Franke FMY 99 P XS Oven Manuel utilisateur

FMY 99 P BR SA
FR
Manuel de l'utilisateur
Four à pyrolyse
LANGUES
FR MANUEL DE L'UTILISATEUR�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 3
SOMMAIRE
FR
APERÇU��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4
PANNEAU DE COMMANDE��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4
ACCESSOIRES���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5
FONCTIONS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6
COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7
PREMIÈRE UTILISATION���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
UTILISATION QUOTIDIENNE������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9
CONSEILS UTILES������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13
TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18
NETTOYAGE ET ENTRETIEN������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 20
DÉPANNAGE���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 21
ASSISTANCE����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 21
3
GUIDE DE L'UTILISATEUR
APERÇU
1. Panneau de commande
2. Ventilateur et élément
chauffant rond
(non visible)
3. Supports de grille
(le niveau est indiqué à l'avant du
four)
4. Porte
5. Élément chauffant supérieur/
grill
6. Ampoule
7. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
8. Élément chauffant inférieur
(invisible)
1
5
2
3
5
5
4
4
3
3
2
2
1
1
6
7
8
4
PANNEAU DE COMMANDE
1
2
1. ON / OFF
Pour allumer ou éteindre le four.
2. ACCUEIL
Pour accéder rapidement au menu
principal.
4
3
4
5
3. FAVORI
Pour récupérer la liste de vos
fonctions favorites.
4. ÉCRAN
5. OUTILS
Pour choisir parmi plusieurs
options et également changer les
réglages et les préférences du four.
6
6. ANNULATION
Pour arrêter une fonction du four
excepté l'Horloge, la Minuterie
de cuisson et le Verrouillage des
commandes.
FR
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
LÈCHEFRITE
PLAQUE DE CUISSON
GRILLES COULISSANTES
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES
ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la
plaque de cuisson, sont insérés à l’horizontal, de la
même manière que la grille métallique.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
• Pour enlever les supports de grille, soulevez les
supports et sortez délicatement la partie inférieure
de leur appui : Les supports de grille peuvent
maintenant être enlevés.
• Pour replacer les supports de grille, vous devez
en premier les replacer dans leur appui supérieur.
En les maintenant soulevés, glissez-les dans le
compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite
dans leur appui inférieur.
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON
LE MODÈLE)
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la
protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l’agrafe supérieure de la grille coulissante au
support de grille et glissez-la aussi loin que possible.
Abaisser l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide,
pressez la partie inférieure de l’agrafe fermement
sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles
peuvent se déplacer librement. Répétez ces étapes
pour l’autre support de grille du même niveau.
Veuillez noter : les grilles coulissantes peuvent être installées
sur le niveau de votre choix.
1
2
5
FONCTIONS
FONCTIONS MANUELLES
•
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
•
CONVENTIONNELLE*
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
•
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous
vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour
recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel
niveau sous la grille.
•
TURBOGRIL
Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses,
rosbif, poulet). Nous vous conseillons d’utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson :
Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d’eau, sur
n’importe quel niveau sous la grille.
•
AIR PULSÉ
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs
niveaux (trois maximum) de différents aliments
nécessitant la même température de cuisson.
Cette fonction peut être utilisée pour cuire
différents aliments sans que les odeurs ne soient
transmises de l’un à l’autre.
•
FONCTIONS MULTICOOKING (MULTI-CUISSON)
Pour cuire différents aliments qui nécessitent
la même température de cuisson sur quatre
niveaux en même temps. Cette fonction peut
être utilisée pour cuire des biscuits, des gâteaux,
des pizzas rondes (même congelées) et pour
préparer un repas complet. Suivez le tableau de
cuisson pour obtenir les meilleurs résultats.
•
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande, des gâteaux avec
garnitures sur une grille uniquement.
•
FONCTIONS SPÉCIALES
» DÉCONGELER
Pour accélérer la décongélation des aliments.
Placez les aliments sur la grille du milieu.
