DFC1 ODACIO | Moulinex ODACIO 3 DFC2 Manuel du propriétaire

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A
B
C
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C
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B4
B4a
A4
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D1
D2
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I
E
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F
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G
M
J3
J
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H
H2
N
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dfc1-2-3
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Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement
prévu pour la préparation des aliments.
J5
K
K1
K2
L
L1
L2
M
N
Description
A
A1
A2
A3
A4
A5
B
B1
B2
B3
B4
C
Bloc moteur
capot de sortie haute
sortie haute
sortie basse
touche d’ouverture du capot (A1) et de
déclipsage de l’accessoire positionné
sur la sortie haute
sélecteur de vitesse 0 - 1 - 2 et Pulse
(marche intermittente)
Ensemble bol
poussoir doseur
couvercle à cheminée
bol
B3a
entraîneur
B3b
écrou
poignée démontable
B4a
bouton de déclipsage de la
poignée
Tige d’entraînement
Conseils de sécurité
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au
mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Ne laissez pas l’appareil à la portée des
enfants sans surveillance. L’utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre
installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Votre appareil est destiné uniquement à un
usage domestique, à l’intérieur de la maison, et uniquement pour un usage culinaire.
- Votre appareil est conçu pour une utilisation
sous surveillance de l’utilisateur.
- Débranchez votre appareil dès que vous
cessez de l’utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque vous le nettoyez.
- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Toute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex
(voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche, dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être à
proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin
ACCESSOIRES SELON MODÈLE :
D
D1
D2
E
E1
E2
F
F1
F2
G
H
H1
H2
H3
I
I1
I2
I3
I4
J
J1
J2
J3
J4
porte-filtre
Mini-hachoir
couvercle
bol
Broyeur
couvercle
bol
Spatule
Panier de rangement
Couteaux
couteau métal
pétrin plastique
Coupe - légumes
disque - support
lames :
. râpé fin (A)
. tranché fin (D)
. râpé épais (C)
. tranché épais (H)
Batteur
boîtier d’entraînement
fouet
Disque émulsionneur
Presse-agrumes
cône
panier filtre
entraîneur
Bol mixer
bouchon doseur
couvercle
bol
poignée démontable
I4a
bouton de déclipsage de la
poignée
Centrifugeuse
poussoir
couvercle
collerette
bande filtrante
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d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Ne pas utiliser l’appareil si le porte-filtre de
la centrifugeuse est endommagé.
- Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex
adaptés à votre appareil.
- Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais
les doigts, ni une fourchette, une cuillère, un
couteau ou tout autre objet.
- N’enlevez les accessoires que lorsque
l’appareil est à l’arrêt complet.
- N’introduisez jamais d’ustensiles (cuillère,
spatule ...) par la cheminée du couvercle.
- Ne passez aucun ustensile comportant du
métal dans un four à micro-ondes.
- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.
- Manipulez le couteau et les lames avec précaution : ils sont extrêmement coupants.
- Vous devez obligatoirement retirer les
couteaux (D) et la tige d’entraînement (C)
avant de vider le bol de son contenu.
- Videz le contenu du bol hachoir ou du
bol mixer avant de démonter la poignée.
- Ne touchez jamais les pièces en mouvement.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide.
- Ne laissez pas pendre les cheveux longs,
les écharpes, les cravates, etc… au dessus
des accessoires en fonctionnement.
Les fonctions de votre
robot
1
MONTAGE DES PARTIES AMOVIBLES
. MONTAGE / DÉMONTAGE DU BOL (B3)
Le bol est utilisé avec les accessoires suivants
(selon modèle):
- couteaux (D), coupe-légumes (E), batteur
(F), émulsionneur (G), presse-agrumes (H),
centrifugeuse (J).
- S’ils ne sont pas déjà mis en place,
- Positionnez l’entraîneur (B3a) dans le bol.
- Verrouillez l’entraîneur (B3a) avec l’écrou
(B3b) jusqu’à la butée.
- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
. MONTAGE / DÉMONTAGE DES POIGNÉES
(B4) DU BOL HACHOIR ET (I4) DU BOL MIXER
Pour une facilité de nettoyage et de rangement, la poignée du bol hachoir (B4) et du bol
mixer (I4) sont démontables.
- Pour monter la poignée, positionnez la poignée en face des ergots du bol.
- Faites coulisser la poignée du bas vers le
haut jusqu’au clic.
- Pour démonter la poignée, appuyez sur le
bouton de déverrouillage (B4a) ou (I4a) et
faites-la coulisser du haut vers le bas.
(attention, il est nécessaire de déverrouiller le
couvercle du bol mixer pour pouvoir démonter
la poignée (I4).
La poignée (B4) doit être présente sur le
bol hachoir pour pouvoir verrouiller le capot de sortie haute (A1).
Mise en service
- Avant une première utilisation, lavez toutes
les pièces des accessoires à l’eau chaude
savonneuse. Rincez et séchez.
- Placez le bloc moteur sur une surface plane,
propre et sèche.
