Smeg CPF9GMX Manuel utilisateur

Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION .......................................................................... 60
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 62
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ..................................................................................... 64
3.1 Notre respect de l’environnement ................................................................................................................. 64
3.2 Votre respect de l’environnement ................................................................................................................. 64
4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION ................................................................................... 65
5. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................................................ 66
5.1 Disposition des zones de cuisson ................................................................................................................. 66
5.2 Niveaux de puissance ................................................................................................................................... 67
5.3 Conseils pratiques pour économiser l'énergie .............................................................................................. 67
5.4 Limitation de la durée de cuisson ................................................................................................................. 68
5.5 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson ...................................................................................... 68
5.6 Autres fonction .............................................................................................................................................. 68
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 69
6.1 Avertissements et conseils généraux ........................................................................................................... 69
6.2 Panneau de commandes .............................................................................................................................. 69
6.3 Allumage du plan .......................................................................................................................................... 70
6.4 Allumage d'une plaque .................................................................................................................................. 70
6.5 Allumage de la plaque double ....................................................................................................................... 70
6.6 Allumage de la plaque triple .......................................................................................................................... 71
6.7 Fonction accélérateur ................................................................................................................................... 71
6.8 Blocage des commandes .............................................................................................................................. 72
6.9 Chaleur résiduelle ......................................................................................................................................... 72
6.10 Temporisateur de la minuterie (sur certains modèles uniquement) ............................................................ 73
6.11 Temporisateur pour l'extinction automatique des zones de cuisson (sur certains modèles uniquement) .. 74
6.12 Menu secondaire (Blocage automatique des commandes - Show room - ECO-logic) ............................... 75
6.13 Tableau des indications de cuisson ............................................................................................................ 76
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 77
7.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique ........................................................................................................... 77
7.2 Nettoyage hebdomadaire .............................................................................................................................. 77
8. EN CAS DE PROBLEMES… ................................................................................................ 78
9. INSTALLATION .................................................................................................................... 79
9.1 Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine ................................................................. 79
9.2 Découpe du plan de travail ........................................................................................................................... 79
9.3 Encastrement ................................................................................................................................................ 80
9.4 Joint du plan de cuisson ............................................................................................................................... 81
9.5 Ouverture sur le dessus (uniquement sur les modèles sans cadre à bord droit) .......................................... 82
9.6 Positionnement des pinces de fixation .......................................................................................................... 83
9.7 Fixation avec des brides ............................................................................................................................... 83
9.8 Branchement électrique ................................................................................................................................ 84
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l’installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l’appareil.
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Avertissements généraux
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A
PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS
CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS
FOURNIES AVANT D'UTILISER LE PLAN DE CUISSON. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE
PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET
APPAREIL EST PREVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME
AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ETE FABRIQUE POUR
L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON ET RECHAUFFEMENT DES ALIMENTS ; TOUTE AUTRE
UTILISATION EST CONSIDEREE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS DIFFERENTES DE
CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL.
N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES NI LES FENTES D'AERATION ET D'EVACUATION DE LA
CHALEUR.
N'UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR RECHAUFFER UNE PIECE.
LA PLAQUE SIGNALETIQUE, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET LE
MARQUAGE SE TROUVE SOUS LE CARTER DE L'APPAREIL DANS UN ENDROIT BIEN VISIBLE.
UNE COPIE DE LA PLAQUE EST REPRODUITE DANS LE MANUEL : ON CONSEILLE DE
L'APPLIQUER A L'ENDROIT PREVU A L'INTERIEUR DE LA COUVERTURE DU LIVRET. N’ENLEVEZ
JAMAIS LA PLAQUE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
VEILLEZ A NE PAS RENVERSER DE SUCRE NI DE MELANGES SUCRES SUR LE
PLAN PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATERIAUX NI DE
SUBSTANCES RISQUANT DE FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES
D’ALUMINIUM) ; LE CAS ECHEANT, POUR EVITER DE DETERIORER LA
SURFACE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LE PLAN ET NETTOYEZ AVEC LE
RACLOIR FOURNI ALORS QUE LA PLAQUE EST ENCORE TIEDE. SI LE PLAN EN
VITROCERAMIQUE N’EST PAS NETTOYE IMMEDIATEMENT, ON COURT LE
RISQUE D’INCRUSTATIONS IMPOSSIBLES A ELIMINER UNE FOIS QUE LE
PLAN AURA REFROIDI.
EVITEZ ABSOLUMENT D’UTILISER DES EPONGES METALLIQUES ET DES
RACLOIRS TRANCHANTS SUSCEPTIBLES D'ENDOMMAGER LES SURFACES.
UTILISER DES PRODUITS NORMAUX, NON ABRASIFS, EN UTILISANT LE CAS
ECHEANT UN OUTIL EN BOIS OU EN PLASTIQUE.
NE PAS PLACER SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS
PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE OPERATION, IL EST
VIVEMENT CONSEILLE D'UTILISER LES GANTS THERMIQUES PREVUS A CET EFFET.
ASSUREZ-VOUS QUE LES TOUCHES A CAPTEUR SOIENT TOUJOURS PROPRES CAR
L'APPAREIL POURRAIT INTERPRETER LES TACHES DE SALETE COMME UN CONTACT DIGITAL
VOULU. NE POSEZ JAMAIS AUCUN OBJET (CASSEROLES, SERVIETTES, ETC.) SUR LES
CAPTEURS ! SI LES ALIMENTS DEBORDENT SUR LES TOUCHES A CAPTEUR, ON CONSEILLE
D'ETEINDRE L'APPAREIL.
APRES L'EMPLOI, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LA ZONE DE CUISSON PAR L'INTERMÉDIAIRE
DES TOUCHES CORRESPONDANTES.
60
Avertissements généraux
LES CASSEROLES ET LES POELES NE DOIVENT JAMAIS COUVRIR LES TOUCHES A CAPTEUR
POUR EVITER LA DESACTIVATION AUTOMATIQUE DE L'APPAREIL.