Laissez les aliments dans leur emballage pour
éviter qu'il ne sèche sur l'extérieur.
» MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et
croustillants.
6
»
»
»
»
LEVÉE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées
ou salées. Pour assurer la qualité de levage,
n’activez pas la fonction si le four est encore
chaud après un cycle de cuisson.
COMMODITÉ
Pour cuire des aliments prêts à l'emploi,
stockés à la température ambiante ou au
réfrigérateur (biscuits, mélange à gâteaux,
muffins, plats de pâtes et produits de type
pain). Cette fonction cuit tous les aliments
de manière rapide et délicate ; elle peut aussi
être utilisée pour réchauffer des aliments
cuits. Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four. Suivez les instructions figurant sur
l'emballage .
MAXI COOKING
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5 kg). Il est conseillé de
retourner la viande pendant la cuisson pour
obtenir un dorage homogène des deux côtés.
Arrosez de temps à autre la viande avec son
jus de cuisson pour éviter son dessèchement.
ÉCO AIR PULSÉ*
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de
viande sur une seule grille. Les aliments
ne s’assèchent pas trop grâce à une légère
circulation d’air intermittente. Lorsque cette
fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste
éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le
cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation
d’énergie, la porte du four ne devrait pas être
ouverte avant la fin de la cuisson.
• FROZEN COOK (CUISSON DE PRODUITS
CONGELÉS)
La fonction sélectionne automatiquement la
température et le mode de cuisson appropriés
pour 5 types de plats préparés surgelés
différents. Il n’est pas nécessaire de préchauffer
le four.
COOKASSIST
Ils permettent de cuire tous les types d’aliments
totalement automatiquement. Pour obtenir le
meilleur de cette fonction, suivez les indications sur
la table de cuisson correspondante.
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n°
65/2014
FR
COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE
Pour défiler à travers un menu ou une liste :
Faites simplement glisser votre doigt à travers
l’écran pour passer à travers les articles ou les
valeurs.
Pour sélectionner ou confirmer :
Appuyez sur l’écran pour sélectionner la valeur
ou l’élément de menu que vous souhaitez.
Pour revenir à l’écran précédent :
Appuyez sur
.
Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran
suivant :
Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ».
PREMIÈRE UTILISATION
Vous devrez configurer le produit quand vous
allumez l’appareil pour la première fois.
Les réglages peuvent être modifiés par la suite en appuyant
pour accéder au menu « Outils ».
sur
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous
allumez l’appareil pour la première fois.
• Faites glisser à travers l’écran pour défiler à travers
la liste de langues disponibles.
Čeština, Český Jazyk
Czech
2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES
Une fois que vous avez sélectionné la langue, l’écran
vous demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN »
(utile pour les détaillants, dans un but d’affichage
uniquement) ou de continuer en appuyant sur
« SUIVANT ».
Merci de votre achat !
Appuyez sur SUIVANT pour
poursuivre la configuration pour un
usage à domicile.
CONSERVER LE MODE DÉMO
Dansk
Danish
SUIVANT
Deutsch
German
• Appuyez sur la langue que vous souhaitez.
Ελλνικά
Greek, Modern
English
English
Español
Spanish
En appuyant sur
vous reviendrez à l’écran précédent.
7
. RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE
La connexion du four à votre réseau domestique
réglera l'heure et la date automatiquement.
Autrement, vous devrez les régler manuellement
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler
l’heure.
Régler l'heure du système.
4. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE
Le four est programmé pour consommer un niveau
d'énergie électrique compatible avec un réseau
domestique supérieur à 3 kW (16 Ampères) : Si votre
résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous
devrez diminuer la valeur (13 Ampères).
• Appuyez sur la valeur sur la droite pour
sélectionner la puissance.
1 2 3 4 5
Énergie
6 7 8 9 0
•
13 ampères
16 ampères
Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer.
12:30
24 heures
•
1 2 3 4 5
6 7 8 9 0
RÉGLAGE
Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez
besoin de régler la date.
