Smeg PSF906-4 Manuel du propriétaire

Sommaire
1.
2.
AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI................................................... 4
AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE
L’ENVIRONNEMENT.............................................................................. 5
3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ........................................... 6
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................. 7
5. AVANT L’INSTALLATION....................................................................... 7
6. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON........................................... 8
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ............................................................. 10
8. INSTALLATION DE L’APPAREIL ......................................................... 11
9. RACCORDEMENT DU GAZ................................................................. 17
10. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ ............................ 19
11. OPERATIONS FINALES POUR LES APPAREILS AU GAZ ................ 21
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,
la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et
d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le
test de l'appareil
3
Avertissements pour l’emploi
1. AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN
BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA
TABLE DE CUISSON.
NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI
QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER L’APPAREIL.
L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET
CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PREVU
POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX
DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ETE
FABRIQUE POUR REMPLIR LA FONCTION SUIVANTE : CUISSON ET
RECHAUFFEMENT DES ALIMENTS ; TOUTE AUTRE UTILISATION EST
CONSIDEREE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS
DIFFERENTES DE CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL.
N’UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR CHAUFFER LES LOCAUX.
NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE
DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS MATERIAUX
PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DE
COLLECTE SELECTIVE LE PLUS PROCHE.
L'APPAREIL QUI N'EST PLUS UTILISE DEVRA ETRE REMIS A UN CENTRE DE
COLLECTE SELECTIVE.
NE PAS OBSTRUER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AERATION ET
D'EVACUATION DE LA CHALEUR.
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION COMPORTANT LES DONNEES TECHNIQUES,
LE NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST APPLIQUEE DE FACON
VISIBLE SOUS LE CARTER.
N’ENLEVEZ JAMAIS LA PLAQUE.
4
Avertissements pour l’élimination
2. AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION
NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
–
Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous
vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de
l’emballage. Demandez à votre revendeur ou aux organismes compétents
dans votre région l’adresse des centres de récupération, de recyclage et
d’élimination.
N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier. Ils pourraient
constituer un danger d’étouffement pour les enfants, en particulier les
sachets en plastique.
Prenez également soin d’éliminer correctement votre ancien appareil.
Important : Remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à
collecter les appareils électroménagers obsolètes. Une bonne élimination
permet une récupération intelligente des matériaux précieux.
Par ailleurs, couper le câble de branchement au réseau électrique et
l'enlever avec sa fiche.
5
Avertissements pour la sécurité
3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE
CONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES NORMES DE
SECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU AU GAZ AINSI QUE POUR LES
FONCTIONS DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE
L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES
SOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT
AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS AGREES GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS A GAZ OU ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE
DEBRANCHES PAR DES PERSONNES COMPETENTES.
LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE
CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX
NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT
D’UN APPAREIL ENCASTRE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
LE BRANCHEMENT A LA TERRE EST OBLIGATOIRE CONFORMEMENT AUX
MODALITES PREVUES PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATION
ELECTRIQUE.
IMMEDIATEMENT APRES L’INSTALLATION, PROCEDEZ A UN ESSAI RAPIDE
DE L’APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS REPORTEES PLUS LOIN. SI
L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, LE DEBRANCHER ET CONTACTER LE
SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.
NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE
OPERATION, IL EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES
SPECIFIQUES.
L'APPAREIL EST DESTINE A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES
ADULTES. NE PAS PERMETTRE AUX ENFANTS DE S'EN APPROCHER OU DE
JOUER AVEC.
APRES TOUTE UTILISATION, VERIFIEZ TOUJOURS QUE LES MANETTES DE
COMMANDE SONT SUR 0 (ETEINTS).
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par
les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions
susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de
l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
6
Instructions pour l’utilisateur
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL
Brûleur Auxiliaire
(AUX)
Brûleur Rapide (R)
Brûleur Ultra-Rapide
Dual (URP)
5. AVANT L’INSTALLATION
Ne laissez pas les déchets de l'emballage sans surveillance dans le milieu
domestique. Séparez les différents matériaux à éliminer provenant de
l'emballage et remettez-les au centre de collecte sélective le plus proche.
