KM 5975 | KM 5947 | KM 5959 | KM 5945 | KM 5948 | KM 5954 | KM 5955 | KM 5944 | KM 5946 | KM 5946-1 | Miele KM 490-1 Manuel du propriétaire

Notice d'utilisation et de montage
Tables de cuisson vitroc&eacute;ramiques &agrave;
induction
KM 5941 / 5942 / 5943 / 5944 / 5945
KM 5946 / 5946-1 / 5947 / 5948 / 5951
KM 5952 / 5953 / 5954 / 5955 / 5956
KM 5957 / 5958 / 5959 / 5975 / 5985 / 5986
Lisez imp&eacute;rativement cette
notice d'utilisation et de montage
avant d'installer et de mettre en service
votre appareil. Vous vous prot&eacute;gerez ainsi
et &eacute;viterez de d&eacute;t&eacute;riorer votre appareil.
fr - FR
M.-Nr. 07 238 710
Table des mati&egrave;res
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 5941. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 5942 / KM 5943 / KM 5944 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
KM 5945. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 5946 / KM 5946-1/ KM 5947 / KM 5948 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
KM 5951 / KM 5952 / KM 5953 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
KM 5954. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
KM 5955 / KM 5956 / KM 5959 /KM 5986 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
KM 5957. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
KM 5958. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
KM 5975 / KM 5985 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Commande et affichage des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Commande et affichage du timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Caract&eacute;ristiques des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Equipement sp&eacute;cial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Votre contribution &agrave; la protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Avant la premi&egrave;re utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Principe de l'induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ustensiles de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Touches sensitives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Mise en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Plages de r&eacute;glage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
D&eacute;marrage automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Fonction booster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Arr&ecirc;t et affichage de chaleur r&eacute;siduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Minuterie ind&eacute;pendante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Arr&ecirc;t automatique d'une zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Utiliser simultan&eacute;ment les deux fonctions du timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
2
Table des mati&egrave;res
Dispositifs de s&eacute;curit&eacute;. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Verrouillage / s&eacute;curit&eacute; enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Stop and Go. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
S&eacute;curit&eacute; &quot;oubli&quot; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Protection contre la surchauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Que faire si ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Accessoires en option. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Cotes d'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Conseils de montage - g&eacute;n&eacute;ralit&eacute;s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Plan de travail carrel&eacute; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Tables de cuisson affleurantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Cotes d'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Branchement &eacute;lectrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Cordon d'alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Sch&eacute;ma &eacute;lectrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Service apr&egrave;s-vente, plaque signal&eacute;tique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
3
Description de l'appareil
KM 5941
a Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
4
Description de l'appareil
KM 5942 / KM 5943 / KM 5944
abd Zones de cuisson avec booster simple
c Zone de cuisson avec TwinBooster
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
5
Description de l'appareil
KM 5945
ac Zones de cuisson avec TwinBooster
bd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
6
Description de l'appareil
KM 5946 / KM 5946-1 / KM 5947 / KM 5948
a Zone de cuisson avec TwinBooster
bc Zones de cuisson avec booster simple
d Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
e Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
f Voyant de verrouillage
g Touche sensitive de verrouillage
h Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
7
Description de l'appareil
KM 5951 / KM 5952 / KM 5953
a Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
8
Description de l'appareil
KM 5954
a Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
9
Description de l'appareil
KM 5955 / KM 5956 / KM 5959 /KM 5986
ac Zones de cuisson avec TwinBooster
bd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
10
Description de l'appareil
KM 5957
ac Zones de cuisson avec TwinBooster
bd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
11
Description de l'appareil
KM 5958
ac Zones de cuisson avec TwinBooster
b Zone de cuisson avec booster simple
d Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
e Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
f Voyant de verrouillage
g Touche sensitive de verrouillage
h Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
12
Description de l'appareil
KM 5975 / KM 5985
a Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec booster simple
e Commande et affichage des zones de cuisson (voir chapitre correspondant)
f Commande et affichage du timer (voir chapitre correspondant)
g Voyant de verrouillage
h Touche sensitive de verrouillage
i Touche sensitive de MARCHE/ARRET de la table de cuisson
13
Description de l'appareil
Commande et affichage des zones de cuisson
(Exemple)
a Affichage :
0
= la zone de cuisson est pr&ecirc;te &agrave; fonctionner
^
= maintien au chaud
1 &agrave; 9 = Niveau de puissance
I
= booster I
II
= booster II
#
= chaleur r&eacute;siduelle
&szlig;
= r&eacute;cipient absent ou inadapt&eacute; (voir chapitre &quot;Induction&quot;)
F
= message d'erreur (voir chapitre &quot;Dispositif de coupure de s&eacute;curit&eacute;&quot;)
A
= voyant d&eacute;marrage de cuisson automatique en cas d'extension des
niveaux de puissance
P0 etc. = programme (voir chapitre &quot;Programmation&quot;)
S0 etc. = &eacute;tat (voir chapitre &quot;Programmation&quot;)
b voyant d&eacute;marrage de cuisson automatique ou extension des niveaux de puissance (voir chapitre &quot;Programmation&quot;), par ex. la zone de cuisson avant gauche
c voyant de contr&ocirc;le pour booster
d touche sensitive pour booster
e touches sensitives de r&eacute;glage du niveau de puissance
14
Description de l'appareil
Commande et affichage du timer
a Touche sensitive pour mettre en marche, basculer entre les fonctions et s&eacute;lectionner une zone de cuisson en cas d'arr&ecirc;t automatique
b Touches sensitives de r&eacute;glage de la dur&eacute;e
c Affichage de dur&eacute;e
d Voyant d'arr&ecirc;t automatique, par exemple la table de cuisson arri&egrave;re droite
e Voyant de la minuterie
f Voyant indicateur de demi-heure pour un temps de minuterie ind&eacute;pendante sup&eacute;rieur &agrave; 99 minutes.
15
Description de l'appareil
Caract&eacute;ristiques des zones de cuisson
Zone de
cuisson
KM 5941 / KM 5951 / KM 5952 / KM 5953
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
y
16 - 23
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2300
3000
3700
w
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
x
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
z
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
Total :
7400
Zone de
cuisson
KM 5942 / KM 5943 / KM 5944
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
y
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
w
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
x
16 - 23
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2300
3000
3700
z
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
Total :
7400
* Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diam&egrave;tre pourvu qu'il soit
compris dans la gamme d&eacute;finie.
** La puissance indiqu&eacute;e peut varier en fonction de la taille et du mat&eacute;riau du r&eacute;cipient.
16
Description de l'appareil
Zone de
cuisson
KM 5945 / KM 5955 / KM 5956 / KM 5959 / KM 5986
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
y
16 - 23
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2300
3000
3700
w
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
x
14 - 20 /
normale :
avec booster I/II :
normale :
avec booster I:
avec booster II:
1850
2300
2400
3000
3700
normale :
avec booster :
1850
2900
Total :
7400
20 &times; 30
z
Zone de
cuisson
14 - 20
KM 5946 / KM 5946-1 / KM 5947 / KM 5948
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
f
18 - 28
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2400
3000
3700
x
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
z
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
Total :
7400
* Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diam&egrave;tre pourvu qu'il soit
compris dans la gamme d&eacute;finie.
** La puissance indiqu&eacute;e peut varier en fonction de la taille et du mat&eacute;riau du r&eacute;cipient.
17
Description de l'appareil
Zone de
cuisson
KM 5954
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
y
18 - 28
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2400
3000
3700
w
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
x
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
z
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
Total :
7400
Zone de
cuisson
KM 5957
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
y
18 - 28
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2400
3000
3700
w
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
x
14 - 20 /
normale :
avec booster I/II :
normale :
avec booster I:
avec booster II:
1850
2300
2400
3000
3700
normale :
avec booster :
1850
2900
Total :
7400
20 x 30
z
14 - 20
* Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diam&egrave;tre pourvu qu'il soit
compris dans la gamme d&eacute;finie.
** La puissance indiqu&eacute;e peut varier en fonction de la taille et du mat&eacute;riau du r&eacute;cipient.
18
Description de l'appareil
Zone de
cuisson
KM 5958
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
f
18 - 28
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2400
3000
3700
x
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
z
14 - 20 /
normale :
avec booster I/II :
normale :
avec booster I:
avec booster II:
1850
2300
2400
3000
3700
Total :
7400
20 &times; 30
* Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diam&egrave;tre pourvu
qu'il soit compris dans la gamme d&eacute;finie.
** La puissance indiqu&eacute;e peut varier en fonction de la taille et du mat&eacute;riau du
r&eacute;cipient.
19
Description de l'appareil
Zone de
cuisson
KM 5975 / KM 5985
C en cm*
minimum &agrave; maximum
Puissance en Watts &agrave; 230 V**
&agrave; gauche
16 - 23
normale :
avec booster I :
avec booster II :
2300
3000
3700
au milieu &agrave;
gauche
10 - 16
normale :
avec booster :
1400
1800
au milieu &agrave;
droite
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
&agrave; droite
14 - 20
normale :
avec booster :
1850
2900
Total :
7400
* Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diam&egrave;tre pourvu
qu'il soit compris dans la gamme d&eacute;finie.
** La puissance indiqu&eacute;e peut varier en fonction de la taille et du mat&eacute;riau du
r&eacute;cipient.
Equipement sp&eacute;cial
Les tables de cuisson portant le symbole &lt; dans le coin en haut &agrave; gauche sont
pr&eacute;&eacute;quip&eacute;es pour le syst&egrave;me Miele|home (voir chapitre &quot;Accessoires en option&quot;).
20
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
Utilisation conforme
Cette table de cuisson r&eacute;pond aux
r&eacute;glementations de s&eacute;curit&eacute; en vigueur. Une utilisation inappropri&eacute;e
peut n&eacute;anmoins causer des d&eacute;g&acirc;ts
corporels et mat&eacute;riels.
Lisez cette notice d'utilisation et de
montage avec attention avant de
mettre votre appareil en service.
Elle vous fournit des informations importantes sur la s&eacute;curit&eacute;, l'utilisation
et l'entretien de l'appareil. Vous vous
prot&eacute;gerez ainsi et &eacute;viterez de d&eacute;t&eacute;riorer votre appareil.
Conservez cette notice d'utilisation
et de montage et remettez-la &agrave; un
&eacute;ventuel futur propri&eacute;taire.
~ Cette table de cuisson est r&eacute;serv&eacute;e
&agrave; un usage domestique. Ne l'utilisez
qu'aux fins expliqu&eacute;es dans ce mode
d'emploi.
Toute autre utilisation est interdite et
pourrait &ecirc;tre dangereuse. Le fabricant
n'est pas responsable de dommages
caus&eacute;s par une utilisation incorrecte,
non conforme aux prescriptions.
~ Les personnes qui ne sont pas en
mesure d'utiliser cette table de cuisson
en toute s&eacute;curit&eacute; en raison de d&eacute;ficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'exp&eacute;rience ou de
connaissances ne doivent pas l'utiliser
sans la surveillance d'une personne
responsable.
21
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
Pr&eacute;cautions &agrave; prendre avec les
enfants
~ Afin que les enfants ne puissent pas
enclencher la table de cuisson ou modifier des r&eacute;glages, utilisez le verrouillage.
~ Surveillez les enfants lorsqu'ils se
tiennent &agrave; proximit&eacute; de l'appareil. Ne
laissez pas les enfants jouer avec cet
appareil.
~ Les enfants sont autoris&eacute;s &agrave; utiliser
la table de cuisson sans surveillance
uniquement si vous leur avez expliqu&eacute;
comment l'utiliser sans danger. Ils doivent &ecirc;tre conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
~ La table de cuisson chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et
reste tr&egrave;s chaude quelque temps apr&egrave;s
l’arr&ecirc;t. Tenez les enfants &eacute;loign&eacute;s de
l'appareil jusqu'&agrave; ce qu'il ait suffisamment refroidi pour &eacute;carter tout risque de
blessure.
~ Ne rangez aucun objet pouvant int&eacute;resser les enfants sur des &eacute;tag&egrave;res
au-dessus ou &agrave; l’arri&egrave;re de l’appareil.
Ils pourraient &ecirc;tre tent&eacute;s de grimper sur
la table de cuisson. Risque de br&ucirc;lure !
