Tefal GC702D16CH OPTIGRILL Gril Manuel utilisateur

OPTIGRILL
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Bedienungsanleitung - Instructies voor gebruik Mode d’emploi - Instructions for use - Brugsvejledning Bruksanvisning - Käyttöohjeet - Bruksanvisning
www.tefal.com
A1 A2
A3
A4 A5
A6
A
B
C
D
E
B
F
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
• Utilisation, entretien et installation du produit : pour votre
sécurité, merci de vous référer aux différents paragraphe de FR
cette notice ou aux pictogrammes correspondants.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique.
Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne
sont pas couverts par la garantie :
- dans les coins de cuisine réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels,
- dans les fermes,
- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à
caractère résidentiel,
- dans les environnements de type chambres d’hôtes.
• Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers
à l’intérieur comme à l’extérieur de l’appareil.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller
les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et plus et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et
de connaissances à condition qu’elles aient reçu une supervision
ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués
par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
29
Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants
de moins de 8 ans.
• Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.
FR • La température des surfaces accessibles peut être élevée
lorsque l’appareil est en fonctionnement.
Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil.
• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement
au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de
commande à distance séparé.
• Dérouler entièrement le cordon.
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son service après-vente ou une personne de
qualification similaire afin d’éviter un danger.
• Si une rallonge électrique est utilisée, elle doit être de section
équivalente et avec prise de terre incorporée. Prendre toutes les
précautions nécessaires afin que personne ne s’entrave dedans.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.
• Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la
puissance et la tension indiqués sous l’appareil.
• Pour nettoyer les plaques de cuisson, utiliser une éponge, de
l’eau chaude et du liquide vaisselle.
• Cet appareil ne doit pas être immergé. Ne jamais plonger dans
l’eau l’appareil ni le cordon.
A
faire
• Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, communes aux
différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.
• Si un accident se produit, passez de l’eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin
si nécessaire.
• Lors de la première utilisation, lavez les plaques (voir paragraphe 5), versez un peu d’huile sur les
plaques et les essuyez avec un chiffon doux.
• Veillez à l’emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires afin de
ne pas gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte que personne ne s’entrave dedans.
• Les fumées de cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux ayant un système de respiration
particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d’oiseaux de les
éloigner du lieu de cuisson.
• Toujours mettre l’appareil hors de portée des enfants.
• Vérifiez que les deux faces de la plaque soient bien nettoyées avant utilisation.
30
• Pour éviter de détériorer les plaques, utilisez celles-ci uniquement sur l’appareil pour lequel elles ont
été conçues (ex : ne pas les mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).
• Veillez à ce que les plaques soient stables, bien positionnées et bien clipsées sur la base de l’appareil.
N’utilisez que les plaques fournies ou acquises auprès du centre de service agréé.
• Pour préserver le revêtement des plaques de cuisson, toujours utiliser une spatule plastique ou en bois.
• N’utiliser que les accessoires fournis avec l’appareil ou achetés à un centre de service autorisé. Ne
pas les utiliser avec d’autres appareils.
A ne pas faire
• Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
• Pour éviter la surchauffe de l’appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.
• Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe,
meuble verni…) ou sur un support de type nappe plastique.
• Ne jamais placer l’appareil sous un meuble fixé au mur ou une étagère ou à côté de matériaux
inflammables comme des stores, des rideaux, des tentures.
• Ne pas placer l’appareil sur ou près de surfaces glissantes ou chaudes, ni laisser le cordon pendre
au-dessus d’une source de chaleur (plaques de cuisson, cuisinière à gaz…).
• Ne pas poser d’ustensiles de cuisson sur les surfaces de cuisson de l’appareil.
• Ne pas couper directement sur les plaques.
• Ne jamais utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer afin de ne pas endommager la surface
de cuisson (revêtement antiadhésif).
• Ne pas déplacer l’appareil durant son utilisation.
• Ne pas porter l’appareil par la poignée ou les fils métalliques.
• Ne jamais utiliser l’appareil à vide.
• Ne jamais interposer de feuille d’aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les aliments à cuire.
• Ne pas retirer le tiroir de récupération de graisses pendant la cuisson. Si le tiroir de récupération de
graisse est plein durant la cuisson, laissez refroidir l’appareil avant de le vider.
• Ne pas poser la plaque chaude sous l’eau ou sur une surface fragile.
• Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement, évitez de laisser chauffer trop longtemps à vide.
• Les plaques ne doivent jamais être manipulées à chaud.
• Ne pas faire de cuisson en papillote.
• Pour éviter d’abîmer votre appareil, ne jamais réaliser de recettes flambées sur celui-ci.
• Ne jamais interposer de feuille d’aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les résistances.
• Ne jamais faire chauffer ou faire des cuissons en position “grill ouvert”.
• Ne jamais faire chauffer l’appareil sans les plaques de cuisson.
Conseils/Informations
• Merci d’avoir acheté cet appareil, destiné uniquement à un usage domestique.
• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse
Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement,…).
• Lors de la première utilisation, un léger dégagement d’odeur ou de fumée peut se produire.
• Notre société se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les
caractéristiques ou composants de ses produits.
• Tout aliment liquide ou solide entrant en contact avec les pièces marquées du logo ne peut être
consommé.
• Si les aliments sont trop épais, le système de sécurité interdit la mise en marche de l’appareil.
Environnement
Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour que
son traitement soit effectué.
31
FR
Description
FR
A Tableau de bord
A1 Bouton marche/arrêt
A2 Mode surgelé
A3 Programmes de cuisson
A4 Mode manuel
A5 Bouton OK
A6 Indicateur de niveau
de cuisson
B
C
D
E
F
Corps de l’appareil
Poignée
Plaques de cuisson
Plateau de récupération de jus
Cordon d’alimentation
Guide des couleurs de l’indicateur de niveau
de cuisson (LED)
préchauffage
début de la cuisson
VIOLET
VIOLET
CLIGNOTANT
FIXE
Fin du Préchauffage.
PréchaufAttente des aliments.
fage.
BLEU
Début
de la
cuisson.
VERT
Cuisson “bleu”.
Pendant la cuisson, un signal sonore retentit pour
avertir l’utilisateur que le niveau de cuisson
« saignant » (jaune) sera bientôt atteint.
cuisson prêt à consommer
JAUNE
Cuisson “saignant”.
ORANGE
Cuisson “à point”.
BLANC FIXE
Fonction manuelle sélectionnée
ou mauvaise manipulation,
reportez-vous au “Guide de
dépannage”.
maintien au chaud
(environ 30’)
ROUGE
Cuisson “bien cuit”.
ROUGE
CLIGNOTANT
Fin de cuisson
“bien cuit”.
BLANC AVEC CLIGNOTEMENT
Reportez-vous au “Guide de dépannage” (retour, appel au service clientèle...)
Guide des programmes de cuisson
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Steak haché
Panini
Volaille
Poisson
Viande rouge
Porc/saussices/agneau
Mode manuel :
gril traditionnel
pour les operations
manuelles.
1 Réglage
1 Enlevez tous les emballages,
autocollants ou accessoires divers
à l’intérieur comme à l’extérieur de
l’appareil.
Selon la langue, le sticker couleur
autour de l’indicateur de niveau de
cuisson peut être changé. Il suffit de
le remplacer par celui qui se trouve à
l’intérieur de l’emballage de l’appareil.
1
2
OK
3
4
2 Avant la première utilisation, retirez
et nettoyez soigneusement les
plaques avec de l’eau chaude et
du liquide vaisselle, rincez et séchez
soigneusement.
3-4 Positionnez le plateau amovible
de récupération de jus à l’avant
de l’appareil.
2 Préchauffage
5 Si vous le souhaitez, pour obtenir
de meilleurs résultats, vous pouvez
essuyer les plaques de cuisson à l’aide
d’une serviette en papier imprégnée
d’un peu d’huile de cuisson pour
améliorer l’efficacité de la surface
antiadhésive.
5
6
6 Éliminez tout surplus d’huile à l’aide
d’une serviette en papier propre.
7 Fermez puis branchez l’appareil sur le
secteur. (Notez que le câble doit être
entièrement déroulé).
8 Appuyez sur le bouton marche/arrêt.
7
8
33
FR
9 Si l’aliment à cuire est congelé,
appuyez sur le bouton “aliment
surgelé”.
Sinon, reportez vous directement au
10.
FR
10 Sélectionnez le mode de cuisson
approprié en fonction du type
d’aliment à cuire.
9
10
6 programmes de cuisson et 1 mode manuel
Sélectionnez ce programme de cuisson
si vous voulez faire cuire des steaks hachés.