Nous conseillons de nettoyer l’appareil afin d’éliminer tous les résidus de
fabrication. Pour de plus amples informations sur le nettoyage, consultez
le chapitre "7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN".
Lorsque vous utilisez les plaques électriques ou le barbecue (s'ils sont
prévus) pour la première fois, il est conseillé de les faire chauffer à la
température maximale et suffisamment longtemps pour brûler les
éventuels résidus huileux de fabrication risquant de transmettre des
odeurs désagréables aux aliments.
7
Instructions pour l’utilisateur
6. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
6.1
Table de cuisson au gaz
Avant d’allumer les brûleurs de la table, s’assurer que les couronnes de
brûleurs soient dans leurs logements avec les chapeaux correspondants,
en faisant attention que les trous A des têtes correspondent avec les
bougies et les thermocouples.
Pour le brûleur UR2 dual, poser et encastrer parfaitement les chapeaux G
et F sur le brûleur D. Ce dernier devra être posé à son tour et encastré
dans la base B (en ayant soin d’utiliser le pivot C comme repère). La grille
H fournie en équipement, est utilisée pour des récipients « wok » (poêle
chinoise). La grille H fournie en équipement, est utilisée pour des
récipients « wok » (poêle chinoise).
En dessous de chaque manette est indiqué le
brûleur auquel il correspond. L'appareil est doté d'un
allumeur électronique. Il suffit d'enfoncer et de
tourner la manette dans le sens inverse horaire sur
le symbole de la flamme maximum, jusqu'à ce que le
brûleur s'allume. S'il ne s'allume pas dans les 15
secondes, tourner la manette sur 0 et attendre 60
seconde avant d'effectuer un nouvel essai.
Sur les modèles à valves, après l'allumage, maintenir la manette enfoncée
pendant quelques secondes pour permettre au thermocouple de chauffer.
Le brûleur peut s'éteindre lorsque l'on relâche la manette : cela signifie
que le thermocouple n'est suffisamment chaud. Attendre quelques
instants et répéter l'opération en maintenant la manette plus longuement
enfoncée. Cette opération n'est pas nécessaire pour les brûleurs sans
thermocouple. Une fois le brûleur allumé, on peut régler la flamme selon
les besoins. Après chaque utilisation, toujours s'assurer que les manettes
se trouvent sur
(éteint).
Si les brûleurs s'éteignent accidentellement, un dispositif de sécurité
interviendra après un intervalle d'environ 20 secondes, pour bloquer la
sortie du gaz, même si le robinet est ouvert. Dans ce cas, tourner la
manette sur "éteint" et attendre 60 secondes avant d'essayer de rallumer
le brûleur.
8
Instructions pour l’utilisateur
6.2
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour assurer un meilleur rendement des brûleurs et une consommation de
gaz minimale, il faut utiliser des récipients à fond plat et régulier dotés d'un
couvercle et proportionnés au brûleur, de façon à éviter que la flamme ne
vienne au contact des parois (voir paragraphe "6.3 Diamètre des
récipients"). Au moment de l'ébullition, réduire la flamme pour empêcher
que le liquide ne déborde.
Durant la cuisson, tous les récipients ou grils à viande doivent être
positionnés à l'intérieur du périmètre de la table de cuisson pour éviter de
se brûler ou d'endommager la table de cuisson.
Faire attention en utilisant des graisses ou de l'huile qui pourraient
s'enflammer en surchauffant.
6.3
Diamètre des récipients
BRULEURS
1
2
3
Auxiliaire
Rapide
Ultra-rapide
Ø MIN. ET MAX. (EN CM)
12 - 16
18 - 26
20 - 31
On indique ci-après les diamètres des casseroles utilisables avec la grille
rehaussée :
BRULEURS
1
2
Auxiliaire
Rapide
Ø MIN. ET MAX. (EN CM)
16 - 24
26 - 28
Si l'on dispose de la plaque Tepanyaki (option non fournie) ne jamais
l'utiliser sur le brûleur ultra-rapide.