ACTIVEZ LE BLOCAGE DES TOUCHES EN PRESENCE D'ENFANTS
DOMESTIQUES EN MESURE D'ATTEINDRE LE PLAN DE CUISSON.
ET
D'ANIMAUX
NE POSEZ PAS DE CASSEROLES NI DE POELES VIDES SUR LES ZONES DE CUISSON
ALLUMEES.
N'UTILISEZ PAS LE PLAN DE CUISSON EN PRESENCE D'UN FOUR INSTALLE EN DESSOUS ET
DANS LEQUEL UN PROCESSUS DE PYROLYSE EST EN COURS.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
61
Avertissements généraux
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE
CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES REGLES DE SECURITE
CONCERNANT LES APPAREILS ELECTRIQUES ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ÉTABLIT QUE L’INSTALLATION ET
L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHÉS PAR DES
PERSONNES COMPETENTES.
AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL, CONTROLEZ QUE LES DONNEES FIGURANT SUR LA
PLAQUE CORRESPONDENT A CELLES DU RESEAU.
AVANT D'EXECUTER LES TRAVAUX D'INSTALLATION / ENTRETIEN, VERIFIEZ QUE L'APPAREIL
EST DEBRANCHE DU SECTEUR.
IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, EFFECTUEZ UN CONTROLE RAPIDE DE L'APPAREIL
EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT,
DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET PREVENIR VOTRE CENTRE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE.
LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE
DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL
ENCASTRE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
SI LE CABLE D 'ALIMENTATION EST ABIME, CONTACTER IMMEDIATEMENT LE SERVICE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE QUI SE CHARGERA DE LE REMPLACER.
IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES
PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE.
PENDANT L’UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD AU NIVEAU DE LA ZONE AU
CONTACT DES CASSEROLES. ATTENTION : NE PAS TOUCHER LA SURFACE DU PLAN DE
CUISSON.
L'APPAREIL EST DESTINE A ETRE UTILISE PAR DES ADULTES. NE PERMETTEZ PAS A DES
ENFANTS DE JOUER AVEC L'APPAREIL.
IMPORTANT : SURVEILLEZ ATTENTIVEMENT LES ENFANTS, CAR ILS S'APERÇOIVENT
DIFFICILEMENT DE L'ALLUMAGE DES LAMPES TEMOINS DE CHALEUR RESIDUELLE.
APRES L'UTILISATION, LES ZONES DE CUISSON RESTENT TRES CHAUDES PENDANT UN
CERTAIN TEMPS, MEME SI ELLES SONT ETEINTES.
EVITER QUE LES ENFANTS NE TOUCHENT LES PLAQUES CHAUDES.
EN PRESENCE DE LEZARDES, DE FISSURES OU D'UNE CASSURE DE LA SURFACE DE
CUISSON EN VITROCERAMIQUE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL. METTEZ L’APPAREIL
HORS TENSION ET INTERPELLEZ LE SERVICE TECHNIQUE.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE A TOUTE PERSONNE (Y COMPRIS LES
ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES
D’EXPERIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES
POUR LEUR SECURITE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
62
Avertissements généraux
NE JAMAIS TENTER DE REPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE EFFECTUEE
PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU DANS UN CENTRE D’ASSISTANCE TECHNIQUE AGREEÉ.
NE LAISSEZ JAMAIS LE PLAN DE CUISSON ALLUME SANS SURVEILLANCE.
FAITES ATTENTION AU RECHAUFFEMENT RAPIDE DES ZONES DE CUISSON. EVITEZ DE
CHAUFFER LES CASSEROLES A VIDE. RISQUE DE SURCHAUFFE.
LES GRAISSES ET LES HUILES PEUVENT PRENDRE FEU EN CAS DE SURCHAUFFE. ON
RECOMMANDE DONC DE NE PAS S'ELOIGNER DURANT LA PREPARATION D'ALIMENTS
CONTENANT DES HUILES OU DES GRAISSES. SI LES HUILES OU LES GRAISSES PRENNENT
FEU, N'ETEIGNEZ JAMAIS LES FLAMMES AVEC DE L'EAU ! METTEZ UN COUVERCLE SUR LA
CASSEROLE ET ETEIGNEZ LA ZONE DE CUISSON.
LA SURFACE EN VITROCERAMIQUE EST TRES RESISTANTE AUX CHOCS. EVITEZ CEPENDANT
QUE DES OBJETS SOLIDES ET DURS NE TOMBENT SUR LA SURFACE DE CUISSON CAR ILS
RISQUENT DE L'ENDOMMAGER S'ILS SONT POINTUS.
N'UTILISEZ JAMAIS LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE COMME UN PLAN
D'APPUI.
S'IL EST IMPOSSIBLE D'ETEINDRE LE PLAN DE CUISSON EN RAISON D'UN DEFAUT AU NIVEAU
DE LA COMMANDE DES CAPTEURS, METTEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL HORS TENSION ET
CONTACTEZ NOTRE SERVICE TECHNIQUE.
VEILLEZ A NE PAS BRANCHER D'AUTRES APPAREILS ELECTRIQUES ! LES CABLES
D'ALIMENTATIONS NE DOIVENT JAMAIS SE TROUVER AU CONTACT DES ZONES DE CUISSON
CHAUDES.
NE POSEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES, FACILEMENT EXPLOSIFS OU DEFORMABLES
DIRECTEMENT SOUS LE PLAN DE CUISSON.
N'UTILISEZ PAS DE BOITES NI DE RECIPIENTS FERMES SUR L'APPAREIL. DES SURPRESSIONS
RISQUENT DE SE PRODUIRE A L'INTERIEUR DES RECIPIENTS DURANT LA CUISSON, AVEC UN
RISQUE D'EXPLOSION.
