KAX980ME, KAX981ME,
KAX982ME, KAX983ME,
KAX984ME
2-5
Nederlands
6-9
Français
10 - 13
Deutsch
14 - 17
Italiano
18 - 21
Português
22 - 25
Español
26 - 29
Dansk
30 - 33
Svenska
34 - 37
Norsk
38 - 41
Suomi
42 - 45
Türkçe
46 - 49
Ïesky
50 - 53
Magyar
54 - 57
Polski
58 - 61
Русский
62 - 65
Ekkgmij
66 - 69
Slovenčina
70 - 73
Українська
74 - 77
Eesti
78 - 81
Lietuvių
82 - 85
Latviešu
86 - 89
w∂¸´
93 - 90
1
2
3
4
5
instructions
istruzioni
instrucciones
Bedienungsanleitungen
gebruiksaanwijzing
Инструкции
Juhised
Instrukcijos
Norādījumi
English
HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
© Kenwood Ltd 2017
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English
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safety
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3
KAX981ME
Fettuccini (6.5mm)
Refer to your main kitchen machine
instruction book for additional safety
warnings.
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1
2
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3
3
4
5
l
Read these instructions carefully and retain
for future reference.
Remove all packaging and any labels.
Switch off and unplug:
before fitting or removing parts;
when not in use;
before cleaning.
Never leave the appliance unattended when
it is operating.
Keep your fingers away from moving parts
and the openings on the attachment.
Never insert metal or sharp objects between
the rollers.
Never use a damaged attachment and/or
appliance.
Always ensure loose articles and clothing are
secured before using this attachment.
Misuse of your attachment can result in
injury.
4
KAX982ME
Taglionini (1.5mm)
KAX983ME
Trenette (3.5mm)
KAX984ME
Spaghetti (2mm)
2
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made in Italy
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Français
Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les
illustrations
sécurité
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l
Lisez et conservez soigneusement ces
instructions pour pouvoir vous y référer
ultérieurement.
Retirez tous les éléments d’emballage et
les étiquettes.
Éteignez et débranchez l’appareil :
avant d’adapter ou de retirer des
éléments;
lorsqu’il n’est pas utilisé ;
avant le nettoyage.
Ne laissez jamais l’appareil sans
surveillance lorsqu’il fonctionne.
Gardez les doigts éloignés des éléments
mobiles et des ouvertures situées sur
l’accessoire.
N’insérez jamais d’objets métalliques ou
pointus entre les rouleaux.
N’utilisez jamais un accessoire et/ou un
appareil endommagé.
Avant l’utilisation de cet accessoire,
assurez-vous toujours du rangement
correct de tout vêtement ou article qui
pourrait pendre.
Une mauvaise utilisation de votre appareil
peut provoquer des blessures.
Veillez vous reportez au livret d’instructions
générales de votre robot pâtissier
multifonction pour les mises en garde de
sécurité supplémentaires.
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l
assemblage
Cet appareil est conforme au
règlement 1935/2004 de la CE
sur les matériaux et les articles
destinés au contact alimentaire.
1 Soulevez le cache de sortie faible
vitesse 1.
2 Avec l’adaptateur en position
abaissée , repérez la sortie faible
vitesse et tournez, pour verrouiller
en place 2.
Cet accessoire comprend le
système de connexion Twist
et il est conçu pour être installé
directement sur les modèles de
la toute dernière génération des
Kenwood Chef (identifiés en tant
que séries KVC, KVL et KCC).
Cet accessoire peut également
être installé sur les robots
pâtissiers KMix équipés d’une
sortie accessoire faible vitesse
(série KMX).
utilisation de votre
appareil à pâtes
fraîches
1 Préparez votre pâte, en suivant
l’une des recettes de pâte
proposées.
2 Réglez le bouton situé sur le côté
de l’accessoire pour pâtes sur le
numéro 0, en tirant le bouton vers
l’extérieur et en le tournant.
3 Aplatissez un morceau de pâte
pour obtenir une épaisseur
d’environ 1 cm puis saupoudrez
de la farine entre les rouleaux.
4 Mettez votre appareil ménager
sur la vitesse 1 (vous verrez les
rouleaux tourner).
5 Faites passer le morceau de
pâte dans les rouleaux et répétez
l’opération jusqu’à obtenir une
surface lisse. (Plier la pâte en deux
sur sa largeur ou sur sa longueur
entre chaque passage facilitera
cette opération.)
6 Réglez le bouton progressivement
de 0 à 9, en repassant à chaque
fois la pâte dans l’accessoire,
afin d’obtenir l’épaisseur
souhaitée 3 (voir le tableau des
épaisseurs d’abaisse). L’épaisseur
recommandée pour les pâtes est
obtenue à l’aide des réglages de 5
à 7.
7 Coupez la pâte roulée afin
d’obtenir les formes souhaitées
ou convenant. Utilisez selon la
nécessité.
Pour vérifier la compatibilité de
cet accessoire avec votre robot
pâtissier multifunction, assurezvous que les deux composants
comportent le système de
connexion Twist
.
