SME32WF1 | Manuel du propriétaire | sauter SME32BF1 Manuel utilisateur

Notice d’utilisation
Four à micro-ondes
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un nouveau four micro-ondes SAUTER et nous
vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération
d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.
Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouveau four
micro-ondes SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et
allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.
Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste
choix de cuisinières, tables de cuisson, hottes aspirantes, lave-vaisselle,
fours et réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouveau four micro-ondes SAUTER.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre
disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la
réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant
des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux
de l'environnement, esthétiques et fiables.
La Marque SAUTER.
2
Sommaire
Installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Mises en garde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Présentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Bandeau de Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Mise à l’heure / Equivalence des puissances micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
L’afficheur & le sélecteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Programmation / Programmation micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Programme Mémoire / Programmation AUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cuissons AUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Speed Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
La fonction gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
La fonction micro-ondes + gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
La fonction gril ventilé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Les fonctions chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Programmation chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Programmation chaleur tournante + micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Recommandations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Entretien / Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Un petit problème ! Que faire ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Service Après-Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Instruction de sécurité importantes.
Lire avec attention et garder pour les futures utilisations.
3
Installation
AVANT BRANCHEMENT
• Vérifiez que votre appareil n’a subi aucune avarie lors du transport (porte ou joint
déformé, etc...). Si vous constatez un dommage quelconque, avant toute utilisation, contactez
votre revendeur.
• Vérifiez la tension du secteur. Dans le cas d’une sous-tension PERMANENTE (200-210 volts), consultez
votre installateur électricien.
EMPLACEMENT
• Cet appareil est destiné à être posé (ou encastré selon les cas) à une
distance d’au moins 85 cm du sol.
• Posez l’appareil sur une surface plane et horizontale, éloigné de toute source
de chaleur ou de vapeur. Pour assurer la bonne stabilité de l’appareil, le pied
avant gauche est réglable (5 positions). Tournez-le pour rehausser ou descendre le four.
• Assurez-vous de la libre circulation de l’air en dessous et autour du four.
Pour les appareils posés sur un plan de travail,
choisissez un emplacement qui laisse un espace libre minimum de :
14 cm
cm
- 5 cm entre les faces latérales de
l’appareil et les murs
10
- 14 cm au-dessus de votre appareil
5 cm
- 10 cm pour la face arrière.
5 cm
• Veillez à ne pas obstruer les orifices de ventilation situés en dessous et à l’arrière du four.
• Certains appareils sont encastrables : pour obtenir le kit d’encastrement correspondant,
veuillez consulter votre revendeur.
• Veillez à ce que la fiche de prise de courant soit accessible après installation.
• N’utilisez pas immédiatement votre appareil (attendez environ 1-2 heures) après l’avoir transféré
d’un endroit froid vers un endroit chaud, car la condensation peut provoquer un dysfonctionnement.
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
• Votre installation doit être équipée d’une protection thermique de 16 Ampères.
• Utilisez impérativement une prise de courant comportant une borne de mise à la terre et
raccordée conformément aux normes de sécurité en vigueur.
• Prévoyez dans votre installation électrique un dispositif accessible par l’utilisateur qui doit être
en mesure de séparer l’appareil du secteur et dont l’ouverture de contact est d’au moins 3 mm
au niveau de tous les pôles.
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service aprèsvente, ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.
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Mises en garde
• Votre appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le
réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d’utilisations non conformes.
• Vérifiez que les ustensiles sont appropriés à l’usage dans un four à micro-ondes.
• Pour ne pas détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide ou sans plateau.
• N’intervenez pas dans les orifices de la serrure en face avant; vous pourriez créer des
dommages sur votre appareil qui nécessiteraient une intervention.
• Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique ou en
papier, gardez un oeil sur le four en raison de la possibilité d’inflammation.
• Il est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des
couteaux ainsi que des liens et agrafes en métal pour sachets de congélation.
• Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébés doit être remué ou agité et la température doit être vérifiée avant consommation, afin d’éviter les brûlures.
• Ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données afin que l’enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d’un usage incorrect.
• Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients hermétiques
car ils risquent d’exploser.
• Il est recommandé de ne pas chauffer les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs entiers
dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après la fin de la cuisson.
• Le chauffage de boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement brusque et
différé de liquide en ébullition, aussi des précautions doivent être prises lorsqu’on manipule le récipient.
• Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc...) posez un verre d’eau
à côté de l’aliment.
• Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, n’utilisez jamais les mêmes temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel.
• Si de la fumée apparaît, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles.
• Afin d’évacuer la vapeur d’eau résiduelle, votre appareil est pourvu d’une fonction de ventilation retardée. Selon le mode de cuisson choisi (solo/gril/combiné) la ventilation pourra continuer de fonctionner après la fin de cuisson.
5
Présentation
Gril
Gradin
Gradin
Etiquette
Entraîneur
d’identification
Support à
roulettes
Plateau
tournant
• Le PLATEAU TOURNANT :
permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation.
- Il est guidé dans sa rotation par l’entraîneur et le support à roulettes.
- Il tourne indifféremment dans les 2 sens.
- S’il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments soient bien positionnés.
- Il peut être utilisé comme plat de cuisson.
- Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones d’accès prévues à cet effet.
• Le PLATEAU EN POSITION ARRÊT :
permet l’utilisation de grands plats sur toute la surface du four. Dans ce cas, il est nécessaire de
tourner le récipient ou de mélanger son contenu à mi-programme.
• Le SUPPORT A ROULETTES :
Ne cherchez pas à faire tourner manuellement le support à roulettes, vous risqueriez de détériorer
le système d’entraînement. En cas de mauvaise rotation, assurez-vous de l’absence de corps
étrangers sous le plateau.
6
Bandeau de Commande
A L'afficheur :
vous facilite la programmation en affichant :
les catégories d’aliments, la puissance microondes, l’heure, le temps, le poids ou la température programmé.
B La touche Mise à l’Heure :
permet de mettre l’horloge à l’heure.
A
C Le sélecteur de fonctions :
permet de choisir parmi les 8 fonctions à
votre disposition.
B
D Le sélecteur REGLAGES :
permet de choisir l’aliment, ou de régler la puissance, la durée de programmation ou le poids
de votre aliment. Permet également de mettre
l’horloge à l’heure.
E
La touche Puissance M-Ondes :
permet de choisir de 80 à 1000 watts de puissance micro-ondes, à l’aide du sélecteur.
F
La touche Température :
permet de sélectionner la température pour
des programmes en Chaleur Tournante ou en
Gril Ventilé, à l’aide du sélecteur.
C
D
G La touche Durée Cuisson :
permet de sélectionner la durée de chaque
programmation à l’aide du sélecteur.
H La touche Auto Aliments/Poids :
permet une programmation automatique en
fonction du poids de l'aliment.
E
F
G
I
La touche Puissance Gril :
permet de sélectionner l’un des 2 niveaux de
puissances du gril.
H
I
J
J
La touche Arrêt Plateau :
permet l’arrêt du plateau tournant.
K
L
M
K La touche Annulation/Stop :
permet d’interrompre ou d’effacer un programme en cours (un appui pour Stop, deux
appuis pour Annulation).
L
La touche Mémoire :
permet d'accéder rapidement à une opération micro-ondes seules préprogrammée.
M La touche Départ :
permet de débuter votre programme.
7
Mise à l’heure
Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant,
00:00
0 0 : 0 0 clignote, vous invitant à régler l'heure.
Pour mettre l’horloge à l’heure :
00:00
- Appuyez sur la touche Mise à l’Heure.
- Programmez l’horloge en tournant le sélecteur (ex. 12:00).
- Validez d’une simple pression sur la touche Mise à l’Heure.
12:00
Votre horloge est à l’heure.
EQUIVALENCE DES PUISSANCES MICRO-ONDES
PUISSANCE - WATT
DECONGEL.
UTILISATION
80W
Pour décongeler des fruits, du pain ou les aliments délicats.
150W
Pour décongeler des légumes, de la viande, du
poisson... Pour terminer des cuissons délicates
ou pour cuire très lentement.
CUISSON DOUCE
350W
Pour terminer la cuisson de plats commencée en
“CUISSON FORTE” qui risquent de trop cuire en
surface, tels que rôti de veau, de porc...
MIJOTAGE
500W
Pour tous les poissons et volailles. Pour terminer
les préparations commencées en “CUISSON
FORTE”, telles que haricots, lentilles, laitages.
