Riviera Et Bar BTH244 Théière Owner's Manual

* Notice valable pour toutes les références du type BTH 240 à BTH 249 (produits identiques sauf coloris extérieurs).
notice d’utilisation
Théière compacte
BTH 240 à BTH 249*
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition
d’un article de qualité, bénéficiant de toute
l’expérience de Riviera-et-Bar dans le domaine
de la préparation de boissons. Il répond aux
critères de qualité Riviera-et-Bar : les meilleurs
matériaux et composants ont été utilisés
pour sa fabrication, et il a été soumis à des
contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte
entière satisfaction.
2
sommaire
DESCRIPTION DU PRODUIT
4
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé GéNéRALES
5
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé PARTICULIèRES
8
Avant la première mise en service
10
Mise en service
A. Utilisation comme théière
B. Utilisation comme bouilloire
10
10
12
Maintien au chaud
13
Mode veille
13
Sécurité surchauffe
13
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
14
Conseils utiles
17
Guide de dépannage
18
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES
19
ENVIRONNEMENT
19
accessoires
19
GARANTIE
19
3
description du produit
1
5
2
3
6
4
7
10
8
9
10b
10c
10d
10e
1
Petit couvercle (du panier à thé)
2
Couvercle principal
10a
Bouton et voyant de sélection "100°C"
3 Filtre antidépôt en inox
10b
Bouton et voyant de sélection "Thé vert"
4 Panier à thé en inox
10c
Bouton et voyant de sélection "Thé noir"
10d
Bouton et voyant de sélection "Thé oolong"
10e
Bouton et voyant "Marche/Arrêt"
5
Poignée du panier à thé
6 Poignée de la verseuse
7
Verseuse en verre trempé Schott DURAN®
8
Socle d'alimentation
9 Enrouleur du cordon d’alimentation
4
10a
10 Panneau de commande
recommandations de sécurité générales
Nous vous demandons de lire très attentivement les
instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien.
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de
vous y référer dans le futur.
• Respecter impérativement les consignes de sécurité,
d’utilisation et de nettoyage de la présente notice.
Tout non respect de celles-ci annule la garantie.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été conçu pour être utilisé dans les
cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
-dans les coins cuisines réservés au personnel des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
-dans les fermes ;
-par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- dans les environnements de type chambres d'hôtes.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une
surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant
à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils
en comprennent bien les dangers encourus. Conserver l’appareil et son cordon d'alimentation hors de
portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites ou dont l’expérience ou les connais5
sances ne sont pas suffisantes, à condition qu’elles
bénéficient d’une surveillance ou qu’elles aient reçu
des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et qu’elles en comprennent bien les
dangers potentiels.
• L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à distance séparé.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme
jouet.
• Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.
• Le nettoyage et l’entretien par l'utilisateur ne doivent
pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne
soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la
surveillance d'un adulte.
• L'appareil ne doit pas être immergé dans l’eau ou
dans quelque liquide que ce soit.
• Les instructions complètes pour le nettoyage de
l’appareil en toute sécurité sont précisées dans la
rubrique "Nettoyage et entretien" de la présente notice.
• Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l’appareil si le
cordon d’alimentation, la fiche électrique ou l’appareil est endommagé. Dans ce cas l'appareil doit immédiatement être apporté à un professionnel d’un
Centre Services Agréé Riviera-et-Bar pour contrôle
et réparation ou remplacement des pièces endommagées.
6
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un
Centre Services Agréé Riviera-et-Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Services
Agréé Riviera-et-Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
• Débrancher impérativement le cordon d’alimentation
de l’appareil dans les cas suivants :
- Après utilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
- En cas de mauvais fonctionnement.
•Ne brancher l’appareil que sur une prise avec mise à
la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une
rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec
prise de terre incorporée et d’une intensité nominale
suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil.
•S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l’étiquette signalétique de l’appareil.
• Dérouler entièrement le cordon d’alimentation.
• Afin d’éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher
d’autres appareils sur le même circuit.
•Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil lui-même
pour le débrancher.
•Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de
travail pour éviter qu’il ne bascule.
•S’assurer que le cordon d’alimentation et toute éventuelle rallonge
électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour
éviter tout basculement.
