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FOUR À MICRO-ONDES KOG-9GMR INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ET LIVRE DE RECETTES Avant de faire fonctionner ce four, veuillez lire toutes ces instructions. PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À LÉNERGIE MICRO-ONDES (a) Nutilisez jamais ce four en laissant la porte ouverte. Le fonctionnement porte ouverte peut conduire à une exposition dangereuse à lénergie micro-ondes. Nessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus de produit nettoyant saccumuler au niveau des joints. (c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de porte et surfaces détanchéité. (d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie microondes. (e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser. (f) AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés 8 ans et plus, et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites à condition que ces dernières soit sous surveillance ou quelles aient reçu suffisamment dinstructions pour une utilisation de lappareil en sécurité et une bonne compréhension des risques. Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil. Le nettoyage et lentretien ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Ces derniers doivent être placés sous surveillance. 1 TABLE DES MATIÈRES PRECAUTIONS POUR EVITER TOUTE EXPOSITION EVENTUELLE A UNE ENERGIE MICROONDE EXCESSIVE ........................................................................................................................1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES .............................................................................3 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE .......................................................................................5 INSTALLATION ..............................................................................................................................5 DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES....................................................................................6 DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES (suite).........................................................................7 PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT ........................................................................................8 COMMANDES ................................................................................................................................9 RÉGLAGE DE LHORLOGE ...........................................................................................................9 RÉGLER LES TEMPS DE CUISSON & LES NIVEAUX DE PUISSANCE ...................................10 CUISSON EXPRESS....................................................................................................................10 DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE............................................................................................11 CUISSON AUTOMATIQUE (Cuisson Automatique).....................................................................12 CUISSON GRILL .........................................................................................................................13 CUISSON COMBI ........................................................................................................................13 REPAS RÉFRIGÉRÉS............................................................................................................... ...14 REPAS CONGELÉS ................................................................................................................. ....14 VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ ENFANT..................................................................................15 RÉGLAGE DU MODE ÉCONOMISEUR DÉNERGIE ..................................................................15 MODE DARRÊT DU FOUR PENDANT SON FONCTIONNEMENT ..........................................15 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES ....................................................................16 QUESTIONS ET RÉPONSES .....................................................................................................17 AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR ............................................................................18 ENTRETIEN ET NETTOYAGE ....................................................................................................18 ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS ..............18 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ........................................................................................19 INSTRUCTIONS DE CUISSON ...................................................................................................20 USTENSILES DE CUISINE .........................................................................................................20 UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ ...........................21 FORMATION DARC ...................................................................................................................21 PRINCIPES DUTILISATION DE MICRO-ONDES ......................................................................22 COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS ....................................................22 TABLEAU DE CONVERSION .....................................................................................................22 TECHNIQUES DE CUISSON .....................................................................................................23 GUIDE DE DÉCONGÉLATION ...................................................................................................24 TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE .....................................................................25 TABLEAU POUR LES LÉGUMES ...............................................................................................27 RECETTES ..................................................................................................................................28 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ CES INSTRUCTIONS AVEC ATTENTION ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER AVERTISSEMENT : Comme pour tout appareil électroménager, des précautions sont nécessaires afin déviter incendies, brûlures, électrocutions et autres risques. Les règles ci-dessous permettent dassurer le bon fonctionnement de ce four : 1. Nutilisez pas le four à des fins autres que la préparation des aliments, telles que la stérilisation et le séchage des vêtements, de papier ou de tout autre matériau non alimentaire. 2. Nutilisez pas le four à vide. Cela risque de lendommager. 3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine, etc., dans la cavité du four. 4. Nutilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre. Assurezvous quil repose correctement sur la base tournante. 5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des aliments conditionnés en bocal ou en bouteille. 6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la porte du four. Cela risque de provoquer une fuite dénergie micro-ondes excessive. 7. Nutilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez dun ustensile spécialement conçu pour les fours à micro-ondes. Le four à micro-ondes est moins efficace que les méthodes traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas soufflés. Nutilisez pas dhuile, sauf si le fabricant lautorise. 9. Ne réchauffez aucun aliment entouré dune membrane (ufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les avoir préalablement percés plusieurs fois à laide dune fourchette. 10. Ne faites pas cuire de pop-corn audelà de la durée indiquée par le fabricant. (Le pop-corn cuit généralement en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer carbonisations et incendies. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du micro-ondes, débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée jusqu'à extinction des flammes. 3 12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en raison du risque dinflammation de ces matériaux. 13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 14. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après larrêt du four. 15. Les ufs avec coquille et les ufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 16. Vérifiez que le capot du guide dondes est toujours propre. Nettoyez lintérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de lutilisation suivante. 