ARTHUR MARTIN AHD60135S Manuel du propriétaire

notice d’utilisation
Table de cuisson vitrocéramique
à induction
AHD 60135 S
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
Sommaire
Avertissements importants..................... 3
Description de l'appareil......................... 4
Utilisation de l’appareil ........................... 7
Conseils de cuisson ............................... 16
Nettoyage et entretien............................ 18
Que faire si … ........................................ 19
Protection de l’environnement ...............
Instructions d'installation .......................
Montage................................................
Plaque signalétique ...............................
Service après-vente...............................
5
21
22
23
26
27
Sous réserve de modifications
Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :
1 Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil
3 Remarques générales et recommandations
2 Remarques relatives à la protection de l'environnement
z
Risque dû à l'alimentation électrique
electrolux 3
1 Avertissements importants
Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie
en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
Utilisation réglementaire
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou
en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans
danger.
• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.
• Cet appareil est uniquement destiné à
l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.
• L’appareil ne peut en aucun cas servir
de plan de travail ou de support.
• Ne pas procéder à des transformations
ou à modifications de l’appareil.
• Ne pas placer de liquides susceptibles
de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de
fondre (par ex. du papier aluminium, des
matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.
Sécurité enfants
• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être
autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.
• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou
des animaux domestiques, nous vous
conseillons d’activer le verrouillage parental.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu’après
avoir été montés dans des armoires et
des plans de travail homologués et
adaptés.
• En cas de panne de l’appareil ou de
dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter
un éventuel choc électrique.
• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
Précautions d’utilisation.
• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
• Attention aux risques de brûlures lors de
l’utilisation de l’appareil.
• S’assurer que les câbles d’appareils
électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’appareil
ou les récipients brûlants.
• La graisse et l’huile trop chaudes sont
facilement inflammables.
Attention! Danger d’incendie!
• Mettre les foyers hors fonctionnement
après chaque utilisation.
• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’approcher des foyers à induction en
fonctionnement à moins de 30 cm de
distance.
• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de
casseroles sur la table de cuisson car ils
sont conducteurs.
Précautions de nettoyage
• Mettre l’appareil hors fonctionnement et
le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à
vapeur ou un appareil à haute pression.
Comment éviter d’endommager l’appareil
• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le
bord.
4 electrolux
•
•
•
Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la
vitrocéramique lorsqu’on les déplace.
Les objets susceptibles de fondre ou les
produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent
par conséquent être immédiatement enlevés.
Ne pas placer de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement
sans récipient.
•
•
Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuisson ou la
vitrocéramique.
Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le
plan de travail et la face avant du meuble.
Description de l'appareil
Equipement du plan de cuisson
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3200 W
Zone de cuisson double circuit
à induction 1800/3700 W
avec fonction Puissance 2800/4600 W
Puissance globale
des deux zones de
cuisson à induction :
4600 W
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3200 W
La table de cuisson est divisée en trois zones
de cuisson. Un élément chauffant à induction est situé sous la vitrocéramique au niveau de chaque zone de cuisson. Les deux
zones de cuisson de gauche sont respectivement marquées d’une croix au milieu de la
surface en vitrocéramique. Sur ces zones de
cuisson, les récipients de cuisson peuvent
être placés à n’importe quel endroit, à condition de recouvrir entièrement la croix.
Le fond du récipient de cuisson doit avoir un
diamètre de 125 mm minimum.
Bandeau de commande
Pour les récipients de cuisson de taille plus
importante, tels que les sauteuses par
exemple, deux zones de cuisson peuvent
être utilisées en même temps. Dans ce cas,
les croix doivent être recouvertes au moins à
moitié par le récipient.
electrolux 5
Bandeau de commande
Sécurité enfants
avec voyant
STOP+GO
avec voyant
Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur
Indicateur du niveau Affichage Minuteur
de cuisson
Fonction Puissance
Marche/Arrêt
avec voyant
Minuteur
Indicateur de détection casserole
et d’arrêt automatique
Sélection du niveau
de cuisson
Voyant de chaleur
résiduelle
6 electrolux
Touche sensitive “Touch Control”
Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pression sur les touches sensitives permet
d’activer les fonctions et le fonctionnement
de ces dernières est confirmé par des
voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un
mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.