Sélectionnez ce programme de cuisson
si vous voulez faire cuire de la volaille.
Sélectionnez ce programme de cuisson si
vous voulez faire cuire de la viande rouge.
Sélectionnez ce programme de cuisson
si vous voulez faire cuire du poisson,
des pavés de saumon.
Sélectionnez ce programme de cuisson
si vous voulez faire cuire des paninis.
Sélectionnez ce programme de cuisson
si vous voulez faire cuire du porc,
des saucisses ou de l’agneau.
Si vous sélectionnez le mode Manuel,
l’indicateur est blanc et vous pouvez
contrôler manuellement le temps de cuisson.
En cas de doute sur le mode de cuisson à utiliser pour d’autres aliments non répertoriés ci-dessus,
reportez-vous au “Tableau de cuisson pour aliments hors programmes”, page 41.
4-7
minutes
11 Appuyez sur le bouton “OK” :
l’appareil commence le préchauffage
et l’indicateur de niveau de cuisson
clignote en violet.
Nota : En cas d’erreur sur le
programme sélectionné, retournez à
l’étape 8.
12 Attendez 4 à 7 minutes.
11
34
13
12
13 Un signal sonore retentit, l’indicateur
de niveau de cuisson cesse de
clignoter et devient violet fixe pour
signaler que le mode de préchauffage
est terminé.
Remarque : Après la fin de la
préchauffe, si l’appareil reste fermé,
le système de sécurité éteindra le
produit.
3 Cuisson
14
15
16
17
saignant à point bien cuit
18
14-15
Après le préchauffage, l’appareil est
prêt à être utilisé. Ouvrez le gril une
seule fois, à l’aide de la zone centrale
de la poignée et placez la nourriture sur
la plaque de cuisson.
Remarque : Si l’appareil reste ouvert
trop longtemps, le système de sécurité
éteindra le produit automatiquement.
16-17 Ajuste automatiquement le cycle
de cuisson (temps et températures)
selon l’épaisseur et la quantité
d’aliments
Fermez l’appareil pour commencer le
cycle de cuisson. L’indicateur de niveau
de cuisson devient bleu, puis vert pour
indiquer la fonction de temporisation
de cuisson (pour obtenir de meilleurs
résultats, évitez d’ouvrir l’appareil ou
de déplacer vos aliments pendant le
processus de cuisson).
Pendant le processus de cuisson, un
signal sonore retentit pour avertir
l’utilisateur que le niveau de cuisson
“saignant” (jaune) sera bientôt atteint.
Remarque pour des aliments fins : après
avoir fermé l’appareil, le bouton OK
peut clignoter et le voyant reste violet
fixe dans ce cas, appuyez sur “OK” pour
commencer le cycle de cuisson.
18 Selon le degré de cuisson, l’indicateur
change de couleur. Lorsque l’indicateur
est jaune et accompagné d’un signal
sonore, votre aliment est saignant,
lorsque l’indicateur est orange avec un
signal sonore, la cuisson de l’aliment est
à point, lorsqu’il est rouge l’aliment est
bien cuit.
Remarque : si vous aimez votre cuisson
“bleu”, retirez votre viande lorsque
l’indicateur de niveau de cuisson
devient vert.
Notez, notamment pour la viande,
qu’il est normal que les résultats de
cuisson varient selon le type, la qualité
et l’origine de la nourriture.
35
FR
19 -20
Lorsque la couleur correspondant à
votre choix de niveau de cuisson
apparaît, ouvrez l’appareil et retirez
vos aliments.
FR
19
21
36
20
21 Fermez l’appareil. Le tableau de bord
s’initialise et se met en mode “choix
de programme”.
Remarque : le système de sécurité
éteindra automatiquement l’appareil
si aucun choix de programme n’est
effectué.
Seconde cuisson
Si vous souhaitez cuire d’autres
aliments, recommencez à partir de
la section 2 Préchauffage, point 9,
même si vous souhaitez cuire le même
type d’aliment.
Comment faire cuire d’autres aliments :
Après avoir terminé de cuire votre
première série d’aliments:
1 - Assurez-vous que l’appareil
soit fermé avec aucun aliment à
l’intérieur.
2 - Sélectionnez le mode/programme
de cuisson approprié (cette étape
est nécessaire même si vous décidez
de cuire le même aliment que celui
choisit lors de la première tournée)
3 - Appuyez sur le bouton «OK’:
l’appareil commence le préchauffage.