Si votre robot pâtissier
multifunction comporte le système
de connexion Bar
, il vous
faudra un adaptateur avant
de pouvoir le faire fonctionner.
Le code de référence pour
l’adaptateur est KAT001ME.
Pour plus d’informations et
pour commander l’adaptateur,
veuillez consulter le site
www.kenwoodworld.com/twist.
l
avant d’utiliser votre
appareil pour la première
fois
Essuyez avec un chiffon humide.
N’immergez pas dans l’eau.
légende
a accessoire pour pâtes plates
b bouton de réglage de l’épaisseur
c brosse de nettoyage
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11
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cuisson des pâtes
Tableau des épaisseurs
d’abaisse de pâte
Réglage
Épaisseur de
du bouton
l’abaisse (environ)
d’épaisseur
N° 0
~4,8 mm
N° 1
~3,8 mm
N° 2
~3,3 mm
N° 3
~2,5 mm
N° 4
~1,9 mm
N° 5
~1,5 mm
N° 6
~1,2 mm
N° 7
~1,0 mm
N° 8
~0,8 mm
N° 9
~0,6 mm
1 Portez à ébullition une casserole
remplie aux trois quarts d’eau.
Salez à volonté.
2 Vous pouvez éventuellement
ajouter à l’eau une petite quantité
d’huile d’olive afin d’éviter que les
pâtes ne collent.
3 Ajoutez les pâtes et faites bouillir à
feu modéré pendant environ 2 à 4
minutes, selon vos goûts.
nettoyage
Ne plongez pas l’accessoire
dans l’eau.
Ne passez aucun élément au
lave-vaisselle.
l Retirez l’accessoire de la sortie
faible vitesse et laissez-le sécher à
l’air pendant 1 heure.
l Retirez toute trace de pâte sèche
à l’aide de la brosse de nettoyage
fournie.
l Essuyez l’accessoire avec un
chiffon humide.
utilisation d’un
accessoire
supplémentaire
fettuccini (KAX981ME),
tagliolini (KAX982ME),
trenette (KAX983ME),
et spaghetti (KAX984ME)
service après-vente
1 Pour utiliser ces accessoires, vous
devez d’abord avoir étendu de la
pâte à l’aide de l’accessoire à pâte
(KAX980ME).
2 Afin de fixer l’un des autres
accessoires disponibles, suivez
les instructions de la rubrique
“assemblage”.
3 Faites passer l’abaisse par
l’accessoire pour pâtes 4. Les
lames de coupe trancheront la
pâte pour créer les formes de pâte
souhaitées.
KAX981ME = Fettuccini
KAX982ME = Tagliolini
KAX983ME = Trenette
KAX984ME = Spaghetti
4 Les pâtes peuvent être laissées
pendant 4 heures jusqu’à leur
cuisson.
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l
Si vous rencontrez des problèmes
lors de l’utilisation de votre
accessoire, veuillez consulter notre
site www.kenwoodworld.com
avant de contacter le service
après-vente.
l
N’oubliez pas que votre appareil
est couvert par une garantie, qui
respecte toutes les dispositions
légales concernant les garanties
existantes et les droits du
consommateur dans le pays où
vous avez acheté le produit.
l
Si votre appareil Kenwood
fonctionne mal ou si vous trouvez
un quelconque défaut, veuillez
l’envoyer ou l’apporter à un centre
de réparation KENWOOD autorisé.
Pour trouver des détails actualisés
sur votre centre de réparation
KENWOOD le plus proche, veuillez
consulter www.kenwoodworld.com
ou le site internet spécifique à
votre pays.
l
Fabriqué en Italie.
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recettes
pâte simple
500 g de farine fine ou ordinaire
4 œufs
2,5 ml (1⁄2 c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2 c. à café) d’huile
eau si nécessaire
pâtes complètes
500 g de farine complète
4 œufs
2,5 ml (1⁄2 c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2 c. à café) d’huile
eau si nécessaire
pâtes rouges
500 g de farine fine ou ordinaire
3 œufs
75 g de tomates en purée
2,5 ml (1⁄2 c. à café) de sel
2,5 ml (1⁄2 c. à café) d’huile
eau si nécessaire
Méthode
Placez la farine, le sel, l’huile et les
œufs battus (les œufs doivent être
mélangés avec la purée de tomate
selon le cas) dans le bol mélangeur.
Mélangez avec le crochet pétrisseur
à vitesse 1-2 pendant environ 2-3
minutes, en ajoutant de l’eau si
le mélange est trop sec. Éteignez
l’appareil et rassemblez les
ingrédients puis pétrissez à la main
jusqu’à obtenir une pâte lisse. Pour
de meilleurs résultats, enveloppez la
pâte puis laissez-la reposer pendant
environ 15 minutes avant de l’étendre
à l’aide de l’accessoire à pâte.
Installez l’accessoire à pâte plat et
suivez les instructions précédentes.
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