de votre nouveau
Four a Micro-ondes
e Présentation
e Bandeau de Commande
e Conseils importants
e Programmation de la fonction MICRO-ONDES
e lableau d'équivalence des puissances
e Utilisation de la puissance 1000 W
Utilisation de la fonction GRIL
e Utilisation de la fonction simultanée
MICRO-ONDES + GRIL
Exemples de cuisson en gril seul
Gril
Clayette
Plateau tournant
Support a roulettes
Axe d'entrainement
e Le GRIL rabattable 2 positions : Position du gril
1 - Gril horizontal : pour les gratins, grillades a plat. — 1
2 - Gril incliné : uniquement pour l’entretien de la voûte. Ne pas faire fonctionner le four avec le gril | D,
dans cette position; cette manipulation pourrait entraîner а dégradation irrémédiable de votre appareil. EN 5
Il est nécessaire de laisser refroidir le gril 25 minutes après utilisation avant de le toucher.
ola CLAYETTE : en fonction gril, permet de dorer les aliments de faible hauteur. Lors de son utilisation en fonction micro-ondes ou simultanée,
elle doit obligatoirement être bien centrée sur le plateau en verre. Celle-ci ne doit en aucun cas être utilisée avec des récipients métalliques en
fonction micro-ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment dans une barquette en aluminium en l'isolant de la clayette à l’aide d’une assiette.
e Le PLATEAU TOURNANT : permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation. Il est guidé dans Pour retirer le plateau
sa rotation par l'axe d'entraînement et le support a roulettes, il tourne indifféremment dans les deux sens. |
S'il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. I! peut être utilisé comme plat de cuisson.
Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur.
Le PLA TEAU en position ARRET : permet l'utilisation de grands plats sur toute la surface du four.
Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat et de mélanger le contenu à mi-cuisson.
@ Avant toute utilisation de votre
appareil, il est impératif de consulter le
guide d'installation.
(1) Bouton de SELECTION DES FONCTIONS :
Ce bouton vous permet de faire varier la puissance
micro-ondes de la position MAINTIEN jusqu’à la
position RAPIDE, 1000 W.
Bouton de MINUTERIE :
Ce bouton vous permet de sélectionner le temps
de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.
Pour sélectionner un temps inférieur à deux
minutes tournez le bouton au-delà de deux minutes
puis revenez en arrière sur la position choisie.
Touche ARRÊT PLATEAU :
Appuyez sur cette touche pour arrêter la rotation
du plateau tournant.
FONCTIONS
_ Ur
р) CUISSON
MUOTAGE DOUCE
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DÉCONGEL. / SX
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ARRÊT GRILL MO.
PLATEAU +GRILL
(4) Touche GRILL :
Cette touche permet d'utiliser la fonction
Gril pour griller ou dorer les aliments
sans utiliser la fonction micro-ondes.
(5) Touche MICRO-ONDES + GRILL :
Cette touche permet d'utiliser en
simultané les fonctions Gril et Micro-
Ondes.
(6) Touche DEPART :
Appuyez sur cette touche pour débuter
le programme.
Assurez-vous que la porte est correcte-
ment fermée, dans le cas contraire, votre
appareil ne fonctionnera pas.
(7) Touche d'OUVERTURE DE PORTE :
Appuyez sur cette touche pour ouvrir
la porte ou pour arrêter l'appareil.
e Votre appareil est exclusivement destiné a un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments.
e Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner a vide et sans plateau.
e Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients sont appropriés à l'usage d’un four à micro-ondes (par exemple : verre à feu,
porcelaine...).
e Surveillez de temps en temps le four lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en matière plastique,
papier ou autre matière combustible.
e || est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et
agrafes en métal pour sachets de congélation. Cependant, occasionnellement, vous pouvez procéder à la remise à température
d'aliments conditionnés en barquette d’aluminium de faible hauteur (maximum 4 cm) sans le couvercle. Toutefois le temps de
réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas veillez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre du plateau en
verre et qu’en aucun cas elle ne soit en contact avec les parois métalliques et la porte de l'appareil.
e Dans le cas de réchauffage :
- de biberons : celui-ci s'effectue impérativement sans la tétine. Agitez le liquide et testez la température sur le dos de la main
avant consommation.