RECHAUFFAGE
750W
Pour réchauffer tous vos plats cuisinés frais ou
congelés. Pour mettre à température les plats
préparés et les légumes surgelés.
CUISSON F O R T E
1000W
Pour cuire tous les légumes et potages.
Pour chauffer tous les liquides.
PUISSANCE MICRO-ONDES RESTITUEE : 1000 W
8
L’afficheur & le sélecteur
12:00
1000
L’afficheur et le sélecteur vous guident pour choisir :
les aliments
plats
préparés
frais
porc, veau,
dindonneau
plats
préparés
surgelés
poissons
bœuf,
agneau
volaille
tarte
légumes
pizza
croissant
la programmation AUTO
la programmation mémorisée
le temps de programmation (ou l’horloge)
12:00
1000
le poids pour une programmation AUTO
la température pour les fonctions Chaleur Tournante
et Gril Ventilé
la puissance en watts pour une programmation Micro-Ondes, seule ou combinée
l’arrêt du plateau tournant
9
Accessoires
• La grille : pour toaster, dorer ou griller.
La grille ne doit en aucun cas être utilisée avec
d’autres récipients métalliques en fonction
micro-ondes, gril + micro-ondes ou chaleur tournante + micro-ondes.
Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment
dans une barquette en aluminium en l’isolant
de la clayette à l’aide d’une assiette.
• La lèchefrite en verre : pour rôtir ou pour récupérer les jus de cuisson, placer la grille sur la
lèchefrite.
Vous avez 4 niveaux d’insertion possibles pour la grille et la lèchefrite.
en fonction Gril, Gril Ventilé ou Gril + M.O. :
Utiliser les accessoires grille ou lècheftrite au niveau d’insertion 1 pour les aliments épais tels que
des rôtis, au niveau d’insertion 3 pour les aliments peu épais comme des côtelettes ou saucisses.
en fonction Chaleur Tournante ou M-Ondes + Chaleur Tournante :
Insérez la grille ou la lèchefrite toujours au niveau 1.
햵
햴
햳
햲
2 gradins à accrocher
vous permettent d’utiliser
les accessoires sur 4 niveaux
4 niveaux d’insertion disponibles
pour les accessoires; à sélectionner
selon le type de cuisson et d’aliment
10
Programmation
Votre appareil est maintenant branché et à l’heure.
Ouvrez la porte à l'aide de la poignée. Placez l’aliment dans l’appareil, fermez la porte.
Si la porte n’est pas bien fermée, l’appareil ne fonctionnera pas.
Utilisez ce sélecteur pour choisir une fonction :
• Lorsque l’appareil s’arrête, un triple signal sonore indique la fin du programme. Ce signal est répété toutes les minutes pendant dix minutes jusqu’à ouverture de la porte.
• Si vous estimez que le plat ne peut pas tourner, utilisez la touche Arrêt Plateau
cours de programme.
avant ou en
• En cas d’erreur de programmation, appuyez deux fois sur la touche Annulation Stop.
Programmation Micro-Ondes
▼ Sélectionnez la fonction Micro-Ondes. la puissance 1000W
est programmée.
▼ Pour une puissance de 750 / 500 / 350 / 150 / 80 watts,
appuyez sur la touche Puissance M-Ondes et choisissez
la puissance que vous souhaitez à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Durée Cuisson, ou attendez jusqu’à ce que
”00:00” clignote et programmez le temps désiré à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Départ.
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Programmation
Mémoire
La fonction Mémoire vous permet d’enregistrer une programmation micro-ondes
courante, que vous pouvez accéder ensuite en appuyant sur la touche Mémoire.
Pour mémoriser un programme, procédez comme pour une programmation micro-ondes simple :
▼ Sélectionnez la fonction Micro-Ondes. La puissance 1000W est programmée. Pour
une puissance de 750 / 500 / 350 / 150 / 80 watts, appuyez sur la touche Puissance
M-Ondes et choisissez la puissance que vous souhaitez à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Durée Cuisson, ou attendez que “00:00” clignote
dans l’afficheur et programmez le temps désiré à l’aide du sélecteur.
▼ Pour mémoriser votre sélection, au lieu d’appuyer sur la touche Départ,
appuyez sur la touche Mémoire jusqu’à ce qu’un bip sonore confirme
l’enregistrement de votre programme. Le programme mémorisé démarre.
