FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE TABLE DE CUISSON TABLE DE CUISSON GAZ COOKING GAS HOB •0 0.1 C A A B C D DPG7340* DPG7640* a b 0.1.1 0.1.2 C E B D C D F DPG7549* c DPG7640*M 0.1.3 d 1,50 kW / G20 0,85 kW / G20 2,25 kW / G20 1,50 kW / Ø145 3,10 kW / G20 3,8 kW / G20 0.1.4 •1 70 cm mini 1.1 6c m mi ni i in mm 48 c 56 i min cm 5,3 3 cm mini /2 6,5 cm 6c m mi ni 1.1.1 1.1.2 1.1.4 1.1.3 1.1.5 •1 1.2 1.2.1 1.3 1.3.2 1.3.1 1.4 1.4.1 1.4.2 1.4.3 •1 1.4.5.1 1.4.4 1.4.5 1.4.5.2 1.5 FR / EN / ES / PT / DE / DA / EL / IT / SV / CS / NL / PL /SK Gaz naturel / Natural gas / Gas natural / gás natural / Erdgas / Naturgas / Φυσικό αέριο / G20 / G25 Gas naturale / Naturgas / Zemní plyn / Aardgas / Gaz ziemny / zemný plyn Butane / Butane / Butano / Butano / Butan / Butangas / Βουτανίου / Butano / Butan / Butan / Butaan / G30 Butan / Bután Propane / Propane / Propano / Propano / Propangas / Propangas / Προπανίου / Propano / Propan / Propan / Propaan / Propan / Propán G31 FR ....................Cat II2E+3+ a b c d GAS mbar Ʃ Qn (kw) G30 28-30 4,65 G31 37 4,65 G20 20 4,60 438 G25 25 4,60 509 G30 28-30 7,50 545 G31 37 7,50 536 G20 20 7,70 733 G25 25 7,70 852 G30 28-30 7,10 G31 37 7,10 G20 20 7,75 738 G25 25 7,75 858 G30 28-30 6,00 G31 37 6,00 G20 20 6,20 590 G25 25 6,20 686 Ʃ l/h Ʃ g/h 338 332 516 507 436 429 1.5.1 •1 Qn (kW) l/h g/h Qr (kW) 51 0,30 Gas mbar G30 28-30 45 0,70 G31 37 45 0,70 G20 20 63 0,85 81 G25 25 63 0,85 94 G30 28-30 62 1,50 109 G31 37 62 1,50 107 G20 20 94 1,50 143 0,615 G25 25 94 1,50 166 0,615 G30 28-30 7R 2,15 156 G31 37 7R 2,15 154 G20 20 1R 2,25 214 G25 25 1R 2,25 249 G30 28-30 88A 3,15 G31 37 88A 3,15 G20 20 137 3,10 295 343 50 0,35 0,35 0,62 0,83 0,87 0,87 229 0,83 225 0,87 G25 25 137 3,10 G30 28-30 60/37/60 3,25 0,87 G31 37 60/37/60 3,25 G20 20 092/055B/092 3,80 362 1,65 G25 25 092/055B/092 3,80 421 1,65 236 1,65 232 G20 / G25 092 55B 092 G30 / G31 60 37 60 1.5.2 •1 1.6 1.6.1 •2 2.1 2.1.1 2.1.3 2.1.2 2.1.4 2.3 2.3.1 2.3.2 •3 3.1 3.1.2 3.1.1 •6 6.1 6.1.1 FR 01 EN 16 FR CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil. En vous remerciant de votre confiance. SOMMAIRE SECURITE ET PRECAUTIONS IMPORTANTES ................................2 0/ IDENTIFICATION ............................................................................6 1/ INSTALLATION • Encastrement ................................................................................6 • Raccordement électrique ..............................................................7 • Raccordement gaz ........................................................................7 • Changement de gaz ......................................................................8 • Caractéristiques gaz ......................................................................9 • Mise en place du brûleur Triple Couronne ..................................9 2/ UTILISATION • Mise en marche des brûleurs gaz................................................10 • Récipients pour brûleurs gaz ......................................................10 • Mise en marche de la plaque électrique ......................................11 • Récipients les plus adaptés sur la plaque électrique ..................11 3/ ENTRETIEN • Entretien de votre appareil : - Bougies et injecteurs ..............................................................12 - Grilles et brûleurs gaz ............................................................12 - Plaque électrique....................................................................12 - Dessus verre ..........................................................................12 4/ PROBLEMES ET SOLUTIONS ....................................................13 5/ ENVIRONNEMENT ......................................................................14 6/ SERVICE CONSOMMATEURS ..................................................15 1 SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES A LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et et en ont compris les risques encourus. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. • Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des enfants laissés sans surveillance. • Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Il doit être possible de déconnecter l’appareil du réseau d’alimentation, soit à l’aide d’une fiche de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation. • La fiche de prise de courant doit être accessible après l’installation. ATTENTION : En cas de bris du verre de la plaque de cuisson : - éteindre immédiatement tous les brûleurs ainsi que tous les éléments chauffants électriques et isoler l'appareil de toute source d'énergie, - ne pas toucher la surface de l'appareil, - ne pas utiliser l'appareil. MISE EN GARDE : Si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique. 2 SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES • MISE EN GARDE : Nous ne recommandons pas de dispositif de protection de table. N’utilisez des protections de tables que si elles ont été conçues par le fabricant de ces appareils de cuisson ou si elles sont recommandées par ce fabricant dans les instructions d’utilisation incorporées dans l’appareil. L’utilisation de protections inappropriées peut provoquer des accidents. • AVERTISSEMENT : Non surveillée, une cuisson sur une table de cuisson et utilisant de la graisse ou de l'huile peut s'avérer dangereuse et provoquer un incendie. • Ne jamais tenter d’éteindre un feu avec de l’eau mais éteindre l’appareil, puis couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • MISE EN GARDE : Risque d’incendie : ne rien déposer sur les surfaces de cuisson. • Avant