- d’aliments pour enfants : il est impératif de mélanger et de vérifier la température avant consommation, afin d'éviter des brûlures
internes graves.
e Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des ceufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire.
Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer des brúlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
e || est nécessaire de couvrir les aliments dans la plupart des cas. Ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant,
avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous devez retirer le
bouchon ou le couvercle.
e Dans le cas de liquide en ébullition, afin d’éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d'y introduire un élément
quelconque et de le sortir de l'appareil.
e Dans le cas de faibles charges (une saucisse, un croissant, etc…) posez un verre d’eau à côté de l’aliment.
o Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, conformez-vous aux temps
préconisés dans le livre de recettes joint à votre appareil. Ne jamais utiliser les mêmes temps que pour une cuisson au four traditionnel.
e Si l'on constate l'apparition de fumée, garder la porte du four fermée, mettre hors tension ou déconnecter le four de l'alimentation
électrique.
Celle-ci se fait à l’aide du bouton de sélection des fonctions dont la puissance varie entre 150 W et 1000 W.
e Apres avoir branché votre appareil :
- Ouvrez ja porte à l'aide de la touche d'ouverture de porte.
- Placez l’aliment à cuire dans l'appareil, fermez la porte.
- Assurez-vous que la porte est bien fermée, dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas.
- Sélectionnez la puissance micro-ondes à l'aide du bouton de sélection des fonctions.
- Dans le cas d'utilisation d’un grand plat, sélectionnez la touche “ARRET PLATEAU”. En fin de programme, veillez à
déverrouiller cette touche.
- Sélectionnez le temps à l’aide du bouton de minuterie. Lorsque le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez le bouton
de la minuterie au-delà de deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire, l'appareil fonctionne.
- La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s'arrête automatiquement, l'éclairage s'éteint.
- Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme, appuyez sur la touche “DEPART” pour remettre votre appareil en
fonctionnement.
Pour maintenir au chaud.
МАТЕМ Pour mettre a température ou décongeler du beurre, de la crème, du fromage, de la glace, ou tout autre
aliment fragile.
DECONGELATION Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain, des viennoiseries...,
TRÈS DOUCE pour terminer des cuissons fragiles.
MIJOTAGE Pour terminer les préparations commencées en “CUISSON FORTE”, telles que haricots, lentilles, laitages.
CUISSON DOUCE
Pour terminer la cuisson de plats commencée en “CUISSON FORTE” qui risquent de trop cuire en
surface, tels que róti de veau, de porc...
Pour cuire des poissons fragiles: rougets, sardines...
CUISSON FORTE
850 W
Pour les legumes, poissons, volailles et potages...
Pour réchauffer tous les restes, plats cuisinés frais ou congelés...
Pour mettre à température les plats préparés et les légumes surgelés.
CUISSON RAPIDE
1000 W
Pour cuire et réchauffer toutes les préparations liquides, les fruits et les légumes, ainsi que les
préparations homogènes telles que purée, riz, etc…
Le niveau de puissance “CUISSON RAPIDE” vous donne la possibilité d’utiliser la puissance 1000 W en continu, ce qui
vous permet de réaliser des gains de temps très importants.
Cependant, comme en cuisson traditionnelle, certains aliments demandent une cuisson plus douce, dans ce cas, il est
préférable d'utiliser des puissances plus faibles.
e Conseils :
- Il est recommandé d'utiliser la puissance 1000 W pour tous les liquides, les fruits, les légumes, et pour les préparations
homogenes telles que purée, velouté...
