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FICHE PRODUIT AKP 223 GB FR ES FR 1. Bandeau de commandes 1.1. Bouton de sélection des fonctions 1.2. Programmateur électronique 1.3. Bouton de thermostat 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Niveau supérieur Niveau inférieur Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance gril Éclairage arrière du four Résistance circulaire (non visible) Ventilateur Résistance inférieure Porte froide ACCESSOIRES Panneaux catalytiques - Plaque à pâtisserie - Lèchefrite - Grille - Clayettes coulissantes MODE D’EMPLOI DU FOUR Placez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée, puis tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre pour le positionner sur la température désirée, avant d’appuyer sur le bouton “ok”. Le four se met à chauffer. L’indicateur “ ”, situé à côté de de l’afficheur du four, disparaît dès que le four atteint la température programmée. En fin de cuisson, replacez les boutons sur la position “0”. Si vous utilisez le gril, nous vous conseillons de régler le thermostat sur 250 °C ; toutefois, si vous souhaitez une chaleur moins forte, il vous est possible de sélectionner une température inférieure. Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction Arrêt four - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l’éclairage du four. STATIQUE PÂTISSERIE/ VENTILATION GRIL TURBOGRIL/GRIL VENTILATION • Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins. • Préchauffez le four à la température requise et enfournez dès que le voyant rouge du thermostat s’éteint. • Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin. • Pour cuire sur 2 gradins maximum. • Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une cuisson plus homogène. • Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). • Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. • Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). • Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. • Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Retournez la viande au cours de la cuisson. DÉCONGÉLATION • Pour décongeler les aliments à température ambiante. • Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent. VENTILATION/ THERMOVENTILATION • Pour cuire sur un ou plusieurs gradins (sans préchauffer) des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans qu’ils prennent les odeurs des autres aliments. TURBOVENTILATION • Pour cuire sur un seul gradin (par ex. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas, volaille). • Pour terminer la cuisson des tartes aux fruits et au fromage et faire épaissir une sauce. RÉSISTANCE INFÉRIEURE • Utiliser cette fonction les derniers 10/15 min de cuisson. 5019 310 01092 RECETTES PT GR SE NO DK PRÉ FONCTION CHAUFFAGE FI PL CZ SK HU RU RO GRADIN (en partant du bas) TEMP (°C) TEMPS (min) ACCESSOIRES ET NOTES Gâteaux levés X 2 160 - 180 35 - 55 grille + moule à gâteau Biscuits/Tartelettes X 3 170 - 180 15 - 40 plaque à pâtisserie Choux ronds X 3 180 30 - 40 plaque à pâtisserie Vol-au vent/Feuilletés X 3 180 - 200 20 - 30 plaque à pâtisserie Meringues X 3 90 120 - 130 plaque à pâtisserie Agneau/veau/bœuf/porc X 2 190 - 200 90 - 110 lèchefrite ou grille + pyrex Poulet, lapin, canard X 2 190 - 200 65 - 85 lèchefrite ou grille + pyrex Dinde/oie X 2 190 - 200 140 - 180 lèchefrite ou grille + pyrex X 2 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex X 2 190 - 200 45 - 55 grille + pyrex Pain / Fougasse X 2 190 - 230 15 - 50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Pizzas X 2 230 - 250 7 - 20 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Croque-monsieur X 4 200 2-5 grille Légumes gratinés X 3 200 15 - 20 grille + pyrex Filets, tranches de poissons grillés Saucisses/Brochettes/Haut de côtes de porc/ Hamburger Tourtes fourrées (cheese cake, strudel, apple pie) Tourtes (tourtes aux légumes, quiches) Légumes farcis (tomates, poivrons, courgettes, aubergines) Tourtes (tourtes aux légumes, quiches) X 3 200 30 - 40 grille + pyrex X 4 200 30 - 50 grille + lèchefrite avec eau sur le 1er niveau, tourner à mi-cuisson X 1 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex X 1 180 - 200 35 - 55 grille + moule à gâteau X 2 180 - 200 40 - 60 grille + pyrex X 1 et 3 180 - 190 45 - 55 Pizzas/Fougasses X 1 et 3 230 - 250 12 - 30 Poulet rôti - 2 200 55 - 65 Pommes de terre au four - 3 200 45 - 55 lèchefrite grille + lèchefrite avec eau sur le 1er niveau Poisson au four/en papillote (filet, entier) Lasagnes / Pâtes au four / Cannellonis / Gâteaux de pâtes grille + pyrex Intervertir les grilles à mi-cuisson plaque à pâtisserie + lèchefrite Intervertir les grilles à mi-cuisson grille + lèchefrite avec eau sur le 1er niveau Rosbif saignant - 3 200 30 - 40 Gigot d’agneau/Jarret - 3 200 55 - 70 grille + lèchefrite gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Biscuits/Tartelettes - 1 et 