Pour lancer un programme mémorisé, appuyez sur la touche Mémoire.
Les informations préprogrammées s’affichent, le programme démarre.
▼
Programmation Cuissons AUTO
Avec la fonction Cuissons AUTO, la programmation est faite
automatiquement en fonction du type d’aliment et de son poids !
▼ Sélectionnez la fonction Cuissons AUTO.
▼ Appuyez sur la touche Auto Aliments/Poids,
choisissez l’aliment à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez à nouveau sur la touche Auto Aliments/Poids,
ou attendez que “ 000 ” clignote dans l’afficheur.
Indiquez le poids de votre aliment à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Départ.
La programmation sera adaptée à l’aliment choisi. La fonction et le temps
adéquat s’affichent automatiquement, le programme démarre.
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Conseils Cuissons AUTO
CONSEILS
Poisson
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
• Tous les poissons conviennent à la cuisson micro-ondes. Veuillez simplement à ce que le poisson
choisi soit bien frais.
• Vous pouvez cuire le poisson entier (dans ce cas, faire une entaille sur la partie la plus épaisse),
en tranche ou en filet.
• Disposer le poisson dans un plat rond ou ovale en verre, ajouter 2à 3 cuillerées d'eau, de citron
ou de vin blanc et couvrir. assaisonner à mi-cuisson ou en fin de programme.
• Un bip à mi-temps vous signale qu'il faut retourner l'aliment.
• Poser le plat sur le plateau tournant.
Bœuf
• La cuisson se fait en chaleur tournante + micro-ondes.
• Cette fonction permet de cuire les rôtis de bœuf. Demander à votre boucher un rôti non bardé
et peu épais, vous obtiendrez ainsi d'excellents résultats.
• Avant d'être mis au four, le rôti doit rester au moins 1 heure à température ambiante.
• Saler en fin de cuisson pour éviter de faire sortir le sang et dessécher la viande.
• Huiler le rôti, le poser sur l'ensemble grille + plat verre pour la récupération du jus et insérer au
niveau 1.
• Un bip à mi-temps vous signale qu'il faut retourner l'aliment.
• En fin de cuisson, il est indispensable de laisser reposer le rôti emballé dans du papier d'aluminium
pendant 5 à 10 minutes. Cette attente favorise la détente des fibres et le rôti gardera ainsi tout
son moelleux.
• Déglacer les sucs de cuisson contenu dans le plat verre afin d'obtenir un jus d'accompagnement.
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Conseils Cuissons AUTO
CONSEILS
Légumes
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
• Préparation : courgette coupée en rondelles ou en cubes, poireaux émincés finement, pommes
de terre entières ou coupées en morceaux réguliers, tomates coupées en quartier, endives coupées en 4 et citronnées, choux fleur ou brocolis coupés en petits bouquets, potiron, aubergines
ou navets coupés en cubes, poivrons émincés.
• Choisir des légumes bien frais et les cuire avec 2 cuillérées d'eau jusqu'à 200 g, ½ dl d'eau jusqu'à
500 g, 1dl d'eau jusqu'à 1000 g.
• Adapter le récipient au volume de l'aliment, couvrir.
• Un bip à mi-temps vous signale qu'il faut mélanger les aliments. Ajouter matière grasse et assaisonnement à mi-cuisson.
• A la fin de la cuisson, laisser reposer les légumes 2 à 3 minutes avant consommation.
• Poser le plat directement sur le plateau tournant.
Plats préparés frais
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + gril.
• Cette fonction permet de cuire et dorer tous les plats préparés frais tels que gratin de pommes de
terre, lasagnes, courgettes farcies, gratin de fruits etc…
• Le poids que vous devez programmer doit être le poids total de la recette.
ex : 1100 g de gratin de pommes de terre = 750 g de pommes de terre + 100 g de gruyère
+ 1 œuf (50g) + 200 g de mélange lait/crème fraîche
• Utiliser des plats en verre à feu, porcelaine (sans décor argenté ou doré), en faïence ou terre cuite.
• Poser le plat directement sur le plateau tournant.
14
Conseils Cuissons AUTO
CONSEILS
Plats préparés surgelés
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + chaleur tournante.
• Cette fonction permet de cuire et dorer tous les plats surgelés tels que : lasagnes, coquilles de
poisson, cassolette, gratin dauphinois, hachis Parmentier….
