Manuale utente | Samsung MR89 Manuel utilisateur

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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d’emploi et conseils de cuisson
MR87/MR89
Four .................................................................................................2
Accessoires .....................................................................................2
Panneau de commande ..................................................................3
Utilisez ce mode d’emploi ................................................................3
Précautions d’emploi .......................................................................4
Installez votre four à micro-ondes ...................................................5
Réglez l’horloge ...............................................................................6
Problèmes et solutions ....................................................................6
Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes.................................7
Niveaux de puissance .....................................................................7
Arrêtez la cuisson ............................................................................8
Ajustez le temps de cuisson ............................................................8
Fonction Réchauffage automatique.................................................9
Réglages du réchauffage en mode automatique ..........................10
Fonction Décongélation automatique ............................................11
Réglages pour la décongélation automatique ...............................11
Fonction Cuisson automatique (MR87).........................................12
Réglages du mode Cuisson automatique (MR87) ........................12
Utilisation du mode Vapeur (MR89) ..............................................13
Supprimez le signal sonore ...........................................................14
Verrouillez votre four à micro-ondes..............................................14
Guide des récipients ......................................................................15
Guide de cuisson ...........................................................................16
Nettoyez votre four à micro-ondes ................................................21
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes................................22
Spécifications techniques ..............................................................22
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Four
Accessoires
FR
Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de
plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.
PANNEAU DE
COMMANDE
ORIFICES DE VENTILATION
AFFICHEUR
POIGNÉE
1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre
du plancher du four.
Objet:
le coupleur fait tourner le plateau.
ÉCLAIRAGE
2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du
four.
Objet:
l’anneau de guidage supporte le plateau.
PORTE
CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE
PLATEAU
3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le
centre sur le coupleur.
Objet:
ce plateau constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
4. Chauffe-biberon, voir page 18.
Objet:
Pour chauffer le biberon, introduisez-le
obliquement dans l'emplacement du
chauffe-biberon.
ANNEAU DE
GUIDAGE
COUPLEUR
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
5. Cocotte vapeur, voir page 13.(MR89 uniquement)
Objet:
La cocotte vapeur en plastique est utilisée
pour étuver des aliments.
☛
2
N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et
le plateau.
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Panneau de commande
Utilisez ce mode d’emploi
Modèle : MR87
Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :
•
•
•
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Au début du mode d’emploi, vous trouverez l’illustration du four et
plus particulièrement du panneau de commande, pour vous
permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas à pas emploient deux symboles :
5. AFFICHEUR
6. RÉGLAGE DE L’HEURE
7. BOUTON HAUT / BAS
(temps de cuisson, poids et
quantité)
8. BOUTON DE DÉMARRAGE
9. BOUTON D’ARRÊT ET
D’ANNULATION
1. SÉLECTION DU MODE DE
DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
2. SÉLECTION DU MODE DE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
3. SELECTION DU MODE
CUISSON AUTOMATIQUE
4. SÉLECTION DU NIVEAU DE
PUISSANCE
2
3
4
1. SÉLECTION DU MODE DE
DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
2. SÉLECTION DU MODE ÉTUVER
3. SÉLECTION DU MODE DE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
4. SÉLECTION DU NIVEAU DE
PUISSANCE
5
6
7
8
☛
✉
Important
Remarque
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION
ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie micro-onde.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les
verrouillages de sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas
de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints
d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les
essuyant, après usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un
chiffon sec et doux.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un
spécialiste micro-ondes formé par le fabricant.
II est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments
suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d’alimentation.
(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
Modèle : MR89
1
précautions d’emploi,
récipients et ustensiles recommandés,
conseils utiles.
9
5. AFFICHEUR
6. RÉGLAGE DE L’HEURE
7. BOUTON HAUT / BAS
(temps de cuisson , poids et
quantité)
8. BOUTON DE DÉMARRAGE
9. BOUTON D’ARRÊT ET
D’ANNULATION
3
FR
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Précautions d’emploi
FR
8. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :
Précautions d'emploi.
Lisez attentivement ce manuel et conservez-le précieusement pour
vous y reporter ultérieurement.
Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à microondes, vous devez prendre les précautions suivantes.
•
•
•
•
n’y rangez aucun produit inflammable,
retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,
Si de la fumée apparaît, arrêter ou débrancher le four et garder la porte
fermée pour étouffer les flammes éventuelles.
9. Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des
aliments pour bébé.
• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien
répartir la chaleur.
• Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
• Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez
de vous brûler si le récipient est trop chaud.
• Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température
longtemps après leur sortie du four et éviter de vous brûler, remuez
avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une
cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de
baisser plus rapidement et éviter les débordements.
1. N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-
2.
3.
4.
5.
6.
7.
ondes:
• plats métalliques,
• assiettes avec décorations dorées ou argentées,
• brochettes, fourchettes, etc.
Raison: ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient
endommager les parois du four.
NE réchauffez JAMAIS :
• des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous
vide.
Exemple : petits pots pour bébé.
• des aliments hermétiques.
Exemple : oeufs, noix en coquille, tomates.
Raison: l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser (Il convient
que les oeufs dans leur coquilles et les oeufs durs entiers ne soient
pas cuits dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser,
même après la fin de la cuisson.).
Astuce: retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.
NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide :
Raison: cela pourrait endommager les parois du four.
Astuce: laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous
démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les microondes.
Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est
automatiquement coupée par mesure de sécurité. Après une période
d’attente d’environ 30 minutes, vous pouvez de nouveau faire fonctionner le
four normalement.
NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec
des torchons ou des papiers.
Raison: les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de
l’évacuation de l’air chaud.
Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.
Raison: certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un
transfert de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc très
chauds.
NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.
Raison: malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même
après la cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact
avec une zone intérieure du four. Laissez-le d’abord refroidir.