3 160 - 170 20 - 40 Choux ronds - 1 et 3 180 35 - 45 Vol-au vent/Feuilletés - 1 et 3 180 - 200 20 - 40 Lasagnes & Viande - 1 et 3 200 50 - 100 Viandes & Pommes de terre - 1 et 3 200 45 - 100 Poissons & Légumes - 1 et 3 180 30 - 50 Meringues - 1 et 3 90 120 - 150 Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies, à titre indicatif, pour une quantité équivalant à 4 portions. GUIDE POUR L’UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE Minuterie électronique Minuteur Sécurité enfants Afficheur � � � � � Touche de programmation : (“set”) Touches de modification valeurs temps (“-” “+”) La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction, à l’exception des fonctions spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. La durée de cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures. 1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu’au point 2 sans confirmer à l’aide de la touche “ok”. 2. Appuyez sur la touche “réglage” (l’indicateur s’allume à l’affichage, à côté du symbole de durée de cuisson) et sélectionnez, dans les 8 minutes qui suivent, la durée de cuisson souhaitée à l’aide de la touche “-” ou “+”. 3. Confirmez votre sélection en appuyant sur “ok” ; le four s’allume et l’affichage visualise le temps de cuisson restant. 4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton �. Pour retourner à l’affichage du temps restant, attendez 5 secondes. Bouton de sélection des fonctions Touche de confirmation (“ok”) Sélection du temps de cuisson : Indicateur de température Durée de la cuisson Heure de fin de cuisson Bouton du thermostat Activation du four Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’afficheur indique “12:00”. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Pour augmenter la durée de cuisson, utilisez la touche “-” ou “+”. Sélection de l’heure de fin de cuisson Sélection et modification de l’horloge : 1. Appuyez sur la touche “ok”. L’heure clignote sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour programmer l’heure. 3. Appuyez sur “ok” et “-” ou “+” pour programmer les minutes. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. Pour modifier l’heure : Appuyez sur “ok” pendant 2 secondes, jusqu’à ce que l’heure clignote à l’afficheur. Répétez les opérations indiquées ci-dessus. Sélection de la fonction de cuisson : 1. Tournez le bouton � sur la fonction choisie. Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes. 1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson”. 2. Appuyez sur la touche “réglage” pour programmer l’heure de fin de cuisson : L’indicateur situé en correspondance du symbole s’allume. 3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide de la touche “-” ou “+”. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l’heure de fin de cuisson. Le four entrera automatiquement en fonction à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l’afficheur, les indicateurs au-dessus des symboles s’allument. Minuteur 2. Tournez le bouton � pour sélectionner la température. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer ; le four se met en marche. L’indicateur la température sélectionnée est atteinte. Apparition de sur l’afficheur : À la fin du temps programmé, un signal sonore retentit et s’affiche à l’écran. Le four s’éteindra automatiquement. Il est possible de modifier la durée de cuisson à l’aide des touches “-” et “+”. Retournez au point 3 chapitre “Sélection de la durée de cuisson”. 1. Tournez le bouton � sur “0”. situé près de s’éteint dès que Pour modifier la température : 1. Tournez le bouton � et sélectionnez la température désirée. Recommandations : Pour annuler une sélection quelconque, tournez le bouton � sur “0”. Ou appuyez sur “ok” pour éteindre le four en conservant les fonctions précédemment sélectionnées. Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6 heures. Pour régler le minuteur : 1. Maintenez le bouton � sur la position “0”. L’heure du jour apparaît sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche “réglage”. L’indicateur situé en correspondance du symbole s’allume. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour programmer le temps désiré. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection. À la fin du temps programmé : Un signal sonore retentit et clignote sur l’afficheur. Appuyez sur la touche “ok” : Le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Sécurité enfants : 1. Boutons � et � positionnés sur “0”, appuyez simultanément sur les touches “ok” et “-” pendant 5 s. L’indicateur situé en correspondance du symbole s’allume. 2. Après l’activation de la Sécurité enfants, il ne sera plus possible d’utiliser les fonctions du four. 3. Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez la séquence indiquée au point 1. AVERTISSEMENT : si s’affiche à l’écran sans clignoter, cela ne signifie pas que le four est forcément éteint. Soyez prudent !