Manuel du propriétaire | Glem GA55GWH Manuel utilisateur

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Manuel du propriétaire | Glem GA55GWH Manuel utilisateur | Fixfr
CUISINIÈRES
2014/2015
Matrix
10
Monolith
20
Unica
28
e-Cooker
38
Alpha
46
low res
2
L’excellence
à l’italienne
Glem Gas est née en 1959 à Modène, au cœur de l’ÉmilieRomagne, région réputée pour l’excellence culinaire,
la tradition artistique, la passion pour la terre, l’esprit
d’innovation et la maîtrise artisanale de ses habitants.
Forte de cette culture, l’entreprise a axé son
développement sur la technologie, l’esthétique et la
fonctionnalité. Après plus de 50 ans d’activité, nous nous
positionnons comme “specialisti in cottura”, spécialistes
de la cuisson. Nos cuisinières sont performantes,
polyvalentes, pensées pour durer. Elles nous permettent
d’offrir à nos clients une réponse adaptée à chacune de
leurs attentes et exigences. Nos cuisinières sont plus
solides et professionnelles que jamais, surprenantes
par leurs prestations de haut niveau et toujours
actuelles grâce à un design raffiné et linéaire,
né de l’unique style italien.
Design originel
En ligne avec les dernières tendances, les cuisinières Glem sont
nées de la synergie entre la culture artisanale de Glem Gas et les
interprétations inédites de Marcello Cutino, BCF design.
Ce parfait équilibre entre tradition et modernité a permis à Glem Gas
d’obtenir l’une des plus importantes distinctions internationales :
la Mention d’Honneur au XXIIème Prix du Compas d’Or.
ADI Design Index est la publication annuelle de l’ADI,
Association pour le Design Industriel, référençant le
meilleur du design italien lancé en production.
pictogrammes et
fonctions des fours
A
NETTOYAGE CATALYSE
CLASSE A
Les cuisinières Glem de classe A garantissent
le respect de l’environnement et des
économies d’énergie.
Les parois des cuisinières catalyse sont
revêtues d’un émail poreux auto-nettoyant.
Lors d’une cuisson à plus de 220°C d’une
durée minimale de 15 minutes, les graisses
qui y sont projetées sont détruites par
oxydation.
Four ventilé
Un ventilateur, situé sur la paroi arrière de
l’enceinte, assure une diffusion homogène
de la chaleur. Outre la réduction du temps de
préchauffage, ce système permet la cuisson
de plusieurs plats en même temps, sans
mélange de saveurs, ou de plats généreux
nécessitant un temps de cuisson plus long.
PORTE INTÉRIEURE PLEIN
VERRE AMOVIBLE
La surface intérieure de la porte, parfaitement
lisse, permet un nettoyage rapide des
projections de cuisson. Un dispositif permet
de facilement démonter la vitre interne pour
effectuer un nettoyage plus profond.
LA MULTIFONCTION GAZ OU
FONCTION MULTICHEF
Apprécié pour ses nombreuses qualités,
le gaz est le mode de cuisson préféré des
chefs cuisiniers. L’humidité générée par
sa combustion prévient les aliments du
dessèchement, révèle leurs saveurs et
préserve leurs sels minéraux. C’est la garantie
d’une cuisson savoureuse. La fonction
Multichef, ou multifonction gaz, associe la
rapidité et la flexibilité d’un four ventilé aux
bénéfices de la cuisson au gaz.
ENCASTRABLES
Toutes les cuisinières Glem sont homologuées
pour être encastrées sans endommager
les meubles environnants, selon la norme
EN 30-1-1 classe 2. Elles sont réglables
en hauteur pour s’ajuster aux meubles et
leurs pieds sont en retrait pour pouvoir être
dissimulés derrière une plinthe.
6
50 cm
Leur profondeur de 50 cm permet aux
cuisinières « gain de place » de s’intégrer
dans les petites cuisines. C’est la solution
idéale pour les personnes bénéficiant de peu
d’espace.
VOLUME 129 L
129 L
Les fours des cuisinières Glem sont parmi
les plus vastes du marché. Une attention
particulière a été portée à leur largeur pour
vous permettre d’enfourner des plats de
grande dimension. Véritables éléments de
distinction ils atteignent aujourd’hui jusqu’à
129 litres.
VENTILATEUR TANGENTIEL ASPIRÉ
La montée en température ultra rapide du
four en limite énormément le temps de
préchauffage. Cette fonction permet de porter
le four à 210°C en seulement 7 minutes.
Un signal sonore vous indique le moment
d'enfourner votre préparation, il ne vous reste
qu'à sélectionner votre mode de cuisson.
La réussite de vos plats ne met plus votre
patience à l'épreuve.
Ce système de refroidissement tangentiel
innovant, basé sur le principe de l'extraction,
équipe la quasi-totalité de la gamme. L’air
chaud est expulsé à l’arrière de la cuisinière
permettant à la porte et au bandeau de
commande de rester froids. C’est une source
supplémentaire de confort pour l’utilisateur
qui ne ressent plus le souffle en façade. Ce
système limite également les pertes d’énergie
en exploitant « l’effet de cheminée » induit par
l’air chaud.
ÉMAIL LISSE TITANIUM
Porte froide 3 VITRES
Préchauffage Booster
T
CUISINIÈRES GAIN DE PLACE
La faible porosité de l’émail lisse titanium
évite aux salissures d’adhérer aux parois, en
facilitant ainsi le nettoyage. Cet émail résiste
aux attaques acides, garantissant le maintien
de sa couleur dans le temps, même en cas
d’usage intensif. Enfin, sa luminosité permet
de mieux apprécier le volume du four.
Grâce à 3 vitres et à un système de ventilation
ingénieux, la température de la porte des
cuisinières Monolith reste froide, même lors de
cuissons longues.
ÉCLAIRAGE
S’allume dès qu’une fonction est sélectionnée.
GRIL + TOURNEBROCHE
CONVECTION NATURELLE
La chaleur est produite par les résistances de
voûte et de sole. C’est la cuisson électrique
traditionnelle sur un niveau, idéale pour les
pâtisseries car elle préserve le croustillant des
aliments.