Raison:
•
•
•
•
Le chauffage de boissons par micro-ondes peut provoquer un
jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi
des précautions doivent être prises lorsqu'on manipule le
récipient.
Si vous vous ébouillantez :
* plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide au moins dix
minutes,
* couvrez avec un pansement sec et propre,
* n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.
NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un
récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles
à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé doit être
remué ou agité et la température doit en être vérifier avant
consommation, afin d’éviter les brûlures.
NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en
cas de surchauffe.
10. Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.
•
•
Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon
éloigné des surfaces chaudes.
N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
11. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
Raison: l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.
4
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Précautions d’emploi (suite)
Installez votre four à micro-ondes
Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment
solide pour supporter le poids du four.
12. Conservez l’intérieur du four propre.
Raison: des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux
parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et
réduire son efficacité.
20cm audessus
10cm
derrière
1. Prévoyez un dégagement d’au moins 10 cm autour du
four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.
13. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four,
10cm
sur le côté
et plus particulièrement pendant la décongélation.
Raison: ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est
normal.
2. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau est correctement installé.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les
aliments sont réchauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique,
papier ou autres matériaux combustibles.
3. Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir
accéder à la fiche d'alimentation.
☛
IMPORTANT
Ne permettez pas aux jeunes enfants d'utiliser le four à micro-ondes ou de jouer
avec, et ne les laissez pas sans surveillance àproximite du four en
fonctionnement. Des objets pouvant attirer l'attention des enfants (bonbons,
jouets, etc...). ne doivent jamais être rangés à l'intérieur ou au-dessus du four.
☛
ATTENTION !
Si la porte ou ses joints sont endommagés, vous ne devez pas utiliser le four
tant qu'il n'a pas été réparé par une personne compétente.
☛
ATTENTION !
☛
Il est dangereux pour toute personne non compétente d'effectuer une
opération d'entretien ou de réparation impliquant le retrait d'un couvercle
servant de protection contre les micro-ondes.
ATTENTION !
Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des
récipients fermés étant donné les risques d'explosion.
ATTENTION !
Autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance uniquement lorsque
des instructions appropriées ont été données pour que l'enfant le fasse en
toute sécurité en comprenant les dangers d'une utilisation incorrecte.
5
N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de
surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors
attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.
Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur
une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA,
50 Hz avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentation de l'appareil
est endommagé, contactez votre revendeur ou le service-après vente
SAMSUNG le plus proche.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par
exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces
intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.
FR
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FR
Réglez l’horloge
Problèmes et solutions
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle
vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous
devez régler l’horloge :
Si vous êtes confrontés à l’un des problèmes ci-dessous, essayez les
solutions correspondantes.
•
•
✉
◆ Ces phénomènes sont normaux :
• Condensation à l’intérieur du four.
• Flux d’air autour de la porte et du four.
• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.
à l’installation initiale,
après une coupure de courant.
N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à
celle d’été, et vice-versa.
1. Pour afficher l’heure en
mode...
24 heures,
12 heures,
appuyez sur le bouton
◆ Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
• La porte est-elle bien fermée ?
...
une fois.
deux fois.
◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton
?
• La porte est-elle bien fermée?
• L’alimentation secteur a-t-elle disjonctée ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d’une surcharge de votre prise électrique ?
2. Appuyez sur l’heure en Haut / Bas bouton de sélection.
3. Appuyez sur le bouton
.
◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type
d’aliments ?
• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
4. Appuyez sur minutes en Haut / Bas bouton de sélection.
5. Appuyez sur le bouton
.
◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques).
• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?
.
◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.
• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une
radio lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier
à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut
être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon
d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge.
✉
6
Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus,
contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le
plus proche.
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Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes
Niveaux de puissance
Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des
aliments.
Vériflez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser les
aliments cuire sans surveillance.
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
Vous pouvez choisir entre six niveaux de puissance préréglés.
Niveau
MAXIMUM
MOYEN-ÉLEVÉ
MOYEN
MOYEN-BAS
DÉCONGÉLATION
BAS/TIÈDE
1. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : la puissance de cuisson maximale (800 W)
s’affiche par défaut.
Réglez le niveau de puissance approprié en
appuyant de nouveau sur le bouton
jusqu’à ce que la puissance souhaitée
s’affiche. Pour plus d’informations, reportezvous au tableau ci-dessous.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
Haut / Bas.
✉
✉
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : l’éclairage du four s’allume, le plateau
commence à tourner et la cuisson démarre.
Lorsqu’elle est terminée, un signal sonore
retentit quatre fois.
☛
✉
Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de
cuisson maximale (800 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton
+30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes de
cuisson. Le four démarre immédiatement
7
Puissance
800 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi correspondent
aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si vous sélectionnez
un niveau de puissance plus élevé, le temps de cuisson sera plus
court.
En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins
élevé, le temps de cuisson sera plus long.
FR
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FR
Arrêtez la cuisson
Ajustez le temps de cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les
aliments.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le
bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes.
Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez
ajouter 30 secondes.
1. Pour arrêter la cuisson temporairement; ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la
cuisson, refermez la porte et appuyez sur le
bouton
.
2. Pour arrêter la cuisson complètement, appuyez deux fois
.
sur le bouton
Résultat: Arrêt de la cuisson:
Si vous désirez arrêter la cuisson en cours,
).
appuyez sur le bouton ANNULATION.(
☛
Vous pouvez également annuler les réglages avant de démarrer la
cuisson en appuyant sur le bouton d’annulation( ).
8
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Fonction Réchauffage automatique
Modèle: MR89
Cette fonction propose deux programmes pré-enregistrés. Ainsi,
vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson ni le niveau de
puissance. Vous pouvez ajuster les quantités définies en appuyant
sur le bouton. Placez tout d'abord les aliments au centre du plateau
tournant et fermez la porte.
