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nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGXGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FOUR À MICRO-ONDES Mode d’emploi et conseils de cuisson GE89M-BX / GE89M-SX / GE89MST Code CodeNo. N°.: :DE68-03494B-01 DE68-02327A Guide rapide d’utilisation........................................................................2 Four ........................................................................................................2 Panneau de commande.........................................................................3 Accessoires............................................................................................ 4 Utilisez ce mode d’emploi ......................................................................4 Précautions d’emploi..............................................................................5 Installez votre four à micro-ondes.......................................................... 6 Réglez l’horloge ..................................................................................... 7 Problèmes et solutions...........................................................................7 Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes .......................................8 Niveaux de puissance ............................................................................8 Arrêtez la cuisson...................................................................................9 Ajustez le temps de cuisson .................................................................. 9 Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur (GE89MST) .......................9 Réchauffez un plat en mode automatique ........................................... 10 Temps pour le réchauffage en mode automatique...............................10 Décongelez un plat automatiquement ................................................. 11 Temps pour la décongélation automatique..........................................11 Utilisez la fonction Cuisson Vapeur (GE89M-BX / GE89M-SX) ..........12 Utilisation de la fonction de cuisson automatique Croustilleur.............13 Le mode Cuisson croustillante manuelle .............................................14 Choisissez la position de l’élément chauffant ...................................... 15 Choisissez les accessoires ..................................................................15 Cuisez un plat au gril............................................................................15 Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril ..................................16 Supprimez le signal sonore..................................................................16 Utilisation de la fonction Sécurité enfants ............................................16 Guide des récipients ............................................................................17 Conseils de cuisson ............................................................................. 18 Nettoyez votre four à micro-ondes.......................................................24 Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ...................................... 25 Spécifications techniques ....................................................................25 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGYGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Guide rapide d’utilisation Four Pour cuisiner des aliments FR 1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton . ÉLÉMENT CHAUFFANT DU GRIL (RÉSISTANCE) 2. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). ORIFICES DE VENTILATION ÉCLAIRAGE POIGNÉE SUPPORT POUR LE RECIPIENT DOSEUR AFFICHEUR 3. Appuyez sur le bouton . Résultat: La cuisson commence. Le four émet quatre bips lorsque la cuisson est terminée. Pour utiliser la Décongélation automatique 1. Placez les aliments congelés dans le four. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Power ( ) [Décongélation]. 2. Sélectionnez le poids en appuyant sur les boutons ( ( ). ) et PORTE 3. Appuyez sur le bouton PLATEAU . COUPLEUR CROCHETS DE VERROUILLAGE DE LA PORTE Pour ajouter des cycles de cuisson supplémentaires de 30 secondes Laissez les aliments dans le four. Appuyez une ou plusieurs fois sur la touche +30s , pour chaque cycle supplémentaire à ajouter. Pour utiliser la fonction Gril 1. Appuyez sur le bouton . 2. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). 3. Appuyez sur le bouton . 2 ANNEAU DE GUIDAGE PANNEAU DE COMMANDE ORIFICES DE VERROUILLAGE nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGZGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Panneau de commande Modèle : GE89M-BX / GE89M-SX Modèle : GE89MST 1 FR 1 8 8 2 9 2 9 3 10 3 10 4 11 4 11 5 12 5 12 6 6 7 1. AFFICHEUR 2. SÉLECTION DU MODE DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE 3. SÉLECTION DU MODE CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE 4. SÉLECTION DU MODE GRIL 5. SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE 6. BOUTON HAUT ( ) / BAS ( ) (Temps de cuisson, poids et dimensions) 13 7 1. AFFICHEUR 2. SÉLECTION DU MODE DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE 3. SÉLECTION DU MODE CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE 4. SÉLECTION DU MODE GRIL 5. SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE 6. BOUTON HAUT ( ) / BAS ( ) (Temps de cuisson, poids et dimensions) 7. BOUTON D’ARRÊT ET D’ANNULATION 8. RÉGLAGE DE L’HEURE 9. SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE 10. SÉLECTION DE LA FONCTION CUISSON VAPEUR 11. SÉLECTION DU MODE COMBINÉ 12. SÉCURITÉ ENFANTS 13. BOUTON DEPART 3 13 7. BOUTON D’ARRÊT ET D’ANNULATION 8. RÉGLAGE DE L’HEURE 9. SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE 10. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR 11. SÉLECTION DU MODE COMBINÉ 12. SÉCURITÉ ENFANTS 13. BOUTON DEPART nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG[GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Accessoires Utilisez ce mode d’emploi Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : • précautions d’emploi, • récipients et ustensiles recommandés, • conseils utiles. Au début de ce manuel, un aide-mémoire décrit les quatre opérations de base : • cuire un plat (avec votre four à micro-ondes), • décongeler un plat automatiquement, • utiliser le gril, • ajouter du temps de cuisson. Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des modèles de four et plus particulièrement des panneaux de commande, pour vous permettre de mieux localiser les boutons. Les instructions pas-à-pas emploient quatre symboles : 1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher du four. FR Objet: le coupleur fait tourner le plateau. 2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four. Objet: l’anneau de guidage supporte le plateau. 3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le centre sur le coupleur. Objet: ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il est facile de le retirer pour le nettoyer. 4. Grille métallique, à placer sur le plateau. Objet: la grille métallique peut être utilisée en mode gril et en mode combiné (micro-ondes + gril). 