VOÛTE
Puissance minimum utilisée. Idéale pour le
chauffage de portions d’aliments réduites.
SOLE
La chaleur provenant du bas optimise les
cuissons lentes à basse température.
SOLE PULSÉE
La chaleur de la résistance inférieure est
ventilée. Idéale pour les soufflés.
CHALEUR TOURNANTE
Idéal pour rôtir les volailles.
MAXI GRIL
Le gril associé à la résistance de voûte permet
de rôtir sur une surface plus large.
TURBO GRIL
Le gril, dont la chaleur est brassée et contrôlée
par le thermostat, donne toute sa puissance.
Vous pouvez cuire des poulets, des rôtis, ... avec
un minimum d'interventions.
MAXI GRIL PULSÉ
Optimal pour la cuisson de tous les gratins.
GRIL GAZ
Une rampe de gaz située sur la voûte permet de
saisir, gratiner ou dorer délicatement.
Une résistance circulaire, placée autour de la turbine,
assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela
permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux,
sans mélange d’odeurs.
CHALEUR PULSÉE
La chaleur produite par les résistances de voûte
et de sole est ventilée. Particulièrement indiquée
pour la cuisson des pizzas, tartes, quiches….
Préchauffage Booster
Cette fonction permet de porter la température de
l’enceinte à 210 °C en 7 minutes seulement.
GRIL
Utilisé pour gratiner. Optimal pour la cuisson des
viandes.
GAZ
Cuisson traditionnelle au gaz.
GAZ VENTILÉ
La chaleur produite par le brûleur gaz est
ventilée. Voir fonction Multichef ci-contre.
DÉCONGÉLATION
Le brassage de l’air ambiant par la turbine
permet une décongélation rapide et délicate.
accessoires
Ces accessoires vous invitent au voyage et vous font découvrir une cuisine variée et originale.
Plébiscitée pour ses bienfaits, la cuisson à la plancha ou au wok, permet de chauffer les aliments
de façon uniforme et nécessite l’emploi de peu de matière grasse.
La planche à griller en fonte est idéale
pour la préparation de viande, poisson et
légumes.
CR520 : planche à griller en fonte
Pour les amateurs de cuisine ethnique,
une grille spéciale permet à votre plan
de cuisson d’accueillir une poêle wok
traditionnelle à fond rond.
Crédences inox
Placée à l’arrière de la cuisinière, la
crédence protège le mur des projections
de cuisson.
AH65C : inox anti-trace 90 x 75 cm
AH64C : inox anti-trace 90 x 65 cm
AH63C : inox 90 x 75 cm
AH62C : inox 90 x 65 cm
AH61C : inox 60 x 75 cm
AH60C : inox 60 x 65 cm
CR570 : support wok à fond rond en fonte
Pieds inox
Réglables en hauteur de 10,5 à 15 cm,
peuvent se substituer aux pieds noirs de
certaines cuisinières pour en parfaire
l’esthétique.
CR1015 : pieds inox x 2 pièces
Réglables en hauteur de 14,5 à 22 cm,
permettent l’alignement de la cuisinière à des
meubles bas grande hauteur.
CR1422 : pieds inox grande hauteur x 4 pièces
7
la gamme
DIMENSIONS (cm)
RÉFÉRENCE
ligne
GA55GWH
Alpha
PHOTO
FOUR
TABLE
PAGE
65
tout gaz émail
4 foyers gaz
53 x 50
GA55MIXN
Alpha
64
gaz émail
GA55CMIXN
63
Alpha
gaz catalyse
GA65CMIXN
4 foyers gaz
4 foyers gaz
Alpha
62
gaz catalyse
4 foyers gaz
60 x 50
GA65CEIXN
61
Alpha
convection électrique catalyse
A66ACF3
3 foyers gaz
+ 1 électrique
60
Alpha
gaz émail
4 foyers gaz
GA66MWHN
59
Alpha
gaz émail
GA66MIXN
58
Alpha
gaz émail
GA66CMIXN
4 foyers gaz
4 foyers gaz
58
Alpha
gaz catalyse
4 foyers gaz
60 x 60
A66RXF3
57
Alpha
multifonction émail
A66RIF3
56
Alpha
multifonction émail
GU66CVIXN
34
4 foyers gaz
dont 1 triple couronne
37
Unica
multifonction émail
8
4 foyers gaz
Unica
multifonction catalyse
UA66VR3
4 foyers gaz
4 foyers gaz
DIMENSIONS (cm)
RÉFÉRENCE
ligne
60 x 60
GX66C8IXN
Matrix
70 x 60
80 x 50
GX76CQIX
UA85TR3
GA96MIXN
PHOTO
FOUR
multifonction catalyse
4 foyers gaz
dont 1 triple couronne
gaz ventilé catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
gaz émail
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
17
Matrix
36
Unica
55
Alpha
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
45
e-Cooker
gaz catalyse
GX96CVIX2N
PAGE
18
gaz émail
GX96CMIX2N
TABLE
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
e-Cooker
44
multifonction catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
90 x 60
UA96TR3
35
Unica
gaz émail
XCC980MK
GM96CVIX
GX96CQIX2
100 x 60
GM16CCIX
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
27
Monolith
multifonction catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
multifonction catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
gaz ventilé catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
Monolith
26
Matrix
16
Monolith
25
double four électrique catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
AR85AIF3
53
Alpha
80 x 50 CM
gaz émail
4 foyers gaz
butanettes
GA8Pgwh
Alpha
80 x 50 CM
54
gaz émail
4 foyers gaz
GA9PCGIX
90 x 60 CM
52
Alpha
tout gaz catalyse
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
9
Matrix
« les détails font la perfection, et
la perfection n’est pas un détail. »
Leonardo da Vinci
Matrix
création originale
La nouvelle esthétique des cuisinières Matrix, développée grâce au précieux
concours de Marcello Cutino, BCF Design, est un parfait compromis entre
des lignes modernes et un style traditionnel.