Attention :
A la fin des cuissons effectuées avec des récipients avec un fond en
aluminium, on peut remarquer des résidus blanchâtres sur les grilles en
fonte. Normalement ces résidus sont dus au frottement des récipients sur
les grilles et généralement un nettoyage normal ne suffit pas pour les
éliminer. L’utilisation de produits abrasifs ou trop agressifs pour le
nettoyage de la grille peut endommager l'émail de surface.
9
Instructions pour l’utilisateur
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER
L'APPAREIL.
Avant toute intervention, débranchez l'appareil.
7.1
Nettoyage de l’acier inox
Pour une bonne conservation de l’acier inox, nettoyez-le régulièrement
après chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir.
7.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien
Pour nettoyer et entretenir les surfaces en acier inoxydable, n’utilisez que
des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ou
acides à base de chlore. Mode d’emploi : versez le produit sur un chiffon
humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec
un chiffon doux ou une peau de chamois.
7.1.2 Tâches ou résidus de nourriture
Evitez absolument d’utiliser des éponges métalliques et des
racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.
Utiliser des produits normaux pour l'acier, non abrasifs, en se
servant éventuellement d'ustensiles de bois ou de matière
plastique. Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon
doux ou une peau de chamois.
7.2
Nettoyage des éléments pour le gaz
Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les
brûleurs sont extractibles pour faciliter le nettoyage ;
les laver à l'eau chaude et au détergent non abrasif
en veillant à éliminer toute incrustation et attendez
qu'ils soient parfaitement secs. Remontez les
chapeaux sur les couronnes correspondantes en
s'assurant que les niches A soient centrées sur les
axes B des brûleurs.
Pour un bon fonctionnement, les bougies d'allumage et les
thermocouples doivent toujours être bien propres.
Contrôlez-les fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-les
avec un chiffon humide. Eliminez les résidus secs avec un
cure-dent en bois ou une aiguille.
10
Instructions pour l’installateur
8. INSTALLATION DE L’APPAREIL
8.1
Positionnement sur le plan top
Cet appareil appartient à la classe 3.
Les interventions suivantes exigent des travaux de maçonnerie et/ou de
menuiserie ; par conséquent elles doivent être effectuées par un
technicien qualifié.
L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie,
le métal, le bois massif et le bois revêtu de stratifié plastique, à condition
qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90°C).
8.1.1 Fixation à la structure de support
Réalisez une ouverture sur le dessus
du meuble ayant les dimensions
indiquées dans la figure, en
maintenant par rapport au bord
arrière une distance minimum de 50
mm. Cet appareil peut être placé
contre des murs plus hauts que la
table de cuisson, à condition de
respecter la distance "X" indiquée
dans la figure, pour éviter toute
détérioration due à une surchauffe. S'assurer qu'entre les feux et une
éventuelle étagère située au-dessus à la verticale il existe une distance
minimum de 750 mm (Fig1).
Positionnez minutieusement le
joint isolant (E) fourni, sur le
périmètre externe du trou
réalisé sur le dessus, en
essayant de le faire adhérer
sur toute la surface par une
légère pression des mains.
Une fois la table fixée, enlevez
le joint en excès avec un
cutter.
11
Instructions pour l’installateur
Pour fixer solidement la table dans le dessus, utiliser les 10 pattes
fournies, et vissez successivement leurs vis de manière à bloquer
l'appareil dans son logement. Les figures ci-après montrent comment fixer
ces pattes au carter inférieur du produit.
Cet appareil peut également être installé dans une base de 90 cm. Pour
réaliser la fixation, introduisez la table dans le défoncement réalisé sur le
dessus et le bord devra être posé sur le dessus même. Pour fixer la table
latéralement, il suffira de fixer les deux équerres en “L” sur les côtés du
meuble (A) avec les vis spécifiques (1) fournies, en veillant à aligner la
rainure (B) de l'équerre sur le rivet (C) sur le fond du produit. Ensuite,
renforcez la fixation de la table en serrant la vis (2) dans son rivet (C).