5. Plateau croustillant, voir page 13 jusqu'à14. Objet: Le plateau croustillant est à utiliser pour la cuisson croustillante automatique ou manuelle. N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau. N’utilisez JAMAIS les modes Gril( ) et Cuisson Combinée( ) avec le cuiseur-vapeur. Micro-ondes( O ) GRIL( X ) CUISSON COMBINE( Important Remarque Avertissement Tournez La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie micro-onde. (a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de manipuler les systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. (c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant. 7. Cuiseur-vapeur(GE89M-BX / GE89M-SX uniquement), voir page 12. Objet: La cocotte vapeur est utilisée pour étuver des aliments. Mode de fonctionnement CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES 6. Récipient doseur(GE89MST uniquement), voir page 9. Objectif : Le récipient doseur est utilisé pour nettoyer le four. ) X (Cuiseur-vapeur) 4 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG\GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Précautions d’emploi • Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute brûlure accidentelle. • NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant que celui-ci n'a pas refroidi. • Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e). • Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50 cm). Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler. • Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant la décongélation. Pourquoi ? Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance. • NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. • Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, prenez les précautions suivantes : • Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles susceptibles d'endommager le four risquent de se former. • Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements. • Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler. • Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. • Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez TOUJOURS les aliments reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : * immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; * recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; * n'appliquez aucune crème, huile ou lotion. • NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe. • Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. • Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates. • Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer des situations dangereuses. • N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi. IMPORTANT • • • • • 5 Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non assistés par un adulte responsable ; Ne les laissez jamais sans surveillance à proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four. Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Cet appareil est très chaud pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. N'UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre (si fournis). FR nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG]GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FR Précautions d’emploi (suite) Installez votre four à micro-ondes AVERTISSEMENT : Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité. si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : 20cm audessus il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : 85 cm audessus du sol les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. 10cm derrière 10cm sur le côté 1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus. 2. Retirez tous les éléments d’emballage situés à l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. AVERTISSEMENT : n'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par une utilisation incorrecte. 3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation. AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. • Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression. Protection de l'environnement Prenez soin de deposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. 6 Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé. Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG^GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Réglez l’horloge Problèmes et solutions Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez régler l’horloge : • à l’installation initiale, • après une coupure de courant. Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les solutions correspondantes. Ces phénomènes sont normaux : • Condensation à l’intérieur du four. • Flux d’air autour de la porte et du four. • Réflexion de lumière autour de la porte et du four. • Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation. N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à celle d’été, et vice-versa. 1. Pour afficher l’heure en mode.... 24-heures, 12-heures, appuyez sur le bouton ... une fois. deux fois. 2. Appuyez sur les boutons ( heures. ) et ( 3. Appuyez sur le bouton . Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement et/ou appuyé sur le bouton ? • La porte est-elle bien fermée ? • L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d’une surcharge de votre prise électrique ? ) pour déterminer les Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type d’aliments ? • Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ? . 4. Appuyez sur les boutons ( minutes. 5. Appuyez sur le bouton Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton • La porte est-elle bien fermée ? ) et ( Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à l’intérieur du four ? • Avez-vous mis du papier d’aluminium dans le four ? ) pour déterminer les . Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs. • Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge. 7 Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche. FR nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG_GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FR Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes Niveaux de puissance Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser les aliments cuire sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte. Vous pouvez choisir entre sept niveaux. Niveau 1. Appuyez sur le bouton . Résultat: la puissance de cuisson maximale (850 W) s’affiche par défaut. Réglez le niveau de puissance approprié en appuyant de nouveau sur le bouton jusqu’à ce que la puissance souhaitée s’affiche. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. 2. Définissez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). ÉLEVÉ MOYEN ÉLEVÉ MOYEN MOYEN-BAS DÉCONGÉLATION ( BAS/TIÈDE GRIL COMBI I ( ) COMBI II ( ) COMBI III ( ) 3. Appuyez sur le bouton . Résultat: l’éclairage du four s’allume, le plateau commence à tourner et la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée; 1) un signal sonore retentit quatre fois, 2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau. Puissance Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide. Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de cuisson maximale (850 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton 30 sec+ chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes de cuisson. Le four démarre immédiatement. 8 ) Micro-ondes Gril 850 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W 600 W 450 W 300 W 1100 W 1100 W 1100 W 1100 W Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi correspondent aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si vous sélectionnez un niveau de puissance plus élevé, le temps de cuisson sera plus court. En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins élevé, le temps de cuisson sera plus long. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwG`GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Arrêtez la cuisson Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur (GE89MST) Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les aliments. La vapeur émise par le système de nettoyage humidifie la surface de la FR cavité. Cette fonction de nettoyage vapeur permet de nettoyer très facilement la cavité du four. 1. Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la porte. Résultat: la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton . 2. Pour arrêter la cuisson complètement, appuyez deux fois . sur le bouton Résultat: les réglages de cuisson sont annulés. Utilisez cette fonction uniquement lorsque le four a complètement refroidi (température ambiante). Utilisez de l’eau normale uniquement, et non de l’eau distillée. 1. Ouvrez la porte du four. Vous pouvez également annuler les réglages avant de démarrer la cuisson en appuyant sur le bouton d’annulation( ). Ajustez le temps de cuisson 2. Remplissez d’eau le récipient doseur prévu à cet effet, jusqu’à la ligne de niveau Oelle se situe à 50 ml environ). Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes. Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes. 3. Placez le récipient doseur dans le support supérieur, situé sur la paroi droite de la cavité du four. 4. Fermez la porte. 5. Appuyez sur le bouton Steam Clean ( vapeur]. Le four se met en marche. ) [Nettoyage 6. Un bip indique la fin du cycle Steam Clean. Ouvrez la porte. 7. Essuyez la cavité à l’aide d’un torchon sec. Retirez le plateau tournant et essuyez la surface à l’aide de papier essuie-tout. Attention ! • Le récipient doseur s’utilise uniquement lors du mode “Nettoyage vapeur “. • Lors de la cuisson d’aliments solides, retirez le récipient du four, car il pourrait s’endommager et prendre feu. 9 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGXWGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FR Réchauffez un plat en mode automatique Temps pour le réchauffage en mode automatique La fonction de réchauffage automatique Propose quatre programmes pré-enregistrés. Ainsi, vous n’avez pas besoin de régler le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de portions en appuyant sur le bouton ( ) et ( ). Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de cuisson en mode automatique, les quantités, temps de repos et autres recommandations. 1. Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de sélection du mode réchauffage automatique ( ). Quantité Temps de Recommandations repos (en minutes) Code/ Symbole Aliment 1. Assiette garnie 300 à 350g 400 à 450g (Réfrigérée) 3 min. Mettez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez cette dernière d’un film plastique garanti microondes. Ce programme concerne des plats composés de trois aliments différents, tels qu’un morceau de viande avec de la sauce, des légumes et des pommes de terre, des pâtes ou du riz. 2. Soupe/Sauce (froide) 200-250 g 300-350 g 400-450 g 3 min. Versez la soupe ou sauce dans une soupière ou cocotte en céramique. Couvrir pendant le réchauffage et le temps de repos. Remuez avant et après le temps de repos. 3. Gratin de pâtes (congelé) 200 g 400 g 3 min. Placez le gratin dans un plat en verre. Disposez le plat sur la grille. Ce programme concerne les gratins de pâtes, tels que les lasagnes, les cannelloni ou les macaroni. 4. 150 ml Boissons Café, lait, thé, (1 tasse) eau 250 ml (à la température (1 chope) ambiante) 2. Sélectionnez la taille des portions à l’aide des boutons ( ) et ( ). Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. 3. Appuyez sur le bouton . Résultat: la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée : 1) un signal sonore retentit quatre fois, 2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau. N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes. 10 1-2 min. Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou chope (250 ml). Placez au centre et faites chauffer sans couvrir. Remuez avant et après le temps de repos. Soyez prudent quand vous enlevez la boisson (voir les instructions de sécurité). nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGXXGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Décongelez un plat automatiquement Temps pour la décongélation automatique La décongélation automatique vous permet de décongeler des aliments, tels que de la viande, de la volaille ou du poisson. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de l’aliment, le temps de décongélation et le niveau de puissance étant réglés automatiquement. Le tableau suivant présente les divers programmes de la Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau tournant. Aliment Portion N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes. Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte. 1. Viande 1. Appuyez sur le bouton Power( ) une ou plusieurs fois pour sélectionner le type d’aliments à décongeler. Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau cidessous. Exemple : Appuyez trois fois sur le bouton Power( décongeler du poisson. 2. Volaille ) pour 3. 2. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). (Le poids maximum de Pain/Gâteau est de 1500 g.) 4. 125-625g 11 200-1500g 20-60 min. Retourner le plat quand le four donne un signal de rappel. Ce programme convient aux poulets entiers et poulets en morceaux. 200-1500g 20-50 min. Retourner le poisson quand le four donne un signal de rappel. Ce programme convient aux poissons entiers et aux filets de poisson. Pain/ gâteau Vous pouvez également décongeler de le nourriture manuellement. Pour cela, sélectionnez le mode micro-ondes avec un niveau de puissance de 180W. Pour plus de détails, reportez-vous à la section “Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes” en page 8. 200-1500g 20-60 min. Retourner la viande quand le four donne un signal de rappel. Ce programme convient aux types de vian-des suivants : viande de boeuf, agneau, porc, steaks, côtelettes et hachis. Poisson 3. Appuyez de nouveau sur le bouton pour lancer le processus de décongélation. Résultat: la décongélation commence. un signal sonore peut se faire entendre à mi-parcours pour vous faire penser à retourner l’aliment. Appuyez de nouveau sur le bouton pour terminer la décongélation. Temps de Recommandation repos 5-20 min. Placez le pain ou le gâteau sur un morceau de papier cuisson (papier sulfurisé) et retournez-le dès que bip retentit (le four continue à fonctionner pendant le bip et s'arrête lorsque la porte est ouverte). Ce programme convient pour toutes les sortes de pain, en tranche ou entier, ainsi que pour les petits pains et les baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient également pour toutes sortes de gâteaux à base de levure, biscuits, gâteaux au fromage et pâtes feuilletées. Il ne convient pas aux pâtes sablées, gâteaux aux fruits et à la crème, ainsi qu'aux gâteaux nappés de chocolat. Sélectionnez le niveau de puissance 180 W pour décongeler les aliments manuellement. Pour plus de détails sur la décongélation manuelle, reportez-vous à la page 21. FR nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGXYGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Utilisez la fonction Cuisson Vapeur (GE89M-BX / GE89M-SX) FR Le tableau suivant répertorie les 4 programmes automatiques de la fonction Power Steam (Cuisson vapeur) ainsi que les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. En mode Power steam (Cuisson vapeur), utilisez le cuiseur-vapeur. Lorsque vous utilisez la fonction Power steam (Cuisson vapeur), le temps de cuisson se règle automatiquement. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). En mode Power steam (Cuisson vapeur), utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Power Steam (Cuisson vapeur) ( ). 2. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons ( et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.) Quantité N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes. Conseil pour la cuisson à la vapeur 1. Riz blanc 150 à 200 g 4 à 5 250 à 300 g min. Bol + Utilisez du riz blanc étuvé. Placez le riz couvercle dans le cuiseur-vapeur. Ajoutez deux volumes d'eau froide. Couvrez. Une fois la cuisson terminée, remuez avant de laisser reposer. Une fois la cuisson terminée, essuyez la cavité du four à l'aide de papier absorbant. 2. Pommes de terre épluchées 100 à 150 g 2 à 3 200 à 250 g min. 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g Pesez les pommes de terre après les Bol + couvercle avoir épluchées, lavées et coupées en morceaux de même taille. Placez-les dans le cuiseur-vapeur. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) pour 100 à 350 g de pommes de terre et 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 cuillères à soupe) pour 400 à 550 g de pommes de terre. Couvrez. 3. Légumes frais 100 à 150 g 1 à 2 200 à 250 g min. 300 à 350 g 400 à 450 g Bol avec Pesez les légumes après les avoir plateau + lavés, rincés et coupés en morceaux couvercle de même taille. Placez le plateau dans le bol du cuiseur-vapeur. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 30 ml d'eau (2 cuillères à soupe) pour 100 à 350 g de légumes et 45 ml (3 cuillères à soupe) pour 400 à 450 g. Couvrez. 4. Compote de fruits 100 à 150 g 2 à 3 200 à 250 g min. 300 à 350 g 400 à 450 g Pesez les fruits frais après les avoir Bol + couvercle épluchés et lavés, puis coupez-les en tranches ou cubes de même taille. Placez-les dans le cuiseur-vapeur. Pour 100 à 350 g de fruits, ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 c. à s.) et pour 400 à 450 g de fruits, ajoutez 45 ml d'eau (3 c. à s.). Ajoutez 1 à 2 c. à s. de sucre. Couvrez. Une fois la cuisson terminée, remuez délicatement. Ce programme convient à la cuisson des pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas. Éléments du cuiseur-vapeur Bol Plateau Couvercle Utilisation du cuiseur-vapeur + (bol + couvercle) Temps Utilisation Instructions de repos ) 3. Appuyez sur le bouton . Résultat: La cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) le signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes) 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau. Code/ Aliment (Bol avec plateau + couvercle) 12 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGXZGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Utilisation de la fonction de cuisson automatique Croustilleur En mode Croustilleur, la température de cuisson est définie automatiquement. Vous pouvez indiquer la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). Tout d’abord, placez le plat Croustilleur au centre du plateau tournant et fermez la porte du four. Le tableau suivant présente les différents programmes automatiques FR de la fonction Croustilleur, les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Ces programmes sont disponibles pour les combinés micro-ondes/grill. Avant d’utiliser la fonction Croustilleur, nous vous recommandons de préchauffer le plat Croustilleur sur le plateau tournant, pendant 3 à 5 minutes, en utilisant la combinaison 600 W/grill. Utilisez des gants de protection pour sortir le plat ! 1. Placez le plat directement sur le plateau tournant et préchauffez-le en sélectionnant la combinaison microondes/grill la plus élevée. Pour se faire, appuyez sur le bouton Combi( ) et définissez le temps de préchauffage (3 à 5 minutes) à l’aide des boutons ( ) et ( ). 2. Appuyez sur le bouton . Code / Aliment (-18 °C) Utilisez toujours un gant pour sortir le plat du four, car il reste très chaud. 3. Ouvrez la porte du four. Placez les aliments sur le plat Croustilleur préchauffé. Fermez la porte. Placez le plat sur le support métallique du four (ou sur le plateau tournant). 4. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Crusty Cook ( ) [Croustilleur]. 5. Sélectionnez la quantité à l’aide des boutons ( (Consultez le tableau placé sur le côté) ) et ( Temps de Temps Recommandations préchauffage de repos 1. Pizza surgelée 200 g 300 g 400 g 5 min. - Préchauffez le plat Croustilleur à 600 W + gril. Placez la pizza sur le plat. Puis placez le plat sur le support. 2. Baguettes surgelées 150 g (1) 250 g (2) 4 min. 2-3 Préchauffez le plat Croustilleur à 450 W + gril. Une baguette : placez-la de manière décentrée sur le plat Croustilleur ; deux baguettes : placez-les côté à côte sur le plat. Ce programme peut être utilisé pour les baguettes garnies (légumes, jambon et fromage), ainsi que pour les petites pizzas. 3. Quiche/ gâteau surgelé(e) 150 g (1) 300 g (1 à 2) 3 min. 1-2 Préchauffez le plat Croustilleur à 600 W + gril. Placez la quiche/le gâteau surgelé(e) sur le plat. Puis placez le plat sur le support. 4. Nuggets de poulet surgelés 125 g 250 g 4 min. - Préchauffez le plat Croustilleur à 600 W + gril. A l’aide d’un pinceau, étalez une cuillère à soupe d’huile sur le plat. Répartissez les nuggets de manière régulière. Retournez-les lorsque le four émet un bip. Appuyez sur le bouton de démarrage pour continuer la cuisson. ). 6. Appuyez sur le bouton . Résultat : La cuisson commence. Lorsqu’elle est terminée : 1) Le four émet quatre bips. 2) Le rappel sonore de fin de cuisson émet trois bips (un par minute) 3) L’horloge s’affiche de nouveau. Taille de portion Comment nettoyer votre plat Croustilleur Nettoyez le plat à l’eau chaude, en utilisant un produit détergent, puis rincez à l’eau claire. N’utilisez pas de brosse ou d’éponge dure afin de ne pas endommager la surface du plat. A noter : Le plat Croustilleur ne se lave pas en lave-vaisselle. 13 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX[GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Le mode Cuisson croustillante manuelle FR Votre four à micro-ondes SAMSUNG est fourni avec un plat croustilleur. Ce plat vous permet de faire dorer la partie supérieure des aliments à l’aide du gril et de rendre la partie inférieure dorée et croustillante grâce à la température élevée du plat croustilleur. Le plat croustilleur peut servir pour divers aliments. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. Ce plat peut également servir pour le bacon, les œufs, les saucisses, etc. Nous vous conseillons de préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau du four en choisissant le mode combiné micro-ondes (puissance de cuisson de 600 W) + gril( ) et en respectant les temps et recommandations du tableau ci-dessous. 1. Posez le plat croustilleur directement sur le plateau et préchauffez-le en choisissant le mode combiné microondes (puissance de cuisson de 600 W) + gril ( ). Respectez les temps et les recommandations du tableau de la page suivante. Puiss- Temps ance de préchauffage (en minutes) Recommandations Temps de cuisson (en minutes) Aliment Quantité Bacon 80g 600W+ (4tranches) gril 3 3½ à 4 Préchauffez le plat croustilleur. Disposez les tranches de bacon l’une à côté de l’autre dans le plat, puis mettez ce dernier sur la grille. Tomates gratinées 200g 450W+ (2tomates) gril 3 4½ à 5 Préchauffez le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Disposezles en cercle dans le plat, saupoudrez de fromage râpé, puis mettez le plat sur la grille. Utilisez toujours des gants isolants car le plat croustilleur sera très chaud. 