1
2
3
1 GRILLES EN FONTE SEMI-AFFLEURANTES. Les nouvelles grilles en fonte ont été conçues pour parfaitement s’intégrer dans
l’embouti de la plaque d’âtre et en optimiser l’espace. 2 PORTE INTÉRIEURE PLEIN VERRE AMOVIBLE. La surface intérieure
de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut même être démontée pour un nettoyage
plus profond. 3 FOYER TRIPLE COURONNE EXCENTRÉ. L’agencement inédit du plan de cuisson du modèle 90 cm en optimise
la fonctionnalité. La position latérale du foyer triple couronne 3,6 kW permet l’utilisation d’une casserole de taille conséquente sans qu’elle
n’entrave les autres foyers. 4 HARMONIE ESTHÉTIQUE. La cuisinière Matrix surprend par son style. Chaque détail a été pensé avec
le plus grand soin : sa poignée, dont la largeur signe le dynamisme ; ses manettes, véritable invitation au toucher ; la hauteur de sa plaque
d’âtre, adaptée à celle d’un plan de travail.
4
14
technologie et
performance
Les cuisinières Matrix mettent à profit le savoir-faire unique et l’expérience
du groupe Glem Gas en matière de cuisson au gaz.
1
2
3
1 FONCTION MULTICHEF. Cette fonction associe la rapidité et la flexibilité d’un four ventilé aux bénéfices de la cuisson au gaz, réputée
pour préserver les saveurs et les textures. Gage d’économies de temps et d’énergie, un ventilateur distribue la chaleur de façon homogène
dans l’enceinte et permet de cuire sur plusieurs niveaux. 2 VENTILATEUR TANGENTIEL ASPIRÉ. Un système de refroidissement
tangentiel innovant réduit les températures de contact en évacuant l’air chaud à l’arrière de la cuisinière. Il vous permet de cuisiner en toute
tranquillité. 3 FACILITÉ DE NETTOYAGE. Les parois sont revêtues d’un émail poreux auto-nettoyant. Lors d’une cuisson à plus
de 220°C d’une durée minimale de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation. 4 VASTES CAVITÉS.
Les cavités des cuisinières Matrix contribuent à leur professionnalisme. Spacieuses, elles accueillent sans contrainte des plats de grande
dimension, sur un ou plusieurs niveaux.
4
15
Matrix 90x60
GX96CQIX2
Inox
97 L
•
•
•
•
•
Four Multichef gaz ventilé
Gril gaz
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 2 grilles
GX96CQIX2
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne excentré
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
76
90
16
60
86-91
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 12,35 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril gaz 3,3 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre amovible
sans outil
• Gradins fils
• Volume de la cavité : 97 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds inox réglables en hauteur
Matrix 70x60
GX76CQIX
Inox
65 L
•
•
•
•
Four Multichef gaz ventilé
Gril gaz
Catalyse
1 lèchefrite – 2 grilles
GX76CQIX
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
70
86-91
76
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 2 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril gaz 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre amovible
sans outil
• Gradins fils
• Volume de la cavité : 65 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds inox réglables en hauteur
60
17
Matrix 60x60
GX66C8IXN
Inox
65 L
A
-15%
•
•
•
•
Four électrique multifonction
10 fonctions dont la chaleur tournante
Catalyse
1 lèchefrite - 2 grilles
GX66C8IXN
4 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
60
18
60
86-91
76
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 8,1 kW
• 2 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre amovible
sans outil
• Gradins fils
• Volume de la cavité : 65 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds inox réglables en hauteur
Monolith
force et caractère
Monolith
la cuisson sans
compromis
Parfait équilibre entre style et fonctionnalité, le design épuré et contemporain
des cuisinières Monolith professionnalise votre cuisine. La cuisinière devient
l’élément central de votre décoration et donne du caractère à votre intérieur.
Soyez prêts à relever tous les défis culinaires !
1
2
3
1 PORTE FROIDE 3 VITRES. Grâce à 3 vitres et un système de ventilation tangentielle ingénieux, la température de la porte des
cuisinières Monolith reste froide, même lors de cuissons longues. Elle est gage de sécurité et d’économies d’énergie grâce à une parfaite
isolation. 2 PROGRAMMATEUR SENSITIF. Très simple d’utilisation, il permet un réglage précis du temps de cuisson. Sa fonction
départ différé vous permet de choisir l’heure à laquelle vous souhaitez que votre cuisson se termine. Hors utilisation, il indique l’heure.
3 JAMBAGES LATÉRAUX. Ils étoffent les 3 modèles de la gamme et en soulignent la robustesse, la stabilité et le caractère.
4 GRILLES EN FONTE. Elles confèrent au plan de cuisson un aspect professionnel, tant d’un point de vue esthétique que fonctionnel.
Une attention particulière a été portée à la sécurité. Leur conception soignée assure une parfaite stabilité des casseroles, quelque soit leur taille.
4
24
Monolith 100x60
gm16ccix
Inox
Grand four 60 cm :
• Four électrique multifonction
• 8 fonctions dont la chaleur tournante
• Catalyse
• 1 lèchefrite – 2 grilles
Petit four 30 cm :
• Four électrique convection
• 6 fonctions
• Catalyse
• Tournebroche
• 1 lèchefrite – 1 grille
gm16ccix
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
100
89,5-92
95,5-98
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Programmateur sensitif
• Grils électriques 1,4 kW / 1,2 kW
• Thermostats réglables de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel
• Portes froides 3 vitres
• Portes intérieures plein verre
• Gradins fils
• Volume de la grande cavité : 65 L / de
la petite cavité : 38 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Jambages latéraux réglables en hauteur
60
25
Monolith 90x60
gm96cvix
Inox
100 L
•
•
•
•
Four électrique multifonction
8 fonctions dont la chaleur tournante
Catalyse
1 lèchefrite – 2 grilles
gm96cvix
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
90
26
89,5-92
95,5-98
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
60
FOUR
• Programmateur sensitif
• Gril électrique 1,5 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel
• Porte froide 3 vitres
• Porte intérieure plein verre
• Gradins fils
• Volume de la cavité : 100 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Jambages latéraux réglables en hauteur
Monolith 90x60
XCC980MK
Anthracite mat
100 L
•
•
•
•
Four électrique multifonction
8 fonctions dont la chaleur tournante
Catalyse
1 lèchefrite – 2 grilles
XCC980MK
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
90
89,5-92
95,5-98
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Programmateur sensitif
• Gril électrique 1,5 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel
• Porte froide 3 vitres
• Porte intérieure plein verre
• Gradins fils
• Volume de la cavité : 100 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Jambages latéraux réglables en hauteur
Série limitée
60
27
Unica
performance et distinction
Unica
le raffinement
à l’état pur
Mariage réussi de matériaux les cuisinières Unica sont le reflet d’une tradition
artisanale perpétuée, d’une qualité de fabrication et d’une robustesse à toute
épreuve. Elles s’enorgueillissent d’une esthétique intemporelle, singularité justifiant
que Glem leur ait confié le soin d’accueillir les modèles rustiques de la gamme.