Touche sensitive
1-9/
Fonction
Marche / Arrêt
Mettre l’appareil sous/hors tension
Verrouillage
Verrouillage/déverrouillage du bandeau de
commande
Stop+Go
Activer/désactiver la fonction de maintien au
chaud
Arrêt
Mettre la zone de cuisson à l’arrêt
Niveau de cuisson
Régler le niveau de cuisson
Puissance
Activer/désactiver la fonction puissance,
fonction de démarrage de cuisson automatique
Minuteur
Sélection du Minuteur
Augmenter les réglages
Augmenter le temps du minuteur
Diminuer les réglages
Diminuer le temps du minuteur
Voyants
Voyant
+ nbre
Description
Chaleur résiduelle
La zone de cuisson est encore chaude
Erreur
La fontion Erreur s’est enclenchée
Détection des plats de cuisson Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou
trop petits ou bien il n’y a pas de plat de cuisson sur la zone de cuisson.
arrêt automatique
Indicateur de chaleur résiduelle
1 Avertissement : La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures.
Une fois l’appareil mis à l'arrêt, les zones
de cuisson nécessitent un certain temps
pour refroidir. Surveillez l’indicateur de
chaleur résiduelle
.
Arrêt activé
electrolux 7
Bandeau de commande
Le niveau de cuisson et la fonction Puissance se règlent à partir du bandeau de commande. L’indicateur du niveau de cuisson
consiste en une chaîne d’éléments lumineux.
Voyant Prêt à fonctionner
de la zone de cuisson Voyant du niveau de cuisson
Voyant de la fonction
Puissance
Fonction Puissance
Arrêt Zone de cuisson
Sélection du niveau
de cuisson
3 Si vous effleurez le bandeau de com-
mande pendant plus de 6 secondes, un
signal sonore retentit et l’appareil se met
à l'arrêt.
Les foyers à induction génèrent la chaleur
nécessaire directement sur le fond des plats
de cuisson. La chaleur résiduelle des plats
de cuisson suffit pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met
en fonctionnement et s’arrête automatiquement en fonction de la température du système électronique.
Table de cuisson vitrocéramique
3 Ne faites pas chauffer des récipients à
vide sur votre table de cuisson. La cuisson à vides des récipients ou la surchauffe des zones de cuisson peuvent
entraîner des décolorations permanentes de la sérigraphie des zones de cuisson. Néanmoins ceci n'altère en rien le
bon fonctionnement des zones de cuisson.
Utilisation de l’appareil
3 Utilisez des plats de cuisson adaptés
aux zones de cuisson à induction.
Mettre l’appareil sous/hors tension
Bandeau de commande
Affichage
Mise en fonctionnement
Effleurer
pendant 1 seconde
Le voyant s'allume. Les
voyants de fonctionnement des zones de
cuisson s’allument
également.
Mise à l’arrêt
Effleurer
pendant 1 seconde
Le voyant s'éteint. Les
voyants de fonctionnement des zones de
cuisson s’éteignent à
leur tour.
8 electrolux
3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou
une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire
l’appareil se déconnecte automatiquement.
Sélectionner le niveau de cuisson
Appuyez sur la touche correspondant au niveau de cuisson souhaité.
Le niveau de cuisson s’affiche. Corrigez-le
au besoin en effleurant une autre position, à
droite ou à gauche.
Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n’est pas atteint.
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande
Il est possible à tout moment de verrouiller le
bandeau de commande à l’exception de la
touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier une sélection, par
ex. en le nettoyant avec un chiffon.