- Branchez votre appareil.
- Pulse (marche intermittente) : tournez le
bouton (A5) sur la position « Pulse» par impulsions successives pour un meilleur contrôle de certaines préparations.
- Marche continue : tournez le bouton (A5)
sur la position «1» ou «2».
- Arrêt : tournez le bouton (A5) sur la position
«0».
- Utilisation sortie haute (A2) : assurez-vous
qu’aucun accessoire n’est placé sur la sortie basse.
2
MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR
ACCESSOIRES UTILISÉS (SELON MODÈLE)
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et couteaux (D) :
. couteau métal (D1) pour mixer, hacher.
. pétrin plastique (D2) pour pétrir ou mélanger.
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser le couteau métal (D1) ou le
pétrin plastique (D2) sur la tige d’entraînement (C), jusqu’au fond du bol.
9
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (A1).
Vous devez entendre un « clic ».
Pour le déverrouillage des couteaux (D) de la
tige d’entraînement (C) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d’une montre en maintenant le couteau (D) par la partie supérieure.
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le disque-support (E1).
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol (B3a), puis le disque-support
(E1) sur la tige d’entraînement (C).
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Fermez le capot de la sortie haute (A1). Vous
devez entendre un « clic ».
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et guidez-les à l’aide du poussoir (B1).
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «1» pour trancher ou «2» pour râper.
Vous pouvez préparer avec les lames (selon
modèle):
. tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes
de terre, oignons, concombres, betteraves,
pommes, carottes, choux...
. râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-rave,
pommes de terre, carottes, fromage...
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
Mixer
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «2» pour mettre en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage,
soupe, compote en 20 s.
Hacher
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «2» pour mettre en marche, ou pour
un meilleur contrôle du hachage, utilisez la
position «Pulse».
En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g
d’aliments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards ...).
. des viandes crues ou cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits...
Pétrir/mélanger
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «2» pour mettre en marche.
- En fonction pétrir, arrêtez l’appareil dès que
vous constatez la formation de la boule de
pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 60 s environ.
. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à
gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30.
3
RAPER/TRANCHER
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BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER
ACCESSOIRES UTILISÉS (SELON MODÈLE)
- Ensemble bol (B) et batteur (F)
ou
- Ensemble bol (B), émulsionneur (G) et tige
d’entraînement (C).
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
4a Avec le batteur (F) :
- Placez-le sur l’entraîneur du bol (B3a).
4b Avec l’émulsionneur (G) :
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser l’émulsionneur sur la tige
d’entraînement.
Puis :
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (A1).
Vous devez entendre un « clic ».
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
10
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «1» ou «2» pour mettre en marche.
- N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir
des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes
légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige (1 à 7), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,5 litre).
5
PRESSER LES AGRUMES (SELON MODÈLE)
Vous pouvez :
- préparer jusqu’à 1,5 litre de potage finement
mixé, de velouté, de crème, de compote, de
milk-shake, de cocktail.
- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes,
beignets, clafoutis, far).
- piler de la glace en vitesse «2».
Pour retirer le bol mixer, prenez-le par la
poignée et appuyez sur la touche d’ouverture (A4).
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (B3) et presse-agrumes (H)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol sur la sortie basse (A3).
- Positionnez l’entraîneur (H3) du presseagrumes sur l’entraîneur du bol.
- Placez le panier filtre (H2) sur le bol.
- Placez le cône (H1) dans l’orifice du panier
filtre.
- Fermez le capot de la sortie haute (A1). Vous
devez entendre un « clic ».
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ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (B3), tige d’entraînement (C) et centrifugeuse (J)
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(H1).
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «1» pour mettre en marche.
Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de jus
sans vider le bol .
6
CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (SELON
MODÈLE)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser le porte-filtre assemblé
(J3+J4+J5) sur la tige d’entraînement (C).
- Placez le couvercle (J2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (A1).
Vous devez entendre un « clic ».
HOMOGENEISER/MELANGER/MIXER TRES
FINEMENT (SELON MODÈLE)
ACCESSOIRE UTILISÉ
- Bol mixer (I)
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «2» pour mettre en marche.
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et pressez lentement à l’aide du poussoir
(J1).
- Videz fréquemment les déchets du portefiltre et nettoyez la bande filtrante.
- Ne dépassez pas 250 g d’ingrédients pour
chaque opération.
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (I3),
puis verrouillez le couvercle (I2) sur le bol.
- Placez le bol mixer (I) sur la sortie haute (A2)
(clic audible).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci est
mal positionné, le robot ne fonctionne pas.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «1» ou «2» pour mettre en marche,
ou pour un meilleur contrôle du mixage, utilisez la position «Pulse».
Vous pouvez ajouter des ingrédients par l’orifice du bouchon doseur (I1) en cours de préparation.
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un
liquide bouillant.
- Ne jamais utiliser le blender avec des produits secs ( noisettes, amandes, cacahuètes …).