1
2
3
1 VENTILATEUR TANGENTIEL ASPIRÉ. Un système de refroidissement tangentiel innovant réduit les températures de contact
en évacuant l’air chaud à l’arrière de la cuisinière. Il vous permet de cuisiner en toute tranquillité. 2 ALLUMAGE UNE MAIN. Présent
sur les trois modèles rustiques, l’allumage électronique intégré aux manettes permet d’allumer les brûleurs gaz d’une simple pression sur
la manette. 3 FOYER TRIPLE COURONNE. Idéal pour les cuissons vives, le foyer triple couronne disponible sur les cuisinières
GU66CVIXN, UA85TR3 et UA96TR3 garantit une montée rapide en température et une cuisson homogène. Il accueille sans difficulté vos
récipients les plus larges. 4 ÉMAIL LISSE TITANIUM – FACILITÉ DE NETTOYAGE. La faible porosité de l’émail lisse Titanium
évite aux salissures d’adhérer aux parois, en facilitant ainsi le nettoyage. Cet émail résiste aux attaques acides, garantissant le maintien de sa
couleur dans le temps, même en cas d’usage intensif. Enfin, sa luminosité permet de mieux apprécier le volume du four. 5 LE CHARME
RUSTIQUE. Matériaux nobles, lignes pures, les cuisinières rustiques sont disponibles dans 3 dimensions. Elles apporteront authenticité,
chaleur et convivialité à votre intérieur.
4
32
T
5
Unica 60x60
GU66CVIXN
Inox
A
67 L
•
•
•
•
•
Four électrique multifonction
8 fonctions dont la chaleur tournante
Catalyse
1 plaque à pâtisserie
1 lèchefrite – 2 grilles
GU66CVIXN
4 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
60
34
75
61
85-90
90-95
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 8,1 kW
• 2 grilles en fonte
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 67 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Unica rustique 90x60
Ua96tr3
Noire
T
129 L
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
UA96TR3
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
90
85-90
75
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 3 heures
• Gril électrique 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 129 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
60
35
Unica rustique 80x50
Ua85tr3
Noire
96 L
50 cm
T
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
UA85TR3
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
80
36
50
85-90
139-144
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 3 heures
• Gril électrique 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 96 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Unica rustique 60x60
UA66vR3
Noire
67 L
A
•
•
•
•
T
Four électrique multifonction
8 fonctions dont la chaleur tournante
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 2 grilles
UA66VR3
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
FOUR
• Minuteur sonore 3 heures
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 67 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
60
37
e-Cooker
plaisir et dynamisme
e-Cooker
design et technologie
Ces deux modèles, union de qualités essentielles, sont conformes aux plus
grandes exigences en termes de sécurité et d’efficacité. Une attention particulière a
été portée à la réduction des consommations énergétiques. Les temps de cuisson
sont réduits, les prestations améliorées. Autant de raisons de cuisiner.
1
2
3
1 DÉTAILS ESTHÉTIQUES. Enchâssables, les cuisinières e-Cooker peuvent être placées en toute sécurité entre deux meubles. Leurs
pieds réglables en hauteur permettent d’aligner le plan de cuisson aux meubles avoisinants. Pour en parfaire l’installation, des plinthes cachepieds en métal noir sont livrées de série avec l’appareil. 2 DÉPART DE CRÉDENCE. Embouti du logo Glem, il contribue à l’esthétique
générale du produit en le professionnalisant. D’un point de vue utilitaire, surmonter votre cuisinière d’une crédence protégera le mur des
éventuelles projections. 3 VENTILATEUR TANGENTIEL ASPIRÉ. Un système de refroidissement tangentiel innovant réduit les
températures de contact en évacuant l’air chaud à l’arrière de la cuisinière. Il vous permet de cuisiner en toute tranquillité. 4 PRIORITÉ
AUX VOLUMES. La large cavité du four vous permet de cuire sans contrainte vos plats familiaux et conviviaux. Grâce à la fonction chaleur
tournante, le four de la cuisinière GX96CVIX2N peut accueillir simultanément des plats de natures différentes. Glem optimise l’espace en
équipant le bas des cuisinières e-Cooker d’un espace chauffe-plat pour préchauffer votre vaisselle ou maintenir au chaud vos préparations.
4
42
e-Cooker 90x60
GX96CVIX2n
Inox
117 L
•
•
•
•
Four électrique multifonction
8 fonctions dont la chaleur tournante
Catalyse
1 lèchefrite – 2 grilles
GX96CVIX2n
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
90
44
60
85-90
75
91-96
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,5 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 117 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
• Plinthes cache-pieds noires
e-Cooker 90x60
GX96CMIX2N
Inox
129 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GX96CMIX2N
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
90
85-90
75
91-96
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 129 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
• Plinthes cache-pieds noires
60
45
Alpha
simplicité et polyvalence
Alpha
intuitivité et rendement
Pour un usage quotidien et durable, les cuisinières Alpha se caractérisent par
des lignes essentielles, extrêmement fonctionnelles. Choix de la dimension,
de la finition et de l’énergie : cette gamme polyvalente comporte assurément
le modèle adapté à vos habitudes culinaires.