Terminez la fixation de la partie avant et arrière de la table d'après les
indications fournies au paragraphe précédent.
12
Instructions pour l’installateur
8.1.2 Fixation à la structure de support modèle à ras
Réalisez une ouverture sur le dessus du meuble ayant les dimensions
indiquées dans la figure, en maintenant par rapport au bord arrière une
distance minimum de 50 mm. La partie inférieure du carter devra être
entièrement accessible une fois l'appareil installé.
Cet appareil peut être placé contre
des murs plus hauts que la table de
cuisson, à condition de respecter la
distance “X” indiquée dans la figure,
pour éviter toute détérioration due à
une surchauffe. S'assurer qu'entre
les feux et une éventuelle étagère
située au-dessus à la verticale il
existe une distance minimum de 750
mm (Fig1).
2)
51
84
E
2
90
0
9
48
51
0
73
3
R 14.5
87
90
90
3
Ce type d'appareil exige
également un fraisage sur le
dessus d'une profondeur de 3
mm, dont les dimensions sont
indiquées dans la figure 2
(détail A). Avant de positionner
la table, étaler sur toute la
surface du fraisage l'éponge
adhésive “E” fournie (fig. 2).
8
1
0
A
49
0
60
0
A
13
Instructions pour l’installateur
Pour fixer solidement la table dans le dessus, utiliser les 10 pattes
fournies, et vissez successivement leurs vis de manière à bloquer
l'appareil dans son logement. Les figures ci-après montrent comment fixer
ces pattes au carter inférieur du produit.
Cet appareil peut également être installé dans une base de 90 cm. Pour
réaliser la fixation, introduisez la table dans le défoncement réalisé sur le
dessus et le bord devra être posé sur le dessus même. Pour fixer la table
latéralement, il suffira de fixer les deux équerres en “L” sur les côtés du
meuble (A) avec les vis spécifiques (1) fournies, en veillant à aligner la
rainure (B) de l'équerre sur le rivet (C) sur le fond du produit. Ensuite,
renforcez la fixation de la table en serrant la vis (2) dans son rivet (C).
Terminez la fixation de la partie avant et arrière de la table d'après les
indications fournies au paragraphe précédent.
14
Instructions pour l’installateur
Important : d'autres types d'installation sont possibles sous la supervision
du constructeur.
Important : pour la fixation de cet appareil à la structure de support, on
conseille de ne pas utiliser de visseuses mécaniques ou électriques et
d'exercer une légère pression à la main sur les organes de fixation.
Important : pour la fixation de l'appareil, il est opportun d'utiliser les pattes
fournies sur tous les points de fixation.
Si l’appareil est installé au-dessus d’un four, équiper ce dernier d’un
ventilateur de refroidissement.
Important : si l’appareil est monté sur un meuble, prévoir l’installation
d’une tablette de séparation (voir figure).
Si, au contraire, l’appareil est installé sur un four sous la table de cuisson,
la tablette de séparation n’est pas nécessaire.
S’il est installé au-dessus d’un four, équiper ce dernier d’un ventilateur de
refroidissement.
8.2
Branchement électrique
S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation
correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située
sous le carter de l'appareil.
Cette plaque ne doit jamais être enlevée.
La fiche à l'extrémité du câble d'alimentation et la prise murale doivent être
du même type et être conformes aux normes en vigueur en matière
d'installations électriques. Vérifiez que la ligne d'alimentation est munie
d'une mise à la terre appropriée.
15
Instructions pour l’installateur
La ligne d'alimentation de l'appareil doit être également équipée d'un
interrupteur omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts
égale ou supérieur à 3 mm; l'interrupteur en question doit être facilement
accessible et proche de l'appareil.
Évitez d'utiliser des réducteurs, adaptateurs ou shunts.
