AKS 200/IX/01 | AKS 200/NB/01 | Ignis AKS 200/WH/01 Oven Manuel utilisateur
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FICHE DE DESCRIPTION DU PRODUIT AKS 200/01 FR 1. 2. 3. 4. 5. 6. Gradin supérieur Bandeau de commandes Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Éclairage arrière du four Résistance inférieure (dissimulée) Porte froide Gradin inférieur NB : • • Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par intermittence pour réduire la consommation d'énergie. À la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un certain temps. ACCESSOIRES Grille : Plaque à pâtisserie en aluminium : BANDEAU DE COMMANDES 1 1. 2. 3. 4. 2 3 Bouton de sélection des fonctions Voyant rouge du thermostat Bouton du thermostat Boutons de commande de la table de cuisson 5019 510 56064 4 Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction ARRÊT FOUR - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l'éclairage du four. RÉSISTANCE INFÉRIEURE • Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage et faire épaissir une sauce. • Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson. CONVECTION NATURELLE • Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur le même gradin. • Préchauffez le four à la température requise et enfournez dès que le voyant rouge du thermostat s'éteint. • Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. RÉSISTANCE SUPÉRIEURE • Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage et faire épaissir une sauce. • Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson. MODE D'EMPLOI DU FOUR • Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson : • Tournez le bouton sur "0". MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON Le bandeau de commandes du four est doté de 4 boutons de réglage (de 0 à 6) qui contrôlent le fonctionnement de la table de cuisson. Pour faire fonctionner les plaques électriques : • Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée (voir les instructions qui accompagnent la table de cuisson). Important : • À la première utilisation des plaques, tournez leurs boutons sur 6 et laissez-les fonctionner pendant environ 3 minutes afin d'éliminer les odeurs en posant sur chacune d'elles une casserole d'un diamètre appropriée remplie à moitié d'eau. • Ne faites pas fonctionner les plaques sans rien dessus. • Il est conseillé d'utiliser des ustensiles à fond plat et épais, spéciales pour les plaques électriques. • Le diamètre du fond de la casserole doit être égal ou légèrement supérieur à celui de la plaque électrique. TABLEAUX DE CUISSON ALIMENTS Fonction Préchauffage Gradin (à partir du Température (°C) bas) Temps de cuisson min. ALIMENTS Tourtes salées, tartes aux fruits (à l'ananas, la pêche, par exemple) X 2 200 50 - 60 X 2 200 40 - 50 Fonction Préchauffage Gradin Température (à partir du (°C) bas) Temps de cuisson min. VIANDE Agneau, chevreau, mouton X 2 200 90 - 110 Veau, boeuf, porc X 2 200 90 - 110 Poulet, lapin, canard X 2 200 70 - 80 Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales Dinde (3 à 5 kg) X 2 210 160 - 180 Pain X 2 210 30 - 40 Oie (2 kg) Pizzas X 2 225 15 - 20 X 2 210 100 - 130 Vols-au-vent X 2 210 20 - 30 POISSON (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue X 2 200 60 - 80 Soufflés X 2 200 40 - 50 POISSON (<1 kg - filets) Espadon, thon X 2 190 50 - 60 LÉGUMES Poivrons, tomates, pommes de terre rôties X 2 190 50 - 60 VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés X 2 180 40 - 50 Tourtes fourrées (au fromage) X 2 190 60 - 90 Tartes X 2 190 40 - 50 Strudel, crêpes X 2 200 50 - 60 Biscuits, savarins, sablés X 2 180 20 - 30 Choux ronds, gâteaux roulés X 2 180 35 - 45 Remarque : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.