Samsung MC28M6035KS/EF Manuel utilisateur

Four micro-ondes
Manuel d’utilisation
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Sommaire
Sommaire
Consignes de sécurité
3
Consignes de sécurité générales
Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
Garantie limitée
Définition du groupe de produits
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)
6
7
8
8
8
Installation
9
Accessoires
Site d'installation
Plateau tournant
9
9
9
Entretien
10
Nettoyage
Remplacement (réparation)
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
10
10
10
Fonctions du four
11
Four
Tableau de commande
11
11
Utilisation du four
12
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Réglage de l'horloge
Cuisson/Réchauffage
Réglage du temps de cuisson
Arrêt de la cuisson
Réglage du mode d'économie d'énergie
Utilisation des fonctions du mode air chaud auto
Utilisation de la fonction frire avec peu de graisse
Utilisation des fonctions réalisation de plats sains
Utilisation du mode pâte levée/yaourt
Utilisation du mode décongélation
12
12
13
13
14
15
15
15
19
21
23
24
Utilisation du mode réchauffage/cuisson automatiques
Utilisation du plat croustilleur
Air chaud
Faire griller
Choix des accessoires
Guide pour la cuisson à la vapeur pure
Combinaison micro-ondes et gril
Combinaison micro-ondes et air chaud
Arrêt du signal sonore
Utilisation des fonctions sécurité enfants
Utilisation des fonctions marche/arrêt du plateau tournant
26
27
28
28
29
29
31
32
33
34
34
Guide des récipients
35
Guide de cuisson
36
Micro-ondes
Cuisson
Réchauffage
Faire réchauffer des liquides
Faire réchauffer des aliments pour bébé
Remarque :
Décongélation
Gril
Micro-ondes + Gril
Air chaud
Micro-ondes + Air chaud
Conseils et astuces
36
36
39
39
39
40
41
42
43
44
45
46
Dépannage
47
Dépannage
Code d'information
47
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Caractéristiques techniques
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Consignes de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Consignes de sécurité
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces
n’ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne
non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations
impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent
pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent
d’exploser.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées
lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de
comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et
il n’est pas destiné à être utilisé :
• dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins,
bureaux ou autres environnements professionnels ;
• dans les fermes ;
• par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
• dans les lieux de type chambre d’hôtes.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four
micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients
en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne
s’enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments
et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le
chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon
mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou
un incendie.
Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignez-le
ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci
fermée afin d’étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes,
l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention
lorsque vous sortez le récipient du four.
Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots
pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout
risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille
car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson
terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste
de nourriture.
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Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en
détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de
vie et de créer des situations dangereuses.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un
plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être
installé dans un meuble.
Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont
pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.
Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez
des récipients de l’appareil.
Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau.
L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles
ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des
connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette
dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil.
Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances,
uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les
instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil
en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant
sans surveillance.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de
qualification similaire, afin d’éviter tout danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux
commandes.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit
fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau.
Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la
fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service
de dépannage le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste
facilement accessible.
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Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut
devenir chaude.
Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent
devenir très chaudes.
Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant
l’utilisation.
Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une
minuterie extérieure ou une télécommande.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances,
uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les
instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil
en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être
effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans
surveillance.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants
âgés de moins de 8 ans.
Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four
génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la
surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez
garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur
du four.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être
tenus à l’écart.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la
surface et, par conséquent, casser le verre.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution,
veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au
remplacement de l’ampoule.
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative,
afin d’éviter tout risque de surchauffe.
AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent
très chauds pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de
l’appareil s’ils sont sans surveillance.
ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous
surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous
surveillance continue.
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Consignes de sécurité
Consignes de sécurité générales
Consignes de sécurité
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes.
N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer
l’appareil.
N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux humides, huileux,
poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans des endroits avec risque de fuite de
gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les
points de contact de la fiche d’alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de poser des
objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l’appareil.
Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation.
N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four,
débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service après-vente Samsung local.
N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de
l’appareil.
Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise, de
rallonges ou de transformateurs électriques.
N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre
les objets ou derrière le four.
N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise murale
mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente
Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four.
Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four.
N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent entrer en
contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des
boissons contenant de l’alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture de la
porte, tenez les enfants à l’écart.
Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement ; faites
donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au
moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours
après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ;
2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ;
3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement après la
cuisson.
N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut pas être contrôlée.
Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude.
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Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à
l’énergie des micro-ondes.
•
N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la
porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de sécurité.
•
Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de
produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints
d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
•
N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait réparer par un
technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières
de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne
doivent pas être endommagé(e)s.
•
Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié.
Consignes de sécurité
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de récipients
métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments afin de leur éviter de
surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites
pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque
d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit
suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps
écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil pour éviter
d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des
raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ;
ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four
micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.
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Consignes de sécurité
Garantie limitée
Consignes de sécurité
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique
corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments
concernés par cette stipulation sont :
• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou
cassé(es).
• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les
avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est
de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent
différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas
s’appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et
des informations en ligne sur www.samsung.com.
Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique.
Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu
responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four
soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements
électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni
le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble
USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au
rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de
santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres
déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans
le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit
ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et
les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à
consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne
peuvent être jetés avec les autres déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations
réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative
aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/
data_corner.html
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous
les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous
la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage
par électro-érosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et
ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés
à des fins domestiques.
Protection de l’environnement
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
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Installation
Site d'installation
Accessoires
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
•
A
01 Anneau de guidage, à placer au centre du four.
l'anneau de guidage sert de support au plateau.
04 Plat croustilleur, consultez la page 27.
Le plat croustilleur est conçu pour faire dorer
uniformément les aliments en utilisant les
modes de cuisson combinée gril ou microondes. Il permet de conserver le croustillant des
pâtisseries et de la pâte à pizza.
05 Pour le cuiseur à vapeur pure, reportez-vous aux
pages 29 à 31.
Fonction : En mode Pure steam (Cuisson
vapeur pure), utilisez le cuiseurvapeur en plastique.
• Utilisez le cuiseur vapeur avec le mode de cuisson
à la vapeur.
• Le cuiseur vapeur est disponible uniquement avec
le mode de cuisson Micro-ondes. Ne l'utilisez pas
avec d'autres modes de cuisson.
• Reportez-vous au guide pour la cuisson à la vapeur
pure en page 29.
•
•
C
D
A.
B.
C.
D.
20 cm au-dessus
10 cm à l'arrière
10 cm sur les côtés
85 cm au-dessus du sol
•
•
Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm
du sol. La surface doit supporter le poids du four.
Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se
trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des
deux côtés et à 20 cm du haut.
N'installez pas le four dans un environnement chaud
ou humide (ex. : à côté d'un autre four à micro-ondes
ou d'un radiateur).
Respectez les spécifications électriques de ce four.
Utilisez uniquement les câbles d'extension agréés si
vous devez en utiliser.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois,
nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
Installation
02 Plateau tournant, à placer sur l’anneau de
guidage en enclenchant la partie centrale sur le
coupleur.
Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il peut être facilement retiré pour être
nettoyé.
03 Grille supérieure, grille inférieure, à placer sur
le plateau.
Ces grilles métalliques vous permettent de faire
cuire deux plats simultanément. Vous pouvez
par exemple poser un plat de petite taille sur le
plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles
métalliques peuvent être utilisées en modes
Gril, Air chaud auto, Cuisson par convection et
Cuisson combinée.
B
Plateau tournant
Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le
plateau tourne librement.
ATTENTION
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
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Entretien
Remplacement (réparation)
Nettoyage
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez
également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de
guidage (sur les modèles concernés uniquement).
Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se
sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les
surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement.
AVERTISSEMENT
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de
réparer le four vous-même.
•
•
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four
Entretien
1.
2.
3.
Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant.
Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le
compartiment de cuisson.
Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
A
Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de
cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de 45°
(A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone
supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l'élément
chauffant supérieur.
•
Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien
qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l'assistance technique.
Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas
vous-même.
Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le câble
d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et déplacez
le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four
peuvent affecter les performances du four.
ATTENTION
•
•
•
•
Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte
s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.
Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four.
N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson,
après avoir attendu que le four refroidisse.
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Fonctions du four
Tableau de commande
Four
01
06
07
08
01
02
03
04
05
06
03
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
07
08
09
10
11
12
13
14
15
Hot Blast Auto (Air chaud Auto)
Slim Fry (Frire avec peu de graisse)
Healthy Cooking (Réalisation de plats sains)
Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt)
Power Defrost (Décongélation)
Auto Reheat/Cook (Réchauffage/Cuisson
automatiques)
Hot Blast (Air chaud)
Grill (Gril)
Microwave (Micro-ondes)
Combi (Cuisson combinée)
Marche/Arrêt du plateau tournant
Sélecteur multifonction
Sécurité enfants
STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO)
START/+30s (DÉPART/+30s)
Fonctions du four
04 05
02
09
12
01 Élément chauffant
02 Orifices de ventilation
03 Orifices du système de
verrouillage de sécurité
04 Loquets de la porte
05 Porte
06 Plateau tournant
07 Coupleur
08 Anneau de guidage
09 Tableau de commande
11
13
14
15
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Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de
faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas
de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située à la page 47.