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la
date.
• Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer.
Appuyez sur « OK » pour compléter le
paramétrage initial.
Configuration terminée
Votre appareil est configuré et prêt à
être utilisé!
OK
5. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui
se trouvent à l'intérieur.
Chauffez le four à 200°C pendant au moins une heure.
Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé
l’appareil pour la première fois.
8
FR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
• Pour allumer le four, appuyez sur
ou appuyez
n’importe où sur l’écran.
L’écran vous permet de choisir entre des Fonctions
Manuelles et CookAssist.
• Appuyez sur la fonction principale dont vous avez
besoin pour accéder au menu correspondant.
20:00
FONCTIONS
MANUELLES
COOKASSIST
• Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour
explorer la liste.
choisissez la fonction
CONVENTIONNELLE
CONVECTION
FORCÉE
AIR PULSÉ
GRIL
Sélectionner
température
SUIVANT
DURÉE
Vous n’avez pas à régler la durée de cuisson si vous
avez l’intention de gérer la cuisson manuellement. En
mode temporisé, le four cuit pendant la durée que
vous sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, la
cuisson s’arrête automatiquement.
• Pour commencer à régler la durée, appuyez sur
« Régler le temps de cuisson ».
Sélectionner
température
Régler le temps de cuisson
• Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en
appuyant dessus.
choisissez la fonction
SUIVANT
• Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la
durée de cuisson dont vous avez besoin.
Entrer le temps
CONVENTIONNELLE
CONVECTION
FORCÉE
1 2 3 4 5
AIR PULSÉ
GRIL
6 7 8 9 0
SUIVANT
2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages. L’écran indiquera les
réglages qui peuvent être modifiés.
NIVEAU DE TEMPÉRATURE / GRILL
• Faites défiler à travers les valeurs suggérées et
sélectionnez celle dont vous avez besoin.
Sélectionner
température
SUIVANT
Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez
appuyer sur
pour activer le préchauffage.
• Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer.
3. RÉGLAGE DE FONCTIONS COOKASSIST
Les fonctions COOKASSIST vous permettent de
préparer une grande variété de plats, en choisissant
parmi ceux de la liste. La plupart des réglages de
cuisson sont automatiquement sélectionnées par
l’appareil afin d’atteindre les meilleurs résultats.
• Choisir une recette dans la liste.
Les fonctions sont affichées par catégories alimentaires dans
le menu « COOKASSIST FOOD LIST » (voir tableaux
correspondants) et par caractéristiques des recettes dans le
menu « COOKASSIST PRO ».
• Une fois que vous avez sélectionné une fonction,
indiquez simplement la caractéristique de
l’aliment (quantité, poids, etc.) que vous souhaitez
cuire pour atteindre le résultat parfait.
• Suivez les invites à l’écran pour vous guider à
travers le processus de cuisson.
9
4. RÉGLER DÉPART DIFFÉRÉ
Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une
fonction : La fonction démarrera à l’heure que vous
aurez sélectionnée au préalable.
• Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de
départ souhaitée.
Conventionnelle
INSTRUCTIONS DE CUISSON :
Pour cuire tout type de plat sur
une seule grille.
Insérer les aliments au niveau 3.
Utiliser la grille métallique avec
un plat ou un plateau.
RETARD
DÉBUT
• Une fois que vous avez réglé le temps différé
requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE
DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d’attente.
• Placez les aliments dans le four et fermer la porte :
La fonction débutera automatiquement après la
période de temps qui a été calculée.
Si le préchauffage est sélectionné pendant le réglage du
cycle, l’option retardateur sera désactivée.
• Pour activer la fonction immédiatement et annuler
le temps de départ différé programmé, appuyez
sur
.
5. DÉBUT LA FONCTION
• Une fois que vous avez configuré les réglages,
appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction.
Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout
moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que
vous voulez modifier.
Si le four est chaud et que la fonction nécessite une
température maximale spécifique, un message apparaîtra sur
l’écran.