22
~ Veillez &eacute;galement &agrave; ce que les en-
fants n’aient pas la possibilit&eacute; de toucher et renverser casseroles et po&ecirc;les
chaudes. Tournez les poign&eacute;es de casseroles sur le c&ocirc;t&eacute;, au-dessus du plan
de travail afin d'&eacute;viter tout risque de
br&ucirc;lure ou d'&eacute;bouillantage. Il existe des
barri&egrave;res de s&eacute;curit&eacute; sp&eacute;ciales pour
enfants, en vente dans le commerce.
Ceci permet de r&eacute;duire les risques.
~ Les emballages (sachets, polystyr&egrave;ne, par ex.) peuvent &ecirc;tre dangereux
pour les enfants. Risque de suffocation!
Rangez les emballages hors de port&eacute;e
des enfants et jetez-les aussi vite que
possible.
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
S&eacute;curit&eacute; technique
~ V&eacute;rifiez avant le montage que la
table de cuisson n'est pas ab&icirc;m&eacute;e. Ne
mettez jamais un appareil endommag&eacute;
en service. Il pourrait mettre votre s&eacute;curit&eacute; en danger.
~ La s&eacute;curit&eacute; &eacute;lectrique de cette table
de cuisson n’est garantie que si elle est
raccord&eacute;e &agrave; un syst&egrave;me de mise &agrave; la
terre homologu&eacute;. Il est primordial que
cette condition de s&eacute;curit&eacute; &eacute;l&eacute;mentaire
soit remplie.
En cas de doute faites v&eacute;rifier l'installation domestique par un professionnel.
Le fabricant ne peut &ecirc;tre tenu pour responsable de d&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par une
mise &agrave; la terre manquante ou d&eacute;fectueuse &agrave; l'installation (d&eacute;charge &eacute;lectrique).
~ Avant de brancher la table, comparez imp&eacute;rativement les donn&eacute;es de raccordement (tension et fr&eacute;quence) figurant sur la plaque signal&eacute;tique avec
celles du r&eacute;seau &eacute;lectrique.
Ces donn&eacute;es doivent absolument
concorder pour &eacute;viter toute d&eacute;t&eacute;rioration de l’appareil. Interrogez un &eacute;lectricien en cas de doute.
~ N'ouvrez en aucun cas la carros-
serie de la table de cuisson.
Un contact &eacute;ventuel avec les raccordements sous tension et la modification
des composants &eacute;lectriques et m&eacute;caniques constituent un danger pour vous
et peuvent entra&icirc;ner un fonctionnement
anormal de la table de cuisson.
~ Les interventions techniques ne doi-
vent &ecirc;tre ex&eacute;cut&eacute;es que par des professionnels agr&eacute;&eacute;s par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien
ou de r&eacute;paration incorrects peuvent entra&icirc;ner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant d&eacute;cline
toute responsabilit&eacute;.
~ Lors de travaux d'installation ou
d'entretien ou en cas de r&eacute;parations,
l'appareil doit &ecirc;tre mis hors tension. Il
n'est d&eacute;connect&eacute; du r&eacute;seau que
lorsque l'une des conditions suivantes
est remplie :
– les fusibles de l'installation domestique sont &ocirc;t&eacute;s,
– la fiche de l'appareil est d&eacute;branch&eacute;e.
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur
la fiche pour d&eacute;brancher l'appareil.
~ Utilisez uniquement la table de cuisson encastr&eacute;e afin que son bon fonctionnement soit garanti.
23
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
~ La r&eacute;paration de la table de cuisson
pendant la p&eacute;riode de garantie doit &ecirc;tre
effectu&eacute;e exclusivement par un service
apr&egrave;s vente agr&eacute;&eacute; par le fabricant, sinon vous perdrez le b&eacute;n&eacute;fice de la garantie en cas de pannes ult&eacute;rieures.
~ Remplacez les pi&egrave;ces d&eacute;fectueuses
uniquement par des pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es
d'origine Miele Ces pi&egrave;ces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles
remplissent les conditions de s&eacute;curit&eacute;.
~ Si le cordon d'alimentation est endommag&eacute;, il doit &ecirc;tre remplac&eacute; par un
cordon sp&eacute;cial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez le fabricant
ou le service apr&egrave;s-vente. Le remplacement doit &ecirc;tre effectu&eacute; par un &eacute;lectricien.
~ Ne branchez pas cette table de
cuisson avec une rallonge ou une multiprise, qui ne garantissent pas la s&eacute;curit&eacute; suffisante (risque de surchauffe ...).
~ En cas de fissure, f&ecirc;lure ou &eacute;clat
dans la plaque vitroc&eacute;ramique, ne faites pas fonctionner la table, arr&ecirc;tez-la
tout de suite. D&eacute;branchez-la de l'alimentation &eacute;lectrique. Sinon vous encourez un risque d'&eacute;lectrocution !
Utilisation et installation
~ Pour les personnes qui ont un stimulateur cardiaque :
l'appareil g&eacute;n&egrave;re un champ &eacute;lectromagn&eacute;tique de faible port&eacute;e. Il est peu
probable que le fonctionnement du stimulateur cardiaque en soit perturb&eacute;.
Veuillez cependant vous adresser en
cas de doute au fabricant du stimulateur cardiaque ou &agrave; votre m&eacute;decin.
~ Les objets avec &eacute;l&eacute;ment magn&eacute;tique, tels que les cartes de cr&eacute;dit, les
disquettes, les calculettes ne doivent
pas &ecirc;tre plac&eacute;s &agrave; proximit&eacute; de l'appareil. Leur fonctionnement pourrait &ecirc;tre
alt&eacute;r&eacute;.
~ L'appareil chauffe beaucoup pen-
dant le fonctionnement et reste tr&egrave;s
chaud quelque temps apr&egrave;s l’arr&ecirc;t.
Lorsque les affichages de chaleur r&eacute;siduelle s'&eacute;teignent, il n'y a plus de danger de br&ucirc;lure.
~ Ne laissez pas l'appareil sans sur-
veillance pendant qu'il fonctionne !
Les casseroles chauffant &agrave; vide peuvent endommager la vitroc&eacute;ramique.
En ce cas, le fabricant ne saurait &ecirc;tre
tenu responsable.
La graisse ou l'huile surchauff&eacute;es peuvent s'enflammer et causer un incendie.
~ Si de la graisse ou de l’huile chaude
s’enflamme, n’essayez en aucun cas
d’&eacute;teindre les flammes avec de l’eau.
Etouffez les flammes avec un couvercle
de casserole ou un torchon humide.
24
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
~ Portez des gants ou des maniques
thermoisol&eacute;s pour cuisiner lorsque l'appareil est chaud. Ceux-ci ne doivent
&ecirc;tre ni tremp&eacute;s ni humides. En effet la
chaleur se propage rapidement dans
les tissus mouill&eacute;s. Vous pourriez vous
br&ucirc;ler.
~ Ne r&eacute;chauffez pas de r&eacute;cipient ferm&eacute; (bo&icirc;te de conserve par ex.) avec la
table de cuisson. La surpression provoqu&eacute;e par le r&eacute;chauffement pourrait
faire exploser le r&eacute;cipient ou la bo&icirc;te de
conserve. Risque de blessure et de
br&ucirc;lure !
~ Ne flambez jamais sous une hotte.
Les flammes peuvent y mettre le feu.
~ N'utilisez que des po&ecirc;les et casseroles avec fond lisse. Les fonds de casserole irr&eacute;guliers raient la plaque vitroc&eacute;ramique.
~ N’utilisez pas la table de cuisson
comme repose-plats.
Ne posez surtout pas d'objets m&eacute;talliques tels que couteaux, cuill&egrave;res, fourchettes, etc. sur la table de cuisson.
Les objets m&eacute;talliques risquent de
chauffer si l'appareil est en fonctionnement, est enclench&eacute; par inadvertance
ou est encore chaud (risque de br&ucirc;lure).
Les autres objets peuvent en fonction
du mat&eacute;riau fondre ou prendre feu.
Les couvercles de casserole humides
peuvent rester coll&eacute;s &agrave; la plaque par effet ventouse.
Arr&ecirc;tez les zones de cuisson apr&egrave;s utilisation !
~ Ne recouvrez jamais la table de
cuisson d’un torchon ou d’une feuille de
protection pour fours. Si elle est
chaude, il y a risque d'incendie.
~ N’utilisez pas de r&eacute;cipient en plas-
tique ni de feuille d’aluminium. Ce mat&eacute;riau fond &agrave; temp&eacute;rature &eacute;lev&eacute;e. Il y a
en outre risque d’incendie.
~ Ne faites jamais chauffer de casserole &agrave; vide sauf si le fabricant l'autorise
express&eacute;ment. La mont&eacute;e en temp&eacute;rature en induction est tr&egrave;s rapide, ce qui
signifie que la temp&eacute;rature au fond de
la casserole peut tr&egrave;s vite atteindre la
temp&eacute;rature d'inflammation des huiles
et des graisses.
~ La table de cuisson doit toujours
&ecirc;tre propre. Le sel, le sucre ou le sable
provenant par exemple du nettoyage
des l&eacute;gumes peuvent rayer la surface.
~ Ne d&eacute;posez en aucun cas de casseroles ou po&ecirc;les chaudes au niveau
du bandeau de commande. Cela pourrait endommager la platine &eacute;lectronique
plac&eacute;e dessous.
~ Prenez garde ne pas laisser tomber
des ustensiles de cuisson ou des objets sur la vitroc&eacute;ramique. M&ecirc;me des
objets l&eacute;gers (une sali&egrave;re, par ex.) peuvent provoquer des fissures dans la
plaque.
25
Prescriptions de s&eacute;curit&eacute; et mises en garde
~ Si du sucre, des aliments contenant
du sucre, du plastique ou une feuille
d'aluminium tombe sur la table de cuisson chaude, arr&ecirc;tez la table de cuisson. Enlevez imm&eacute;diatement ces produits de la table de cuisson pendant
qu'ils sont chauds avec un grattoir pour
verre. En refroidissant ils ab&icirc;meraient la
plaque vitroc&eacute;ramique. Attention,
risque de br&ucirc;lure !
Finissez de nettoyer la zone de cuisson
une fois qu'elle a refroidi.
~ Si vous rangez des objets en m&eacute;tal
~ En cas d’utilisation d’une prise &agrave;
au-dessus d'un four ou d'une cuisini&egrave;re
&agrave; pyrolyse, elle ne doit pas &ecirc;tre enclench&eacute;e pendant la pyrolyse sinon
quoi la s&eacute;curit&eacute; antisurchauffe de la
table de cuisson pourrait se d&eacute;clencher
(voir chapitre correspondant).
proximit&eacute; de la table de cuisson, veillez
&agrave; ce que le cordon &eacute;lectrique de l’appareil utilis&eacute; ne soit pas en contact
avec la table de cuisson en cours de
fonctionnement. L’isolation du cordon
pourrait &ecirc;tre endommag&eacute;e. Risque de
d&eacute;charge &eacute;lectrique !
~ Votre table de cuisson est &eacute;quip&eacute;e
d'un ventilateur. Si un tiroir est pr&eacute;vu
sous l'appareil int&eacute;gr&eacute;, v&eacute;rifiez que le
contenu du tiroir est plac&eacute; &agrave; distance
suffisante du dessous de la table de
cuisson afin que l'a&eacute;ration soit assur&eacute;e.
Ne pas conserver d'objets pointus ou
petits ni de papier dans ce tiroir. Ils
pourraient rentrer ou &ecirc;tre aspir&eacute;s dans
l'appareil par les fentes d'a&eacute;ration et
ab&icirc;mer le ventilateur ou entraver l'a&eacute;ration.
~ S'il y a un tiroir sous la table de cuisson, n'y rangez pas de bombes a&eacute;rosol
ou de liquides ou de mat&eacute;riau inflammables. Les casiers &agrave; couverts doivent
&ecirc;tre en mat&eacute;riau thermor&eacute;sistant.
26
sous la table de cuisson, ils peuvent
chauffer en cas d'utilisation intensive et
prolong&eacute;e de l'appareil.
~ R&eacute;chauffez toujours suffisamment
les aliments. Les germes &eacute;ventuellement pr&eacute;sents dans les aliments ne
sont d&eacute;truits que par une temp&eacute;rature
suffisamment &eacute;lev&eacute;e maintenue le
temps n&eacute;cessaire.
~ Si la table de cuisson est encastr&eacute;e
Le fabricant ne peut &ecirc;tre tenu pour
responsable des d&eacute;g&acirc;ts dus au
non-respect des prescriptions de
s&eacute;curit&eacute; et des mises en garde.