•
•
•
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné
dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus
longtemps à bouillir.
Décongélation
Réchauffage
Cuire
Principe de cuisson.
1.
Utilisation du four
2.
3.
Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson
grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
Les temps de cuisson varient en fonction du récipient
utilisé et des propriétés des aliments :
•
•
•
REMARQUE
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le haut de la porte. Placez un verre d'eau sur le
plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) et réglez
la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s).
L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes. L'eau doit
entrer en ébullition.
quantité et densité ;
teneur en eau ;
température initiale (aliment réfrigéré ou non)
ATTENTION
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du
four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin
d'assurer :
•
•
une cuisson uniforme et à cœur,
une température homogène.
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Réglage de l'horloge
Cuisson/Réchauffage
Lors de la mise sous tension, « 88:88 » puis « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge :
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments.
•
•
à l'installation initiale ;
après une coupure de courant.
ATTENTION
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Ouvrez la porte. Placez
les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais le four micro-ondes en route lorsqu'il est
vide.
REMARQUE
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
1
1.
2.
2
3
4
3.
4.
Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler le
mode d'affichage de l'heure. (12 H ou 24 H)
Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour terminer
le réglage.
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler l'heure.
Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Micro-ondes)
900 W (Puissance de sortie)
2.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la fonction
souhaitée jusqu'à ce que la puissance appropriée
s'affiche. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
•
5.
6.
5
6
7
7.
Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler les
minutes.
Lorsque la bonne heure est affichée, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour démarrer l'horloge.
L'heure s'affiche lorsque vous n'utilisez pas le four à
micro-ondes.
2
3.
4.
3
4
Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les
5 secondes, l'affichage passe automatiquement à
l'étape de réglage du temps de cuisson.
Utilisation du four
1.
1
Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
le temps de cuisson s'affiche.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
L'éclairage du four est activé et le plateau commence
à tourner. La cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
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Utilisation du four
Niveaux de puissance et variations de temps
Réglage du temps de cuisson
La fonction du niveau de puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent,
le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur
quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Vous pouvez augmenter la durée de cuisson en appuyant sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s) autant de
fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Niveau de puissance
Pourcentage
Puissance
ÉLEVÉ
100 %
900 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
67 %
600 W
MOYENNE
50 %
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
33 %
300 W
DÉCONGÉLATION
20 %
180 W
FAIBLE
11 %
100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au niveau de puissance
spécifique indiqué.
Utilisation du four
Si vous choisissez...
Le temps de cuisson doit être...
une puissance élevée
réduit
une puissance faible
augmenté
•
•
Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ;
Augmentez le temps de cuisson restant.
Méthode 1
Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments en
cours de cuisson, appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter
de tranches de 30 secondes.
• Exemple: pour ajouter trois minutes, appuyez six fois
sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
2
1
Méthode 2
Tournez simplement le Sélecteur multifonction pour régler
la durée de cuisson.
• Pour augmenter le temps de cuisson, tournez à droite.
Pour diminuer le temps de cuisson, tournez à gauche.
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Arrêt de la cuisson
Utilisation des fonctions du mode air chaud auto
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
Les 10 fonctions Hot Blast Auto (Air chaud Auto) comprennent/proposent des temps de cuisson préprogrammés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez
sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction.
•
•
•
contrôler la cuisson ;
retourner ou mélanger les aliments ;
les laisser reposer.
ATTENTION
Pour arrêter la cuisson...
Vous devez...
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Temporairement
•
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
•
Définitivement
•
•
Ouvrez la porte et appuyez une fois sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/
ÉCO).
la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s).
Appuyez sur le bouton Hot Blast Auto (Air chaud
Auto).
2.
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du programme
pré-réglé sélectionné. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
2
3
Réglage du mode d'économie d'énergie
3.
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
•
•
Appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
affichage désactivé.
Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez
la porte ou appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/
ÉCO) ; l'écran affiche alors l'heure actuelle. Le four
peut alors être utilisé.
REMARQUE
4.
4
Utilisation du four
Appuyez une fois sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez sur le bouton
STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
1.
1
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en
état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes.
Le voyant four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
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Utilisation du four
Guide du mode air chaud Auto
Le tableau suivant répertorie les 10 programmes Hot Blast auto (Air chaud Auto), les quantités, les temps de
reps et les recommandations appropriées. Ces programmes combinent la cuisson par micro-ondes, la cuisson
en mode gril et la cuisson par convection.
Code
Aliment
Taille de la portion
Consignes
Pizza surgelée
300 à 350 g
Retirez l'emballage et placez la pizza sur la grille
inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
H2
Pizza maison
500 à 550 g
• Ingrédients
Pâte à pizza (200 à 250 g)
150 g de farine de blé, 3 g de levure en poudre,
0,5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 100 ml d'eau
chaude, 0,5 cuillère à soupe de sucre et de sel.
Garniture
100 g de légumes coupés en tranches, 100 g de purée
de tomates, 80 à 100 g de mozzarella râpée.
Utilisation du four
H1
• Instructions
Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et l'eau chaude
dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une
pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou
à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Couvrez
avec un couvercle et faites lever pendant 30 min.
Roulez dans le plat croustilleur. Répartissez la
purée de tomates sur la pâte et ajoutez les légumes.
Saupoudrez-les d'une couche uniforme de fromage sur
le dessus. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Code
Aliment
Taille de la portion
H3
Lasagnes maison
500 à 600 g
1000 à 1100 g
Consignes
• Ingrédients (1000 à 1100 g)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 300 g de bœuf
haché, 200 g de sauce tomate, 100 ml de bouillon
de bœuf, 150 g de feuilles séchées pour lasagnes
(8 feuilles), 1 oignon (émincé), 1 cuillère à soupe de
feuilles de persil séché, d'origan, de basilic, 200 g
de mozzarella râpée. Pour 500 à 600 g, divisez les
quantités par deux.
• Instructions
Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis
faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant
10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré.
Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf,
puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition,
puis faites mijoter pendant 30 minutes. Faites
cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur
l'emballage. Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de
viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite,
saupoudrez uniformément avec la mozzarella restante
sur le dessus des pâtes à lasagnes et placez-les sur
la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une
fois la cuisson terminée.
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Code
H4
Aliment
Gratin maison
Consignes
Code
Taille de la portion
Consignes
500 à 600 g
900 à 1000 g
• Ingrédients (900 à 1000 g)
640 g de pommes de terre, 80 ml de lait, 80 ml de
crème, 40 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe
de sel, poivre, muscade, 120 g de mozzarella râpée,
beurre, thym. Pour 500 à 600 g, divisez les quantités
par deux.
H7
Pièces de
poulets rôtis
500 à 600 g
900 à 1000 g
Pesez les pièces de poulets et badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez-les uniformément sur la
grille supérieure. Lorsqu'un signal sonore est émis,
retournez le poulet et appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
• Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en
rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la
surface d'un plat à gratin. Répartissez les rondelles
sur un torchon propre et couvrez-les pendant que
vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste
des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de
pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en
les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la
préparation sur les pommes de terre. Saupoudrez le
fromage râpé sur le dessus et placez-les sur la grille
inférieure. Après la cuisson, servez-le tout décoré
avec quelques feuilles de thym frais. Laissez reposer
2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
H8
Poulet rôti
1100 à 1200 g
1200 à 1300 g
Badigeonnez complètement le poulet d’huile et
d’épices. Tournez le côté poitrine vers le bas sur le
plat croustilleur. Placez-les sur la grille inférieure.
Lorsqu'un signal sonore est émis, retournez le poulet
en utilisant des pinces et appuyez sur Start (Départ)
pour continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois
la cuisson terminée.
H5
Frites surgelées
200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les frites sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
H6
Ailes de
poulet Buffalo
surgelées
400 à 450 g
500 à 550 g
Disposez les ailes de poulet Buffalo surgelées
(précuites et épicées) sur un côté du plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Aliment
Utilisation du four
Taille de la portion
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Utilisation du four
Code
Aliment
Taille de la portion
H9
Tourte au bœuf
500 à 600 g
Consignes
• Ingrédients
200 g de bœuf, en cubes, 1 cuillère à soupe d'huile
d'olive, ½ oignon (coupé), 80 g de champignons
(coupés), 1 cuillère à soupe de feuilles de persil et de
thym séchés (émincées), 1 cuillère à soupe de sauce
Worcestershire, sel et poivre, 2 cuillères à soupe de
farine, 100 ml de bouillon de bœuf chaud, 120 g de
pâte prête à l’emploi, 1 jaune d'œuf (battu).