• Appuyez sur
pour arrêter la fonction active à
tout moment, ou appuyez sur la valeur de durée,
puis sélectionnez « STOP ».
6. PRÉCHAUFFAGE
Si elle a été précédemment activée, une fois que la
fonction a démarré, l’écran indique l’état de la phase
de préchauffage.
00:00:15 depuis le
démarrage
CONVENTIONNELLE RÉGLAGE
Préchauffage
TEMPS
200°C
DE CUISSON
Une fois que cette phase est terminée, un signal
sonore retentira et l’écran indiquera que le four a
atteint la température réglée.
10
Préchauffage
terminé
Insérez la nourriture
maintenant
TERMINÉ
• Ouvrez la porte.
• Enfournez le plat.
• Fermez la porte et la cuisson reprendra
automatiquement.
Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage
peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de
préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant
le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase
de préchauffage.
7. PAUSE DE LA CUISSON
Certaines fonctions COOKASSIST nécessiteront
de retourner les aliments pendant la cuisson. Un
signal sonore retentira et l’écran affichera l’action à
effectuer.
• Ouvrez la porte.
• Effectuez l’action demandée sur l’écran.
• Fermez la porte et la cuisson reprendra
automatiquement.
Avant la fin de la cuisson, le four pourrait vous
demander de vérifier les aliments de la même façon.
Un signal sonore retentira et l’écran affichera l’action
à effectuer.
• Vérifiez les aliments.
• Fermez la porte et la cuisson reprendra
automatiquement.
8. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l’écran indiquent la fin de la
cuisson.
Avec certaines fonctions, une fois la cuisson terminée,
vous pouvez donner à votre plat un brunissage
supplémentaire, prolonger le temps de cuisson ou
enregistrer la fonction dans les favoris.
00:01 depuis prêt
CONVENTIONNELLE MINUTERIE
Cuisson
COMPLET
200°C
• Appuyez sur
pour l’enregistrer comme favori.
• Sélectionnez « Brunissage supplémentaire » pour
démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.
• Appuyez sur
pour enregistrer ou prolonger la
cuisson.
9. FAVORIS
La fonction Favoris stocke les réglages du four pour
votre recette favorite.
Le four reconnaît automatiquement les fonctions les plus
utilisées. Après un certain nombre d’utilisations, il vous sera
demandé d’ajouter la fonction à vos favoris.
COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION
Une fois qu’une fonction est terminée, vous pouvez
appuyer sur
pour l’enregistrer en tant que favori.
Cela vous permettra de l’utiliser rapidement à l’avenir,
en conservant les mêmes réglages.
L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en
indiquant jusqu'à 4 heures de repas favorites, y
compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le
dîner.
• Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au
moins une.
ÉDITER
1. Pizza fine
FAVORI
• Appuyez sur « FAVORI » pour enregistrer la
fonction.
ÉDITER
FR
• Appuyez sur « ÉDITER ».
• Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier.
• Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les
nouveaux attributs.
• Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour confirmer vos
changements.
Sur l'écran Favoris, vous pouvez également effacer
des fonctions que vous avez enregistrées :
• Appuyez sur
la fonction.
• Appuyez sur « L’ENLEVER ».
Vous pouvez également changer l'heure quand les
différents repas sont indiqués :
• Appuyez sur
.
• Sélectionnez
« Préférences».
• Sélectionnez « Heures et dates ».
• Appuyez sur « Vos heures de repas ».
• Défilez à travers la liste et appuyez sur l’heure
correspondante.
• Appuyez sur le repas pertinent pour le modifier.
Il ne sera possible de combiner un horaire qu’avec un seul
repas.
10. OUTILS
Appuyez sur
pour ouvrir le menu « Outils » à tout
moment. Ce menu vous permet de choisir parmi
différentes options et également de changer les
réglages ou préférences pour votre produit ou l’écran.
Outils
1. Pizza fine
Minuterie de Éclairage
cuisson
Autonettoyage
FAVORI
UNE FOIS ENREGISTRÉE
Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur
: Les
fonctions seront divisées par différentes heures de
repas et certaines suggestions seront proposées.
