez pour cela des sachets en
plastique, des films polyéthylène, des feuilles
d'aluminium ou des boîtes adaptées à la
congélation.
Emballez-les dans un sac isotherme ou dans
du papier journal, transportez-les rapidement,
rangez-les immédiatement.
Respectez la date limite de conservation
indiquée sur leur emballage. Votre appareil est
doté d'un compartiment congélation ****,
il vous permet de conserver des produits
surgelés de façon optimale.
56
Guide de congélation des aliments
FR
Viande fraîche
Produit
Agneau petits morceaux
Porc rôti
Porc côtes
Boeuf bouilli, rosbif
Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti
Veau biftecks, côtelettes
Viande hachée
Abats
Saucisses
Validité
8 mois
5 mois
4 mois
10 mois
8 mois
10 mois
4 mois
3 mois
2 mois
Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d’éviter qu’elle
ne cuise plus vite à l’extérieur qu’à l’intérieur, à l’exception des petites tranches panées, qui peuvent être
sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.
Animaux de basse-cour
Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellement coupés en morceaux, lavés et essuyés.
Produit
Canard
Lapin
Poule pour bouillon
Oie
Poulet
Dinde
Abats
Validité
4 mois
6 mois
7 mois
4 mois
10 mois
6 mois
3 mois
Gibier
Préparez-le plumé/écorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé.
Produit
Canard sauvage, Bécasse, Faisan
Lièvre
Perdrix, Caille
Validité
8 mois
6 mois
8 mois
Poisson
Produit
Validité
Carpe
Brochet
Turbot
2 mois
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade
3 mois
Sole
Préparation
Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez
Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de
l’eau froide salée, essuyez et surgelez.
57
Guide de congélation des aliments
FR
Aliments cuisinés
La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.
Produit
Validité
Sauce au jus de viande
Sauce à la tomate
Minestrone aux légumes
Lasagnes
Rôtis
Rouelle de veau
Viandes en sauce
Civets de gibier
Poisson cuit à l’eau, Poisson au four
Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande
Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons
Epinards cuits à l’eau
Pizza
Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.
3 mois
2 mois
4 mois
2 mois
1 mois
3 mois
2 mois
Cuisson de
préparation
mi-cuisson
à point
sans pâtes
mi-cuisson
à point
mi-cuisson
à point
2 mois
mi-cuisson
6 mois
à point
Légumes
Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni
leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus besoin d’attendre qu’ils soient
secs pour les congeler, il suffira d’attendre qu’ils refroidissent.
Produit
Validité Préparation
Asperges
Choux, chou-fleur
Artichauts
Haricots
Haricots verts
Champignons
Aubergines
12 mois
6 mois
12 mois
Poivrons (3)
Petits pois, Tomates (3)
Persil, basilic
8 mois
Epinards
Jardinière pour minestrone
12 mois
(céleri, carottes, bettes,
poireaux, etc.)
Lavez et retirez les fils
nettoyez, coupez en morceaux
Enlevez les feuilles externes
Ecossez
Lavez, enlevez les queues
Nettoyez
Lavez, coupez en tranches
Lavez, coupez en tranches, enlevez les
graines
Ecossez et congelez immédiatement en les
disposant sur une seule couche puis
enveloppez
Lavez
Temps de
blanchiment
2 minutes
2 minutes (1)
6 minutes (1)
3 minutes
4 minutes
2 minutes (1)
4 minutes (2)
ne pas les
blanchir
2 minutes
Lavez, coupez en morceaux, divisez en
portions. N’y mettez pas de pommes de
terre, elles noircissent.
ne pas les
blanchir
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumurez avant de procéder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous
conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l’intention de les manger cuits.
En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les
temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.
58
Guide de congélation des aliments
FR
Fruits
Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser
pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des
pourcentages variables; on les prépare en faisant bouillir de l’eau sucrée. Les différentes concentrations
sont les suivantes:
- solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d’eau;
- solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d’eau;
- solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d’eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir
de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester
une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.
Produit
Abricots
Ananas
Oranges
Cerises
Fraises
Melon
Validité
8 mois
10 mois
12 mois
Pêches
8 mois
Pamplemousse
Jus d’agrumes
Prunes
12 mois
10 mois
Raisin
Myrtilles, mûres, cassis,
framboises, groseilles
12 mois
10 mois
Préparation
Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Epluchez, coupez en tranches, sirop à 50%
Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%
Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30%
Lavez, retirez le pédoncule et recouvrez de sucre
Epluchez, coupez en tranches, retirez les graines, recouvrez de
sirop à 30%
Epluchez, dénoyautez, coupez en tranches, recouvrez de sirop à
50%
Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%
Pressez, retirez les pépins, sucrez à volonté
Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 50%
Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvrez de sucre ou de
sirop à 30%
Lavez, retirez les pédoncules, recouvrez de sucre
Pain
On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 °C, en l’allumant après y avoir mis le pain.
Beurre et fromage
Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire.
Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On
doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.
59
Rangement des aliments dans votre congélateur
FR
Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux qui sont déjà congelés afin d'éviter de provoquer
une augmentation de la température de ces derniers.
