LG MH7265DDS Manuel utilisateur

MARQUE:
LG
REFERENCE:
MH7265DDS
CODIC:
4218051
NOTICE
MANUEL DE L’UTILISATEUR
FOUR À MICRO-ONDES
Veuillez lire attentivement ce manuel de l’utilisateur avant utilisation.
MH726****
(en option, veuillez vérifier la spécification du modèle)
www.lg.com
MFL69587607
2
TABLE DES MATIÈRES
Mode de fonctionnement du four à microondes
TABLE DES MATIÈRES
Les micro-ondes sont une forme d’énergie
semblable aux ondes radio ou télé et à la lumière
du jour. En général les micro-ondes se propagent
vers l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans
l’atmosphère et disparaissent sans effet. Les
fours à micro-ondes cependant, disposent d’un
magnétron conçu pour utiliser l’énergie des microondes. L’électricité, qui alimente le magnétron,
permet de créer l’énergie micro-ondes.
3
AVANT UTILISATION
3
5
5
6
6
6
6
Déballage et Installation
Bandeau de commande
Signification pictogrammes
Réglage de l’horloge
Démarrage rapide
Molette Plus/Moins
Économie d’énergie
7
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
7
7
8
8
9
9
10
11
11
15
15
16
16
Puissance Micro-ondes (Cuisson Manuelle)
Niveaux de puissance du micro-ondes
Cuisson au gril
Cuisson Combinée (Micro-ondes + Gril)
Sécurité Enfants
Rôtisserie
Instructions du menu Rotisserie
Sélection Du Chef
Instruction du menu Sélection Du Chef
Ramollir et Fondre
Instructions du menu Ramollir et Fondre
Décongélation & Cuisson
Instructions du menu de Décongélation &
Cuisson
Yaourt
Instructions du menu Yaourt
Maintien au chaud
Cuisson vapeur
Instructions du menu Cuisson vapeur
Décongélation Expert+
Instructions du menu Décongélation Expert+
Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson
par des ouvertures pratiquées dans le four.
Un plateau tournant est situé sur la partie inférieure
du four. Les micro-ondes ne peuvent traverser
les parois métalliques du four, mais elles peuvent
pénétrer dans des matériaux tels que le verre,
la porcelaine, le papier, des matériaux dont sont
constitués les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients
utilisés pour la cuisson même si ceux-ci peuvent
chauffer du fait de la chaleur générée par la
nourriture.
Un appareil très sûr
Votre four à micro-ondes est l’un des
appareils électroménagers les plus sûrs.
Lorsque la porte est ouverte, le four cesse
immédiatement de produire des micro-ondes.
L’énergie micro-ondes est totalement convertie
en chaleur lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne
dégageant aucune énergie résiduelle nocive
pour la personne qui cuisine.
18
18
19
19
19
21
21
22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
AVANT UTILISATION
3
AVANT UTILISATION
Déballage et Installation
En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez en mesure de vérifier rapidement
que votre four fonctionne correctement. Veuillez prêter une attention particulière aux instructions relatives à
l’endroit où installer votre four. Lors du déballage de votre four, assurez-vous d’enlever tous les accessoires
et les matériaux d’emballage. Assurez-vous que votre four n’a pas été endommagé pendant le transport.
1 Déballez votre four et placez-le sur une surface plane.
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE (HEXAGONALE
POUR UNE MEILLEURE STABILITÉ)
COCOTTE VAPEUR
GRILLE
ENTRAÎNEUR DE PLATEAU
2 Placez le four à l’emplacement de votre choix à une
hauteure supérieur à 85 cm, en s’assurant qu’il y ait au
moins 20 cm d’espace sur le dessus et 20 cm à l’arrière,
à gauche et à droite, pour une bonne ventilation. La
partie avant du four doit être située à au moins 8 cm du
bord de la surface pour éviter de basculer.
20 cm
20 cm
20 cm
20 cm
Une sortie d’évacuation est placée sur la partie
supérieure ou latérale du four. Ne pas l’obstruer pour
éviter d’endommager l’appareil.
N’installez pas le four micro-ondes dans un endroit clos
ou un placard.
REMARQUE
yy CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ À DES FINS PROFESSIONNELLES.
3 Branchez votre four dans une prise de courant domestique standard. Assurez-vous que votre four est le
seul appareil connecté à la prise.
Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez-le de la prise électrique, puis
rebranchez-le.
4 Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de la porte.
Placez la bague rotative à l’intérieur du four et le plateau de
verre sur le dessus.
5 Remplissez un récipient allant au micro-ondes avec 300 ml d’eau.
Placer sur le plateau en verre et fermer la porte du four.
Si vous avez des doutes sur le type de récipient à utiliser, veuillez
vous référer aux ustensiles pour micro-ondes.
4
AVANT UTILISATION
6 Appuyez sur le bouton STOP/CLEAR et appuyez sur le bouton
START/ENTER une fois, pour régler le temps de cuisson sur 30
secondes.
7 L‘AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes.
Une fois arrivé à 0, l’appareil émettra un signal so nore.
Ouvrez la porte du four et testez la température de l’eau.
Si votre four fonctionne correctement, l’eau devrait être ch aude.
Faites attention lorsque vous saisissez le récipient ;
il peut être chaud.
VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRÊT.
8 Les contenus des biberons et des petits pots pour bébés doivent
9 La reconnaissance des touches peut être entravée dans les
circonstances suivantes :
· Seule la zone autour de la touche est touchée, et non pas la touche
en elle-même
· Le bouton est pressé avec l’ongle ou le bout du doigt
REMARQUE
N’utilisez pas les gants en caoutchouc ou les gants jetables.
Quand vous essuyez le panneau de commande tactile avec une serviette humide, enlevez l’humidité
du panneau de commande tactile.
10 Le réglage du temps de cuisson doit être plus court que les fours micro-ondes classiques (700W,
800W) en raison de la puissance de sortie relativement élevée du produit. Un chauffage excessif avec
le produit peut causer de l’humidité sur la porte.
AVANT UTILISATION
5
BANDEAU DE COMMANDE
Pièce
MODE MANUEL
Voir page 7 “Cuisson manuelle”
Voir page 8 “Cuisson au Gril”
Voir page 8 “Cuisson combinée (Micro-ondes + Gril)”
DÉCONGÉLATION EXPERT+
Voir page 21 “Décongélation Expert+”
CUISSON VAPEUR
Voir page 19 “Cuisson vapeur”
CUISSON AUTOMATIQUE
· La fonction de cuisson automatique vous permet
de cuire la plupart de vos aliments préférés, en
sélectionnant le type d’aliment et le poids de la
nourriture.
Voir page 9 “Rôtisserie”
Voir page 11 “Sélection du chef ”
Voir page 15 “Ramollir et Fondre”
Voir page 16 “Décongélation & Cuisson”
Voir page 18 “Yaourt”
Voir page 19 “Maintien au chaud”
MOLETTE (TOUCHE PLUS/MOINS)
· Choisir le menu de cuisson.
· Régler le temps et le poids de cuisson.
· Pendant la cuisson en fonction automatique ou
manuelle, vous pouvez augmenter ou diminuer
à tout moment le temps de cuisson, en appuyant
sur le bouton ( sauf en mode décongélation).
STOP / CLEAR
· Tout arrêter et effacer toutes les entrées, sauf
l’heure de la journée.
START / ENTER
· Pour commencer la cuisson qui est
sélectionnée, appuyer une fois sur le bouton.
· La fonction de démarrage rapide vous permet
de définir des intervalles de 30 secondes de la
puissance de cuisson ÉLEVÉE, en appuyant sur
le bouton START/ENTER.
SIGNIFICATION PICTOGRAMMES
Icône
Lorsque vous utilisez le micro-ondes en mode
Lorsque vous utilisez la molette Plus/Moins, ce
Lorsque le Gril est en marche, son icône
Lorsque vous démarrez la Cuisson, ce picto
Lorsque le Combi-Gril est en marche, son icône
Lorsque vous pouvez régler la puissance de
Lorsque vous utilisez la fonction Cuisson
sur l’écran.
Lorsque vous utilisez la fonction Décongélation
6
AVANT UTILISATION
RÉGLAGE DE L’HORLOGE
MOLETTE PLUS/MOINS
Lorsque votre four est branché pour la première
fois ou lorsque l’alimentation est rétablie après une
coupure de courant, les paramètres de l’horloge
sont réinitialisés à ‘12H’.
En utilisant la molette, le programme de cuisson
manuelle ou automatique peut être réglé pour faire
cuire la nourriture pendant un temps plus ou moins
long. Tourner la molette augmentera ou réduira de
10 secondes, le temps de cuisson, à chaque fois.
Le temps maximum possible sera de 99 minutes
59 secondes.
1. Appuyer sur START/ENTER
l’horloge sur 12 Hr (heures).