Votre contribution &agrave; la protection de l'environnement
Enl&egrave;vement de l'emballage
L'emballage prot&egrave;ge l'appareil contre
les avaries de transport. Les mat&eacute;riaux
utilis&eacute;s sont choisis en fonction de crit&egrave;res &eacute;cologiques de fa&ccedil;on &agrave; en faciliter
le recyclage.
Le recyclage de l'emballage &eacute;conomise les mati&egrave;res premi&egrave;res et r&eacute;duit le
volume des d&eacute;chets &agrave; &eacute;liminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.
Enl&egrave;vement de l'ancien appareil
Les appareils &eacute;lectriques et &eacute;lectroniques contiennent souvent encore des
mat&eacute;riaux recyclables. Ils contiennent
&eacute;galement des mat&eacute;riaux nocifs, n&eacute;cessaires au bon fonctionnement et &agrave; la
s&eacute;curit&eacute; de l'appareil. Ces mat&eacute;riaux
peuvent &ecirc;tre dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent
dans la collecte de d&eacute;chets ou s'ils
sont mal manipul&eacute;s. Ne jetez par
cons&eacute;quent en aucun cas votre appareil avec les d&eacute;chets.
Faites appel au service d'enl&egrave;vement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte sp&eacute;cialement adapt&eacute;s &agrave;
l'&eacute;vacuation de ce type d'appareil.
Informez-vous le cas &eacute;ch&eacute;ant aupr&egrave;s
de votre revendeur.
Gardez l'ancien appareil hors de port&eacute;e
des enfants jusqu'&agrave; son enl&egrave;vement,
pour &eacute;viter tout accident.
27
Avant la premi&egrave;re utilisation
Collez la plaque signal&eacute;tique jointe &agrave;
l'appareil &agrave; l'endroit pr&eacute;cis&eacute; au chapitre
&quot;Plaque signal&eacute;tique&quot;.
Premier nettoyage
Enlevez les &eacute;ventuels autocollants et
films de protection.
Avant la premi&egrave;re utilisation, essuyez
votre appareil avec un tissu humide
puis s&eacute;chez-le.
N'utilisez pas de liquide vaisselle car
il pourrait laisser des traces bleu&acirc;tres sur la plaque vitroc&eacute;ramique.
Mise en service
Tables de cuisson biseaut&eacute;es uniquement (avec bord en verre poli) :
dans les premiers jours suivant le
montage, une mince fente peut &ecirc;tre
d&eacute;tect&eacute;e entre la table de cuisson et
le plan de travail. Cette fente se r&eacute;duira au fur et &agrave; mesure des utilisations. La s&eacute;curit&eacute; &eacute;lectrique de votre
table de cuisson est n&eacute;anmoins assur&eacute;e.
Lorsque la table de cuisson est mise en
service pour la premi&egrave;re fois, une odeur
se d&eacute;gage et un peu de fum&eacute;e peut
sortir. L'odeur r&eacute;duit rapidement au fur
et &agrave; mesure des utilisations et dispara&icirc;t.
Cette odeur et la fum&eacute;e qui peut se d&eacute;gager n'indiquent pas une anomalie de
fonctionnement ou un mauvais branchement et ne sont pas nocifs pour la
sant&eacute;.
28
Induction
Principe de l'induction
Une bobine &agrave; induction est plac&eacute;e sous
chaque zone de cuisson. Cette bobine
produit un champ magn&eacute;tique lorsque
la zone de cuisson est enclench&eacute;e. Celui-ci agit directement sur le fond de la
casserole et le r&eacute;chauffe. La zone de
cuisson ne s'&eacute;chauffe qu'indirectement,
par la chaleur que d&eacute;gage le fond de la
casserole.
Les tables de cuisson &agrave; induction ne
fonctionnent qu'avec les fonds de casseroles &agrave; fond magn&eacute;tisable (voir chapitre &quot;Vaisselle &agrave; utiliser&quot;).
L'induction tient automatiquement
compte de la taille de l'ustensile pos&eacute;,
c'est &agrave; dire qu'elle n'est active que sur
la surface couverte par la casserole.
Si dans les trois minutes qui suivent
une casserole appropri&eacute;e est pos&eacute;e, &szlig;
s'&eacute;teint et vous pouvez poursuivre
comme d'habitude.
Si aucune casserole ou une casserole
inadapt&eacute;e est pos&eacute;e, la zone de cuisson ou la table de cuisson est &eacute;teinte
automatiquement apr&egrave;s 3 minutes.
Ne posez pas d'objets m&eacute;talliques
tels que couteaux, fourchettes, cuill&egrave;res , etc. sur la table de cuisson.
lls risquent de chauffer si l'appareil
est en fonctionnement, est enclench&eacute; par inadvertance ou est encore
chaud (risque de br&ucirc;lure).
Arr&ecirc;tez les zones de cuisson apr&egrave;s
utilisation.
La zone de cuisson ne s'active pas,
– si elle est enclench&eacute;e sans vaisselle
ou avec de la vaisselle inadapt&eacute;e
(vaisselle avec fond non magn&eacute;tisable)
– si le diam&egrave;tre de la casserole pos&eacute;e
est trop petit.
– si le r&eacute;cipient de cuisson est enlev&eacute;
de la zone de cuisson enclench&eacute;e.
Dans ce cas, le symbole &szlig; clignote en
alternance avec 0 ou le niveau de puissance r&eacute;gl&eacute; en dernier dans l'affichage
de la zone de cuisson concern&eacute;e.
29
Induction
Bruits
Lors du fonctionnement d'une table de
cuisson &agrave; induction, les bruits suivants
peuvent r&eacute;sonner, en fonction du mat&eacute;riau et de la forme du fond de la casserole :
– Un bruit sourd en cas de puissance
&eacute;lev&eacute;e. Il faiblit ou dispara&icirc;t d&egrave;s que
le niveau de puissance est r&eacute;duit.
– Des cr&eacute;pitements peuvent retentir
lorsqu'un fond est compos&eacute; de plusieurs mat&eacute;riaux (fond sandwich).
– Des sifflements peuvent retentir si
plusieurs zones de cuisson reli&eacute;es
entre elles (voir chapitre &quot;Fonction
booster&quot;) fonctionnent en m&ecirc;me
temps et que des casseroles &agrave; fond
compos&eacute; de mat&eacute;riaux diff&eacute;rents
(par ex. fond sandwich) y sont pos&eacute;es.
– Un bruit de d&eacute;clic peut se produire
avec les op&eacute;rations de couplage
&eacute;lectronique, en particulier &agrave; faible
puissance.
30
Afin d'augmenter la dur&eacute;e de vie de
l'&eacute;lectronique, l'appareil est &eacute;quip&eacute;
d'un ventilateur. S'il est utilis&eacute; de fa&ccedil;on
intensive, il s'enclenche avec un vrombissement. Le ventilateur peut continuer &agrave; fonctionner apr&egrave;s l'arr&ecirc;t de la
table de cuisson.
Induction
Ustensiles de cuisson
Les ustensiles de cuisson appropri&eacute;s
peuvent &ecirc;tre en :
– inox avec fond magn&eacute;tisable
– acier &eacute;maill&eacute;
D&eacute;posez l'ustensile de cuisson au
centre de la zone de cuisson.
Si l'ustensile n'est pos&eacute; que partiellement sur la zone de cuisson, les
poign&eacute;es pourraient devenir br&ucirc;lantes.
– fonte
Les ustensiles de cuisson non appropri&eacute;s sont :
– inox avec fond non magn&eacute;tisable
– aluminium, cuivre
– verre, c&eacute;ramique, fa&iuml;ence
Conseil d'&eacute;conomie d'&eacute;nergie
Cuisez vos aliments tant que possible
dans des casseroles ou po&ecirc;les couvertes afin que la chaleur ne se dissipe
pas en pure perte.
Si vous n'&ecirc;tre pas s&ucirc;r que votre casserole convient &agrave; l'induction, prenez un aimant et approchez-le du fond de la
casserole. S'il reste accroch&eacute; au fond
de la casserole, celle-ci convient.
Veuillez noter que les particularit&eacute;s
d'utilisation du fond de la casserole
peuvent influer sur la r&eacute;gularit&eacute; du r&eacute;sultat de cuisson.
&agrave; d&eacute;couvert
sous un couvercle
Pour exploiter l'&eacute;nergie de votre zone
de cuisson, vous devez s&eacute;lectionner la
taille du r&eacute;cipient de mani&egrave;re &agrave; ce
qu'elle soit comprise entre le cercle int&eacute;rieur et ext&eacute;rieur. Si le r&eacute;cipient est
plus petit que le cercle int&eacute;rieur, il peut
arriver que l'induction ne fonctionne
pas. La zone de cuisson r&eacute;agit comme
si aucune casserole n'&eacute;tait pos&eacute;e.
Souvent, c'est le diam&egrave;tre maximal ou
le diam&egrave;tre sup&eacute;rieur de la casserole
ou de la po&ecirc;le qui est indiqu&eacute;. C'est cependant le diam&egrave;tre du fond (souvent
plus petit) qui importe.
31
Commande
Touches sensitives
Mise en marche
Le bandeau de commande de votre
table de cuisson vitroc&eacute;ramique est
&eacute;quip&eacute; de touches sensitives &eacute;lectroniques. Celles-ci r&eacute;agissent au contact
du doigt.
Pour commander une zone de cuisson,
il suffit d'effleurer la touche sensitive
correspondante. L'activation de la
touche sensitive est confirm&eacute;e par un
signal sonore.
Vous devez d'abord mettre en marche
la table de cuisson pour pouvoir enclencher la zone de cuisson de votre
choix.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonctionne !
Enclenchez la table de cuisson
^ Effleurez la touche sensitive
MARCHE/ARRET s.
Dans les affichages des zones de cuisson s'affiche un 0. Si aucune touche
n'est activ&eacute;e, la table de cuisson est
mise hors tension automatiquement par
mesure de s&eacute;curit&eacute; apr&egrave;s quelques secondes.
Enclenchez la zone de cuisson
Effleurez la touche souhait&eacute;e avec le
doigt tendu. Faites attention &agrave; ne
pas effleurer les touches voisines.
Le bandeau de commande doit &ecirc;tre
propre et non encombr&eacute; par des objets. Dans le cas contraire, les touches sensitives ne r&eacute;agissent pas
ou s'enclenchent et se d&eacute;clenchent
de fa&ccedil;on intempestive, la table de
cuisson peut m&ecirc;me &ecirc;tre arr&ecirc;t&eacute;e automatiquement (voir chapitre &quot;Dispositif de coupure de s&eacute;curit&eacute;&quot;).
Ne posez surtout pas de casseroles
chaudes sur les touches sensitives.
Cela pourrait endommager la platine
&eacute;lectronique plac&eacute;e dessous.
32
^ R&eacute;glez le niveau de puissance souhait&eacute; entre 1 et 9 en effleurant les touches sensitives - ou +.
Si vous commencez avec la touche -,
vous s&eacute;lectionnez la cuisson avec d&eacute;marrage automatique (voir chapitre
&quot;D&eacute;marrage automatique&quot;). Si vous
commencez avec la touche +, vous s&eacute;lectionnez la cuisson sans d&eacute;marrage
automatique (voir chapitre &quot;D&eacute;marrage
automatique&quot;).
Si vous souhaitez enclencher une autre
zone de cuisson dont le 0 est d&eacute;j&agrave;
&eacute;teint, effleurez bri&egrave;vement la touche ou + une fois. Le 0 est affich&eacute; et vous
pouvez s&eacute;lectionner un niveau de puissance (avec ou sans d&eacute;marrage automatique).
Commande
Plages de r&eacute;glage
Plage de r&eacute;glage*
de base
(9 niveaux de
puissance)
&eacute;tendu**
(17 niveaux de
puissance)
h
h
1-2
1 - 2.
R&eacute;chauffer de petites quantit&eacute;s de liquide
Cuire le riz,
D&eacute;congeler les l&eacute;gumes en bloc
3
3 - 3.
Faire chauffer des plats liquides et semi-solides
Fouetter des cr&egrave;mes et des sauces par ex.
la sauce hollandaise
Cuisson de riz au lait
Pr&eacute;paration d'omelette et d'oeufs au plat sans les faire brunir
Cuire des fruits &agrave; l'&eacute;tuv&eacute;e
4
4 - 4.