FR
1. Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton de sélection du mode de
réchauffage automatique ( ).
Modèle : MR87
2. Indiquez la quantité d'aliments à l'aide du bouton Haut /
Bas. (Reportez-vous au tableau.)
1. Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton de sélection du mode de
réchauffage automatique (
).
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : La cuisson commence. Lorsque la cuisson est
terminée :
1) Le four sonne 4 fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant trois
minutes.
3) L’heure est à nouveau affichée.
2. Indiquez la quantité d'aliments à l'aide du bouton Haut /
Bas. (Reportez-vous au tableau.)
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : La cuisson commence. Lorsque la cuisson est
terminée :
1) Le four sonne 4 fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant trois
minutes.
3) L’heure est à nouveau affichée.
✉
✉
Utilisez uniquement des récipients pouvant aller dans un four à
micro-ondes.
9
Utilisez uniquement des récipients pouvant aller dans un four à
micro-ondes.
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Réglages du réchauffage en mode automatique
FR
Le tableau suivant présente quatre programmes de réchauffage
automatiques et fournit les quantités, les temps de repos et d'autres
recommandations.
Le tableau suivant présente quatre programmes automatiques pour le
réchauffage des plats préparés, des plats surgelés et des boissons, et la
décongélation des gâteaux surgelés. Il indique les quantités, les temps
de repos et d'autres recommandations.
Modèle : MR87
Modèle : MR89
Code /
Aliment
Quantité
Temps
Recommandations
de repos
1
Boissons
Café, lait,
thé, eau
(température
ambiante)
150 ml
(1 tasse)
250 ml
(1 mug)
2
Plat préparé
(froid)
300-350 g
400-450 g
3 min.
Mettez les aliments dans une assiette en
céramique et recouvrez cette dernière d'un
film plastique garanti micro-ondes. Ce
programme concerne les plats composés de
trois aliments différents, tels qu'un morceau
de viande avec de la sauce, des légumes, et
des pommes de terre, des pâtes ou du riz.
3
Plat surgelé
300-350 g
400-450 g
4 min.
Vérifiez que l'emballage du plat surgelé
(-18°C) est garanti micro-ondes, puis percez
le film protecteur. Placez le plat surgelé au
centre du plateau tournant. Ce programme
concerne les plats surgelés composés de
trois aliments différents, tels qu'un morceau
de viande avec de la sauce, des légumes, et
des pommes de terre, des pâtes ou du riz.
4
Soupe
(froide)
200-250 ml 2-3 min. Versez la soupe dans un bol ou une assiette
creuse en céramique. Couvrez pendant la
300-350 ml
cuisson et le temps de repos. Mélangez
400-450 ml
avant et après le temps de repos.
Code /
Aliment
1-2 min. Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou
un mug (250 ml) en céramique et placez le
récipient au centre du plateau tournant.
Réchauffez sans couvrir. Mélangez
soigneusement avant et après le temps de
repos. Soyez prudent lorsque vous sortez la
tasse ou le mug du four (reportez-vous aux
instructions relatives à la sécurité pour les
liquides).
10
Quantité
Temps Recommandations
de repos
1
300-350g
Plat préparé 400-450g
(froid)
3 min.
Mettez les aliments dans une assiette en
céramique et recouvrez cette dernière d'un film
plastique garanti micro-ondes. Ce programme
concerne les plats composés de trois aliments
différents, tels qu'un morceau de viande avec de
la sauce, des légumes, et des pommes de terre,
des pâtes ou du riz.
2
300-350g
Plat surgelé 400-450g
4 min.
Vérifiez que l'emballage du plat surgelé est
garanti micro-ondes, puis percez le film
protecteur. Mettez le plat dans le four.
Ce programme concerne les plats surgelés
composés de trois aliments différents, tels qu'un
morceau de viande avec de la sauce, des
légumes, et des pommes de terres, des pâtes
ou du riz.
3
Boissons
Café, lait,
thé, eau
(température
ambiante)
150 ml 1-2 min.
(1 tasse)
250 ml
(1 mug)
Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou un
mug (250 ml) en céramique et placez le récipient
au centre du plateau tournant. Réchauffez sans
couvrir. Mélangez soigneusement avant et après
le temps de repos. Soyez prudent lorsque vous
sortez la tasse ou le mug du four (reportez-vous
aux instructions relatives à la sécurité pour les
liquides).
4
Parts de
gâteau
surgelées
100 g
(1 part)
200 g
(2 parts)
300 g
(2-3parts)
400 g
(3-4parts)
500 g
(4 parts)
Posez les parts de gâteau surgelées (-18°C) sur
un morceau de papier sulfurisé que vous avez
placé au préalable sur le plateau tournant.
Disposez les parts de la façon suivante : au
centre du plateau pour une seule part, à
l'opposé l'une de l'autre pour 2 parts et en cercle
pour 3 ou 4 parts. Ce programme concerne les
parts de gâteaux tels que les gâteaux aux
pommes et amandes ou noisettes, les gâteaux
Streusel, les gâteaux aux graines de pavot et les
muffins. Il ne convient pas pour un gâteau entier,
pour les gâteaux fourrés à la crème et les
gâteaux nappés de chocolat.
5-15
min.
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Fonction Décongélation automatique
Réglages pour la décongélation automatique
La décongélation automatique vous permet de décongeler des
aliments tels que de la viande, de la volaille, du poisson ou du pain.
Le temps de décongélation et le niveau de puissance sont réglés
automatiquement.
Le tableau suivant présente les quatre programmes de
décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et
d'autres recommandations.
Ôtez tout type d’emballage avant de procéder à la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson dans un plat en
céramique.
✉
N'utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
Posez les aliments surgelés au centre du plateau, puis fermez la
porte.
1. Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur le
bouton Haut / Bas.
(Reportez-vous au tableau.)
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat :
◆ La décongélation commence.
◆ À mi-parcours, un signal retentit pour que
vous retourniez l'aliment.
◆ Appuyez de nouveau sur
pour finir la
décongélation.
✉
✉
Aliment
Quantité
Temps de
repos
Recommandations
1
Viande
200-2000g 20-60 min. Protégez les bords avec du papier d’aluminium.
Retournez la viande quand le four émet un signal
de rappel. Ce programme convient aux types de
viandes suivants : bœuf, agneau, porc, steaks,
côtelettes et hachis.
2
Volaille
200-2000g 20-60 min. Protégez les parties les plus fines comme les
ailes et les extrémités d’un poulet entier avec du
papier d’aluminium. Retournez la volaille quand
le four émet un signal de rappel. Ce programme
convient aux poulets entiers et en morceaux.
3
200-2000g 20-50 min. Protégez la queue d’un poisson entier avec du
Poisson
papier d’aluminium. Retournez le poisson quand
le four émet un signal de rappel. Ce programme
convient aux poissons entiers et aux filets.
4
Pain/
gâteau
Utilisez uniquement des récipients pouvant aller dans un four à
micro-ondes.
Vous pouvez également décongeler de la nourriture manuellement.
Pour cela, sélectionnez le mode Cuisson/Réchauffage avec un
niveau de puissance de 180 W. Pour plus de détails, reportez-vous à
la section “Cuisez/réchauffez un plat par micro-ondes” en page 7.
✉
11
125-1000g 5-30 min. Placez le pain sur un morceau de papier
sulfurisé et retournez-le dès que le bip retentit.
Placez le gâteau sur une assiette en céramique
et si possible, retournez-le dès que le bip retentit.
(Le four est toujours en fonctionnement, mais
s'arrête provisoirement lorsque vous ouvrez la
porte). Ce programme convient pour toutes les
sortes de pain, en tranches ou entier, ainsi que
pour les petits pains et les baguettes. Disposez
les petits pains en forme de cercle. Ce
programme s'applique également à tout type de
gâteau à base de levure, biscuit, gâteau au
fromage et pâte feuilletée. Il ne peut pas être
utilisé pour les pâtes sablées, les gâteaux aux
fruits et à la crème ou les gâteaux nappés de
chocolat.
Si vous voulez décongeler des aliments manuellement, sélectionnez
la fonction de décongélation manuelle avec un niveau de puissance
de 180 W. Pour plus de détails sur cette fonction et sur les durées de
décongélation, reportez-vous à la page 19.
FR
ty_`†{h~TWY^XWz†myU”GGwˆŽŒGXYGGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GYYSGYWW\GG`a\`Ght
FR
Fonction Cuisson automatique (MR87)
Réglages du mode Cuisson automatique (MR87)
Le mode Cuisson automatique comprend quatre temps de cuisson
préprogrammés. Ainsi, vous n’avez pas besoin de régler le temps de
cuisson ni la puissance.
Vous pouvez ajuster les quantités définies en appuyant sur le
bouton.
Placez tout d'abord les aliments au centre du plateau tournant et
fermez la porte.
Le tableau suivant présente les quatre programmes automatiques,
les quantités, les temps de repos et d'autres recommandations.
Code /
Aliment
Quantité
1
Légumes
frais
100-150 g 2-3 min.
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
Pesez les légumes après les avoir lavés,
nettoyés et découpés en morceaux de même
taille. Placez-les dans un saladier en verre avec
couvercle. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour 100 à 250 g d'aliments, 45 ml
(3 cuillères) pour 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 à
5 cuillères) pour 500 à 550 g. Mélangez après la
cuisson.
2
Légumes
surgelés
100-150 g 2-3 min.
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
Pesez les légumes surgelés (-18°C) et
mettez-les dans un saladier en pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Pour cuire 100 à
350 g d'aliments, ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau et pour en cuire 400 à 550 g,
ajoutez-en 30 ml (2 cuillères). Mélangez après
la cuisson et pendant le temps de repos. Ce
programme convient pour les petits pois, le
maïs, les brocolis, le chou-fleur et les mélanges
de légumes tels que les jardinières.
3
Poisson
frais
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
3 min.
Passez le poisson sous l'eau et versez du jus de
citron dessus. Utilisez un plat en verre ou en
céramique adapté. Étendez les poissons entiers
dans le même sens. Recouvrez-les d'un film
plastique garanti micro-ondes lors de la cuisson
et du temps de repos.
4
Pommes de
terre
épluchées
100-150 g
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
3 min.
Pesez les pommes de terre après les avoir
épluchées, lavées et coupées en morceaux de
taille identique. Placez-les dans un saladier en
verre avec couvercle. Ajoutez 45 ml (3 cuillères
à soupe) d'eau pour 300 à 450 g de pommes de
terre et 60 ml (4 cuillères) pour 500 à 550 g.
1. Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton de sélection du mode de
cuisson automatique (
).
2. Indiquez la quantité d'aliments à l'aide du bouton Haut /
Bas.
(Reportez-vous au tableau.)
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : La cuisson commence. Lorsque la cuisson est
terminée :
1) Le four sonne 4 fois.
2) Le signal de rappel sonne 3 fois (une fois
toutes les minutes).
3) L’heure est à nouveau affichée.
✉
Utilisez uniquement des récipients pouvant aller dans un four à
micro-ondes.
12
Temps de Recommandations
repos
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Utilisation du mode Vapeur (MR89)
En utilisant le mode Vapeur, le temps de cuisson est réglé
automatiquement.
Vous pouvez ajuster les quantités définies en appuyant sur le
bouton.
Employez la cocotte vapeur si vous utilisez ce mode.
Placez d’abord la cocotte vapeur au centre du plateau tournant,
puis refermez la porte du four.
Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les quatre
FR
programmes automatiques du mode Vapeur, les quantités, les temps de
repos et d'autres recommandations. Employez la cocotte vapeur si
vous utilisez ce mode.
Code /
Aliment
1
Riz blanc
1. Sélectionnez le type d'aliment en appuyant une ou
).
plusieurs fois sur le bouton Vapeur (
2. Indiquez la quantité d'aliments à l'aide du bouton Haut /
Bas.
(Reportez-vous au tableau.)
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat : La cuisson commence. Lorsque la cuisson est
terminée :
1) Le four sonne 4 fois.
2) Le signal de rappel sonne 3 fois (une fois
toutes les minutes).
3) L’heure est à nouveau affichée.
✉
Quantité
250g
375g
Temps
Recommandations
de repos
4-5 min. Mettez le riz blanc (à demi bouilli) dans le bol de
la cocotte vapeur. Ajoutez 500 ml d’eau froide
pour cuire 250 g de riz et 750 ml pour 375 g.
Fermez le couvercle de la cocotte. Enlevez le jus
au moyen de papier sulfurisé.
2
Pommes
de terre
épluchées
100-150g 2-3 min.
200-250g
300-350g
400-450g
500-550g
Pesez les pommes de terre après les avoir
épluchées, lavez-les et coupez-les en morceaux
de taille identique. Placez ces morceaux dans le
bol de la cocotte vapeur. Ajoutez 15 à 30 ml (1 ou
2 cuillères à soupe) d'eau pour étuver 100 à
350 g de pommes de terre et 45 à 60 ml (3 ou
4 cuillères) pour 400 à 550 g. Fermez le
couvercle de la cocotte.
3
Légumes
frais
100-150g 1-2 min.
200-250g
300-350g
400-450g
Pesez les légumes après les avoir lavés, nettoyés
et découpés en morceaux de même taille. Placez
ces morceaux dans le bol de la cocotte vapeur.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour
étuver 100 à 350 g de légumes et 45 ml
(3 cuillères) pour 400 à 450 g. Fermez le
couvercle de la cocotte. Remuez après la cuisson
et avant le temps de repos.
4
Compote
de fruits
100-150g 2-3 min.
200-250g
300-350g
400-450g
Pesez les fruits frais après les avoir pelés et
lavés, puis coupez-les en tranches ou cubes de
taille identique. Placez-les dans le bol de la
cocotte vapeur. Ajoutez 15 à-30 ml (1 ou
2 cuillères à soupe) d’eau pour étuver 100 à
350 g de fruits et 45 ml (3 cuillères) pour 400 à
450 g. Ajoutez aussi 1 ou 2 cuillères à soupe de
sucre. Fermez le couvercle de la cocotte.
Remuez après la cuisson. Ce programme
convient aux pommes, poires, prunes, abricots,
mangues et ananas.
Utilisez uniquement des récipients pouvant aller dans un four à
micro-ondes.
✉
13
Vous pouvez également cuire de la nourriture à la vapeur
manuellement. Pour plus de détails sur cette fonction et sur les
durées de cuisson à la vapeur, reportez-vous à la page 20.
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Supprimez le signal sonore
Verrouillez votre four à micro-ondes
Vous pouvez supprimer le signal sonore à tout moment.
Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité vous
permettant de verrouiller le four, de telle sorte qu’un enfant ou une
personne ne connaissant pas son fonctionnement ne puisse pas
l’actionner par mégarde.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
FR
1. Appuyez simultanément sur les boutons
et
.
Résultat :
◆ l’indication suivante apparaît sur
l'afficheur:
1. Appuyez simultanément sur les boutons
et
.
Résultat :
◆ le four est verrouillé (aucune fonction ne
peut être sélectionnée).
◆ l'indication suivante apparaît sur
l'afficheur:
◆ le signal sonore est désactivé et ne retentit
plus chaque fois que vous appuyez sur un
bouton.
2. Pour rétablir le signal sonore, appuyez simultanément sur
et
.
les boutons
Résultat :
◆ l’indication suivante apparaît sur
l'afficheur:
2. Pour déverrouiller le four, appuyez simultanément sur les
et
.
boutons
Résultat : le four est de nouveau utilisable.
◆ le four fonctionne avec le signal sonore
actif.
14
ty_`†{h~TWY^XWz†myU”GGwˆŽŒGX\GGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GYYSGYWW\GG`a\`Ght
Guide des récipients
Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières
doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par
le plat utilisé.
Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats
de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en
mode micro-ondes.
Récipients
Garantis
Commentaires
micro-ondes
Papier d’aluminium
✓✗
✓
Ne dépassez pas huit minutes de
préchauffe.
Céramique et porcelaine
✓
Les récipients en céramique, en terre
cuite et en porcelaine sont habituellement
adaptés à la cuisine au four à microondes, à condition de ne pas présenter
de décorations métalliques.
Cartons plastifiés jetables
✓
Certains plats surgelés sont conditionnés
dans ce type d’emballage.
✓
Permettent de réchauffer des aliments,
mais risquent de se déformer en cas de
surchauffe.
Risquent de brûler.
Verre
• Résistant à la
chaleur
• Verres de table
•
Bocaux
✗
✗
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
✓
Utilisable, à condition de ne pas
présenter de décorations métalliques.
Utilisables pour réchauffer des aliments
ou des liquides. Du verre fin peut
cependant être fêlé ou brisé par un
changement soudain de température.
Retirez le couvercle et utilisez
uniquement pour réchauffer.
✓
✓
Papier
• Assiettes, gobelets,
serviettes
• Papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Barquettes
Peut être utilisé en petites quantités pour
empêcher la surcuisson de certaines
parties. Risque de provoquer des arcs
électriques (étincelles) si placé trop près
des parois du four ou utilisé en trop
grande quantité.