(Si vous souhaitez avoir
MOLETTE pour sélectionner
‘24H’ avant de suivre les
prochaines étapes)
2. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘11: ’.
Exemple : Réglage de temps de cuisson
(ex. 1,5 kg de Gratin dauphinois) en mode
cuisson automatique
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Appuyer deux fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
3. Appuyer sur START/ENTER.
3. Appuyer sur START/ENTER.
4. Tournez la MOLETTE pour
changer les minutes jusqu’à
4. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘2-4’.
5. Appuyer sur START/ENTER.
5. Appuyer sur START/ENTER.
DÉMARRAGE RAPIDE
La fonction DÉMARRAGE RAPIDE vous permet
puissance de cuisson ÉLEVÉE, en appuyant sur
le bouton START/ENTER.
.
puissance élevée
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Sélectionner 2 minutes à
puissance élevée.
Appuyer sur le bouton START/ENTER quatre fois.
Le four démarrera avant que vous ayez appuyé la
quatrième fois.
Pendant la cuisson en DÉMARRAGE RAPIDE, vous
pouvez prolonger le temps de cuisson jusqu’à 99
minutes 59 secondes en appuyant plusieurs fois sur le
bouton START/ENTER.
6. Tourner la MOLETTE.
Le temps de cuisson
augmentera ou diminuera de
10 secondes.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
économiser de l’énergie par la désactivation de
après 5 minutes de non utilisation.
REMARQUE :
Quand l’horloge est activée, l’écran reste allumé.
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
COMMENT UTILISER LE
MICRO-ONDES
PUISSANCE MICRO-ONDES
(CUISSON MANUELLE)
Cette fonction vous permet de cuire les aliments
durant un temps désiré. Il y a 5 niveaux de
puissance disponibles.
une puissance de 1 000 W, pendant la durée
souhaitée.
Exemple: Pour cuire des aliments sur une
puissance de 1 000 W pendant 5 minutes
30 secondes
NIVEAUX DE PUISSANCE DU
MICRO-ONDES
Votre four à micro-ondes est équipé de cinq
niveaux de puissance pour vous donner une
Le tableau ci-contre vous donnera une idée
de quels aliments sont préparés à chacun des
différents niveaux de puissance.
· Le tableau ci-contre montre les réglages des
niveaux de puissance pour votre four.
TABLEAU DES NIVEAUX DE PUISSANCE DU
MICRO-ONDES
Niveau de
puissance
Utilisation
· Bouillir de l’eau.
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Appuyez une fois sur
MODE MANUEL l’écran
affichera ‘1200 W’. (Ceci
pour vous dire que le four
est réglé sur 1 200 W, sauf
si un réglage d’alimentation
différent est choisi. )
7
· Faire dorer du bœuf haché.
Elevée · Préparer des morceaux de volaille,
1 200 W
du poisson et des légumes.
· Cuire des morceaux de viande
tendres.
1 000 W
3. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘1000 W’.
· Réchauffer du riz, des pâtes et des
légumes.
· Réchauffer rapidement des aliments
préparés.
· Réchauffer des mets aux œufs, au lait
et au fromage.
· Cuire des gâteaux et du pain.
700 W
4. Appuyer sur START/ENTER.
· Fondre du chocolat.
· Cuire du veau.
· Cuire un poisson entier.
· Préparer des desserts et de la
crème.
· Décongeler de la viande, de la
volaille et des fruits de mer.
5. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘5:30’.
400 W
6. Appuyer sur START/ENTER.
Lorsque la cuisson est terminée, un Bip retentit.
‘End’ reste à l’écran et un Bip retentit chaque
minute, jusqu’à ce que la porte soit ouverte, ou que
l’on appuie sur un bouton.
REMARQUE:
Si vous ne sélectionnez pas le niveau de
puissance, le four fonctionnera à la puissance
LA PLUS ÉLEVÉE. Pour régler la cuisson sur
PUISSANCE MAX, ignorer l’étape 3 ci-dessus.
· Cuire des morceaux de viande moins
tendres.
· Cuire des côtelettes et des rôtis de
porc.
· Réchauffer des fruits.
· Ramollir du beurre.
200 W · Garder les assiettes et les plats
principaux chauds.
· Ramollir du beurre et du fromage.
8
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
CUISSON AU GRIL
Cette fonction vous permettra de dorer et de
gratiner les aliments de façon rapide. Utilisez
toujours des gants pour retirer les aliments et
accessoires après la cuisson, car le four et les
accessoires seront très chauds.
Exemple: Utilisez le gril pour cuire les
aliments pendant 5 minutes 30 secondes
1. Appuyez sur STOP/CLEAR.
CUISSON COMBINÉE (MICROONDES + GRIL)
Votre four possède une fonction de cuisson
combinée qui vous permet de cuire les aliments
par micro-ondes et Gril.
Exemple: Programmer votre four à la
puissance de 330 W et gril pour une cuisson
pendant 25 minutes
1. Appuyez sur STOP/CLEAR .
2. Appuyez deux fois sur
MODE MANUEL.
2. Appuyez trois fois sur
MODE MANUEL.
3. Appuyez sur START/ENTER.
3. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘Co-2’.
4. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘5:30’.
4. Appuyez sur START/ENTER.
5. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘25:00’.
5. Appuyez sur START/ENTER.
ATTENTION
6. Appuyez sur START/ENTER.
Lors de la cuisson, vous
pouvez appuyer sur + / - pour
augmenter ou diminuer le
temps de cuisson. Soyez
prudent lorsque vous retirez
votre nourriture, car le
conteneur sera chaud!
Utilisez toujours des gants isolants pour retirer
la nourriture et des accessoires après la
cuisson, car le four et les accessoires seront
très chauds.
NB
· Cette fonction vous permettra de dorer et de
gratiner les aliments de façon rapide.
· Pour des meilleurs résultats,
utilisez les accessoires suivants.
GRILLE
NB
· Votre four possède une fonction de cuisson
combinée qui vous permet de cuire les
aliments par micro-ondes et gril.
Cela signifie généralement qu’il faut moins
de temps pour faire cuire vos aliments.
· Vous pouvez définir trois niveaux de
puissance micro (Co-1:220 W, Co-2: 330 W,
Co-3: 440 W) en mode combi-gril.
· Cette fonction vous permettra de dorer et de
gratiner les aliments de façon rapide.
· Pour des meilleurs résultats,
utilisez les accessoires suivants.
GRILLE
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Sécurité Enfants
Ceci est une caractéristique de sécurité unique qui
empêche les manipulations indésirables du four.
Une fois que la SÉCURITÉ ENFANTS est réglée,
aucune cuisson ne peut avoir lieu.
Pour régler le verrouillage pour enfants
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. A
ppuyer et maintenir STOP/
CLEAR jusqu’à ce que ‘Loc’
apparaisse à l’écran et un bip
est entendu.
9
Si la SÉCURITÉ ENFANTS était déjà réglée et
vous touchez un autre bouton, le mot ‘Loc’ apparaît
sur l’écran. Vous pouvez annuler la SÉCURITÉ
ENFANTS, selon la procédure ci-dessous.
Pour annuler le verrouillage pour enfants
Appuyer et maintenir STOP/
CLEAR jusqu’à ce que ‘Loc’
disparaisse de l’écran.
Une fois la SÉCURITÉ ENFANTS désactivée, le
micro-ondes fonctionnera normalement.
Si l’heure du jour a déjà été fixée, l’heure du jour
apparaîtra sur la fenêtre d’écran après 1 seconde.
Rôtisserie
Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement réchauffer la nourriture. Dites au four ce
que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes réchauffer vos sélections.
Exemple: Pour cuire 0,3 kg de légumes rôtis,
il vous suffit de suivre les étapes ci-dessous
1. A
ppuyer sur STOP/CLEAR.
2. A
ppuyer une fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
‘1’ s’affichera à l’écran.
3. A
ppuyer sur START/ENTER.
‘1-1’ s’affichera à l’écran.
4. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘1-6’.
5. A
ppuyer sur START/ENTER.
‘0.2 kg’ s’affichera à l’écran.
6. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘0.3 kg’.
7. Appuyer sur START/ENTER.
10 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
INSTRUCTIONS DU MENU ROTISSERIE
Limite de Température
poids
initiale
Code
Menu
Instructions
1-1
Pommes de terre
en chemise
0,2 - 1,0 kg
(180-220 g
/ chacun)
Température
ambiante
1. Laver les pommes de terre et sécher avec une
serviette en papier.
2. Piquer chaque pomme de terre 8 fois avec une
fourchette.
3. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu
et le poids, appuyez sur START/ENTER.
4. Après cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.
1-2
Rôti de bœuf
0,5 - 1,5 kg
Réfrigéré
1. Badigeonner la viande du bœuf avec le beurre fondu Plat en verre
ou d’huile et assaisonner au goût.
résistant à la
2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur
le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER
pour continuer la cuisson.
4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du
papier alu pendant 10 minutes.
