Whirlpool AKT 759/IX Hob Manuel utilisateur

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TABLE DE CUISSON A GAZ ENCASTRABLE
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CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES
VOTRE SECURITE ET CELLE D’AUTRUI SONT TRES IMPORTANTES
Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel et apposés sur l’appareil ; il convient de les lire et de les
observer en toute circonstance.
Ceci est le symbole d’avertissement relatif à la sécurité, qui attire l’attention des utilisateurs sur les dangers potentiels que lui-même ou
d’autres personnes peuvent encourir.
Tous les messages de sécurité sont suivis de ce symbole et des termes :
DANGER
Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, occasionnera de graves lésions.
AVERTISSEMENT
Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible d’occasionner de graves
lésions.
Tous les messages de sécurité vous informent sur le danger potentiel, sur la façon de limiter le risque de blessures et sur les conséquences d’une
non-observation des instructions.
- Débranchez l’appareil du secteur avant de procéder aux opérations d’installation.
- L’installation et l’entretien sont réservés à un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et à la réglementation locale
en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations spécifiées
dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées.
Le non-respect des informations contenues dans le présent manuel peut être source
AVERTISSEMENT d’incendie ou d’explosion et causer des dommages corporels ou matériels.
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Ne rangez pas ou ne manipulez pas de l’essence ou des vapeurs et des liquides inflammables à proximité de l’appareil.
Que faire en cas de détection d’une odeur de gaz :
- Ne tentez pas d’allumer un autre appareil.
- Ne touchez pas les interrupteurs électriques.
- N’utilisez pas de téléphone à l’intérieur de l’habitation.
- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone d’un voisin. Suivez les instructions que celui-ci vous fournira.
- Si votre fournisseur de gaz n’est pas joignable, appelez les pompiers.
- L’installation et l’entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, un atelier d’entretien et de réparation ou par le fournisseur de gaz.
- Utilisez l’appareil dans une pièce bien aérée.
Les branchements électriques et le raccordement au gaz doivent être réalisés conformément aux
réglementations locales en vigueur.
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Débranchez l'appareil avant de procéder à l'installation.
L'installation et l'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de respecter les
instructions du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune
réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux spécifiquement indiqués dans le
manuel d'utilisation.
La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
L'appareil (classe 3) est exclusivement conçu comme appareil de cuisson réservé à un usage privé. N'utilisez
pas cet appareil pour chauffer une pièce. Il en résulterait un risque d'intoxication au monoxyde de carbone et
une surchauffe de la table de cuisson. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte
ou de mauvais réglages des commandes.
L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température très élevée en cours
d'utilisation. Pendant et après l'utilisation, veillez à ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil.
Assurez-vous que les enfants de moins de 8 ans restent à l'écart de l'appareil et qu'ils ne jouent pas
avec celui-ci.
Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil
sous la surveillance ou les instructions d'une personne responsable leur ayant expliqué l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité, ainsi que les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas le nettoyer, ni
procéder à son entretien sans surveillance.
Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter toute décharge électrique.
Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer
facilement. Surveillez toujours la cuisson lorsque vous utilisez de la graisse ou de l'huile.
5019 300 02646
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Si le verre de la plaque chauffante se brise :
Eteignez immédiatement tous les brûleurs et toute résistance chauffante électrique, puis débranchez
l'appareil de la prise secteur.
Ne touchez pas la surface de l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil.
Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie ou un système de gestion à distance.
N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à vapeur.
Ne laissez jamais cuire des aliments dans de l'huile ou autre matière grasse sans surveillance sur la table de
cuisson au risque de causer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un incendie avec de l'eau. Eteignez tout
d'abord l'appareil, puis couvrez les flammes avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
Risque d'incendie : n'utilisez pas les surfaces de cuisson comme espaces de rangement.
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Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil une fois installé dans son
logement.
- Effectuez le raccordement au gaz à l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en métal rigide uniquement.
- Le cas échéant, il convient de remplacer le cordon d'alimentation exclusivement par un cordon possédant les mêmes caractéristiques
que celui d'origine fourni par le fabricant (type H05V2V2-F 90 °C ou H05RR-F). Cette opération doit être réalisée par un électricien
qualifié.
- Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux ou en cas de dommage matériel
résultant du non-respect de ces consignes.