SI L'APPAREIL EST INSTALLE SUR DES EMBARCATIONS OU DANS DES CARAVANES, NE PAS
L'UTILISER COMME UN CHAUFFAGE AMBIANT.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
63
Avertissements pour l’élimination
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
3.1
Notre respect de l’environnement
Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation
de substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des
déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être
collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur devra donc confier
l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et
électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison
d'un contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage mis au rebut vers
le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible, contribue à éviter les effets
négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le
composent. L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de sanctions
administratives.
Le produit ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et
l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.
3.2
Votre respect de l’environnement
Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et donc compatibles avec
l’environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination
correcte de l’emballage. Informez-vous auprès de votre revendeur ou auprès des organisations locales
compétentes pour connaître l'adresse des centres de collecte, recyclage, élimination des déchets.
Il ne faut pas abandonner ni laisser l'emballage ou des parties de celui-ci sans surveillance. Ces
derniers peuvent représenter un danger d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en
plastique.
Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre ancien appareil.
Important : Remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à collecter les appareils
électroménagers obsolètes. Une élimination correcte permet de récupérer intelligemment les matériaux
précieux.
Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de laisser les plaques dans leur
position d'utilisation, pour éviter que les enfants, par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Par ailleurs,
coupez le câble de branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche.
64
Instructions pour l'utilisateur
4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Avant de cuisiner pour la première fois, enlevez toutes les étiquettes et les films de protection pouvant se
trouver sur les surfaces externes puis nettoyez le plan de cuisson.
Par la suite, allumez au maximum les plaques antérieures pendant au moins 30 minutes en y posant
une casserole pleine d’eau. Au bout de 30 minutes, éteignez les plaques antérieures et allumez les
plaques postérieures et l'éventuelle plaque centrale au maximum. Ce traitement est nécessaire pour
éliminer "l'odeur de neuf" et laisser s’évaporer l’humidité qui se serait accumulée durant la fabrication.
Cette opération est nécessaire pour un fonctionnement correct des circuits électroniques et du clavier de
commande.
Si, au bout de 30 minutes, les commandes ne fonctionnent pas correctement, cela signifie que toute
l’humidité ne s’est pas encore évaporée : laissez fonctionner les plaques jusqu’à évaporation complète
puis éteignez le plan de cuisson.
Pour l’allumage du plan de cuisson, suivez les instructions fournies au paragraphe « 6. Utilisation du
plan de cuisson ».
Lors de la première connexion de l'appareil au réseau électrique, le message
pourrait apparaître
sur les afficheurs. Il n'indique pas que les plaques sont chaudes mais que, durant la phase d'essai à
l'usine, on a éteint le plan de cuisson avec la chaleur résiduelle active. Cette signalisation se désactive
au bout de cinq minutes.
65
Instructions pour l'utilisateur
5. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL
L'appareil est équipé de zones de cuisson ayant des diamètres et des puissances différents suivant le
modèle.
Leur position est clairement indiquée par des cercles et la chaleur est délimitée à l'intérieur des
diamètres tracés sur le verre. Les zones de cuisson sont du type HIGH-LIGHT : elles s'allument au bout
de quelques secondes et le réchauffage est réglable par l'intermédiaire des commandes située sur le
panneau frontal. Les zones de cuisson à deux ou trois cercles concentriques sont à double ou triple
réchauffement : à l'intérieur du petit diamètre, ou bien sur les deux diamètres.
5.1
Disposition des zones de cuisson
60 cm
70 cm
60 cm
70 cm
plans de cuisson avec cadre
plans de cuisson sans cadre
30 cm
66
90 cm
Instructions pour l'utilisateur
Zone
Puissance
Puissance
Puissance
Diamètre
max.
max.
max.
Diamètre
Diamètre
intermédiaire
absorbée (W)
externe (mm) absorbée (W) interne (mm) absorbée (W)
(mm)
*
*
*
150
1200
-
-
-
-
185
2000
124
800
-
-
185
1800
-
-
-
-
290
2700
150
1950
216
1050
215
2400
148
1100
-
-
plaque ovale
2200
170
1400
-
-
200
2000
-
-
-
-
*les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant les sélections effectuées et la tension du réseau.
5.2
Niveaux de puissance
Le niveau de la zone de cuisson peut être réglée sur différents niveaux. Le tableau fournit les indications
relatives aux différents types de cuisson.
Niveau de puissance
Approprié pour
0
Position OFF
U
Réchauffage des aliments
Poursuite de la cuisson de quantités réduites
1-2
d'aliment (puissance minimum)
3-4
Pour continuer la cuisson
Cuisson de grandes quantités d'aliments, rôtissage
5-6
de pièces plus grandes
7
Rôtir, rissolement avec de la farine
8
Rôtir
9-P
Rôtir / Rissoler, cuire (puissance maximum)
(sur certains modèles uniquement)
5.3
Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Nous fournissons ci-après quelques conseils pour une utilisation efficace et économique du plan de
cuisson.
• Le diamètre de la base de la casserole doit correspondre au diamètre de la zone de cuisson.
• En achetant une casserole, vérifiez si le diamètre indiqué correspond au fond ou à la partie
supérieure du récipient, car celle-ci est presque toujours plus grande que le fond.
• En préparant des plats exigeant une longue cuisson, vous pouvez économiser du temps et de
l'énergie en utilisant une cocotte minute qui permet également de préserver les vitamines contenues
dans les aliments.
• Assurez-vous que la cocotte minute contient suffisamment de liquide car toute surchauffe qui en
découle risque d'endommager la casserole et la zone de cuisson.
• Si possible, couvrez toujours les casseroles avec un couvercle adéquat.
• Choisissez la casserole pour la quantité d'aliments à cuire. Une grande casserole à demi vide
entraîne un gaspillage d'énergie.
67
Instructions pour l'utilisateur
5.4
Limitation de la durée de cuisson
Le plan de cuisson est équipé d'un dispositif automatique qui limite la durée du fonctionnement.
Si l'on ne modifie pas les sélections du plan de cuisson, la durée de fonctionnement maximum de
chaque zone dépend du niveau de puissance sélectionné.