1-3
Poulet rôti
0,8 - 1,8 kg
Réfrigéré
1. Badigeonner le poulet entier avec du beurre fondu ou Plat en verre
d’huile et assaisonner au goût.
résistant à la
2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur
le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER
pour continuer la cuisson.
4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du
papier alu pendant 10 minutes.
1-4
Rôti d’agneau
0,5 - 1,5 kg
Réfrigéré
1. Badigeonner l’agneau avec du beurre fondu ou
Plat en verre
d’huile et assaisonner au goût.
résistant à la
2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur
le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER
pour continuer la cuisson.
4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du
papier alu pendant 10 minutes.
1-5
Rôti de porc
0,5 - 1,5 kg
Réfrigéré
1. Badigeonner le porc avec du beurre fondu ou d’huile Plat en verre
et assaisonner au goût.
résistant à la
2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur
le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER
pour continuer la cuisson.
4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du
papier alu pendant 10 minutes.
1-6
Légumes rôtis
0,2 - 0,3 kg
Température
ambiante
Ingrédients
Aubergines, coupées en 1 - 2 cm d’épaisseur
Courgettes, coupées en 1 - 2 cm d’épaisseur
Oignons, coupés en quartiers
Poivrons, coupés en deux sur la longueur et
retirez les graines
Tomates cerises entières
Champignons, coupés en deux
1. Badigeonner les légumes avec du beurre fondu ou
d’huile et assaisonner au goût.
2. Placez les aliments dans un plat en verre sur la grille.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/
ENTER.
3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER
pour continuer la cuisson.
NB
Lors de la cuisson d’un rôti, utiliser si possible une grille de rôtissage.
Ustensile
Grille
Plat en verre
résistant à la
chaleur de la
grille
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 11
SÉLECTION DU CHEF
Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement préparer la nourriture. Dites au four ce
que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes préparer vos sélections.
Exemple: Pour cuire 0,3 kg de riz / pâtes, il
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Appuyer deux fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
3. Appuyer sur START/ENTER.
4. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘2-6’.
5. Appuyer sur START/ENTER.
6. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘0.3 kg’.
7. Appuyer sur START/ENTER.
INSTRUCTION DU MENU SÉLECTION DU CHEF
Code
2-1
Menu
Cuisses de
poulet aux
pruneaux
Limite
de poids
1,2 kg
Température
initiale
Température
ambiante
Instructions
Ingrédients
1 oignon, tranché
1 carotte, tranchée
500 g de cuisses de poulet
15 pruneaux dénoyautés, coupés en deux
1 tasse de bouillon de poulet
Sel et poivre au goût
1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol
profond et large et bien mélanger. Couvrir
d’une pellicule de plastique et de ventiler.
2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu,
appuyez sur START/ENTER. Remuer au moins
deux fois pendant la cuisson.
Ustensile
Bol allant au
micro-ondes
12 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Code
2-2
Menu
Julienne en
brioche
Limite
de poids
0,8 kg
Température
initiale
Température
ambiante
Instructions
Ingrédients
4 - 5 petits pains
50 g de fromage râpé
1. Couper le dessus des petits pains et enlever
la mie, en prenant soin de ne pas percer la
croûte.
2. Remplir chaque petit pain et les placer dans
un plat en verre.
3. Ajouter le fromage sur le dessus
Ustensile
Plat en verre
résistant à la
chaleur de la
grille
4. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le
menu, appuyez sur START/ENTER.
※ Chaque pain
2 cuillères à soupe de beurre
1 oignon, haché
1 tasse de crème
Sel et poivre au goût
1. Faire cuire les poitrines de poulet, les
champignons et l’oignon dans une poêle
avec du beurre.
2. Ajouter la crème et laisser mijoter à feu
doux jusqu’à ce que la crème épaississe.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
2-3
Filet de porc
au lard et
aubergines
1,2 kg
Température
ambiante
Ingredients
8 tranches de bacon
1/2 aubergines
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1.
Plat en verre
résistant à la
chaleur de la
grille
50 g), ajouter le sel et le poivre.
3. Trancher l’aubergine et mettre dans l’huile
d’olive.
4.
aubergines tranchées dans un plat en verre.
5. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le
menu, appuyez sur START/ENTER.
2-4
Gratin
dauphinois
1,5 kg
Température
ambiante
Ingredients
1 kg de pommes de terre
1 gousse d’ail
20 g de beurre
300 g de crème
100 g de fromage râpé
Noix de muscade,
Sel et poivre au goût
1. Peler et laver les pommes de terre coupées en
tranches de 5 mm.
Frottez l’intérieur du plat avec les gousses d’ail
et le beurre.
2. Placez la moitié des pommes de terre dans un
plat de cuisson et assaisonnez.
Remplir avec des pommes de terre restantes et
assaisonner puis verser la crème et le fromage
sur le dessus.
3. Placez le plat de cuisson dans le four. Choisissez
le menu, appuyez sur START/ENTER.
20 x 20 cm
plat de
cuisson
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 13
Code
2-5
Menu
Ratatouille
Limite
de poids
1,5 kg
Température
initiale
Température
ambiante
Instructions
Ustensile
Ingrédients
1 oignon, coupé en morceaux
1 aubergine, coupée en morceaux
1 courgette, coupée en morceaux
1 poivron coloré, coupé en morceaux
3 tomates, hachées
concentré de tomate 1 cuillère à soupe
2 gousses d’ail écrasées
1 cuillère à soupe de légumes frais, haché
2 cuillères à soupe de vinaigre et 1 cuillère à
café de sucre
Sel et poivre au goût
Bol allant au
micro-ondes
1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol
profond et large et bien mélanger. Couvrir
d’une pellicule de plastique et ventiler.
2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu,
appuyez sur START/ENTER. Remuer au moins
deux fois pendant la cuisson.
2-6
Riz / Pâtes
0,1 - 0,3 kg Température Ingrédients pour le riz
ambiante
Riz
Beurre fondu
Oignon râpé
De bouillon de
volaille ou d’eau
Sel
100 g
30 g
50 g
250 ml
200 g
40 g
75 g
500 ml
300 g
50 g
100 g
750 ml
Pour augmenter le goût
1. Ajouter le riz, le beurre fondu et l’oignon dans
un bol profond et large (3 L) et bien mélanger.
Mettez le bouillon de poulet ou de l’eau et
ajoutez le sel. Couvrir d’une pellicule de
plastique et ventiler.
2. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Après la cuisson, remuer et laisser reposer
5 – 10 minutes si nécessaire.
Ingrédients pour les pâtes
Pâtes
Eau
Sel
100 g
200 g
300 g
400 ml
800 ml
1 000 ml
Pour augmenter le goût
1. Placez les pâtes et l’eau bouillante salée dans
un bol profond et large (3 L). Couvrir d’une
pellicule de plastique et ventiler.
2. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Après la cuisson, rincer les pâtes à l’eau froide.
Bol allant au
micro-ondes
14 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Code
Menu
2-7
Tomates farcies
Limite
de poids
1,0 kg
Température
initiale
Température
ambiante
Instructions
Ingrédients
4 tomates moyennes
Sel et poivre au goût
300 g de bœuf haché
½ tasse de chapelure
2 gousses d’ail écrasées
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe légumes séchés
1 cuillère à soupe de parmesan
Ustensile
Plat allant au
micro-ondes
1. Couper le dessus des têtes de tomates pour
former des chapeaux et enlever les graines,
en prenant soin de ne pas percer la chair ou
la peau.
Ensuite, saupoudrer chaque tomate avec du
sel et du poivre.
2. Ajouter le reste des ingrédients dans un bol,
bien mélanger.
3. Farcir les tomates avec le mélange de bœuf et
de remplacer les chapeaux.
4. Placer les tomates farcies dans un plat et
couvrir avec une pellicule plastique.
5. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu,
appuyez sur START/ENTER.
2-8
Courgettes
farcies
1,2 kg
Température
ambiante
Ingrédients
4 courgettes rondes (200 g / chacun)
500 g de bœuf haché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1. Couper les courgettes en tête au large pour
former des chapeaux et épépiner, en prenant
soin de ne pas percer la chair ou la peau.
Ensuite, saupoudrez chaque courgette avec du
sel et du poivre.
2. Farcir les Courgettes avec le bœuf haché et
replacer les chapeaux.
3. Placez les aliments dans un plat en verre
et arroser d’huile d’olive. Choisissez le menu,
appuyez sur START/ENTER.
Plat allant au
micro-ondes
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 15
Ramollir et Fondre
Le four utilise une faible puissance pour ramollir / faire fondre les aliments, voir le tableau suivant.
Exemple: Pour fondre 0,2 kg de chocolat
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. A
ppuyer trois fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
‘3’ s’affichera à l’écran.
3. A
ppuyer sur START/ENTER.
‘3-1’ s’affichera à l’écran.
4. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘3-4’.
5. A
ppuyer sur START/ENTER.