- N'utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple.
- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher l'appareil.
- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques.
- Ne touchez pas l'appareil si vous êtes mouillé ou partiellement mouillé et ne l'utilisez pas pieds nus.
- L'utilisation d'un appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de la pièce. Veillez à ce que la pièce soit correctement
aérée ou installez une hotte aspirante dotée d'un conduit d'évacuation.
- En cas d'utilisation prolongée, il peut s'avérer nécessaire d'aérer davantage la pièce, soit en ouvrant une fenêtre, soit en augmentant la
puissance d'aspiration de la hotte.
- Après utilisation, assurez-vous que les boutons sont bien en position d'arrêt (OFF) et fermez le robinet principal d'arrivée du gaz ou le
robinet de la bouteille de gaz.
- Les matériaux d'emballage doivent être tenus hors de la portée des enfants.
- Avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien de la table de cuisson, laissez-la refroidir.
Avertissements : si la surface vitrocéramique se brise ou se fêle suite à un choc violent (projection d'objets, etc.), n'utilisez pas la table
de cuisson et appelez immédiatement votre Service Après-Vente Tout travail de maintenance ou de réparation doit être effectué
uniquement par un technicien qualifié. Evitez de toucher l'appareil avec les mains mouillées et lorsque vous êtes pieds nus.
- N'utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail ou point d'appui.
- Ne mettez les plaques électriques sous tension qu'après y avoir déposé un ustensile.
• Ne déposez jamais d'objets en plastique, de feuilles d'aluminium, de chiffons, de papier, etc. sur les foyers chauds.
CONSERVER SOIGNEUSEMENT CES INSTRUCTIONS
INSTALLATION
Après avoir déballé la table de cuisson, contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre
revendeur ou le Service Après-vente le plus proche.
INFORMATIONS TECHNIQUES POUR L’INSTALLATEUR
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•
•
La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 20 à 60 mm d’épaisseur.
Si vous n'installez pas de four sous la table de cuisson, placez un panneau de séparation de dimension au moins égale à celle de la
découpe pratiquée dans le plan de travail. Ce panneau doit être installé à 150 mm maximum en dessous de la surface supérieure du
plan de travail, mais en aucun cas à moins de 20 mm de la partie inférieure de la table de cuisson. Si vous avez l'intention d'installer
un four sous la table de cuisson, assurez-vous qu'il est doté d'un système de refroidissement. Le fabricant décline toute
responsabilité si le four installé sous la table de cuisson est d'une autre marque.
Avant de procéder à l’installation, assurez-vous que :
- les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) sont compatibles avec les réglages de la table de cuisson (voir la
fiche produit et le tableau des injecteurs) ;
- les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, conformément aux
réglementations locales en vigueur ;
- cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des fumées. Il doit être installé conformément aux normes d’installation en
vigueur. Faire particulièrement attention aux normes d’aération ;
- les produits de la combustion sont évacués vers l’extérieur, à travers une hotte ou des ventilateurs électriques installés sur un mur et/ou sur
une fenêtre.
Fabricant : Whirlpool Europe S.r.l. Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALIE
RACCORDEMENT AU GAZ
AVERTISSEMENT
ADAPTATION A DIFFERENTS TYPES DE GAZ
Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié.
Le système d’arrivée du gaz doit être conforme aux réglementations locales en vigueur
dans le pays d’installation.
• Vous trouverez les réglementations locales en vigueur dans certains pays au paragraphe
« Réglementations en vigueur en matière de sécurité dans le pays d’installation ». Si aucune
information concernant votre pays n’est donnée, adressez-vous à votre installateur.
• La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille de gaz à
l’aide d’un tuyau rigide en cuivre ou en acier dont les raccords sont conformes aux
réglementations locales en vigueur, ou à l’aide d’un tuyau en acier inoxydable à surface continue,
conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays d’installation. La longueur
maximale du tuyau est de 2 mètres.
• Raccordez le coude (A)* ou (B)* fourni au tuyau principal d’alimentation de la table de cuisson et
installez la rondelle (C) fournie, conformément à la norme EN 549.
* Utilisez le coude (A) pour la France et le coude (B) pour tous les autres pays.