Plat à brunir
Emballage “fast-food”
• Gobelets et
barquettes en
polystyrène
• Sachets en papier ou
journaux
• Papier recyclé ou
décorations
métalliques
Métal
• Plats et attaches
pour sacs de
congélation
✓
Pour réchauffer ou cuire avec des temps
de cuisson courts.
Permet d’absorber un excès d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
✓
✗
✓
Film plastique
✓
•
Sacs de congélation
✓✗
✓ =Recommandé
✓✗ =Faire attention
✗ =Incertain
15
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles) ou du feu.
•
Papier sulfurisé ou
paraffiné
FR
✗
✓
Surtout les thermoplastiques résistant à
la chaleur. D’autres plastiques peuvent
se déformer ou se décolorer à hautes
températures. N’utilisez pas de plastique
mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne doit
pas toucher les aliments. Faites attention
de ne pas vous faire brûler par la vapeur
lorsque vous retirez le film.
Uniquement des sacs spéciaux pour
cuisson au bain-marie ou au four. Ne
doivent pas être fermés hermétiquement.
Piquez avec une fourchette, si
nécessaire.
Permet de conserver l’humidité et d’éviter
des éclaboussures.
ty_`†{h~TWY^XWz†myU”GGwˆŽŒGX]GGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GYYSGYWW\GG`a\`Ght
Guide de cuisson
FR
MICRO-ONDES
Aliment
Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par leur contenance en
eau, matières grasses et sucre.
Les micro-ondes agissent sur les molécules qui se déplacent ensuite rapidement dans
les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et la
chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.
Haricots
verts
300g
600W
9-10
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
Jardinière de
légumes
(carottes/
petits
pois/maïs)
300g
600W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
Jardinière de
légumes (à la
chinoise)
300g
600W
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
CUISSON
Récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes
Les récipients utilisés doivent permettre à l’énergie des micro-ondes de les traverser
pour une efficacité optimale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que
l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser la
céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent, les
aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes
Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes
frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la
viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments
peuvent également être cuits dans un four à micro-ondes.
D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux
aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire
fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de
renseignements, voir la section sur les astuces micro-ondes).
Couvrir les aliments pendant la cuisson
Couvrir les aliments pendant la cuisson permet à l’eau de se transformer en vapeur, ce
qui contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les aliments de
différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle en plastique
ou d’un film plastique garanti micro-ondes.
Temps de repos
En laissant reposer vos aliments après la cuisson, vous permettez à la chaleur de se
répartir uniformément à l’intérieur.
Riz :
Utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau
froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz
gonfle et double de volume pendant la cuisson.) Laissez le
couvercle pendant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée,
remuez avant de laissez reposer, puis ajoutez du sel, des fines
herbes et du beurre.
Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la
cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.
Pâtes : Utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante,
une pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer avec un couvercle, puis égouttez avant de servir
Aliment
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum
indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez
deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez
du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer
avec un couvercle.
Quantité Puiss- Cuisson Repos
ance
(minutes) (minutes)
Recommandations
Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes
Conseils de cuisson pour les légumes congelés
Aliment
Quantité Puiss- Cuisson Repos
ance
(minutes) (minutes)
Recommandations
Quantité Puis- Cuisson
sance (minutes)
Repos
(minutes)
Recommandations
Riz blanc
(pré-cuit)
250g
800W 16½-17½
5
Ajoutez 500 ml d’eau
froide.
Riz brun
(pré-cuit)
250g
800W 21½-22½
5
Ajoutez 500 ml d’eau
froide.
Riz brun
250g
600W 21½-22½
10
Ajoutez 600 ml d’eau
froide.
Mélange de riz
(riz ordinaire +
riz sauvage)
250g
800W 17½-18½
5
Ajoutez 500 ml d’eau
froide.
Épinards
150g
600W
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
Brocoli
300g
600W
8½-9 ½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
Mélange de
céréales
(riz + blé)
250g
800W 18½-19½
5
Ajoutez 400 ml d’eau
froide.
Petits pois
300g
600W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d’eau froide.
Pâtes
250g
800W
5
Ajoutez 1 l d’eau chaude.
16
11-12
ty_`†{h~TWY^XWz†myU”GGwˆŽŒGX^GGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GYYSGYWW\GG`a\`Ght
Guide de cuisson (suite)
Conseils de cuisson pour les légumes frais
RÉCHAUFFAGE
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3
cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit
spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué
dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois en
cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des
fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le
couvercle pendant trois minutes.
Astuce : Découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les
morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.
Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance élevée (800 W). GG
Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de temps
qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson. Reportez-vous au tableau de la
page suivante pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps
de réchauffage. Les temps du tableau sont fixés en considérant que la température
ambiante des liquides se situe entre 18°C et 20°C et que la température d’un aliment
réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C.
Préparer et recouvrir les aliments
Evitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car ce dernier aurait
tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien
chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux
ou tranches.
Régler le niveau de puissance et mélanger
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W, tandis que d’autres nécessitent
une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux de la page suivante.
Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance
relativement bas s’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si l’aliment
risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple).
Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage.
Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour
bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de
vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les liquides dans le
four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement
et éviter les débordements.
Il est préférable de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps de
cuisson, si nécessaire.
Chauffer et laisser reposer
Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de
noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.
Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à
l’intérieur.
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court
instant afin que la température se répartisse uniformément.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à
moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux de la page suivante.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour
bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.
Aliment
Quan- Cuisson Repos
Recommandations
tité
(minutes) (minutes)
Brocoli
250g
500g
4-4½
7½-8
3
Préparez des bouquets de taille similaire.
Placez les tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250g
5½-6½
3
Ajoutez 60~75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)
d’eau.
Carottes
250g
4½-5
3
Coupez les carottes en rondelles de taille
similaire.