Utilisation du four
• Instructions
Saupoudrez le bœuf de farine, de sel et de poivre.
Faites frire dans une poêle à frire avec de l'huile,
en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il brunisse.
Ajoutez les oignons, les champignons, le persil, le
thym, la sauce Worcestershire et le bouillon de bœuf
chaud et faites griller. Après avoir fait griller, baissez
le feu et laissez mijoter pendant une heure. Versez
le mélange dans un plat adapté au four et couvrez
avec la plaque à tarte et appuyez délicatement sur les
bords pour les coller. Décorez avec des chutes de pâte
à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. Pratiquez
des incisions sur le dessus et badigeonnez de jaune
d'œuf battu. Placez-les sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Code
Aliment
H10
Mini quiche
maison
Taille de la portion
Consignes
400 à 500 g
• Ingrédients
Pâtisseries
200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf, 30 g de bacon,
en cubes, 60 g de crème, 60 g de crème fraîche,
2 œufs, 40 g de fromage râpé, sel et poivre
• Instructions
Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les
œufs dans un saladier et mélangez le tout pour
obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer au
réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et
placez-la dans des moules beurrés (comme des moules
à muffins pour 6 mini quiches). Mélangez la crème, le
bacon en cubes, la crème fraîche, les œufs, le fromage,
le sel, le poivre et versez le mélange dans les moules.
Placez-les sur la grille inférieure. Laissez reposer
5 minutes après la cuisson.
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Utilisation de la fonction frire avec peu de graisse
5.
5
Les 11 fonctions Slim Fry (Frire avec peu de graisse) comprennent/proposent des temps de cuisson préprogrammés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler le
mode Slim Fry (Frire avec peu de graisse) en tournant le Sélecteur multifonction.
ATTENTION
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du programme
pré-réglé sélectionné. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Guide frire avec peu de graisse
Appuyez sur le bouton Slim Fry (Frire avec peu de
graisse).
Le tableau suivant présente les 11 programmes automatiques Slim Fry (Frire avec peu de graisse) pour faire
frire. Il indique également les quantités et les instructions appropriées. Vous utiliserez moins d'huile qu'avec
une friteuse, mais vous obtiendrez des résultats savoureux. Les programmes sont exécutés en combinant la
convection, l'élément chauffant et l'énergie des micro-ondes.
2.
Tournez le Sélecteur multifonction pour sélectionner
la catégorie d'aliment. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner la catégorie
de cuisson.
1) Pommes de terre/Légumes
2) Fruits de mer
3) Poulet
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade, appuyez sur
le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
1. Pommes de terre/Légumes
1
2
3
4
3.
4.
Taille de la
portion
Code
Aliment
Consignes
1-1
Croquettes de
pommes de terre
surgelées
200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les croquettes de pommes de
terre surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur
la grille hauteur mini. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
1-2
Frites maison
300 à 350 g
450 à 500 g
Utilisez des pommes de terre dures à moyennement
dures et lavez-les. Pelez les pommes de terre et
coupez-les en bâtons d'une épaisseur de 10 x 10 mm.
Trempez-les dans l'eau froide (pendant 30 min). Séchezles dans une serviette, pesez-les et badigeonnez-les de
5 g d'huile d'olive. Répartissez uniformément les frites
maison sur le plat croustilleur. Placez le plat sur la grille
supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
1-3
Pommes
de terre en
morceaux
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
Lavez les pommes de terre de taille normale et coupezles en morceaux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile
d'olive et d'épices. Placez-les avec la face coupée sur le
plat croustilleur. Placez le plat sur la grille supérieure.
Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Utilisation du four
1.
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Utilisation du four
Code
1-4
1-5
Aliment
Taille de la
portion
3. Poulet
Consignes
Rondelles
d'oignon
surgelées
100 à 150 g
200 à 250 g
Placez les rondelles d'oignon surgelées ou les calamars
panés congelés uniformément sur le plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer
1 à 2 minutes.
Rondelles de
courgettes
200 à 250 g
300 à 350 g
Rincez et émincez les courgettes. Badigeonnez-les
de 5 g d'huile d'olive et ajoutez des épices. Placez les
rondelles uniformément sur le plat croustilleur et placez
le plat sur la grille supérieure. Retournez lorsque le
signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne
retournez pas). Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2. Fruits de mer
Utilisation du four
Code
Aliment
Taille de la
portion
Consignes
2-1
Crevettes
surgelées
200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les crevettes pannées
surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la
grille hauteur mini. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2-2
Croquettes
de poisson
surgelées
200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les croquettes de poisson
pannées surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat
sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2-3
Calamars frits
surgelés
150 à 200 g
250 à 300 g
Répartissez uniformément les calamars pannés surgelés
sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Code
Aliment
Taille de la
portion
Consignes
3-1
Beignets de
poulet surgelés
200 à 250 g
300 à 350 g
Répartissez uniformément les beignets de poulet
surgelés sur le plat croustilleur. Placez le plat sur la
grille supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
3-2
Pilons de poulets
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
Pesez les pilons de poulets et badigeonnez-les d'huile
et d'épices. Placez-les uniformément sur la grille
supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit
et le four s'arrête. Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
3-3
Ailes de poulet
200 à 250 g
300 à 350 g
Pesez les ailes de poulets et badigeonnez-les d'huile
et d'épices. Placez-les uniformément sur la grille
supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit
et le four s'arrête. Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
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Utilisation des fonctions réalisation de plats sains
Les 13 fonctions Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) comprennent/proposent des temps de cuisson
pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez
sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction.
Guide du mode réalisation de plats sains
Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet des 13 options de Healthy
Cooking (Réalisation de plats sains) pré-programmées.
1. Céréales/Pâtes
ATTENTION
Taille de la
portion
Code
Aliment
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1-1
Riz complet
150 à 200 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à
couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou
ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
1-2
Quinoa
150 à 200 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à
couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou
ajoutez des herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
1-3
Macaroni
100 à 150 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez
avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
1.
1
2.
2
3
4
3.
4.
5.
5
Appuyez sur le bouton Healthy Cooking (Réalisation
de plats sains).
Sélectionnez la catégorie d'aliment en tournant le
Sélecteur multifonction et appuyez sur le Sélecteur
multifonction.
1) Céréales/Pâtes
2) Légumes
3) Volaille/Poisson
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade, appuyez sur
le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du programme
pré-réglé sélectionné. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Consignes
Utilisation du four
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
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Utilisation du four
2. Légumes
Code
2-1
2-2
Utilisation du four
2-3
3. Volaille/Poisson
Aliment
Haricots verts
Épinards
Pommes de
terre épluchées
Taille de la
portion
200 à 250 g
300 à 350 g
100 à 150 g
200 à 250 g
Taille de la
portion
Consignes
Code
Aliment
Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml
d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion
de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
pour 300 à 350 g. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
3-1
Blancs de poulet
300 à 350 g
400 à 450 g
Rincez les blancs de poulet et placez-les dans un plat
profond en verre adapté au micro-ondes. Recouvrez
avec un film plastique résistant aux micro-ondes et
percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
3-2
Blancs de dinde
300 à 350 g
400 à 450 g
Rincez les blancs de dinde et placez-les dans un plat
profond en verre adapté au micro-ondes. Recouvrez
avec un film plastique résistant aux micro-ondes et
percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
3-3
Filets de poisson
grillés
200 à 300 g
400 à 500 g
Placez les filets de poisson uniformément sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
3-4
Steaks de
saumon grillé
200 à 250 g
300 à 350 g
Placez les steaks de poisson uniformément sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez
reposer 2 minutes.
3-5
Poisson grillé
300 à 350 g
400 à 500 g
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons
côte à côte (tête contre queue) sur le plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille supérieure. Retournez dès que
le signal sonore retentit. Laissez reposer 3 minutes.
Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez
le récipient au centre du plateau tournant. Faites cuire
à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à
2 minutes.
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les
en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe)
d’eau. Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire
des quantités plus importantes, remuez une fois en
cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes.
2-4
Aubergines
grillées
100 à 150 g
200 à 250 g
Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément sur
le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez
sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de
fonctionner si vous ne retournez pas.) Laissez reposer
1 à 2 minutes.
2-5
Tomates grillées
400 à 450 g
600 à 650 g
Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux
et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes.
Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille
supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Consignes
22 Français
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Utilisation du mode pâte levée/yaourt
Guide du mode pâte levée/yaourt
Les 5 fonctions Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt) comprennent/proposent des temps de cuisson préprogrammés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler le
mode Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt) en tournant le Sélecteur multifonction après avoir appuyé sur
le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1.