7
•Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction.
•Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
•Ne pas utiliser l’appareil près d’un point d’eau.
•Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que
le cordon d’alimentation touche une surface chaude.
• L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une
voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter
tout endommagement.
recommandations de sécurité particulières
• L’appareil devient chaud lors de son utilisation et le
reste un certain temps après emploi. Manipuler la
verseuse, les couvercles et le panier à thé exclusivement par les poignées.
• Prendre garde aux dégagements de vapeur chaude
au niveau des couvercles et du bec verseur.
• Eviter impérativement toute projection et toute entrée d’eau ou de quelque liquide que ce soit au niveau des connecteurs électriques et du panneau de
commande.
•Utiliser uniquement la verseuse fournie avec le socle
fourni.
•Ne jamais remplir la verseuse au-delà de ses limites
maximales (800 ml en utilisation Théière, 1000 ml en
utilisation Bouilloire). Si la verseuse est trop remplie,
de l'eau bouillante peut être éjectée par le bec verseur.
8
• MISE EN GARDE : toujours utiliser la théière avec les
couvercles en place et fermés. Ne pas retirer le couvercle principal lorsque la théière est en chauffe ou
lorsque l'eau bout.
•Ne pas remplir la verseuse par son bec verseur ou
lorsqu'elle est posée sur son socle.
• Afin d’éviter tout danger, poser l’appareil sur un support non sensible à la chaleur et l’éloigner au moins
de 20 cm des murs.
Ne rien poser sur l’appareil. L’espace au-dessus de
celui-ci doit être dégagé.
•Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer de l’eau et infuser du
thé, de la tisane ou certaines autres matières végétales (fleurs, feuilles,
plantes aromatiques). L’usage de tout autre liquide (lait…) ou aliment
(miel, sucre, édulcorant, café, chocolat…) est strictement interdit.
•Ne jamais mettre les feuilles de thé ou autres matières végétales
directement dans la verseuse.
Toujours les mettre dans le panier à thé.
• Ne pas introduire d’objet par les ouvertures de la théière.
• S’assurer que le socle et la base de la verseuse soient complètement secs avant de brancher l’appareil.
•Ne jamais manipuler, ni le panier à thé ni les couvercles mouillés,
au-dessus du panneau de commande.
•Ne jamais mettre la verseuse au réfrigérateur (par exemple pour
faire du thé glacé), ceci pourrait l’endommager.
•Ne pas débrancher le cordon d’alimentation lorsque l’appareil est
en chauffe.
•Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage.
•S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec
les parties chaudes de l’appareil.
•Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud. Le laisser refroidir à l’air libre auparavant.
9
• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces.
• Conservez les éléments d'emballage.
•Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d’être apposées sur l’habillage
du produit ou tout autre éventuel feuillet d’information.
•Pour le nettoyage des différentes pièces de
l'appareil, reportez-vous à la rubrique dédiée
"Nettoyage et entretien" en page 14.
mise en service
A. Utilisation comme théière
1. Retirez la verseuse (7) du socle (8).
2. Déroulez entièrement le cordon d’alimentation
et posez le socle sur une surface plane, sèche
et non glissante.
3. Enlevez le petit couvercle (1) en le tournant jusqu'à
alignement de la flèche
du petit couvercle
avec la flèche du couvercle principal (2), puis
retirez le panier à thé (4).
4. Retirez le couvercle principal en le tirant vers le
haut.
5. Remplissez la verseuse avec la quantité souhaitée
d’eau fraîche (non glacée). Le niveau d’eau doit
impérativement se situer entre les graduations
minimale et maximale.
➤
Remarques importantes
- La capacité maximale de la verseuse pour la
préparation de thé est de 800 ml.
En remplissant la verseuse au-delà du niveau
maximum vous risquez de faire déborder
l’eau et de provoquer des brûlures sérieuses.
- En restant sous le niveau minimum (400 ml)
l’infusion du thé ne se fera pas correctement.
10
6. Remettez le couvercle principal puis le petit
couvercle correctement en place. Verrouillez ce
dernier en le tournant jusqu'à alignement de la
flèche du petit couvercle avec la flèche ➤ du
couvercle principal. A ce stade, ne remettez pas
le panier à thé.