Bandeau de commande Affichage
Mise en fonctionnement
Effleurer
s’allume
Mise à l’arrêt
Effleurer
s’éteint
3 La désactivation de l’appareil déclenche
automatiquement le verrouillage.
electrolux 9
Activer/désactiver la fonction
STOP+GO
La fonction STOP+GO active la fonction de
maintien au chaud pour toutes les zones de
cuisson actives en même temps, et les fait
repasser ensuite au niveau de cuisson initial.
Bandeau de commande
Mise en fonctionne-ment
Mise à l’arrêt
effleurer
effleurer
Affichage
Position de maintien au
chaud
Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson automatique et fonction
puissance)
3 La fonction de minuterie n’est pas désactivée par la fonction STOP+GO.
3 STOP+GO verrouille l’ensemble du bandeau de commande, sauf les touches à
effleurement .
Utilisation de la commande de
démarrage automatique de la
cuisson
Tous les foyers sont équipés du démarrage
automatique de la cuisson. La cuisson automatique s'effectue en deux temps : le démarrage de la cuisson automatique se fait à
pleine puissance. Sa durée varie en fonction
du niveau de cuisson sélectionné pour la suite de la cuisson.
A la fin de cette durée, la puissance maximum bascule automatiquement sur le niveau de cuisson sélectionné
précédemment.
Étape
Affichage
1.
Sélectionner le niveau de cuisson
L’indicateur de
clignote
2.
Sélectionner le niveau de cuisson
souhaité de 1 à 8.
Le niveau de cuisson souhaité s’affiche. L’indicateur de
s’allume.
Tant que l’indicateur de
est allumé,
l’appareil fonctionne à pleine puissance.
L'indicateur de
s’éteint dès que le
temps du démarrage de la cuisson est
écoulé.
10 electrolux
La durée du démarrage automatique de la
cuisson dépend du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson
Durée du démarrage automatique de cuisson [min:sec]
1
0:10
2
0:10
3
3:10
4
5:50
5
10:10
6
2:00
7
2:30
8
2:50
9
---
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute activation non
souhaitée de l’appareil.
Activer la sécurité enfants
Étape
Bandeau de commande
1.
Mettre l’appareil en fonctionnement (ne
pas sélectionner de niveau de cuisson)
2.
effleurer
pendant 4 secondes
Voyant de contrôle
Le voyant s'allume. Les voyants
des zones de cuisson s’allument.
s’allume
La sécurité enfants est activée.
Désactiver la sécurité enfants
Étape
Bandeau de commande
Voyant de contrôle
1.
Mettre l’appareil en fonctionnement (ne
pas sélectionner de niveau de cuisson)
s’allume
2.
Effleurer
s’éteint.
3.
Mettre à l'arrêt l'appareil.
pendant 4 secondes
La sécurité enfants est désactivée.
3La sécurité enfants ne peut être activée
et désactivée, que lorsqu’aucun niveau de
cuisson n’est sélectionné.
electrolux 11
Brider la sécurité enfant
La sécurité enfant peut être désactivée le
temps d'une cuisson seulement, elle reste
active ensuite.
Étape
Bandeau de commande
1.
2.
Mettre l’appareil en fonctionnement
effleurer
pendant 4 secondes
Voyant de contrôle
s’allume
s’éteint.
Jusqu'à la prochaine mise à l'arrêt de l’appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. La
sécurité enfants reste active après la mise hors tension.
3 Après le bridage de la sécurité enfants,
un niveau de cuisson ou une fonction
doit être réglé dans un délai approximatif
de 10 secondes. Dans le cas contraire,
l’appareil s’éteindra automatiquement.
Activer/désactiver la fonction Puissance
La fonction Puissance confère davantage
de puissance aux zones de cuisson par induction, par exemple pour porter rapidement à ébullition une grande quantité d’eau.
La fonction Puissance est activée pendant
une durée maximum de 10 minutes. Ensuite,
les zones de cuisson par induction repassent automatiquement au niveau de cuisson
réglé 9.