1
2.
2
3.
4.
4
Sélectionnez Fermentation de la pâte ou Yaourt
maison et appuyez sur le Sélecteur multifonction.
1) Fermentation de la pâte
2) Yaourt maison
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du programme
pré-réglé sélectionné. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
ATTENTION
1. Fermentation de la pâte
Code
Aliment
Taille de la
portion
1-1
Pâte à pizza
300 à 500 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
1-2
Pâte pour
gâteau
500 à 800 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
1-3
Pâte à pain
600 à 900 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
Consignes
2. Yaourt maison
Code
2-1
Aliment
Petites tasses
Taille de la
portion
500 g
Consignes
Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature dans
5 tasses en céramique ou dans des petits ramequins
(30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque
tasse. Utilisez du lait longue conservation (température
ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de film
plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant.
Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur.
Pour la première tentative, nous recommandons
d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.
Utilisation du four
3
Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte
levée/Yaourt).
Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la
préparation des yaourts maison.
Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt.
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Utilisation du four
Code
2-2
Aliment
Grand bol
Taille de la
portion
500 g
Consignes
Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait
longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de
matière grasse). Versez uniformément dans un grand
bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique et
placez-les sur le plateau tournant. Une fois terminé,
placez-les 6 heures au réfrigérateur. Pour la première
tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec
de yaourt avec des bactéries.
Utilisation du mode décongélation
Le mode Power Defrost (Décongélation) permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du
pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous
suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.
ATTENTION
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
Appuyez sur le bouton Power Defrost
(Décongélation).
2.
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade, appuyez sur
le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
1
Utilisation du four
2
3
3.
4
4.
•
•
5
5.
la phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l'aliment retentit en cours de décongélation.
Appuyez de nouveau sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) pour reprendre la décongélation.
Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
24 Français
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Guide du mode décongélation
Le tableau suivant répertorie les divers programmes Power Defrost (Décongélation), les quantités et
les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la
décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le
pain, le gâteau ou le fruit sur du papier absorbant.
Code
Aliment
Taille de la
portion
Code
Aliment
Taille de la
portion
Pain/Gâteaux
125 à 1000 g
Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier
absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le
gâteau sur une assiette en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore (le four continue de
fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque
vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou
entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.
Disposez les petits pains en cercle. Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux
à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte
au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à
la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et
aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez
reposer pendant 10 à 30 minutes.
Viande
200 à 1500 g
Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez
la viande au signal sonore. Ce programme convient
à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc,
des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à
60 minutes.
2
Volaille
200 à 1500 g
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de
l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce
programme convient aussi bien à la décongélation d'un
poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer
pendant 20 à 60 minutes.
3
Poisson
200 à 1500 g
Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier
d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore.
Ce programme convient aussi bien à la cuisson des
poissons entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 20
à 50 minutes.
5
Fruits
100 à 600 g
Répartissez uniformément les fruits dans un récipient
en verre à fond plat. Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer
5 à 20 minutes.
Utilisation du four
4
Consignes
1
Consignes
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Utilisation du four
Utilisation du mode réchauffage/cuisson automatiques
Les 5 fonctions de Auto Reheat/Cook (Réchauffage/Cuisson automatiques) comprennent/proposent des temps
de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous
pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction.
ATTENTION
Guide du mode réchauffage/cuisson automatiques
Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauffage et une cuisson
automatiques.
Code
Aliment
Taille de la portion
Consignes
1
Plats préparés
(réfrigérés)
300 à 350 g
400 à 450 g
Placez les aliments dans une assiette en céramique
et recouvrez-la d'un film plastique spécial microondes. Ce programme convient à la cuisson de plats
composés de trois aliments différents (ex. : viande en
sauce, légumes et accompagnements tels que pommes
de terre, riz ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3 minutes.
2
Pizza surgelée
300 à 350 g
400 à 450 g
Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
3
Lasagnes
surgelées
400 à 450 g
600 à 650 g
Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au
four et suffisamment grand. Posez le plat sur la grille
hauteur mini. Laissez reposer 3 à 4 minutes après la
cuisson.
4
Quiche
(réfrigérée)
600 à 650 g
Ce programme convient aux quiches congelées.
Retirez l'emballage et placez sur le plat. Posez-la sur
le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes
après la cuisson.
5
Poulet rôti
1100 à 1150 g
1200 à 1250 g
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
1
2.
Utilisation du four
2
3
3.
4.
4
Appuyez sur le bouton Auto Reheat/Cook
(Réchauffage/Cuisson automatiques).
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade, appuyez sur
le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du programme
pré-réglé sélectionné. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez
d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre
de la grille inférieure. Retournez dès que le signal
sonore retentit. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) pour reprendre la cuisson. Laissez
reposer 5 minutes.
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Utilisation du plat croustilleur
ATTENTION
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril ;
qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de
leur donner une consistance croustillante. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs
ou encore des saucisses.
1.
2.
5.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe également.
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat.
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.
Important : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
REMARQUE
•
•
•
Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez
pas d'objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement du plat.
Utilisation du four
3.
4.
Placez le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance
à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600 W
+ Gril]. Reportez-vous au tableau de la page suivante
pour connaître les temps de chauffe et les instructions
s'y rapportant.
Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des
œufs, badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner
une jolie couleur dorée.
Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le
plateau tournant) dans le micro-ondes.
•
•
•
•
Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance
appropriés.
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Utilisation du four
Air chaud
Faire griller
Le mode Hot Blast (Air chaud) est similaire au four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous
pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et 200 °C. Le temps de cuisson maximal est de
60 minutes.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes.
•
•
•
•
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.
Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.
La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure.
1.
Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
2.
Appuyez sur le bouton Grill (Gril).
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Gril)
Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.
1.
Appuyez sur le bouton Hot Blast (Air chaud).
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Air chaud)
180 °C
(Température)
2.
Réglez la température en tournant le Sélecteur
multifonction. (Température : 40 à 200 °C, par
intervalle de 10 °C)
1
2
Utilisation du four
3
•
•
4
3.
4.
5
5.
Si la température n'est pas sélectionnée dans les
5 secondes, l'affichage passe automatiquement à
l'étape de réglage du temps de cuisson.
Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction. (Si vous voulez préchauffer le four,
sélectionnez « : 0»)
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
La cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
2
3.
La température du gril n'est pas réglable.
Réglez le temps de cuisson au gril en tournant le
Sélecteur multifonction.
•
4.
3
4
Le temps de cuisson au gril maximal dans ce
mode est de 60 minutes.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
La cuisson au gril démarre. Une fois la cuisson
terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
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Choix des accessoires
Guide pour la cuisson à la vapeur pure
La cuisson par four traditionnel ne requiert pas d'ustensiles
particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel
à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.
Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont
généralement pas conçus pour la cuisson par convection ;
n’utilisez pas de récipients plastiques, de plats de service,
de gobelets en papier, de serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril ou Air chaud), utilisez
uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes
et au four traditionnel.
ATTENTION
Bol
Plateau
Couvercle
Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -10 °C et 130 °C.
Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.
Conditions d’utilisation :
IMPORTANT
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :
• Pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;
• En mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;
• Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l’eau savonneuse avant la première utilisation.
• Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page
suivante.
Utilisation du four
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus
adaptés, reportez-vous au Guide des récipients à la
page 35.
Le cuiseur à vapeur pure du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est
spécialement adapté à la réalisation de plats rapides à confectionner.
Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record,
tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Le cuiseur à vapeur pure se compose de trois éléments :
Entretien :
IMPORTANT
• Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.
• Pour un lavage à la main, utilisez de l’eau chaude et du liquide vaisselle. N’utilisez jamais de tampon à
récurer.
• Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique.
Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
Français 29
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Utilisation du four
Décongélation :
Aliment
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir.
Le liquide restera au fond du bol et n’altérera pas la saveur des aliments.
Pommes de
terre épluchées
Cuisson :
Aliment
Artichauts
Brocolis
Utilisation du four
Légumes
surgelés
Riz
Taille de la
portion
300 g
(1 à 2 portions)
Puissance (W)
900 W
Temps de
cuisson (min.)
5-6
Accessoires
Bol avec plateau +
couvercle
Consignes
Rincez et nettoyez les artichauts. Versez 150 ml d'eau et placez le
plateau dans le bol. Placez les artichauts sur le plateau.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson.