1
2
3
1 PUISSANCE DES BRÛLEURS. Les nouveaux brûleurs triple couronne sont plus puissants et répartissent mieux la flamme sous
la casserole. Ils sont la garantie de prestations unique en termes de rapidité et d’uniformité de cuisson. 2 COFFRE DE RANGEMENT
CHAUFFE-PLAT. Il équipe tous les modèles dès 60 cm de largeur. Son ergonomie a été revue. Plus pratique et plus vaste il vous
permet de stocker vos plats et ustensiles, de préchauffer vos assiettes ou de maintenir au chaud vos préparations. 3 VENTILATEUR
TANGENTIEL ASPIRÉ. Un système de refroidissement tangentiel innovant réduit les températures de contact en évacuant l’air
chaud à l’arrière de la cuisinière. Il vous permet de cuisiner en toute tranquillité. 4 ÉMAIL LISSE TITANIUM – FACILITÉ DE
NETTOYAGE. La faible porosité de l’émail lisse Titanium évite aux salissures d’adhérer aux parois, en facilitant ainsi le nettoyage. Cet
émail résiste aux attaques acides, garantissant le maintien de sa couleur dans le temps, même en cas d’usage intensif. Enfin, sa luminosité
permet de mieux apprécier le volume du four. 5 FINITION MATE Les nouvelles grilles mates confèrent robustesse et richesse au plan
de cuisson. Cette finition, mate et poreuse, fait fonction d’antidérapant pour les casseroles. 6 ÉLÉGANCE STRUCTURELLE. La
sobriété de leurs lignes fait des cuisinières Alpha des éléments de décoration à part entière. Fonctions, dimensions et finitions se
déclinent en une vaste gamme ayant pour dénominateur commun l’efficacité.
4
50
5
T
5
6
51
Alpha ButaMax 90x60
GA9PCgix
Inox
67 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril gaz
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA9PCgix
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles en fonte
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Départ de crédence
90
52
80
60
90-95
85
34,5
95-100
52
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril gaz 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Volume de la cavité : 67 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
• Équipée pour le gaz butane, injecteurs
gaz naturel fournis
EN OPTION :
lot de 2 étagères en tôle émaillée pour
transformer l'espace bouteille en meuble
de rangement. Réf. ETA9PCG
Alpha Butanette 80x50
aR85aiF3
Inox
50 L
50 cm
T
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
INCLUS :
lot de 2 étagères en tôle émaillée pour
transformer l'espace bouteille en meuble
de rangement.
AR85AIF3
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
4 foyers gaz
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées + 1 repose-plat
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
80
90-95 /
93,5-98,5
80-83,5
129
34,5
139-144
42
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 50 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
• Équipée pour le gaz naturel,
injecteurs gaz butane fournis
50
53
Alpha Butanette 80x50
GA8Pgwh
Blanche
50 L
50 cm
T
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
INCLUS :
lot de 2 étagères en tôle émaillée pour
transformer l'espace bouteille en meuble
de rangement.
GA8Pgwh
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées + 1 repose-plat
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
80
54
50
90-95 /
93,5-98,5
80-83,5
129
34,5
139-144
42
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 50 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
• Équipée pour le gaz butane, injecteurs
gaz naturel fournis
Alpha 90x60
GA96MIXn
Inox
T
129 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA96MIXn
5 foyers gaz
dont 1 triple couronne
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
90
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 11,1 kW
• 3 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 129 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
60
55
Alpha 60x60
a66Rif3
Inox
67 L
A
•
•
•
•
T
Four électrique multifonction
6 fonctions dont la chaleur pulsée
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 2 grilles
a66Rif3
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
56
60
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 67 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Alpha 60x60
a66RXf3
Blanche
67 L
A
•
•
•
•
T
Four électrique multifonction
6 fonctions dont la chaleur pulsée
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 2 grilles
a66RXf3
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 67 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
60
57
Alpha 60x60
GA66CMIXN
Inox
69 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA66MIXN
Inox
T
69 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse titanium
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA66CMIXN
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
58
60
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 69 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Alpha 60x60
GA66MWHN
Blanche
T
69 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA66MWHN
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
FOUR
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 69 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
60
59
Alpha 60x60
a66ACf3
Marron
T
72
69 L
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
A66ACF3
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
60
60
85-90
144-149