Lorsque vous activez le dispositif de limitation de la durée du fonctionnement, la zone de cuisson
s'éteint, un court signal est émis et le symbole
Niveau de puissance
sélectionné
(U) - 1
2
3
4
5
6-7-8
9-P
5.5
s'affiche.
Durée maximum de la
cuisson en heures
10
6
5
4
3
2
1
Protection contre la surchauffe du plan de cuisson
Lorsque vous utilisez le plan de cuisson à la puissance maximale pendant une longue période,
l'électronique peut avoir des problèmes de refroidissement si la température ambiante est élevée.
Pour éviter une surchauffe au niveau des composants électroniques, on a prévu l'intervention d'un
dispositif qui interrompt l'alimentation des zones de cuisson antérieures ; les messages
et
clignotent.
Si la température de la carte électronique ne diminue pas, le dispositif met toutes les zones de cuisson
hors tension et le message
s'affiche (sur certains modèles uniquement).
Lorsque la température revient sous les niveaux de garde, la cuisson peut reprendre.
Pour les cuissons prolongées à des puissances élevées, on conseille d'utiliser les zones de cuisson
postérieures.
5.6
Autres fonction
L'actionnement simultané ou prolongé de trois ou plusieurs commandes, par exemple si l'on y pose
involontairement une casserole ou si une fuite d'eau s'est produite, il désactivera toutes les zones de
cuisson allumées et l'afficheur indiquera le message
Enlevez l'objet des touches.
68
.
Instructions pour l'utilisateur
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON
6.1
Avertissements et conseils généraux
Lors du premier branchement sur le réseau électrique, un contrôle du fonctionnement sera effectué
automatiquement et tous les voyants s’allumeront pendant quelques secondes.
Lors de la première connexion de l'appareil au réseau électrique, le message
pourrait apparaître
sur les afficheurs. Il n'indique pas que les plaques sont chaudes mais que, durant la phase d'essai à
l'usine, on a éteint le plan de cuisson avec la chaleur résiduelle active. Cette signalisation se désactive
au bout de cinq minutes.
6.2
Panneau de commandes
Toutes les commandes et les contrôles de l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. On utilise le plan
de cuisson par l'intermédiaire des touches à capteur Touch-Control. Effleurez un symbole de la surface
en vitrocéramique. Chaque effleurement est confirmé par un signal sonore.
Touches fonction
Touche ON/OFF : elle permet également d'allumer ou d'éteindre le plan de cuisson.
Touche de blocage des commandes : enfoncée pendant 3 secondes, elle active ou désactive
le blocage des commades.
Touche augmentation : elle augmente le niveau de puissance ou le temps de cuisson.
Touche diminution : elle diminue le niveau de puissance ou le temps de cuisson.
Touche temporisateur : elle active la minuterie ou le temporisateur pour l'extinction
automatique.
Symboles d'identification
Plaque : avant gauche.
Plaque : avant gauche.
Plaque : arrière gauche.
Plaque : avant gauche.
Plaque : centrale.
Situé à côté du symbole de la plaque, il
indique une plaque multiple.
Plaque : postérieure droite.
Plaque : antérieure droite.
69
Instructions pour l'utilisateur
6.3
Allumage du plan
Au repos, le plan de cuisson sera complètement éteint. En maintenant le symbole
enfoncé pendant
deux secondes, le plan de cuisson s’allume ; l’allumage est signalé par le voyant lumineux situé audessus de ce symbole.
Dans les 30 secondes qui suivent l’allumage, si aucune fonction ne s’active, le plan de cuisson s’éteint
automatiquement.
Si l'on a activé la fonction de blocage des commandes après avoir enfoncé la touche
indiquent le message
ou
, les afficheurs
(sur certains modèles uniquement) ; pour
pouvoir allumer le plan de cuisson, il faut désactiver le blocage des commandes (voir “6.8 Blocage des
commandes”).
6.4
Allumage d'une plaque
Après avoir allumé le plan de cuisson, agir sur les touches
symbole
pour activer la plaque souhaitée ; le
s'affiche.
Appuyez sur le symbole
, l'afficheur indiquera
ou
(selon le modèle) ; cela signifie que la
plaque est active à la puissance maximale.
Agissez sur les symboles
ou
Si l'on enfonce la première touche
désactive (
pour réduire ou augmenter la puissance souhaitée.
quand la plaque est à la puissance maximale, celle-ci se
). Appuyez de nouveau sur la touche
pour allumer la plaque. La sélection est
maintenant graduelle de 1 à 9 ou de 1 à P (sur certains modèles uniquement).
Dans la position
6.5
, il est impossible d'allumer la plaque en appuyant sur la touche
.
Allumage de la plaque double
Pour activer l'allumage d'une plaque double, après avoir réglé la puissance maximale
certains modèles uniquement), appuyez sur la touche
ou
(sur
. Un point lumineux s'affiche à côté de la
puissance, indiquant l'activation complète de la plaque.
Appuyez sur les touches
ou
Si l'on enfonce la première touche
désactive (
70
).
pour réduire ou augmenter la puissance souhaitée.
quand la plaque est à la puissance maximale, celle-ci se
Instructions pour l'utilisateur
6.6
Allumage de la plaque triple
Pour activer l'allumage d'une plaque triple, après avoir réglé la puissance maximale
certains modèles uniquement), appuyez sur la touche
puissance, indiquant l'activation de la plaque interne (
ou
(sur
. Un point lumineux s'affiche à côté de la
ou
) ; appuyez de nouveau sur la touche
pour l'activation complète de la plaque ; le point à côté de la puissance se met à clignoter (
ou
).
Appuyez sur les touches
ou
pour réduire ou augmenter la puissance souhaitée.
Si l'on enfonce la première touche
désactive (
6.7
quand la plaque est à la puissance maximale, celle-ci se
).
Fonction accélérateur
Cette fonction permet d'atteindre plus rapidement le niveau de réchauffement sélectionné.