17. Ne chauffez jamais dhuile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 18. Les liquides, tels que leau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point débullition sans sembler bouillir à cause de la tension de surface du liquide. Le bouillonnement nest pas toujours visible lorsque le récipient est retiré du microondes. CELA POURRAIT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT PAR BOUILLONNEMENT DE CERTAINS LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQUUNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de blessure aux personnes: a) Ne surchauffez pas le liquide. b) Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à miréchauffage. c) Evitez dutiliser des récipients à parois droites dont lextrémité est resserrée. d) Après le chauffage, laissez le récipient quelques instants dans le four à microondes avant de le retirer. e) Si vous placez une cuiller ou un autre ustensile dans le récipient, soyez extrêmement prudent. 19. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des des instructions appropriées leur ont été données,,permettant à l'enfant d'utiliser le four de facon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. 20. Utilisez seulement les ustensiles compatibles avec lutilisation du micro-ondes. 21. Le réchauffement des boissons par microondes peut causer un débordement lors de lébullition qui peut survenir après larrêt de la machine. Veuillez donc manipuler le récipient avec précaution. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 4 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de courtcircuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge électrique en fournissant un câble de sortie au courant électrique. Cet appareil est équipé dun cordon avec un câble et une fiche de mise à la terre. La prise doit être insérée dans une prise murale correctement installée et mise à la terre. IMPORTANT Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent le code de couleur suivant : AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche de terre peut entraîner un risque de choc électrique. Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les instructions de mise à la terre ne sont pas complètement comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement correct à la terre. Sil était nécessaire dutiliser une rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3 broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la prise sur lappareil. La valeur nominale marquée de la rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur nominale de lappareil. Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet appareil peut être différente du code couleur identifiant les terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante: Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou la couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L » ou la couleur rouge. Vert et jaune : terre Bleu : neutre Marron : sous tension ATTENTION : Cet appareil doit être mis à la terre. INSTALLATION 1. Ventilation Nobstruez pas les orifices de ventilation. Sils sont bloqués pendant le fonctionnement, le four peut surchauffer et finalement causer une défaillance. Pour une bonne ventilation, laissez un espace dau moins 76 mm de chaque côté du four et à larrière et dun minimum de 150 mm sur le dessus. 6. Alimentation électrique Vérifiez la source dalimentation locale. Ce four a besoin dun courant denviron 10 ampères, 230 V 50 Hz. Le cordon dalimentation est dune longueur denviron 0,8 mètres. La tension utilisée doit être la même que celle spécifiée sur ce four. Lutilisation dune tension supérieure peut entraîner un incendie ou tout autre accident causant des dommages au four. Lutilisation dune tension faible entraîne une cuisson lente. Nous ne sommes pas responsables de lutilisation de ce four avec une tension de fusible dun ampérage différent de celui spécifié. Si le cordon dalimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service ou une personne également qualifiée afin déviter tout risque. 2. Emplacement plat et uniforme Ce four devra être installé sur une surface plane et uniforme. Il est conçu pour être posé sur un plan de travail uniquement. Le four á micro-ondes ne doit pas être placé dans un placard sauf si ce cas a été testé. 3. Laissez de lespace derrière et sur les côtés Tous les orifices daération devront être libres. Si tous les orifices sont couverts pendant le fonctionnement, le four peut surchauffer et cela peut provoquer finalement un dysfonctionnement. 4. À tenir éloigné des postes de radio et de télévision Une télévision, une antenne de radio, un bloc dalimentation, etc., situés à proximité du four peuvent entraîner une mauvaise réception des images et des interférences radio. Installez le four aussi loin que possible de ces dispositifs. 5. À tenir éloigné des appareils de chauffage et des robinets Éloignez le four de toute source dair chaud, de vapeur ou déclaboussures lorsque vous choisissez un emplacement, sinon cela pourrait nuire à lisolation et produire des décharges électriques. 7. Examinez le four après lavoir déballé pour vérifier tous dommages tels que: Une porte non alignée, une porte cassée, un trou dans la cavité. Si lun de ces dommages est visible, NINSTALLEZ PAS le four et informez-en immédiatement le vendeur. 8. Ne faites pas fonctionner le four sil est plus froid que la température ambiante. (Cela peut se produire pendant une livraison par temps froid.) Laissez le four atteindre la température ambiante avant de le faire fonctionner. 5 DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES î í ì ë ê ï ¯ ç ð é è ï Verrou de la porte Lorsque la porte est fermée, elle se verrouillera automatiquement. Si la porte est ouverte pendant que le four fonctionne, le magnétron sarrêtera automatiquement. è Anneau de guidage Il doit être toujours utilisé pour la cuisson avec le plateau tournant en verre. ç Coupleur - Il est fixé sur l'axe au centre du plancher de la cavité du four. Il doit rester à lintérieur du four pour tous les types de cuisson. î Joint de la porte - Les surfaces détanchéité de la porte empêchent les micro-ondes de séchapper de la cavité du four. ð Plateau tournant en verre Fabriqué en verre spécial résistant à la chaleur. Le plateau doit toujours être correctement positionné avant de faire fonctionner le four. Ne cuisez pas directement des aliments sur le plateau. í Réflecteur ì Cavité ë Système de verrouillage de sécurité ¯ Vitre Permet de voir les aliments dans le four Lécran est conçu de telle sorte que la lumière passe à travers et non les microondes. ê Panneau de contrôle é Support métalique 6 DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES (suite) ï î é ì ë è ê ð í ç © ¯ ï Affichage Le temps de cuisson, le niveau de puissance, les indicateurs et lheure actuelle sont affichés. é Grill/Combi - Pour la cuisson en mode Grill/Combi. è Décong. rapide - Utilisé pour décongeler des aliments très rapidement. î Cuisson Automatique Utilisée pour cuire à laide dun programme ou pour réchauffer. ç Horloge - Permet de régler lhorloge. í Décong. auto Utilisée pour décongeler des aliments en fonction du poids. ð Temps / Poids Quantité Utilisé pour régler le temps et le poids. ì Plat réfrigére - Utilisée pour réchauffer des aliments. ¯ Départ / Cuisson rapide Utilisé pour démarrer le four et également pour augmenter le temps de réchauffage de 30 secondes. ë Puissance Utilisée pour régler le niveau de la puissance. © Stop / Annulation - Utilisé pour arrêter le fonctionnement du four ou pour effacer toutes les entrées. ê Plat surgelé Utilisé pour réchauffer les aliments. 7 PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT Cette section présente des informations utiles concernant le fonctionnement du four. le cordon dalimentation dans une 1 Branchez prise électrique 230 V CA 50 Hz. avoir placé les aliments dans un récipient 2 Après approprié, ouvrez la porte du four et mettez-les (sauf lheure), enfoncez de nouveau le bouton Stop / Annulation. Si la porte du four est ouverte pendant que le four fonctionne, toutes les opérations sont conservées. sur le plateau en verre. Le plateau en verre et le guide de roue doivent toujours être à leur place pendant la cuisson. 9 la porte. 