Bandeau de commande
Affichage
Mise en fonctionnement
Effleurer
Les éléments lumineux du
bandeau de commande
s’allument. L’indicateur de
clignote.
Mise à l’arrêt
Sélectionner le niveau de cuisson Le niveau de cuisson choisi
s’affiche. L’indicateur situé
1-9
au-dessus de
s’éteint.
3 La fonction Puissance ne peut être dé-
sactivée que lorsque le symbole de
est allumé.
Fonction puissance de la grande zone
de cuisson
La grande zone de cuisson combine les
fonctions des zones de cuisson à double circuit à induction. La fonction puissance permet d’obtenir une performance élevée
même avec de petites casseroles.
Attention : Les diamètres indiqués se rapportent aux fonds des casseroles. Il s’agit
de données indicatives : en effet, le centre inductif du fond de la casserole peut être plus
petit que le diamètre du fond lui-même.
12 electrolux
Casserole jusqu’à 180 mm de diamètre
(plus petite que le cercle central imprimé)
Lorsque est effleuré, la zone de cuisson augmente la puissance de 1800 watt à 2800 watt maximum.
Casserole à partir de 210 mm de diamètre env.
(plus grande que le cercle central imprimé)
La zone de cuisson fonctionne à pleine puissance jusqu’à
4600 watt maximum
Lorsque est effleuré, l’affichage repasse au niveau 9.
Gestion de la puissance
Les zones de cuisson de la plaque de cuisson disposent d’un niveau de puissance global maximum.
Le dispositif de gestion de puissance répartit
la puissance disponible entre les trois zones
de cuisson.
Si la fonction Puissance est sélectionnée
pour une zone de cuisson, le dispositif de
gestion de puissance met à disposition la
puissance supplémentaire nécessaire en la
soustrayant aux autres zones de cuisson.
Exemple : Pour deux zones de cuisson, le niveau de cuisson 9 est sélectionné. La fonction Puissance est activée pour la troisième
zone de cuisson. La fonction Puissance est
exécutée. Cependant, la puissance maximale de l’appareil est dépassée lorsque le niveau de puissance 9 a été sélectionné pour
deux zones de cuisson et que la fonction
Puissance est parallèlement activée pour la
troisième zone. Dans ce cas, le dispositif de
gestion de la puissance réduit la puissance
des deux zones de cuisson de 9 à 5, par
exemple. L’indicateur alterne entre 9 et 5, et
s’arrête ensuite sur 5, ce qui correspond au
niveau de puissance maximum possible actuellement. (L’indicateur passera de 9 à 5 ou
de 9 à 3 ou à une autre valeur en fonction du
type d’appareil et de la dimension de la zone
de cuisson.)
electrolux 13
Utilisation du minuteur
Fonction
Condition de mise en oeuvre
Résultat après
écoulement du délai
Désactivation automatique
d’une zone de cuisson sélectionnée
le signal sonore
00 clignote
La zone de cuisson se désactive
Minuteur
pour zones de cuisson non utilisées
le signal sonore
00 clignote
3 Si uniquement la fonction minuteur a été
activée, celle-ci ne peut être modifiée
que lorsque l’appareil est en marche.
3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélec-
tionné en plus du minuteur pour cette
même zone de cuisson, cette dernière
se désactive après écoulement de la durée programmée.
3 La désactivation d’une zone de cuisson
entraîne la désactivation de la fonction
Minuteur.
Sélection de la zone de cuisson
Étape
Bandeau de commande
Affichage
1.
effleurer 1 x
Le voyant de contrôle de la première zone de cuisson clignote.
2.
effleurer 1 x
Le voyant de contrôle de la
deuxième zone de cuisson clignote.
3.
effleurer 1 x
Le voyant de contrôle de la troisième zone de cuisson clignote.
3 Lorsque la fonction Minuteur est sélec-
tionnée sur plusieurs zones de cuisson,
le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de
quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.