300 g
Étape 1 : 900 W
3½-4
Bol avec plateau +
Étape 2 : 300 W
2-2½
couvercle
Consignes
Pesez les brocolis après les avoir lavés. Coupez-les en morceaux de
même taille. (Largeur 3 cm, longueur 4 cm, hauteur 2 cm) Versez 150 ml
d'eau et placez le plateau dans le bol. Répartissez bien les brocolis (partie
vapeur vers le bas) sur le plateau. Couvrez.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
300 g
Étape 1 : 600 W
6-6½
Bol avec plateau +
Étape 2 : 300 W
3-3½
couvercle
Consignes
Pesez les légumes surgelés. Versez 150 ml d'eau et placez le plateau dans
le bol. Répartissez bien les légumes surgelés sur le plateau. Couvrez. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
250 g
900 W
15-18
Bol + couvercle
Consignes
Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).
Plat mijoté
(réfrigéré)
Soupe
(réfrigérée)
Soupe surgelée
Beignets
surgelés à la
confiture
Feuilleté de
Taille de la
portion
300 g
Puissance (W)
Étape 1 : 450 W
Étape 2 : 300 W
Temps de
cuisson (min.)
5½-6
6-6½
Accessoires
Bol avec plateau +
couvercle
Consignes
Rincez et nettoyez les pommes de terre. Épluchez la peau des pommes de
terre et coupez-les en morceaux de même taille (28 à 30 g chacun). Versez
150 ml d'eau et placez le plateau dans le bol. Répartissez bien les pommes
de terre sur le plateau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
400 g
600 W
5½-6½
Bol + couvercle
Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson.
400 g
900 W
3-4
Bol + couvercle
Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson.
400 g
900 W
8 à 10
Bol + couvercle
Consignes
Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson.
150 g
600 W
1½-2½
Bol + couvercle
Consignes
Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide.
Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
300 g
Étape 1 : 600 W
3-3½
Bol avec plateau +
(2 portions)
Étape 2 : 300 W
12½ à 13
couvercle
Consignes
Versez 150 ml d'eau et placez le plateau dans le bol. Répartissez bien les
saumons surgelés sur le plateau. Couvrez.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
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Aliment
Compote de
fruits
Taille de la
portion
300 g
Puissance (W)
Étape 1 : 900 W
Étape 2 : 300 W
Temps de
cuisson (min.)
2½-3
2-2½
Accessoires
Bol avec plateau +
couvercle
Consignes
Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même
taille. Versez 150 ml d'eau et placez le plateau dans le bol. Répartissez bien
les pommes de terre sur le plateau. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre.
Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Combinaison micro-ondes et gril
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer
rapidement, en une seule fois.
ATTENTION
•
•
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats
en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments
de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour
une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur
le plateau tournant. Fermez la porte.
Utilisation du cuiseur à vapeur pure
+
2.
Appuyez sur le Sélecteur multifonction lorsque
l'affichage indique Cb-1.
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Combiné Micro-ondes et Gril)
600 W (Puissance de sortie)
1
Bol avec plateau + couvercle
Avertissements :
IMPORTANT
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s’en dégage risque d’être
brûlante.
Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).
les indications suivantes s'affichent :
Cb-1
(Micro-ondes + Grill)
Utilisation du four
Bol + couvercle
1.
2
IMPORTANT
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
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Utilisation du four
3.
3
4
Sélectionnez la puissance appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la puissance
correspondante s'affiche (600, 450 ou 300 W). À ce
stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
régler la puissance.
•
•
5
4.
5.
La température du gril n'est pas réglable.
Si la température n'est pas sélectionnée dans les
5 secondes, l'affichage passe automatiquement à
l'étape de réglage du temps de cuisson.
Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
Utilisation du four
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
La cuisson combinée démarre. Une fois la cuisson
terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Combinaison micro-ondes et air chaud
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de cuisson à air chaud. Aucun
préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux
aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :
•
•
•
les viandes rôties et les volailles ;
les tartes et les gâteaux ;
les plats à base d'œufs et de fromage.
ATTENTION
•
•
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats
en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments
de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. La
cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur
celui-ci. Fermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale.
1.
Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).
les indications suivantes s'affichent :
Cb-1
(Micro-ondes + Grill)
2.
Tournez le Sélecteur multifonction jusqu'à ce que
l'écran affiche Cb-2 (Micro-ondes + Air chaud) et
appuyez sur le Sélecteur multifonction.
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Combiné Micro-ondes et Air chaud)
600 W (Puissance de sortie)
1
2
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3.
3
4
5
Sélectionnez la puissance appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la puissance
correspondante s'affiche (600, 450, 300, 180 ou 100
W). À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour régler la puissance.
6.
6
1
2
•
1
Si la température n'est pas sélectionnée dans les
5 secondes, l'affichage passe automatiquement
à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par
défaut : 180 °C)
Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
1.
Appuyez simultanément sur les boutons Microwave
(Micro-ondes) et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Le four n'émet plus de signal sonore à la fin d'une
fonction.
•
2.
les indications suivantes s'affichent :
Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons Microwave (Microondes) et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Le four fonctionne normalement.
•
les indications suivantes s'affichent :
Utilisation du four
5.
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les
5 secondes, l'affichage passe automatiquement
à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par
défaut : 600 W)
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Combiné Micro-ondes et Air chaud)
180 °C
(Température)
Sélectionnez la température appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction (Température : 200 à 40 °C). À
ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
régler la puissance.
•
4.
Arrêt du signal sonore
2
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à
la température appropriée, puis la cuisson aux microondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.
Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
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Utilisation du four
Utilisation des fonctions sécurité enfants
Utilisation des fonctions marche/arrêt du plateau tournant
Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de
l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner
accidentellement.
Le bouton Marche/Arrêt du plateau tournant permet d’arrêter la rotation de celui-ci (uniquement en mode de
cuisson manuel) afin que vous puissiez utiliser des plats de grande taille.
1.
Appuyez sur le bouton Sécurité enfants pendant
3 secondes.
•
1
•
2
2.
Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut
être sélectionnée).
La lettre « L » s'affiche.
Pour déverrouiller le four, appuyez sur le bouton
Sécurité enfants pendant 3 secondes.
Le four peut à nouveau être utilisé normalement.
ATTENTION
Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est
recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.
AVERTISSEMENT
Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide. Le four pourrait s'enflammer ou être gravement
endommagé.
Utilisation du four
1
Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du plateau
tournant lors de la fonction Microwave (Microondes), Grill (Gril), Hot Blast (Air chaud), Preheat
(Préchauffage) et Combi (Cuisson combinée).
2
•
1.
2.
Il n'est pas disponible avec la fonction préprogrammée ou avant d'appuyer sur le bouton
Microwave (Micro-ondes), Grill (Gril), Hot Blast
(Air chaud), Preheat (Préchauffage) et Combi
(Cuisson combinée).
Le symbole Marche/Arrêt du plateau tournant
apparaît à l'écran, le plateau ne tourne pas durant la
cuisson.
(Mode Arrêt du plateau tournant)
Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez
de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du plateau
tournant.
Le symbole Marche/Arrêt du plateau tournant
disparaît de l'écran. Le plateau tourne.
REMARQUE
Le bouton Marche/Arrêt du plateau tournant est disponible uniquement lors de la cuisson
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Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans
les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention
spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un
four micro-ondes.
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton ou en
polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
•
•
✗
✗
✓
Sacs en papier ou journal
Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✓
•
✓
Plats en cristal
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé
en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments.
Une température trop élevée peut faire fondre le
polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
•
Pots en verre
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓
Remarques
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Métal
• Plats
• Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
✗
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
•
Film étirable
✓
•
Sacs de congélation
✓✗
Papier paraffiné ou sulfurisé
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du
récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition
ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent
pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface
avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher
les projections.
✓
: recommandé
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
Guide des récipients
Plat croustilleur
Remarques
Récipient
: risqué
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Guide de cuisson
Micro-ondes
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les
aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette
agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée
minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois
pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer
à couvert.
Cuisson
Aliment
Épinards
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les
micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent
traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc
jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Brocolis
Guide de cuisson
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température
s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Temps (min)
600 W
5à6
300 g
600 W
8à9
Consignes
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
Petits pois
300 g
600 W
7à8
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
Haricots verts
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au
processus de cuisson. Il existe plusieurs moyens pour couvrir les aliments : avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film plastique adapté aux micro-ondes.
Puissance
150 g
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits,
les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four
micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur
une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils,
techniques et astuces).
Taille de la portion
300 g
600 W
7½ à 8½
Consignes
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
Légumes variés (à la
chinoise)
300 g
600 W
7à8
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
7½ à 8½
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
2 à 3 minutes.
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Guide de cuisson pour les légumes frais
Aliment
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide
(2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau.
Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la
cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
REMARQUE
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Aliment
Brocolis
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
250 g
500 g
900 W
4 à 4½
6à7
Courgettes
250 g
900 W
5½ à 6
Aubergines
250 g
900 W
Poireaux
250 g
500 g
900 W
4 à 4½
6½ à 7½
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux.
