Manuel du propriétaire | Brandt GN5010 Manuel utilisateur

 Butane Propane | Gaz naturel | Gaz naturel | Air propané
G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané
28 mbar 37 mbar 18 mbar 25 mbar G 130
ERULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marque sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (KW) 1,84 1,24 1,94 1,94 1,94
Debit horaire {g/h) 141 136
Debit horaire a 15°C sous 760 mm Нд (ИР) 185 215 271
SRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 85 85 132 132 240
Debit calorifique/PCS (kW) 3 3 3 3 3
Débit horaire (g9/n) 218 214
Débit horaire a 158°C sous 760 mm Hg (I/h) 286 333 420
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'iniecteur 87 87 125 125 255
Débit calorifique/PCS (kW) 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20
Debit horaire (a) 233 228
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Ih) 305 355 448
DEBIT MAXIMUM
- g/h 810 794
- ИР 1 062 1236 1 559
Vi
Pour tout problème nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication
du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces
informations sur la plague signalétique située dans le coffre de l'appareil.
Recopiez-les dés maintenant dans le cadre ci-dessous.
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LOS
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détachées d'origine soient utilisees,
“ей
éfrig
Ca
érateurs
. Cuisinières
. Sèche-linge
. Lave-vaisselle . Encastrables
d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces
C'EST AUSSI LE MINITEL
Pour en savoir plus sur ce produit
où sur n'importe quel autre appareil de nos gammes
. Congélateurs .
. Micro-ondes
. Lave-linge
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(3A)
de nos Arocimis, NOLS Po
SODAME Société anonyme au capital de 68.650.000 F
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Е
Braleur rapide |
Brúleur semi-rapide |
——————— BrUleur rapide
THERMOSTAT
y .
Manette du robinet de thermostat |
(four) |
| Manette du brûleur avant droit
i
| Manette du brûleur arrière
| Manette du brûleur avant gauche
Ghaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens ¿ >. Le réglage vers un débit plus réduit Présentez une allumette à l'entrée du brûleur de sole. Poussez et régle
i A A 7 x a 5 3 { i > 3 fe. 7 si me ke La о i { wl :
s'effectue entre le symbole /\ et le symbole , . le point ® correspondant à la fermeture du CY or 3 9
22 la manette du
robinet e ® thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brúleur est allumé. Fermez doucement la
%
porte el préchauffez (voir le tableau de CUISSON).
И NO TEMPERATURE
Une seule manette de thermostat contrôle la température du four. / Ealing MERCANTE COMSENT PES
Pour un maintien d'1 heure a 230°C | . ‘= IIS
6,5 mégajoules (1,8 kWh). ® ARRET
Е Volume utilisable : 48 litres | 150 Meringues
5 (7 2 160
3 175
4 190 Sables
5 205 Cake
Gradins 6 225 Pintade
7 240
Viandes blanches
Allumage du four —
9 275
Viandes rouges
. 10 285
Hruleur de sole
RECETTES HERMOST s f OBSERVATIONS
AGNEAU
Gigot 7 оч 8 15 (1) 2 (3)
Selle 70u8 15 (1) 2 (3)
BOEUF
Rôti 8 15 (1) 2 (3)
CAKE 34/2 - 4 50 à 60 2 (3)
CHOUX (pâte a) 5 50 à 60 2 (3)
DORADE 50u6 25 à 35 2 (3)
DINDE 7 puis 6 25a30 (1) 2 (3)
GRATIN DAUPHINOIS 5 50 à 60 2 (3)
LAPIN ROTI 6 25 (1) 2 (3)
MERINGUES BLONDES 1 50 à 55 3 (3)
PAÍN 70u6 20825 2 (2)
PÂTE:
- Brisée 8 15a 20 1 (2)
- Feuilletée 8 10815 1 (2)
- Sablée (tarte) 405 30 à 35 2 (3)
PINTADE 6 25 (1) 2 (3)
PIZZA 8 20a25 1 (2)
PORC {rôti 6 40 (1) 2 (3)
POULET (rôti 6 25 (1) 2 (3)
QUATRE-QUARTS 31/2-4 40 à 50 2 (3)
QUICHE LORRAINE 7 35 à 40 1 (3)
SABLES 3 12815 3 (2)
SOUFFLE (fromage) 4 35 à 45 2 (3)
TARTE AUX FRUITS 7 35 à 40 1 (2)
TOMATES FARCIES 6 40 a 45 2 (3)
VEAU (rót) 6 40 (1) 2 (3)
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes. ** 11 faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe_ JL . préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
* Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes.
* Pour les sablés, préchauffer 10 minutes a thermostat 3.
* Pour les rôtis, préchauffer à la position thermostat 10.
(3) Utilisez la grille dans le sens concave TL.
influence des moules sur les cuíssons : SÍ vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants :
- 1 grille camorée
- 1 plaque patisserie
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie, et pour toute information
complémentaire (installation, entretien, utilisation).
CARROSSERIE Utiisez une él
abrasi ve.
HUBLOT
BRULEURS A GAZ | py
MANETTES
GRILLES
FOUR NORMAL
ATTENTION :
& La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures.
Pour plus d'informations, contactez votre distributeur.
& Par mesure de sécurité, après usage, nomettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz
distribué où le robinet de la bouteille de gaz butane.
© Ne garnissez pas votre feuilles en aluminium. Sinon, !! en résulterait une accumulation de chaleur qui
influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endornmagerait l'émail.