8
HACHER TRES FINEMENT DES PETITES
QUANTITES (SELON MODÈLE)
ACCESSOIRE UTILISÉ
- Mini-hachoir (K) ou Broyeur (L)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Mettez les ingrédients dans le bol (K2 ou
L2), puis verrouillez le couvercle (K1 ou L1)
sur le bol.
- Placez l’accessoire sur la sortie haute (A2)
(clic audible).
11
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci
est mal positionné, le robot ne fonctionne pas.
Rangement
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
Votre robot Odacio est muni :
- d’un panier de rangement (N), qui vient se
positionner à l’intérieur de l’ensemble bol
(B). Vous pouvez y ranger les lames coupelégumes (E2), le disque-support (E1), le couteau métal (D1), ainsi que la tige d’entraînement (C).
- d’un range cordon placé dans le bloc moteur : rangez et réglez la longueur du câble
d’alimentation comme vous le désirez en
poussant ou tirant sur le cordon.
- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la
position «2» pour mettre en marche ou pour
un meilleur contrôle du hachage, utilisez la
position «Pulse».
Vous pouvez avec le mini-hachoir :
. hacher en quelques secondes : gousses
d’ail, fines herbes, persil, fruits secs, pain,
biscottes pour chapelure, jambon, ...
. préparer des purées pour bébé.
. Quantité maximum fruits secs (noisettes,
amandes, ...) : 80 g.
Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des produits durs comme le café.
Vous pouvez avec le broyeur :
. hacher en quelques secondes : coriandre,
poivre, piment de Cayenne, abricots secs,....
. Quantité / Temps maximum
abricots secs : 140 g / 10 s.
Pour retirer l’accessoire, appuyez sur la touche d’ouverture (A4).
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire ?
- Vérifiez :
. le branchement.
. que les accessoires sont correctement positionnés sur le bloc moteur.
. que les couvercles sont correctement positionnés.
. lors de l’utilisation de l’ensemble bol (B), que
le capot de sortie haute (A1) est bien fermé.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas?
Adressez-vous à un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex
Service”).
Nettoyage
- Débranchez l’appareil.
- Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
- Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle à l’exception du boîtier d’entraînement du batteur (F1)).
- Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol
mixer. Fermez le couvercle. Donnez quelques impulsions en appuyant sur la touche
pulse. Débranchez l’appareil. Rincez le bol
sous l’eau courante et laissez-le sécher.
- Pour faciliter le nettoyage et le rangement,
la poignée du bol hachoir (B4) et celle du
bol mixer (I4) sont démontables (et elles
passent au lave-vaisselle ).
- En cas de coloration de vos accessoires par
des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire,
puis procédez au nettoyage habituel.
- Ne mettez pas le bloc moteur (A), ni le boîtier d’entraînement du batteur (F1) dans
l’eau, ni sous l’eau courante. Essuyez-les
avec une éponge humide.
- Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution.
Accessoires
Vous pouvez personnaliser votre appareil et
vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé Moulinex
les accessoires suivants :
Accessoires
Disque coupe-frites (disque E)
Disque râpé noix de coco,
parmesan (disque G)
Disque, râpé épais (disque C)
Disque, tranché épais (disque H)
Disque râpé fin (A)
Disque tranché fin (D)
Broyeur
Mini-hachoir
Batteur
Pétrin plastique
12
Centre service
agrée Moulinex
5980678
5980679
5966358
5966356
5980676
5980677
5909800
5909801
5980652
5980640
Presse-agrumes
Bol mixer
Couteau métal
Disque émulsionneur
Centrifugeuse
Spatule
Panier de rangement
Thank you for choosing a product from the
Moulinex range. This product is intended
exclusively for preparing food.
5909802
5909803
A11D09
5980642
0697254
4909610
5909804
Description
A
A1
A2
A3
A4
A5
B
B1
B2
B3
B4
C
Motor unit
liquidiser drive cover
liquidiser drive
bowl and accessory drive
release button for Liquidiser drive cover
(A1) and for accessory fitted on
liquidiser drive
speed selector, 0 – 1 – 2 and pulse (intermittent)
Bowl assembly
pusher with measuring section
lid with feeder tube
bowl
B3a
bowl drive
B3b
nut
detachable handle
B4a
handle release button
Spindle
ACCESSORIES DEPENDING ON MODEL:
D
D1
D2
E
E1
E2
F
F1
F2
G
H
H1
H2
H3
I
I1
I2
I3
I4
J
J1
J2
J3
J4
J5
13
Blades
metal blade
plastic kneading blade
Grating/Slicing discs
disc holder
discs:
. fine grating (A)
. thin slicing (D)
. coarse grating (C)
. thick slicing (H)
Whisk
whisk drive
whisk
Emulsifying disc
Citrus press
cone
filter basket
short spindle
Liquidiser
measuring cup
lid
jug
detachable handle
I4a
handle release button
Juice extractor
pusher
lid
lid seal
filter band
filter holder
DFC1/DFC2/DFC3
Dernière de couv.PM6.5
Eu11/Gr/Tu/Cei/Ca/Ar
6
N° 0827 295-A
20/07/04, 16:52