‘0.1 kg’ s’affichera à l’écran.
6. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘0.2 kg’.
7. Appuyer sur START/ENTER.
Instructions du menu Ramollir et Fondre
Limite de
Température
poids
Code
Menu
3-1
Ramollir fromage
0,1 - 0,3 kg
Réfrigéré
1. Déballer et placer dans un plat.
2. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Le fromage à la crème sera à la température
ambiante et prête à être utilisé dans une recette.
Plat allant au
micro-ondes
3-2
Ramollir glace
2 - 4 tasses
Gelée
1. Retirer le couvercle.
2. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. La crème glacée sera suffisamment ramollie pour
rendre plus facile sa prise.
-
3-3
Beurre fondu
1 - 3 bâtons Réfrigéré
(100-150 g/
chacun)
1. Placez l’aliment dans un bol.
2. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Après la cuisson, remuez pour compléter la fonte.
Bol allant au
micro-ondes
3-4
Fondue au
chocolat
0,1 - 0,3 kg
1. Des pépites de chocolat ou des carrés de chocolat
de cuisson peuvent être utilisés.
2. Déballez et placez la nourriture dans un bol.
3. Placer l’aliment dans le four.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
4. Après la cuisson, remuez pour compléter la fonte.
Bol allant au
micro-ondes
Température
ambiante
Instructions
Ustensile
16 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
DÉCONGÉLATION & CUISSON
Le menu de votre four a été préprogrammé pour cuire automatiquement la nourriture. Dites au four ce que
vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes cuire selon vos sélections.
Exemple: Pour cuire 0,3 kg de Nuggets de
poulet
1. Appuyez sur STOP/CLEAR.
2. Appuyer quatre fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
3. Appuyez sur START/ENTER.
4. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘4-3’.
5. Appuyez sur START/ENTER.
6. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘0.3 kg’.
7. Appuyez sur START/ENTER.
INSTRUCTIONS DU MENU DE DÉCONGÉLATION & CUISSON
Limite de Température
Poids
Initiale
Code
Menu
Instructions
Ustensile
4-1
Pain / Croissant
0,1 - 0,3 kg Gelé
1. Retirer le pain / croissant gelé de son
emballage.
2. Placez les aliments dans un plat en verre.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
Plat en verre
résistant à la
chaleur
4-2
Bâtonnets de
fromage
0,2 - 0,4 kg Gelés
1. Retirer les bâtonnets de fromage de leur
emballage.
2. Placez les aliments sur la Grille.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Après le BIP, retournez les aliments
immédiatement.
Puis appuyez sur START/ENTER pour
continuer la cuisson.
Grille
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 17
Code
Menu
Limite de Température
Poids
Initiale
Instructions
Ustensile
4-3
Nuggets de
poulet
0,2 - 0,3 kg Gelés
1. Retirer les nuggets de poulet de leur
emballage.
2. Placez les aliments sur la Grille.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
3. Après le BIP, retournez les aliments
immédiatement.
Puis appuyez sur START/ENTER pour
continuer la cuisson.
4-4
Lasagnes
congelée
0,3 kg
Gelées
1. Retirer les lasagnes de leur emballage.
2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu,
appuyez sur START/ENTER.
4-5
Pizza congelée
(épaisse)
0,5 kg
Gelée
1. Retirer la pizza de son emballage.
2. Placez les aliments sur la Grille.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
Grille
4-6
Pizza congelée
0,2 - 0,4 kg Gelée
1. Retirer la pizza de son emballage.
2. Placez les aliments sur la Grille.
Choisissez le menu et le poids, appuyez sur
START/ENTER.
Grille
4-7
Filets de saumon 0,2 - 0,6 kg Gelés
(180 - 220
g, 2,5 cm
épaisseur /
chacun)
1. Badigeonner le saumon congelé avec du
beurre fondu ou d’huile et assaisonner au goût.
2. Placez les aliments sur la grille dans un plat
assez large. Choisissez le menu et le poids,
appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, retournez les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/
ENTER pour continuer la cuisson.
Griller dans
un plat
assez large
4-8
Crevettes
1. Badigeonner les crevettes congelées avec du
beurre fondu ou d’huile et assaisonner au goût.
2. Placez les aliments sur la grille dans un plat
assez large. Choisissez le menu et le poids,
appuyez sur START/ENTER.
3. Après le BIP, retournez les aliments
immédiatement. Puis appuyez sur START/
ENTER pour continuer la cuisson.
Griller dans
un plat
assez large
0,2 - 0,4 kg Gelées
Grille
18 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
YAOURT
Cette fonction vous permet de préparer du yaourt en appuyant sur le bouton Cuisson automatique.
Exemple : Pour préparer 0,6 kg de yaourt
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Appuyer cinq fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
3. Appuyer sur START/ENTER.
INSTRUCTIONS DU MENU YAOURT
Code
5
Menu
Yaourt
Limite de Température
Poids
Initiale
0,6 kg
Tiède
Consignes
Ingrédients
500 ml de lait entier pasteurisé
100 g de yaourt nature naturel
1. Laver soigneusement le bol allant au microondes de taille appropriée avec de l’eau chaude.
2. Verser 500 ml de lait dans le bol.
3. Chauffer pendant environ 2 minutes - 2 minutes
30 secondes sur une puissance de micro-ondes
élevée jusqu’à une température de 40 - 50 °C.
4. Ajouter 100 ml de yaourt dans le bol et bien
mélanger.
5. Couvrir avec une pellicule ou un couvercle
plastique et placer la nourriture dans le four.
Choisir le menu, appuyer sur START/ENTER.
6.
pendant environ 5 heures.
7.
des fruits.
Remarque:
• Les types de lait et de yaourt suivants peuvent
être utilisés:
Utiliser
Lait
Yaourt
• Lait
• Yaourt
entier
nature
pasteurisé
•
•
•
•
•
Ne pas utiliser
Lait
Yaourt
2%, 1% ou lait
• Reste
écrémé
de
Lait à forte teneur yaourt
en calcium
• Yaourt
Lait de soja
expiré
Reste de Lait
Lait expiré
• Laver soigneusement tous les ustensiles avec
de l’eau chaude et sécher avant de vérifier le
yaourt.
• S’assurer que le lait est tiède (40 - 50 °C) avant
la fermentation.
• Ne pas secouer ou mélanger le yaourt pendant
la cuisson, car cela affectera la fermeté du
yaourt.
• Si la quantité d’ingrédients est plus importante
que suggéré, augmenter le temps de cuisson.
Ustensile
Bol allant au
micro-ondes
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 19
Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud gardera chaud, les aliments cuits à la température choisie.
Toujours commencer avec de la nourriture chaude. Utiliser des ustensiles pour micro-ondes.
Example: Maintenir au chaud à puissance
élevée pendant 90 minutes
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
Remarques :
2. A
ppuyer six fois sur
CUISSON AUTOMATIQUE.
‘6’ s’affichera à l’écran.
3. A
ppuyez sur START/ENTER.
‘1h30’ s’affichera à l’écran.
Les aliments croustillants (pâtisseries, tartes,
chaussons, etc.) devraient être non couverts,
quand ils sont gardés au chaud.
Les aliments humides doivent être couverts
d’une pellicule de plastique ou d’un
couvercle allant au micro-ondes.
La quantité de nourriture à garder au chaud est
convenable pour 1 - 3 portions.
Cuisson vapeur
Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement préparer la nourriture. Dites au four ce
que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes préparer vos sélections.
Exemple: Pour cuire 0,4 kg de carottes, il
suffit de suivre l’étape ci-dessous
4. A
ppuyer sur START/ENTER.
‘0.2 kg’ s’affichera à l’écran.
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
5. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘0.4 kg’.
2. A
ppuyer une fois sur
CUISSON VAPEUR.
‘1’ s’affichera à l’écran.
3. T
ourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique ‘2’.
6. Appuyez sur START/ENTER.
Instructions du menu Cuisson vapeur
Code
1
Menu
Brocolis /
Chou-fleur
Limite de Température
Poids
Initiale
Instructions
Ustensile
Cocotte
0,2 - 0,4 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille
similaire.
vapeur
ambiante
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
- Couper en petites fleurettes. (12 - 15 g / morceau)
20 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES
Code
Menu
Limite de Température
Poids
Initiale
Instructions
Ustensile
2
Carottes
0,2 - 0,4 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille
Cocotte
similaire.
ambiante
vapeur
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte
vapeur.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
- Moins de 5 mm d’épaisseur.
3
Blancs de
poulet
0,2 - 0,6 kg Réfrigérés
1. Laver la nourriture et assaisonner au goût.
Cocotte
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
vapeur
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
uneseule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
- Moins de 2,5 mm d’épaisseur.
4
Filets de
poisson
0,2 - 0,6 kg Réfrigérés
1. Laver la nourriture et assaisonner au goût.
Cocotte
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
vapeur
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
- Moins de 2,5 mm d’épaisseur.