Chou-fleur
250g
500g
5-5½
8½-9
3
Préparez des bouquets de taille similaire.
Recoupez les gros bouquets en deux.
Placez les tiges vers le centre.
Courgettes
250g
3½-4
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce
que les courgettes soient tendres.
Aubergines 250g
3½-4
3
Découpez les aubergines en petites
rondelles et arrosez d’une cuillère à soupe
de jus de citron.
Poireaux
250g
4½-5
3
Coupez les poireaux en rondelles
épaisses.
Champignons
125g
250g
1½-2
3-3½
3
Nettoyez les champignons. Laissez-les en
entiers si ils sont petits. S’ils sont assez
gros, découpez-les en lamelles. N’ajoutez
pas d’eau. Arrosez de jus de citron.
Ajoutez du sel et du poivre. Egouttez.
Oignons
250g
5½-6
3
Emincez les oignons et coupez-les en
deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1
cuillère à soupe).
Poivrons
250g
4½-5
3
Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes
de terre
250g
500g
4-5
7½-8½
3
Pesez les pommes de terre épluchées,
puis coupez-les en morceaux de taille
similaire.
Navets
250g
5-5½
3
Coupez les navets en petits cubes.
RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien
répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous
brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser
une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser
plus rapidement et éviter les éclaboussures.
17
FR
ty_`†{h~TWY^XWz†myU”GGwˆŽŒGX_GGt–•‹ˆ SGhœŽœš›GYYSGYWW\GG`a\`Ght
Guide de cuisson (suite)
FR
RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Réchauffer des liquides et des aliments
Aliments pour bébé
Placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique garanti micro-ondes. Remuez après le réchauffage. Laissez
reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir.
La température recommandée pour les aliments est d’environ 30~40°C.
Lait pour bébé
Versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez jamais
un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Agitez avant de
laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des
aliments pour bébé avant de les servir.
La température recommandée pour le lait est d’environ 37°C.
REMARQUE :
La température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les
servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous aux tableaux suivants pour plus de
renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.
Aliment
Quantité Puiss- Temps
Repos
Recommandations
ance (minutes) (minutes)
Boissons
150 ml 800W
(1 tasse)
(café, lait,
thé, eau à
250 ml
température (1 bol)
ambiante)
1-1½
1-2
Versez la boisson dans une
tasse ou un bol en céramique
sans recouvrir. Placez la tasse
ou le bol au centre du plateau.
Remuez avant et après le
temps de repos.
1½ -2
Soupe
(réfrigérée)
250 g
450 g
800W
3-3½
4-4½
2-3
Versez la soupe dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique.
Remuez après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de
servir.
Ragoût
(réfrigéré)
350g
600W
5½-6½
2-3
Placez le ragoût dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis
avant de laisser reposer et de
servir.
Pâtes avec
de la sauce
(réfrigérées)
350g
600W
4½-5½
3
Disposez les pâtes (spaghetti
ou coquillettes) dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez d’un film plastique
garanti micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes
fourrées
avec de la
sauce
(réfrigérées)
350g
600W
5-6
3
Disposez les pâtes fourrées
(ravioli ou tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique garanti
micro-ondes. Remuez de
nouveau avant de servir et de
temps en temps pendant le
réchauffage.
Assiette
garnie
(réfrigérée)
350g
450g
600W
5-6
6-7
3
Mettez les aliments dans une
assiette en céramique et
recouvrez cette dernière d'un
film plastique garanti microondes.
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.
Aliment
Quantité Puiss- Temps
ance (minutes)
Aliment
pour
bébé
(légumes
+ viande)
190g
600W
Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruit)
190g
Lait
100ml
300W 30-40 sec.
200ml
1min. à
1min.10sec
.
600W
20-30sec.
10-20sec.
Repos
Recommandations
(minutes)
2-3
2-3
2-3
Placez la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Laissez le couvercle pendant la
cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
Placez la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez pendant la cuisson.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
Remuez ou agitez, puis versez
dans un biberon stérilisé.
Placez le biberon au centre du
plateau. Cuisez sans
couvercle. Remuez et laissez
reposer pendant au moins 3
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
18
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Guide de cuisson (suite)
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le
niveau de puissance de décongélation (180 W).
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à
l’improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de
décongélation de s’écouler.
Placez l’aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz
le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste
constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler commencent à
tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier
d’aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour
plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
Aliment
Viande
Viande hachée
Pavés de porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les
aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous
décongelez des aliments.
Poisson
Filets de
poisson
Reportez-vous au tableau ci-après pour décongeler des aliments dont la température
est située entre -18°C et -20°C.
Fruits
Baies
Quantité Temps
Repos
Recommandations
(minutes) (minutes)
250g
500g
5-6
9-11
250g
6-7
500g
(2morc)
12-14
950g
24-26
200g
(2fil.)
400g
(4fil.)
4½-5½
250g
4½-5½
5-10
1½-2
3-3½
4-4½
8-10
5-10
Pain
Petits pains
2 pains
(environ 50 g)
4 pains
Toast/Sandwich 250 g
Pain noir
500 g
(à base de blé et
de seigle)
19
10-20
15-40
5-20
8-10
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les bords fins avec
du papier d’aluminium.
Retournez à mi-parcours.
Utilisez une assiette plate en
céramique. Disposez le
poulet côté peau vers le bas
s’il s’agit de morceaux
découpés,côté bréchet vers
le bas s’il s’agit d’un poulet
entier. Protégez les
extrémités des ailes et des
pattes avec du papier
d’aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Placez les filets congelés au
centre d’une assiette plate
en céramique. Placez les
filets fins sous les filets
épais. Protégez les parties
très fines avec du papier
d’aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Disposez les fruits dans un
grand plat rond en verre.