Les zones de cuisson s'allument à la puissance maximale puis diminuent une fois que le niveau de
puissance est atteint.
6.7.1 Activation de la fonction accélérateur
Enfoncez simultanément les touches
et
de la zone pour laquelle on souhaite activer la fonction
d'accélérateur. L'afficheur indiquera le message
Avec les touches
et
clignotant.
, sélectionnez un niveau de puissance compris entre 1 et 9 (on peut
également activer la zone de cuisson dans la modalité double ou triple). Le message
et la
puissance qu'on vient de sélectionner s'alterneront sur l'afficheur.
Après avoir activé la fonction
, si aucun niveau de puissance n'est sélectionné dans un délai de 5
secondes, la zone de cuisson revient à l'état normal.
Niveau de puissance
sélectionné avec A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Temps maximum
atteint (min.)
2
3
4
5
6
7
8
10
12
71
Instructions pour l'utilisateur
6.8
Blocage des commandes
Le blocage des commandes est un dispositif qui permet de protéger l'appareil contre l'utilisation
involontaire inappropriée. Il est utile pour prévenir les modifications accidentelles des valeurs de cuisson
sélectionnées ; on peut l'activer si le plan de cuisson est allumé ou éteint.
6.8.1 Activation du blocage des commandes
Après avoir allumé le plan de cuisson, appuyez sur la touche
pendant 2 secondes au moins : un
point lumineux s'affiche au-dessus du symbole.
Les commandes sont maintenant bloquées et toute pression sur une touche quelconque active le
message
ou
Pour des raisons de sécurité, la touche
(sur certains modèles uniquement).
reste active (lorsqu'au moins une plaque de cuisson est
allumée). On peut éteindre l'ensemble du plan de cuisson à tout moment, même si le blocage des
commandes est actif.
6.8.2 Désactivation du blocage des commandes
Appuyez sur la touche
pendant 2 secondes au moins : le point lumineux au-dessus du symbole
s'éteint.
Les commandes sont maintenant débloquées et vous pouvez agir sur une touche quelconque.
6.9
Chaleur résiduelle
Si la zone de cuisson que vous venez d'éteindre est encore chaude, le symbole
apparaît sur
l'afficheur.
Surveillez attentivement les enfants, car ils s'aperçoivent difficilement de l'affichage de l'indication de
chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain
temps, même si elles sont éteintes. Évitez que les enfants y posent les mains.
72
Instructions pour l'utilisateur
6.10 Temporisateur de la minuterie (sur certains modèles uniquement)
Cette fonction permet de programmer un temporisateur de minuterie qui émet un signal sonore à la fin
du temps sélectionné (de 1 à 99 minutes).
6.10.1Réglage du temporisateur de la minuterie
Appuyez sur la touche
: l'afficheur indique le message
signalant la modification apportée
au temporisateur.
Sélectionnez le temps de la minuterie en utilisant la touche
ou
(maintenir les touches
enfoncées pour une avance rapide).
L'utilisation de la minuterie n’interrompt pas le fonctionnement des zones mais signale à l’utilisateur que
les minutes sélectionnées se sont écoulées.
Vous pouvez activer le temporisateur si les zones de cuisson est allumées ou éteintes.
6.10.2Fin du temps sélectionné
Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson informe l'utilisateur par une série de
signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, appuyez sur la touche
.
6.10.3Désactivation du temporisateur de la minuterie
Pour désactiver le temporisateur de la minuterie durant le compte à rebours, mettez sa valeur à zéro au
moyen de la touche
. Lorsque l'afficheur indique le message
, cela signifie que le
temporisateur est désactivé.
73
Instructions pour l'utilisateur
6.11 Temporisateur pour l'extinction automatique des zones de cuisson (sur certains
modèles uniquement)
Cette fonction permet de programmer l'extinction automatique d'une zone de cuisson au bout d'un
temps donné (de 1 à 99 minutes).
6.11.1Sélection du temps de cuisson
Appuyez sur la touche
: l'afficheur indique le message
signalant la modification apportée à
la minuterie (voir “6.10 Temporisateur de la minuterie (sur certains modèles uniquement)).
Appuyez de nouveau sur la touche
, si au moins une zone de cuisson est active, un point lumineux
s'allume sous les commandes de la première zone active (de gauche à droite) ; vous pouvez maintenant
sélectionner le temps pour l'extinction automatique au moyen de la touche
ou
(maintenez les
touches enfoncées pour une avance rapide), ou bien sélectionnez une autre plaque au moyen de la
touche
.
Si le temporisateur est activé sans qu'aucune zone de cuisson ne soit allumée, celui-ci se comporte
comme la minuterie décrite précédemment (voir “6.10 Temporisateur de la minuterie (sur certains
modèles uniquement)”).
6.11.2Modification du temps sélectionné
Appuyez sur la touche
, jusqu'à l'affichage d'un point lumineux sous les commandes de la zone pour
laquelle on souhaite modifier le temps sélectionné. Après avoir choisi la zone concernée avec la touche
ou
, vous pouvez modifier le temps sélectionné précédemment.
6.11.3Fin du temps sélectionné
Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson désactive la zone allumée et informe
l'utilisateur par une série de signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, vous pouvez appuyer
sur une touche quelconque.
Vous pouvez utiliser le temporisateur d'extinction automatique comme une simple minuterie. Suivez la
description fournie précédemment sans sélectionner le niveau de puissance de la zone de cuisson.
74
Instructions pour l'utilisateur
6.12 Menu secondaire (Blocage automatique des commandes - Show room - ECOlogic)
Le plan de cuisson possède également un menu secondaire qui permet d'activer ou de désactiver
certains paramètres :
1 Blocage automatique des commandes : en activant cette modalité, le blocage des commandes
(voir 6.8 Blocage des commandes) s'active automatiquement une minute après la dernière
l’intervention de l’utilisateur.
2 Show Room : en activant cette modalité, l'appareil désactive tous les éléments chauffants tout en
maintenant le panneau de commandes actif (utile pour une démonstration au magasin). Pour utiliser
le plan de cuisson normalement, sélectionnez ce mode sur "n".