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,4 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage "une main"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 72 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Alpha 60x50
GA65CEIXN
Inox
50 cm
A
59 L
•
•
•
•
Four électrique convection
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA65CEIXN
3 foyers gaz + 1 foyer électrique
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 250°C
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 59 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
85-90
134-139
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 5,75 kW
• Puissance électrique : 1 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
50
61
Alpha 60x50
ga65cmixN
Inox
50 cm
59 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
ga65cmixN
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
60
62
50
85-90
134-139
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Minuteur sonore 60 minutes
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 59 L
• Éclairage intérieur
• Coffre de rangement chauffe-plat
• Pieds réglables en hauteur
Alpha 53x50
GA55CMIXN
Inox
50 cm
59 L
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Catalyse
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA55CMIXN
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
53
FOUR
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 59 L
• Éclairage intérieur
• Pieds réglables en hauteur
85-90
134-139
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
50
63
Alpha 53x50
GA55MIXN
Inox
59 L
50 cm
T
•
•
•
•
•
Four gaz
Gril électrique
Émail lisse Titanium
Tournebroche
1 lèchefrite – 1 grille
GA55MIXN
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
53
64
50
85-90
134-139
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
FOUR
• Gril électrique 1,35 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Allumage électronique "bouton"
• Sécurité gaz par thermocouples
• Ventilateur tangentiel aspiré
• Porte intérieure plein verre
• Volume de la cavité : 59 L
• Éclairage intérieur
• Pieds réglables en hauteur
Alpha 53x50
GA55GWH
Blanche
T
60 L
50 cm
•
•
•
•
Four gaz
Gril gaz
Émail lisse Titanium
1 lèchefrite – 1 grille
GA55GWH
4 foyers gaz
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
75
53
FOUR
• Gril gaz 2 kW
• Thermostat réglable de 130°C à 250°C
• Sécurité gaz par thermocouples
• Volume de la cavité : 60 L
• Éclairage intérieur
• Pieds réglables en hauteur
85-90
134-139
PLAN DE CUISSON
• Puissance nominale gaz : 7,5 kW
• 2 grilles émaillées
• Sécurité gaz par thermocouples
• Couvercle en verre
50
65
66
caractéristiques
techniques
67
Caractéristiques techniques
MATRIX
MONOLITH
CARACTÉRISTIQUES
Référence
GX96CQIX2
GX76CQIX
GX66C8IXN
GM16CCIX
GM96CVIX
XCC980MK
Inox
Inox
Inox
Inox
Inox
Anthracite
Couvercle en verre
-
-
-
-
-
-
Départ de crédence
•
•
•
•
•
•
Coffre de rangement chauffe-plat
•
•
•
•
•
•
Jambages latéraux
•
•
•
•
•
•
Affichage digital de l'heure
-
-
-
•
•
•
Pieds réglables en hauteur
5 cm
5 cm
5 cm
2,5 cm
2,5 cm
2,5 cm
•
•
•
•
•
•
Couleur
Injecteurs butane fournis
PLAN DE CUISSON
Énergie
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Nombre de foyers
5
5
4
5
5
5
Foyer avant droit
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Foyer avant gauche
Foyer arrière droit
Foyer arrière gauche
Foyer central
Foyer centre gauche
Rapide 3 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Rapide 3 kW
-
-
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouples
•
•
•
•
•
•
Allumage électronique "une main"
•
•
•
•
•
•
Allumage électronique "bouton"
-
-
-
-
-
-
Grilles en fonte
•
•
•
•
•
•
Grilles émaillées
-
-
-
-
-
-
Foyer arrière centre
Foyer avant centre
FOUR
Énergie four
Type de cuisson
Nombre de fonctions
Gaz
Gaz
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Multifonction Gaz
Multifonction Gaz
Multifonction
Multi / Convection
Multifonction
Multifonction
8
5
10
8/6
8
8
Énergie gril
Gaz
Gaz
Electrique
Elec / Elec
Electrique
Electrique
Puissance gril (kW)
3,3
2
1,4
1,4/1,2
1,5
1,5
Catalyse
•
•
•
•/•
•
•
Émail lisse Titanium
-
-
-
-
-
-
97
65
65
65/38
100
100
Sensitif
Volume utile (L)
Programmateur
-
-
-
Sensitif/-
Sensitif
Mécanique
Mécanique
Mécanique
-
-
-
130 à 250°C
130 à 250°C
50 à 250°C
50 à 250°C
50 à 250°C
50 à 250°C
Porte plein verre
•
•
•
•/•
•
•
Nombre de vitres
2
2
2
3/3
3
3
Éclairage intérieur
•
•
•
•/•
•
•
Tournebroche
•
-
-
-/1
-
-
Grille(s)
2
2
2
2/1
2
2
Lèchefrite(s)
1
1
1
1/1
1
1
Plaque(s) à pâtisserie
-
-
-
-
-
-
Allumage électronique "une main"
•
•
-
-/-
-
-
Allumage électronique "bouton"
-
-
-
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouple(s)
•
•
-
-
-
-
Ventilateur tangentiel
-
-
-
•
•
•
Ventilateur tangentiel aspiré
•
•
•
-
-
-
A-15%
Minuteur
Thermostat
CONSOMMATIONS
Classe énergétique
-
-
Consommation convection naturelle (kWh)
-
-
Consommation convection forcée (kWh)
-
-
0,062
0,055
2,315
3,583
2,517
2,517
230
230
230/10
230/16
230/11
230/11
•
•
•
•
•
•
H x L x P (cm)
86/91x90x60
86/91x70x60
86/91x60x60
89,5/92x100x60
89,5/92x90x60
89,5/92x90x60
H x L x P emballé (cm)
88,5x95x69
88,5x75x69
88,5x65x69
103x105x70
112x95x69
112x95x69
Poids nu / emballé (kg)
64/72
56/62
45/48
85 / 100
68 / 76
68 / 76
8054187277016
8054187277009
8052745120125
8054187273681
8054187273674
3660382017392
0,852
B
B
B
1,134
1,128
1,128
1,278
1,134
1,134
BRANCHEMENTS
Puissance électrique totale (kW)
Tension (V) / Intensité (A)
Câble fourni
DIMENSIONS - POIDS
Code EAN
68