Le préchauffage est représenté par
l’indicateur de niveau de cuisson qui
clignote en violet.
4 - Le préchauffage est terminé
lorsque un signal sonore retentit et que
l’indicateur de niveau de cuisson cesse
de clignoter et devient violet fixe .
5 - Après le préchauffage, l’appareil
est prêt à être utilisé. Ouvrez l’appareil
et placez votre aliment sur la plaque
de cuisson.
Important :
- Merci de noter que toute nouvelle
série de cuisson entraîne la phase
de préchauffage. Rappelez-vous de
toujours avoir l’appareil fermé et sans
nourriture à l’intérieur pour que le
préchauffage puisse fonctionner de
manière efficace.
- Attendre ensuite la fin du
préchauffage avant d’ouvrir l’appareil
et d’y placer la nourriture.
4 Commentaires
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24
23
25
22-23-24
Cuisson des aliments en fonction
des goûts personnels (sauf cuissons
d’aliments fins dont le cycle de
cuisson a été démarré par une
pression sur “OK”)
Si vous souhaitez cuire les aliments
placés sur le gril en fonction de
différentes préférences personnelles,
ouvrez le gril pour retirer les morceaux
ayant atteint le niveau de cuisson
souhaité, puis refermez le gril pour
poursuivre la cuisson des autres
morceaux. Le programme continuera
son cycle de cuisson jusqu’à atteindre
le niveau “bien cuit”.
25 Fonction maintien au chaud
Lorsque le processus de cuisson
est terminé, l’appareil active
automatiquement la fonction
maintien au chaud, l’indicateur
devient rouge clignotant et un signal
sonore se fait entendre toutes les 20
secondes. Si l’aliment est laissé sur
le gril, il continuera à cuire pendant
le refroidissement des plaques de
cuisson puis pendant le maintien au
chaud. Vous pouvez arrêter le signal
sonore en appuyant sur le bouton
“OK”.
Remarque : le système de sécurité
éteindra automatiquement l’appareil
au bout d’un certain temps.
37
FR
5 Nettoyage et entretien
26 Appuyez sur l’interrupteur pour
éteindre l’appareil.
FR
27 Débranchez le gril.
26
27
28 Laissez refroidir au moins 2 heures.
Pour éviter des brûlures accidentelles,
laissez le gril refroidir complètement
avant de procéder à son nettoyage.
29 Avant le nettoyage, débloquez et
retirez les plaques.
2 heures
30 Le plateau de récupération de jus et
les plaques de cuisson peuvent aller
au lave-vaisselle.
28
30
38
29
L’appareil et son cordon ne peuvent
pas passer au lave-vaisselle.
Les éléments chauffants, parties
visibles et accessibles après avoir
retiré les plaques ne se nettoient
pas. Si elles sont vraiment
sales, attendre le complet
refroidissement et frottez avec un
chiffon sec.
31
32
33
34
31-32
Si vous n’utilisez pas de lavevaisselle, vous pouvez employer de
l’eau chaude et un peu de savon
pour nettoyer les plaques de
cuisson, puis rincer abondamment
pour éliminer tout résidu. Essuyez
soigneusement avec une serviette en
papier ou un chiffon doux et sec.
N’utilisez pas de tampon à récurer
métallique, de laine d’acier ou de
produits de nettoyage abrasifs pour
nettoyer toute partie du gril, utilisez
uniquement des éponges ou des
tampons de nettoyage en nylon ou
non métalliques.
Videz le plateau de récupération
du jus et lavez-le dans de l’eau
chaude légèrement savonneuse,
puis essuyez-le soigneusement à
l’aide d’une serviette en papier ou un
chiffon doux et sec.
33 Pour nettoyer le couvercle du gril,
passez une éponge imprégnée d’eau
chaude et essuyez avec un chiffon
doux et sec.
34 Ne pas immerger le corps du gril dans
l’eau ou tout autre liquide.
35
35 Assurez-vous toujours que le gril est
propre et sec avant de le ranger.
36 Toute réparation doit être effectuée
par un représentant de service agréé.
39
FR
Guide de dépannage
Problème
FR
Cause
Solution
L’appareil passe en mode manuel lors • Démarrage d’un • 2 options possibles:
du démarrage d’un cycle de cuisson.
cycle de cuisson ans - laissez cuire, mais vous devez
préchauffage.
surveiller la cuisson
(indicateur blanc = mode manuel),
- arrêtez l’appareil, retirez
la nourriture, fermez correctement
l’appareil, reprogrammez l’appareil
et attendez la fin du préchauffage.