• Lorsque ces préparations sont présentés dans des barquettes en aluminium, vous devez les transvaser dans un récipient en verre à feu, en porcelaine (sans décor argenté ou doré), en faïence ou
terre cuite et de préférence aux dimensions du plat préparé.
• Poser le récipient sur la grille, niveau 1.
Tartes
• La cuisson se fait en fonction chaleur tournante.
• Cette fonction permet de cuire et dorer les tartes (pommes, poires…) de 27 à 29 cm de diamètre.
• Eviter les moules clairs et brillants, ils rallongent le temps de cuisson. Préférer des moules en tôle
adhésive, ils donnent une pâte dorée et croustillante.
• Poser le moule sur la grille, niveau 1.
Pizzas
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + chaleur tournante.
• Cette fonction permet de réchauffer toutes les pizzas surgelées.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
• Ne pas dégeler la pizza avant de la mettre au four.
• Réchauffer la pizza sur la grille, niveau 1.
• Suggestion : pour éviter que le fromage ne coule sur le plateau tournant, mettre du papier sulfurisé découpé aux dimensions de la grille entre la pizza et la grille.
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Conseils Cuissons AUTO
CONSEILS
Volailles
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + gril.
• Cette fonction permet de cuire et dorer toutes les volailles entières ou en morceaux (cuisses).
• Huiler la volaille et la saupoudrer avec les épices de votre choix. La poser sur l'ensemble grille +
plat verre pour la récupération des graisses.
• De 100 g à 700 g (cuisses), cuire au niveau 3 . A partir de 750 g (cuisses ou poulet entier),
cuire au niveau 1.
• Un bip à mi-temps vous signale qu'il faut retourner l'aliment.
• En fin de cuisson, laisser reposer la volaille 5 min dans le four avant dégustation.
Viande blanche
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + gril.
• Cette fonction permet de cuire et dorer les rôti de dindonneau, porc ou veau. Préférer des rôtis
non bardés afin de limiter les projections de graisses. Avant d'être mis au four, la viande doit
rester au moins 1 heure à température ambiante.
• Saler en fin de cuisson pour éviter de faire sortir le sang et dessécher la viande.
• Badigeonner la viande d'huile ou de matière grasse et la mettre dans un plat de préférence
en terre (moins de projections que le verre). Poser le plat sur la grille, niveau 1.
• Un bip à mi- temps vous signale qu'il faut retourner l'aliment.
• En fin de cuisson, il est indispensable de laisser reposer le rôti emballé dans du papier aluminium
pendant 10 minutes. Cette attente favorise la détente des fibres et le rôti gardera ainsi tout son
moelleux.
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Speed Defrost
La fonction Speed Defrost permet une décongélation
rapide des aliments.
▼ Sélectionnez la fonction Speed Defrost.
▼ Sélectionnez votre aliment à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Auto Aliments/Poids ou
attendez que “ 000 ” clignote dans l’afficheur.
Indiquez le poids de votre aliment à l’aide du sélecteur.
▼
▼ Appuyez sur la touche Départ. Le temps adéquat s'affiche et le four démarre.
▼
Le temps de décongélation est calculé automatiquement en fonction du type d’aliment et de
son poids. Ce temps peut varier selon la température initiale de l'aliment. (Les temps indiqués
correspondent à des produits surgelés à -18°C).
▼
En fonction Speed Defrost une sonnerie à mi-programme vous rappelle qu’il faut retourner
l’aliment pour un meilleur résultat. Refermez la porte et appuyez sur la touche Départ pour
redémarrer le four.
La fonction Speed Defrost décongèle très rapidement tous les aliments d’un poids inférieur à 500 g.
Afin de garantir de bons résultats, la décongélation d’aliments qui pesent plus de 500 g est
moins rapide.
Conseils :
• Le temps de décongélation varie selon le type d'appareil. Il dépend également de la forme,
de la taille, de la température initiale, ainsi que de la qualité de l'aliment.
• Prendre soin de retirer le lien métallique du sachet de décongélation si vous décongelez les
aliments directement dans leur sachet.
• Lorsqu'il y a des cristaux de glace sur l'aliment, les retirer au préalable à l'aide d'un couteau.
Sinon, la glace ferait écran et retarderait ainsi le processus de décongélation.