5
Haricots
verts
0,1 - 0,3 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille
Cocotte
similaire.
ambiante
vapeur
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
6
Moules
0,2 - 0,6 kg Réfrigérées
1. Laver les moules et jeter toute coquille brisée ou les
Cocotte
moules mortes.
vapeur
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
7
Crevettes
0,2 - 0,5 kg Réfrigérées
1. Laver la nourriture et assaisonner au goût.
Cocotte
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
vapeur
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
- Moins de 20 cm de longueur.
8
Tomates
0,2 - 0,6 kg Température 1. Laver la nourriture. Si la tomate est trop grosse, la couper Cocotte
en deux.
ambiante
vapeur
2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur.
Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur.
Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en
une seule couche.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte.
3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le
poids, appuyer sur START/ENTER.
COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 21
DÉCONGÉLATION EXPERT+
Quatre séquences pour décongeler sont
préréglées dans le four.
La fonction DÉCONGÉLATION EXPERT+ vous
fournit la meilleure méthode de décongélation
des aliments congelés. Le guide de cuisson vous
montrera quelle séquence de décongélation
est recommandée pour la nourriture que vous
décongelez.
Pour plus de commodité, la fonction de
DÉCONGÉLATION EXPERT+ comprend un
mécanisme à bip intégré qui vous rappelle de
d’obtenir les meilleurs résultats de décongélation.
Quatre différents niveaux de décongélation sont
fournis. (VIANDE / VOLAILLE / POISSON / PAIN)
Exemple: Pour décongeler 1,2 kg de viande
1. Appuyer sur STOP/CLEAR.
2. Appuyer une fois sur
DÉCONGÉLATION EXPERT+.
‘dEF1’ s’affichera à l’écran.
3. Appuyer sur START/ENTER.
· Placer les aliments dans un récipient peu
profond ou sur une grille micro-ondes pour
recueillir les graisses.
· La nourriture devrait toujours contenir un peu de
glace au centre, lorsqu’elle est retirée du four.
· La durée de dégivrage varie selon la dureté de
l’aliment gelé.
· La forme de l’emballage influence la durée de
dégivrage de l’aliment. Un emballage fin se
dégivre beaucoup plus vite qu’un bloc épais.
· En fonction de la forme de l’aliment, la durée de
dégivrage sera plus ou moins importante.
INSTRUCTIONS DU MENU
DÉCONGÉLATION EXPERT+
Catégorie
Nourriture à décongeler
Bœuf
Bœuf haché, bifteck de ronde, Cubes
pour ragoût, Filet de bœuf, Rôti
braisé, viande pour hamburger
Agneau
Côtelettes, Rôti
VIANDE
(dEF1)
0,1 - 4,0 kg
Porc
Côtelettes
Côtes levées
Rôti , Saucisse
Viande de veau
Escalopes (0,5 kg, 20 mm
d’épaisseur)
Retourner la nourriture au bip.
Après décongélation, laisser reposer
pendant 5 - 15 minutes.
4. Tourner la MOLETTE jusqu’à
ce que l’écran indique
‘1.2 kg’.
Volaille
Entière
5. Appuyer sur START/ENTER.
La décongélation commence.
VOLAILLE
(dEF2)
0,1 - 4,0 kg
Remarque:
Lorsque vous appuyez sur le bouton START/
ENTER, l’écran change en compte à rebours
du temps de décongélation. Le four émet un
signal sonore pendant le cycle DEFROST
(décongélation).
Au signal sonore, ouvrir la porte et retirer les
portions qui sont décongelées et tourner.
Dinde
Blancs
Retourner la nourriture au bip.
Après décongélation, laisser reposer
pendant 30 - 60 minutes.
Poisson
Filets, Steaks entiers
POISSON
(dEF3)
0,1 - 4,0 kg
Retourner les portions encore congelées et
appuyer sur START/ENTER pour reprendre le
cycle de décongélation.
· Retirer le poisson, les crustacés, la viande et
la volaille de son papier d’emballage d’origine
ou de l’emballage plastique. Sinon, l’emballage
conservera la vapeur et les jus à proximité des
aliments, ce qui peut causer la cuisson de la
surface extérieure des aliments.
Poulets
Entier
PAIN
(dEF4)
0,1 - 0,5 kg
Fruits de mer
Viande de crabe, Queues de homard,
Crevettes, Pétoncles Retourner la
nourriture au bip.
Après décongélation, laisser reposer
pendant 5 - 10 minutes.
Tranches de pain, petits pains,
baguette, etc.
Séparer les tranches et les placer entre
la serviette en papier ou des assiettes
plates.
Retourner la nourriture au bip.
Après décongélation, laisser reposer
pendant 1 - 2 minutes.
22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Caractéristiques Techniques
MH726****
Puissance absorbée
230 V~ 50 Hz
Puissance de sortie du micro-ondes
Max. 1 200 Watt* (Note standard de IEC60705)
Fréquence du micro-ondes
2 450 MHz
Dimension de la cavité du four
Dimension extérieure
Consommation d’énergie
MH726****
395 mm (l) x 262 mm (H) x 406 mm (P)
544 mm (l) x 308 mm (H) x 458 mm (P)
Micro-ondes
1 350 Watt
Gril
1 000 Watt
Combinée
1 500 Watt
* En puissance 1 200 W et 1 000 W, la puissance de sortie sera progressivement réduite pour éviter la
surchauffe.
RECYCLAGE DE VOTRE ANCIEN APPAREIL
1. Ce symbole de poubelle barrée d’une croix indique que votre équipement électrique et
électronique (EEE) ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit faire l’objet d’un tri
et d’une collecte sélective séparée.
2. Les équipements électriques que vous jetez peuvent contenir des substances dangereuses.
Il est donc important de les jeter de façon appropriée afin d’éviter des impacts négatifs sur
l’environnement et la santé humaine. L’équipement que vous jetez peut également contenir
des pièces réutilisables pour la réparation d’autres produits ainsi que des matériaux précieux
pouvant être recyclés pour préserver les ressources de la planète.
3. Vous pouvez rapporter votre appareil au commerçant qui vous l’a vendu ou contacter
votre collectivité locale pour connaitre les points de collecte de votre EEE. Vous trouverez
également des informations à jour concernant votre pays en allant sur
www.quefairedemesdechets.fr
Fréquence du micro-ondes : 2 450 MHz +/- 50 MHz (Groupe 2 /Classe B) **
Équipements du Groupe 2: Le groupe 2 contient tous les équipements ISM RF dans lesquels l’énergie
de radio-fréquence dans la gamme de fréquences de 9 kHz à 400 GHz est intentionnellement produite et
utilisée ou utilisée uniquement, sous la forme d’un rayonnement électromagnétique, un couplage inductif et/
ou capacitif, pour le traitement de matériaux ou à des fins d’inspection/d’analyse.
Les équipements de Classe B sont des équipements adaptés à une utilisation dans les établissements
nationaux et dans les établissements directement connectés à un réseau d’alimentation basse tension, qui
alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Vous pouvez télécharger le manuel d’utilisateur sur http://www.lg.com
AVERTISSEMENT
FOUR À MICRO-ONDES
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
www.lg.com
MFL69529001
2
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS.
Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de choc électrique, de
blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four. Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles.
Contactez systématiquement votre agent de service ou le fabricant au sujet des problèmes que vous ne comprenez pas.
AVERTISSEMENT
Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant vous tuer ou vous
blesser, ainsi que d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les
mots “AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”. Ces mots signifient :
AVERTISSEMENT
Ce symbole vous alertera sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou mortelles.
MISE EN GARDE
Ce symbole vous alertera sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou des dégâts
matériels.
AVERTISSEMENT
1
Ne pas essayer de modifier ou d’entreprendre des ajustements ou des réparations de la porte, des joints
des portes, du panneau de contrôle, des interrupteurs d’enclenchement de sécurité ni de toute autre pièce
du four, qui impliquerait d'enlever des couvercles qui protègent contre l’exposition à l’énergie des
Ne pas utiliser le four si les joints des portes et les parties adjacentes du four à micro-ondes
sont endommagés. Les réparations ne doivent être réalisées que par un personnel qualifié.
À la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est un matériel à haut voltage et à haut courant.
Une utilisation ou une réparation inappropriées peut aboutir à une exposition excessive à l’énergie des
micro-ondes.
•
micro-ondes ou à un choc électrique.
2
Ne pas utiliser le four à des fins de déshumidification. (ex. Utiliser le four à micro-ondes pour sécher des
journaux, des vêtements, des jouets, des dispositifs électriques, des animaux domestiques ou des enfants,
etc.)
•
Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une brûlure ou une mort soudaine, tous
produits par un choc électrique.
3
•
4
Cet appareil peut être utilisé par des enfants, âgés de plus de 8 ans, et des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou ayant peu d'expérience et de
connaissances, si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées
pour leur sécurité et comprennent les dangers impliqués.