➤
avant la première
mise en service
Remarque importante
Assurez-vous de la bonne mise en place du
couvercle principal : faites correspondre
l'encoche dans le joint du couvercle avec
l'anse de la verseuse et appuyez sur le
couvercle jusqu'en butée.
7. Assurez-vous que le dessous de la verseuse soit
bien sec et reposez-la sur son socle.
8. Branchez le cordon d’alimentation.
9. Sélectionnez le type de thé à infuser en appuyant
sur l’un des boutons de sélection (10b à 10d).
Son voyant s’éclaire.
A noter
- La théière présente 3 types de thés préréglés,
recommandés pour infuser de façon optimale
les thés verts, noirs et oolongs. Mais vous
pouvez également utiliser d’autres variétés de
thés en vous reportant aux indications sur les
emballages et le tableau des températures et
durées d’infusion ci-après.
- Vous pouvez également utiliser l’appareil
avec des sachets de thé, d'infusion et
certaines matières végétales (principalement
fleurs, feuilles) que vous déposerez dans le
panier.
Tableau des températures, des durées de chauffe
et d’infusion
Type de thé
Vert
Noir
Oolong
Température
d’infusion
75°C
85°C
95°C
Durée de chauffe
approximative
(pour 800 ml
d'eau)
4
minutes
5
6
minutes minutes
Durée
d’infusion
3
minutes
4
6
minutes minutes
10. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (10e). Le
voyant s’allume en rouge et la chauffe commence.
11. Pendant ce temps, mettez les feuilles de thé dans
le panier.
Le dosage s’effectue principalement en fonction
de votre goût et de la variété du thé. Toutefois,
à titre indicatif, nous vous recommandons une
quantité de 2 à 3 g de thé par 200 ml d’eau (soit
environ 1 cuillère à café bien bombée).
14. Verrouillez le petit couvercle en le tournant.
15. Sans attendre, appuyez une nouvelle fois sur le
bouton sélectionné pour lancer l’infusion.
Durant la phase d'infusion, le voyant du bouton
sélectionné est éclairé en continu.
Remarque importante
Si durant les 10 minutes de maintien à
température vous n’avez pas appuyé sur le
bouton sélectionné, l’appareil s’arrête. Le
voyant "Marche/Arrêt" s'éteint.
12. Lorsque l’eau a atteint la température d’infusion
souhaitée, un signal sonore retentit et le voyant
du bouton sélectionné clignote.
13. Sans enlever la verseuse de son socle, retirez le petit
couvercle et positionnez le panier à l’intérieur de
la verseuse en faisant correspondre la poignée (5)
avec l’encoche située dans le couvercle principal.
A noter
Si l’eau ne venait pas à recouvrir l’ensemble
du thé, utilisez une cuillère pour le pousser
légèrement vers le bas.
Remarques importantes
-Au moment d’ouvrir le petit couvercle, faites
attention à la vapeur chaude qui peut se
dégager de la verseuse.
- Ne touchez pas le couvercle principal en
installant le panier à thé.
-Si vous ne mettez pas le panier dans la
verseuse immédiatement après le signal
sonore, l’eau est maintenue à température
durant 10 minutes et le signal sonore est
répété une fois au bout de 2 minutes en
guise de rappel.
16. Une fois le cycle d’infusion terminé, un signal sonore
retentit et l’appareil bascule automatiquement
en mode maintien au chaud pendant une durée
de 30 minutes maximum. Le voyant du bouton
sélectionné bascule en clignotement lent.
17. Sans attendre, et pour éviter une surinfusion
naturelle, ouvrez le petit couvercle et retirez le
panier à thé.
Déposez-le dans une coupelle ou sur une petite
assiette, vous éviterez ainsi de tacher le plan de
travail ou la table.
Remarques importantes
- Ne manipulez jamais, ni le panier à thé ni le
couvercle mouillés au-dessus du panneau de
commande.
- Si vous retirez la verseuse du socle durant le
cycle de chauffe ou d’infusion, le cycle est
automatiquement arrêté.