Si vous devez remplacer le câble d'alimentation, la section des fils ne
devra pas être inférieure à 0,75 mm2(câble de 3 x 0,75); veillez également
à ce qu'à l'extrémité à relier à l'appareil, le fil de terre (vert-jaune) soit plus
long d'au moins 20 mm. Utilisez uniquement du câble type H05V2V2-F ou
semblable, résistant à une température maximum de 90°C. Le
remplacement devra être effectué par un technicien spécialisé qui devra
effectuer la connexion au secteur conformément au schéma ci-après.
L = brun
N = bleu
= vert-jaune
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis
par personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions
susmentionnées ou dérivant de l’altération même d’une seule pièce de
l’appareil.
16
Instructions pour l’installateur
9. RACCORDEMENT DU GAZ
Avant l'installation, vérifiez que les conditions locales de distribution
(nature et pression du gaz) ainsi que l'état de réglage de l'appareil, sont
compatibles.
Le raccordement au réseau du gaz peut être réalisé avec un tube rigide
en cuivre ou avec un tuyau flexible en acier à paroi continue et
conformément aux prescriptions de la norme UNI-CIG 7129.
Au terme de l'opération, contrôlez l'étanchéité parfaite en utilisant une
solution savonneuse et jamais de flamme. Cette table de cuisson est
réglée pour le gaz méthane G20 (2H) à la pression de 20 mbar.
Pour l'alimentation avec d'autres types de gaz, voir le chapitre "10.
ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ".
Il raccord d'entrée du gaz est fileté ½” gaz externe (ISO 228-1).
Raccordement avec un tube rigide
en cuivre : Le raccordement au
réseau du gaz devra être réalisé de
manière à ne provoquer aucun type
de contraintes sur l'appareil. Le
raccordement peut être réalisé en
utilisant le groupe adaptateur D avec
un bicône, en interposant toujours le
joint C fourni.
Raccordement avec un tuyau
flexible en acier : Utiliser
uniquement des tuyaux en acier
inoxydable
à
paroi
continue
conformes à la norme UNI-CIG
9891, en interposant toujours le joint
C fourni, entre le raccord A et le
tuyau flexible B.
La mise en œuvre avec un tuyau flexible devra être réalisée de manière à
ce que la longueur de la conduite ne dépasse pas les 2 mètres
d'extension maximale ; s'assurer que les tuyaux ne soient pas au contact
de parties mobiles ou écrasés.
9.1
Branchement au gaz liquide
Utiliser un régulateur de pression et réaliser le raccordement sur la
bouteille conformément aux prescriptions établies par les normes en
vigueur.
S'assurer que la pression d'alimentation respecte les valeurs indiquées
dans le tableau figurant au paragraphe "10.2 Tableaux des
caractéristiques des brûleurs et injecteurs".
17
Instructions pour l’installateur
9.2
Aération des locaux
L’appareil ne peut être installé que dans des pièces constamment aérées,
conformément aux normes en vigueur. Il doit pouvoir entrer dans la pièce
où l'appareil est installé autant d'air que l'exigent la combustion régulière
du gaz et le rechange nécessaire de la pièce en question. Les prises
d'entrée d'air, protégées par des grilles, doivent avoir les dimensions
appropriées et être situées de manière à ne pas pouvoir être bouchées,
ne serait-ce que partiellement.
La pièce doit être aérée de manière appropriée pour pouvoir éliminer la
chaleur et l'humidité produites par la cuisson; en particulier, après une
utilisation prolongée, il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'augmenter la
vitesse des éventuels ventilateurs.
9.3
Évacuation des produits de la combustion
L'évacuation des produits de la combustion doit être assurée par des
hottes reliées à une cheminée à tirage naturel au fonctionnement sûr ou
bien par une aspiration forcée. Un système d'aspiration efficient doit être
minutieusement conçu par un spécialiste, en respectant les positions et
les distances indiquées par les normes. A la fin de l’intervention,
l'installateur devra délivrer un certificat de conformité.
18
Instructions pour l’installateur
10. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ
Débranchez l'appareil avant d'effectuer les opérations suivantes.
Cette table de cuisson est testée pour le gaz méthane G20 (2H) à la
pression de 20 mbar. En cas d'utilisation d'un autre type de gaz, il faut
remplacer les injecteurs des brûleurs, et ensuite régler la flamme
minimum sur les robinets de gaz. Pour le remplacement des injecteurs,
procédez d'après les indications fournies aux paragraphes suivants.
