Delonghi CGH912 Grille-viande Owner's Manual

CGH Series
GRIGLIA A CONTATTO
CONTACT-GRILL
GRIL CONTACT
KONTAKTGRILL
CONTACTGRILL
GRILL DOBLE
GRELHADOR DE PLACAS
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
ГРИЛЬ
ТИГІЗІП ПІСІРУ ПЛИТАСЫ
KONTAKT GRILLSÜTŐ
KONTAKTNÍ GRIL
KONTAKTNÝ GRIL
OPIEKACZ
KONTAKTGRILL
KONTAKTGRILL
KONTAKTGRILL
KONTAKTIGRILLI
KONTAKTNI ROŠTILJ
KONTAKTNI ŽAR
КОНТАКТЕН ГРИЛ
CONTACT GRILL
IZGARA VE TOST MAKİNESİ
Instructions
for use
‫االستعمال‬
‫إرشادات‬
CONTACT-GRILL
‫مشواة مزدوجة‬
‫گریل تماسی‬
IT
EN
FR
DE
NL
pag. 4
page 8
page 12
ES
PT
EL
RU
KZ
pág. 25
pág. 29
σελ. 34
стр. 39
Бет. 44
HU
CS
SK
PL
NO
old. 50
str. 54
str. 58
str. 62
sid. 66
SV
DA
FI
HR
SL
sid. 70
sid. 74
siv. 78
str. 82
str. 86
BG
RO
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AR
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стр. 90
pag. 95
Sey. 99
S.16
pag. 21
2 ‫وصف الجهاز (صفحة‬
7
‫الذي تم إرفاقه مع‬
ELECTRICAL CONNECTION
A) If your appliance comes fitted with a plug, it will incorporate a 13 Amp fuse. If it does not fit your socket, the plug should be
cut off from the mains lead, and an appropriate plug fitted, as below. WARNING: Very carefully dispose of the cut off plug
after removing the fuse: do not insert in a 13 Amp socket elsewhere in the house as this could cause a shock hazard.
With alternative plugs not incorporating a fuse, the circuit must be protected by a 15 Amp fuse. If the plug is a moulded-on
type, the fuse cover must be re-fitted when changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362. In the event
of losing the fuse cover, the plug must NOT be used until a replacement fuse cover can be obtained from your nearest
electrical dealer. The colour of the correct replacement fuse cover is that as marked on the base of the plug.
B) If your appliance is not fitted with a plug, please follow the instructions provided below:
WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
IMPORTANT
The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code:
Green and yellow:
Earth
Blue:Neutral
Brown:Live
As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your
plug, proceed as follows:
The green and yellow wire must be connected to the terminal in the plug marked with the letter E or the earth symbol
or
coloured green or green and yellow. The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N or coloured black.
The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L or coloured red.
2
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12
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3b
3a
3
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réservées au personnel des magasins,
bureaux et autres environnement
professionnels, dans les gîtes ruraux,
Danger !
hôtels, motels et autres structures
Le non-respect de ces consignes peut entraîner des lésionss
d'accueil, les meublés ou chambres
par choc électrique qui peuvent être mortelles.
- Avant de brancher la fiche sur la prise de courant,
d'hôtes.
vérifiez que:
- Cet appareil peut être utilisé par
la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la
des enfants de plus de 8 ans et par
plaque signalétique de l’appareil.
des personnes ayant des capacités
La prise de courant peut supporter 16 A et qu’elle est
munie d’une mise à la terre. Le fabricant décline toute
physiques, sensorielles ou mentales
responsabilité en cas de non-respect de cette norme sur
réduites, ou dénuées d'expérience ou
la prévention des accidents.
de connaissance, à condition qu'elles
- Vérifiez que le cordon d'alimentation
puissent bénéficier d'une surveillance
n'est pas en contact avec des parties
ou d'instructions préalables sur
de l'appareil qui chauffent pendant
l'utilisation en toute sécurité de
l'utilisation. Afin d’éviter tout risque, si
l'appareil et qu'elles soient informées
le cordon d’alimentation est détérioré,
sur les risques liés à son utilisation.
faites-le remplacer exclusivement par
Les enfants ne doivent pas jouer avec
le fabricant ou dans un SAV agréé.
l'appareil.
- Avant de ranger l'appareil ou de retirer les plaques
CONSIGNES IMPORTANTES
Consignes de sécurité
●
●
-
-
de cuisson et avant toute opération de nettoyage ou
d'entretien, éteignez l'appareil en mettant l'interrupteur
sur "0" et débranchez l'appareil de la prise.
N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
Ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
- Ne faites pas fonctionner l'appareil à
l'aide d'une minuterie extérieure ou
d'un système de commande à distance.
-
-
-
-
-
-
Utilisez uniquement des rallonges conformes aux
normes de sécurité en vigueur.