Important : Si vous utilisez un tuyau en acier inoxydable, veillez à ce qu’il ne touche aucune
partie mobile des meubles. Le tuyau doit être libre d’accès sur toute sa longueur pour permettre
son inspection.
• Une fois le tuyau de gaz raccordé, vérifiez l’absence de fuites à l’aide d’eau savonneuse. Allumez
les brûleurs et tournez les boutons de la position Maximum à la position Minimum pour
vérifier la stabilité de la flamme.
AVERTISSEMENT
•
Si votre appareil est conçu pour fonctionner avec un type de gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique et sur l’étiquette d’information
appliquée sur le dessus de la table de cuisson, remplacez les injecteurs.
Retirez l’étiquette d’information et conservez-la avec le mode d’emploi.
Utilisez des détendeurs compatibles avec la pression du gaz indiquée dans le mode d’emploi.
• Les injecteurs doivent être remplacés par le Service Après-vente ou par un technicien qualifié.
• Les injecteurs non livrés avec l’appareil doivent être commandés auprès du Service Après-vente.
• Réglez les robinets sur le minimum.
REMARQUE : si vous utilisez du gaz de pétrole liquéfié (G30/G31), la vis de réglage du débit minimum de gaz doit être serrée à fond.
IMPORTANT : Si les boutons de commande des brûleurs tournent difficilement, faites remplacer le robinet du brûleur par le Service Aprèsvente si celui-ci est défectueux.
A
C
Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié.
C
REMPLACEMENT DES INJECTEURS (voir le Tableau des injecteurs dans le mode d’emploi)
•
Retirez les grilles (A)
•
Retirez les brûleurs (B)
•
Utilisez une clef à douille de dimension appropriée pour dévisser l’injecteur (C)
•
Remplacez-le par l’injecteur compatible avec le nouveau type de gaz.
Avant d’installer la table de cuisson, n’oubliez pas de coller l’étiquette fournie avec les injecteurs
contenant les informations correspondant au gaz utilisé.
B
C
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
AVERTISSEMENT
Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié.
AVERTISSEMENT
•
Les branchements électriques doivent être réalisés
conformément aux réglementations locales en
vigueur.
La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.
N’utilisez pas de rallonge.
REGLAGE DES ROBINETS SUR LE MINIMUM
L
IMPORTANT : Les données relatives à la tension et à la puissance absorbée sont indiquées sur la plaque signalétique.
Pour vous assurer que le réglage minimum est correctement réglé, retirez le bouton et procédez
comme suit :
• serrez la vis pour réduire la hauteur de la flamme (-) ;
• desserrez la vis pour augmenter la hauteur de la flamme (+).
Le réglage doit être effectué avec le robinet sur le minimum (petite flamme) .
• L’air primaire des brûleurs ne doit pas être réglé.
ASSEMBLAGE
•
•
•
Terre
(jaune/vert)
N
Allumez maintenant les brûleurs et tournez les boutons de la position Maximum
vers la
Après avoir nettoyé le pourtour de la table de cuisson,
appliquez le joint fourni comme illustré sur la figure.
position Minimum pour vérifier la stabilité de la flamme.
Une fois le réglage terminé, refaites le joint en utilisant une cire à cacheter ou un matériau
équivalent.
Installez la table de cuisson dans l’ouverture du plan de cuisson dont les dimensions correspondent à celles figurant dans le mode d’emploi.
REMARQUE : le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre son extraction par le haut.
Pour fixer la table de cuisson, utilisez les attaches (A) fournies. Introduisez les attaches dans les orifices prévus à cet effet (indiqués par la flèche) et
fixez-les à l’aide des vis en fonction de l’épaisseur de la table de cuisson (voir figures suivantes).
RAPPELS SUR LES NORMES DE SECURITE EN VIGUEUR DANS LE PAYS D’INSTALLATION
Plan 20 mm
Plan 40 mm
20
Plan 30 mm
40
Plan 60 mm
30
60
L’installation et la maintenance de l’appareil doivent être effectuées par un technicien qualifié qui travaille en conformité avec les réglementations
en vigueur, et tout particulièrement :
- Décret du 2 août 1977
Règles techniques et de sécurité applicables aux installations fonctionnant au gaz et au gaz d’hydrocarbures liquéfiés situées à l’intérieur
d’immeubles résidentiels et des dépendances.
