OBI 148 CH
FICHE PRODUIT
FOUR
Premier...Dernier: Positions des gradins
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur de refroidissement
(non visible)
3. Résistance supérieure
4. Résistance du gril (peut être
abaissée)
5. Éclairage du four
6. Résistance circulaire
7. Ventilateur
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Charnière de la porte
10. Porte froide du four
Dernier
Premier
Accessoires:
•
Grille
•
Plaque à pâtisserie
•
Lèchefrite
•
Panneaux catalytiques
BANDEAU DE COMMANDES
1.
2.
3.
4.
Sélecteur de fonction du four
Horloge analogique
Bouton thermostat
Voyant thermostat rouge
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FONCTIONS DU FOUR
0 Arrêt
FONCTION DÉCONGÉLATION
Éclairage du four
Idéale pour décongeler des aliments à température
ambiante.
- Laissez les aliments dans leurs emballages afin
d’éviter qu’ils ne se dessèchent.
FONCTION STATIQUE
À utiliser pour cuire des aliments sur le même
gradin.
- Préchauffez le four à la température de cuisson
désirée et placez ensuite les aliments à l’intérieur
dès que le voyant thermostat rouge s’éteint.
- Lorsque vous utilisez cette fonction, il est
recommandé de placer la grille au deuxième
gradin.
FONCTION STATIQUE + CHALEUR
PULSÉE
Cette fonction est idéale pour:
- les gros gâteaux aux fruits,
- les timbales,
- les légumes farcis,
- les pizzas,
- la volaille (plus de 3 kg).
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf
pour les pizzas et les fougasses).
FONCTION STATIQUE + CHALEUR
PULSÉE
Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur deux
gradins différents.
- Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf
pour les pizzas et les fougasses).
- Changez la position des plats dans le four 10
minutes avant la fin de la cuisson.
- Retirez le plat prêt et, si nécessaire, attendez la fin
de cuisson des autres aliments.
FONCTION CHALEUR PULSÉE
Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur
plusieurs gradins différents (poisson, légumes,
pâtes, par exemple).
- Choisissez des aliments nécessitant la même
température de cuisson.
- Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.
- Retirez le plat prêt et, si nécessaire, attendez la fin
de cuisson des autres aliments.
FONCTION GRIL
Utilisez cette fonction Gril pour cuire de petites
pièces de viande (steaks, saucisses) et préparer
des toasts.
- La porte du four doit être fermée pendant le cycle
de cuisson.
- Préchauffez le gril pendant environ 5 minutes.
- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la
lèchefrite en dessous. Versez de l’eau dans le
fond de la lèchefrite afin de réduire les fumées et
les éclaboussures de graisse.
- Retournez les aliments à mi-cuisson.
FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE
À utiliser:
- Pour terminer la cuisson des gâteaux aux fruits et
au fromage.
- Pour épaissir les sauces.
Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant
les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.
FONCTION JET
FONCTION GRIL + CHALEUR PULSÉE
Pour préchauffer rapidement le four.
- La fonction Jet se coupe automatiquement lorsque
la température programmée est atteinte. L’appareil
repasse alors automatiquement à la fonction
Statique.
- À utiliser pour la viande, le poisson et la volaille.
Idéale pour cuire des rôtis, du porc, du poulet et du
rosbif.
- La porte du four doit être fermée pendant le cycle
de cuisson.
- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la
lèchefrite en dessous. Versez de l’eau dans le
fond de la lèchefrite afin de réduire les fumées et
les éclaboussures de graisse.
- Retournez les aliments à mi-cuisson.
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.
F
MISE SOUS TENSION DU FOUR
Tournez le sélecteur jusqu’au symbole désiré.
L’éclairage du four s’allume.
•
Tournez le bouton thermostat dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à la température
désirée.
Le voyant thermostat rouge s’allume.
•
Dès que la température désirée est atteinte, le
voyant thermostat rouge s’éteint.
Fin du cycle de cuisson:
•
Remettez les boutons sur la position d’arrêt (0 - •).
.
HORLOGE ANALOGIQUE
RÉGLAGE DE L’HEURE
•
Pour régler l’heure, appuyez sur le bouton (B)
et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
DÉBUT DU TEMPS DE CUISSON
•
Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le
sens des aiguilles d’une montre jusqu’à l’heure
de début de cuisson désirée.
PROGRAMMATION DU TEMPS DE CUISSON
•
Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre, sans l’enfoncer, jusqu’à ce
que l’index soit en face du temps de cuisson désiré.
•
Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu’à
la fonction de cuisson désirée et sélectionnez
la température (°C).
•
Le four s’arrête à la fin du temps de cuisson.
Attention: À la fin de la cuisson, tournez le bouton (B),
sans l’enfoncer, jusqu’à la position
afin d’arrêter
le signal sonore. Si vous positionnez le bouton sur
, le four fonctionnera en mode manuel, sans tenir
compte de l’heure de fin de cuisson.
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