18. Remettez aussitôt le petit couvercle en place.
19. Le thé est maintenant prêt à être servi.
Remarque importante
Pour stopper le fonctionnement de la théière,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" jusqu'à ce que le signal sonore
retentisse. Son voyant s'éteint.
11
Astuces
- Vous pouvez écourter manuellement la durée
d’infusion. Pour ce faire, durant le cycle d'infusion,
restez appuyé 2 secondes minimum sur le bouton
sélectionné. Un signal sonore retentit aussitôt
et votre appareil bascule automatiquement
en maintien au chaud. Le voyant du bouton
sélectionné clignote lentement.
- Si vous souhaitez infuser plus longtemps que
prévu votre thé, laissez le panier à thé dans la
verseuse durant les premières minutes du maintien
au chaud.
B.U tilisation comme bouilloire à
température réglable
La théière peut aussi être utilisée pour faire bouillir
ou chauffer de l’eau.
2.Appuyez sur le bouton de sélection (10a)
correspondant à 100°C.
3. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (10e). Le
voyant s’allume en rouge et la chauffe commence.
4. Une fois la température atteinte, un signal sonore
retentit et l’appareil passe automatiquement
en mode "Maintien au chaud" pour une durée
maximale de 30 minutes. Le voyant du bouton
bascule en clignotement lent.
Remarque importante
Pour stopper la chauffe, appuyez au moins
2 secondes sur le bouton "Marche/Arrêt"
jusqu'à ce que le signal sonore retentisse.
Son voyant s'éteint.
Chauffer de l’eau
1. Suivez les points 1 à 8 du paragraphe "Utilisation
comme théière".
Remarque importante
La capacité maximale de la verseuse pour la
préparation d'eau chaude est de 1000 ml.
A noter
-Si vous avez préalablement préparé du thé
dans la verseuse, nous vous recommandons
de bien la nettoyer (cf. rubrique dédiée
"Nettoyage et entretien").
- Le panier à thé n’est pas utilisé pour faire
bouillir ou chauffer de l’eau.
Durées de chauffe approximatives
(pour 1000 ml d'eau)
75°C
85°C
95°C
100°C
5 minutes
6 minutes
7 minutes
8 minutes
Bouillir de l’eau
1.Suivez les points 1 à 8 du paragraphe "Utilisation
comme théière".
12
A noter
Pour vous assurez d’obtenir une température
suffisamment précise, versez au minimum 400 ml
d’eau dans la verseuse.
2. Appuyez sur le bouton de sélection (10b à 10d)
correspondant à la température désirée (75°C,
85°C ou 95°C).
3. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (10e). Le
voyant s’allume en rouge et la chauffe commence.
4. Une fois la température souhaitée atteinte, un
signal sonore retentit et le voyant du bouton
sélectionné clignote.
5. Appuyez au minimum 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" pour arrêter le fonctionnement
de l’appareil. Son voyant s'éteint.
A noter
Si vous souhaitez bénéficier du maintien au chaud
de 30 minutes, durant la phase de clignotement
du voyant, appuyez au minimum 2 secondes sur
le bouton précédemment sélectionné. Le voyant
bascule en clignotement lent pour vous confirmer
le cycle de maintien au chaud.
maintien au chaud
sécurité surchauffe
La fonction maintien au chaud évite le refroidissement
du thé ou de l’eau contenue dans la verseuse pendant
une durée maximale de 30 minutes. La température
de maintien au chaud peut varier entre 65°C et 90°C
selon le bouton initialement sélectionné.
La fonction maintien au chaud s’enclenche
automatiquement dans les cas suivants :
• À la fin du cycle d’infusion du thé. Le voyant du
bouton (10b à 10d) sélectionné clignote lentement.
30 secondes plus tard, un second signal sonore
vous rappelle qu’il faut retirer le panier à thé (4)
pour ne pas surinfuser votre boisson. A la fin du
maintien au chaud, l’appareil s’arrête de fonctionner.
Le voyant du bouton "Marche/Arrêt" (10e) s'éteint.
• A la fin de l'ébullition de l'eau. Le voyant du bouton
(10a) clignote lentement. A la fin du maintien au
chaud, l'appareil s'arrête de fonctionner. Le voyant
du bouton "Marche/Arrêt" s'éteint.