Une utilisation incorrecte peut causer des dégâts comme un incendie, un choc électrique ou une brûlure.
Lʹappareil et les pièces accessibles chauffent pendant l’utilisation. Éviter de toucher les éléments
chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart ou faire l’objet d’une surveillance
constante.
•
5
Ils pourraient se brûler.
Les liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients hermétiquement
fermés, puisque ceux-ci peuvent éclater. Enlever l’enveloppe en plastique des aliments, avant de les cuire
ou de les décongeler. Cependant, noter que dans certains cas, les aliments doivent être couverts avec du
film en plastique pour les chauffer ou les cuire.
•
Ils pourraient éclater.
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
6
•
3
Utiliser uniquement les accessoires appropriés à chaque mode de fonctionnement.
Une utilisation inappropriée pourrait endommager votre micro-ondes et ses accessoires, ou pourrait provoquer
une étincelle ou un incendie.
7
•
8
Ne pas laisser les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre à la poignée de la porte.
Ils peuvent se blesser.
Toute intervention ou réparation, impliquant la dépose d’un couvercle de protection contre l'énergie des
micro-ondes, est dangereuse et doit être exclusivement effectuée par un technicien compétent.
•
9
Ils peuvent se blesser.
Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous la
supervision d’un adulte en raison des températures générées.
10
•
11
N
I
e pas utiliser votre four s’il est endommagé. l est particulièrement important que la porte du four se
ferme correctement et qu'il n'y ait aucun dommage au niveau: (1) de la porte (bosselée), (2) des charnières
et des loquets (brisés ou desserrés), (3) des joints de portes et des surfaces d'étanchéité.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive.
Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, le four ne doit pas être mis en marche tant qu’il n’a
pas été réparé par un technicien compétent.
12
13
14
L'
appareil est alimenté par une rallonge électrique ou un dispositif de sortie électrique portable, la
rallonge électrique sur le dispositif de sortie portable électrique doit être positionnée de telle sorte qu'elle
ne soit pas soumise à des éclaboussures ou la pénétration de l'humidité.
S
eulement laisser les enfants utiliser le four sans surveillance lorsque les instructions adéquates ont été données
afin que l’enfant est capable d’utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d’une mauvaise utilisation.
L'appareil et ses parties accessibles devient chaudes pendant l’utilisation. Il faut pour éviter de toucher
les éléments chauffants. Enfants de moins de 8 ans doivent être conservés loin à moins surveillés en
permanence.
15
16
P
endant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il faut éviter de toucher les éléments de chauffage à
l’intérieur du four.
Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs ou tranchants grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la
porte du four car ils peuvent égratigner la surface, ce qui peut aboutir à l’éclatement du verre.
MISE EN GARDE
1
•
Vous ne pouvez pas utiliser votre four avec la porte ouverte, en raison des verrouillages de sécurité
intégrés dans le mécanisme de la porte. Il est important de ne pas manipuler les verrouillages de sécurité.
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive. (Les verrouillages de
sécurité arrêtent automatiquement toute activité de cuisson, lorsque la porte du four est ouverte.)
2
Ne placer aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou des torchons, etc.) entre la face frontale
du four et la porte, ou ne permettre aucune accumulation d’aliments ou de résidus de nettoyage sur les
surfaces d'étanchéité.
•
3
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive.
Veuillez vérifier que les temps de cuisson sont correctement réglés, de petites quantités d’aliments
nécessitent un temps de cuisson ou de chauffage plus court.
•
La cuisson excessive peut faire brûler vos aliments, et de ce fait causer des dégâts dans votre four.
4
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
4
L
orsque chauffez des liquides, comme des soupes, des sauces et des boissons, dans votre four à microondes,
* Évitez d’utiliser des récipients à goulots étroits.
* Ne surchauffez pas.
*R
emuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à nouveau jusqu'à la moitié du
temps de chauffage.
*A
près le chauffage, laissez-le reposer dans le four pendant une courte période; remuez ou secouez à
nouveau soigneusement et vérifiez sa température avant de le consommer, afin d'éviter les brûlures (en
particulier, le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés).
•
5
•
6
S
L
oyez prudent lors de la manipulation du récipient.
e chauffage de boissons par micro-ondes peut produire une
ébullition retardée sans bouillonnement, donc il faut faire attention lors de la manipulation du récipient.
Ii y a une évacuation d’air sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne pas bloquer la sortie.
Cela pourrait causer des dommages à votre four et de mauvais résultats de cuisson.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'il est vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau dans le four,
lorsqu'il n'est pas utilisé. L’eau absorbera en toute sécurité toutes les énergies de micro-ondes, en cas de
démarrage accidentel du four.
•
7
Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four.
Ne pas cuire les aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à moins que votre livre de cuisine
contienne des instructions sur ces aliments. Et pour préparer, ne pas utiliser de papier journal à la place
des serviettes.
•
8
Une mauvaise utilisation peut provoquer une explosion ou un incendie.
Ne pas utiliser de récipients en bois ni de récipients en céramique ayant des incrustations métalliques
(par exemple, en or ou en argent). Toujours enlever les attaches en métal. Utiliser uniquement des
ustensiles pouvant être utilisés pour des fours à micro-ondes. Les récipients en métal pour les aliments et
les boissons sont interdits au cours de la cuisson à micro-ondes.
•
Ils peuvent se réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques peuvent se courber dans le four, ce qui
peut produire des dégâts importants.
9
•
Ne pas utiliser de produits en papier recyclés.
Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou des incendies, s’ils sont utilisés pour
cuire.
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•
11
Ne pas rincer le plateau et la grille en les mettant dans de l'eau juste après la cuisson. Ils pourraient se
briser. Cela peut provoquer des cassures ou des dégâts.
Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four.
Veillez à bien placer le four, de sorte que le devant de la porte se situe à au moins 8 cm derrière le bord de
la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter le renversement accidentel de l’appareil.
•
12
Une mauvaise utilisation peut entraîner des blessures corporelles et endommager le four.
Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légume
semblable.
•
Ils pourraient éclater.
INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
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5
Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. Les œufs dans leur coquille comme les œufs durs ne doivent
pas être chauffés au micro-ondes car ils peuvent exploser, même une fois le chauffage terminé.
•
14
•
15
La pression augmentera à l’intérieur de l’oeuf et il peut éclater.
Ne pas utiliser le four pour frire.
Cela pourrait entraîner une ébullition soudaine du liquide chaud.
En cas de fumée observée (ou émise), ne pas ouvrir la porte du four et éteindre ou débrancher l'appareil,
afin d'étouffer les flammes.
•
16
Cela peut causer des dommages graves, comme un incendie ou un choc électrique.
Lors du chauffage des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, garder un oeil sur le four
en raison de la possibilité d'allumage.
•
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V
otre nourriture peut se renverser à cause de la possible détérioration des récipients, ce qui peut aussi produire
un incendie.
La température des surfaces accessibles peut être élevée, lorsque l’appareil est en marche. Ne toucher
ni la porte du four, ni la cavité externe, ni l’arrière, ni la cavité du four, ni les accessoires, ni les plats en
modes gril, mode chaleur tournante ou cuisson automatique; vérifier qu’ils ne sont pas chauds avant de
sortir les aliments.
•
18
•
Alors qu’ils deviennent chauds, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez pas de gants épais.
Le four doit être régulièrement nettoyé et tout dépôt alimentaire doit être enlevé.
Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa surface, ce qui pourrait nuire à la durée de
vie de l’appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse.
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•
•
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•
•
•
•
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N'utiliser que la sonde de température recommandée pour ce four.
Vous ne pouvez pas garantir que la température est correcte avec une sonde de température inadaptée.
Ce modèle n’est pas fourni avec une une sonde de température.
Cet appareil est destiné à un usage domestique courant, où à d’autres utilisations comme :
Par les employés dans les cuisines des magasins, bureaux et autres environnements de travail;
Dans les domaines agricoles;
Par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements résidentiels;
Environnements de type gîte touristique.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants, âgés de plus de 8 ans, et des personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou ayant peu d'expérience et de
connaissances, si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées
pour leur sécurité et comprennent les dangers impliqués.
L
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
e nettoyage et l'entretien utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8
ans, sans surveillance.
22
Le four à micro-ondes est conçu pour réchauffer de la nourriture et des boissons. Le séchage de
denrées alimentaires ou de linge et le chauffage de coussins chauffants, pantoufles, éponges, linge humide
et autres articles similaires peuvent entraîner des risques de blessures, d’inflammation ou de feu.
23
L'appareil ne doit pas être actionné au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de contrôle à
distance séparé.
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INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES
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•
25
Suivre les instructions exactes données par chaque fabricant de produits de popcorn. Lors de la
préparation du popcorn, ne pas laisser le four sans surveillance. Si, au terme des temps de cuisson
indiqués, le maïs n’éclate pas, arrêter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac en papier brun pour préparer
du popcorn. Ne jamais essayer de faire éclater les graines restantes.