- Standard DTU P 45 - 204
Installations au gaz (anciennement DTU no. 61-1 - Installations au gaz avril 1982 + supplément no. 1 de juillet 1984).
- Réglementations du ministère de la santé.
Pour les appareils raccordés à l’alimentation électrique principale.
- Standard NF C 15-100
Installations électriques basse tension - Standards.
SERVICE APRES-VENTE
Au moment de contacter le Service Après-vente, veillez à être en mesure de fournir les indications suivantes :
- le type de panne ou de problème ;
- le modèle précis (indiqué sur l’étiquette apposée sur le mode d’emploi/la garantie) ;
- le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique apposée sous la table de
cuisson et sur l’étiquette collée dans le mode d’emploi/la garantie) ;
- votre adresse complète et votre numéro de téléphone.
Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un Service Après-vente agréé, comme indiqué dans la garantie.
DECLARATION DE CONFORMITE
•
•
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
DIAGNOSTIC DES PANNES
En cas de mauvais fonctionnement de la table de cuisson, avant de contacter le Service Après-vente, consultez le chapitre Diagnostic des pannes
afin d’identifier le problème.
1. Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme est irrégulière
Vérifiez que :
• l’alimentation du gaz ou l’alimentation électrique n’est pas coupée et, en particulier, que le robinet d’arrivée du gaz est ouvert ;
• la bouteille de gaz (gaz liquide) n’est pas vide ;
• les ouvertures des brûleurs ne sont pas obstruées ;
• l’extrémité de la bougie n’est pas encrassée ;
• tous les éléments des brûleurs sont positionnés correctement ;
• il n’y a pas de courant d’air à proximité de la table de cuisson.
2. Le brûleur ne reste pas allumé
Vérifiez que :
• lors de l’allumage du brûleur, le bouton est maintenu enfoncé pendant un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif de
protection de s’enclencher ;
• les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées à proximité du thermocouple ;
• l’extrémité du dispositif de sécurité n’est pas encrassée ;
• le réglage du minimum est correct (voir paragraphe correspondant).
3. Les ustensiles de cuisson ne sont pas stables
Vérifiez que :
• le fond des ustensiles de cuisson est parfaitement plat
• l’ustensile de cuisson est correctement centré sur le brûleur ;
• les grilles n’ont pas été inversées ou mises en place de façon incorrecte.
4. La plaque chauffante électrique ne fonctionne pas
• Vérifiez que :
• L’alimentation électrique n’est pas interrompue.
• Le bouton n’est pas positionné sur « 0 ».
5. La plaque électrique ne s’éteint pas
• Vérifiez que :
• Le bouton est positionné sur « 0 ». Si tel est le cas, débranchez la table de cuisson immédiatement en dégageant la fiche de la prise.
Si le problème persiste après ces vérifications, contactez votre Service Après-vente.
Cette table de cuisson a été conçue, fabriquée et commercialisée conformément aux :
- normes de sécurité de la directive CEE « Gaz » 2009/142/CE (ex: CEE 90/396) ;
- objectifs de sécurité de la Directive « Basse tension » 2006/95/CE (en remplacement de la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ;
- exigences de protection de la Directive « CEM » 2004/108/CEE.
Cette table de cuisson est conçue pour entrer en contact avec des aliments et est conforme au Règlement (CE) CEE N° 1935/2004.
Élimination des emballages
Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage (
la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets.
Mise au rebut de l’appareil
-
Cet appareil est certifié conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques
(DEEE ou WEEE).
En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour
l’environnement et la santé de l’homme.
Le symbole
apposé sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures
ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
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Nettoyez les parties émaillées et en verre à l’eau chaude en utilisant un peu de détergent neutre.
Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec de l’eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de
se former. Éliminez tout débordement de liquide (eau, sauce, café, etc.) avant qu’il ne sèche.
Nettoyez à l’eau chaude en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à l’aide d’un chiffon doux ou d’une peau de chamois. Éliminez les
résidus carbonisés à l’aide d’un produit de nettoyage spécial pour surfaces en acier inoxydable.
REMARQUE : nettoyez l’inox uniquement avec un chiffon doux ou une éponge.
N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à récurer.
N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à la vapeur.