D&eacute;congeler les produits surgel&eacute;s
Faire cuire les l&eacute;gumes, le poisson &agrave; l'&eacute;tuv&eacute;e
Faire gonfler les c&eacute;r&eacute;ales
5
5
Saisir des plats copieux, par exemple une pot&eacute;e
Cuire les p&acirc;tes
6
5. - 6
Cuisson douce (sans surchauffer la graisse) de poisson, escalopes, saucisses, oeufs au plat
7
6. - 7.
Cuisson de croquettes de pomme de terre, cr&ecirc;pes, etc.
8
8 - 8.
Faire bouillir de grandes quantit&eacute;s d'eau
D&eacute;marrer une cuisson
9
9
Maintien au chaud
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la g&eacute;latine
* Ces valeurs sont donn&eacute;es &agrave; titre indicatif. Elles se basent sur des portions normales pour
4 personnes. Choisissez un niveau de puissance sup&eacute;rieur si la casserole est profonde, si vous ne
mettez pas de couvercle et si vous cuisinez de grandes quantit&eacute;s. Au contraire, si vous cuisez de
plus petites quantit&eacute;s, s&eacute;lectionnez un niveau plus faible.
** Si vous souhaitez pouvoir r&eacute;gler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez augmenter
le nombre de niveaux de puissance (voir chapitre &quot;Programmation&quot;). Les niveaux interm&eacute;diaires
sont repr&eacute;sent&eacute;s par un point allum&eacute; &agrave; c&ocirc;t&eacute; du chiffre.
33
Commande
D&eacute;marrage automatique
Puissance de
mijotage*
D&eacute;marrage
automatique
en minutes
et en secondes (env.)
1
0 : 15
1.
0 : 15
2
0 : 15
2.
0 : 15
3
0 : 25
3.
0 : 25
4
0 : 50
4.
0 : 50
5
2 : 00
5.
5 : 50
6
5 : 50
6.
2 : 50
7
2 : 50
7.
2 : 50
8
2 : 50
8.
2 : 50
9
-
* Les puissances de mijotage suivies
d'un point ne sont disponibles que si
le nombre de niveaux de puissance
a &eacute;t&eacute; &eacute;tendu (voir chapitre &quot;Programmation&quot;).
Lorsque le d&eacute;marrage automatique est
activ&eacute;, la zone de cuisson chauffe automatiquement &agrave; la puissance maximale
puis revient &agrave; la puissance de mijotage
que vous avez s&eacute;lectionn&eacute;. La dur&eacute;e
du d&eacute;marrage automatique d&eacute;pend du
niveau de puissance s&eacute;lectionn&eacute; pour
le mijotage (voir tableau).
34
Si le r&eacute;cipient est enlev&eacute; de la zone de
cuisson pendant le d&eacute;marrage automatique, celui-ci est interrompu. Il reprend
si le r&eacute;cipient est repos&eacute; sur la zone de
cuisson dans les trois minutes qui suivent.
Activer le d&eacute;marrage de cuisson automatique
^ Effleurez la touche sensitive - jusqu'&agrave;
ce que la puissance de mijotage d&eacute;sir&eacute;e s'affiche, par. ex. 6.
Pendant le d&eacute;marrage automatique, un
voyant en forme de point s'allume &agrave;
droite &agrave; c&ocirc;t&eacute; de la puissance de mijotage. Il s'&eacute;teint ensuite.
La puissance de mijotage peut &ecirc;tre modifi&eacute;e pendant le d&eacute;marrage automatique avec les touches - ou +. Le d&eacute;marrage automatique est modifi&eacute; en
cons&eacute;quence.
Si les niveaux de puissance sont &eacute;tendus, (voir chapitre &quot;Programmation&quot;) A
clignote en alternance avec la puissance de mijotage jusqu'&agrave; la fin du d&eacute;marrage automatique.
Commande
Fonction booster
Les zones de cuisson sont &eacute;quip&eacute;es
d'un booster simple (I) ou d'un booster
double - twinbooster (I/II) (voir description de l'appareil).
La fonction booster renforce la puissance pour faire chauffer rapidement
de grandes quantit&eacute;s, par exemple de
l'eau pour la cuisson des p&acirc;tes. Si le
booster I est activ&eacute;, les zones de cuisson fonctionnent 10 minutes &agrave; un niveau de puissance tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;, si le booster II est activ&eacute;, pendant 15 minutes.
La fonction booster peut &ecirc;tre utilis&eacute;e simultan&eacute;ment sur deux zones de cuisson maximum. Une &agrave; gauche et une &agrave;
droite.
Lorsque le booster est activ&eacute;, si
– aucun niveau de puissance n'est r&eacute;gl&eacute;, le niveau de puissance est automatiquement ramen&eacute; &agrave; 9 &agrave; la fin du
temps de fonctionnement du booster
ou en cas d'arr&ecirc;t avant la fin.
Le niveau de puissance extr&ecirc;mement
&eacute;lev&eacute; du booster ne peut &ecirc;tre atteint
que si pendant que le booster fonctionne, une partie de la puissance est
retir&eacute;e &agrave; une autre zone de cuisson.
C'est pourquoi deux zones de cuisson
sont toujours associ&eacute;es (voir croquis) :
L'enclenchement du booster a la
cons&eacute;quence suivante :
– si sur la zone de cuisson associ&eacute;e, le
d&eacute;marrage de cuisson automatique
est activ&eacute;, celui-ci est arr&ecirc;t&eacute;.
– sur la zone de cuisson associ&eacute;e, le
niveau de puissance est r&eacute;duit dans
certaines circonstances.
Lorsque le booster II est activ&eacute;, la zone
de cuisson correspondante est d&eacute;sactiv&eacute;e.
– un niveau de puissance est r&eacute;gl&eacute;, le
niveau de puissance est automatiquement ramen&eacute; &agrave; ce niveau &agrave; la fin
du temps de fonctionnement du booster ou en cas d'arr&ecirc;t avant la fin.
Si le r&eacute;cipient est enlev&eacute; de la zone de
cuisson pendant que la fonction booster fonctionne, celle-ci est interrompue.
Elle reprend si le r&eacute;cipient est repos&eacute;
sur la zone de cuisson dans les trois
minutes qui suivent.
35
Commande
Activer le booster I
D&eacute;sactiver le booster
^ Enclenchez la zone de cuisson souhait&eacute;e.
Vous pouvez arr&ecirc;ter le booster &agrave; tout
moment.
^ Effleurez la touche sensitive B correspondant &agrave; la zone de cuisson.
^ Effleurez la touche sensitive B de
zone de cuisson correspondante jusqu'&agrave; ce que le t&eacute;moin lumineux du
booster s'&eacute;teigne dans l'affichage et
qu'un niveau de puissance soit affich&eacute; ou effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson correspondante.
I appara&icirc;t sur l'affichage de la zone de
cuisson et le voyant de la fonction booster s'allume.
Enclencher le booster II
^ Activez la zone de cuisson souhait&eacute;e.
^ Effleurez la touche sensitive B correspondant &agrave; la zone de cuisson.
I appara&icirc;t sur l'affichage de la zone de
cuisson et le voyant de la fonction booster s'allume.
^ Effleurez une deuxi&egrave;me fois la touche
sensitive B correspondant &agrave; la zone
de cuisson.
Un II est indiqu&eacute; dans l'afficheur de la
zone de cuisson.
36
Commande
Maintien au chaud
Conseils
Tous les zones de cuisson ont un niveau de puissance de maintien au
chaud.
Les aliments doivent imp&eacute;rativement
&ecirc;tre dans un ustensile de cuisson (casserole/po&ecirc;le). Couvrez l'ustensile avec
un couvercle.
Lorsque le maintien au chaud est activ&eacute;, la zone de cuisson s'arr&ecirc;te apr&egrave;s 2
h de fonctionnement maximum.
Le maintien au chaud sert &agrave; maintenir en temp&eacute;rature les plats juste
apr&egrave;s leur pr&eacute;paration, donc encore
chauds. Elle ne convient pas au r&eacute;chauffage de plats froids !
Il n'est pas n&eacute;cessaire de remuer les
aliments pendant que le maintien au
chaud fonctionne.
La perte des substances nutritives des
aliments commence &agrave; la cuisson et se
poursuit lors du maintien au chaud.
Plus le maintien au chaud est prolong&eacute;,
plus ils perdent leurs vertus nutritives. Il
est donc conseill&eacute; de maintenir au
chaud le moins longtemps possible.
37
Commande
Arr&ecirc;t et affichage de chaleur
r&eacute;siduelle
Arr&ecirc;ter une zone de cuisson
^ Effleurez simultan&eacute;ment les touches
- et + de la zone de cuisson
concern&eacute;e.
Un 0 reste allum&eacute; pendant quelques
instants dans l'affichage de la zone de
cuisson. Si la zone de cuisson est encore chaude, la chaleur r&eacute;siduelle est
affich&eacute;e.
Arr&ecirc;ter la table de cuisson
^ Effleurez la touche sensitive
MARCHE/ARRET s.
Toutes les zones de cuisson s’arr&ecirc;tent.
Le symbole chaleur r&eacute;siduelle est indiqu&eacute; dans les affichages des zones de
cuisson encore chaudes.
38
Les tirets de l'affichage de chaleur r&eacute;siduelle s'&eacute;teignent les uns apr&egrave;s les autres, au fur et &agrave; mesure que les zones
de cuisson refroidissent. Le dernier tiret
s'&eacute;teint lorsque les zones de cuisson
peuvent &ecirc;tre touch&eacute;es sans danger.
Les affichages de chaleur r&eacute;siduelle
r&eacute;agissent &eacute;galement lorsqu'une
casserole chaude est pos&eacute;e sur une
zone de cuisson &eacute;teinte.
Tant que les affichages de chaleur
r&eacute;siduelle sont allum&eacute;s, ne touchez
pas les zones de cuisson et ne posez pas d'objets sensibles &agrave; la chaleur.
Risque de br&ucirc;lure et d'incendie !
Attention, en cas de signalement de
d&eacute;faut, les affichages de chaleur r&eacute;siduelle ne s'allument pas m&ecirc;me si
les zones de cuisson sont encore
chaudes.
Timer
Le timer a deux fonctions :
– minuterie ind&eacute;pendante
– arr&ecirc;t automatique d'une zone de
cuisson
Vous pouvez r&eacute;gler une dur&eacute;e comprise entre 1 minute (01) et 91/2 (9.^)
heures. Si le temps d&eacute;passe 99 minutes (99) le r&eacute;glage s'effectue ensuite
par pas d'une demie-heure. Les
demie-heures sont repr&eacute;sent&eacute;es par un
point derri&egrave;re les chiffres.
Vous pouvez r&eacute;duire le temps de 9.^ &agrave;
00 avec la touche - ou l'augmenter de
00 &agrave; 9^ avec la touche sensitive +. A
deux heures ou 99 un arr&ecirc;t est marqu&eacute;.
Pour poursuivre le r&eacute;glage, retirez le
doigt de la touche sensitive et effleurez
la de nouveau.
Une fois le temps r&eacute;gl&eacute; &eacute;coul&eacute;, 00 s'affiche et un signal sonore retentit pendant quelques secondes. Si vous souhaitez arr&ecirc;ter le signal sonore avant son
terme, touchez la touche sensitive m.
Minuterie ind&eacute;pendante
R&eacute;glage
Vous pouvez r&eacute;gler un temps de minuterie que la table de cuisson soit en
fonctionnement ou non.
^ Effleurez la touche sensitive m, - ou
+
00 est indiqu&eacute; dans l'affichage de
temps et le voyant de contr&ocirc;le de la minuterie clignote.
^ Pendant que le voyant de contr&ocirc;le
clignote, effleurez la touche sensitive
- ou + jusqu'&agrave; ce que le temps souhait&eacute; soit affich&eacute;, par ex. 15 minutes.
Le temps r&eacute;gl&eacute; s'&eacute;coule minute par minute. Vous pouvez consulter le temps
restant sur l'affichage de temps et le
modifier &agrave; tout instant avec la touche ou +.
Supprimer
^ Effleurez simultan&eacute;ment les touches
sensitives - et +.
39
Timer
Arr&ecirc;t automatique d'une zone
de cuisson
La programmation de l'arr&ecirc;t automatique de zone de cuisson n'est possible
qu'apr&egrave;s s&eacute;lection d'un niveau de puissance sur la zone de cuisson
concern&eacute;e. Toutes les zones de cuisson peuvent &ecirc;tre programm&eacute;es en
m&ecirc;me temps.