Caractéristiques techniques
UNICA
E-COOKER
CARACTÉRISTIQUES
Référence
GU66CVIXN
UA96TR3
UA85TR3
UA66VR3
GX96CVIX2N
GX96CMIX2N
Inox
Noire Rustique
Noire Rustique
Noire Rustique
Inox
Inox
Couvercle en verre
-
•
•
•
-
-
Départ de crédence
•
-
-
-
•
•
Coffre de rangement chauffe-plat
•
•
•
•
•
•
Jambages latéraux
-
-
-
-
-
-
Affichage digital de l'heure
-
-
-
-
-
-
Pieds réglables en hauteur
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
•
•
•
•
•
•
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
4
5
5
4
5
5
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Couleur
Injecteurs butane fournis
PLAN DE CUISSON
Énergie
Nombre de foyers
Foyer avant droit
Foyer avant gauche
Foyer arrière droit
Foyer arrière gauche
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Foyer central
-
-
Foyer centre gauche
-
-
-
-
-
-
Foyer arrière centre
-
-
-
-
-
-
Foyer avant centre
-
-
-
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouples
•
•
•
•
•
•
Allumage électronique "une main"
-
•
•
•
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
-
-
-
•
•
Grilles en fonte
•
-
-
-
•
•
Grilles émaillées
-
•
•
•
-
-
FOUR
Énergie four
Electrique
Gaz
Gaz
Electrique
Electrique
Gaz
Type de cuisson
Multifonction
Convection
Convection
Multifonction
Multifonction
Convection
Nombre de fonctions
Énergie gril
Puissance gril (kW)
Catalyse
Émail lisse Titanium
Volume utile (L)
Programmateur
8
3
3
8
8
4
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
1,4
2
2
1,4
1,5
2
•
-
-
-
•
•
-
•
•
•
-
-
67
129
96
67
117
129
-
-
-
-
-
-
Minuteur
Mécanique
Rustique
Rustique
Rustique
Mécanique
Mécanique
Thermostat
50 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
50 à 250°C
50 à 250°C
130 à 250°C
Porte plein verre
•
•
•
•
•
•
Nombre de vitres
2
2
2
2
2
2
Éclairage intérieur
•
•
•
•
•
•
1
Tournebroche
-
-
-
-
-
Grille(s)
2
1
1
2
2
1
Lèchefrite(s)
1
1
1
1
1
1
Plaque(s) à pâtisserie
1
-
-
-
-
-
Allumage électronique "une main"
-
•
•
-
-
-
Allumage électronique "bouton"
-
-
-
-
-
•
Sécurité gaz par thermocouple(s)
-
•
•
-
-
•
Ventilateur tangentiel
-
-
-
-
-
-
Ventilateur tangentiel aspiré
•
•
•
•
•
•
CONSOMMATIONS
A
-
-
A
B
-
Consommation convection naturelle (kWh)
0,986
-
-
0,986
1,162
-
Consommation convection forcée (kWh)
1,054
-
-
1,054
1,177
-
Classe énergétique
BRANCHEMENTS
Puissance électrique totale (kW)
2,313
2,033
2,033
2,315
2,513
2,037
Tension (V) / Intensité (A)
230/10
230/8,8
230/8,8
230/10
230/10,9
230/8,8
•
•
•
•
•
•
Câble fourni
DIMENSIONS - POIDS
85/90x60x61
85/90x90x60
85/90x80x50
85/90x60x60
85/90x90x60
85/90x90x60
H x L x P emballé (cm)
87x65x66
87x97x71
85x85x56
85x65x67
89x94x68
89x94x68
Poids nu / emballé (kg)
44/50
64/72
64/71
52/58
64/72
64/72
8052745120118
8054187279393
8054187279409
8054187279416
8052745120156
8052745120149
H x L x P (cm)
Code EAN
69
Caractéristiques techniques
ALPHA
CARACTÉRISTIQUES
Référence
GA9PCGIX
AR85AIF3
GA8PGWH
GA96MIXN
A66RIF3
A66RXF3
Inox
Inox
Blanche
Inox
Inox
Blanche
Couvercle en verre
-
•
•
•
•
•
Départ de crédence
•
-
-
-
-
-
Coffre de rangement chauffe-plat
•
•
•
•
•
•
Jambages latéraux
-
-
-
-
-
-
Affichage digital de l'heure
-
-
-
-
-
-
Pieds réglables en hauteur
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
Gaz naturel
•
Gaz naturel
•
•
•
Couleur
Injecteurs butane fournis
PLAN DE CUISSON
Énergie
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Nombre de foyers
5
4
4
5
4
4
Foyer avant droit
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
-
-
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Triple couronne
3,6 kW
-
-
Foyer centre gauche
-
-
-
-
-
-
Foyer arrière centre
-
-
-
-
-
-
Foyer avant centre
-
-
-
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouples
•
•
•
•
•
•
Allumage électronique "une main"
-
•
•
-
•
•
Allumage électronique "bouton"
•
-
-
•
•
•
Grilles en fonte
•
-
-
-
-
-
Grilles émaillées
-
•
•
•
•
•
Foyer avant gauche
Foyer arrière droit
Foyer arrière gauche
Foyer central
FOUR
Énergie four
Type de cuisson
Nombre de fonctions
Énergie gril
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Electrique
Electrique
Convection
Convection
Convection
Convection
Multifonction
Multifonction
5
3
3
4
6
6
Gaz
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
1,35
Puissance gril (kW)
2
1,35
1,35
2
1,35
Catalyse
•
-
-
-
-
-
Émail lisse Titanium
-
•
•
•
•
•
Volume utile (L)
67
50
50
129
67
67
Programmateur
-
-
-
-
-
-
Mécanique
Mécanique
Mécanique
Mécanique
Mécanique
Mécanique
Minuteur
Thermostat
130 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
50 à 250°C
50 à 250°C
Porte plein verre
-
•
•
•
•
•
Nombre de vitres
2
2
2
2
2
2
Éclairage intérieur
•
•
•
•
•
•
Tournebroche
1
-
-
1
-
-
Grille(s)
1
1
1
1
2
2
Lèchefrite(s)
1
1
1
1
1
1
Plaque(s) à pâtisserie
-
-
-
-
-
-
Allumage électronique "une main"
-
•
•
-
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
-
-
•
-
-
Sécurité gaz par thermocouple(s)
•
•
•
•
-
-
Ventilateur tangentiel
-
-
-
-
-
-
Ventilateur tangentiel aspiré
-
•
•
•
•
•
Classe énergétique
-
-
-
-
A
A
Consommation convection naturelle (kWh)
-
-
-
-
0,986
0,986
Consommation convection forcée (kWh)
-
-
-
-
1,073
1,073
CONSOMMATIONS
BRANCHEMENTS
Puissance électrique totale (kW)
Tension (V) / Intensité (A)
Câble fourni
0,019
1,383
1,383
2,037
2,297
2,297
230
230/6
230/6
230/8,8
230/10
230/10
•
•
•
•
•
•
DIMENSIONS - POIDS
90/95x90x60
90/95x80x50
90/95x80x50
85/90x90x60
85/90x60x50
85/90x60x50
H x L x P emballé (cm)