Le ait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler.
Cet appareil doit être relié à la terre.
Les codes des couleurs des fils électriques sont en conformité avec les codes suivants :
BLEU ~ Neutre
MARRON ~ Phase
VERT ET JAUNE ~ Terre
Si les couleurs des fils électriques de cet appareil ne correspondent pas aux repères de couleur qui
identifient les bornes de votre prise, procéder comme suit :
Le fil BLEU doit être relié à la borne qui porte le repère N ou qui est en NOIR.
Le fil MARRON doit être relié à la borne qui porte le repère L ou qui est en ROUGE.
Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent être reliés à la borne qui porte le repère
E ou .
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son prestataire de
service ou des personnes qualifiées dans ce domaine, afin d'éviter un danger.
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•
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Une mauvaise utilisation peut causer des dommages électriques graves.
Utiliser uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des fours à micro-ondes.
Ce four ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles.
Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four.
Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans une armoire.
Le four à micro-ondes est destiné à être utilisé de façon posable sur un plan de travail.
La connexion peut être établie en rendant le cordon accessible ou en intégrant un commutateur dans le
câblage fixe, conformément aux règles de câblage.
•
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L'utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un choc électrique ou un incendie.
La porte ou la surface extérieure peuvent devenir chaudes lorsque l'appareil fonctionne.
Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
Les contenus des biberons et des petits pots d'aliments pour bébés doivent être remués ou secoués et la
température doit être vérifiée avec la consommation, afin d'éviter les brûlures.
Garder propres l'intérieur et l'extérieur du four. Pour les détails sur la façon de nettoyer votre four,
veuillez vous référez au contenu ci-dessus "Pour Nettoyer Votre Four".
Le produit doit être installé selon les exigencies définies d’installation, sinon l’impact de la chaleur peut
constituer un risque.
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Le nettoyeur à vapeur ne doit pas être utilisé.
Attention surface chaude. Lorsque ce symbole est utilisé, cela signifie que les surfaces sont
susceptibles d’être chaudes pendant l’utilisation.
USTENSILES POUR MICRO-ONDES
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USTENSILES POUR MICRO-ONDES
Ne jamais utiliser d’ustensiles en métal ou garnis de métal, pendant l’utilisation de la fonction de micro-ondes
Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Ils vont rebondir sur l’objet métallique dans le four et provoquer un
arc électrique, un phénomène alarmant qui ressemble à la foudre. La plupart des ustensiles de cuisine non métalliques
et résistants à la chaleur sont sans danger pour une utilisation dans votre four. Cependant, certains peuvent contenir
des matériaux qui les rendent inadaptés en tant qu’ustensiles de cuisine à micro-ondes. Si vous avez des doutes sur un
ustensile particulier, il y a un moyen simple de savoir s’il peut être utilisé dans le four à micro-ondes.
Placer l’ustensile en question à côté d’un bol en verre rempli d’eau, pendant l’utilisation de la fonction de micro-ondes
sur la position à une puissance ÉLEVÉE pendant 1 minute. Si l’eau se réchauffe, mais l’ustensile reste froid au toucher,
l’ustensile peut aller au micro-ondes. Toutefois, si l’eau ne change pas de température mais l’ustensile devient chaud, les
micro-ondes sont absorbées par l’ustensile et c’est dangereux pour une utilisation de la fonction de micro-ondes. Vous
avez probablement en ce moment beaucoup d’articles à votre disposition dans votre cuisine qui peuvent être utilisés
comme matériel de cuisson dans le micro-ondes. Il suffit de lire la liste des ustensiles ci-dessous.
Assiettes plates
De nombreux types de vaisselle peuvent aller au micro-ondes. En cas de doute, consulter la documentation du fabricant
ou effectuer le test de micro-ondes.
Verrerie
La verrerie qui est résistante à la chaleur peut aller au micro-ondes. Cela inclut toutes les marques d’ustensiles de cuisine
à verre trempé pour fours. Cependant, ne pas utiliser de verrerie délicate, telle que les coupes ou verres de vin, car ceuxci pourraient se briser lorsque la nourriture se réchauffe.
Récipients en plastique
Ceux-ci peuvent être utilisés pour maintenir les aliments qui doivent être rapidement réchauffés. Toutefois, ils ne devraient
pas être utilisés pour maintenir les aliments qui nécessiteront beaucoup de temps dans le four, puisque les aliments
chauds déformeront ou feront fondre éventuellement des récipients en plastique.
Récipients en carton et essuie-tout
Les assiettes et les récipients en carton peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes, à condition que
le temps de cuisson soit court et que les aliments à cuire aient une faible teneur en matières grasse et en humidité. Les
serviettes en papier sont également très utiles pour emballer les aliments et pour le revêtement des plaques de cuisson
dans lesquelles les aliments gras tels que le bacon sont cuits. En général, éviter les produits en papier de couleur,
puisqu’il peut avoir décoloration. Certains produits de papier recyclé peuvent contenir des impuretés qui pourraient
provoquer un arc électrique ou des incendies, lorsqu’ils sont utilisés dans le four à micro-ondes.
Sacs de cuisson en plastique
Pourvu qu’ils soient spécialement fabriqués pour la cuisson, les sacs de cuisson sont conçus pour les micro-ondes.
Cependant, être sûr de faire une fente dans le sac de sorte que la vapeur puisse s’échapper. Ne jamais utiliser de sacs
en plastique ordinaires pour la cuisson pour l’utilisation de la fonction de micro-ondes, car ils vont fondre et se rompre.
Récipients en plastique spécial micro-ondes
Vous trouverez une grande variété de formes et de tailles différentes de récipients spécial micro-ondes. Pour la plupart,
vous pouvez probablement utiliser des récipients que vous avez déjà chez vous plutôt que d’investir dans de nouveaux
ustensiles de cuisine.
Poterie, grès et céramique
Les récipients conçus à partir de ces matériaux sont habituellement très adaptés pour une utilisation de la fonction de
micro-ondes, mais ils doivent être testés pour se rassurer.
MISE EN GARDE
• Certains éléments à forte teneur en plomb ou en fer ne sont pas appropriés comme ustensiles de cuisine.
• Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer qu’ils sont appropriés pour une utilisation dans le micro-ondes.
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CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES
CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES
Surveiller les aliments pendant la cuisson
Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four à micro-ondes est équipé d’une lampe-témoin qui
s’allume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez voir ce qui se passe à l’intérieur et
vérifier la progression de la cuisson. Les instructions données dans les recettes doivent être considérées comme des
recommandations minimales. S’il vous semble que les aliments cuisent de manière non homogène, procédez à des
réglages, si nécessaire, pour résoudre le problème
Facteurs ayant une influence sur le temps de cuisson
De nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la température des ingrédients utilisés dans
une recette, les temps de cuisson sont très différents. Par exemple, la cuisson d’un gâteau préparé avec du beurre,
du lait et des oeufs très froids prendra beaucoup plus longtemps qu’un gâteau préparé avec des ingrédients qui sont à
température ambiante. Certaines des recettes, particulièrement les recettes de pains, de gâteaux et de crème anglaise,
recommandent de retirer les aliments du four lorsqu’ils sont légèrement trop cuits. Il ne s’agit pas d’une erreur.
Si on laisse reposer les aliments et qu’on les recouvre, ils continueront à cuire en dehors du four car la chaleur piégée
dans les parties extérieures des aliments se dirige peu à peu vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four jusqu’à
ce qu’ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les parties extérieures seront trop cuites voire brûlées. Vous serez
bientôt expert dans l’estimation des temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d’aliments.
Densité des aliments
Les aliments légers, poreux, tels que gâteaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses, tels que
rôtis et ragoûts. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention à ce que les bords extérieurs ne deviennent
pas secs et fragiles.
Hauteur des aliments
La partie supérieure des aliments hauts, en particulier les rôtis, cuira plus rapidement que la partie inférieure. Par
conséquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, même plusieurs fois, si nécessaire.
Teneur en humidité des aliments
Etant donné que la chaleur générée par les micro-ondes a tendance à évaporer l’humidité, il faut arroser les aliments
relativement secs, tels que les rôtis et certains légumes avec un peu d’eau, avant la cuisson, ou les couvrir pour garder
l’humidité.
Os et matières grasses contenus dans les aliments
Les os sont conducteurs de chaleur et les matières grasses cuisent plus rapidement que la viande.
Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez à ce qu’ils ne cuisent
pas de manière inégale et qu’ils ne soient pas trop cuits.
Quantité d’aliments
Le nombre d’ondes dans votre four reste constant indépendamment de la quantité d’aliments à cuire.
Par conséquent, plus vous mettez d’aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long.
Lorsque vous préparez une recette et que vous n’utilisez que la moitié des ingrédients, n’oubliez pas de diminuer le
temps de cuisson d’au moins un tiers.