Ne débranchez pas la fiche de la prise en tirant sur le
cordon.
N'utilisez pas l'appareil en position semi-ouverte.
Avant de brancher l'appareil sur la prise assurez-vous
que l'interrupteur est sur "0".
Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués
par des enfants, à moins que ceux-ci ne soient âgés de
plus de 8 ans et surveillées par un adulte. Ne laissez pas
l’appareil et son cordon à la portée des enfants de moins
de 8 ans.
Ne laissez pas l'appareil à portée des enfants et ne
laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en
fonctionnement.
N'utilisez pas l'appareil sans plaques de cuisson.
Laissez refroidir complètement l'appareil avant de le
ranger.
Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation.
Danger brûlures!!
L’inobservation peut être ou est la cause de brûlres même
graves.
- La surface extérieure peut devenir
très chaude lorsque l'appareil est en
fonctionnement.Utilisez toujours la
poignée (2) ou des gants à four si
nécessaire.
Attention!
Le non-respect de ces consignes peut provoquer des blessures
ou endommager l’appareil.
- Cet appareil est conçu pour la cuisson d'aliments. Il ne
doit pas être utilisé pour un autre usage et il ne doit en
aucun cas être modifié ni transformé.
- Cet appareil est destiné à un usage
exclusivement domestique. Il ne
doit pas être utilisé dans: les cuisines
-
12
Attendez que l’appareil soit refroidi avant de retirer ou
changer les plaques de cuisson.
utilisations ultérieures.
Remarque :
Ce pictogramme signale des consignes et informations
importantes pour l’utilisateur.
- Ne cuisez pas des aliments enveloppés dans du film
plastique, feuille d'aluminium ou dans des sachets en
polyéthylène afin d'éviter tout risque d'incendie.
Remarque : les bacs à graisse se trouvent sur le côté
extérieur de la cale en polystyrène placée à gauche dans
l’emballage. Avant l’utilisation essuyez la base, le couvercle
et les boutons avec un chiffon humide.
Nettoyez soigneusement les plaques de cuisson, les bacs à
graisse et l’ustensile de nettoyage.
Les plaques, les bacs à graisse et la spatule sont compatibles
lave-vaisselle.
Ce produit est conforme au Règlement (CE) N.
1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés
à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Remarque: À la première utilisation l’appareil peut
dégager une légère odeur et un peu de fumée.
C’est normal et commun à tous les appareils équipés de
surfaces antiadhésives. La spatule noire fournie avec
l’appareil permet de nettoyer les plaques après l’utilisation
lorsque l’appareil est refroidi (au moins 30 minutes)
N’utilisez pas la spatule lorsque les plaques sont encore
chaudes car le plastique pourrait fondre.
Mise au rebut de l’appareil
Ne jetez pas l’appareil avec les déchets domestiques,
mais portez-le à un centre de collecte sélective agréé.
DESCRIPTION
1. Base et couvercle : structure solide en acier inox avec
couvercle à charnière ajustable.
2. Poignée : poignée robuste en métal moulé permettant
de régler le couvercle selon l’épaisseur des aliments.
3. Plaques amovibles : antiadhésives et lavables en
lave-vaisselle, faciles à nettoyer.
a. Plaques Gril : steaks, burgers, poulet et légumes.
b. Plaques lisses : pour préparer crêpes, œufs, bacon et
crustacés (selon modèle)
4. Sélecteur fonctions: gril contact, gril barbecue.
5. Bouton thermostat gril contact: règle la
température de 80 à 230 degrés.
6. Bouton thermostat plaque: règle la température de
1 à 5.
7. Voyant appareil allumé.
8. Voyant gril contact prêt.
9. Voyant Prêt.
5. Bacs à graisse : récupèrent la graisse et se lavent en
lave-vaisselle.
6. Ustensile de nettoyage : permet de nettoyer les
plaques après l’utilisation.
7. Boutons de déverrouillage plaque : appuyer pour
déverrouiller et retirer la plaque.
8. Levier de déverrouillage charnière : permet d’ouvrir
entièrement le couvercle pour avoir une surface de
cuisson double.
Gril à contact (utilisez la plaque gril)
Le gril à contact est idéal pour cuire steaks, viandes désossées
et en tranches fines, légumes, sandwichs. La fonction “à
contact” permet une cuisson rapide et saine des aliments.
Avec le gril contact l’aliment cuit rapidement, car il est en
contact avec les plaques des deux côtés en même temps (voir
figure).
Les plaques rainurées et l’orifice dans le coin permettent
l’écoulement et la récupération des graisses.
Quand on utilise l’appareil en position “à contact” il est
recommandé d’utiliser les plaques rainurées
Fermez le couvercle sur l’aliment, jusqu’à ce que la cuisson
voulue soit atteinte.