N’utilisez pas de produits inflammables.
Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table de cuisson.
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Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés pour être nettoyés.
Lavez-les à la main, à l’eau chaude en utilisant un détergent non abrasif. Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d’aliments et
assurez-vous que les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées.
Rincez et séchez soigneusement.
Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des brûleurs dans leurs logements respectifs.
Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous que celles-ci sont alignées par rapport aux brûleurs.
Sur les modèles équipés de bougies d’allumage électriques et de thermocouples de sécurité, veillez à nettoyer soigneusement l’extrémité de la
bougie pour garantir son bon fonctionnement. Vérifiez régulièrement l’état de ces éléments et nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide, si nécessaire.
Éliminez tout résidu d’aliment à l’aide d’un cure-dent ou d’une aiguille.
REMARQUE : Pour ne pas endommager le dispositif d’allumage électrique, actionnez-le uniquement lorsque les brûleurs ont été remis en place.
Grilles amovibles
2.
Brûleur semi-rapide
3.
Brûleur semi-rapide
4.
Brûleur à quadruple couronne
5.
Plaque vitrocéramique double zone
6.
Bouton de commande du brûleur semi-rapide
7.
Bouton de commande du brûleur semi-rapide
Bouton de commande du brûleur à quadruple
couronne
9. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique
double zone
10. Voyant de fonctionnement de la plaque de cuisson
électrique
11. Voyant de chaleur résiduelle
Débranchez l’appareil avant de procéder à son entretien.
NETTOYAGE DES ELEMENTS DE LA TABLE DE CUISSON
1.
8.
NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
). Par conséquent, ne les jetez jamais dans
Symboles
Robinet fermé
Plaque de cuisson à zone unique
Ouverture maximum
Plaque de cuisson double zone
Ouverture minimum
COMMENT UTILISER LES BRULEURS A GAZ
•
•
•
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position grande flamme .
Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position jusqu’à ce que le brûleur s’allume.
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 secondes environ pour permettre au thermocouple de chauffer.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l’arrivée du gaz en cas d’extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d’air, une
absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
• Le bouton de commande ne doit pas être maintenu enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas
allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l’opération.
Il se peut que le brûleur s’éteigne lorsque vous relâchez le bouton.
Cela signifie que le thermocouple n’a pas chauffé suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
CONSEILS PRATIQUES POUR L’UTILISATION DES BRULEURS
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir une
meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
- Utilisez des ustensiles de cuisson d’un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui du
foyer (voir le tableau de droite).
- Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
- Cuisez les aliments dans une quantité d’eau adaptée aux besoins et laissez le couvercle sur
la casserole.
- Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
IMPORTANT : Une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la table de
cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les faites pas glisser sur
la table de cuisson.
N’utilisez pas :
- de plaques en fonte, de pierres ollaires, d’ustensiles de cuisson en terre cuite ;
- de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
- deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une poissonnière).
DIMENSIONS ET DISTANCES À OBSERVER (mm)
Brûleur
Ø ustensile de
cuisson
Quadruple couronne
de 24 à 26 cm
Semi-rapide
de 16 à 22 cm
ADAPTATEUR WOK
COMMENT UTILISER LA PLAQUE VITROCERAMIQUE DOUBLE ZONE
Cette table de cuisson est équipée d’une plaque de cuisson électrique dotée de deux zones de cuisson pouvant être activées séparément, et d’une
plaque vitrocéramique. Cette combinaison garantit une transmission rapide et homogène de la chaleur, permettant d’obtenir d’excellents résultats
de cuisson et des gains de temps.
• Pour allumer la zone unique , tournez le bouton dans le sens anti-horaire à partir de la position 0. La puissance peut être réglée de la
position minimum 1 à la position maximum 12.
• Pour allumer la double zone, tournez le bouton au-delà de la position 12, jusqu’au symbole Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d’une
montre pour régler la puissance qui, dans ce cas, se fera en ordre décroissant, en partant de la position maximum 12 vers la position minimum 1.
• Si vous souhaitez retourner à la zone de cuisson unique après que la double zone a été activée, éteignez d’abord la plaque de cuisson en
positionnant le bouton sur 0.
• Puis, répétez l’opération décrite ci-dessus.