l’installation, s’assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles. • Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur l’étiquette située dans la pochette ou la plaque signalétique. • Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. • L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenir ouverts les orifices d’aération mécanique. • Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut 3 SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. • N’utilisez pas des récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson. • Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur. • Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service Après-Vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.. • Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation. • AVERTISSEMENT : Le processus de cuisson est à surveiller. Un processus de cuisson court est à surveiller sans interruption. • Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d’amiante. • Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d’objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...). • Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d’ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...). • En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d’alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. • Par mesure de sécurité, après utilisation, n’oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par 4 SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. • Votre table doit être déconnectée de l’alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. • La marque de conformité CE est apposée sur ces tables. • L’installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. • Lorsqu’une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d’urgence l’intervention de l’installateur. • Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles de classe 3 en ce qui concerne l’installation (selon norme EN 30-1-1). • Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium. Ne déposez jamais sur votre table de cuisson de produits emballés avec de l’aluminium, ou en barquette d’aluminium. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson. • L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé. 5 • 0 IDENTIFICATION Identifiez votre type de table de cuisson en comparant le nombre et la disposition des foyers de votre appareils avec les illustrations (0.1.1), (0.1.2) (0.1.3) et (0.1.4). • 1 INSTALLATION • Pour assurer l’étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse A sur le pourtour extérieur du carter, avant l’installation de la table (1.1.3). • Retournez votre table pour la placer dans l’ouverture du meuble support. • Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole. • Raccordez votre table au gaz (voir chapitre “Raccordement gaz” et à l’électricité (voir chapitre “Raccordement électrique”). • Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de deux pattes de fixation A livrées avec leurs vis (1.1.5) se fixant aux quatre coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet, suivant le dessin (1.1.4). Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer. Ne pas utiliser de visseuse. Afin de retrouver aisément à l’avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page “Service Consommateurs” (6.1.1). (Cette page vous explique également où les trouver sur votre appareil). 1.1 - ENCASTREMENT : Votre appareil doit être encastré dans le plateau du meuble support de 3 cm d’épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou revêtu d’une telle matière. Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, elle doit être située à 10 cm minimum du plan de travail.. Dans tous les cas, ne rangez pas d’atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre “Instructions de sécurité”). Se conformer au croquis (1.1.1). • Retirez les grilles “support casserole”, les chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en repérant leur position. • Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d’allumage. 6 • 1 INSTALLATION 1.2 - RACCORDEMENT ELECTRIQUE : L'appareil doit être branché avec un câble d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220-240V~ par l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation. 1.3 - RACCORDEMENT GAZ : Si votre table de cuisson est installée audessus d’un four ou si la proximité d’autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d’être encombré. La fiche de prise de courant doit être accessible après installation. Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurezvous de son étanchéité, après installation, avec de l’eau savonneuse. En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz Section du câble à utiliser Câble H05V2V2F - T90 220-240 V˜ - 50 HZ gaz et mixte 3 conducteurs dont 1 pour la terre Section des conducteurs en mm2 1 Fusible 10 A Le fil de protection (vert/jaune) relié à la borne de terre de l’appareil doit être relié à la borne de terre de l’installation. Le fusible de l’installation doit être de 10 ampères (1.2.1). Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d’installation. • Gaz distribué par canalisation gaz naturel (1.3.1). Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente. Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants : — Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). • Réalisez le raccordement directement à l’extrémité du coude monté sur l’appareil. 