Si la modalité show room a été activée, le message
s'affiche toutes les minutes pendant
une seconde.
3 ECO-logic (sur certains modèles uniquement) : en activant cette modalité, l'électronique du plan de
cuisson règle automatiquement les puissances de manière à respecter l'absorption maximale
sélectionnée : 2,8 ou 4 kW. Pour utiliser le plan de cuisson à la puissance maximale, sélectionnez
cette modalité sur "n".
6.12.1Modification des sélections dans le menu secondaire
A la première installation, dans un délai de deux minutes après avoir mis le plan de cuisson sous
tension, maintenez les touches
proximité du symbole
et
de la première zone de cuisson (celle qui se trouve à
) enfoncées.
L'afficheur de la zone de cuisson indiquera le numéro de la sélection en cours de modification (1 :
blocage automatique des commandes, 2 : show room, 3 : ECO-logic) avec sa valeur indiquée à côté
(
: activé ;
: désactivé). Par exemple
, indique que le blocage automatique des
commandes est désactivé.
Les touches
“
kW),
et
permettent de modifier la sélection en saisissant la valeur sur “
” ; si l'on modifie le paramètre d'ECO-logic, on peut sélectionner les valeurs suivantes
(4 kW),
appuyez sur la touche
” ou sur
(2,8
(absorption maximale). Pour avancer et modifier les sélections successives,
.
Si le plan de cuisson est installé et activé, mettez-le hors tension. Remettez-le sous tension et, dans un
délai de deux minutes, effectuez les opérations décrites ci-dessus.
75
Instructions pour l'utilisateur
6.13 Tableau des indications de cuisson
Le tableau suivant indique les valeurs de puissance qui peuvent être sélectionnées et au niveau de
chaque valeur est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon la quantité
d'aliments et le goût du consommateur.
NIVEAU
TYPE D'ALIMENTS
SELECTIONNE
U-1
2-3
4-5
6
7-8
9 - P*
Pour faire fondre beurre, chocolat ou des produits analogues.
Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites quantité d'eau, pour
battre des sauces au jaune d'oeuf ou au beurre.
Pour réchauffer des aliments solides et liquides, maintenir de l'eau en ébullition,
décongeler des surgelés, cuire des omelettes de 2-3 oeufs, des plats de fruits et
légumes, des cuissons diverses.
Cuisson de viandes, poissons et légumes à l'eau, plats contenant une quantité
plus ou moins importante d'eau, préparation de confitures, etc.
Rôtis de viande ou de poissons, biftecks, foie, rissolement de viandes ou de
poissons, œufs, etc.
Faire frire des pommes de terre etc. dans de l'huile, amener rapidement de l'eau à
ébullition.
*sur certains modèles uniquement
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il
est indispensable d'utiliser exclusivement des récipients adaptés à la cuisson
électrique :
- Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il
doit être propre et sec tout comme le plan de cuisson.
- N'utilisez pas de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles risquent de
rayer la surface de cuisson.
Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé sur
la zone de cuisson ; dans le cas contraire, il y a gaspillage d'énergie.
76
Instructions pour l'utilisateur
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute intervention, débrancher l'appareil.
Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l’appareil.
7.1
Nettoyage du plan en vitrocéramique
Le plan en vitrocéramique doit être nettoyé régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand
les voyants de chaleur résiduelle sont éteints.
Les éventuelles traces claires dues à l'utilisation de casseroles à fond en aluminium
peuvent être éliminées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre.
Si, après la cuisson, il devait rester des résidus brûlés, enlevez-les avec le racloir
fourni, rincez à l'eau et essuyez soigneusement avec un chiffon propre. L'utilisation
constante du racloir réduit sensiblement l'emploi de produits chimiques pour le
nettoyage quotidien du plan.
N'utilisez en aucun cas des détergents abrasifs ou corrosifs (ex. des produits en poudre, des spray pour
four, des détachants et des éponges métalliques).
Les grains de sable tombés sur le plan de cuisson durant le nettoyage de la salade ou des pommes de
terre risquent de rayer la surface lorsque vous déplacez les casseroles.
Éliminez immédiatement les éventuels grains de sable de la surface de cuisson.
Les changements de couleur n'influencent pas le fonctionnement ni la stabilité du vitrocéramique. En
effet, il ne s'agit pas d'une altération du matériau du plan de cuisson, mais de simples résidus qui n'ont
pas été éliminés et qui ont carbonisé.
Des zones brillantes peuvent se former suite au frottement des fonds des casseroles, surtout s'ils sont
en aluminium, et à l'utilisation de détergents non appropriés. Leur élimination est difficile avec des
produits courants de nettoyage. Il peut être nécessaire de répéter plusieurs fois les opérations de
nettoyage. L'utilisation de détergents agressifs ou le frottement opéré par la base des casseroles risque
de dépolir avec le temps les décorations du plan de cuisson et de contribuer à la formation de taches.
7.2
Nettoyage hebdomadaire
Nettoyez et soignez le plan de cuisson une fois par semaine avec un produit courant pour le nettoyage
du vitrocéramique. Respectez toujours les instructions du producteur. Le silicone présent dans ces
produits génère une pellicule de protection hydrofuge et anti-saleté. Toutes les taches restent sur la
pellicule et peuvent être facilement éliminées. Ensuite, séchez la surface avec un chiffon propre. Veillez
à ne pas laisser de restes de détergent sur la surface de cuisson pour éviter toute réaction agressive au
réchauffement entraînant une modification de la structure.
77
Instructions pour l'utilisateur
8. EN CAS DE PROBLEMES…
PROBLEME
-
Le plan de cuisson ne fonctionne pas.
-
-
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants
Le plan de cuisson produit de la
fumée.
Le code d'erreur E2 s'affiche et vous
entendez simultanément un signal
sonore limité dans le temps.
Un code d'erreur E1 - E3 - E4 - E5
s'affiche.