Si le temps programm&eacute; est sup&eacute;rieur
&agrave; la dur&eacute;e de fonctionnement maximale autoris&eacute;e, la zone de cuisson
est arr&ecirc;t&eacute;e par la s&eacute;curit&eacute; oubli (voir
chapitre S&eacute;curit&eacute; oubli).
^ R&eacute;glez le niveau de puissance de la
zone de cuisson que vous souhaitez
enclencher, par exemple la zone arri&egrave;re droite.
^ Effleurez la touche sensitive m.
00 est indiqu&eacute; dans l'affichage de
temps et le voyant de contr&ocirc;le de la minuterie clignote.
^ Effleurez la touche sensitive m une
deuxi&egrave;me fois.
Dans l'afficheur de temps, le voyant de
la minuterie ind&eacute;pendante s'&eacute;teint et le
voyant d'arr&ecirc;t automatique d'une zone
de cuisson clignote.
^ Si plusieurs zones de cuisson sont
enclench&eacute;es, effleurez la touche sensitive m plusieurs fois jusqu'&agrave; ce que
le voyant de la zone de cuisson souhait&eacute;e s'allume (arri&egrave;re droite).
Les diodes des zones de cuisson enclench&eacute;es apparaissent dans le sens
des aiguilles d'une montre en commen&ccedil;ant par la zone avant gauche.
40
^ Effleurez la touche sensitive - ou +
jusqu'&agrave; ce que le temps souhait&eacute; soit
affich&eacute;, par ex. 15 minutes.
Le temps r&eacute;gl&eacute; s'&eacute;coule minute par minute. Vous pouvez consulter le temps
restant sur l'affichage de temps et le
modifier &agrave; tout instant avec la touche ou +.
Si vous d&eacute;sirez arr&ecirc;ter automatiquement une autre zone de cuisson, proc&eacute;dez comme d&eacute;j&agrave; d&eacute;crit.
Si plusieurs temps d'arr&ecirc;t automatique
sont programm&eacute;s, le temps restant le
plus court est affich&eacute; et la diode de la
zone de cuisson correspondante clignote. Les autres voyants restent allum&eacute;s sans clignoter. Si vous souhaitez
afficher les temps restants se d&eacute;roulant
&agrave; l'arri&egrave;re-plan, effleurez la touche sensitive m jusqu'&agrave; ce que la diode d&eacute;sir&eacute;e clignote.
Timer
Utiliser simultan&eacute;ment les
deux fonctions du timer
Les fonctions minuterie et arr&ecirc;t automatique peuvent &ecirc;tre utilis&eacute;es simultan&eacute;ment.
Vous avez programm&eacute; un ou plusieurs
temps d'arr&ecirc;t automatique et voudriez
&eacute;galement utiliser la minuterie : effleurez la touche sensitive m jusqu'&agrave; ce
que le voyant de la minuterie clignote.
Vous avez programm&eacute; la minuterie et
voudriez &eacute;galement programmer un ou
plusieurs arr&ecirc;ts automatiques : effleurez la touche sensitive m jusqu'&agrave; ce
que le voyant de la zone de cuisson
souhait&eacute;e clignote.
Peu apr&egrave;s la derni&egrave;re saisie, l'affichage
de temps affiche le temps restant le
plus faible. Si vous souhaitez afficher
les temps restants se d&eacute;roulant en arri&egrave;re-plan, effleurez la touche sensitive
m jusqu'&agrave; ce que le voyant souhait&eacute;
clignote.
Les zones de cuisson enclench&eacute;es et
la minuterie ind&eacute;pendante sont s&eacute;lectionn&eacute;es dans le sens des aiguilles
d'une montre en partant du temps restant le plus court,
41
Dispositifs de s&eacute;curit&eacute;
Verrouillage / s&eacute;curit&eacute; enfants
Votre appareil est &eacute;quip&eacute; d’un verrouillage qui emp&ecirc;che tout enclenchement
intempestif de la table et des zones de
cuisson et toute modification de programmation.
Le verrouillage est activ&eacute; lorsque la
table de cuisson est en marche. Lorsqu'il est activ&eacute;, seules certaines fonctions sont disponibles :
– il est alors impossible de modifier le
niveau de puissance des zones de
cuisson et la minuterie.
– les zones de cuisson et la table de
cuisson peuvent uniquement &ecirc;tre arr&ecirc;t&eacute;es. Leur r&eacute;enclenchement est impossible.
La s&eacute;curit&eacute; enfants est activ&eacute;e lorsque
la table de cuisson est arr&ecirc;t&eacute;e. Si elle
est activ&eacute;e, la table ne peut pas &ecirc;tre
mise en marche et la minuterie ne fonctionne pas.
La programmation pr&eacute;voit une activation manuelle de la s&eacute;curit&eacute; enfants.
Cependant vous pouvez modifier le r&eacute;glage de telle sorte que la s&eacute;curit&eacute; enfants soit activ&eacute;e automatiquement
5 minutes apr&egrave;s l'arr&ecirc;t de la table de
cuisson (voir chapitre &quot;Programmation&quot;).
Si le verrouillage ou la s&eacute;curit&eacute; enfants
sont activ&eacute;s, le voyant de contr&ocirc;le correspondant s'allume lorsque vous effleurez une touche sensitive.
42
Apr&egrave;s une panne de courant, le verrouillage et la s&eacute;curit&eacute; enfants sont
d&eacute;sactiv&eacute;s.
Activer
^ Effleurez la touche sensitive $ jusqu'&agrave; ce que le voyant correspondant
s'allume.
Le voyant s'&eacute;teint apr&egrave;s un bref instant.
Vous pouvez modifier la programmation
&agrave; un doigt en programmation &agrave; trois
doigts (voir chapitre &quot;Programmation&quot;)
pour compliquer la commande, par
exemple pour les enfants.
D&eacute;sactiver
^ Effleurez la touche sensitive $ jusqu'&agrave; ce que le voyant s'&eacute;teigne.
Dispositifs de s&eacute;curit&eacute;
Stop and Go
Activer
Votre table de cuisson est dot&eacute;e d'une
fonction qui, une fois activ&eacute;e, r&eacute;duit la
puissance de toutes les zones de cuisson enclench&eacute;es &agrave; 1 . Une fois Stop
and Go d&eacute;sactiv&eacute;e, les zones recommencent &agrave; fonctionner au niveau de
puissance s&eacute;lectionn&eacute; auparavant.
^ Effleurez la touche sensitive $ jusqu'&agrave; ce que deux signaux sonores
successifs retentissent.
Si la fonction n'est pas d&eacute;sactiv&eacute;e, la
table de cuisson s'arr&ecirc;te apr&egrave;s une
heure. Si vous d&eacute;sirez utiliser cette
fonction, vous devez d'abord utiliser le
r&eacute;glage d'usine (voir chapitre &quot;Programmation&quot;)
Si l'arr&ecirc;t automatique est programm&eacute;
pour une zone de cuisson, la dur&eacute;e
r&eacute;gl&eacute;e est interrompue pendant que la
fonction &quot;Stop and Go&quot; est active. Une
fois la fonction d&eacute;sactiv&eacute;e, la dur&eacute;e
s'&eacute;coule de nouveau.
Ne pas laisser le doigt trop longtemps
sur la touche sensitive $, car vous activeriez ainsi le verrouillage. Le voyant
de verrouillage commence &agrave; clignoter.
La puissance des zones de cuisson enclench&eacute;es est r&eacute;duite sur le niveau de
puissance 1 et les affichages des zones de cuisson allum&eacute;es indiquent un 1.
D&eacute;sactiver
^ Effleurez la touche sensitive $ jusqu'&agrave; ce que le voyant s'&eacute;teigne.
Les zones continuent &agrave; fonctionner au
niveau de puissance s&eacute;lectionn&eacute; auparavant.
En revanche, la minuterie continue sans
s'interrompre lorsque &quot;Stop and Go&quot; est
activ&eacute;.
43
Dispositifs de s&eacute;curit&eacute;
S&eacute;curit&eacute; &quot;oubli&quot;
Votre table de cuisson est dot&eacute; d'une
s&eacute;curit&eacute; oubli.
Si la dur&eacute;e de fonctionnement est
trop longue
Lorsqu'une zone de cuisson chauffe
pendant une p&eacute;riode anormalement
longue (voir tableau) avec le m&ecirc;me niveau de puissance, elle s'&eacute;teint automatiquement et l'affichage de chaleur
r&eacute;siduelle appara&icirc;t.
Si les touches sensitives sont recouvertes
La table de cuisson s’arr&ecirc;te automatiquement lorsqu’une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, par le
contact du doigt, un d&eacute;bordement d’aliment ou des objets.
Un signal acoustique retentit toutes les
30 secondes (pendant 10 minutes
max.) et un F clignote sur l’affichage
des touches sensitives recouvertes.
Si vous d&eacute;sirez reprendre la cuisson,
rallumez la zone de cuisson comme
d'habitude.
Niveau de
puissance*
Dur&eacute;e de
fonctionnement
maximale en h
1 / 1.
10
2 / 2.
5
3 / 3.
5
4 / 4.
4
5 / 5.
3
6 / 6.
2
7 / 7.
2
8 / 8.
2
9
1
* Les niveaux de puissance suivis d'un
point ne sont disponibles que si le
nombre de niveaux de puissance a
&eacute;t&eacute; &eacute;tendu (voir chapitre &quot;Programmation&quot;).
44
^ Nettoyez le bandeau de commande
ou d&eacute;gagez-le.
Ensuite le signal sonore s’arr&ecirc;te et le F
dispara&icirc;t.
^ R&eacute;enclenchez la table de cuisson
avec la touche MARCHE/ARRET s.
Vous pouvez ensuite l’utiliser comme
d’habitude.
Dispositifs de s&eacute;curit&eacute;
Protection contre la surchauffe
Toutes les bobines d'inductance et les
ventilateurs de l'&eacute;lectronique sont &eacute;quip&eacute;s d'une protection antisurchauffe.
Avant que les bobines d'inductance ou
les ventilateurs surchauffent, la protection anti-surchauffe applique l'une des
mesures suivantes sur la zone de cuisson concern&eacute;e ou sur la table de cuisson compl&egrave;te :
– si la fonction booster est activ&eacute;e elle
est interrompue
– le niveau de puissance r&eacute;gl&eacute; est r&eacute;duit.
La protection contre la surchauffe peut
se d&eacute;clencher dans les situations suivantes :
– la casserole chauff&eacute;e est vide.
– de l'huile ou de la graisse est
chauff&eacute;e en niveau de puissance
&eacute;lev&eacute;.
– le dessous de la table n'est pas suffisamment a&eacute;r&eacute;.
Si la protection contre la surchauffe se
d&eacute;clenche de nouveau bien que ces
&eacute;ventualit&eacute;s soient &eacute;cart&eacute;es, appelez le
SAV.
– Si une bobine d'induction est en surchauffe, le message de d&eacute;faut FE99
appara&icirc;t et la table de cuisson s'arr&ecirc;te.
Le message de d&eacute;faut s'&eacute;teint et le
symbole de chaleur r&eacute;siduelle est indiqu&eacute; dans les affichages des zones de
cuisson encore chaudes.
Lorsque la bobine d'induction a suffisamment refroidi, la table de cuisson
peut &ecirc;tre remise en service comme
d'habitude.
– Si un ventilateur est concern&eacute;, la
puissance achemin&eacute;e aux zones de
cuisson est r&eacute;duite mais le niveau de
puissance r&eacute;gl&eacute; reste affich&eacute;.
D&egrave;s que le ventilateur a suffisamment
refroidi, les zones de cuisson fonctionnent de nouveau au niveau de puissance r&eacute;gl&eacute; initialement.
45
Nettoyage et entretien
,N'utilisez pas de nettoyeur va-
peur pour le nettoyage. La vapeur
pourrait s'infiltrer dans les composants et provoquer un court-circuit.
Nettoyez toute la table de cuisson
apr&egrave;s chaque utilisation. Laissez
d'abord l'appareil refroidir.
Lorsque vous lavez la table de cuisson
&agrave; l'eau, essuyez-la ensuite pour &eacute;viter
les traces de tartre.