Orientez les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
250 g
900 W
3 à 3½
250 g
900 W
3½ à 4
Champignons
125 g
250 g
900 W
1½ à 2
2½ à 3
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons
entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez
avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Oignons
250 g
900 W
4 à 4½
Consignes
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15 ml (1 cuillère
à soupe) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Poivrons
250 g
900 W
Guide de cuisson
Chou-fleur
3½ à 4
Consignes
Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé reposer
3 minutes.
4 à 4½
Consignes
Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir laissé
reposer 3 minutes.
Temps (min)
900 W
Consignes
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de
citron. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Consignes
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. Servez après avoir laissé
reposer 3 minutes.
Carottes
Puissance
250 g
Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau ou
une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez
après avoir laissé reposer 3 minutes.
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les
tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Choux de Bruxelles
Taille de la portion
4½ à 5
Consignes
Coupez les poivrons en fines lamelles. Servez après avoir laissé reposer
3 minutes.
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Guide de cuisson
Aliment
Pommes de terre
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
Aliment
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
250 g
500 g
900 W
4à5
7à8
Céréales mélangées (riz
+ céréales)
250 g
450 W
20 à 21
Consignes
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
Chou-rave
250 g
900 W
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
•
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson.
Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou
ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité
d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien.
Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer
à couvert, puis égouttez soigneusement.
Aliment
Guide de cuisson
Riz blanc (étuvé)
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
250 g
375 g
450 W
15 à 16
17½ à 18½
250 g
900 W
9½ à 11
Consignes
Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes.
5½ à 6
Consignes
Coupez le chou-rave en petits dés. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
•
Pâtes
Consignes
Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes.
Nouilles instantanées
1 Petit emballage (80 g)
1 Grand emballage (120 g)
900 W
7 à 7½
9 à 9½
Consignes
Utilisez une cocotte en Pyrex. Mettez les nouilles et ajoutez 350 ml d'eau à
température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant avec un film que vous
percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz l'eau et mélangez avec des épices
pour nouilles instantanées.
Consignes
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes.
Riz complet (étuvé)
250 g
375 g
450 W
18 à 19
20 à 21
Consignes
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes.
Riz mélangé (riz + riz
sauvage)
250 g
450 W
18 à 19
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes.
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Réchauffage
Faire réchauffer des liquides
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel
ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps
de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les
liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin
que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute
brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le
réchauffage.
Disposition et cuisson à couvert
Faire réchauffer des aliments pour bébé
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. : grosse pièce de viande)
afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en
plusieurs fois.
Puissances et mélange
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de
nouveau et vérifiez la température. Température recommandée pour servir les aliments : entre 30 et 40 °C.
Lait pour bébé :
Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un
biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le
laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir ! Vérifiez toujours la température
du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température recommandée pour servir les aliments :
environ 37 °C.
Guide de cuisson
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même
300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande
quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible,
remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des
liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps
recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les
liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le
temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Aliments pour bébé :
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir
vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température
s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et
4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque
vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les
consignes de sécurité.
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Guide de cuisson
Remarque :
Aliment
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps
de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Plat mijoté (réfrigéré)
Aliment
Boissons (café, thé et
eau)
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
150 ml (1 tasse)
300 ml (2 tasses)
450 ml (3 tasses)
600 ml (4 tasses)
900 W
1 à 1½
2 à 2½
3 à 3½
3½ à 4
Consignes
Versez la boisson dans les tasses et faites réchauffer sans couvrir. Pour faire
réchauffer une tasse, placez-la au centre, 2 tasses, placez-les l'une en face de
l'autre et 3 tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à
micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Servez après avoir laissé
reposer 1 à 2 minutes.
Soupe (réfrigérée)
Guide de cuisson
250 g
350 g
450 g
550 g
600 W
4 à 4½
5½ à 6
6½ à 7
8 à 8½
Consignes
Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 2 à
3 minutes.
Puissance
Temps (min)
350 g
600 W
4½ à 5½
Consignes
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Servez après
avoir laissé reposer 2 à 3 minutes.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de
chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Taille de la portion
Pâtes en sauce
(réfrigérées)
Pâtes farcies en sauce
(réfrigérées)
Plat préparé (réfrigéré)
350 g
600 W
3½ à 4½
Consignes
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de
servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
350 g
600 W
4à5
Consignes
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de
temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
350 g
450 g
550 g
600 W
5à6
6à7
7à8
Consignes
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Servez après
avoir laissé reposer 3 minutes.
Fondue savoyarde prête
à servir (réfrigérée)
400 g
600 W
6à7
Consignes
Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de
taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le
réchauffage. Remuez bien avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 1
à 2 minutes.
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Décongélation
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de
chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment
Aliments pour bébé
(légumes + viande)
Bouillie pour bébé
(céréales + lait + fruits)
Lait pour bébé
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
190 g
600 W
30 s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à
couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la
température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes.
190 g
600 W
20 s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à
couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la
température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes.
100 ml
200 ml
300 W
30 à 40 s.
1 min à 1 min 10 s.
REMARQUE
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation de
vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les
instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Aliment
Viande
Viande hachée
Escalopes de porc
Taille de la portion
Puissance
Temps (min)
250 g
500 g
250 g
180 W
6à7
9 à 11
7à8
180 W
Consignes
Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines avec
de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après
avoir laissé reposer 15 à 30 minutes.
Guide de cuisson
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre
stérilisé. Placez le récipient au centre du plateau. Faites cuire le tout sans
couvrir. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. Servez après
avoir laissé reposer 2 à 3 minutes.
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire
décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez
du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation
de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de
décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin
de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire
en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le
poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour
une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
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Guide de cuisson
Aliment
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier
Taille de la portion
500 g (2 unités)
1200 g
Puissance
180 W
180 W
Temps (min)
14 à 15
32 à 34
Consignes
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après
avoir laissé reposer 15 à 60 minutes.
Poisson
Filets de poisson
Poisson entier
200 g
400 g
180 W
180 W
Aliment
Puissance
Temps (min)
2 portions
4 portions
180 W
1 à 1½
2½ à 3
Tartine/Sandwich
250 g
180 W
4 à 4½
Pain complet (farine de
blé et de seigle)
500 g
180 W
7à9
6à7
11 à 13
Consignes
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les
parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus
fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié
du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 10 à 25 minutes.
Fruits
Baies
Taille de la portion
Pain
Petits pains (50 g
chacun)
Consignes
Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de
décongélation. Servez après avoir laissé reposer 5 à 20 minutes.
Gril
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée
et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage
du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
300 g
180 W
6à7
Guide de cuisson
Consignes
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre). Servez après avoir laissé reposer 5 à 10 minutes.
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en
plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches
et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure,
sauf indications contraires.
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Micro-ondes + Gril
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne
uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer
les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + Gril,
450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril :
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes.
N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être
réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un
temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en
saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante :
Préchauffez le gril (fonction gril) pendant 3 à 5 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de
cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des
maniques pour sortir votre plat du four.
Aliments frais
Tartines grillées
Taille de la portion
Puissance
Étape 1
(min)
Étape 2
(min)
4 morceaux (de 25 g
chacune)
gril seul
3 à 3½
3à4
4à6
-
Consignes
Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure.
Tomates grillées
400 g (2 unités).
450 W + Gril
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en
cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes.
Tartine tomatefromage
Tartine Hawaï
(jambon, ananas,
tranches de fromage)
Pommes de terre
au four
Gratin de pommes
de terre/Légumes
(réfrigéré)
4 morceaux (300 g)
300 W + Gril
5à7
-
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
4 morceaux (500 g)
300 W + Gril
5à7
-
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
500 g
600 W + Gril
11 à 13
Guide de cuisson
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent être placés sur la grille
supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent
être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
-
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille
supérieure, côté chair tourné vers le gril.
450 g
450 W + Gril
11 à 13
-
Consignes
Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
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Guide de cuisson
Aliments frais
Pommes au four
Taille de la portion
Puissance
Étape 1
(min)
Étape 2
(min)
2 pommes (environ
400 g)
300 W + Gril
7à8
-
Aliments frais
Plantain
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.
Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez
le plat directement sur la grille inférieure.
Morceaux de poulet
500 g (2 unités).
300 W + Gril
10 à 12
7à9
1200 g
1er côté : 450 W + Air chaud
200 °C
2e côté : 450 W + Gril
20 à 22
Yam
Poisson grillé
400 à 500 g
300 W + Gril
6à8
6à7
Guide de cuisson
Consignes
Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux
poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à
3 minutes après le passage sous le gril.
Légumes grillés
300 g
Gril
9 à 11
-
Consignes
Rincez et préparez les légumes en tranches (par ex. courgette, aubergine, poivron,
potiron). Badigeonnez-les d'huile d'olive et ajoutez des épices. Placez-les sur le plat
croustilleur sur la grille du haut.