3 Fermez Assurez-vous quelle est bien fermée. Quand la porte du four est ouverte, la lumière est éteinte. porte du four peut être ouverte à tout moment 4 La pendant son fonctionnement en appuyant sur le Si vous appuyez sur Départ et que le four ne démarre pas, vérifiez que la zone entre la porte et la zone détanchéité de la porte nest pas obstruée et veillez à ce que la porte soit bien fermée. Le four ne démarrera pas la cuisson si la porte nest pas complètement fermée ou si le programme a été réinitialisé. : Lorsque vous utilisez lappareil en 10 NOTA mode GRILL ou COMBI : bouton de déblocage de la porte du panneau de contrôle. Le four sarrêtera automatiquement. Pour redémarrer le four, fermez la porte et appuyez sur Départ. Nouvrez pas la porte trop fréquemment : vous feriez baisser la température à lintérieur du four et la cuisson risquerait alors de nêtre pas achevée dans le temps programmé. Veillez à ne jamais toucher la vitre ni les éléments métalliques internes du four lors de lentrée et de la sortie des aliments : la température au niveau de la porte et à lintérieur du four est très élevée. Lorsque le plateau a été porté à haute température, veillez à le saisir avec des gants ou des manicles. four cuisine automatiquement à pleine 5 Le puissance sauf sil est réglé à un niveau de puissance inférieure. montrera : 0 lorsque le four est 6 Laffichage branché. revient à lheure actuelle lorsque le 7 Lhorloge temps de cuisson est terminé. vous appuyez sur Stop / Annulation 8 Lorsque pendant que le four fonctionne, celui-ci arrête la Assurez-vous que le four est correctement installé et branché dans la prise électrique. cuisson et toutes les informations sont conservées. Pour effacer toutes les informations GRAPHIQUE DE LA SORTIE NOMINALE Le niveau de puissance est réglé en appuyant sur le bouton dalimentation. Le graphique montre laffichage, le niveau de puissance et le pourcentage de puissance. Pourcentage approximatif de puissance 100% Touche de puissance Niveau de puissance (affichage) une fois P-HI deux fois P-90 90% 3 fois P-80 80% 4 fois P-70 70% 5 fois P-60 60% 6 fois P-50 50% 7 fois P-40 40% 8 fois P-30 30% 9 fois P-20 20% 10 fois P-10 10% 11 fois P-00 0% 8 COMMANDES RÉGLAGE DE LHORLOGE Lorsque le four est branché pour la première fois, laffichage :0 clignotera et une tonalité se fera entendre. Si le CA sarrête, laffichage montrera :0 lorsque le courant revient. 1. Appuyez sur le bouton horloge. Cest un système dhorloge sur 12 heures. 2. Appuyez une fois de plus sur le bouton Horloge. Cest un système dhorloge sur 24 heures. REMARQUE : ce four possède un système dhorloge multiple. Si vous souhaitez utiliser le système sur 12 heures, sautez cette étape. 3. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler lheure. Si vous avez sélectionné le système sur 12 heures, laffichage montrera les heures de 1 à 12. Si vous avez sélectionné le système sur 24 heures, laffichage montrera les heures de 0 à 23. Lheure réglée commence à clignoter. 4. Appuyez sur le bouton horloge. Les minutes cessent de clignoter et 00 commence à clignoter. 5. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler les minutes. Laffichage montrera les minutes de 0 à 59. Les minutes réglées commencent à clignoter. 6. Appuyez sur le bouton horloge. Lorsque vous appuyez sur le bouton Horloge, les minutes cessent de clignoter et les deux points commencent à clignoter. Si vous avez sélectionné le système dhorloge sur 12 heures, cette horloge numérique vous permet de régler les heures de 1:00 à 12:59. Si vous avez sélectionné le système dhorloge sur 24 heures, cette horloge numérique vous permet de régler les heures de 0:00 à 23:59. 9 RÉGLER LES TEMPS DE CUISSON & LES NIVEAUX DE PUISSANCE 1. Appuyez sur la touche de puissance des micro-ondes pour régler le niveau de puissance. Appuyez sur la touche de puissance des micro-ondes à plusieurs reprises pour sélectionner le niveau de puissance souhaité. 2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler les temps de cuisson. la durée peut être réglée de 10 secondes jusquà 60 minutes 3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la cuisson. REMARQUE: Si la 1e étape est omise, le four cuit à la puissance maximale REMARQUE: Lutilisation de niveaux de puissance plus faibles augmente la durée de cuisson qui est recommandée pour des aliments tels que le fromage, le lait ou pour la cuisson lente des viandes. REMARQUE: Lorsque la cuisson est terminée, le four émet trois bips, «End » ou lhorloge saffiche dans laffichage, le plateau rotatif arrête de tourner et la lumière du four séteint. Le four continue démettre un signal sonore toutes les minutes jusquà ce que vous enfonciez la touche Stop / Annulation ou que la porte soit ouverte. Le four affiche la durée de cuisson réglée par intervalles de 10 secondes (jusquà 5 minutes de cuisson), de 30 secondes (jusquà 10 minutes de cuisson), d1 minute (jusquà 60 minutes de cuisson). CUISSON EXPRESS Le cuisson express vous permet de réchauffer pendant 30 secondes à 100% (puissance maximale) en appuyant simplement sur la touche Cuisson rapide. En appuyant de façon répétée sur la touche Départ / Cuisson rapide, vous pouvez également rallonger le temps de réchauffage à 5 minutes par tranche de 30 secondes. 1. Appuyez sur la touche Départ / Cuisson rapide. 10 Lorsque vous appuyez sur la touche Départ/ Cuisson rapide, " :30 " apparaît. Le four commence le réchauffage. Lorsque le temps de cuisson se termine, vous entendrez 3 bips. DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Pour décongeler des aliments, saisissez leur poids pour que le four à micro-ondes règle automatiquement la durée de décongélation et le niveau de puissance. 1. appuyez sur la touche Décong. auto pour régler la fonction. Appuyez sur la touche Décong. auto pour sélectionner lélément souhaité. (Reportez-vous au graphique Décong. auto ci-dessous) 2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler le poids des aliments. 3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la décongélation. 4. Le four calcule la durée de décongélation puis, pendant la décongélation, il émet un signal sonore pour indiquer quand retourner les aliments. Ouvrez la porte, retournez les aliments et appuyez sur la touche Départ pour que la décongélation se poursuive. [Graphique Décong. auto] Appuyez sur la Aliment Affichage touche Poids Ustensile Remarque Serviette en papier ou assiette plate Protégez les côtés avec du papier daluminium. Retournez les aliments lorsque le four émet un bip. Après avoir décongelé des aliments, laissez reposer 20-60 minutes 1 fois Viande Ad - 1 200~2000g 2 fois Volaille Ad - 2 200~2000g 3 fois Poisson Ad - 3 200~2000g 4 fois Ad - 4 100~500g Pain Tranches de pain, petits pains, baguette, etc. Retournez les aliments lorsque le four émet un bip. Après avoir décongelé des aliments, laissez reposer 1-2 minutes. 11 CUISSON AUTOMATIQUE (Cuisson Automatique) 1. appuyez sur la touche Cuisson Automatique pour régler la fonction. Appuyez sur la touche Cuisson Automatique pour sélectionner lélément souhaité. (Reportez-vous au graphique Cuisson Automatique ci-dessous) 2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler le poids des aliments. 3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la cuisson automatique. [Graphique Cuisson Automatique] Appuyez sur la Aliment Affichage touche Poids Remarque 1 fois Légumes frais Ac - 1 200g ~ 400g Coupez et lavez les différents légumes. Placez-les dans le plat rond. Ajoutez 2 cuillères à soupe deau. Recouvrez de film plastique. 2 fois Légumes congelés Ac - 2 200g ~ 400g Placez les légumes dans le plat rond. Ajoutez 2 cuillères à soupe deau. Recouvrez de film plastique. 3 fois Pommes de terre Ac - 3 Choisissez des pommes de terre de taille moyenne de 200-250 g. Lavez et piquez les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le plateau tournant. 4 fois Riz / pâtes 1 ~ 3ea Ac - 4 100g ~ 300g Lavez le riz, égouttez-le. Placez le riz et leau bouillante avec 1/4 à 1 cuillère à café de sel dans un grand saladier. Poids Eau Riz 100g 200g 300g Couvercle 180ml 330ml 480ml (300 g) Pâtes 400ml 800 ml 1200ml x * Riz Après la cuisson, couvrez-le pendant 5 minutes afin quil absorbe leau. * Pâtes Remuez plusieurs fois pendant la cuisson. Après la cuisson, couvrez-les pendant 1 à 2 minutes. Rincez les pâtes à leau froide. 5 fois Réchauffa Ac - 5 ge pizza 1 ~ 3 pices Utilisez uniquement des aliments réfrigérés. Posez la pizza sur une assiette pouvant aller au micro-ondes avec la partie la plus large de la portion vers le bord de lassiette. Ne superposez pas les portions. Ne couvrez pas. Avant de servir, laissez reposer 1~2 min. DÉCONG. RAPIDE Utilisez cette fonction pour décongeler très rapidement au maximum 500 g de viande hachée. Cela demande un temps dattente pour permettre que le centre décongèle. 1. Appuyez sur la touche Décong. rapide pour régler la Décong. rapide. 2. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la Décong. rapide rapide. Le four calcule la durée de Décong. rapide. Pendant la Décong. rapide, le four émet un signal sonore pour indiquer quil faut retourner les aliments. Ouvrez la porte, retournez les aliments et appuyez sur la touche Départ pour poursuivre la Décong. rapide. 12 CUISSON GRILL Cette fonction vous permet de dorer des aliments rapidement. L'élément chauffant est situé dans la partie supérieure du four. Il n'y a pas de préchauffage du four pour la cuisson grill. Placer les aliments dans le four lorsque vous définissez les commandes. 1. Appuyer sur le bouton Grill/Combi. Le voyant Grill sallume et ": 0" est affiché. 2. Tournez le bouton de réglage pour ajuster le temps de cuisson. L'affichage indiquera ce que vous avez touché. REMARQUE: L'heure peut être réglée jusqu'à 30. 3. Appuyez sur le bouton ON. Lorsque vous appuyez sur le bouton de démarrage, le voyant Grill se met à clignoter pour montrer que le four chauffe. L'affichage décompte le temps pour montrer le temps de cuisson passé. Lorsque le temps de cuisson est terminé, vous entendrez 3 bips CUISSON COMBI Le four dispose d'un mode de combinaison qui cuit les aliments avec chauffage à micro-ondes et en même temps. Le mode de combinaison accélère le processus de cuisson. 1. Appuyez sur le bouton Grill/Combi. Le voyant Grill sallume et ": 0" est affiché. 2. Appuyez une fois de plus sur le bouton Grill/Combi. Le voyant Combi sallume et " : 0" est affiché. 3. Turner de réglage pour ajuster le temps de cuisson. L'affichage indiquera ce que vous avez touché. REMARQUE: L'heure peut être réglée jusqu'à 60 minutes 00 secondes. (60:00) 4. Appuyer sur le bouton ON. Lorsque vous appuyez sur le bouton de démarrage, le voyant COMBI se met à clignoter pour montrer que le four chauffe. L'affichage décompte le temps pour montrer le temps de cuisson passé. Lorsque le temps de cuisson est terminé, vous entendrez 3 bips 13 REPAS RÉFRIGÉRÉS 1. Appuyez sur la touche Plat réfrigér. Laffichage montrera A--1. 2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler le poids des aliments. Vous pouvez régler un poids de 300 g à 500 g par tranche de 100 g. 3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la cuisson. REPAS CONGELÉS 1. Appuyez sur la touche Plat surgelé. Laffichage montrera A--2. 2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler le poids des aliments. Vous pouvez régler un poids de 300 g à 500 g par tranche de 100 g. 3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la cuisson. Aliment Affichage Poids Température aliments REPAS RÉFRIGÉRÉS A--1 300~500g Réfrigérés Remarque Piquez la surface avec une brochette. Placez la nourriture directement sur la platine en verre. Après la cuisson, laisser reposer 2-3 minutes avant de servir. - Peut être remué, par ex. : Spaghetti bolognaise, ragoût de buf - Ne peut pas être remué, par ex. : Lasagne, Quiche Lorraine Remarque Si les aliments se trouvent dans un sac, percez la portion de viande et les portions de riz/pâte, etc. - Pour les aliments pouvant être remués, mélangez lorsque le four émet un bip. - Quand il nest pas nécessaire de remuer les aliments, inutile de tenir compte du signal sonore. REPAS CONGELÉS A--2 300~500g Congelés Soupe /Sauce A--3 200~400g Pièce Même chose que ci-dessus. Versez la soupe/sauce dans un bol allant au microondes. Couvrez avec un couvercle ou un film plastique. Après avoir chauffé, mélangez. Laissez-la reposer avec un couvercle pendant 2 minutes. Puis transvasez-la à nouveau. 14 VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ ENFANT Le verrouillage de sécurité empêche la mise en marche accidentelle du four par des enfants, par exemple. Pour le régler, appuyez sur Stop / Annulation et maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes. Pour lannuler, appuyez sur Stop / Annulation et maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes. RÉGLAGE DU MODE ÉCONOMISEUR DÉNERGIE 1. Lorsque :0 ou lhorloge apparaît sur laffichage, appuyez sur la touche Stop / Annulation (arrêt/effacer). Laffichage séteint et un signal sonore est émis. 2. Pour annuler le mode denregistrement de la puissance, il suffit dappuyer sur nimporte quelle touche, douvrir la porte ou de tourner le Temps / Poids Quantité. Le four est à nouveau disponible pour son utilisation normale. MODE DARRÊT DU FOUR PENDANT SON FONCTIONNEMENT 1. Appuyez sur la touche Stop / Annulation. Vous pouvez redémarrer le four en appuyant sur la touche Départ. Appuyez de nouveau sur Stop / Annulation pour effacer toutes les instructions. Vous devez alors saisir de nouvelles instructions. 3. Ouvrez la porte. Vous pouvez redémarrer le four en fermant le porte et en appuyant sur Départ. REMARQUE: Le four arrête de fonctionner lorsque la porte est ouverte. 15 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Le four doit être régulièrement nettoyé et tous les débris alimentaires doivent être retirés. Ne pas maintenir le four en état de propreté pourrait conduire à une détérioration de la surface intérieure de lappareil et être susceptible de nuire à létat de la machine et provoquer une situation dangereuse. peut parfois savérer nécessaire de retirer le plateau en 1 Débranchez le four avant de procéder à son nettoyage. 6 Ilverre pour le nettoyer. Lavez-le à leau chaude avec du Veillez à ce que lintérieur du four soit toujours propre. liquide vaisselle ou passez-le au lave-vaisselle. 2 Lorsque des aliments ont éclaboussés les parois du four ou lorsque des aliments liquides ont été renversés, de guidage et la surface de la cavité du four 7 Lanneau essuyez avec un linge humide. Nous ne doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit recommandons pas lutilisation de produits abrasifs. excessif. Passez simplement un chiffon sur la surface inférieure du four en utilisant un détergent doux et de leau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis séchez. Lanneau de guidage peut être lavé dans de leau contenant du liquide vaisselle. surface extérieure du four peut être lavée à leau et 3 La au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non abrasif. Pour éviter dendommager les parties nécessaires au bon fonctionnement du four, veillez à ne pas faire couler deau par les ouvertures de la ventilation. le panneau des fonctions devient humide, essuyez-le 4 Siavec un chiffon sec. Nutilisez aucun détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer le panneau des fonctions. de la vapeur deau saccumule à lintérieur ou à 5 Silextérieur de la porte du four, essuyez-la avec un chiffon. Cela se produit lorsque le four à micro-ondes est utilisé dans des conditions de forte humidité et ne constitue pas un cas de mauvais fonctionnement. ANNEAU DE GUIDAGE 1 2 LANNEAU DE GUIDAGE et la surface du four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit excessif. LANNEAU DE GUIDAGE DOIT TOUJOURS être utilisé pour la cuisson, en même temps que le plateau en verre. PLATEAU DE CUISSON EN VERRE 1 2 3 4 NUTILISEZ PAS le four sans le plateau de cuisson en verre. NUTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre autre que celui fourni avec le four. Si le plateau de cuisson en verre est chaud, ATTENDEZ QUIL REFROIDISSE avant de le nettoyer ou de le passer sous leau. NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau de cuisson en verre. 16 Plateau de cuisson en verre Anneau de guidage QUESTIONS ET RÉPONSES * Q: Jai, accidentellement, fait fonctionner mon four à micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé? * R: Faire fonctionner le four à vide pendant une courte durée nendommagera pas le four. Cependant, cela nest pas recommandé. * Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-ondes? * R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsquon shabitue à un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier siles aliments ont été correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle * Q: Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guide à roulettes? * R: Non. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent toujours être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q: Puis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ? * R: La porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. Lénergie à micro-ondes sarrêtera alors immédiatement et le temps restant sinterrompra jusquà ce que la porte soit refermée. * Q: Pourquoi ai-je des moisissures dans mon four à micro-ondes après la cuisson? * R: Lhumidité sur les côtés de votre four à micro-ondes est normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant la surface froide du four. * Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé sil fonctionne à vide? * R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide. * Q : Puis-je faire fonctionner mon four à microondes sans la table tournante ou avec la table tournante à lenvers pour soutenir un grand plat? * R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante. * Q: Lénergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de lécran de visualisation dans la porte ? * A: Non. Lécran métallique fait rebondir lénergie dans la cavité du four. Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de pénétrer. Ils ne laissent pas passer lénergie à micro-ondes. * Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois? * A : Lorsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur à lintérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson. Ne cuisinez jamais les oeufs sans percer leur coquille. * Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens? * R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles dune montre ou dans le sens contraire des aiguilles dune montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence. * Q : Pourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué? * R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four. De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser lintérieur cuire complètement, sans trop cuire lextérieur. * Q : Que signifie temps de repos? * R : Temps de repos signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour leur permettre de terminer leur cuisson. Cela libère le four pour dautres cuissons. * Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-ondes? Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats? * R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions du fabricant. Nutilisez pas de sacs en papier normaux. Utilisez le test du bruit en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un pop toutes les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des pop-corns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre. 17 AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR Effectuez les vérifications suivantes afin déviter toute démarche inutile. * Le four ne fonctionne pas : 1. Vérifiez que le câble dalimentation est correctement branché. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée. 3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé. 4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de votre domicile. * Des étincelles apparaissent dans la cavité : 1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie métallique. 2. Vérifiez quil ny a ni broche métallique ni en aluminium touchant les parois intérieures. ISi le problème persiste, contactez un réparateur. Une liste des centres de service après-vente est fournie avec le four. ENTRETIEN ET NETTOYAGE Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité, il est important de respecter les précautions suivantes : 1. Nessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. i) la porte ne soit pas déformée ; ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés ni branlants ; iii) les joints de porte et détanchéité soient effectivement étanches. 2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus saccumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent doux, rincez et essuyez. Nutilisez jamais de poudre ni déponge abrasive. 4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualifié. 5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus daliments doivent être retirés. 3. Nexercez aucun effort sur la porte ouverte. Par exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute autre charge peut faire tomber le four, provoquer des blessures et endommager la porte. Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant quil na pas été réparé par une personne qualifiée. Il est particulièrement important que le four ferme correctement et que : 6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse. ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets déquipements électriques et électroniques. Dans lUnion européenne et dans dautres pays européens, il existe des systèmes de récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour lenvironnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos déchets ménagers. Pour plus dinformations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit. 18 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ALIMENTATION CONSOMMATION 230V~50 Hz, PHASE SIMPLE AVEC MISE À LA TERRE ÉNERGIE À MICRO-ONDES 1350 W GRILL 1050 W COMBI 2350 W SORTIE DÉNERGIE À MICRO-ONDES 900 W FRÉQUENCE DES MICRO-ONDES 2450 MHz DIMENSIONS EXTÉRIEURES (l X H X p) 465 x 287 x 376 mm DIMENSIONS CAVITÉ (l X H X p) 298 x 230 x 330 mm VOLUME CAVITE 26 L POIDS NET ENV. 12.7Kg MINUTERIE 60 min SÉLECTIONS DE PUISSANCE 10 NIVEAUX ö Ô»­ ­°½·º·½¿¬·±²­ °»«ª»²¬ ½¸¿²¹»® ­¿²­ ¿ª·­ °®¿´¿¾´»ò 376 287 465 19 INSTRUCTIONS DE CUISSON Assurez-vous que vos ustensiles sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes. TEST DUSTENSILES Placez lustensile en question à côté dun verre mesureur rempli deau dans le four à micro-ondes. Faites chauffer dans le micro-ondes à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes. Si leau chauffe mais que lustensile reste froid, il est adapté aux micro-ondes. Au contraire, sil devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par lustensile et il nest pas adapté à la cuisson dans un four à micro-ondes. Votre cuisine contient certainement de nombreux ustensiles pouvant servir à la cuisson aux micro-ondes. Lisez la liste ci-dessous. USTENSILES DE CUISINE Avant toute utilisation, vérifiez que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four micro-ondes. Composant Verre (standard) Verre (résistant à la chaleur) Verre-céramique et céramique (résistant à la chaleur) récipient en terre Porcelaine (résistant à la chaleur) Plastique (standard) Plastique (résistant à la chaleur) Récipient en aluminium/ Feuille daluminium Récipient à pâtisserie en métal Métal (récipients, pots, etc.) Papier Il faut aussi prendre en compte la forme des récipients. Les plats ronds ou ovales assurent une cuisson optimale. Les ondes micro-ondes dans un plat rectangulaire ou carré agissent essentiellement sur les côtés, risquant de provoquer une sur-cuisson des aliments à cet endroit. Vous obtiendrez une meilleure cuisson si vous utilisez des plats peu profonds. Les ustensiles en céramique ou ceux fabriqués en Chine sont parfaitement adaptés à la cuisson au micro-ondes, ainsi que la plupart des plats en verre. Les récipients en cristal peuvent se fissurer et ne sont donc pas recommandés pour lutilisation au four à micro-ondes. Les plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés à condition quils supportent des températures avoisinant 120°C (ex : le polypropène, le polyamide). Certains plastiques, comme le mélaminé, peuvent être altérés par la cuisson au four à micro-ondes. Pour savoir si votre récipient est adapté, vous pouvez effectuer le test suivant : Cuisson Cuisson Cuisson gril micro-ondes combiné Non Oui Oui (1) Oui Non Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Non Oui (2) Oui Oui Oui (2) Oui (2) Oui Oui Non Oui (2) Oui Oui (4) Non Yes Non Non Oui (5) Oui (4) Non Non 1. Sans aucune attache métallique ni attache en plastique 2. Nutilisez que les plastiques adaptés aux micro-ondes. Les autres plastiques peuvent fondre. 3. Utilisez des bandes étroites de feuille de papier aluminium pour éviter la sur-cuisson des parties exposées. 4. Des récipients en métal peuvent être utilisés dans les méthodes combinées, cependant les plats très profonds réduisent énormément lefficacité de cuisson (absorption dénergie micro-ondes) 5. Essuie-tout, serviettes et gobelets en papier À utiliser pour chauffer et recouvrir pour de courtes durées ; ils absorbent trop dhumidité pour réchauffer les aliments. Soyez particulièrement vigilant car une surchauffe peut provoquer un incendie dans votre four. Nutilisez pas de produits en papier recyclé, par exemple des essuie-tout, sauf sils sont spécialement conçus pour les fours à micro-ondes. Ces produits peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. Placer un récipient vide et un verre deau dans lappareil. Leau est nécessaire pour faire fonctionner le four à vide. Faire fonctionner le four à puissance maximale pendant une minute. Le récipient doit en ressortir tiède. Les récipients comme les saucières ou lèche-frites ne doivent pas être utilisés, ni la vaisselle avec des incrustations métal ou or. De petites feuilles daluminium peuvent couvrir de petites zones et éviter la sur-cuisson (ex : les ailes de poulet, les pilons) mais ne doivent pas toucher la paroi du four, au risque dendommager lappareil. ATTENTION : Un grand nombre daccessoires sont disponibles dans les grandes surfaces. Assurez-vous quils soient adaptés à la cuisson micro-ondes avant de les acheter. Lorsque vous placez des aliments dans le four à microondes, assurez-vous que rien ne touche les parois internes de lappareil pour éviter toute décoloration. Fonction micro-ondes La composition des ustensiles et des récipients utilisés dans un micro-ondes ne doit pas faire barrière à lémission dondes. Cela signifie que lon doit utiliser des matières comme le plastique, le papier, le verre ou la céramique, et non des surfaces en métal qui réfléchissent lénergie microondes et empêchent la cuisson. 