Les fusibles ou l'interrupteur
magnétothermique du circuit
domestique se déclenchent
continuellement.
-
CAUSES PROBABLES
Le plan n’est pas branché ou
l’interrupteur général n’est pas
enclenché.
Une coupure de courant s'est
vérifiée
Le
fusible
ou
l'interrupteur
magnétothermique
du
circuit
domestique s'est déclenché.
Les touches à capteur sont
bloquées
(blocage
des
commandes).
Les touches sont partiellement
couvertes d'un chiffon humide, de
liquide ou d'un objet métallique.
La température est trop élevée ou
trop basse
Le plan de cuisson est sale.
-
-
-
Contrôlez
l’alimentation
électrique.
Remplacez
le
fusible
ou
enclenchez
de
nouveau
l'interrupteur magnétothermique
du circuit domestique.
Débloquez les touches à capteur
(blocage des commandes).
Enlever l'obstacle.
-
Consultez les conseils de cuisson.
-
Nettoyez le plan après la cuisson.
Laissez refroidir avant de nettoyer.
Utilisez une casserole plus
grande.
Nettoyez la surface ou enlevez
l'objet.
-
-
La préparation déborde.
Les touches Touch-Control sont activées par des aliments tombés
des casseroles ou d'autres objets
sur le plan de cuisson.
Un
défaut
technique
s'est manifesté.
-
Présence de cassures ou de fissures
sur le plan de cuisson
78
SOLUTION
Enclenchez l’interrupteur général.
Contactez le Service Technique.
Contactez le Service Technique
ou un électricien.
En présence de lézardes, de
fissures ou d'une cassure de la
surface
de
cuisson
en
vitrocéramique,
éteignez
immédiatement l'appareil. Mettez
l'appareil
hors
tension
et
contactez le Service Technique.
Instructions pour l'installateur
9. INSTALLATION
9.1
Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine
AVANT
D'INSTALLER
L'APPAREIL, SE MUNIR DE
DISPOSITIFS DE PROTECTION
INDIVIDUELLE.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par personnes et les choses,
dus au non-respect des prescriptions susmentionnées ou dérivant de l’altération même d’une seule
pièce de l’appareil.
Les placages, les colles ou les revêtements en plastique des meubles adjacents doivent être
thermorésistants (>90°C). Ils risquent de se déformer dans le temps s'ils ne sont pas suffisamment
thermorésistants.
La distance minimale à observer entre les hottes aspirantes et la surface de cuisson doit correspondre
au moins à celle indiquée dans les instructions de montage de la hotte aspirante.
Respectez également les distances minimales des découpes du plan à l'arrière d'après les illustrations
de montage.
9.2
Découpe du plan de travail
Cette intervention exige des travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie ; par conséquent, elle doit être
effectuée par un technicien qualifié.
L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie, le métal, le bois massif et le
bois revêtu de stratifié plastique, à condition qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90 °C).
Réalisez sur le dessus du meuble une ouverture ayant les dimensions indiquées dans la figure, en
maintenant une distance minimale A du bord postérieur.
Cet appareil peut être mis contre un mur qui dépasse en hauteur le plan de travail, à condition de
maintenir la distance B illustrée dans la figure, pour éviter un éventuel échauffement et les dégâts que
ce dernier occasionnerait.
Assurez-vous qu'il existe une distance minimale de C mm entre le plan de cuisson et une éventuelle
étagère placée verticalement au-dessus de ce dernier.
9.2.1 Plan de cuisson sans cadre
L (mm)
300
600
770
900
X (mm)
270
565
745
850
Y (mm)
490
490
490
490
A (mm)
50 min.
50 min.
50 min.
50 min.
B (mm)
50 min.
50 min.
50 min.
50 min.
C (mm)
750 min.
750 min.
750 min.
750 min.
S’il faut installer à ras le plan de cuisson à bord droit, suivre les indications du paragraphe « 9.5
Ouverture sur le dessus (uniquement sur les modèles sans cadre à bord droit) ».
79
Instructions pour l'installateur
9.2.2 Hobs with a frame
L (mm)
570
760
9.3
X (mm)
560
750
Y (mm)
500
500
A (mm)
50 min.
50 min.
B (mm)
50 min.
50 min.
C (mm)
750 min.
750 min.
Encastrement
9.3.1 Sur un compartiment neutre ou des tiroirs
Si l'utilisateur n'installe pas le double fond en bois, il s'expose au risque d'un contact accidentel
avec des parties tranchantes ou chaudes.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens,
causés par le non respect des prescriptions susmentionnées.
En présence d'autres meubles (parois latérales,
tiroirs,
etc.),
des
lave-vaisselle
ou
des
réfrigérateurs, sous le plan de cuisson, installez un
double fond à une distance minimale de 30 mm
dans la partie inférieure du plan de cuisson, pour
éviter les contacts accidentels. Le double fond doit
pouvoir être démonté en n'utilisant que des outils
spécifiques.
avec une ouverture sur le fond
80
avec une ouverture à l'arrière
Instructions pour l'installateur
9.3.2 Sur le compartiment d'encastrement du four
S’il est installé au-dessus d’un four, équipez ce dernier d’un ventilateur de refroidissement.
La distance entre le plan de cuisson et les meubles de cuisine ou les appareils encastrables doit garantir
une aération suffisante ainsi qu'une évacuation suffisante de l'air.
S’il est installé au-dessus d’un four, laissez un espace d’au moins 5 cm entre le fond du plan de cuisson
et le dessus du produit installé en dessous.
avec une ouverture sur le fond uniquement
9.4
avec une ouverture sur le fond et à l'arrière
Joint du plan de cuisson
Pour éviter les infiltrations de liquides entre le
cadre du plan de cuisson et le plan de cuisson,
positionnez avant le montage le joint fourni tout
autour de ce dernier.
Ne fixez pas le plan de cuisson avec de la silicone, car il serait impossible de le démonter sans
l'endommager.