Pour &eacute;viter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas
– de d&eacute;tergents &agrave; base de soude,
d'ammoniaque, de produit alcalin,
d'acide ou de chlorure,
– de produits anticalcaire,
– de d&eacute;tachant et de produit antirouille,
– de produits abrasifs tels que poudres et laits &agrave; r&eacute;curer,
– de d&eacute;tergents contenant des solvants,
– de d&eacute;tergents pour lave-vaisselle,
– de sprays pour grill et fours,
– de produits nettoyants pour verre
– d'&eacute;ponges avec tampon abrasif, de
brosses ou d'&eacute;ponges contenant des
restes de produit d&eacute;tergent.
– d'objet pointu
(pour ne pas ab&icirc;mer les joints entre
la plaque vitroc&eacute;ramique et le cadre
ou entre le cadre et le plan de travail.)
46
Nettoyage et entretien
Vitroc&eacute;ramique
Enlevez toutes les salissures grossi&egrave;res
avec une &eacute;ponge humide et les salissures incrust&eacute;es avec un grattoir pour
verre.
Nettoyez ensuite la table de cuisson
avec un produit nettoyant sp&eacute;cial vitroc&eacute;ramique et inox (voir chapitre
&quot;Accessoires en option&quot;), une feuille
d'essuie-tout ou un chiffon propre. Ne
pas appliquer le produit nettoyant sur
une zone encore chaude, ceci pourrait
laisser des traces. Veuillez suivre les
instructions du fabricant du produit nettoyant.
Les taches de tartre, d'eau ou les restes d'aluminium (taches &agrave; reflet m&eacute;tallique) s'enl&egrave;vent avec le produit nettoyant vitroc&eacute;ramique et inox.
Si vous renversez du sucre par m&eacute;garde ou que vous posez un objet en
plastique ou une feuille d'aluminium
sur la table de cuisson chaude, arr&ecirc;tez
la table de cuisson. Grattez imm&eacute;diatement la zone de cuisson avec un grattoir pour verre, tant qu'elle est chaude.
Attention, risque de br&ucirc;lure !
Finissez de nettoyer la zone de cuisson
une fois qu'elle a refroidi comme d&eacute;crit
plus haut.
Rincez la table avec une &eacute;ponge humide puis essuyez-la. Enlevez bien
toute trace du produit nettoyant. Dans
le cas contraire, les restes calcin&eacute;s par
les cuissons deviennent ind&eacute;l&eacute;biles et
ab&icirc;ment la vitroc&eacute;ramique.
47
Programmation
Vous pouvez modifier la programmation
de votre table de cuisson (voir tableau).
^ Table de cuisson &eacute;teinte : effleurez
simultan&eacute;ment la touche
MARCHE/ARRET de la table de cuisson s et la touche sensitive de verrouillage $ jusqu'&agrave; ce que le voyant
de verrouillage clignote.
P (programme) et S (&eacute;tat) sont indiqu&eacute;s
dans l'affichage de zone de cuisson,
suivis chacun d'un chiffre. Ils indiquent
le r&eacute;glage actuel.
^ S&eacute;lectionnez d'abord le programme
souhait&eacute; en effleurant les touches
sensitives + ou - de la zone de cuisson puis l'&eacute;tat souhait&eacute; en effleurant
les touches sensitives + ou - de la
zone de cuisson avant droite. De
cette fa&ccedil;on, vous pouvez modifier
plusieurs programmes &agrave; la suite.
48
Pour enregistrer les nouveaux r&eacute;glages, effleurez la touche
MARCHE/ARRET s de la table de cuisson jusqu'&agrave; ce que le voyant de verrouillage s'&eacute;teigne.
Si vous ne souhaitez pas enregistrer
les modifications, effleurez la touche
sensitive de verrouillage $ jusqu'&agrave; l'extinction des affichages.
Programmation
Programme*
P 0
P 1
P 2
P 3
P 4
P 5
*
Mode de d&eacute;monstration
et r&eacute;glage d'usine
AffiR&eacute;glage
chage**
S
0
Mode de d&eacute;monstration activ&eacute;
S
1
Mode de d&eacute;monstration d&eacute;sactiv&eacute;
S
9
Retour aux r&eacute;glages d'usine
S
0
d&eacute;sactiv&eacute;
S
1
activ&eacute;
S
0
9 niveaux de puissance
(1, 2, 3 ... jusqu'&agrave; 9)
S
1
17 niveaux de puissance
(1, 1., 2, 2., 3 ... bis 9)
Cons&eacute;quence :
Affichage du d&eacute;marrage automatique signal&eacute; par le clignotement de
la puissance de mijotage en alternance avec A
S
0
d&eacute;sactiv&eacute;
S
1
faible
S
2
interm&eacute;diaire
S
3
fort
Bip de validation lorsque
S
les touches sensitives sont
S
activ&eacute;es
S
0
d&eacute;sactiv&eacute;
1
faible
2
interm&eacute;diaire
S
3
fort
S
0
d&eacute;sactiv&eacute;
S
1
faible, signal continu 10 secondes
S
2
interm&eacute;diaire, signal continu 10 secondes
S
3
fort, signal continu 10 secondes
Stop and Go
Nombre de niveaux de
puissance
Signal d'avertissement
induction en cas de
casserole absente ou
inappropri&eacute;e
Signal d'avertissement
du timer
Les programmes/&eacute;tats affich&eacute;s mais non explicit&eacute;s ici n'ont aucune fonction.
** L'&eacute;tat r&eacute;gl&eacute; en usine est repr&eacute;sent&eacute; en gras.
49
Programmation
Programme*
P
P
P
P
AffiR&eacute;glage
chage**
S
0
Verrouillage &agrave; 1 doigt par $
S
1
Verrouillage &agrave; trois doigts par $
et + des deux zones de cuisson
de droite
S
0
Activation manuelle de la s&eacute;curit&eacute;
enfants
S
1
Activation automatique de la
s&eacute;curit&eacute; enfants
S
0
d&eacute;sactiv&eacute;
S
1
activ&eacute;
S
0. Miele|home
- appareils compatibles
S
avec module de communication sp&eacute;cial uniquement S
0
syst&egrave;me non pr&eacute;sent
1
d&eacute;connect&eacute;
2
connect&eacute;
6
7
8
Verrouillage
S&eacute;curit&eacute; enfants
D&eacute;marrage automatique
&sect;
P
6. Vitesse de r&eacute;action des
touches sensitives
Connexion ou d&eacute;connexion en
cours
S
0
lente
S
1
normale (300 ms)
S
2
rapide
* Les programmes ne figurant pas dans cette liste ne sont pas attribu&eacute;s.
** Les r&eacute;glages d'usine sont repr&eacute;sent&eacute;s en gras.
50
Que faire si ...
,La r&eacute;paration des appareils
&eacute;lectriques doit &ecirc;tre exclusivement
effectu&eacute;e par des techniciens
agr&eacute;&eacute;s Miele. Les r&eacute;parations incorrectes peuvent entra&icirc;ner de graves
dangers pour l'utilisateur.
... lors des premi&egrave;res utilisations une
odeur et un peu de fum&eacute;e se d&eacute;gagent ?
Cette odeur et la fum&eacute;e qui peut se d&eacute;gager n'indiquent pas une anomalie de
fonctionnement ou un mauvais branchement et ne sont pas nocifs pour la
sant&eacute;.
Que faut-il faire si .
... vous ne parvenez pas &agrave; enclencher la table de cuisson ou les zones
de cuisson ?
V&eacute;rifiez si
– si la casserole est appropri&eacute;e.
– le verrouillage est activ&eacute;.
D&eacute;sactivez le cas &eacute;ch&eacute;ant (voir chapitre &quot;Verrouillage&quot;).
– le fusible de l'installation domestique
s'est d&eacute;clench&eacute;.
Si le probl&egrave;me ne peut pas &ecirc;tre r&eacute;solu,
d&eacute;branchez l'appareil pendant environ
1 minute du r&eacute;seau. A cet effet :
– basculer l'interrupteur du fusible correspondant sur Arr&ecirc;t
... la table de cuisson est enclench&eacute;e,
les r&eacute;glages effectu&eacute;s mais les zones
de cuisson ne chauffent pas ?
V&eacute;rifiez que le mode de d&eacute;monstration
n'est pas activ&eacute; (voir chapitre &quot;Programmation&quot;).
... Un &szlig; est indiqu&eacute; dans l'afficheur
de la zone de cuisson.
V&eacute;rifiez si
– la zone de cuisson vide est encore
enclench&eacute;e par erreur
– la casserole pos&eacute;e convient &agrave; l'induction et est suffisamment grande
(voir chapitre &quot;Vaisselle &agrave; utiliser&quot;).
– arr&ecirc;ter le disjoncteur de diff&eacute;rentiel.
Si apr&egrave;s avoir remis le fusible, vous ne
parvenez pas &agrave; faire fonctionner la
table de cuisson, contactez un &eacute;lectricien ou le SAV.
... une zone de cuisson ou la table de
cuisson enti&egrave;re s'arr&ecirc;te automatiquement ?
La s&eacute;curit&eacute; oubli ou la protection contre
la-surchauffe s'est d&eacute;clench&eacute;e (voir
chapitres &quot;S&eacute;curit&eacute; oubli&quot; et &quot;Protection
contre la surchauffe&quot;).
51
Que faire si ...
... un des d&eacute;fauts suivants se produit :
... le ventilateur continue &agrave; fonctionner apr&egrave;s l'arr&ecirc;t de la table ?
– la fonction booster est interrompue
pr&eacute;matur&eacute;ment.
Il ne s'agit pas d'une anomalie ! Il fonctionne jusqu'&agrave; ce que la table refroidisse puis s'arr&ecirc;te automatiquement.
– le niveau de puissance r&eacute;gl&eacute; est r&eacute;duit.
– La zone de cuisson ne fonctionne
pas comme d'habitude avec le niveau de puissance r&eacute;gl&eacute;.
La protection contre la surchauffe s'est
d&eacute;clench&eacute;e (voir chapitre &quot;Protection
contre la surchauffe&quot;).
... alors que le d&eacute;marrage de cuisson
automatique est activ&eacute;, le contenu de
la casserole ne bout pas ?
Ceci peut &ecirc;tre li&eacute; &agrave;
– une grande quantit&eacute; d'aliments &agrave;
cuire.
– une mauvaise conduction de chaleur
du r&eacute;cipient.
Augmentez la puissance de mijotage
ou faites cuire au niveau de puissance
le plus &eacute;lev&eacute; puis baissez manuellement.
52
... il s'affiche un F sur l'afficheur des
zones de cuisson arri&egrave;re, un E sur
l'affichage des zones de cuisson de
devant et des chiffres sur l'affichage
du timer ?
FE99:
la protection antisurchauffe de la bobine d'induction s'est d&eacute;clench&eacute;e . D&egrave;s
que la table de cuisson a refroidi, vous
pouvez la remettre en marche comme
d'habitude.
Autres messages de d&eacute;faut : mettez la
table de cuisson hors tension pendant
environ 1 minute.
Si le probl&egrave;me se reproduit une fois la
table de cuisson remise sous tension,
contactez le service apr&egrave;s-vente.
Accessoires en option
Les appareils Miele sont d&eacute;velopp&eacute;s dans le souci de satisfaire l'utilisateur le plus longtemps possible, avec des r&eacute;sultats de qualit&eacute;. Pour parvenir &agrave; cet objectif, tous les facteurs
doivent &ecirc;tre r&eacute;unis. Miele a donc &eacute;labor&eacute; une gamme d'accessoires qui conviennent parfaitement &agrave; nos appareils.
Vous pouvez commander ces articles sur Internet :
Vous pouvez &eacute;galement vous les procurer aux Pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es et accessoires Miele (voir page arri&egrave;re du mode d'emploi) et chez votre revendeur Miele .
Casserolerie
Casseroles de diff&eacute;rentes tailles
Po&ecirc;le
Plats &agrave; r&ocirc;tir
Produits d'entretien
Produit nettoyant pour vitroc&eacute;ramique et pour acier inoxydable
250 ml
Enl&egrave;ve les salissures, traces de tartre et d'aluminium.
Tissu microfibres tous usages
Enl&egrave;ve les empreintes de doigts et les traces l&eacute;g&egrave;res
53
Accessoires en option
Syst&egrave;me Miele{home
Les appareils &eacute;lectrom&eacute;nagers &agrave; fonction de communication
utilisent le r&eacute;seau &eacute;lectrique domestique de 230 Volts pour
communiquer avec les modules d'affichage Miele|home.
Ceci permet d'afficher &agrave; tout moment des informations relatives &agrave; votre appareil &eacute;lectrom&eacute;nager, par ex. d&eacute;roulement du
programme, message de d&eacute;faut, etc.