Remarque : la plaque de cuisson électrique est équipée d’un voyant de chaleur résiduelle qui s’allume chaque fois que la plaque de cuisson atteint
une température dangereuse.
Ce voyant restera allumé même après que la plaque aura été mise hors tension et ne s’éteindra que lorsque la température de la surface
vitrocéramique ne sera plus dangereuse.
CONSEILS PRATIQUES POUR L’UTILISATION DE LA PLAQUE ÉLECTRIQUE
- Utilisez des ustensiles de cuisson à fond plat d’un diamètre correspondant à celui des foyers vitrocéramique, ou légèrement supérieurs.
- Cuisez les aliments dans une quantité d’eau adaptée aux besoins et maintenez le couvercle sur la casserole.
Utilisez le tableau ci-dessous comme guide pour sélectionner le réglage le mieux approprié (entre les positions 1 et 12).
Bouton 1 à 12
Tableau d’utilisation des foyers
1-2
2-3-4
4-5-6
6-7
7-8
8-9-10
11-12
Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.
Maintenir des aliments chauds et réchauffer de petites quantités de liquide
Chauffer de grandes quantités d’aliments, préparer des crèmes et des sauces
Cuisson à feu doux, par exemple : légumes cuits à l’eau, pâtes, potages, rôtis à la cocotte, ragoûts
Pour tous les aliments fris, côtelettes, steaks, cuisson sans couvercle, par exemple : risotto
Faire dorer des viandes, cuire des pommes de terre rôties, du poisson frit et porter à ébullition de grandes quantités d’eau
Saisir des steaks, cuire des steaks sur une plaque en fonte, etc.
MODE D’EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser le bord de la casserole.
IMPORTANT : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISÉE, ELLE PEUT ÊTRE CHAUDE DANS SON INTÉGRALITÉ.
• Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position grande flamme.
• Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position jusqu’à ce que le brûleur s’allume.
• Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre l’enclenchement correct du
dispositif de sécurité.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l’arrivée du gaz en cas d’extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d’air, une
absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
• Le bouton ne doit pas être maintenu enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas
allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l’opération.
REMARQUE : Si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l’allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter l’opération
en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s’éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n’a pas chauffé suffisamment. Dans
un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
REMARQUE : Si la distance « A » entre les éléments muraux est de
600 mm à 730 mm, la hauteur « B » doit être au minimum de
530 mm. Si la distance « A » entre les éléments muraux est
supérieure à la largeur de la table de cuisson, la hauteur « B » doit
être au minimum de 400 mm.
Avant d’installer une hotte au-dessus du plan de cuisson, veuillez
vous référer au manuel d’utilisation de la hotte qui spécifie les
distances adéquates.
TABLEAU DES INJECTEURS
Type de gaz
utilisé
CATÉGORIE II2E+3+
Type de brûleur
Marque de
l’injecteur
Puissance
thermique
nominale
Consommation
nominale
kW
Puissance
thermique
réduite kW
BE
FR
GAZ NATUREL
(Méthane)
G20
Quadruple couronne
139
3,50
333 l/h
2,20
2,20
Semi-rapide
95
1,65
157 l/h
0,45
0,35
GAZ NATUREL
G25
(Méthane)
Quadruple couronne
139
3,50
388 l/h
2,20
Semi-rapide
95
1,65
183 l/h
0,35
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(Butane)
G30
Quadruple couronne
95
3,50
254 g/h
1,90
Semi-rapide
67
1,65
120 g/h
0,35
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(Propane)
G31
Quadruple couronne
95
3,50
250 g/h
1,90
Semi-rapide
67
1,65
118 g/h
0,35
Type de gaz utilisé
Pression du gaz
mbars
min.
nom.
max.
17
20
25
20
25
30
20
28-30
35
25
37
45
Air nécessaire (m3) à la
combustion de 1 m3de gaz
Type de modèle
Puissance thermique
nominale (kW)
Consommation totale
nominale
G20 20 mbar
3 brûleurs
6,80
647 l/h
9,52
G25 25 mbar
3 brûleurs
6,80
388 l/h
8,187
G30 28-30 mbar
3 brûleurs
6,80
496 g/h
30,94
G31 37 mbar
3 brûleurs
6,80
486 g/h
23,80
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE: 220-240 V ~ 50/60 Hz - 1800 W
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