La théière est équipée d’un système de sécurité
contre la surchauffe qui s’enclenche si, par mégarde,
vous faites fonctionner l’appareil sans, ou avec une
très faible quantité d’eau.
Dans ce cas, elle s’arrête automatiquement de
fonctionner, un signal sonore prolongé retentit et
tous les voyants s’éteignent.
Débranchez et laissez complètement refroidir
l’appareil pendant au minimum 45 minutes avant
de remettre de l’eau.
A noter
Tous les boutons du panneau de commande
restent inopérants tant que l’appareil n’est pas
totalement refroidi.
Remarque importante
Si vous retirez la verseuse (7) du socle (8)
durant le cycle de maintien au chaud et que
vous la reposez sur son socle avant la fin des
30 minutes, vous pouvez réactiver le maintien
au chaud en appuyant brièvement sur le
bouton "Marche/Arrêt". Son voyant rebascule
aussitôt en éclairage continu rouge.
Pour interrompre définitivement le maintien au chaud,
appuyez au minimum 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt". Son voyant s'éteint.
mode veille
Dans un souci d'économie d'énergie, votre théière
est équipée d'un mode veille. Au bout de 5 minutes
de non-utilisation, l'appareil bascule en mode veille
et tous les voyants s'éteignent. Pour sortir de ce
mode, retirez la verseuse de son socle ou appuyez
sur l'un des boutons.
13
nettoyage et entretien
La combinaison du tartre de l’eau (calcaire) et du tanin du thé
(dépôt brunâtre) peut conduire à une baisse de performance
de votre théière (thé moins infusé ou moins chaud). De plus le
goût du thé a tendance à imprégner l’appareil et risque d’altérer le goût de variétés différentes que vous pourriez utiliser
par la suite.
Afin d’éviter cela, nous vous recommandons de nettoyer la
théière après chaque utilisation.
Remarques importantes
-Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être
débranché et refroidi.
-N ’immergez en aucun cas le socle, le cordon
d’alimentation et la verseuse dans l’eau ou dans quelque
liquide que ce soit.
- Aucune pièce n'est compatible lave-vaisselle, excepté le
panier à thé.
- Ne lavez jamais l’extérieur de la verseuse à l’eau courante.
- Le panneau de commande ainsi que les connecteurs
électriques du socle et de la verseuse ne doivent en
aucun cas être exposés à l’humidité.
- N’utilisez pas de produits chimiques ou de nettoyants
abrasifs ou de laine d’acier pour nettoyer les différentes
pièces de l’appareil.
14
Nettoyage des couvercles (1 et 2)
Lavez les 2 couvercles à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'une
éponge douce. Rincez et séchez correctement.
Prenez soin du filtre anti-dépôt inox (3) fixé au couvercle principal (2).
Si nécessaire, frottez délicatement le filtre avec une brosse
synthétique.
Nettoyage du panier à thé (4)
Deux options de nettoyage sont possibles :
- A la main : lavez le panier à l'eau chaude savonneuse avec
une éponge, rincez et séchez-le correctement.
Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution douce en
vaporisateur peut être utilisé pour éviter l'accumulation de
taches tenaces.
Appliquez le nettoyant sur l'éponge et non directement sur
la surface du panier. Rincez abondamment et séchez correctement.
- Au lave-vaisselle : placez le panier à l’étage supérieur de
votre lave-vaisselle en prenant garde à sa poignée. Séchez
correctement.
A noter
- Lors du nettoyage du panier, veillez à ne pas endommager
sa poignée (5) en appuyant trop fortement dessus.
- Afin de garantir une efficacité durable du procédé
d'infusion, assurez-vous que l'ensemble des perforations du
panier à thé inox soient correctement nettoyées.
15
Nettoyage de la verseuse (7)
1. Videz la verseuse après chaque utilisation.
2. Mettez un peu d'eau chaude dans la verseuse et nettoyez
l'intérieur avec une éponge douce jusqu'au retrait d'éventuels
dépôts.
Déversez et rincez correctement à l'eau chaude.
N'employez ni eau savonneuse ni produit vaisselle.
3. Afin d'enlever les résidus de tanin et autres éventuelles
matières persistantes, remplissez la verseuse avec de l’eau
sans dépasser le niveau maximum (1000 ml).