L’appareil passe en mode manuel lors • D é f a i l l a n c e
d e • contactez votre service clientèleTefal
du démarrage d’un cycle de cuisson.
l’appareil
L’appareil s’arrête tout seul pendant • L’appareil est resté
• Débranchez l’appareil du
le cycle de préchauffage ou de cuisson. ouvert trop longtemps secteur, attendez 2 à 3 minutes,
en cours de cuisson.
recommencez le processus. La
• L’appareil est resté prochaine fois que vous utilisez
trop
l o n g t e m p s l’appareil, veillez à l’ouvrir et à le
inactif après la fin de refermer rapidement pour obtenir
préchauffage ou de de meilleurs résultats de cuisson. Si
maintien au chaud.
le problème se reproduit, contactez
votre service clientèle Tefal local.
• Aliment non détecté. • Vous devez confirmer le début de la
Clignotement de l’indicateur
cuisson en appuyant sur le bouton .
après la mise en place de la nourriture. Viande trop fine.
Indicateur blanc clignotant.
+ bouton clignotant
ou bouton clignotant
L’appareil ne produit plus de signaux
sonores.
J’ai mis en place la nourriture et
fermé l’appareil, mais la cuisson ne
démarre pas.
J’ai mis en place la nourriture, mais
l’indicateur reste VIOLET .
• Défaillance de
l’appareil.
• Produit stocké ou
utilisé dans un local
trop froid.
• Débranchez , rebranchez
immédiatement votre appareil et
relancez un cycle de préchauffage.
Si le problème persiste, contactez
le service clientèle.
L’appareil s’arrête tout seul pendant
la cuisson en mode manuel.
• Le temps de cuisson a • Appuyez sur le bouton marche/arrêt
dépassé 30 minutes.
et relancez le mode manuel.
• Votre nourriture a une • L’épaisseur de l’aliment ne doit pas
épaisseur supérieure à être supérieure à 4 cm.
4 cm.
• Vous n’avez pas
• Ouvrez complètement le gril,
entièrement ouvert
puis refermez-le.
le gril pour mettre
en place la nourriture.
• Aliment non détecté. • Confirmez le début de la cuisson
Le morceau de
en appuyant sur le bouton .
viande est trop fin,
«OK» clignote.
Conseil, notamment pour la viande : les résultats de cuisson des programmes prédéfinis peuvent
varier selon l’origine, la coupe et la qualité de l’aliment à cuire, les programmes ayant été définis et
testés avec des aliments de bonne qualité. De même l’épaisseur de la viande étant prise en compte lors
de la cuisson, vous ne pourrez pas cuire des aliments d’une épaisseur supérieure à 4 cm.
40
Tableau des programmes
Indicateur de couleur du niveau de cuisson
Programme dédié
Viande rouge
Saignant
A point
Bien cuit
Steak haché
Saignant
A point
Bien cuit
Légèrement cuit
Bien cuit
Croustillant
A point
Bien cuit
Panini
Poisson
Volaille
Cuit à point
Porc/saussices/agneau
Cuit à point
FR
Conseil : si vous souhaitez de la viande très saignante (bleue),vous pouvez ouvrir au niveau :
Tableau de cuisson pour aliments hors programmes
Programme
de cuisson
Aliments
Pain
Niveau de cuisson
saignant
à point
bien cuit
Tranches de pain, croque monsieur
Hamburger : (après cuisson préalable de la viande)
Viande
& Volaille
Porc (désossé), poitrine de porc
Agneau (désossé)
Aiguillettes de poulet congelées
Poitrine de porc
Tranche de jambon à cuire
Poitrine de poulet marinée
magret de canard
Poisson
Truite entière
Crevettes non décortiquées
Gambas (décortiquées ou non)
Mode
manuel
Légumes grillés... (épaisseurs fines
et constantes)
Thon
Pour les aliments surgelés, appuyez sur
Température fixe
avant de sélectionner votre programme.
41
DE
NL
FR
EN
DA
SV
FI
NO
3 - 15
16 - 28
29 - 41
42 - 55
56 - 68
69 - 81
82 - 94
95 - 107
Ref. 2100092957
">