Le syst&egrave;me Miele|home offre &eacute;galement la possibilit&eacute; d'&eacute;tablir une liaison entre la hotte et la table de cuisson (Con{ctivity).
La hotte r&eacute;agit automatiquement aux r&eacute;glages de la table de
cuisson et r&eacute;gule l'allure d'aspiration et l'&eacute;clairage.
Pour pouvoir utiliser ces potentialit&eacute;s, votre table doit &ecirc;tre
&eacute;quip&eacute;e d'un module de communication.
XKM 2000 KM
Module de communication avec accessoire de montage
InfoControl
Syst&egrave;me d'affichage avec station de base et module d'affichage
54
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage
Afin d'&eacute;viter tout d&eacute;g&acirc;t sur l'appareil,
celui-ci ne doit &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute; qu'une
fois le montage des meubles sup&eacute;rieurs et de la hotte effectu&eacute;.
~ Les bois de placage des plans de
travail doivent &ecirc;tre trait&eacute;s avec une
colle thermor&eacute;fractaire (100 &deg;C) pour
&eacute;viter qu'ils se d&eacute;collent ou se d&eacute;forment.
Les fileurs de finition muraux doivent
&eacute;galement &ecirc;tre thermor&eacute;fractaires.
~ Le montage et la mise en service de
cet appareil sur des unit&eacute;s mobiles
(des bateaux par exemple) ne peuvent
&ecirc;tre effectu&eacute;s que par des entreprises
sp&eacute;cialis&eacute;es ou des professionnels, en
veillant &agrave; ce que les conditions n&eacute;cessaires au fonctionnement de l'appareil
en toute s&eacute;curit&eacute; soient r&eacute;unies.
~ Assurez-vous que le cordon d'alimentation de la plaque n'est pas en
contact avec la t&ocirc;le de fond ni expos&eacute;
&agrave; des contraintes m&eacute;caniques apr&egrave;s le
montage, par exemple &agrave; cause d'un tiroir.
~ Les distances de s&eacute;curit&eacute; indiqu&eacute;es
aux pages suivantes doivent &ecirc;tre respect&eacute;es.
~ N'utilisez pas de p&acirc;te &agrave; joint &agrave; moins
que cela vous soit sp&eacute;cifi&eacute;. Le joint de
la table de cuisson suffit &agrave; assurer
l'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; avec le plan de travail (voir
chapitre &quot;Conseils de montage&quot;).
Toutes les dimensions sont indiqu&eacute;es
en mm.
~ Il est interdit de monter la table de
cuisson au-dessus d'un r&eacute;frig&eacute;rateur,
d'un lave-vaisselle, d'un lave-linge et
d'un s&egrave;che-linge.
~ Cette table de cuisson peut uniquement &ecirc;tre mont&eacute;e au-dessus de fours
&eacute;quip&eacute;s d'un syst&egrave;me de refroidissement des fum&eacute;es.
55
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage
Distance de s&eacute;curit&eacute; par rapport aux
meubles sup&eacute;rieurs
La distance de s&eacute;curit&eacute; entre la hotte et
la table de cuisson prescrite par le fabricant de la hotte doit &ecirc;tre respect&eacute;e.
Si vous ne disposez pas d'indications
du fabricant &agrave; ce sujet ou si des mat&eacute;riaux inflammables sont mont&eacute;s (portique par exemple) au-dessus de la
table de cuisson, la distance de s&eacute;curit&eacute; doit &ecirc;tre d'environ 760 mm minimum.
56
Lorsque des distances de s&eacute;curit&eacute; diff&eacute;rentes sont recommand&eacute;s dans la notice de montage/d'utilisation selon le
type d'appareil encastr&eacute;s sous une
hotte, par exemple un wok et ou une
table de cuisson &eacute;lectrique, choisissez
la distance la plus importante.
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage
Distance de s&eacute;curit&eacute; lat&eacute;rale / arri&egrave;re
Une table de cuisson encastr&eacute;e peut
&ecirc;tre entour&eacute;e d'un c&ocirc;t&eacute; et &agrave; l'arri&egrave;re de
placards ou de cloisons ; en revanche,
l'autre c&ocirc;t&eacute; doit demeurer libre : il ne
doit y avoir aucun appareil ou meuble
plus haut que la table de cuisson (voir
croquis).
Les distances de s&eacute;curit&eacute; suivantes
doivent &ecirc;tre respect&eacute;es :
interdit !
– 50 mm &agrave; droite ou &agrave; gauche de la
d&eacute;coupe du plan de travail par rapport au meuble adjacent (par ex. une
armoire).
– 50 mm de la d&eacute;coupe du plan de travail par rapport &agrave; la paroi arri&egrave;re.
recommand&eacute;
d&eacute;conseill&eacute;
57
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage
Distance de s&eacute;curit&eacute; sous l'appareil
Pour garantir la bonne a&eacute;ration de la
table de cuisson, il faut respecter une
distance de s&eacute;curit&eacute; minimale entre la
table et un four, une tablette ou un tiroir.
La distance minimale entre l'ar&ecirc;te inf&eacute;rieure de la table de cuisson et
– l'ar&ecirc;te sup&eacute;rieure du four doit &ecirc;tre
de 15 mm.
– le rebord sup&eacute;rieur de la tablette
doit &ecirc;tre de 15 mm. Un espace de
10 mm doit &ecirc;tre p&eacute;vu &agrave; l'arri&egrave;re pour
faire passer le cordon d'alimentation.
– le fond du tiroir doit &ecirc;tre de 75 mm.
58
Conseils de s&eacute;curit&eacute; relatifs au montage
Distance de s&eacute;curit&eacute; en cas d'habillage de niche
Une distance de 50 mm minimum doit &ecirc;tre respect&eacute;e entre l'habillage de niche et
la d&eacute;coupe dans le plan de travail.
Cette distance n'est obligatoire que si l'habillage de niche est en mat&eacute;riau inflammable tel que le bois. Pour les mat&eacute;riaux ininflammables (m&eacute;tal, carreaux en c&eacute;ramique...) vous pouvez retrancher l'&eacute;paisseur du mat&eacute;riau &agrave; la distance indiqu&eacute;e.
Les temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es peuvent d&eacute;t&eacute;riorer ou d&eacute;truire les mat&eacute;riaux.
Tables de cuisson affleurantes
Tables de cuisson &agrave; cadre inox /
biseaut&eacute;es
a Mur
b Habillage de niche
c Fileur de finition mural
d Plan de travail
e D&eacute;coupe dans le plan de travail
f 50 mm de distance minimum
59
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
Cotes d'encastrement
KM 5941
514
614
44
8
b
0
&szlig; R4
0 50
500 + 1
-
+1
0-
60
a
a
b
c
205
53
44
0
25
d
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation
d Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
60
03
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5942
504
574
3
48
b
0
03
0 50
&szlig; R4
490 +
3
0
+3
56
a
b
a
422
209
48
0
25
5
47
c
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
61
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5943
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
62
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5945
514
614
3
48
b
0
03
0 50
&szlig; R4
500 +
3
0
+3
60
a
b
a
422
209
48
0
23
5
47
c
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
63
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5946 / KM 5946-1
504
574
3
48
b
0
03
0 50
&szlig; R4
490 +
3
0
56
+3
a
b
a
422
222
48
7
23
5
47
c
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
64
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5947
504
574
44
8
b
0
03
&szlig; R4
0 50
490 +
-1
0
56
+- 1
a
a
c
b
209
53
44
0
25
d
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation
d Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
65
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5951
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Raccordement pour Miele|home
66
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5952
510
860
4
48
b
0
&szlig;3
&szlig; R4
05
0
490 +3
+3
0
75
a
b
b
a
b
48
209
13
422
13
0
25
5
47
c
5
12
9
14
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
67
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5954
514
8
794
44
b
0
03
&szlig; R4
05
0
+-1
500 +1
-
0
78
a
a
c
b
209
53
44
0
25
d
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation
d Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
68
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5955
504
764
48
3
b
0
03
&szlig; R4
05
0
490 +
3
0
75
+3
a
b
a
b
15
422
48
b d
65
32 24
15
209
0
25
8
32
5
22
9 c
14
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Raccordement pour Miele|home
69
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5957
514
794
48
3
b
0
03
&szlig; R4
05
0
500 +
3
0
78
+3
a
b
a
b d
15
69
32
20
b
c
48
15
422
62
209
0
25
5
22
4
16
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Raccordement pour Miele|home
70
8
32
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5958
504
764
3
48
b
0
03
&szlig; R4
05
0
490 +
3
0
75
+3
a
b
a
b
15
422
48
b
d
15
220
32
209
0
25 354
5
22
9 c
14
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Raccordement pour Miele|home
71
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5975
416
916
47,5
4
b
0
03
&szlig; R4
05
0
386 +3
6
88
+3
a
b
a
c
e
5)
57,
5(
52,
154
56,5
47,5
177
74
0
23
74
d
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation
d Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
e Raccordement pour Miele|home
(hauteur d'encastrement avec cordon d'alimentation Miele@home = 57,5 mm)
72
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
KM 5985
416
916
47,5
4
b
0
&szlig; R4
05
0
6
03
+3
88
386 +3
a
b
c
a
177
47,5
56,5
74
74
d
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation
d Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
73
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
Montage
Pr&eacute;paration du plan de travail
^ Effectuez la d&eacute;coupe du plan de travail suivant le sch&eacute;ma cot&eacute;.
Respectez la distance minimale par
rapport au mur arri&egrave;re et &agrave; gauche ou
&agrave; droite par rapport &agrave; un mur lat&eacute;ral.
Voir le chapitre &quot;Conseils de s&eacute;curit&eacute;
relatifs au montage&quot;.
^ Scellez les bords de coupe des
plans de travail avec un vernis sp&eacute;cial, du caoutchouc au silicone ou de
la r&eacute;sine pour &eacute;viter tout gonflement
d&ucirc; &agrave; l'humidit&eacute;.
Les mat&eacute;riaux utilis&eacute;s doivent &ecirc;tre
thermor&eacute;sistants.
Si vous constatez lors du montage
que le joint du cadre ne repose pas
correctement sur le plan de travail
aux angles, reprenez le rayon aux
angles (&szlig; R4) avec pr&eacute;caution &agrave;
l’aide d’une scie sauteuse.
Il n'est pas n&eacute;cessaire d'utiliser des
ressorts de blocage, une bande
d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; cale fermement la table
de cuisson dans la d&eacute;coupe.
La fente entre le plan de travail et le
cadre se r&eacute;duira apr&egrave;s quelque
temps.
74
Pose de la table de cuisson
En cas d'installation de
Miele{home / Con{ctivity la table
de cuisson doit &ecirc;tre modifi&eacute;e avant
le montage et le module de communication est raccord&eacute; !
Voir la notice de montage et l'installation Miele|home / Con|ctivity
XKM 2000 KM.
^ Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la d&eacute;coupe.
^ D&eacute;posez la table de cuisson au
centre de la d&eacute;coupe. V&eacute;rifiez que le
joint de la table de cuisson repose
bien sur le plan de travail. Ceci permet une &eacute;tanch&eacute;it&eacute; parfaite de tous
c&ocirc;t&eacute;s. N'utilisez pas de p&acirc;te pour
joint.
^ Raccordez la table de cuisson &agrave; l'alimentation &eacute;lectrique.
^ V&eacute;rifiez le fonctionnement de la table
de cuisson.
Tables de cuisson &agrave; cadre inox / biseaut&eacute;es
Conseils de montage g&eacute;n&eacute;ralit&eacute;s
N'utilisez pas de p&acirc;te &agrave; joint &agrave; moins
que cela vous soit sp&eacute;cifi&eacute;. La bande
sous le pourtour de la partie sup&eacute;rieure
de la table de cuisson garantit une
&eacute;tanch&eacute;it&eacute; suffisante par rapport au
plan de travail.
Plan de travail carrel&eacute;
Les joints a et la zone hachur&eacute;e sous
le cadre de la table de cuisson doivent
&ecirc;tre lisses et &eacute;gaux afin que le cadre
repose bien sur les bords et que le joint
d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; situ&eacute; sous le rebord de la
partie sup&eacute;rieure de la plaque puisse
assurer une &eacute;tanch&eacute;it&eacute; suffisante avec
le plan de travail.