- Utilisez la puissance 850 W ou toute autre puissance intermédiaire pour les viandes, les poissons, et pour les
préparations hétérogènes telles que paella, cassoulet...
e Quelques idées de temps : pour réchauffer les liquides, ou pour porter à ébullition en puissance 1000 W (Cuisson Rapide) :
Réchauffer Porter à ébullition
€ 1bol de 250 mi = 1 min 20s B® 1tasse de 100 ml= 40's 1/41 (250 ml) = 2 min 50 s
© 2 bols de 250 ml = 2 min 20s CD» 2 tasses de 100 mi = 1 min 10s 1/21 (500 ml) =5min1i0s
Wo 3 bols de 250 ml = 3 min (FP 3tasses de 100 mi= 1 min 40 s 11 (1000 ml) = 9 min
- Les temps mentionnés ci-dessus le sont à titre indicatif.
- Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes.
8
e Utilisation du gril |
Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins, viandes... Elle peut être utilisée apres ou avant la cuisson, selon les
recettes. Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui
supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
e Exemple : brocolis au gratin (voir livre de recettes).
- Posez le gratin sur la clayette.
- Sélectionnez la fonction gril à l’aide de la touche "GRILL".
- Sélectionnez le temps 6/8 min à l’aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire, l'appareil fonctionne.
e Conseils :
- Il est nécessaire de laisser refroidir le gril 25 minutes après utilisation avant de le toucher.
e Cette fonction donne la possibilité d'utiliser en simultané les micro-ondes et le gril, ce qui permet une cuisson rapide.
Exemple : dorade farcie (voir livre de recettes).
- Préparez la dorade comme indiqué dans la recette.
- Posez le plat sur le plateau tournant.
- Sélectionnez la fonction simultanée à l’aide de la touche “MICRO-ONDES + GRILL”.
- Sélectionnez la puissance micro-ondes cuisson douce à l'aide du bouton de sélection des fonctions.
- Sélectionnez le temps 12/15 min à l'aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire, l'appareil fonctionne.
e Conseils :
- Lors de la cuisson des gratins de pommes de terre, il est conseillé de poser le plat sur le plateau.
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Aliments Quantité Temps Conseils
Dorade, carpe 800 g à 1 kg 18 à 22 min
| " Huiler ou beurrer légerement. A mi-cuisson,
Maquereaux (moyens) 4 unités 18 à 20 min | ,
| tourner, assaisonner et parsemer d'herbes.
Sardines, rougets, barbets 6 à 8 selon grosseur 16 à 18 min
Andouillettes, boudins 4 a 6 20 à 25 min - Piquer. Tourner à mi-cuisson.
Côte de bœuf 800 д (3 cm d'épaisseur) 16 à 24 min - Huiler, tourner à mi-cuisson.
Poitrine fumée ou fraîche 4 à 6 tranches 18 à 25 min - Tourner à mi-cuisson.
(1 cm d'épaisseur)
Tous ces aliments doivent être posés sur la clayette, les jus de cuisson étant récupérés grâce à une assiette posée sur le
plateau tournant.
ES
Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes. Sa
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- Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : |
informations, conseils, les points de vente, les specialistes apres-vente.
+. pour communiquer : | Ш
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles Nous vous répondrons
personnellement. :
BRAND
Tarif: 1F29 TTC /min
Vous pouvez aussi nous écrire : SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE Cedex |
ou nous téléphoner au : (1) 34 21 49 49 [nouvelle numérotation à partir du 18.10.96 : (01 ) 34 21 49 49]
Lors d’une éventuelle intervention, seul un technicien spécialisé “FORME PAR LE CONSTRUCTEUR" sur les micro-ondes, est habilité à
faire des vérifications ou réparations sur votre appareil.
Si vous faites appel à votre réparateur, précisez les références (modèle, type, n° de série) qui figurent sur la plaque signalétique située
au dos de votre appareil ou sur la carte de garantie.
PIECES D'ORIGINE :
Lors d'une intervention, demandez a votre distributeur que, seules des
SB)
PIECES DETACHEES CERTIFIEES D'ORIGINE
soient utilisées pour remplacer les pièces défectueuses.
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Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Codes : 87 X 5287 - 98014 01 - 03/96 py
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