L’appareil est muni d’une poignée et d’une charnière qui
permettent de régler le couvercle en fonction de l’épaisseur
des aliments. L’appareil permet de cuire à la perfection
aussi bien des pommes de terre finement émincées que des
tranches de viande très épaisses. Si vous voulez préparer
plusieurs aliments en même temps avec le gril à contact les
différents aliments doivent avoir la même épaisseur de façon
à permettre la bonne fermeture du couvercle.
MODE D’EMPLOI
Première utilisation
Enlevez tous les emballages et tous les autocollants.
Avant d’éliminer les emballages assurez-vous que vous avez
retiré toutes les pièces du nouvel appareil.
Il est conseillé de garder la boîte et les emballages pour des
13
Mode barbecue avec la plaque gril (utilisez la plaque
gril)
L’appareil peut être utilisé comme un gril/barbecue ou
préparer des burgers, steaks, volaille (il n’est pas recommandé
de cuire des morceaux de poulet avec os car la cuisson ne
serait pas homogène) et poisson.
Le mode gril/barbecue offre de multiples possibilités de
cuisson. Le gril est ouvert à 180° et offre une double surface
de cuisson (voir figure).
Un voyant rouge s’allume pour indiquer que l’appareil est
allumé. Pour utiliser l’appareil comme gril à contact tournez
le bouton thermostat pour le gril sur la température voulue.
Il est possible de régler la température de 80°C à 230 °C.
Pour utiliser l’appareil comme barbecue avec plaque lisse,
tournez le bouton thermostat pour la plaque lisse sur la
température voulue. Il est possible de choisir la pos. 1 à 5.
Le temps de chauffe de l’appareil dépend de la température
sélectionnée (maxi 8 minutes). Quand le thermostat atteint
la température voulue un voyant vert s’allume; il indique
que l’appareil est à température. Il est normal que le voyant
s’allume et s’éteigne régulièrement pendant l’utilisation,
pour indiquer que le thermostat règle la température. Les
boutons thermostat servent à régler la température de la
surface de cuisson. Il est possible de modifier le réglage
de la température à tout moment pendant la cuisson, en
fonction du type d’aliment à cuire. Faites preuve de prudence
pendant la cuisson. Pour ouvrir l’appareil saisissez la partie
en plastique de la poignée qui reste froide. Au contraire les
parties en aluminium moulé deviennent très chaudes; évitez
de les toucher pendant ou juste après la cuisson. Pour régler
la position du couvercle pendant la cuisson, utilisez toujours
un gant de four pour éviter les brûlures.
Le logement de la plaque inférieure est en plastique et, même
s’il peut devenir très chaud, il n’y a aucun risque de brûlure.
Avant toute opération sur l’appareil laissez-le refroidir
pendant au moins 30 minutes.
Cela permet de cuire différents aliments sur des plaques
séparées sans mélanger les saveurs, ou une plus grande
quantité du même aliment. La position gril/barbecue permet
de griller des morceaux de viande de différente épaisseur,
chacun avec le degré de cuisson préféré. En position gril/
barbecue le couvercle de l’appareil est complètement ouvert
à plat, de façon à créer une double surface de cuisson.
Dans cette position il est nécessaire de tourner les aliments
pendant la cuisson. Pour utiliser l’appareil en position gril/
barbecue il faut mettre les plaques rainurées.
Mode barbecue avec plaque lisse (selon modèle)
L’appareil peut être utilisé également comme plaque lisse
pour cuire crêpes, œufs, formages, pancakes et charcuterie
(voir figure).
POSITION D’UTILISATION DE L’APPAREIL
Poser l’appareil sur une surface plane et propre, à l’endroit où
vous voulez cuisiner. L’appareil peut être utilisé dans une des
trois positions suivantes:
- Fermé - La plaque supérieur/couvercle repose sur la
plaque inférieure/base. C’est la position initiale et de
cuisson quand on utilise l’appareil comme gril à contact.
Le couvercle s’ajuste automatiquement à l’épaisseur de
l’aliment posé sur la plaque.
- Ouvert - La plaque supérieure/couvercle est ouverte à
100° par rapport à la base. Le couvercle doit être ouvert
dans cette position avant d’utiliser l’appareil comme gril
à contact. Le couvercle reste en position ouverte tant
que la poignée n’a pas été abaissée.
- À plat (entièrement ouvert) - La plaque supérieure/
couvercle est au même niveau que la plaque inférieure/
base. La plaque inférieure et supérieure sont au même
niveau et forment une large surface de cuisson.
Dans cette position l’appareil peut être utilisé en mode
barbecue avec la plaque rainurée ou avec la plaque lisse.
Pour régler l’appareil dans cette position il faut actionner
le levier de déverrouillage de la charnière, placé à droite
La large surface de cuisson permet de cuire plusieurs aliments
à la fois, ou une grande quantité d’un même aliment. Quand
on utilise l’appareil comme plaque lisse le couvercle est
complètement ouvert à plat de façon à créer une double
surface de cuisson. Dans cette position il est nécessaire de
tourner les aliments pendant la cuisson. Pour cette fonction,
utiliser les plaques lisses.