 Le poids maximum d'aliments que vous pouvez congeler par 24 heures est indiqué
sur la plaque signalétique (située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre
appareil, sur la paroi gauche en bas) sous la dénomination: "CAPACITE DE
CONGELATION/FREEZING CAPACITY (kg/24h)".
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler des aliments de cinq façons différentes :
- en les mettant plusieurs heures dans la partie réfrigérateur de votre appareil
- en les laissant décongeler doucement à température ambiante
- au four traditionnel à température très douce (40/50°C)
- au four à micro-ondes
- en les cuisant directement
La décongélation dans le réfrigérateur est la méthode la plus lente mais la plus sûre.
 Ne re-congelez jamais des aliments qui ont été décongelés, même partiellement,
sans les avoir cuisinés au préalable.
 Nous vous déconseillons de porter directement à la bouche des produits à peine
sortis du congélateur (glaces, glaçons…): ils sont alors à une température très
basse et vous risqueriez des brûlures de froid. Evitez de toucher des aliments
congelés ou surgelés avec des mains mouillées: elles risqueraient de rester
collées. Nous vous conseillons de ne décongeler vos aliments que pour une
utilisation immédiate.
Dégivrage de votre congélateur
Effectuez un dégivrage quand une couche de givre et de glace de 5 à 6 mm s'est formée à
l'intérieur du congélateur. Cette épaisseur de glace empêche le bon fonctionnement de votre
congélateur, réduit son efficacité et entraîne une plus grande consommation d'énergie.
Retirez du congélateur tous les produits qu'il contient. Placez les dans des sacs isothermes ou
emballez-les dans du papier journal et mettez-les dans un lieu frais.
Eteignez votre appareil en plaçant le thermostat sur la position ●. Maintenez ouverte la porte de
la partie congélateur de votre appareil.
Posez une casserole d'eau chaude sur une petite planche de bois ou un dessous de plat afin de
l'isoler, et mettez le tout dans votre congélateur pour accélérer le dégivrage.
Ꮨ N'utilisez en aucun cas de radiateur, de sèche-cheveux ou tout autre appareil
électrique ni de couteaux ou autres objets en métal pour accélérer le dégivrage,
vous pourriez endommager votre appareil de façon irrémédiable.
Nettoyez votre congélateur avant de régler à nouveau le thermostat comme indiqué dans le
chapitre "Réglage de la température de votre réfrigérateur" et de remettre les produits en place.
(voir chapitre Nettoyage de votre appareil).
60
Entretien courant de votre appareil
Ꮨ Avant toute opération d'entretien,
FR
N'oubliez pas, de temps à autre, de nettoyer le
condenseur qui se trouve à l'arrière de l'appareil (voir chapitre " Description de votre appareil "). Utilisez pour cela un pinceau sec ou,
encore mieux, votre aspirateur.
débranchez votre appareil. Ne tirez
pas sur le cordon d'alimentation,
mais saisissez directement la fiche.
Nettoyage de votre appareil
Re-branchez votre appareil, ajustez si nécessaire le thermostat du réfrigérateur comme
indiqué dans le chapitre "Réglage de la
température de votre réfrigérateur" .
 Nous
vous conseillons, pour une
meilleure hygiène et une conservation des aliments en toute sécurité,
de
nettoyer
et
désinfecter
régulièrement votre appareil : la
partie réfrigérateur une fois par
mois et le congélateur après
chaque dégivrage.
Attendez 3/4 heures avant de remettre en
place les aliments dans votre appareil.
Le bac à légumes est équipé d'un filtre qui
permet de réguler le niveau d'humidité pour
une conservation optimale des aliments. Pour
effectuer le nettoyage du filtre: enlever le
dessus de bac à legumes, démonter le couvercle, enlever le filtre "K" et le laver sous l'eau
courante.
Retirez de votre appareil tous les produits qu'il
contient. Placez les dans des sacs isothermes
ou emballez-les dans du papier journal et
mettez-les dans un lieu frais.
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de soude dissout
dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour 4 litres
d'eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres
abrasives ou de détergents qui pourraient
abîmer les surfaces.
K
 N'utilisez pas de nettoyeur à jet de
Changement de l'ampoule
vapeur haute pression. La vapeur
brûlante pourrait endommager les
surfaces et les circuits électriques.
Vous seriez exposés à un risque
d'électrocution.
Ꮨ Débranchez
votre
réseau électrique.
appareil
du
- Enlevez le cache transparent en le déclippant.
Rincez à l'eau, essuyez avec un chiffon.
- Remplacez l'ampoule par une autre ampoule du même modèle (15 WATT max.)
remettez le cache en place et re-vissez la vis
qui le maintient.
Vérifiez périodiquement que l'orifice d'évacuation des eaux de dégivrage n'est pas obstrué,
et nettoyez-le à l'aide d'un bâtonnet comme
indiqué sur le dessin.