14 electrolux
Régler l’heure
Etape
Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone
de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote
2.
ou
effleurer
00 à 99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Désactiver la fonction minuteur
Etape
Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone
de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
2.
Effleurer
Le temps restant sera décompté jusqu’à 00.
Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.
Modifier la durée
Etape
Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone
de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement.
Le temps restant s’affiche
2.
ou
effleurer
01 à 99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Affichage du temps restant d’une zone de cuisson
Etape
Bandeau de commande
1.
sélection d’une zone de Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sécuisson
lectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
Affichage
Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
Désactivation du signal sonore
Etape
Bandeau de commande
Signal sonore
1.
Appuyez sur
Confirmation signal sonore
Neutralisation du signal sonore
electrolux 15
Arrêt automatique
Table de cuisson
• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau
de cuisson n’est pas sélectionné dans
les 10 secondes environ qui suivent, la
table de cuisson se désactive automatiquement.
• Si un ou plusieurs champs de sonde
sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casserole,
etc), un signal retentit et la plaque de
cuisson s’éteint automatiquement.
• Lorsque toutes les zones de cuisson
sont désactivées, la table de cuisson se
désactive automatiquement au bout de
10 secondes environ.
Bandeau de commande
• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs
champs de capteur du pupitre de commande est couvert pendant plus de 10
secondes, un signal sonore retentit. Le
signal sonore s’arrête automatiquement
dès que les champs des capteurs ne
sont plus couverts.
Zones de cuisson à induction
• En cas de surchauffe (par ex. lorsqu’une
casserole chauffée ne contient pas d’aliments), le foyer de cuisson s’éteint automatiquement
s’affiche. Avant toute
nouvelle utilisation, le foyer de cuisson
doit être réglé sur 0 et doit avoir refroidi.
• Si vous utilisez de la vaisselle non adaptée,
s’allume sur l’indicateur et le
voyant des foyers de cuisson s’éteint au
bout de 2 minutes.
• Si, après quelques instants, l’une des
zones de cuisson n’est pas désactivée
ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se
désactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur
.
Niveau de cuisson
Désactivation après
1-2
6 heures
3-4
5 heures
5
4 heures
6-9
1 heure 30
16 electrolux
Conseils de cuisson
Plats pour cuisson sur zones de
cuisson à induction
Matériaux des ustensiles de cuisson
Matériaux des ustensiles de
cuisson
pouvant convenir
fonte
+
acier, acier émaillé
+
acier inoxydable
+*
Fond de casserole multicouches
+*
aluminium, cuivre, laiton
-
verre, céramique, porcelaine
-
3 Les ustensiles de cuisine pour zones de
cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.
Test d’aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour
l’induction si ...
• ... une petite quantité d’eau déposée
sur un foyer à induction devient chaude
en un court laps de temps après avoir
sélectionné le niveau de cuisson 9.
• ... un aimant adhère au fond de l’ustensile de cuisson.
Diamètre
de la zone de cuisson [mm]
Diamètre minimal
du fond du récipient [mm]
280
145
210
180
145
120
3 Placez votre plat de cuisson bien au
centre de la zone de cuisson.
Conseils d’économie d’energie
2 Placez votre plat de cuisson sur la zone
2
Fond de l’ustensile de cuisine
Le fond de l’ustensile de cuisine doit être
aussi épais et plan que possible.
Taille des casseroles
Jusqu’à une limite déterminée, les zones de
cuisson par induction s’adaptent automatiquement à la taille du fond de l’ustensile de
cuisine. Cependant, selon la taille de la zone
de cuisson, il faut que la partie magnétique
sur le fond de cet ustensile dispose d’un diamètre minimal.
de cuisson avant d’activer cette dernière.
