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guide d’utilisation
de votre cuisinière
Cuisinière
référence VVC51B*
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Edito
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière VEDETTE et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour
cuisiner chaque jour avec plaisir et en toute simplicité.
Grâce à ses lignes pures à la fois classiques et modernes, votre nouvelle cuisinière VEDETTE
s'intègre parfaitement dans votre cuisine et se coordonne avec l'ensemble des produits de
la gamme VEDETTE : lave-linge, sèche-linge, lavante-séchante, lave-vaisselle,
réfrigérateurs et congélateurs.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos
produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour
répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
La Marque VEDETTE
Sommaire
2
Comment se présente votre cuisinière ?
3
Mode de cuisson du four
4
Guide de cuisson
5
Service Après-Vente
8
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Comment se présente votre cuisinière ?
Témoins
de chaleur
résiduelle
de chaque
zône
de cuisson
Foyer radiant
arrière gauche
1800 W
- diamètre 180 mm
Foyer radiant
arrière droit
Foyer radiant
1500 W
avant droit
- diamètre 160 mm
1800 W
- diamètre 180 mm
Foyer radiant
avant gauche
1200 W
- diamètre 145 mm
Chaleur résiduelle
thermostat
four
radiant
radiant
radiant
radiant
CATALYSE
Manette
de thermostat Voyant de mise
sous tension des
du four
foyers radiants
Voyant
de thermostat
du four
A lire
Sélecteur
des fonctions
du four
Manette
du foyer
radiant
avant
gauche
Manette du
foyer radiant
arrière gauche
Manette du
foyer radiant
arrière droit
Manette du
foyer radiant
avant droit
Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un
lieu d’habitation.
Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer
et d’utiliser votre cuisinière.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées
à l’évolution technique.
Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
3
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Modes de cuisson du four
PRECHAUFFAGE
• La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson.
• Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant de thermostat.
*TRADITIONNEL
• La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
• Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
SOLE
• La cuisson s'effectue par le dessous.
• Sélection de cuisson recommandée pour pizzas,
Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous.
brioches, cakes...
GRIL MOYEN
• La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
• Possibilité d’y rôtir une grosse pièce de viande (poulet, canard...) posée sur la grille;
la retourner une fois en cours de cuisson. Insérez le plat lèchefrite au 1er gradin pour y receuillir le jus de cuisson.
GRIL
• Sélection adaptée pour griller :
• Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades
sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur).
• Positionnez le plat lèchefrite au 1er gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les
fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses…
• Idéal pour les toasts, le pain.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, et d’une
grille plate.
* Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme Européenne EN
50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE
4
TARTE AUX FRUITS
QUATRE-QUARTS
CHOUX
SABLÉS
PATE BRISÉE
PATE FEUILLETÉE
PATE SABLÉE (TARTE)
MERINGUE
1
55
5
* Il est préférable d’enfourner à four chaud
2
75
SOLE
SOLE
SOLE
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
GRIL FORT
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
ENTRECOTE DE BOEUF
GIGOT
ROTI DE BOEUF
ROTI DE PORC
ROTI DE VEAU
POULET
PINTADE/LAPIN
DINDE
PATISSERIES
CAKE
8
GRIL MOYEN
3
100
4
120
e
er
1
e
3
e
2
e
3
e
3
e
2
e
3
e
1
e:
1 /2 e
e
3
er
1
e
2
e
2
e
2
er
2
e
2
er
1
3e
3
2e
2e
3e
e
2
2e
2e
2e
GRADIN
5
150
Volume utile : 45 litres
6
180
°C
MOULE SUR GRILLE
PLAT LECHEFRITE
MOULE SUR GRILLE
PLAT LECHEFRITE
PLAT LECHEFRITE
MOULE SUR GRILLE
MOULE SUR GRILLE
MOULE SUR GRILLE
MOULE SUR GRILLE
VIANDE SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
VIANDE SUR GRILLE
POSÉS SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
MOULE SUR GRILLE
PLAT LECHEFRITE
MOULE SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
PLAT SUR GRILLE
ACCESSOIRES
EQUIVALENCE : POSITION THERMOSTAT
5
1
5
5
5
8
7
5
7
1
4
3
2
7
210
50-60 min
50-60 min
45-50 min
35-40 min
15 -18 min
15 min
15-20 min
30-35 min
30-35 min
8 min
15-min/500g
15 min/500g
40 min/500g
40-45 min/500g
25 min/500g
25 min/500g
25-30 min/500g
6-8 min PAR FACE
20 min
35-40 min
35 min
20-25 min
35-40 min
45-50 min
40-45 min
20 min
TEMPS
er
GRADIN
8
240
9
255
NON GARNIE SELON MOULE
SELON GARNITURE
SELON GARNITURE
SELON MOULE
SELON ÉPAISSSEUR
30 MN SANS CHAUFFAGE
SELON ÉPAISSSEUR ET MOULE
SELON ÉPAISSSEUR
LECHEFRITE 1 er GRADIN
LECHEFRITE 1
SELON GROSSEUR
SELON GROSSEUR
SELON QUANTITÉ
SELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 min
SELON QUANTITÉ
OBSERVATIONS
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9
7
8
6
5
6/7
6
6/7
9
6
GRIL FORT
TRADITIONNEL
POISSONS
DORADE
5
6
7
7/6
6
6/7
POSITION
MAQUEREAUX
VIANDES
COTES D'AGNEAU /POULET
SOLE
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL
GRIL MOYEN
SÉLECTEUR DE
CUISSON THERMOSTAT
ENTRÉES
LÉGUMES
SOUFFLÉ FROMAGE
PIZZA
QUICHE LORRAINE
GRATIN DAUPHINOIS
TOMATES FARCIES
TOMATES PROVENCALES
RECETTES
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Chiffre
°C
I
TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET AVEC PRECHAUFFAGE.
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Guide de cuisson
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Notes personnelles
6
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Notes personnelles
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Service Après-Vente
IMPORTANT
Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme
aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
•
PIECES D’ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d’entretien,
seules des PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE soient utilisées
.
N
PIECE
fiée
certi
STRUCTE
UR
CO
•
Relations consommateurs
Voici les coordonnées du Service Consommateurs VEDETTE. Il est à votre écoute
pour toutes les questions que vous vous posez sur votre nouvelle cuisinière ou sur
l’ensemble de la gamme VEDETTE.
SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS VEDETTE
BP 9526
95069 CERGY-PONTOISE
0,150 € TTC/min
0 825 06 16 02
Service Consommateurs VEDETTE
tarif en vigueur à la date d’impression du document.
C'est également
une gamme complète d'appareils électro-ménagers :
●
lave-linge (5 kg)
●
réfrigérateurs simple froid
●
congélateurs verticaux l horizontaux
●
sèche-linge
●
●
lave-vaisselle
double froid l combinés/duos
●
micro-ondes
Renseignez-vous par MINITEL
ou
3615
TAPEZ ETTE*
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CODE V TC la minute)
T
te
*(0ta,2rif0e€n vigueur àdolacudma ent.
u
ssion d
d’impre
sur INTERNET :
HTTP://WWW.VEDETTE.COM
N’ hésitez pas à nous demander un catalogue à l’adresse ci-dessus.
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