• Décongeler viande et poisson sur une soucoupe renversée dans une autre assiette, de façon
à laisser écouler le jus, qui en contact avec l'aliment, provoquerait un début de cuisson.
• Afin d'obtenir une décongélation homogène, un bip à mi-temps vous signale qu'il faut retourner
l'aliment, séparer les escalopes ou les filets, séparer les morceaux de viande.
• Laisser reposer les aliments après les avoir décongelés:
En règle générale : temps de repos = temps de décongélation
• Ne jamais recongeler un aliment avant de l'avoir cuisiné.
17
La fonction Gril
Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins et viandes.
Elle peut être utilisée avant ou après la cuisson, selon les recettes.
• Le gril est rabattable; afin de faciliter le nettoyage :
Positions du gril
A
A. horizontal pour les gratins, grillades à plat
B. vertical pour l’entretien de la voûte
Laisser refroidir le gril 25 minutes après utilisation avant de le toucher.
B
• Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d’utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
• Vous avez à votre disposition 2 niveaux de gril : Gril 1 (doux) et Gril 2 ( fort).
En règle générale, utilisez le niveau Gril 2 pour griller viandes et poissons, et utilisez le niveau
Gril 1 en fonction micro-ondes + gril pour gratiner, ainsi que pour dorer les aliments les plus
délicats.
• Utiliser les accessoires grille ou lècheftrite au niveau d’insertion 2 ou 3 selon la hauteur du récipient.
Utilisation du gril
▼ Choisissez la fonction Gril avec le sélecteur.
▼
G ri i 2 s’affiche. Appuyez une fois sur la touche
Puissance Gril pour sélectionner Gril 1.
Un deuxième appui sélectionne à nouveau Gril 2.
G ri i 1
▼ Appuyez sur la touche Durée Cuisson ou attendez que “00:00”
clignote. Programmez le temps désiré à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Départ.
18
La fonction Micro-ondes + Gril
Cette fonction donne la possibilité d’utiliser simultanément les micro-ondes et le gril,
ce qui permet une cuisson plus rapide.
Utilisation de la fonction micro-ondes + gril simultané :
▼ Sélectionnez la fonction M-Ondes + Gril.
”5 0 0 ” et “ G ri i“ s’affichent.
”00:00” clignote.
▼ Pour programmer simultanément la puissance micro-ondes 500W
avec le gril fort, réglez le temps désiré à l’aide du sélecteur.
▼
▼ Appuyez sur la touche Départ.
▼
Si vous souhaitez combiner une autre puissance micro-ondes avec le gril,
appuyez sur la touche Puissance M-Ondes et choisissez à l’aide du sélecteur
la puissance que vous souhaitez : 1000 / 750 / 350 / 150 / 80 watts.
Réglez le temps désiré à l’aide du sélecteur et appuyez sur Départ.
Si vous désirez associer le gril doux avec les micro-ondes,
appuyez sur la touche Puissance Gril .” G ri i 1 ” s’affiche.
Indiquez le temps désiré à l’aide du sélecteur et appuyez sur Départ.
Vous pouvez modifier également la puissance micro-ondes.
19
La fonction Gril Ventilé
Cette fonction donne la possibilité d’utiliser simultanément les fonctions gril +
ventilation, ce qui permet une cuisson homogène pour les aliments épais.
Utilisation de la fonction Gril Ventilé :
▼ Sélectionnez la fonction Gril Ventilé.
”00:00” clignote.
”200” s’affiche.
▼ Pour modifier la température de cuisson, appuyez sur la touche
Température et réglez la température du gril entre 50° et 200°C
à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Durée Cuisson ou attendez jusqu’à ce que ”00:00” clignote.
▼ Programmez le temps désiré à l’aide du sélecteur.
▼ Appuyez sur la touche Départ.
20
Les fonctions chaleur tournante
Vous avez à votre disposition :
la fonction Chaleur Tournante
qui permet de cuire et dorer les aliments comme dans un four traditionnel
la fonction M-Ondes + Chaleur Tournante
qui permet d’utiliser en combiné les micro-ondes et la chaleur tournante,
avec un gain de temps important.
Conseils
• Pendant le fonctionnement, l'appareil devient chaud. Eviter de toucher les éléments chauffants
à l'intérieur du four.
• La température de cuisson est réglable de 5 0 ° - 2 5 0 ° C .