Forme des aliments
Les ondes ne pénètrent les aliments qu’à une profondeur d’environ 2 cm, la partie intérieure des aliments qui ont une
certaine épaisseur sont cuits car la chaleur générée à l’extérieur se dirige vers l’intérieur. Seul le bord extérieur des
aliments est cuit par les ondes ; le reste est cuit par conduction. La forme la plus inadéquate pour un aliment à cuire dans
un four à micro-ondes est un aliment épais et carré. Les coins brûleront bien avant que le centre soit chaud. Les aliments
fins et ronds ainsi que les aliments qui sont arrondis cuisent très facilement dans le four à micro-ondes.
Couvrir les aliments
Un couvercle piège la chaleur et la vapeur accélère la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou un film spécial
micro-ondes avec un coin rabattu pour éviter toute rupture.
CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES
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CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES
Dorer les aliments
Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps doreront légèrement dans leur
propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent être recouverts d’une sauce brune, comme
par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la sauce barbecue, pour obtenir une couleur très agréable à
l’oeil. Dans la mesure où seulement une petite quantité de sauce brune est ajoutée aux aliments, le goût des aliments est
préservé.
Couvrir les aliments avec du papier sulfurisé
Le papier sulfurisé permet aux matières grasses de ne pas éclabousser et aux aliments de conserver leur chaleur.
Mais, le fait que le papier sulfurisé couvre moins les aliments qu’un couvercle ou un film permet aux aliments de sécher
légèrement.
Disposition et espacement
Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d’oeuvres cuiront de manière plus
homogène s’ils sont placés dans le four à une distance égale, de préférence en rond.
N’empilez jamais d’aliments les uns sur les autres.
Remuer les aliments
Le fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. En cuisine
traditionnelle, les aliments sont remués pour bien les mélanger. Toutefois, les aliments cuits au microondes doivent être
remués pour répandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de l’extérieur vers le centre car c’est l’extérieur des
aliments qui se réchauffe en premier.
Retourner les aliments
Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rôtis et les poulets, pour que le haut et le bas des aliments
cuisent de manière homogène. Il est également recommandé de retourner les morceaux de poulet et les côtelettes.
Placer les morceaux les plus épais, faces vers l’extérieur
Dans la mesure où les ondes sont dirigées vers la partie extérieure des aliments, il est plus judicieux de placer les
morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus épais, sur le bord extérieur du plat à four.
Ainsi, les parties les plus épaisses recevront une plus grande quantité d’ondes et les aliments cuiront de manière
homogène.
Protection avec du papier aluminium
Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords des aliments de
forme carrée ou rectangulaire pour éviter que ces parties ne cuisent trop. N’utilisez jamais trop de papier aluminium et
veillez à ce que le papier aluminium soit bien fixé au plat, car sinon cela pourrait provoquer un arc électrique dans le four.
Placer les aliments plus haut
Vous pouvez placer les aliments épais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissent être
absorbées par le dessous et le centre des aliments.
Piquer les aliments
Les aliments qui sont enfermés dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent d’éclater dans le four
sauf s’ils sont piqués avant la cuisson. Ces aliments comprennent par exemple les jaunes et les blancs d’oeufs, les
palourdes et les huîtres, et l’ensemble des légumes et des fruits.
Vérifier fréquemment les aliments pour voir s’ils sont cuits
Dans un four à micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement qu’il est nécessaire de vérifier fréquemment si les
aliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits, mais
la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retirés du four, bien qu’il ne soient pas tout à fait cuits,
et cela permet aux aliments de continuer à cuire pendant le temps de repos. Pendant le temps de repos, la température
intérieure des aliments augmentera de 3°C à 8°C.
Temps de repos
Après avoir retiré les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 à 10 minutes.
Pendant le temps de repos, les aliments sont généralement recouverts pour conserver la chaleur sauf s’ils sont supposés
rester secs en texture (comme certains gâteaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos permet aux aliments de
continuer à cuire, développe la saveur des aliments et favorise le mélange des saveurs.
10 POUR NETTOYER VOTRE FOUR
POUR NETTOYER VOTRE FOUR
1 Garder l’intérieur du four propre
Les éclaboussures d’aliments ou de liquides collent aux parois du four et, entre le joint et la surface de la porte. Il est
recommandé d’essuyer immédiatement tout débordement avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements
absorberont les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour éliminer les miettes qui se
glissent entre la porte et la structure. Il est important de garder cette zone propre pour assurer une bonne étanchéité.
Nettoyez les éclaboussures de graisse avec un chiffon imbibé d’eau et de savon, puis rincez et séchez. N’utilisez pas
de détergent corrosif ou de produit de nettoyage abrasif. Le plateau métallique peut être lavé à la main ou au lavevaisselle.
2 Garder l’extérieur du four propre
Nettoyez l’extérieur de votre four avec de l’eau savonneuse, puis avec de l’eau propre et séchez avec un chiffon
ou avec de l’essuie-tout. Pour éviter d’endommager certaines parties du four, l’eau ne doit pas s’infiltrer dans les
ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte pour éviter que le four se mette à
fonctionner accidentellement, et essuyez avec un chiffon humide, puis tout de suite après avec un chiffon sec. Après le
nettoyage, appuyez sur Stop/Annulation.
3 Si la vapeur s’accumule à l’intérieur et autour de l’extérieur de la porte du four, essuyez les bandeaux à l’aide d’un
chiffon. Cela peut se produire lorsque le four fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et cela ne signifie en
aucune manière le mauvais fonctionnement de l’appareil.
4 La porte et les joints de porte doivent être gardés propres. Utilisez uniquement de l’eau chaude et savonneuse, rincez,
puis séchez complètement.
NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS, TELS QUE LES POUDRES A RECURER OU LES TAMPONS LAINE
D’ACIER ET PLASTIQUE.
Les parties métalliques seront plus faciles à entretenir si vous les essuyez fréquemment à l’aide d’un chiffon humide.
QUESTIONS ET RÉPONSES 11
QUESTIONS ET RÉPONSES
FAQ
Réponse
Quel est le problème lorsque la lampe du four ne
s'allume pas?
Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la
lampe du four ne s'allume pas. Soit l'ampoule est
grillée ou le circuit électrique est en panne.
Est-ce que l'énergie de micro-ondes passe à travers
l'écran de visualisation dans la porte?
Non. Les trous ou les ports sont conçus pour laisser
passer la lumière; ils ne laissent pas traverser l'énergie
des micro-ondes.
Pourquoi entend-t-on un BIP, lorsqu'un bouton du
panneau de commande est touché?
Le BIP retentit pour assurer que le réglage est
correctement saisi.
Le micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à
vide?
Oui. Ne jamais le faire fonctionner à vide.
Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois?
Lors de la cuisson, de la friture ou du pochage des
oeufs, le jaune peut éclater en raison de la vapeur qui
s'accumule à l'intérieur de la membrane du jaune. Pour
Ne jamais mettre d'oeufs avec leur coquille dans le
micro-ondes.
Pourquoi le temps de repos est-il recommandé, une
fois la cuisson aux micro-ondes terminée?
Une fois la cuisson aux micro-ondes est terminée,
la nourriture continue de cuire pendant le temps de
repos.
Ce temps de repos termine la cuisson uniformément
dans toute la nourriture. La quantité de temps de repos
dépend de la densité de la nourriture.
Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que le dit le
guide de cuisson?
Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour
assurer que vous avez correctement suivis les
consignes, et pour voir ce qui pourrait provoquer des
variations dans le temps de cuisson. Les temps du
guide de cuisson et les réglages de chaleur sont des
suggestions, choisies pour aider à prévenir une trop
grande cuisson, le problème le plus commun lorsque
l'on s'habitue à ce four. Les variations de la taille,
la forme, le poids et les dimensions de la nourriture
nécessitent plus de temps de cuisson. Utilisez votre
propre jugement ainsi que les suggestions du guide
tout comme vous le feriez avec une cuisinière
conventionnelle.
Pourquoi le mot 'Cool' apparaît ou le temps de cuisson
reste à l'écran avec le bruit du ventilateur, une fois que
la cuisson aux micro-ondes est terminée?
Une fois la cuisson aux micro-ondes terminée, le
ventilateur peut fonctionner pour refroidir le four. L'écran
affiche 'Cool'. Si vous ouvrez la porte ou appuyez une
fois sur STOP/CLEAR avant que le temps de cuisson
soit terminé, le temps restant apparaît à l'écran. Cela ne
veut pas dire qu'il y a un dysfonctionnement.
Lors de l’utilisation du four à micro-ondes, si vous utilisez un produit comme la radio, la télévision, une connexion
micro-ondes ou les produits. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement. Par conséquent, on peut l’utiliser sans danger.
Toutefois, l’équipement médical peut recevoir des interférences. Faire preuve de prudence lors de l’utilisation de
l’équipement médical.
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