81
Instructions pour l'installateur
9.5
Ouverture sur le dessus (uniquement sur les modèles sans cadre à bord droit)
Les figures illustrent les dimensions de l'ouverture et du fraisage complémentaire à réaliser dans le trou
d'encastrement si l'on souhaite installer le plan de cuisson au niveau du dessus.
Les dimensions de l'ouverture et du fraisage du dessus sont mentionnées à titre indicatif et il faut
absolument se référer au plan de cuisson en vitrocéramique avant de réaliser des coupures.
L (mm)
600
770
X (mm)
565
745
Y (mm)
490
490
G (mm)
604
774
H (mm)
519
519
A (mm)
50 min.
50 min.
B (mm)
50 min.
50 min.
C (mm)
750 min.
750 min.
Après avoir étalé l'éponge (A) autocollante (voir 9.4 Joint
du plan de cuisson) sur la surface en verre et après avoir
positionné et fixé le plan de cuisson au moyen de brides,
remplissez les bords de silicone isolante (B) et nettoyezle en cas de débordements. S'il est nécessaire de
démonter le plan en verre, coupez la silicone avec un
cutter avant d'essayer de le soulever (C).
Utilisez une quantité de silicone suffisante pour assurer la tenue du plan de cuisson au dessus ; mais
elle n'est pas destinée à fixer l'appareil. Pour fixer l'appareil, voir “9.7 Fixation avec des brides”.
82
Instructions pour l'installateur
9.6
Positionnement des pinces de fixation
Pour garantir la fixation et un centrage optimal, positionnez les pinces fournies tel qu'on le décrit ci-après :
Encastrez les pinces en les introduisant horizontalement et en
exerçant une légère pression au niveau de l'ouverture.
Ensuite, tournez-les vers le haut pour les encastrer définitivement.
9.7
Fixation avec des brides
Fixez le plan de cuisson à la structure à l'aide des brides
spéciales fournies.
Pour fixer correctement le plan de cuisson, visser les brides A
dans les trous réalisés sur les côtés du carter.
Faites attention durant la fixation au moyen des brides, car un serrage excessif pourrait soumettre le
verre à une tension qui risquerait de le briser.
83
Instructions pour l'installateur
9.8
Branchement électrique
Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux
caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais
être enlevée.
LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DU PLAN DE CUISSON DOIT ETRE REALISE PAR UN
TECHNICIEN AGREE.
AVANT TOUTE INTERVENTION, DEBRANCHEZ LE PLAN.
IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES
PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE.
EN CAS DE BRANCHEMENT SUR LE RESEAU ELECTRIQUE PAR L’INTERMEDIAIRE D’UNE PRISE
ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET SERONT RACCORDEES AU
CABLE D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE
ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL ENCASTRE. NE
DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ RAPIDEMENT L'APPAREIL EN SUIVANT
LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT ET APRES
VOUS ETRE ASSURE QUE LES INSTRUCTIONS ONT ETE CORRECTEMENT SUIVIES,
DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET CONTACTEZ LE CENTRE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. NE JAMAIS TENTER DE REPARER L'APPAREIL.
FAITES PASSER LE CABLE D'ALIMENTATION DERRIERE LE MEUBLE EN VEILLANT A QU'IL NE
SOIT PAS EN CONTACT AVEC LE CARTER INFERIEUR DU PLAN DE CUISSON OU AVEC UN
EVENTUEL FOUR ENCASTRE EN DESSOUS.
LE FIL DE MISE A LA TERRE DOIT AVOIR UNE LONGUEUR SUPÉRIEURE À CELLE DES FILS DE
CONDUCTION DU COURANT, DE MANIERE A CE QU'EN CAS DE RETRAIT BRUTAL DU CABLE
D'ALIMENTATION DE LA PRISE, IL SE DEBRANCHE EN DERNIER LIEU.
EVITEZ D’UTILISER DES REDUCTEURS, DES ADAPTATEURS OU DES SHUNTS CAR ILS
POURRAIENT PROVOQUER DES SURCHAUFFES ET DES BRÛLURES.
SI VOUS UTILISEZ UN BRANCHEMENT FIXE, IL EST NECESSAIRE DE PREPARER, SUR LA LIGNE
D’ALIMENTATION DE L’APPAREIL, UN DISPOSITIF D’INTERRUPTION OMNIPOLAIRE AVEC UNE
DISTANCE D’OUVERTURE DES CONTACTS EGALE OU SUPÉRIEURE A 3 MM, SITUÉ DANS UNE
POSITION FACILEMENT ACCESSIBLE OU A PROXIMITE DE L’APPAREIL.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par personnes et les choses,
dus au non-respect des prescriptions susmentionnées ou dérivant de l’altération même d’une seule
pièce de l’appareil.
84
Instructions pour l'installateur
TYPES DE
RACCORDEMENTS
POSSIBLES
TYPE DE CABLE
(s'il n'est pas présent)
380
-
415
V
3N~
pentapolaire
5 x 1,5 mm²
H05V2V2-F
380
-
415
V
2N~
tétrapolaire
4 x 2,5 mm²
H05V2V2-F
220
-
240
V
3~
tétrapolaire
4 x 2,5 mm²
H05V2V2-F
220
-
240
V
1N~
tripolaire
3 x 4 mm²
H05V2V2-F
220
-
240
V
1N~
tripolaire
3 x 6 mm²
H05V2V2-F
90
60 - 70
60 - 70 -90
TYPE DE
PLAN
(CM)
Lisez attentivement la plaquette des raccordements placée sous l'appareil et autour du câble
d’alimentation.
Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90° C de type H05V2V2-F.
Les câbles d'alimentation susmentionnés sont dimensionnés en tenant compte du facteur de
simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6).
85
Instructions pour l'installateur
9.8.1 Schéma bornier
Le schéma ci-contre illustre le bornier d’alimentation vu du
dessous, sans aucun câble raccordé. Le raccordement
entre les bornes 4 et 5 doit toujours être présent.
86
">