1 pièce (200 g)
Étape 1: 450 W + Gril
Étape 2: Gril
Étape 1
(min)
Étape 2
(min)
6à7
4à5
200 g
450 W + Gril
10 à 11
-
Consignes
Pelez le yam et coupez-le en bâtons d'une épaisseur de 10 x 30 mm. La longueur
est d'environ 10 cm. Placez-le sur le plat croustilleur puis badigeonnez tous les
côtés avec de l'huile. Posez-le sur la grille supérieure puis lancez la cuisson. Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
20 à 22
Consignes
Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez le poulet sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée.
Puissance
Consignes
Épluchez et coupez le plantain sur 1 cm d'épaisseur et placez-le sur le plat
croustilleur avec la grille. Badigeonnez tous les côtés avec de l'huile. Si le plantain
se ramollit, réduisez la durée sur 1 à 2 minutes. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Consignes
Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril.
Poulet rôti
Taille de la portion
Air chaud
Cuisiner à l'air chaud est une combinaison puissante de l'élément chauffant du gril intérieur et de l'élément
chauffant de la bague à convection avec ventilateur. De l'air chaud souffle dans le four par le haut du
compartiment, à travers des orifices. L'élément chauffant en haut et à l'arrière, ainsi que le ventilateur sur la
paroi arrière, permettent d'assurer une circulation régulière de l'air chaud.
Ustensiles pour cuisson air chaud :
tous les ustensiles conventionnels allant au four, moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez
normalement dans un four à convection traditionnel - peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson air chaud :
Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des
cakes aux fruits, des choux et des soufflés.
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Micro-ondes + Air chaud
Aliment
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant
aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson
employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Lasagnes surgelées
Rôti de bœuf/Agneau
(à point)
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + air chaud :
Petits pains surgelés
Faites préchauffer le four à l'air chaud à la température désirée à l'aide de la fonction Air chaud. Reportezvous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives
à la cuisson à l'air chaud. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Aliment
Mini-tartes/Mini-pizzas
surgelées
Mode
Temps de cuisson (min)
250 g
200 °C
9 à 11
Posez les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille inférieure.
300 g
200 °C
Pizza surgelée
300 g
200 °C
Gâteau marbré
Posez les beignets de poulet surgelés sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la
grille supérieure.
300 à 400 g
200 °C
11 à 14
Gâteaux de petite taille
500 g
170 °C
Croissants/Petits pains
(pâte fraîche)
Gâteau surgelé
350 g (6 unités).
180 W + 160 °C
7à9
700 g
160 °C
50 à 55
30 g chacun
160 °C
28 à 32
200 à 250 g
200 °C
13 à 18
Placez les croissants ou les petits pains surgelés sur du papier sulfurisé sur la
grille inférieure.
1000 g
180 W + 160 °C
16 à 18
Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure. Une fois la
décongélation et le préchauffage terminés, laissez reposer pendant 15 à
20 minutes.
15 à 20
Mettez les pâtes dans un plat allant au four. Posez le plat sur la grille inférieure.
20 à 22 (premier côté)
14 à 16 (deuxième côté)
Placez jusqu'à 12 petits gâteaux / muffins dans des gobelets en papier sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes
après la cuisson.
Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure.
Lasagnes/Gratin de
pâtes fait(es) maison
450 W + 160 °C
Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à revêtement
noir de 25 cm. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 à
10 minutes après la cuisson.
22 à 25
8 à 11
1000 à 1200 g
Disposez les petits pains sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille
inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Répartissez les frites au four surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur
la grille supérieure.
Beignets de poulet
surgelés
16 à 18
Guide de cuisson
Frites au four surgelées
Taille de la portion
Temps de cuisson (min)
450 W + 180 °C
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika.
Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson,
recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes.
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles,
légumes grillés, scones et pains.
Guide de cuisson à l'air chaud pour les aliments frais et surgelés
Mode
400 g
Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel). Placez les lasagnes encore surgelées sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + air chaud :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles
en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Taille de la portion
Gratin de pommes de
terre fait maison
500 g
450 W + 180 °C
18 à 22
Faites le gratin dans un plat allant au four. Posez-le sur la grille inférieure.
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Guide de cuisson
Aliment
Quiche faite maison
(taille moyenne)
Taille de la portion
Mode
Temps de cuisson (min)
500 à 600 g
160 °C
45 à 50
Préparez la quiche en utilisant une poêle métallique de taille moyenne et posezla sur la grille inférieure. Reportez-vous à une recette dans le Guide de cuisson
automatique à l'air chaud.
Conseils et astuces
Faire fondre du beurre
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
Faire fondre du chocolat
Faire de la confiture
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre
spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs
fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour.
Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Faire cuire du pudding
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant
et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire
pendant 6½ à 7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Faire dorer des amandes effilées
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez
plusieurs fois au cours du brunissage, pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans
le four. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W
jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des
maniques pour sortir le plat du four.
Faire fondre du miel cristallisé
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à
300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
Guide de cuisson
Faire fondre de la gélatine
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine
égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
Confectionner un glaçage (pour gâteaux)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à
découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3½ à 4½ minutes à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne
transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
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Dépannage
Dépannage
Problème
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Problème
Cause
Action
L'appareil s'éteint lors du
fonctionnement.
Général
Les boutons ne peuvent pas être
réinitialisés correctement.
Retirez les corps étrangers et
réessayez.
Pour les modèles tactiles : Il y a de
l'humidité à l'extérieur.
Essuyez l'humidité à l'extérieur.
La sécurité enfants est activée.
Désactivez la sécurité enfants.
L'heure n'est pas affichée.
La fonction Éco (économie
d'énergie) est activée.
Désactivez la fonction Éco.
Le four ne fonctionne pas.
Il n'y a pas d'alimentation.
Assurez-vous que la prise est
alimentée.
La porte est ouverte
Fermez la porte et réessayez.
Les mécanismes de sécurité
d'ouverture de la porte sont
recouverts de corps étrangers.
Retirez les corps étrangers et
réessayez.
L'utilisateur a ouvert la porte pour
retourner les aliments.
Après avoir retourné les aliments,
appuyez à nouveau sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) pour
démarrer le fonctionnement.
Le four s'arrête en cours de
fonctionnement.
Un crépitement est audible
durant le fonctionnement et le
four ne fonctionne pas.
Action
Le four a effectué une très longue
cuisson.
Après une longue cuisson, laissez
le four refroidir.
Le ventilateur de refroidissement
ne fonctionne pas.
Écoutez le bruit émis par le
ventilateur de refroidissement.
Essayez de faire fonctionner le
four sans aliments à l'intérieur.
Placez les aliments dans le four.
L'espace de ventilation est
insuffisant pour le four.
Des systèmes d'entrée/
d'évacuation sont présents à
l'avant et à l'arrière du four pour
la ventilation.
Maintenez les espaces spécifiés
dans le guide d'installation du
produit.
Plusieurs fiches d'alimentation
sont utilisées dans la même prise.
Affectez au four une prise en
exclusivité.
La cuisson d'aliments fermés
hermétiquement ou utilisant un
récipient muni d'un couvercle
peut provoquer des bruits de
crépitement.
N'utilisez pas de récipients fermés
hermétiquement car ils peuvent
exploser au cours de la cuisson en
raison de la dilatation du contenu.
Dépannage
Des corps étrangers peuvent se
coincer entre les boutons.
Cause
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Dépannage
Problème
L'extérieur du four est trop
chaud lors du fonctionnement.
Cause
Action
L'espace de ventilation est
insuffisant pour le four.
Des systèmes d'entrée/
d'évacuation sont présents à
l'avant et à l'arrière du four pour
la ventilation. Maintenez les
espaces spécifiés dans le guide
d'installation du produit.
Des objets sont situés sur le four.
Retirez tous les objets situés sur
le four.
Problème
L'éclairage intérieur est faible ou
ne s'allume pas.
Cause
Action
La porte a été laissée ouverte un
long moment.
L'éclairage intérieur peut
s'éteindre automatiquement
lorsque la fonction Éco est activée.
Fermez puis ouvrez à nouveau la
porte ou appuyez sur le bouton
STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
L'éclairage intérieur est recouvert
de corps étrangers.
Nettoyez l'intérieur du four puis
vérifiez à nouveau.
Dépannage
La porte ne peut pas être
ouverte correctement.
Des résidus d'aliments sont collés Nettoyez le four correctement
entre la porte et l'intérieur du four. puis ouvrez la porte.
Un signal sonore retentit durant
la cuisson.
Le réchauffage incluant la
fonction Maintien au chaud ne
fonctionne pas correctement.
Le four peut ne pas fonctionner,
trop d'aliments ont été mis à
cuire ou un ustensile incorrect est
utilisé.