2. Pour donner un bel aspect doré aux aliments tels que le bacon et les œufs, enduisez le plat d’huile. Votre plat croustilleur est recouvert d’un revêtement anti-adhésif, matière très sensible aux rayures. Ne coupez jamais la nourriture directement dans le plat avec des objets pointus comme un couteau. Utilisez des accessoires en plastique pour éviter de rayer le revêtement du plat croustilleur ou sortez les aliments du plat avant de les couper. 3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur. Ne mettez aucun récipient ou objet non résistant à la chaleur sur le plat croustilleur (un saladier en plastique, par exemple). Ne mettez jamais le plat croustilleur dans le four sans que le plateau soit installé. 4. Placez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou sur le plateau) dans le four. 5. Sélectionnez le temps et la puissance de cuisson appropriés. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page côté. Comment nettoyer le plat croustilleur Nettoyez le plat croustilleur avec de l’eau tiède et du liquide vaisselle, puis rincez-le à l’eau claire. N’utilisez pas de brosse à récurer ou d’éponge à face grattante, sous peine d’endommager le revêtement du plat. Attention Le plat croustilleur n’est pas garanti lave-vaisselle. Hamburgers (congelés) 2 pièces (125g) 600W+ gril 3 7 à 7½ Préchauffez le plat croustilleur. Disposez les hamburgers congelés en cercle dans le plat, puis mettez ce dernier sur la grille. Retournez après 4 à 5 minutes de cuisson. Pommes de terre en robe de chambre 250g 500g 600W+ gril 3 5à6 8à9 Préchauffez le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle dans le plat, côté coupé vers le bas. Mettez le plat sur la grille. Bâtonnets de poisson pané (congelés) 150g 600W+ (5 bâtongril nets) 300g (10 bâtonnets) 4 7à8 Préchauffez le plat croustilleur, puis enduisez-le d’huile (une cuillère à soupe). Disposez les bâtonnets en cercle dans le plat. Retournez après 4 minutes de cuisson (pour 5 bâtonnets) ou après 6 minutes (pour 10 bâtonnets). Pizza 300 à 350g 450W+ gril 4 (réfrigerées) 14 9 à 10 6½ à 7½ Préchauffez le plat croustilleur. Mettez la pizza réfrigerée dans le plat croustilleur, puis placez ce dernier sur la grille. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX\GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Choisissez la position de l’élément chauffant Cuisez un plat au gril L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé lorsque la cuisson s’effectue à l’aide du gril. Vous avez le choix entre deux positions : • horizontale pour le mode gril ou le mode combiné micro-ondes + gril, Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement, sans utiliser les micro-ondes. À cet effet, une grille métallique est fournie avec le four. 1. Préchauffez le gril à la température appropriée en appuyant sur le bouton Gril( ), puis définissez le temps de préchauffage à l’aide des boutons ( ) et ( ). Ne changez la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et ne forcez pas excessivement pour le mettre en position verticale. 2. Appuyez sur le bouton Pour mettre l’élément alors… chauffant… en position tirez l’élément chauffant vers horizontale (mode gril vous, ou mode combiné poussez-le vers le haut jusqu’à ce micro-ondes + gril), qu’il soit parallèle à la voûte du four. . 3. Ouvrez la porte et placez la nourriture sur la grille. Refermez la porte. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45°. 4. Appuyez sur le bouton . Résultat: Les indications suivantes apparaissent sur l'afficheur. 5. Définissez le temps de cuisson au gril souhaité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). La durée maximale est de 60 minutes. Choisissez les accessoires Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes en papier, etc. Si vous souhaitez sélectionner le mode combiné microondes + gril, utilisez uniquement des plats garantis à la fois micro-ondes et four classique. Des récipients ou ustensiles métalliques pourraient endommager votre four. FR Pour plus de renseignements sur les récipients et ustensiles garantis micro-ondes, reportez-vous à la section “Guide des récipients” page 17. 6. Appuyez sur le bouton . Résultat: La cuisson au gril démarre. Lorsque la cuisson est terminée: 1) un signal sonore retentit quatre fois, 2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau. Ne vous inquiétez pas si l’élément chauffant s’allume et s’éteint par intermittence en mode gril. Cela permet d’éviter la surchauffe du four. Utilisez toujours des gants isolants car les plats sortant du four sont très chauds. Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale. N’utilisez JAMAIS les modes Gril( ) et Cuisson Combinée( ) avec le cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement Micro-ondes( O (Cuiseur-vapeur) 15 ) GRIL( X ) CUISSON COMBINE( X ) nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX]GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FR Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril Supprimez le signal sonore Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps. Vous pouvez supprimer le signal sonore à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons et . Résultat: l’indication suivante apparaît sur l'afficheur: Utilisez TOUJOURS des récipients et ustensiles garantis à la fois four à micro-ondes et four classique. Les plats en verre ou en céramique sont les mieux adaptés à la cuisson en mode combiné, car ils facilitent la pénétration uniforme des microondes dans les aliments. Utilisez TOUJOURS des gants isolants car les plats sortant du four sont très chauds. le signal sonore est désactivé et ne retentit plus chaque fois que vous appuyez sur un bouton. 2. Pour rétablir le signal sonore, appuyez simultanément sur les boutons et . Résultat: l’indication suivante apparaît sur l'afficheur: 1. Assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale. Pour plus de renseignements, reportez-vous à la page 15. 2. Ouvrez la porte du four. Placez les aliments sur la grille, puis posez cette dernière sur le plateau. Fermez la porte. 3. Appuyez sur le bouton du mode combiné micro-ondes + gril ( ). Résultat: les indications suivantes s’affichent : (mode combiné micro-ondes + gril), 600W (puissance de cuisson). Pour sélectionner le mode approprié, appuyez sur le bouton du mode combiné ( ) jusqu’à ce que le mode souhaité s’affiche. La température du gril est réglée automatiquement. 4. Définissez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). La durée maximale est de 60 minutes. le four fonctionne avec le signal sonore actif. Utilisation de la fonction Sécurité enfants Votre four à micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. 5. Appuyez sur le bouton . Résultat: la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée : 1) un signal sonore retentit quatre fois, 2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau. Le four peut être verrouillé à tout moment. A :1.Appuyez sur le bouton Sécurité enfants( ) pendant une seconde. Résultat: le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). La puissance de cuisson maximale pour le mode combiné microondes + gril est de 600 W. N’utilisez JAMAIS les modes Gril( ) et Cuisson Combinée( ) avec le cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement Micro-ondes( O ) GRIL( X ) CUISSON COMBINE( A :2.Pour désactiver la fonction de verrouillage, appuyez à nouveau sur le bouton Sécurité enfants( ) pendant une seconde. Résultat: le four est de nouveau utilisable. ) X (Cuiseur-vapeur) 16 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX^GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Guide des récipients Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes. Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes. Récipients Garantis microondes Commentaires Papier d’aluminium Risque de provoquer des arcs électriques (étincelles). Plat à brunir Ne dépassez pas huit minutes de préchauffe. Céramique et porcelaine Les récipients en céramique, en terre cuite et en porcelaine sont habituellement adaptés à la cuisine au four à microondes, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques. Cartons plastifiés jetables Emballage “fast-food” • Gobelets et barquettes en polystyrène • Sachets en papier ou journaux • Papier recyclé ou décorations métalliques Verre • Résistant à la chaleur Utilisable, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques. Utilisables pour réchauffer des aliments ou des liquides. Du verre fin peut cependant être fêlé ou brisé par un changement soudain de température. Retirez le couvercle et utilisez uniquement pour réchauffer. • Bocaux Métal • Plats et attaches pour sacs de congélation 17 • Sacs de congélation :Recommandé : Faire attention :Peu sûr Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou du feu. • Film plastique Papier sulfurisé ou paraffiné Permettent de réchauffer des aliments, mais risquent de se déformer en cas de surchauffe. Risquent de brûler. Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles). Plastique • Barquettes Certains plats surgelés sont conditionnés dans ce type d’emballage. • Verres de table Papier • Assiettes, gobelets, serviettes • Papier absorbant • Papier recyclé Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts. Permet d’absorber un excès d’humidité. Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles). Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à hautes températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé. Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les aliments. Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque vous retirez le film. Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. Permet de conserver l’humidité et d’éviter des éclaboussures. FR nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX_GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson MICRO-ONDES FR Aliment Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par leur contenance en eau, matières grasses et sucre. Les micro-ondes agissent sur les molécules qui se déplacent ensuite rapidement dans les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments. CUISSON Récipients adaptés à la cuisson aux micro-ondes Les récipients utilisés doivent permettre à l’énergie des micro-ondes de les traverser pour une efficacité optimale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments peuvent également être cuits dans un four à micro-ondes. D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de renseignements, voir la section sur les astuces micro-ondes). Couvrir les aliments pendant la cuisson Couvrir les aliments pendant la cuisson permet à l’eau de se transformer en vapeur, ce qui contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle en plastique ou d’un film plastique garanti micro-ondes. Temps de repos En laissant reposer vos aliments après la cuisson, vous permettez à la chaleur de se répartir uniformément à l’intérieur. Quantité Puissance Cuisson Repos Recommandations (minutes) (minutes) Jardinière de légumes (carottes/ petits pois/maïs) 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau froide. Jardinière de légumes (à la chinoise) 300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau froide. Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : Utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz gonfle et double de volume pendant la cuisson.) Laissez le couvercle pendant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre. Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir. Pâtes : Utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer avec un couvercle, puis égouttez avant de servir . Aliment Quantité Puissance Cuisson Repos Recommandations (minutes) (minutes) Riz blanc (pré-cuit) 250g 850W 16-17 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide. 250g 850W 21-22 5 Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec un couvercle. Riz brun (pré-cuit) Ajoutez 500 ml d’eau froide. Mélange de riz (riz ordinaire + riz sauvage) 250g 850W 17-18 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide. Aliment Mélange de céréales (riz + blé) 250g 850W 18-19 5 Ajoutez 400 ml d’eau froide. Pâtes 250g 850W 11-12 5 Ajoutez 1 l d’eau chaude. Conseils de cuisson pour les légumes congelés Quantité Puissance Cuisson Repos Recommandations (minutes) (minutes) Épinards 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau froide. Brocoli 300 g 600W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau froide. Petits pois 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau froide. Haricots verts 300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau froide. 18 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGX`GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson (suite) Conseils de cuisson pour les légumes frais Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes. Astuce : Découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide. RÉCHAUFFAGE Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de temps qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les temps du tableau sont fixés en considérant que la température ambiante des liquides se situe entre 18°C et 20°C et que la température d’un aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C. Préparer et recouvrir les aliments Evitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car ce dernier aurait tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches. Régler le niveau de puissance et mélanger Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W, tandis que d’autres nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux de la page suivante. Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance relativement bas s’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple). Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements. Il est préférable de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps de cuisson, si nécessaire. Chauffer et laisser reposer Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure. Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à l’intérieur. Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court instant afin que la température se répartisse uniformément. Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux de la page suivante. Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi. Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance élevée (850 W). Aliment Quantité Cuisson Repos Recommandations (minutes) (minutes) Brocoli 250g 500g 4-4½ 8-8½ 3 Préparez des bouquets de taille similaire. Placez les tiges vers le centre. Choux de Bruxelles 250g 5½-6½ 3 Ajoutez 60~75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d’eau. Carottes 250g 4½-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille similaire. Chou-fleur 250g 500g 5-5½ 8½-9 3 Préparez des bouquets de taille similaire. Recoupez les gros bouquets en deux. Placez les tiges vers le centre. Courgettes 250g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe) ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Aubergines 250g 3½-4 3 Découpez les aubergines en petites rondelles et arrosez d’une cuillère à soupe de jus de citron. Poireaux 250g 4½-5 3 Coupez les poireaux en rondelles épaisses. Champignons 125g 250g 1½-2 3-3½ 3 Nettoyez les champignons. Laissez-les en entiers si ils sont petits. S’ils sont assez gros, découpez-les en lamelles. N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre. Egouttez. Oignons 250g 5½-6 3 Emincez les oignons et coupez-les en deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1 cuillère à soupe). Poivrons 250g 4½-5 3 Coupez les poivrons en petits morceaux. Pommes de terre 250g 500g 4-5 7½-8½ 3 Pesez les pommes de terre épluchées, puis coupez-les en morceaux de taille similaire. Navets 250g 5-5½ 3 Coupez les navets en petits cubes. RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les éclaboussures. 19 FR nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGYWGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson (suite) FR RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Réchauffer des liquides et des aliments Aliments pour bébé Placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir. La température recommandée pour les aliments est d’environ 30~40°C. Lait pour bébé Versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. La température recommandée pour le lait est d’environ 37°C. REMARQUE : La température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous aux tableaux suivants pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Réchauffer des aliments pour bébé et du lait Aliment Quantité Puissance Boissons (café, lait, thé, eau à température ambiante) 150 ml (1 tasse) 250 ml (1 bol) 850W Soupe (réfrigérée) 250g 850W Ragoût (réfrigéré) 350g Placez la bouillie dans une assiette creuse en céramique. Laissez le couvercle pendant la cuisson. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez et vérifiez la température avant de servir. Pâtes avec de la sauce (réfrigérées) Placez la bouillie dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez pendant la cuisson. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez et vérifiez la température avant de servir. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment Quantité Puiss- Temps ance (minutes) Aliment pour bébé (légumes + viande) 190g Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruit) 190g Lait 100ml 200ml 600W 600W 300W 30sec. 20sec. 30-40 sec. 50 sec. à 1 min. Temps Repos Recommandations (minutes) (minutes) 1-2 Versez la boisson dans une tasse ou un bol en céramique sans recouvrir. Placez la tasse ou le bol au centre du plateau. Remuez avant et après le temps de repos. 3-3½ 2-3 Versez la soupe dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. 600W 5½-6½ 2-3 Placez le ragoût dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis avant de laisser reposer et de servir. 350g 600W 4½-5½ 3 Disposez les pâtes (spaghetti ou coquillettes) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez d’un film plastique garanti micro-ondes. Remuez avant de servir. Pâtes fourrées avec de la sauce (réfrigérées) 350g 600W 5-6 3 Disposez les pâtes fourrées (ravioli ou tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes. Remuez de nouveau avant de servir et de temps en temps pendant le réchauffage. Assiette garnie (réfrigérée) 350g 600W 5½-6½ 3 Mettez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez cette dernière d'un film plastique garanti microondes. 1-1½ 1½ -2 Repos Recommandations (minutes) 2-3 2-3 2-3 Remuez ou agitez, puis versez dans un biberon stérilisé. Placez le biberon au centre du plateau. Cuisez sans couvercle. Remuez et laissez reposer pendant au moins 2 minutes. Remuez et vérifiez la température avant de servir. 20 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGYXGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson (suite) DÉCONGÉLATION MANUELLE FR Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à l’improviste. La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson. Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de décongélation de s’écouler. Placez l’aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible. Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste constante. Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation. Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous. Astuce : Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau de puissance de décongélation (180 W). Aliment Viande Viande hachée Pavés de porc Volaille Morceaux de poulet Poulet entier Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous décongelez des aliments. Poisson Filets de poisson Reportez-vous au tableau ci-après pour décongeler des aliments dont la température est située entre -18°C et -20°C. Fruits Baies Pain Petits pains (environ 50 g) Toast/Sandwich Pain noir (à base de blé et de seigle) 21 Quantité Temps Repos Recommandations (minutes) (minutes) 250g 500g 6½-7½ 13-14 250g 7½-8½ 500g (2morc) 14½-15½ 900g 28-30 200g (2fil.) 400g (4fil.) 6-7 5-25 15-40 5-15 12-13 250g 6-7 5-10 2 pains 4 pains 250 g 500 g ½-1 2-2½ 4½-5 8-10 5-20 Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Retournez à mi-parcours. Utilisez une assiette plate en céramique. Disposez le poulet côté peau vers le bas s’il s’agit de morceaux découpés,côté bréchet vers le bas s’il s’agit d’un poulet entier. Retournez à miparcours. Placez les filets congelés au centre d’une assiette plate en céramique. Placez les filets fins sous les filets épais. Retournez à miparcours. Disposez les fruits dans un grand plat rond en verre. Placez les petits pains en rond ou le pain entier horizontalement sur du papier absorbant, au centre du plateau. Retournez à miparcours. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGYYGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson (suite) FR GRIL Conseils pour faire griller des aliments congelés L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes. Récipients adaptés au mode gril Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température. Aliments adaptés au mode gril Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. ATTENTION Baguettes/ bag. congel. +garniture (tomates, fromage, jambon, champignons) Aliments frais Quantité Petits pains (env. 50 g) MICRO-ONDES + GRIL Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four. 600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril. Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température. Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorsqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes. ATTENTION Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position oblique. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés. 22 Gril seul Disposez les pains en Microondes +Gril 300W+ Gril 1-1½ 2-2½ 250-300 g (2 bag.) 450 W + Gril 8-9 -- Disposez une baguette congelée au centre de la grille. Disposez 2 ou 3 baguettes côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson en mode gril. Gratin (de légumes pommes de terre) 400 g 450 W + Gril 13-14 -- Placez le gratin congelé dans un petit plat en verre. Mettez le plat sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. Pâtes (cannelloni, macaroni, lasagnes) 400 g 600 W + Gril 14-15 -- Placez les pâtes congelées dans un plat rectangulaire en verre. Placez le directement sur le plateau. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. Morceaux de poulet 250 g 450 W + Gril 5-5½ 3-3½ Disposez les nuggets de poulet sur la grille. Frites au four 250 g 450 W + Gril 9-11 4-5 Répartissez les frites sur du papier sulfurisé préalablement disposé sur la grille. 2 pains 4 pains Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position oblique. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire. Puissance 1er côté 2ène côté Recommandations Temps Temps (minutes) (minutes) 1-2 1-2 cercle sur la grille. Cuisez-les au gril pour rendre croustillants. Laissez les reposer 2 à 5 minutes. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGYZGGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Conseils de cuisson (suite) Conseils pour griller des aliments frais FR Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliments frais Aliments frais Quantité Morceaux de poulet Toasts 4 toasts (25 g chacun) Gril seul 4-5 4½-5½ Disposez les toasts l’un à côté de l’autre sur la grille. 2-4 pains Gril seul 2-3 2-3 Commencez la cuisson en disposant les petits pains en cercle sur le plateau. 200 g (2 tomates) 400 g (4 tomates) 300 W + Gril 3½-4½ -- Coupez les tomates en deux. Saupoudrez de fromage râpé. Disposez les moitiés de tomates en cercle dans un plat en verre, puis posez ce dernier sur la grille. Toasts Hawaii (tranches de pain garnies à l’ananas, jambon, fromage) 2 toasts (300 g) 450 W + Gril Pommes de terre au four 250 g 500 g Petits pains (précuits) Tomates gratinées Puissance 1er côté 2ène côté Recommandations Temps Temps (minutes) (minutes) 6-7 600 W + Gril 3½-4 4½-5½ 8-9 -- -- Côtelettes d’agneau (taille moyenne) Quantité 400 - 500 g (2 morc.) 300 W + Gril 8-9 9-10 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile, puis ajoutez des épices. Disposez les morceaux en cercle, les ailes et les pattes au centre. Ne mettez pas de morceaux de poulets au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 400 g (4 côt.) Gril seul 11-13 8-9 Badigeonnez les côtelettes d’huile et ajoutez des épices. Disposez les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Microondes + Gril (300W+ Gril) Pavés de porc Faites d’abord griller les toasts. Placez les toasts garnis sur la grille. Disposez-les à l’opposé l’un de l’autre. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Puissance 1er côté 2ène côté Recommandations Temps Temps (minutes) (minutes) 250 g (2 pav.) Pommes fruits au four Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté arrondi vers le bas. 23 200 g (1 pomme) 400 g (2 pommes) 300 W + Gril (Gril seul) Badigeonnez les 7-8 6-7 4-4½ -- 6-7 pavés d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson au gril. Retirez le trognon, puis garnissez l’intérieur de raisins secs et de confiture. Mettez des amandes effilées sur le dessus. Disposez les pommes dans un plat en verre. Posez ce dernier directement sur le plateau. nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGY[GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt FR Conseils de cuisson (suite) Nettoyez votre four à micro-ondes Astuces micro-ondes Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes : • l’intérieur et l’extérieur, • la porte et les joints d’étanchéité, • le plateau et l’anneau de guidage. FAIRE FONDRE DU BEURRE Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes. Faites chauffer pendant 30 à 40 sec. à 850 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu. FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 min. à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une ou deux fois pendant l’opération. FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 sec. à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper pendant cinq minutes. Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre. Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez après l’opération. FAIRE UN GLACAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 850 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent. Remuez deux fois pendant l’opération. FAIRE DE LA CONFITURE Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.. Faites cuire 10 à 12 minutes à 850 W en recouvrant. Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans les pots en verre avec couvercles qui se vissent. Laissez les pots retournés pendant 5 minutes. FAIRE UN POUDING Mélangez la préparation pour pouding avec le sucre et le lait (500 ml) en suivant les instructions. Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Faites cuire 6 minutes ½ à 7 minutes ½ à 850 W. Remuez souvent pendant la cuisson. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Etalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne. Faites cuire pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 600 W en remuant plusieurs fois pendant l’opération. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four. Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que la porte ferme correctement. Si le four n'est pas régulièrement nettoyé, la surface risque de se détériorer, ce qui peut altérer le fonctionnement de l'appareil et engendrer une situation dangereuse. 1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. 2. Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur l’anneau de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez. 3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée sur le plateau tournant et faites-la chauffer pendant dix minutes à puissance maximale. 4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune particule : • ne s’accumule, • ne nuise à l’étanchéité de la porte. Nettoyez la cavité du four après chaque utilisation à l’aide d’une solution savonneuse douce. Pour éviter tout risque de brûlures, laissez le four refroidir avant de procéder à son nettoyage. Par mesure de sécurité, nous vous recommandons de tourner la résistance vers le bas lorsque vous nettoyez la cavité du four. 24 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGY\GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Rangez ou réparez votre four à micro-ondes Spécifications techniques Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • charnière cassée, joints détériorés, • châssis déformé ou embouti. Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations. Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de la qualité FR de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des modifications sans préavis. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite une intervention technique : • débranchez-le de la prise de courant, • appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche. Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non-poussiéreux. Raison: la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale. 25 Modèle GE89M-BX / GE89M-SX / GE89MST Source d’alimentation 230 V AC, 50 Hz Consommation Micro-ondes Gril Mode combiné 1300 W 1100 W 2400 W Puissance restituée en micro-ondes 100 W / 850 W 6 niveaux (IEC - 705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Type de magnétron OM75P(31) Méthode de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (Long. x Haut. x Prof.) Extérieures Cavité du four 489 x 275 x 390 mm 330 x 211 x 329 mm Capacité 23 litres Poids Net 15 kg environ nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGY]GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Remarque FR 26 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGY^GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt Remarque FR 27 nl_`tTilmTWZ[`[iTWXmyUGGwGY_GGt SGtG`SGYWW`GG]aZXGwt