61
Bruits, désagréments ou petites pannes
FR
Bruits de fonctionnement normaux
Afin que la température choisie reste constante, votre appareil déclenche régulièrement son moteur. Les bruits qui en résultent sont des bruits de fonctionnement tout à fait normaux, ils diminuent automatiquement dès que votre réfrigérateur a atteint la température souhaitée. Ces bruits
sont les suivants:
BRUIT
Bourdonnements
CAUSE
Viennent du moteur. Ces bourdonnements peuvent être
brièvement plus forts lorsque le moteur s'enclenche.
Gargouillis ou
bourdonnements légers
Viennent de la circulation du fluide de réfrigération dans les
tubulures de votre réfrigérateur.
Déclics
Ils sont toujours perçus lorsque le thermostat enclenche ou coupe
le moteur.
Léger bruit de fond
Si votre appareil est équipé d'un ventilateur (en fonction des
modèles), l'air circulant à l'intérieur de l'appareil engendre un léger
bruit de fond.
Désagréments ou petites pannes
Quelques incidents peuvent survenir lors de l'utilisation de votre appareil. Avant d'appeler le
service-après-vente, vérifiez à l'aide du guide ci-après si vous ne pouvez-pas y remédier par vous
même:
INCIDENT
Bruits inhabituels
CONSEIL
- vérifiez le réglage des pieds de votre appareil et sa stabilité.
- vérifiez qu'il ne soit pas en contact avec un mur.
- vérifiez que toutes les pièces amovibles (bacs, clayettes…) sont
bien en place.
- vérifiez si les bouteilles ou récipients que vous avez placés dans
votre appareil ne se touchent pas.
- vérifiez si le thermostat est bien réglée comme indiqué dans le
chapitre "Réglage de la température de votre réfrigérateur".
- si vous avez mis dans votre réfrigérateur une très importante
Le réfrigérateur ne produit pas quantité d'aliments, veillez à réajuster le thermostat comme
indiqué dans le chapitre "Réglage de la température de votre
assez de froid
réfrigérateur".
- veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
à ne pas la laisser ouverte.
Votre appareil ne produit pas
du tout de froid
- vérifiez si le thermostat n'est pas sur la position ●
- vérifiez si votre appareil est bien branché.
- vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé.
62
Bruits, désagréments ou petites pannes
FR
INCIDENT
CONSEIL
Du givre se forme à l'intérieur - veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
de votre appareil
à ne pas la laisser ouverte.
Les parois extérieures sont
chaudes
- c'est tout à fait normal, cela permet d'éviter que de la buée ne se
forme à l'extérieur de votre appareil.
Des gouttes d'eau
apparaissent sur la paroi
extérieure de votre appareil
- lorsque le chauffage de votre domicile n'est pas allumé (par
exemple au printemps et en automne), et que l'air ambiant est
chargé en humidité, il peut arriver qu'un peu de buée vienne se
condenser sur les parois externes de votre appareil. Ce n'est
aucunement dangereux et votre appareil continue à fonctionner
tout à fait correctement
Des gouttelettes d'eau ou de
glace se forment sur la paroi
au fond de l'appareil
- c'est tout à fait normal. C'est un endroit particulièrement froid et
humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent
s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre
appareil. Ce givre est régulièrement éliminé lors des phases de
dégivrage automatique de votre réfrigérateur.
La congélation de certains
aliments n'est pas complète
- il est tout à fait normal que les aliments qui contiennent beaucoup
de sucres, de graisses ou d'alcool ne soient pas entièrement
congelés et restent partiellement mous (glaces, jus de fruits…).
Des gouttes stagnent au fond
de l'appareil
- vérifier si l'orifice d'évacuation des eaux de dégivrage n'est pas
obstrué. Si c'est le cas débouchez-le à l'aide d'un bâtonnet ou d'un
fil métallique comme indiqué dans le chapitre "Entretien courant
de votre appareil".
Les viandes congelées
présentent des rayures
blanches
- vérifiez si le thermostat de votre appareil est bien réglée et n'est
pas sur une température trop basse (voir chapitre "Réglage de la
température de votre réfrigérateur").
- vérifiez si vous n'avez pas conservé ces viandes trop longtemps
au congélateur à l'aide du tableau que vous trouverez dans le
chapitre "Guide de congélation des aliments".
La porte est difficile à ouvrir
- il est normal que la porte offre une certaine résistance à
l'ouverture, en particulier lorsque vous venez tout juste de la
fermer: il se crée dans votre appareil une petite dépression qui
sert à assurer une parfaite étanchéité de la porte. Il suffit
d'attendre quelques instants avant de la ré-ouvrir.
La lumière à l'intérieur du
réfrigérateur est éteinte
- vérifiez si le thermostat n'est pas sur la position ●
- vérifiez si votre appareil est bien branché.
- vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé.
- vérifiez si l'ampoule n'est pas grillée et reportez-vous au chapitre
"Changement de l'ampoule".
63
Service après-vente
FR
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence
complète de votre appareil (modèle, type,
numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de la partie
réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi
gauche en bas.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de PIÈCES
DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE.
Brandt Appliances - SAS au capital de 4.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
174.6157.0
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