UTILISATION
Lorsque l’appareil est prêt, tournez le sélecteur à gauche pour
choisir la fonction barbecue avec plaque lisse ou plaque gril
ou à droite pour choisir la fonction gril à contact.
14
de l’appareil. Saisissez la poignée de la main gauche et
de la droite tirer le levier de déverrouillage vers vous.
Ouvrez entièrement le couvercle à l’aide de la poignée.
Si l’appareil est en position ouverte et que vous voulez
le refermer, tirez délicatement la poignée vers vous
pour fermer le couvercle.
une prise électrique.
Vous pouvez commencer à cuisiner.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Entretien par l’utilisateur
-
Mise en place des plaques de cuisson
Mettez l’appareil à plat (voir ci-dessus) avec les boutons face
à vous. Mettez les plaques l’une après l’autre.
Chaque plaque est prévue pour être installée dans le
logement supérieur ou inférieur. La plaque marquée “UPPER"
doit être placée dans le logement supérieur, la plaque
marqué “LOWER” dans le logement inférieur. Prenez la plaque
inférieure, les logements pour la résistance tournés vers le
bas. En regardant l’appareil de face l’orifice pour l’évacuation
des graisses doit se trouver dans le coin avant à droite.
Localisez les supports métalliques au centre du logement.
Inclinez l’arrière de la plaque et alignez les marques sur
l’arrière de la plaque avec les supports métalliques. Faites
coulisser la plaque sur les supports et poussez vers le bas le
côté avant de la plaque, pour la clipser.
Retournez l’appareil et mettez en place la plaque supérieure
en procédant de la même manière.
-
-
N’utilisez pas d’ustensiles métalliques qui peuvent rayer
les plaques antiadhésives. Utilisez des ustensiles en bois
ou en plastique thermorésistant.
Ne laissez pas des ustensiles en plastique sur les plaques
chaudes, y compris la spatule fournie avec l’appareil.
Après la cuisson faites tomber les résidus d’aliments par
l’orifice d’évacuation des graisses dans le bac placé audessous, puis nettoyez avec un papier absorbant avant
de passer à la cuisson suivante.
Avant toute opération de nettoyage laisser refroidir
l’appareil pendant au moins 30 minutes.
Nettoyage et entretien
Remarque : Avant de nettoyer l’appareil assurez-vous
qu’il est complètement refroidi.
À la fin de la cuisson mettez le sélecteur sur “0” et débranchez
l’appareil. Laissez refroidir l’appareil pendant au moins 30
minutes. Utilisez l’ustensile fourni pour décoller les résidus
d’aliments sur les plaques. La spatule peut être lavée à la
main ou au lave-vaisselle. Videz les bacs à graisse.
Les bacs à graisse peuvent être lavés à la main ou au lavevaisselle. Appuyez sur les boutons de déverrouillage des
plaques pour retirer ces dernières. Avant de les toucher
vérifiez que les plaques sont complètement refroidies (il faut
au moins 30 minutes). Les plaques de cuisson peuvent être
lavées au lave-vaisselle, des lavages trop fréquents peuvent
réduire les propriétés du revêtement en céramique. N’utilisez
pas d’ustensiles métalliques pour nettoyer les plaques.
Pour retirer les plaques
Mettez l’appareil à plat (voir ci-dessus). Les boutons de
déverrouillage de la plaque se trouvent sur le côté de
l’appareil. Appuyez fermement sur le bouton pour déclipser
la plaque. Prenez la plaque des deux mains, faites-la coulisser
le long des supports métalliques et retirez-la de la base.
Appuyez sur l’autre bouton de déverrouillage pour retirer la
deuxième plaque, en procédant de la même manière.
Attendez que l’appareil soit refroidi avant de retirer ou
changer les plaques de cuisson.
Placer les bacs à graisse
Un seul bac à graisse est nécessaire quand on utilise l’appareil
comme gril à contact. Pendant la cuisson placez le bac
directement sous l’orifice d’évacuation des graisses. La graisse
provenant de l’aliment est évacuée à travers l’orifice sur la
plaque et récupérée dans le bac.
Après la cuisson éliminez la graisse recueillie selon la
règlementation en vigueur. Les bacs à graisse passent au
lave-vaisselle. Quand vous utilisez l’appareil comme gril/
barbecue ou comme plaque lisse il est nécessaire d’utiliser
les deux bacs. Placez les deux bacs à l’extrémité de chaque
plaque, sous les orifices d’évacuation des graisses. Lorsque
l’appareil est prêt branchez le cordon d’alimentation dans
15
1791024IDL/04.16
De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com
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