• Le temps de cuisson est programmable de 0 - 9 0 minutes.
• Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment.
• Il est préférable de programmer un temps minimal et d’en rajouter si nécessaire; surveiller la
coloration des aliments.
• Toujours utiliser l’un des accessoires (la grille ou la lèchefrite) inseré au niveau 1. Vous obtiendrez
ainsi une meilleure répartition de chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
N.b. Lors de cuissons en fonction M-Ondes + Chaleur Tournante, n’utilisez pas de plat de
cuisson métallique.
• Utilisez des récipients résistant aux températures élevées.
• Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci atteint des températures élevées.
• Si vous désirez réaliser une décongélation suite à une cuisson avec une des fonctions chaleur
tournante, nous vous recommandons de respecter un temps de refroidissement d’environ dix
minutes afin d’obtenir de meilleurs résultats.
21
Programmation Chaleur Tournante
Exemple : pour cuire une tarte aux pommes
Préparez la tarte selon votre recette preférée. Insérez la grille ou la lèchefrite au niveau 1.
▼ Sélectionnez la fonction Chaleur Tournante.
▼ Appuyez sur la touche Température, réglez
la température de cuisson à 200°C, à l’aide
du sélecteur.
200°
s’affiche
▼ Appuyez sur la touche Durée Cuisson, ou attendez jusqu’à ce que
00:00 s’affiche et clignote, demandant la durée de cuisson.
▼ Programmez 4 0 min à l’aide du sélecteur.
40:00
s’affiche
▼
▼ Appuyez sur la touche Départ.
Vous pouvez cuire simultanément 2 plats en chaleur tournante. Insérer la lèchefrite
▼
au niveau 1 et la grille au niveau 2 ou 3, en fonction de l’aliment à cuire.
En fin de cuisson, sortez le plat à l’aide d’un gant de protection.
22
Programmation M-Ondes + Chaleur Tournante
Exemple : pour cuire un rôti de bœuf de 1 kg
Placez le rôti sur la grille, et accommodez-le à votre guise.
Afin de récupérer les jus de cuisson, placez la grille sur la lèchefrite inserée au niveau 1.
▼ Sélectionnez la fonction M-Ondes + Chaleur Tournante.
▼
▼ “00:00” clignote vous invitant à programmer la durée
de cuisson. Pour une programmation qui associe 150W
et 200°, appuyez sur la touche Puissance M-Ondes et
choisissez la puissance micro-ondes 150W. Indiquez le
temps, appuyez sur la touche Départ, le programme démarre.
Si vous souhaitez combiner une autre puissance micro-ondes avec
la chaleur tournante -- 500, 350, ou 80 watts -- appuyez sur la touche
Puissance M-Ondes et choisissez la puissance micro-ondes désirée.
▼
(La puissance maximale est de 500 W).
Si vous souhaitez modifier la température chaleur tournante, appuyez
sur la touche Température et programmez une nouvelle température.
Indiquez le temps désiré à l’aide du sélecteur et appuyez sur Départ.
▼ Appuyez sur la touche Durée de Cuisson ou attendez jusqu’à ce que
“00:00” clignote, vous invitant à programmer le temps.
▼
▼ Appuyez sur la touche Départ.
En fin de cuisson, sortez le plat à l’aide d’un gant de protection.
23
Recommandations
EN COURS DE CUISSON :
•
Pour toute programmation autre que Speed Defrost ou Cuissons AUTO :
➢ vous pouvez modifier la durée à tout moment.
•
Vous pouvez arrêter ou démarrer le plateau tournant en cours de cuisson en appuyant sur la
touche Arrêt Plateau
•
.
Pour modifier le choix de la fonction ou de l’aliment, il faut appuyer deux fois sur la
touche Annulation Stop et recommencer la programmation.
•
Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme, refermez la porte et appuyez sur la
touche Départ pour remettre votre appareil en fonctionnement.
•
Si vous retirez l’aliment avant la fin de la programmation, annulez les données qui restent
affichées en appuyant deux fois sur la touche Annulation Stop.
REMARQUES :
• Si, après avoir commencé une programmation, vous n’appuyez pas sur la touche Départ
au bout de quatre minutes, le programme sera annulé (l’heure s’affichera de nouveau).