10.1 Remplacement des injecteurs de la table de cuisson
1
2
3
Enlever les grilles, tous les chapeaux et toutes les couronnes ;
Avec une clé à tube de 7 mm dévisser les injecteurs des brûleurs ;
Remplacez les injecteurs en fonction du gaz à utiliser (voir paragraphe
"10.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs").
4 Bien remettre en place les brûleurs dans leurs logements.
Les injecteurs pour le gaz de ville (G110 – 8 mbar) sont disponibles dans
les centres après vente agréés.
19
Instructions pour l’installateur
10.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs
PORTEE
Brûleur
THERMIQUE
GAZ LIQUIDE – G30/G31 30/37 mbar
NOMINALE
(KW)
Diamètre
injecteur
1/100 mm
By-pass
1/100 mm
Portée
réduite
(W)
Portée
g/h G30
Portée
g/h G31
Auxiliaire (1)
1.05
50
30
400
76
75
Rapide (2)
2.5
79
42
800
182
179
Ultra-rapide int (3)
0.9
46
30
400
65
64
Ultra-rapide ext (3)
3.6
68+68
63
1600
262
257
PORTEE
Brûleur
THERMIQUE
GAZ METHANE – G20 20 mbar
NOMINALE
(KW)
Diamètre injecteur
1/100 mm
Débit réduit
(W)
Auxiliaire (1)
1.05
72
400
Rapide (2)
2.5
108
800
Ultra-rapide int (3)
0.9
70
400
Ultra-rapide ext (3)
3.6
102+102
1600
PORTEE
Brûleur
THERMIQUE
GAZ METHANE - G25 25mbar
NOMINALE (KW)
Diamètre injecteur
1/100 mm
Débit réduit
(W)
Auxiliaire (1)
1.05
72
400
Rapide (2)
2.5
115
800
Ultra-rapide int (3)
1.0
77 (8) *
400
Ultra-rapide ext (3)
3.7
105+105
1600
* Monter la buse de diamètre 0,77 mm portant le numéro 8 marqué
Pour identifier les brûleurs sur votre table de cuisson, voir les dessins au
paragraphe "4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL".
20
Instructions pour l’installateur
11. OPERATIONS FINALES POUR LES APPAREILS
AU GAZ
Après avoir effectué les susdits réglages, recomposez l'appareil en
procédant en effectuant en sens inverse les opérations fournies au
paragraphe "10.1 Remplacement des injecteurs de la table de cuisson".
Après avoir effectué le réglage avec un gaz différent du gaz d'essai,
remplacez l'étiquette de réglage de gaz appliquée sur le carter par celle
qui correspond au nouveau gaz employé. L'étiquette se trouve au Centre
Après Vente Agréé le plus proche.
11.1 Réglage du minimum pour le gaz de ville et le méthane
Allumer le brûleur et le mettre en position
minimum. Extraire la manette du robinet de gaz
et agir sur la vis de réglage située à l'intérieur et
à côté de la tige du robinet (selon les modèles),
jusqu'à obtenir une flamme minimum régulière.
Remonter la manette et vérifier la stabilité de la
flamme du brûleur (en tournant la manette
rapidement du maximum au minimum, la
flamme ne doit pas s'éteindre). Répéter cette
opération pour tous les robinets.
11.2 Réglage du minimum pour le gaz liquide
Pour le réglage du minimum avec du gaz liquide, vissez complètement en
sens horaire la vis logée à l'intérieur et à côté de la tige du robinet (selon
les modèles). Les diamètres des by-pass de chaque brûleur sont décrits
dans le tableau "10.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et
injecteurs".
11.3 Lubrification des robinets
Avec le temps, il peut arriver que les robinets tournent difficilement et se
bloquent. Les nettoyer à l'intérieur et en remplacer la graisse lubrifiante.
Cette opération devra être effectuée par un technicien spécialisé.
21
Instructions pour l’installateur
22
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