Placez les petits pains en
rond ou le pain entier
horizontalement sur du
papier absorbant, au centre
du plateau. Retournez à miparcours.
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Cuisson à la vapeur (modèle MR89 uniquement)G
Aliment
Artichauts
Légumes frais
Portion
300 g
(1 ou 2
pièces)
300 g
Aliment
Puissance Durée Temps
Instructions
(min.) de repos
(min.)
800 W
800 W
5-6
4½-5
1-2
1-2
Nettoyez et rincez les
artichauts. Placez-les
dans le bol de la cocotte
vapeur. Ajoutez une
cuillère à soupe de jus de
citron. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Après avoir lavé et rincé
les légumes (par exemple,
brocolis, choux-fleurs,
carottes ou poivrons) et
les avoir coupés en
morceaux de taille
identique, pesez-les.
Ajoutez 2 cuillères à
soupe d'eau. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Légumes
surgelés
300 g
600 W
7-8
2-3
Placez les légumes
surgelés dans le bol de la
cocotte vapeur. Ajoutez
1 cuillère à soupe d'eau.
Fermez le couvercle de la
cocotte. Mélangez bien
après la cuisson et le
temps de repos.
Riz (blanc)
250 g
800 W
15-18
5-10
Versez le riz dans le bol
de la cocotte vapeur.
Ajoutez 500 ml d'eau
froide. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Une fois le riz cuit,
laissez-le reposer pendant
5 minutes (10 minutes
pour le riz brun).
Ragoût (froid)
400 g
600 W
5-6
1-2
Placez le ragoût dans le
bol de la cocotte vapeur.
Fermez le couvercle de la
cocotte. Mélangez bien
avant de laisser reposer.
20
Portion
Puissance Durée Temps
Instructions
(min.) de repos
(min.)
Soupe (froide)
400 g
800 W
3-4
1-2
Versez la soupe dans le
bol de la cocotte vapeur.
Fermez le couvercle de la
cocotte. Mélangez bien
avant de laisser reposer.
Soupe
surgelée
400 g
800 W
8-10
2-3
Mettez la soupe surgelée
dans le bol de la cocotte
vapeur. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Mélangez bien avant de
laisser reposer.
Poulet au
curry surgelé
avec légumes
300 g
plus de
l'eau
800 W
10-12
2-3
Placez le poulet au curry
surgelé (plat surgelé
contenant plusieurs
morceaux) dans le bol de
la cocotte vapeur, puis
ajoutez 100 ml d'eau
froide. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Beignet
surgelé fourré
à la confiture
150 g
600 W
1-2
2-3
Placez le fruit en pâte
surgelé fourré à la
confiture (plusieurs
morceaux sous forme de
plat surgelé) dans le bol
de la cocotte vapeur, puis
ajoutez 100 ml d'eau
froide. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Pop-corn
50 g
800 W
2-3
1-2
Placez dans le bol de la
cocotte vapeur 50 g de
maïs sucré pour en faire
du pop-corn. Ajoutez 10 g
de beurre et 1 cuillère à
soupe de sucre. Fermez le
couvercle de la cocotte.
Retirez le plat du four avec
des gants isolants et
laissez tremper le bol dans
de l'eau.
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Guide de cuisson (suite)
Nettoyez votre four à micro-ondes
Astuces micro-ondes
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules
d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants
du four à micro-ondes :
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique garanti micro-ondes.
Faites chauffer pendant 30 à 40 sec. à 800 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
•
•
•
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 min. à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération.
☛
FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ
Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 sec. à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.
☛
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez
tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.
l’intérieur et l’extérieur,
la porte et les joints d’étanchéité,
le plateau et l’anneau de guidage.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que la porte ferme correctement.
Si le four n'est pas régulièrement nettoyé, la surface risque de se
détériorer, ce qui peut altérer le fonctionnement de l'appareil et
engendrer une situation dangereuse.
1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.
2. Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur
l’anneau de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.
FAIRE UN GLACAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml
d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes ½ à 4
minutes ½ à 800 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable se dégage du four,
placez une tasse d’eau citronné sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix
minutes à puissance maximale (800 W).
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.
☛
FAIRE DE LA CONFITURE
Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en
verre de taille adéquate avec couvercle.
Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez..
Faites cuire 10 à 12 minutes à 800 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans les pots en verre avec
couvercles qui se vissent. Laissez les pots retournés pendant 5 minutes.
FAIRE UN POUDDING
Mélangez la préparation pour pouding avec le sucre et le lait (500 ml) en suivant les
instructions.
Utilisez un saladier en verre avec couvercle.
Faites cuire 6 minutes ½ à 7 minutes ½ à 800 W.
Remuez souvent pendant la cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Etalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites cuire pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 600 W en remuant plusieurs fois
pendant l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette
du four.
21
Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.
N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin
qu’aucune particule :
• ne s’accumule,
• ne nuise à l’étanchéité de la porte.
FR
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FR
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes
Spécifications techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes,
vous devez respecter quelques précautions.
N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi
sont données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de
la qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer
des modifications sans préavis.
•
•
•
charnière cassée,
joints détériorés,
châssis déformé ou embouti.
Modèle
MR87/MR89
Source d’alimentation
230V ~ 50 Hz
Puissance absorbée
Micro-ondes
1200 W
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique:
• débranchez-le de la prise de courant,
• appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
Puissance restituée
100 W / 800 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Méthode de refroidissement
Moteur de ventilation
Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un
endroit sec et non-poussiéreux.
Raison: la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains
éléments du four.
Dimensions (L x H x P)
Extérieures
Cavité du four
421.5 x 319.5 x 436.7 mm
330 x 199 x 330 mm
Poids
Net
13.5 kg environ
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
☛
✉
✉
Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale.
22
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Note
FR
23
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