Ajoutez soit tout le jus d'un citron soit 2 cuillerées à soupe
de bicarbonate de soude soit 6 cuillerées à soupe de vinaigre
blanc et faites bouillir, couvercles en place et fermés. Laissez
reposer toute la nuit avant de jeter l’eau.
Remplissez ensuite la verseuse avec de l’eau fraîche, faites
bouillir puis jetez l'eau. Répétez l'opération si nécessaire.
4. Essuyez l'extérieur de la verseuse avec un chiffon doux et
légèrement humide.
5. Séchez correctement la verseuse avec un chiffon non pelucheux avant toute utilisation.
Nettoyage du socle (8)
1. Essuyez le socle à l'aide d'un chiffon très légèrement humide.
2. Laissez la surface entièrement sécher avant de reposer la
verseuse.
rangement
1. Assurez-vous que la théière soit éteinte, propre et sèche avant de la ranger.
2. Assurez-vous que le panier (4) et les couvercles (1 et 2) soient correctement assemblés.
3. Enroulez le cordon d'alimentation autour de l'enrouleur (9), situé sous le socle (8).
4. Placez la verseuse sur le socle, en position verticale
16
CONSEILS UTILES
Types de thé
Il existe plusieurs types de thés provenant du théier
Camellia sinensis. La récolte et les méthodes de
traitement déterminent le type de thé qui est produit
en bout de ligne.
1. Thé noir
Le thé noir est le type de thé le plus consommé
au monde. Il est issu de la fermentation de feuilles
récoltées quelques heures avant le chauffage ou
le séchage. Cette oxydation noircit les feuilles et
augmente la quantité de théine. De tous les thés,
le thé noir est le plus foncé et a le goût le plus fort.
2. Thé blanc
Le thé blanc est le plus rare et le plus exclusif des
thés. Il est fait à partir des bourgeons blanchâtres
du théier qui sont passés à la vapeur puis séchés
naturellement. Ce thé est faible en théine et
légèrement sucré.
3. Thé vert
Le thé vert représente environ 10% de la quantité
mondiale de thé. Les feuilles sont cueillies à la main,
enroulées et séchées avant qu'elles ne brunissent.
Le thé vert a un arôme particulier et un goût
légèrement astringent.
4. Thé Oolong
Le thé Oolong est semi-fermenté, c'est-à-dire que
les feuilles sont traitées immédiatement après la
récolte et ont une courte période d'oxydation qui
transforme les feuilles du vert au brun/rouge. Ses
feuilles odorantes sont légèrement fruitées. Il n'est
pas recommandé de boire le thé Oolong accompagné
de lait, de sucre ou de citron.
Conseils "écolo"
Les feuilles de thé infusées font un excellent
fertilisant et servent à nourrir le sol !
Conseils pour la conservation du thé
• Le thé contenu dans une boite scellée sous vide
se conservera jusqu'à deux ans, selon sa qualité
et son grade. Une fois la boîte ouverte, le thé doit
être conservé dans un contenant hermétique, au
sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, le
thé noir se conserve plus longtemps que le thé
vert ou le Oolong, mais tous les thés doivent
être conservés dans les conditions idéales citées
précédemment.
• Le thé est éventé lorsqu’il a perdu son arôme et
que son goût est amer ou fade.
Conseils pour une infusion optimale
• La qualité de l'eau affecte le goût du thé. Pour
de meilleurs résultats gustatifs, utilisez de l'eau
filtrée.
• Les feuilles plus fines (et les particules de thé)
s'infusent plus rapidement que les feuilles entières.
Le tanin s’échappe alors plus vite et une durée
d’infusion trop longue confère un goût plus
âpre au thé. Il convient donc d’ajuster la durée
d'infusion au type de thé pour obtenir la force
de thé voulue.
5. Infusions
Les infusions ne sont pas dérivées du théier mais
plutôt de diverses fleurs, feuilles, racines ou graines.
Les plus connues sont la camomille, la menthe, le
fenouil, l'églantier et la citronnelle. Ces infusions, qui
ne contiennent pas de thé, ne gardent pas de goût
amer, même après une longue durée d’infusion. On
peut les infuser dans l'eau bouillante à trois reprises
avant que leur goût ne soit altéré.