Veillez imp&eacute;rativement &agrave; ce qu'aucune p&acirc;te pour joint d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; ne
soit pos&eacute;e entre le cadre de la partie
sup&eacute;rieure de la table de cuisson et
le plan de travail !
Cela compliquerait la d&eacute;pose de la
table en cas d’intervention et le
cadre et le plan de travail pourraient
&ecirc;tre endommag&eacute;s.
75
Tables de cuisson affleurantes
Cotes d'encastrement
KM 5944 / KM 5948
592
492+-1
+1
-
51
b
0
03
&szlig; R4
+1
-
05
0
470 -1
0
57
-1
496 -1
-1
7
6
59
13
a
d
b
596-1
570 -1
-1
51
496
422
209
0
25
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Fraisage &agrave; gradin pour plans de travail en pierre naturelle
76
4
a avant
5
47
&szlig;R
c
d
13
a
470 -1
5
47
Cotes de d&eacute;coupe du plan de travail
en pierre naturelle.
Respectez les indications du croquis !
Tables de cuisson affleurantes
KM 5956
492 +-1
+1
752
51
b
0
03
&szlig; R4
470
0-
1
-1
73
496 -1
-1
6
75
7
05
0
13
a
d
bb
b 24 e
17
b
2
24
c
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
4
a avant
&szlig; R
8
13
5
47
d
496 -1
5
11
50
-1
17
730 -1
51
422
-1
470
b
756
209
13
a
Cotes de d&eacute;coupe du plan de travail
en pierre naturelle.
Respectez les indications du croquis !
d Fraisage &agrave; gradin pour plans de travail en pierre naturelle
e Raccordement pour Miele|home
77
Tables de cuisson affleurantes
KM 5953 / KM 5986
492 +-1
+1
752
51
b
0
03
&szlig; R4
470
-1
0
73
-1
496 -1
-1
6
75
7
05
0
13
a
d
b b
b 24
17
0
b
25
24
c
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
d Fraisage &agrave; gradin pour plans de travail en pierre naturelle
4
a avant
5
47
&szlig; R
8
13
78
d
496 -1
5
11
-1
17
730 -1
51
422
-1
470
b
756
209
13
a
Cotes de d&eacute;coupe du plan de travail
en pierre naturelle.
Respectez les indications du croquis !
Tables de cuisson affleurantes
KM 5959
- Encastrable dans un plan de travail en verre -
a avant
b Hauteur d'encastrement
c Cordon d'alimentation, L = 1440 cm
Cotes de d&eacute;coupe du plan de travail
en pierre naturelle.
Respectez les indications du croquis !
d Fraisage &agrave; gradin pour plans de travail en pierre naturelle
e Raccordement pour Miele|home
79
Tables de cuisson affleurantes
Montage
Une table de cuisson affleurante est
pr&eacute;vue pour le montage dans les
plans de travail en pierre naturelle
(granit, marbre), surfaces carrel&eacute;es,
bois massif et verre (certaines tables
seulement). Les tables de cuisson
pouvant &ecirc;tre encastr&eacute;es dans des
plans de travail en verre sont sp&eacute;cifi&eacute;es au chapitre &quot;Cotes d'encastrement&quot;, avec une note correspondante.
D'autres mat&eacute;riaux tels que le corian
et l'askilan ne conviennent pas au
montage &agrave; fleur de plan.
Pour le montage, un meuble bas de
800 mm de large est n&eacute;cessaire.
En cas d'installation de
Miele{home / Con{ctivity la table
de cuisson doit &ecirc;tre modifi&eacute;e avant
le montage et le module de communication est raccord&eacute; !
Voir la notice de montage et l'installation Miele|home / Con|ctivity
XKM 2000 KM.
La table de cuisson doit &ecirc;tre accessible par le bas pour les r&eacute;parations,
afin qu'il ne soit pas n&eacute;cessaire
d'enlever le joint.
80
La table de cuisson
– pos&eacute;e directement dans un plan de
travail en pierre naturelle d&eacute;coup&eacute;e.
– et fix&eacute;e dans la d&eacute;coupe du plan en
bois massif, de la surface carrel&eacute;e
ou du plan de travail en verre avec
des tasseaux en bois. Ces tasseaux
ne sont pas fournis avec la table de
cuisson.
Tables de cuisson affleurantes
D&eacute;coupe du plan de travail et
encastrement
^ Effectuez la d&eacute;coupe du plan de travail d'apr&egrave;s les croquis.
Plan de travail en pierre naturelle
^ Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la d&eacute;coupe.
^ Posez la table de cuisson f dans la
d&eacute;coupe et centrez-la.
^ Raccordez la table de cuisson &agrave; l'alimentation &eacute;lectrique.
^ V&eacute;rifiez le fonctionnement de la table
de cuisson.
^ Dans la fente restante d, injectez le
mat&eacute;riau d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; en silicone
thermor&eacute;sistant (minimum 160 &deg;C).
a Plan de travail
b Table de cuisson
c Joint
Utilisez uniquement un mastic pour
joint en silicone convenant &agrave; la
pierre naturelle et tenez compte des
conseils du fabricant du mastic.
Etant donn&eacute; que le plateau en vitroc&eacute;ramique et la d&eacute;coupe du plan de
travail sont soumis &agrave; une certaine tol&eacute;rance, la largeur du joint c peut
varier (1 mm min.).
81
Tables de cuisson affleurantes
Bois massif / plan de travail carrel&eacute; /
plan de travail en verre
^ Effectuez la d&eacute;coupe du plan de travail d'apr&egrave;s les croquis.
^ Fixez les tasseaux d 7 mm sous
l'ar&ecirc;te sup&eacute;rieure du plan de travail
(voir croquis).
^ Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la d&eacute;coupe.
^ Posez la table de cuisson f dans la
d&eacute;coupe et centrez-la.
^ Raccordez la table de cuisson &agrave; l'alimentation &eacute;lectrique.
a Plan de travail
b Table de cuisson
c Joint
d Tasseaux 13 mm
(non fournis)
Etant donn&eacute; que le plateau en vitroc&eacute;ramique et la d&eacute;coupe du plan de
travail sont soumis &agrave; une certaine tol&eacute;rance, la largeur du joint c peut
varier (1 mm min.).
82
^ V&eacute;rifiez le fonctionnement de la table
de cuisson.
^ Dans la fente restante d, injectez le
mat&eacute;riau d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; en silicone
thermor&eacute;sistant (minimum 160 &deg;C).
Veuillez suivre les instructions du fabricant du mastic pour joint d'&eacute;tanch&eacute;it&eacute; silicone.
Pour les carrelages en pierre naturelle n'utilisez que du mastic pour
joint en silicone.
Branchement &eacute;lectrique
Pour raccorder l'appareil au r&eacute;seau
&eacute;lectrique et remplacer le cordon &eacute;lectrique, faites appel &agrave; un &eacute;lectricien sp&eacute;cialis&eacute; qui conna&icirc;t tr&egrave;s pr&eacute;cis&eacute;ment les
directives locales ainsi que les prescriptions compl&eacute;mentaires de la soci&eacute;t&eacute;
locale de distribution d’&eacute;lectricit&eacute; et les
respectera scrupuleusement.
Nous vous rappelons que nous d&eacute;clinons toute responsabilit&eacute; en ce
qui concerne les d&eacute;g&acirc;ts directs ou
indirects dus &agrave; un montage ou un
branchement incorrect.
Le fabricant ne peut &ecirc;tre tenu pour
responsable de d&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par
une mise &agrave; la terre manquante ou
d&eacute;fectueuse &agrave; l'installation (d&eacute;charge &eacute;lectrique).
La protection contre les contacts accidentels des pi&egrave;ces isol&eacute;es en
fonction doit &ecirc;tre assur&eacute;e apr&egrave;s le
montage.
Puissance totale
Voir plaque signal&eacute;tique
Raccordement et protection
Vous trouverez les caract&eacute;ristiques de
branchement obligatoires sur la
plaque signal&eacute;tique.
Ces caract&eacute;ristiques doivent correspondre &agrave; celle du r&eacute;seau.
Protection de surintensit&eacute; 32 A avec circuit sp&eacute;cialis&eacute; (bo&icirc;tier de connexion ou
socle de prise de courant). Vous trouverez d'autres possibilit&eacute;s de branchement dans le sch&eacute;ma &eacute;lectrique.
Disjoncteur diff&eacute;rentiel
Pour plus de s&eacute;curit&eacute; il est recommand&eacute; de monter un disjoncteur diff&eacute;rentiel
avec courant de d&eacute;clenchement &agrave; 30
mA en amont de l'appareil.
83
Branchement &eacute;lectrique
Disjoncteurs
Cordon d'alimentation
L'appareil doit pouvoir &ecirc;tre d&eacute;connect&eacute;
du r&eacute;seau par des disjoncteurs multipolaires ! (distance minimale entre
les contacts d'au moins 3 mm !) Les
disjoncteurs sont des organes de protection contre les surintensit&eacute;s.
La table de cuisson doit &ecirc;tre raccord&eacute;e
avec un cordon d'alimentation de type
H 05 VV-F (isolation PVC) de la section
appropri&eacute;e en suivant le sch&eacute;ma &eacute;lectrique.
Comment mettre hors tension
S'il faut d&eacute;connecter le circuit &eacute;lectrique de l'appareil, veuillez proc&eacute;der
comme suit en fonction de l'installation :
– Fusibles
Enlevez les fusibles de protection.
– Disjoncteurs :
Appuyez sur le bouton de test
(rouge) jusqu'&agrave; ce que le bouton m&eacute;dian (noir) se d&eacute;clenche.
– Disjoncteurs &agrave; r&eacute;armement automatique
Basculer le commutateur
de 1 (Marche) sur 0 (Arr&ecirc;t). ou :
– Disjoncteur diff&eacute;rentiel
Commutez l'interrupteur principal de
1 (Marche) &agrave; 0 (Arr&ecirc;t) ou actionnez la
touche de contr&ocirc;le.
Apr&egrave;s d&eacute;connexion du disjoncteur,
prendre les pr&eacute;cautions n&eacute;cessaires
pour &eacute;viter une remise sous tension
accidentelle.
Consulter le sch&eacute;ma &eacute;lectrique pour
conna&icirc;tre les possibilit&eacute;s de raccordement.
La plaque signal&eacute;tique vous indique la
tension admissible pour votre appareil
ainsi que la puissance de raccordement correspondante.
Remplacement du cordon d'alimentation
En cas de remplacement du cordon
d'alimentation il doit &ecirc;tre remplac&eacute; par
un cordon sp&eacute;cial de type H 05 VV-F
(isolation PVC) disponible chez le fabricant ou le service apr&egrave;s-vente.
Le cordon d'alimentation doit exclusivement &ecirc;tre remplac&eacute; par un &eacute;lectricien
sp&eacute;cialis&eacute; qui conna&icirc;t tr&egrave;s pr&eacute;cis&eacute;ment
les directives locales ainsi que les prescriptions compl&eacute;mentaires de la soci&eacute;t&eacute;
locale de distribution d’&eacute;lectricit&eacute; et les
respectera scrupuleusement. Vous
trouverez les donn&eacute;es de raccordement sur la plaquette signal&eacute;tique.
La terre doit &ecirc;tre viss&eacute;e &agrave; la
borne -.
84
Branchement &eacute;lectrique
Sch&eacute;ma &eacute;lectrique
85
Service apr&egrave;s-vente, plaque signal&eacute;tique
En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez rem&eacute;dier vous-m&ecirc;me, contactez :
– contactez votre revendeur Miele ou
– le SAV Miele
Vous trouverez le num&eacute;ro de t&eacute;l&eacute;phone du service apr&egrave;s-vente au dos de ce
mode d'emploi.
Veuillez indiquer le mod&egrave;le et la r&eacute;f&eacute;rence de votre appareil. Ces deux indications
figurent sur la plaque signal&eacute;tique
Collez la plaque signal&eacute;tique dans l'encadr&eacute;. V&eacute;rifiez que la d&eacute;signation de votre
appareil co&iuml;ncide avec la r&eacute;f&eacute;rence de l’appareil indiqu&eacute;e sur la couverture du
mode d’emploi.
86
87
Sous r&eacute;serve de modifications / 4608
M.-Nr. 07 238 710 / 03
KM 5975 | KM 5947 | KM 5959 | KM 5945 | KM 5948 | KM 5954 | KM 5955 | KM 5944 | KM 5946 | KM 5946-1 | Miele KM 490-1 Manuel du propriétaire

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