24
Entretien / Nettoyage
• MISE EN GARDE : Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et
d’enlever tout dépôt alimentaire à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil.
Utiliser une éponge humide et savonneuse. Si l’appareil n’est pas maintenu
dans un état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon
inexorable sa durée de vie et conduire à une situation dangereuse. Si la porte
EAU
+
SAVON
ou le joint de porte est endommagé, le four ne doit pas être utilisé avant
d’avoir été remis en état par une personne compétente.
• Pour les appareils munis d’une fonction gril, le dessus et les sorties d'air arrières sont très chauds.
Veillez à ne pas toucher ces parties après utilisation. Procédez au nettoyage de l’intérieur du four
lorsque celui-ci est tiède. Utilisez un tampon au savon en fine laine d'acier.
• Ne pas nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur.
• L'emploi de produits abrasifs, d'alcool ou de diluant est déconseillé;
ils sont susceptibles de détériorer l'appareil.
• En cas d'odeur ou de four encrassé, faire bouillir de l'eau additionnée de jus de citron ou de
vinaigre dans une tasse pendant 2 min et nettoyer les parois avec un peu de liquide vaisselle.
• Le plateau peut être retiré pour faciliter le nettoyage.
Pour ce faire, prenez-le par les zones d’accès prévues
à cet effet.
Si vous enlevez l'entraîneur, évitez de faire pénétrer
de l'eau dans le trou de l'axe moteur.
N'oubliez pas de remettre l’entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant.
25
Un petit problème ! Que faire ?
Problèmes
Conseils
▼
Le temps se décompte mais l’appareil ne
fonctionne pas (le plateau ne tourne pas,
l’éclairage ne s’allume pas et l’aliment
n’est pas chauffé)
▲
Appuyer sur la touche Arrêt Plateau
pendant 5 secondes.
▼
Le four est bruyant
▲
Ajuster le pied réglable.
Nettoyer les roulettes et la zone de
roulement sous le plateau tournant.
▼
Vous constatez de la buée sur la vitre
▲
Nettoyer la grille d’aspiration sous
l’appareil.
▼
La fumée se dégage du gril en début
de programme
▲
Enlever tous dépôts de résidus de
cuisson sur l’élément chauffant.
▼
Le plateau ne tourne pas correctement
▲
Nettoyer les roulettes et la zone de
roulement sous le plateau tournant.
▼
L’aliment n’est pas chauffé en programme
micro-ondes
▲
Nettoyer la grille d’aspiration sous
l’appareil.
Vérifier que les ustensiles conviennent
aux fours à micro-ondes.
▼
L’appareil produit des étincelles
▲
Vérifier que l'entraîneur et le support
à roulettes soient bien positionnés.
Bien nettoyer l‘appareil : retirer
graisses, particules de cuisson ...
Eloigner tout élément métallique
des parois du four.
Ne jamais utiliser de récipient métallique avec la clayette.
26
Service Après-Vente
• Si l’appareil a subi une avarie quelconque :
- Vérifiez que la porte n’est pas déformée.
• Si l’appareil ne fonctionne pas,
avant d’appeler le réparateur :
- Vérifiez l’alimentation électrique.
- Vérifiez la bonne fermeture de la porte.
- Vérifiez votre programmation.
ATTENTION : ne cherchez jamais à intervenir vous-même.
MISE EN GARDE : il est dangereux pour quiconque autre qu’une personne formée, d’effectuer
une opération de maintenance ou une réparation qui nécessite le retrait du couvercle protégeant
contre l’exposition à l’énergie des micro-ondes.
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être
effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
27
Relations consommateurs
Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de ventes, les spécialistes après-vente.
Pour communiquer :
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire :
ou nous téléphoner au :
Service Consommateurs BRANDT
BP 9526
95069 CERGY-PONTOISE CEDEX
0892 02 88 05*
0,34
TTC / min à partir d'un poste fixe
⇒ tarif en vigueur à la date d’impression du document.
* Service fourni par Brantd Customer Services, sociètè par actions simplifiée au capital de 2.500.000
euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.
Attention ! conservez soigneusement cette notice après avoir recopié les informations de la plaque signalétique située à l’arrière de
votre appareil.
N° de série
BRANDT APPLIANCES SAS
7 RUE HENRI BECQUEREL
92500 RUEIL MALMAISON
TYPE
99624852 - 03/04