AKP 311/03
FICHE PRODUIT
GB FR NL ES
FR
1. Bandeau de commandes
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Dernier
gradin
Premier
gradin
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bouton de sélection des fonctions
Bouton du thermostat
Boutons de commande de la table de cuisson
Voyant rouge du thermostat
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Éclairage latéral
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
ARRÊT DU FOUR
-
ÉCLAIRAGE
•
Pour allumer l'éclairage du four.
•
•
•
Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à l'intérieur du
four dès que le voyant rouge du thermostat s'éteint.
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson
plus homogène.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du
pain.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu
d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
Retournez la viande au cours de la cuisson.
•
Pour décongeler les aliments à température ambiante.
STATIQUE
•
•
•
VENTILE
•
•
•
•
•
GRIL
ACCESSOIRES
Grille - Plaque à pâtisserie en aluminium
TURBOGRILL
•
•
•
•
DÉCONGÉLATION • Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. La lampe du four s'allume.
Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et placez-le sur la température
désirée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position “0”.
FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
Le bandeau de commandes du four est doté de 4 boutons de réglage (de 0 à 6) qui contrôlent le
fonctionnement des plaques électriques.
Pour faire fonctionner les plaques électriques :
• Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de cuisson).
Le voyant jaune de fonctionnement de la table de cuisson s'allume.
Attention :
• Lors de la première utilisation des plaques, tournez les boutons sur 6 et faites-les fonctionner pendant
3 minutes afin d'éliminer les odeurs en posant, sur chacune d'entre elles, une casserole de diamètre
appropriée à demi remplie d'eau.
• Ne faites pas fonctionner les plaques sans rien dessus.
• Il est conseillé d'utiliser des ustensiles avec une base plate et épaisse, spécifiques pour les plaques
électriques.
• Le diamètre de la base de la casserole doit être le même ou légèrement supérieur à celui de la plaque
électrique.
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de
cuisson
min.
Agneau/veau/bœuf/porc
2
190-210
90-110
Poulet, lapin, canard
2
190-200
65-85
Dinde/oie
2
190-200
140-180
Poisson
2
180-200
50-60
Tomates et poivrons farcis /pommes de
terre rôties
2
180-200
50-60
ALIMENTS
Fonction
Gâteaux levés
2
170-180
45-55
Tourtes fourrées
2
180-200
60-90
35-45
Biscuits
2
170-180
Lasagnes
2
190-200
45-55
Pizzas/Pain
2
200-225
40-50/15-18
Toasts
3/4
250
1,5-2,5
Côtelettes/saucisses/brochettes
3/4
250
35-45
Légumes gratinés
3
250
5-8
Demi-poulet
3
250
40-50
Poulets entiers
2/3
200-225
55-65
Rosbif
2
200-250
35-45
Rôtis
2/3
200-225
60-70
Poisson (entier)
3
190-200
40-50
Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
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