H x L x P (cm)
93x96x69
90x85x57
90x85x57
85x94x67
85x65x67
85x65x67
Poids nu / emballé (kg)
64/72
69/76
69/76
64/72
52/58
52/58
8054187273629
8054187278860
8052745121252
8052745120132
8054187278952
8054187278983
Code EAN
70
Caractéristiques techniques
ALPHA
CARACTÉRISTIQUES
Référence
GA66CMIXN
GA66MIXN
GA66MWHN
A66ACF3
GA65CEIXN
GA65CMIXN
Inox
Inox
Blanche
Marron
Inox
Inox
Couvercle en verre
•
•
•
•
•
•
Départ de crédence
-
-
-
-
-
-
Coffre de rangement chauffe-plat
•
•
•
•
•
•
Jambages latéraux
-
-
-
-
-
-
Affichage digital de l'heure
-
-
-
-
-
-
Pieds réglables en hauteur
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
5 cm
•
•
•
•
•
•
Couleur
Injecteurs butane fournis
PLAN DE CUISSON
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Mixte
Gaz
Nombre de foyers
Énergie
4
4
4
4
3 gaz+1 électrique
4
Foyer avant droit
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Électrique
Ø 14,5 cm - 1 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Foyer central
-
-
-
-
-
-
Foyer centre gauche
-
-
-
-
-
-
Foyer arrière centre
-
-
-
-
-
-
Foyer avant centre
-
-
-
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouples
•
•
•
•
•
•
Allumage électronique "une main"
-
-
-
•
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
•
•
-
•
•
Foyer avant gauche
Foyer arrière droit
Foyer arrière gauche
Grilles en fonte
-
-
-
-
-
-
Grilles émaillées
•
•
•
•
•
•
FOUR
Énergie four
Type de cuisson
Nombre de fonctions
Énergie gril
Puissance gril (kW)
Gaz
Gaz
Gaz
Gaz
Electrique
Gaz
Convection
Convection
Convection
Convection
Convection
Convection
4
4
4
3
6
4
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
Electrique
1,4
1,4
1,4
1,4
1,35
1,35
Catalyse
•
-
-
-
•
•
Émail lisse Titanium
-
•
•
•
-
-
Volume utile (L)
69
69
69
72
59
59
Programmateur
-
-
-
-
-
-
Minuteur
-
-
-
Mécanique
Mécanique
Mécanique
130 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
50 à 250°C
130 à 250°C
Porte plein verre
Thermostat
•
•
•
•
•
•
Nombre de vitres
2
2
2
2
2
2
Éclairage intérieur
•
•
•
•
•
•
Tournebroche
1
1
1
-
1
1
Grille(s)
1
1
1
1
1
1
Lèchefrite(s)
1
1
1
1
1
1
Plaque(s) à pâtisserie
-
-
-
-
-
-
Allumage électronique "une main"
-
-
-
•
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
•
•
-
-
•
Sécurité gaz par thermocouple(s)
•
•
•
•
-
•
Ventilateur tangentiel
-
-
-
-
-
-
Ventilateur tangentiel aspiré
•
•
•
•
•
•
-
CONSOMMATIONS
Classe énergétique
-
-
-
-
A
Consommation convection naturelle (kWh)
-
-
-
-
0,758
-
Consommation convection forcée (kWh)
-
-
-
-
-
-
BRANCHEMENTS
Puissance électrique totale (kW)
Tension (V) / Intensité (A)
Câble fourni
1,437
1,437
1,437
1,437
2,787
1,387
230/6,2
230/6,2
230/6,2
230/6,2
230/12
230/6
•
•
•
•
•
•
DIMENSIONS - POIDS
H x L x P (cm)
85/90x60x60
85/90x60x60
85/90x60x60
85/90x60x60
85/90x60x50
85/90x60x50
H x L x P emballé (cm)
85x65x67
85x65x67
85x65x67
85x65x67
85x64x57
85x64x57
Poids nu / emballé (kg)
46/52
42/48
42/48
52/58
44/50
44/50
8052745120101
8052745120095
8052745120088
8054187278990
8052745120071
8052745120064
Code EAN
71
Caractéristiques techniques
ALPHA
CARACTÉRISTIQUES
Référence
GA55CMIXN
GA55MIXN
GA55GWH
Inox
Inox
Blanche
Couvercle en verre
•
•
•
Départ de crédence
-
-
-
Coffre de rangement chauffe-plat
-
-
-
Couleur
Jambages latéraux
-
-
Affichage digital de l'heure
-
-
-
Pieds réglables en hauteur
5 cm
5 cm
5 cm
•
•
•
Injecteurs butane fournis
PLAN DE CUISSON
Énergie
Gaz
Gaz
Gaz
Nombre de foyers
4
4
4
Foyer avant droit
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Auxiliaire 1 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Rapide 3 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Semi-rapide
1,75 kW
Foyer central
-
-
-
Foyer centre gauche
-
-
-
Foyer arrière centre
-
-
-
Foyer avant centre
-
-
-
Sécurité gaz par thermocouples
•
•
•
Allumage électronique "une main"
-
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
•
-
Grilles en fonte
-
-
-
Grilles émaillées
•
•
•
Foyer avant gauche
Foyer arrière droit
Foyer arrière gauche
FOUR
Énergie four
Type de cuisson
Nombre de fonctions
Énergie gril
Puissance gril (kW)
Gaz
Gaz
Tout Gaz
Convection
Convection
Convection
4
4
3
Electrique
Electrique
Gaz
2
1,35
1,35
Catalyse
•
-
-
Émail lisse Titanium
-
•
•
Volume utile (L)
59
59
60
Programmateur
-
-
-
Minuteur
-
-
130 à 250°C
130 à 250°C
130 à 250°C
Porte plein verre
Thermostat
•
•
-
Nombre de vitres
2
2
2
Éclairage intérieur
•
•
•
Tournebroche
1
1
-
Grille(s)
1
1
1
Lèchefrite(s)
1
1
1
Plaque(s) à pâtisserie
-
-
-
Allumage électronique "une main"
-
-
-
Allumage électronique "bouton"
•
•
-
Sécurité gaz par thermocouple(s)
•
•
•
Ventilateur tangentiel
-
-
-
Ventilateur tangentiel aspiré
•
•
-
CONSOMMATIONS
Classe énergétique
-
-
-
Consommation convection naturelle (kWh)
-
-
-
Consommation convection forcée (kWh)
-
-
-
BRANCHEMENTS
Puissance électrique totale (kW)
1,387
1,387
0,015
Tension (V) / Intensité (A)
230/6
230/6
230
•
•
•
H x L x P (cm)
85/90x53x50
85/90x53x50
85/90x53x50
H x L x P emballé (cm)
85x58x57,5
85x58x57,5
85x58x57,5
Poids nu / emballé (kg)
47/53
34/40
34/40
8052745120057
8052745120040
8054187273544
Câble fourni
DIMENSIONS - POIDS
Code EAN
Marketing
Glem Gas
AD & GRAPHIC DESIGN
Ikos
PHOTO
Visual Pro - Studio 129 - Interiorvista
IMPRESSION
Grafiche Pioppi
SIÈGE SOCIAL AIRLUX S.A.
ZAC du Val de Vence
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012B99
04/2014

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