Dans la mesure du possible, couvrez
toujours votre plat de cuisson avec un
couvercle.
electrolux 17
Exemples d’utilisation pour la cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
de
cuisson
Type de
cuisson
adapté à
Conserver
au chaud :
Durée
Remarques/conseils
Conserver des plats cuits au
chaud
si nécessaire
les recouvrir
Faire fondre
de la sauce hollandaise,
faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine
5-25 min
Remuez de temps en temps
Conserver
une omelette norvégienne,
royale
10-40 min
Couvrez-la avec un couvercle
2-3
Faire gonfler
Faire gonfler du riz ou des plats à
base de riz
Faire réchauffer des plats cuisinés
25-50 min
Versez au moins le double de
quantité d’eau que de riz, remuez le riz au lait de temps
en temps.
3-4
Cuire à
l’étuvée
Cuire à la
vapeur
Cuire des légumes ou du poisson à la vapeur
Cuire de la viande à l’étouffée
20-45 min
Pour les légumes, utilisez
juste un peu d’eau (quelques
cuillères à soupe)
Faire cuire des pommes de terre
à l’étuvée
20-60 min
Utilisez juste un peu d’eau,
par ex. max. ¼ l d’eau pour
750 g de pommes de terre
Faire cuire des quantités assez
importantes d’aliments, ragoûts
et soupes
60-150 min
Jusqu’à 3 l d’eau plus les ingrédients
6-7
des escalopes, des cordons
bleus, des steaks de viande hâFaire cuire
chée, des saucisses, du foie,
à feu doux des roux, des œufs, des gâteaux
aux œufs, faire frire des beignets.
cuisson
continue
Retournez de temps en
temps
7-8
Faire cuire
des beignets de pommes de terà tempére, des rognons, des steaks, des
rature élegalettes
vée
5-15 min
poêle pro
Retournez de temps en
temps
0
1
1-2
4-5
9
en position
Cuire à
l’eau
Porter à
ébullition
Faire revenir Faire
frire
Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande
(goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites
La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des quantités importantes de liquide.
18 electrolux
Nettoyage et entretien
1 Attention ! Risque de brûlure dû à la
1 Attention ! Les restes de produits de
chaleur résiduelle.
1 Attention ! Les produits de nettoyage
agressifs ou abrasifs endommagent
l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de
l’eau et de la lessive.
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation
1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon
humide et un peu de produit de nettoyage.
2. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.
Enlever les salissures
1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.
2. Enlevez les salissures en faisant glisser
la lame.
3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon
humide et un peu de produit de nettoyage.
4. Séchez l’appareil avec un chiffon
propre.
nettoyage endommagent l’appareil.
Nettoyez les restes avec de l’eau et un
produit de nettoyage.
enlevez
immédiatement
lorsque l’appareil a
refroidi
Sucre, mets contenant du sucre
oui
---
Matériaux en plastique, feuilles en aluminium
oui
---
Bords calcaires et d’eau
---
oui
Burette à graisse
---
oui
Colorations métalliques luisantes
---
oui
Type de salissure
*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitrocéramique ou d’acier inoxydable sont
disponibles dans les magasins spécialisés.
3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide
3
d’un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
Même s’il n’est plus possible de faire
disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique,
cela n’a aucune influence sur le fonctionnement de l’appareil.
avec
Grattoir de
nettoyage*
Produit de nettoyage de
vitrocéramique ou d’acier
inoxydable*
electrolux 19
Que faire si …
Symptôme
Cause possible
Les plaques de cuisson ne se met- Plus de 10 secondes se sont
tent pas en marche et ne fonction- écoulées depuis la mise en marnent pas
che de l’appareil
Solution
Mettez l’appareil à nouveau en
marche.
Le verrouillage est activé
Désactivez le verrouillage (cf. chapitre “ verrouillage/déverrouillage
du champ d’utilisation”)
Le verrouillage parental est activé
Désactivez le verrouillage parental
(cf. chapitre “ verrouillage parental”)
Plusieurs zones de capteurs ont
été touchées en même temps
Veuillez ne toucher qu’une zone de
capteur
Le système d’arrêt automatique
s’est enclenché
Veuillez éventuellement retirer des
objets se trouvant sur le champ
d’utilisation (casseroles, maniques
etc.). Mettez l’appareil à nouveau
en marche
Bandeau de commande sale
Les touches à effleurement doivent être sèches et exemptes de
traces graisse.