Si la fonction Cuisson automatique
est utilisée, ce signal sonore
signifie que vous devez retourner
les aliments qui sont en cours de
décongélation.
Après avoir retourné les aliments,
appuyez à nouveau sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) pour
redémarrer le fonctionnement.
Le four n'est pas de niveau.
Le four est installé sur une surface
irrégulière.
Assurez-vous que le four est
installé sur une surface plane et
stable.
Des étincelles apparaissent
durant la cuisson.
Des récipients métalliques sont
utilisés durant l'utilisation du four/
de la décongélation.
N'utilisez pas de récipients
métalliques.
Lorsqu'il est sous tension, le four
fonctionne immédiatement.
La porte n'est pas correctement
fermée.
Fermez la porte et vérifiez à
nouveau.
Il y a de l'électricité provenant
du four.
L'alimentation ou la prise n'est pas
correctement reliée à la terre.
Assurez-vous que l'alimentation et
la prise sont correctement reliées
à la terre.
La fonction de décongélation ne
fonctionne pas.
La quantité d'aliments que vous
faites cuire est trop élevée.
Placez une tasse d'eau dans un
récipient adapté aux micro-ondes.
et lancez le four à micro-ondes
durant 1 à 2 minutes pour
vérifier si l'eau chauffe. Réduire la
quantité d'aliments et démarrez
à nouveau la fonction. Utilisez un
récipient de cuisson à fond plat.
Réduire la quantité d'aliments et
démarrez à nouveau la fonction.
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Problème
1.
2.
3.
De l'eau goutte.
De la vapeur s'échappe par
une fente de la porte.
De l'eau reste dans le four.
La luminosité à l'intérieur du
four varie.
La cuisson est terminée, mais le
ventilateur de refroidissement
fonctionne toujours.
Cause
Action
Dans certains cas, il se peut qu'il y
ait de l'eau ou de la vapeur selon
les aliments. Il ne s'agit pas d'un
dysfonctionnement du four.
Laissez le four refroidir puis
essuyez avec un chiffon sec.
La luminosité varie en fonction
des changements de puissance
selon la fonction utilisée.
Les changements de puissance au
cours de la cuisson ne constituent
pas des dysfonctionnements. Il ne
s'agit pas d'un dysfonctionnement
du four.
Problème
Cause
Action
Lors du fonctionnement initial,
de la fumée peut s'échapper des
éléments chauffants lorsque vous
utilisez le four pour la première
fois.
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement, et si vous
lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit
s'arrêter.
Des aliments sont présents sur les
éléments chauffants.
Laissez le four refroidir et retirez
les aliments présents sur les
éléments chauffants.
Des aliments sont situés trop près
du gril.
Placez les aliments à une distance
raisonnable durant la cuisson.
Les aliments ne sont pas
correctement préparés et/ou
disposés.
Assurez-vous que les aliments
sont correctement préparés et
disposés.
Le four ne chauffe pas.
La porte est ouverte
Fermez la porte et réessayez.
De la fumée s'échappe lors du
préchauffage.
Lors du fonctionnement initial,
de la fumée peut s'échapper des
éléments chauffants lorsque vous
utilisez le four pour la première
fois.
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement, et si vous
lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit
s'arrêter.
Des aliments sont présents sur les
éléments chauffants.
Laissez le four refroidir et retirez
les aliments présents sur les
éléments chauffants.
Gril
De la fumée s'échappe lors du
fonctionnement.
Il ne s'agit pas d'un
dysfonctionnement du four.
Lorsqu'il tourne, le plateau
tournant se déplace ou il cesse
de tourner.
Il n'y a pas l'anneau de guidage,
ou de dernier n'est pas positionné
correctement.
Installez l'anneau de guidage et
réessayez.
Le plateau tournant frotte
lorsqu'il tourne.
L'anneau de guidage n'est pas
correctement positionné, la
quantité d'aliments est trop
importante ou le récipient est trop
grand et il est en contact avec
les parois intérieures du four à
micro-ondes.
Ajustez la quantité d'aliments et
n'utilisez pas de récipients trop
grands.
Des résidus d'aliments sont collés
dans le fond du four.
Retirez les résidus d'aliments
collés dans le fond du four.
Plateau tournant
Le plateau tournant claque
lorsqu'il tourne et il est bruyant.
Four
Dépannage
Pour ventiler le four, le ventilateur
continue de fonctionner environ
3 minutes après la fin de la
cuisson.
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Dépannage
Problème
Cause
Action
Il y a une odeur de brûlé ou de
plastique lorsque vous utilisez
le four.
Des ustensiles en plastique ou non Utilisez des ustensiles en verre
résistants à la chaleur sont utilisés. adaptés à de hautes températures.
Une mauvaise odeur provient de
l'intérieur du four.
Des résidus d'aliments ou du
plastique a fondu et adhèrent à
l'intérieur.
Le four ne cuit pas correctement. La porte du four est fréquemment
ouverte pendant la cuisson des
aliments.
Utilisez la fonction de nettoyage
vapeur puis essuyez à l'aide d'un
chiffon sec. Vous pouvez placer
une tranche de citron à l'intérieur
et faire fonctionner le four pour
retirer plus rapidement l'odeur.
Code d'information
Code de vérification
C-20
Le capteur de température est
nécessaire à la vérification.
C-21
Le capteur de température
détecte lorsque la température
est plus haute que la
température de réglage.
Éteignez le four à micro-ondes pour refroidir
le produit puis réessayez de régler. Si ce
phénomène se poursuit, contactez votre
service d'assistance clientèle SAMSUNG local.
Les boutons de commande sont
actionnés après 10 secondes.
Nettoyez les touches et assurez-vous de
l'absence d'eau sur la surface entourant la
touche. Si cela se produit à nouveau, éteignez
le four à micro-ondes après 30 secondes
et réessayez. Si ce phénomène se poursuit,
contactez votre service d'assistance clientèle
SAMSUNG local.
C-d0
Dépannage
Configurez correctement les
commandes du four et réessayez.
Le gril ou d'autres accessoires ne
sont pas insérés correctement.
Insérez correctement les
accessoires.
Des ustensiles de taille ou de type
inadapté(e) sont utilisés.
Utilisez des ustensiles adaptés
avec des fonds plats.
Action
Appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/
ÉCO) et relancez. Si cela se produit à nouveau,
éteignez le four à micro-ondes après
30 secondes et réessayez. Si ce phénomène se
poursuit, contactez votre service d'assistance
clientèle SAMSUNG local.
Si la porte est ouverte souvent,
la température intérieure sera
abaissée et cela affectera les
résultats de votre cuisson.
Les commandes du four n'ont pas
été correctement configurées
Cause
REMARQUE
Si un code non répertorié ci-dessus s'affiche, ou si les solutions suggérées ne suffisent pas à résoudre le
problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local.
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Caractéristiques techniques
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit
peuvent être modifiés sans préavis.
Modèle
230 V – 50 Hz CA
Alimentation
Consommation
d'énergie
MC28M6035**
Puissance maximale
2900 W
Micro-ondes
1400 W
Gril (élément chauffant)
1500 W
Air chaud (élément chauffant)
2100 W maxi.
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (l x H x P)
Extérieur (y compris la poignée)
517 x 310 x 463 mm
Intérieures
358 x 235,5 x 327 mm
28 litres
Capacité
Poids
Net
17,9 kg env.
Caractéristiques techniques
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Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou
d’entretien réguliers.
UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?
PAYS
N° DE TÉLÉPHONE
AUSTRIA
0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG)
www.samsung.com/at/support
02-201-24-18
www.samsung.com/be/support (Dutch)
www.samsung.com/be_fr/support (French)
DENMARK
707 019 70
www.samsung.com/dk/support
FINLAND
030-6227 515
www.samsung.com/fi/support
FRANCE
01 48 63 00 00
www.samsung.com/fr/support
GERMANY
06196 77 555 77
www.samsung.com/de/support
ITALIA
800-SAMSUNG (800.7267864)
www.samsung.com/it/support
CYPRUS
8009 4000 only from landline, toll free
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
www.samsung.com/gr/support
www.samsung.com/be_fr/support
BELGIUM
SITE INTERNET
LUXEMBURG
261 03 710
NETHERLANDS
088 90 90 100
www.samsung.com/nl/support
NORWAY
21629099
www.samsung.com/no/support
PORTUGAL
808 207 267
www.samsung.com/pt/support
SPAIN
91 175 00 15
www.samsung.com/es/support
SWEDEN
0771 726 786
www.samsung.com/se/support
SWITZERLAND
0800 726 786
www.samsung.com/ch/support (German)
www.samsung.com/ch_fr/support (French)
UK
0333 000 0333
www.samsung.com/uk/support
IRELAND (EIRE)
0818 717100
www.samsung.com/ie/support
DE68-04549K-00
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