7 • 1 INSTALLATION - 1 Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée. 3 Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage C (conforme à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about sans oublier de mettre en place un joint d’étanchéité A entre l’about B et le coude de la table. - 2 Raccordement avec un tube flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans. Vous trouverez l’about et le joint d’étanchéité auprès de votre Service Après-Vente. Lors du raccordement gaz de votre table, si vous êtes amené à changer l’orientation du coude monté sur l’appareil : Vissez l’about avec couple ne dépassant pas 25 N.m. • Changez le joint d’étanchéité. • Vissez l’écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m. 1.4 - CHANGEMENT DE GAZ : Votre appareil est livré pré-réglé pour le gaz naturel. Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide. A chaque changement de gaz, vous devrez successivement : - Adapter le raccordement gaz. - Changer les injecteurs. - Régler les ralentis des robinets. • Gaz distribué par bouteille ou réservoir (gaz butane/propane) (1.3.2). Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants : - Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). 1 • Adaptez le raccordement gaz : - Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz”. • Réalisez le raccordement directement à l’extrémité du coude monté sur l’appareil. - 1 Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée. 2 • Changez les injecteurs en procédant comme suit : - Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs. - Dévissez à l’aide de la clé fournie A (1.4.1) les injecteurs B (1.4.1) situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les. - Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz (1.5.2) ; pour cela - 2 Raccordement avec un tube flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans. 8 • 1 INSTALLATION - Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au blocage de l’injecteur. - Passage du gaz butane/propane en gaz naturel : - Engagez à fond la clé sur l’injecteur. - Tracez une ligne D sur la plaque d’âtre à l’aide d’un crayon à l’endroit indiqué (1.4.2). - Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) D (1.4.5) à l’aide d’un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d’une montre (1.4.5.2). - Tournez la clé dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la ligne D apparaisse de l’autre côté (1.4.3). - Remontez la manette A , - Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti. Ne pas dépasser cette limite sous peine de détérioration du produit. - Enlevez de nouveau la manette A , puis tournez la vis de réglage dans le sens ses aiguilles d’une montre jusqu’à la position la plus basse avant l’extinction des flammes. - Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole. A chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l’étiquette située dans la pochette. Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz correspondant”. - Remontez la bague d’étanchéité B et la manette A , 3 • Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes A (1.4.4) - Exécutez plusieurs manoeuvres de passage en débit maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s’éteigne ; sinon dévissez la vis D de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres. - Agissez robinet par robinet. 1.5 - CARACTERISTIQUES GAZ : - Enlevez les manettes A , les bagues d’étanchéité B en les tirant vers le haut. Le tableau (1.5.2) indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. - Passage du gaz naturel en gaz butane/propane : 1.6 - MISE EN PLACE DU BRÛLEUR TRIPLE COURONNE (selon modèle) A l’aide d’un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) D (1.4.5), dans le sens des aiguilles d’une montre (1.4.5.1). Pour la mise en place de votre brûleur triple couronne, veuillez vous reférer à la figure 1.6.1. avec la légende suivante : - Remontez les bagues d’étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d’orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées. A Brûleur Triple Couronne B Bougie d’allumage C Sécurité gaz (Thermocouple) 9 • 2 UTILISATION 2.1 - MISE EN BRULEURS GAZ MARCHE DES La sécurité gaz des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme. Chaque brûleur est contrôlé par un robinet muni d’un système de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d’air...) coupe rapidement et automatiquement l’arrivée de gaz et empêche celui-ci de s’échapper. Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Le point “0” correspond à la fermeture du robinet. • Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : brûleur arrière droit (2.1.1). • Pour allumer un brûleur : - Appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusque vers la position maximum . - Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage. Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue entre le symbole et le symbole . En cas d’extinction de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l’allumage. Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l’émail de la grille. 10 Le bruit généré par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du gaz ; cela ne dégrade en rien la qualité de cuisson. En cas de panne de courant, approchez une allumette du brûleur après avoir tourné la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusque vers la position maximum . Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après l’apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité. • Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (2.1.2). • N’utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (2.1.2). • N’utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes (2.1.3). • Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un récipient vide. • N’utilisez pas de diffuseurs, de grillepain, de grilloirs à viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre (2.1.4). • 2 UTILISATION Maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle de votre habitation, ou installez un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d’air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire). A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l’allure maximum pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement. Utilisez un récipient de taille adaptée : le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre du foyer électrique (2.3.2). • Effectuez les fins de cuisson en mettant la manette en position “0” afin de bénéficier de la chaleur accumulée dans la plaque. • Utilisez un couvercle sur votre récipient le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation. Exemple : table 60 cm - 4 feux gaz. Puissance totale : 1,5 + 2,25 + 3,1 + 0,85 = 7,7 kW 7,7 kW x 2 = 15,4 m3/h de débit minimum Ne laissez pas fonctionner un foyer électrique sans récipient (sauf à la première utilisation), ou avec un récipient vide. 2.2 - RECIPIENTS POUR BRULEURS GAZ Diamètre du récipient Brûleur 20 à 30 cm Triple couronne 18 à 28 cm Grand Rapide Friture, ébullition 16 à 22 cm Rapide Aliments à saisir 12 à 20 cm Semi-Rapide Sauces, réchauffage 8 à 14 cm Auxiliaire Ebullition, mijotage La plaque électrique reste chaude un certain temps après la mise en position “0” de la manette. Ne pas toucher cette zone, risque de brûlures. Utilisation 2.4 - RECIPIENTS LES PLUS ADAPTES SUR LA PLAQUE ELECTRIQUE (SELON MODÈLE). Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer : - en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou “sandwich”, 2.3 - MISE EN MARCHE DE LA PLAQUE ELECTRIQUE (SELON MODÈLE). - en aluminium avec fond (lisse) épais, - en acier émaillé. • Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (2.3.1). Le voyant de mise sous tension A du foyer s’allume. 11 • 3 ENTRETIEN ❐ BOUGIES ET INJECTEURS : Ne laissez pas séjourner sur l’émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc... En cas d’encrassement des bougies A , nettoyez-les à l’aide d’une petite brosse à poils durs (non métalliques) (3.1.1). L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au lave-vaisselle. • N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. En cas d’obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l’injecteur A (3.1.2). ❐ GRILLES ET BRÛLEURS GAZ : Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement chaque pièce du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson. ❐ PLAQUE ÉLECTRIQUE : La plaque chauffante est protégée par un revêtement noir, il faut donc éviter l’emploi de tout produit abrasif. Après chaque usage, essuyez-la avec un chiffon gras. Si la plaque vient à rouiller, enlevez la rouille (avec une toile émeri par exemple), et reconstituez le revêtement noir avec un produit rénovateur haute température du commerce. ❐ DESSUS VERRE : Nettoyez avec une éponge sanitaire et de l’eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique . 12 • 4 PROBLEMES & SOLUTIONS ❐ • Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l’apparition des flammes. • Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place. • Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement. • Evitez les courants d’air violents dans la pièce. • Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole. ALLUMAGE DES BRULEURS. Il n’y a pas d’étincelles lors de l’appui sur les manettes : • Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. • Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. • Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs. • Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de fixation ne sont pas déformées. • Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement. ❐ AU RALENTI, LE BRULEUR S’ETEINT OU BIEN LES FLAMMES RESTENT IMPORTANTES. • Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans le chapitre “Changement de gaz”). ❐ LORS DE L’APPUI SUR UNE MANETTE, IL Y A DES ETINCELLES SUR TOUS LES BRULEURS A LA FOIS. C’est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément. Rappel : les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de réseau (gaz naturel). ❐ IL Y A DES ETINCELLES MAIS LE OU LES BRULEURS NE S’ALLUMENT PAS. • Vérifiez l’ouverture de l’arrivée de gaz. • Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci ne soit pas vide. • Si vous venez d’installer la table ou de changer la bouteille de gaz, maintenez la manette enfoncée en position d’ouverture maximum jusqu’à l’arrivée du gaz dans les brûleurs. • Vérifiez que l’injecteur n’est pas bouché et si c’est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice. • Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe “Changement de gaz”). ❐ LES FLAMMES ONT UN ASPECT IRREGULIER. • Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc... ❐ LORS DE LA CUISSON, LES MANETTES DEVIENNENT CHAUDES. • Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes. ❐ LORS DE L’ALLUMAGE, LES FLAMMES S’ALLUMENT PUIS S’ETEIGNENT DES QUE LA MANETTE EST RELACHEE. • Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manettes. 13 • 5 ENVIRONNEMENT RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement. 14 • 6 SERVICE CONSOMMATEURS INTERVENTIONS FRANCE RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (6.1.1). Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez: > consulter notre site : www.dedietrich-electromenager.com > nous écrire à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs DE DIETRICH 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au : > nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au : Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros. RCS Nanterre 801 250 531. Retrouvez les informations de la marque sur : www.de-dietrich.com 15 • PERSONAL NOTES 32 • PERSONAL NOTES 33 CZ5703097_03 - 08/17 ">
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