L’indicateur de chaleur résiduelle
ne s'affiche pas
La zone de cuisson fonctionne
Si la zone de cuisson est chaude,
seulement depuis peu et n’est par
contactez le service après-vente.
conséquent pas encore chaude
Répétition du signal sonore (6
fois), l’appareil se déconnecte
Une ou plusieurs touche(s) sensiti- Libérez les touches sensitives
tve(s) a/ont été recouverte(s) pendant plus de 10 secondes
L’appareil est hors tension et un si- Des objets recouvrent partiellegnal sonore retentit.
ment ou complètement le champ
de commande.
Éloignez les objets du champ de
commande.
Un signal sonore retentit, l’appareil La touche sensitive Marche/Arrêt
se met sous tension puis de nou- est recouverte, par exemple par
veau hors tension au bout de 5 se- un chiffon
condes ; au bout de 5 autres
secondes, un nouveau signal sonore retentit
Ne déposez aucun objet sur le
bandeau de commande
L’affichage alterne entre deux niveaux de cuisson
s’allume
La commande de la fonction Puis- Voir chapitre „Activer/désactiver la
sance réduit la puissance de cette fonction Puissance“
zone de cuisson
Vaisselle de cuisson non adaptée
Utiliser de la vaisselle adaptée
Ne pas placer de vaisselle de cuis- Placer la vaisselle de cuisson
son sur le foyer de cuisson
Le diamètre du fond du plat de
Utiliser un foyer de cuisson plus
cuisson est trop petit pour le foyer petit
Utiliser de la vaisselle adaptée
20 electrolux
Symptôme
est allumé
Affichage de
Cause possible
Solution
La protection anti-surchauffe de la Arrêter la zone de cuisson. Ralluzone de cuisson s’est déclenchée mer la zone de cuisson.
et d’un chiffre
L’arrêt automatique de sécurité
s’est déclenché
Éteindre l'appareil. Rallumer l’appareil
Erreur du système électronique
Débranchez l’appareil pendant
quelques minutes (enlevez le fusible de l’installation domestique).
Si
s’affiche de nouveau après
avoir rebranché l’appareil, contactez le service après-vente
Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser au service aprèsvente de votre magasin vendeur.
1 Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être
effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non
effectuées dans les règles peuvent
s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.
3 En cas d’erreur de manipulation de la
part de l’utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur peut être facturé même en
cours de garantie.
Table de cuisson vitrocéramique
Bruits lors du fonctionnement
Selon le matériau et l’usinage du fond de
l’appareil de cuisson les bruits suivants peuvent être perçus lorsque les zones de cuisson par induction sont en marche :
• Crépitement (1)
lorsque la batterie de cuisson est composée de plusieurs matériaux (usinage
en sandwich)
• Sifflement (1)
lorsqu’une ou plusieurs zones de cuisson sont utilisées à haute puissance et
que la batterie de cuisson est composée de plusieurs matériaux (usinage en
sandwich)
• Bourdonnement (2)
peut être perçu lorsqu’on utilise un niveau de puissance élevé
• Cliquetis (2)
lors de commutations électroniques
•
3 Ne faites pas chauffer des récipients à
vide sur votre table de cuisson. La cuisson à vides des récipients ou la surchauffe des zones de cuisson peuvent
entraîner des décolorations permanentes de la sérigraphie des zones de cuisson. Néanmoins ceci n'altère en rien le
bon fonctionnement des zones de cuisson.
Souffle, ronronnement (3)
L’appareil est équipé d’un ventilateur
pour refroidir le système électronique.