20 UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ Utilisation générale Ne tentez pas de faire échouer ou dinterférer avec les verrouillages de sécurité. Ne placez aucun objet entre le panneau avant du four et la porte ou ne laissez aucun résidu saccumuler sur les surfaces étanches. Nettoyez la zone étanche fréquemment avec un détergent doux, rincez et séchez. Nutilisez jamais de poudres abrasives ou de tampons. Ne soumettez pas la porte à toute pression ou poids par exemple un enfant suspendu à une porte ouverte. Cela pourrait faire basculer le four vers lavant, vous blesser et endommager le four. Ne faites pas fonctionner le four si les joints de porte ou les surfaces détanchéité sont endommagés; ou si la porte est tordue, ou si les charnières sont lâches ou cassées. Ne faites pas fonctionner le four à vide. Cela endommagera le four. Ne tentez pas de sécher des vêtements, des journaux ou dautres matériaux dans le four. Ils peuvent prendre feu. Nutilisez pas de produits en papier recyclé car ils peuvent contenir des impuretés pouvant provoquer des étincelles ou un incendie. Ne heurtez pas ou ne frappez pas le panneau de contrôle avec des objets durs. Cela peut endommager le four. Aliments Nutilisez jamais votre four à micro-ondes pour les boîtes de conserve. Le four nest pas conçu pour la mise en boîte de conserve. La nourriture mise en boîte de conserve de façon inappropriée peut sabîmer et être dangereuse à la consommation. Utilisez toujours le temps de cuisson de la recette minimum. Il vaut mieux moins cuire que trop cuire les aliments. Les aliments peu cuits peuvent être remis au four pour être plus cuits. Si les aliments sont trop cuits, on ne peut rien faire. Chauffez de petites quantités daliments avec peu dhumidité, avec précaution. Ils peuvent rapidement sécher, brûler ou prendre feu. Ne faites pas chauffer doeuf dans leur coquille. La pression pourrait saccumuler et faire exploser les oeufs. Les pommes de terre, les pommes, les jaunes doeuf et les saucisses sont des exemples daliments avec de la peau non poreuse. Ils doivent être percés avant dêtre cuits pour éviter quils éclatent. Ne tentez pas de frire dans votre four à micro-ondes. Agitez toujours les liquides avant de les réchauffer. Sils ne sont pas mélangés à lair, les liquides peuvent déborder lors du réchauffage. Ne laissez pas le four sans surveillance alors que vous faites des pop-corns. Ne faites pas de pop-corns dans un sac en papier sauf sil est spécialement conçu pour les pop-corns à préparer au four à micro-ondes. Les grains peuvent surchauffer et mettre feu au sac en papier. Ne mettez pas les sachets de pop-corns spécialement prévu pour le four à micro-ondes directement sur le plateau du four. Placez lemballage sur un récipient en verre compatible avec le four à micro-ondes ou un plat en céramique pour éviter que le plateau du four ne surchauffe et se fende. Ne prolongez pas le temps suggéré par les fabricants de pop-corns au four à micro-ondes pour faire vos popcorns. Un temps déclatement plus long ne donne pas plus de pop-corns mais cela peut les faire roussir ou brûler. Souvenez-vous : le sachet de pop-corns et le plateau peuvent être trop chauds pour être manipulés. Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées. FORMATION DARC Í· «² ¿®½ -» º±®³»ô ¿°°«§»¦ -«® ´¿ ¬±«½¸» ÐßËÍÛñÝÔÛßÎ »¬ ½±®®·¹»¦ ´» °®±¾´³»ò La formation darc est le terme approprié pour les fours à micro-ondes pour signifier des étincelles dans le four. La formation darc est due : à du métal ou de laluminium touchant les parois du à du métal, tel que des ligatures, des broches de four. volaille, ou des plats à bords dorés, dans le four à à de laluminium non moulé aux aliments (les bords micro-ondes. renversés agissent comme des antennes). à des serviettes en papier recyclé contenant de petites pièces métalliques utilisées dans le four à micro-ondes. 21 PRINCIPES DUTILISATION DE MICRO-ONDES Lénergie de micro-ondes est utilisée pour cuire et réchauffer les aliments depuis les premières expériences avec RADAR qui ont lieu durant la deuxième guerre mondiale. Les micro-ondes sont toujours présents dans latmosphère, pas des sources naturelles et humaines. Les sources humaines incluent les liaisons radar, radio, télévision, de télécommunications et les voitures. COMMENTLESMICRO-ONDESCUISENTLESALIMENTS Le four à micro-ondes est du groupe 2 déquipement ISM dans lequel l'énergie radiofréquence est intentionnellement générée et utilisée sous la forme d'un rayonnement électromagnétique pour le traitement des matériaux. Ce four est un équipement de classe B convenable pour être utilisé dans les foyers et dans les établissements directement connectés à un réseau d'alimentation basse tension qui alimente les résidences. Cavité du four Plateau tournant Magnétron Guide dondes TRANSMISSION Dans un four à microondes, lélectricité est convertie en microondes par le MAGNETRON. RÉFLEXION Elles traversent ensuite les ustensiles de cuisson pour être absorbées par les molécules deau contenues dans les aliments. Tous les aliments contiennent de leau en plus ou moins grande quantité. ABSORPTION Les micro-ondes se réverbèrent sur les parois métalliques et lécran métallique de la porte. Micro-ondes Molécule deau Absorption Vibration Les micro-ondes provoquent la vibration des molécules deau qui entraîne la FRICTION, cest-à-dire la CHALEUR. Cette chaleur cuit ensuite les aliments. Les micro-ondes sont également attirées vers les particules de graisse et de sucre et les aliments en contenant beaucoup cuiront plus rapidement. Les micro-ondes peuvent uniquement pénétrer à une profondeur de 4 à 5cm et comme la chaleur se propage dans les aliments par conduction, comme dans un four traditionnel, les aliments cuisent de lextérieur vers lintérieur. TABLEAU DE CONVERSION MESURES DE POIDS 1/2 oz. 15 g 25 g 1 oz. 50 g 2 oz. 100 g 4 oz. 175 g 6 oz. 225 g 8 oz. 450 g 1 lb. MESURES DE FLUIDE 1 tasse 1 pinte 1 quart 1 gallon MESURES DE VOLUME 30 ml 1 fl.oz. 100 ml 3 fl.oz. 150 ml 5 fl.oz. ( 1/4 pt) 300 ml 10 fl.oz. ( 1/2 pt) 600 ml 20 fl.oz. (1pt) = 8 fl.oz. = 16 fl.oz. (RU 20 fl.oz.) = 32 fl.oz. (RU 40 fl.oz.) = 128 fl.oz. (RU 160 fl.oz.) 22 MESURES DE CUILLÈRES 1/4 tsp 1.25 ml 1/2 tsp 2.5 ml 5 ml 1 tsp 15 ml 1 tbsp = 240 ml = 480 ml (RU 560 ml) = 960 ml (RU 1120 ml) = 3840 ml (RU 4500 ml) TECHNIQUES DE CUISSON TEMPS DE REPOS TEMPÉRATURE DE DÉMARRAGE Les aliments denses, par ex. la viande, les pomme de terre en robe des champs et les gâteaux ont besoin dun temps de repos (à lintérieur ou à lextérieur du four) après la cuisson, pour permettre à la chaleur de finir la conduction pour cuire complètement le centre. Enveloppez les rôtis et les jacket potatoes dans une feuille daluminium pendant ce temps de repos. Les rôtis ont besoin denviron 10-15 minutes, les jacket potatoes de 5 minutes. Dautres aliments tels que les viandes en plat, les légumes, le poisson, etc. ont besoin dun temps de repos de 2-5 minutes. Après avoir décongelé des aliments, le temps de repos devrait toujours être respecté. Si les aliments ne sont pas cuits après le temps de repos, remettez-les au four et cuisinez pendant plus longtemps. Plus les aliments sont froids, plus ils mettront de temps à chauffer. Les aliments pris au réfrigérateur mettent plus longtemps à se réchauffer que ceux à température ambiante. LIQUIDES Tous les liquides doivent être remués avant et pendant la cuisson. Leau, en particulier, doit être remuée avant et pendant la cuisson pour éviter une éruption. Ne chauffez pas de liquides ayant déjà bouilli. NE SURCHAUFFEZ PAS. MÉLANGER & REMUER Certains aliments ont besoin dêtre mélangés pendant la cuisson. La viande et la volaille devront être retournées à la micuisson. CONTENU EN HUMIDITÉ Le contenu en humidité de nombreux aliments frais, par ex. les fruits et les légumes, varie en fonction de la saison, en particulier pour les jacket potatoes. Cest pourquoi les temps de cuisson doivent être adaptés. Les ingrédients secs tels que le riz, les pâtes, peuvent sécher pendant leur conservation et le temps de cuisson pourra varier. DISPOSITION Les aliments individuels, par ex. les portions de poulet, devront être placés sur un plat afin que les parties les plus épaisses se trouvent vers lextérieur. QUANTITÉ Les petites quantités cuisent plus vite que les grandes, les petits aliments seront également plus vite réchauffés que les grosses portions. DENSITÉ Les aliments légers et poreux chauffent plus rapidement que les aliments lourds et denses. PERCER La peau ou la membrane de certains aliments fera en sorte que de la vapeur saccumule pendant la cuisson. Ces aliments doivent être percés ou une bande de peau doit être pelée avant de les cuisiner pour permettre à la vapeur de séchapper. Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc. devront tous être percés avant la cuisson. NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEUR COQUILLE. FILM PLASTIQUE Le film plastique aide à conserver lhumidité des aliments et la vapeur qui sy est accumulée vous aide à accélérer le temps de cuisson. Percez avant de cuire permet de laisser la vapeur excessive déchapper. Faites toujours attention lorsque vous retirez le film plastique dun plat car la vapeur qui sy est accumulée sera très chaude. FORME COUVERCLE Les formes régulières cuisent de façon régulière. Les aliments cuisent mieux avec les micro-ondes lorsquils sont dans un récipient rond plutôt que carré. Couvrez les aliments à laide dun film plastique spécial four à micro-ondes ou dun couvercle. Couvrez le poisson, les légumes, les plats préparés, les soupes. Ne couvrez pas les gâteaux, les sauces, les jacket potatoes ou les pâtisseries. ESPACEMENT Les aliments cuisent plus rapidement et régulièrement sils sont espacés. Nempilez JAMAIS daliments les uns au-dessus des autres. 23 GUIDE DE DÉCONGÉLATION glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes sil reste des zones glacées. La volaille et le poisson peuvent être mis sous leau jusquà ce quils soient décongelés. Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou les côtelettes. Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de crustacés, les morceaux de viande à ragoût. Protection : Utilisez de petits morceaux daluminium pour protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter quun arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four. Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise, les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant moins de 1350 g (3 livres). Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours lemballage et le carton. Nutilisez que des récipients adaptés au four à micro-ondes. Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas. La forme de lemballage altère la durée de décongélation. Les formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus rapidement que les gros blocs. Vérifier la nourriture au bout d1/3 du temps de cuisson. Vous pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou retirer les morceaux de nourriture décongelée. Pendant la décongélation, un message sur lécran du four vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées ci-dessous. Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche DÉMARRER pour terminer la décongélation. Lorsquils sont décongelés, les aliments sont censés être frais, mais entièrement ramollis. Sils sont encore légèrement TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation) Pièce et poids BUF Buf haché 1 livre/450 g Viande à Ragoût 1 1/2 livre/675 g Portions 4(4onces/110 g) PORC Travers de porc 1 livre/450 g Côtelettes 4(5 onces/125 g) Porc haché 1 livre/450 g VOLAILLE Poulet entier 2 1/2 livres/1125 g Escalopes de poulet 1 livre/450 g Poulet frit (découpé) 2 livres/900 g Cuisses de poulet 1 1/2 livres/675 g POISSONS ET CRUSTACÉS Poisson entier 1 livre/450 g Filets de poisson 1 1/2 livre/675 g Crevettes 1/2 livre/225 g Durée de la décongélation Temps de Repos Techniques spéciales Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. 9-11 min. 15-20 min. 13-17 min. 25-30 min. 9-11 min. 15-20 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation. 9-11 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 10-12 min. 25-30 min. 10-12 min. 15-20 min. 21-25 min. 45-90 min. Séparez et retournez-les encore une fois. Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. Séparez la partie inférieure. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire. 11-14 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 18-20 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 14-17 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 7-10 min. 15-20 min. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire. 10-12 min. 15-20 min. Séparez et retournez-les encore une fois. 3-5 min. 15-20 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. * Ces durées sont approximatives car la température varie dun congélateur à un autre. 24 TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE Tableau de Cuisson Pièce Puissance Temps de Cuisson pour 1 livre/450 g Instruction Particulière VIANDE Rôti de buf - Saignant - A point - Bien cuit P à 80 P à 80 P à 80 8-10 min. 9-11 min. 11-13 min. Rôti de porc P à HI 12-14 min. Bloc de bacon P à HI 8-10 min. Poulet entier P à HI 6-8 min. Morceaux de poulet P à 80 5-7 min. Escalope (avec os) P à 80 6-8 min. P à HI P à HI 4-6 min. 4-6 min. P à HI 5-7 min. P à HI 4-6 min. - Les viandes et les volailles fraîches doivent être retirées du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson. - Laissez toujours la viande et la volaille reposer avec un couvercle après la cuisson. Bloc de bacon POISSON Filets de poisson Maquereau entier, nettoyé et préparé Truite entière, nettoyée et préparée Pavés de saumon - Ajoutez un peu dhuile ou de beurre fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin, de bouillon, de lait ou deau. - Laissez toujours le poisson reposer avec un couvercle après la cuisson REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre dindication. Prenez en compte les différences de goûts et les préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments. Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant dêtre cuits. 25 Tableau pour le réchauffage Afin déviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant dêtre servis. Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur lemballage. Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon les instructions sur lemballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres membres du foyer sen souviendront aussi. Rappelez-vous quil faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en aluminium avant de les réchauffer. Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du placard). Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Pièce Nourriture pour bébés pot de 128 g Temps de cuisson 30 sec. Instructions Particulières Videz le dans un petit bol. Mélangez bien une ou deux fois au cours de la cuisson. Avant de servir, vérifiez bien la température. Lait infantile 100 ml / 4 onces liquides 225 ml / 8 onces liquides 20-30 sec. 40-50 sec. Mélangez ou remuez bien et versez dans un biberon stérilisé. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Sandwichs 1 sandwich 20-30 sec. Enveloppez-le dans une serviette en papier et posez-le sur un support en verre adapté au four à micro-ondes. *Remarque : Nutilisez pas de serviette en papier recyclé. 4-6 min. Posez les lasagnes sur un plat adapté au four à micro-ondes. Recouvrez dun film plastique et percez une fente. Lasagnes 1 portion : (10 1/2 onces/300 g) Ragoût 1 tasse : 4 tasses : Purée de pommes de terre 1 tasse 4 tasses 1 1/2-3 min. 5-7 min. 2-3 min. 6-8 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Haricots blancs à la sauce tomate 1 tasse 2-3 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Raviolis ou pâtes avec de la sauce 1 tasse 3-4 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. 4 tasses 7-10 min. 26 TABLEAU POUR LES LÉGUMES Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml deau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de légumes, à moins quune quantité différente ne soit recommandée voir tableau. Faites les cuire avec un couvercle pendant la durée minimum voir tableau. Refaites cuire pour obtenir le résultat souhaité. Mélangez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Recouvrez et laissez reposer pendant 3 minutes. Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils cuiront rapidement. Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance. Guide de cuisson des légumes frais Légumes Poids Durée 3-4 min 5-7 min 4-5 min 3-4 min 3-4 min Brocolis 1/2 livre/250g Choux de Bruxelles Carottes Choux fleur 1/2 livre/250g Courgettes 1/2 livre/250g 5-7 min 3-4 min Aubergines 1/2 livre/250g 3-4 min Poireaux Champignons 1/2 livre/250g 0.3 livre/125g 1/2 livre/250g 3-4 min 2-3 min 3-5 min Oignons 1/2 livre/250g 3-4 min Poivron Pommes de terre 1/2 livre/250g Navet 1/2 livre/250g 3-5 min 3-5 min 8-10 min 5-7 min 1 livre/500g 1/2 livre/250g 1/2 livre/250g 1 livre/500g 1/2 livre/250g 1 livre/500g Commentaires Coupez des fleurettes de taille égale. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cc) deau. Coupez des rondelles de carottes de taille égale. Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses fleurettes en deux. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) deau ou une noix de beurre. Faites cuire jusquà ce que les rondelles soient tendres. Coupez laubergine en rondelles et arrosez dune cuillerée à soupe de jus de citron. Coupez le poireau en rondelles. Préparez des champignons entiers ou émincés. Najoutez pas deau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Émincez les oignons ou en deux. Najoutez pas plus de 15 ml (1cc) deau. Coupez le poivron en fines lamelles. Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou en quartiers de taille égale. Coupez le navet en petits cubes. Guide de cuisson des légumes surgelés Légumes Épinards Brocolis Petits pois Haricots verts Légumes assortis (carottes/petits pois/maïs) Légumes assortis (à la Chinoise) Poids 0,3 livre/125 g 1/2 livre/250 g 1/2 livre/250 g 1/2 livre/250g 1/2 livre/250g Durée 2-3 min 3-4 min 3-4 min 4-5 min 3-5 min Instructions Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 30 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 15ml (1cs) deau froide. Ajoutez 30 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. 1/2 livre/250 g 4-6 min Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. 27 RECETTES SOUPE À LA TOMATE ET À LORANGE 25 g de beurre 1 oignon moyen, émincé 1 grosse carotte et 1 grosse pomme de terre, coupées en morceaux 800 g tomates concassées en boîte le jus et le zeste d1 petite orange 900 ml bouillon de légume chaud sel et poivre à volonté 1. Faire fondre le beure dans un grand saladier à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez loignon, la carotte et la pomme de terre et cuisez à P-HI pendant 6 minutes 3. Ajoutez les tomates, le jus dorange, le zeste dorange et le bouillon. Mélangez bien. Salez et poivrez à volonté. Couvrez le saladier et cuisez à P-HI pendant 15 minutes. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson, jusquà ce que les légumes soient tendres. 4. Mélangez et servez immédiatement. SOUPE À LOIGNON FRANÇAISE 1 gros oignon émincé 1 cuillère à soupe (15 ml) dhuile de maïs 50 g farine 1,2 litres de bouillon de viande ou de légume chaud sel et poivre à volonté 2 cuillères à soupe (30 ml) de persil haché 4 grosses tranches de pain français 50 g de fromage râpé 1. Mettez loignon et lhuile dans un saladier, mélangez bien et cuisez à P-HI pendant 2 minutes. 2. Remuez dans la farine pour faire une pâte et ajoutez petit à petit le bouillon. Assaisonnez et ajoutez le persil. 3. Couvrez le saladier et cuisez à P-80 pendant 16 minutes. 4. Versez la soupe dans les bols de service, mettez-y du pain et parsemez généreusement de fromage. 5. Cuisez à P-80 pendant 2 minutes, jusquà ce que le fromage soit fondu. LÉGUMES SAUTÉS 1. Mettez lhuile, la sauce soja, le xérès, le gingembre, lail et les carottes dans un grand saladier, mélangez bien 2. Couvrez et faites cuire à P-HI pendant 4-5 minutes, en mélangeant une fois. 3. Ajoutez les champignons de Paris, les germes de soja, les mange-tout, le poivron rouge, les oignons de printemps, les châtaignes deau et le chou chinois. Mélangez bien. 4. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, jusquà ce que les légumes soient tendres. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson. 1 cuillère à soupe(15 ml) dhuile de tournesol 2 cuillère à soupe(30 ml) de sauce soja 1 cuillère à soupe(15 ml) de xérès 2,5cm de gingembre pelé et finement râpé 2 carottes moyennes, coupées en fines lamelles 100 g de champignons de Paris émincés 50 g germes de soja 100 g de mange-tout 1 poivron rouge, égrainé et finement émincé 4 oignons de printemps émincés 100 g de châtaignes deau en boîte, émincées 1/4 de chou chinois, finement émincé Ô»­ ´¹«³»­ ­¿«¬­ ­±²¬ °¿®º¿·¬­ °±«® ¬®» -»®ª·- ¿ª»½ ¼» ´¿ ª·¿²¼» ±« ¼« °±·--±²ò POULET AU MIEL 4 blancs de poulet désossés 2 cuillères à soupe(30 ml) de miel clair 1 cuillère à soupe(15 ml) de moutarde à lancienne 1/2 cuillère à café (2,5 ml) destragon séché 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1/4 pint(150 ml) de bouillon de poulet 1. Mettez les blancs de poulet dans un plat. 2. Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur le poulet. Salez et poivrez à volonté. 3. Cuisez à P-HI pendant 11-12 minutes. Retournez le poulet et recouvrez de sauce deux fois pendant la cuisson. 28 Pommes de terre en robe des champs au bleu et à la ciboulette 2 grosses pommes de terre, (denviron 9 250 g chacune) 50 g beurre 100 g de bleu émietté 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée 50 g de champignons émincés sel et poivre à volonté 1. Piquez chaque pomme de terre à plusieurs endroits. Cuisez à P-HI pendant 10-11 minutes Coupez en deux et enlevez la chair des pommes de terre pour la mettre dans un bol, ajoutez le beurre, le fromage, la ciboulette, les champignons, le sel et le poivre, et mélangez bien. 2. Mettez le mélange dans la peau de la pomme de terre et placez dans un plat à flan. 3. Cuisez à P-80 pendant 10 minutes. SAUCE BLANCHE 25 g beurre 25 g farine 300 ml de lait sel et poivre à volonté 1. Placez le beurre dans un bol et cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquà ce quil soit fondu. 2. Mélangez la farine et fouettez le lait. Cuisez à P-HI pendant 3-4 minutes, en mélangeant toutes les 2 minutes jusquà ce que le mélange soit épais et lisse. Salez et poivrez à volonté. CONFITURE DE FRAISES 675 g de fraises équeutées 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron 675 g du sucre semoule 1. Mettez les fraises et le jus de citron dans un très grand saladier, chauffez à P-HI pendant 5 minutes, ou jusquà ce que les fruits se soient ramollis. Ajoutez le sucre, mélangez bien. 2. Cuisez à P-80 pendant 25-30 minutes, jusquà ce que la température de prise en masse* soit atteinte, remuez toutes les 4-5 minutes. 3. Versez dans des pots chauds et propres. Recouvrez, fermez et étiquetez. ö Ì»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­» æ б«® ¼¬»®³·²»® ´¿ ¬»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­»ô °´¿½»¦ ï ½ò ½¿º øë ³´÷ ¼» ½±²º·¬«®» ¼¿²­ «²» -±«½±«°» º®±·¼»ò Ô¿·--»¦ ®»°±-»® ï ³·²«¬»ò ̱«½¸»¦ ´¹®»³»²¬ ´¿ ­«®º¿½» ¼» ´¿ ½±²º·¬«®» ¼« ¾±«¬ ¼« ¼±·¹¬ò Í· ´¿ ­«®º¿½» ­» ®·¼»ô ´¿ ¬»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­» ¿ ¬ ¿¬¬»·²¬»ò GÂTEAU SIMPLE AU FOUR À MICRO-ONDES 100 g margarine 100 g sucre 1 oeuf 100 g farine passé 2-3 cuillères à soupe(30-45ml) de lait 1. Mettez du papier ingraissable sur la base dun plat à gâteau de 20.4 cm. 2. Graissez le moule avec de la margarine et saupoudrez légèrement de sucre. Battez les oeufs et mélangez la farine passée avec le lait. 3. Versez dans le moule préparé. Cuisez à P-HI pendant 3-4 minutes, jusquà ce que la lame dun couteau en ressorte propre. 4. Laissez le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de le démouler. 29 OMELETTE 1. Battez les oeufs et le lait. Assaisonnez. 2. Mettez le beurre dans un plat à flan de 26 cm. Cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquà ce quil soit fondu. Recouvrez le plat du beurre fondu. 3. Versez le mélange de lomelette dans le plat. Cuisez à P-HI pendant 2 minutes Battez le mélange et cuisez à nouveau à P-HI pendant 1 minute. 15 g de beurre 4 oeufs 6 cuillères à soupe (90 ml) de lait sel et poivre OEUFS BROUILLÉS 1. Faites fondre le beurre dans un bol à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez les oeufs, le lait et le sel et le poivre et mélangez bien. 3. Cuisez à P-HI pendant 2 minutes, en mélangeant bien toutes les 30 secondes. 15 g de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait sel et poivre BOEUF HACHÉ (MINCE 1 petit oignon coupé en dé 1 clou de girofle écrasé 1 cuillère à café (5 ml) dhuile 200 g de tomates concassées en boîte 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1 cuillère à café (5 ml) dherbes de Provence 225 g de boeuf haché sel et poivre 1. Mettez loignon, lail et lhuile dans une casserole, et cuisez à P-HI pendant 2 minutes ou jusquà ce que ce soit ramolli. 2. Mettez tous les autres ingrédients dans la casserole. Mélangez bien. 3. Couvrez et cuisez à P-HI pendant 4 minutes puis à P-80 pendant 8-12 minutes ou jusquà ce que la viande soit cuite. 30