6. Mélanges
Les producteurs de thé préparent des mélanges en
combinant différents types de thés, souvent dans le
but de maintenir une saveur constante d'une saison
à l'autre. Les plus connus sont les English Breakfast,
Earl Grey, Irish Breakfast et Russian Caravan.
17
guide de dépannage
18
Anomalies
Solutions
La Théière ne se met pas en marche.
• Vérifiez que le cordon d’alimentation soit bien branché
à la prise murale.
• Branchez le cordon d’alimentation dans une autre prise.
• Si nécessaire, réenclenchez le disjoncteur.
L’eau ne se met pas en chauffe.
• Vérifiez que la verseuse soit bien positionnée sur son
socle (8).
Certaines fonctions ne sont pas
accessibles.
• Dès lors qu’un des boutons de sélection (10a à 10d) est
enclenché et que la chauffe a démarré, toutes les autres
touches sont inopérantes, sauf la fonction "Arrêt" du
bouton (10e).
Une exception à cette règle est présente lors de la phase de
maintien au chaud (cf. "Remarque importante" en page 13).
Attendez la fin du cycle pour en recommencer un autre
ou forcez l’arrêt en appuyant au minimum 2 secondes sur
le bouton "Marche/Arrêt" (10e).
Le thé est trop faible ou trop fort
en goût.
• Le goût du thé est très personnel. Quelques tests sont
nécessaires pour trouver le goût qui convient.
• Pour un thé trop faible en goût, augmentez la quantité
de thé.
• Au contraire, pour un thé trop fort :
- diminuez la quantité de thé,
- pensez à retirer le panier à thé (4) dès la fin du cycle
d’infusion.
caractéristiques
techniques
garantie
La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et
ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil.
Puissance :
730–870 W
Sont exclus de la garantie :
Tension :
220–240 V ~ 50–60 Hz
Poids :
1,3 kg
Dimensions :
L 205 x H 225 x P 200 mm
- les pièces d’usure,
- les pièces amovibles ou mobiles endommagées
suite à une mauvaise manipulation, une chute ou
un choc lors de leur manipulation, telles que les
couvercles, le panier à thé, la verseuse, le socle,
- les appareils utilisés autrement qu’en fonctionnement normal dans la sphère privée.
environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures
ménagères, mais déposez-le dans un point
de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement.
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des
dommages éventuels causés par un usage incorrect de l’appareil, non conforme au mode d’emploi
ou par des réparations effectuées par un personnel
non qualifié.
Les réparations doivent être uniquement effectuées
dans un des Centres Services Agréés de la marque.
Pour tout renseignement, contactez le Service Relations
Clientèles de Riviera-et-Bar au 03.88.18.66.18 ou
visitez le site internet www.riviera-et-bar.fr.
Les pièces d’usure et dommages exclus de la garantie
sont remplacés ou réparés contre remboursement
des frais.
La durée de la garantie débute à partir de la date
d’achat d’origine. Il peut y être fait recours uniquement avec la présentation de l’appareil défectueux
accompagné de la facture ou preuve d’achat.
Conformément à l’article L111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir
de sa date de fabrication (information mentionnée
sur le produit : numéro de lot ou de série).
accessoires
Vous trouverez l’ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr
Toute utilisation de produits non recommandés par
Riviera-et-Bar entraîne l’annulation de la garantie.
Rappel : pour toute intervention, il vous sera demandé
de retourner le produit sous son conditionnement
initial afin d’éviter tout dommage supplémentaire lié
au transport. Nous vous invitons donc à conserver
l’emballage d’origine dans son intégralité.
Lieu de juridiction : Strasbourg.
Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives
du bénéfice au profit de l’acheteur de la garantie
légale pour défauts et vices cachés qui s’applique en
tout état de cause dans les conditions des articles
1641 et suivants du Code Civil.
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Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis. Juin 2020 - V1
ARB S.A.S.
Parc d’Activités “Les Découvertes”
8 rue Thomas Edison
67452 Mundolsheim Cedex
Tél. : 03 88 18 66 18
info@arb-sas.fr
www.riviera-et-bar.fr
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