Lorsque le ventilateur est en marche, un
souffle ou un ronronnement peut être
perçu. Ce bruit peut varier selon la puissance en jeu et durer encore un certain
temps après que l’appareil a été éteint.
Les bruits décrits ci-dessus sont normaux et n’indiquent pas un défaut quelconque.
electrolux 21
2
1
3
Protection de l’environnement
2 Elimination du matériel d’emballage 2 Appareils usagés
Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif,
par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les
matériaux d’emballage en fonction de
leur signe distinctif dans les containeurs
prévus à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune).
W
Le symbole
sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager.
Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront
traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre
contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.
22 electrolux
Instructions d'installation
1 Conseils de sécurité
Attention! A lire impérativement!
L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les
normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dispositions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage,
etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué
par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport
aux autres appareils et aux meubles adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être
garantie par l’installation ; par exemple, des
tiroirs peuvent être montés uniquement avec
un fond de protection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité
avec du mastic pour joints au niveau des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de
travail et l’appareil.
Montez sur la partie inférieure de l’appareil
un élément de protection contre la vapeur et
l’humidité susceptibles d’être dégagées par
ex. par un lave-vaisselle ou un four.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une
porte ou sous une fenêtre. Autrement,
l’ouverture d’une porte ou d’un battant de
fenêtre peuvent arracher le plat de cuisson
posé sur la plaque de cuisson.
z
•
•
•
•
•
•
Risque de blessure par courant électrique.
La borne de raccordement au réseau
est sous tension.
Mettre la borne de raccordement au réseau hors tension.
Respecter le schéma de raccordement.
Respecter les consignes de sécurité du
domaine électrotechnique.
Assurer une protection contre les contacts électriques par une installation
conforme.
Le raccordement électrique doit exclusivement être effectué par un électricien
qualifié.
z
Dommages matériels par courant électrique.
• Des connecteurs à fiche mal fixés ou
non conformes peuvent provoquer une
surchauffe de la borne.
• Fixer les raccords boulonnés de manière
adéquate.
• Procéder à la décharge de traction des
câbles.
• Pour les raccordements 1 ou 2 phases,
utilisez respectivement un câble approprié de type H05BB-F T de max. 90°C
(ou de plus grande capacité).
• En cas d’endommagement du câble de
raccordement de l’appareil, remplacez
impérativement ce dernier par un câble
spécifique (de type H05BB-F Tmax.
90°C ou de plus grande capacité). Ce
type de câble est disponible auprès du
service après-vente.
Au niveau de l'installation électrique, prévoir
un dispositif qui permette de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une
ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont
par exemple les disjoncteurs, les fusibles (les
fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.
Application du joint
• Nettoyez le plan de travail dans la zone
de coupe.
• Coller immédiatement le joint d’étanchéité autocollant d’un côté livré sur la
partie inférieure du plan de travail, le
long du bord extérieur de la vitrocéramique. Ne pas l’étirer. Le point de jonction
doit se trouver au milieu d'un côté.
Après avoir mesuré la longueur (laissez
quelques mm), poussez fermement les
deux extrémités l'une contre l'autre.
electrolux 23
Montage
24 electrolux
electrolux 25
26 electrolux
Plaque signalétique
AHD60135S
55GADDDAU
230 V
ELECTROLUX - ARTHUR MARTIN
50 Hz
949 593 199
Induktion 7,4 kW
7,4 kW
electrolux 27
Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez
d’abord si vous ne pouvez pas remédier
vous-même au dysfonctionnement à l’aide
de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire,
si...“).
Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre
vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera
l’adresse service après-vente.
Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir
les informations suivantes :
–
Vitrocéramique avec une combinaison
de lettres et de trois chiffres
– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d’identification de l’appareil, nous
vous recommandons de les consigner à cet
endroit.
Désignation du modèle
.....................................
PNC :
.....................................
S-No :
.....................................
www.electrolux.com
www.electrolux-arthurmartin.fr
892 930 452-A-230109-01
">