• Appuyez sur l'icône des repas pour visualiser les
listes correspondantes
Favoris déjeuners
PIZZA FINE
Vous cherchez autre chose ?
Vérifiez les suggestions ci-dessous.
• Faites défiler à travers la liste demandée.
• Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous
avez besoin.
• Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson.
CHANGER LES RÉGLAGES
Sur l’écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou
un nom à chaque favori pour le personnaliser selon
vos préférences.
• Sélectionnez la fonction que vous voulez changer.
MINUTERIE DE CUISSON
Cette fonction peut être activée soit lors de
l’utilisation d’une fonction de cuisson ou seule pour
conserver l’heure. Une fois démarrée, la minuterie
décomptera indépendamment sans interférer avec
la fonction elle-même. Une fois que la minuterie a
commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi
sélectionner et activer une fonction.
La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur
droit de l'écran. Pour récupérer ou modifier la minuterie
de cuisson :
• Appuyez sur
.
• Appuyez sur
.
Un signal sonore se fait entendre et une indication
apparaît à l’écran lorsque la minuterie a terminé le
compte à rebours.
• Appuyez sur « REJETER » pour annuler le minuteur.
• Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE »
pour régler à nouveau la minuterie.
ÉCLAIRAGE
Pour allumer ou éteindre l’ampoule du four.
11
NETTOYAGE PYROLYSE
Pour éliminer les éclaboussures produites lors de la
cuisson en utilisant un cycle à très haute température.
Trois cycles d'auto-nettoyage avec des durées
différentes sont disponibles : Haut, Moyen, Bas. Nous
vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à
intervalles réguliers et le cycle complet seulement
lorsque le four est très sale.
Ne touchez pas le four pendant le cycle de
nettoyage Pyro. Éloignez les enfants et les
animaux du four pendant et après (le temps que la
pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro.
• Retirez tous les accessoires du four - incluant les
supports de grille - avant d'activer la fonction. Si le
four est installé sous une table de cuisson, assurezvous que les brûleurs ou les plaques électriques
sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage.
• Pour des résultats de nettoyage optimum, enlevez
les résidus excessifs à l'intérieur de la cavité et
nettoyez la porte intérieure avant d'utiliser la
fonction pyrolyse.
• Choisissez un des cycles disponibles selon vos
besoins.
• Appuyez sur « START » pour activer la fonction
sélectionnée. Le four commencera le cycle d'autonettoyage, pendant que les portes se verrouillent
automatiquement : un message d’avertissement
et le compte à rebours apparaissent à l’écran,
indiquant le progrès du cycle.
Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée
jusqu’à ce que la température à l’intérieur du four
atteigne un niveau sécuritaire.
Une fois le cycle sélectionné, vous pouvez différer le
démarrage du nettoyage automatique. Appuyer sur « RETARD
» pour régler l'heure de fin comme indiqué au paragraphe
correspondant.
SILENCE
Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le
son de tous les sonorités et alarmes.
VERROUILLAGE DES COMMANDES
Le « Verrouillage des commandes » vous permet de
verrouiller les boutons sur le pavé tactile afin qu'ils ne
puissent pas être enfoncés accidentellement.
Pour activer le verrouillage :
• Appuyez sur l’icône
.
Pour désactiver le verrouillage :
• Appuyez sur l’écran.
• Faites glisser le message indiqué vers le haut.
Verrouillage des
commandes
Le produit est verrouillé.
Faire glisser pour
déverrouiller.
12
PLUS DE MODES
Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à
l'Énergie.
Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson
jusqu’à ce qu’il soit désactivé. Quand le Mode Sabbat est
activé, seul le cycle conventionnel fonctionnera. Tous les
autres cycles de cuisson et de nettoyage sont désactivés.
Aucune tonalité ne retentira, et les écrans n’indiqueront pas
de changements de température. Lorsque la porte du four est
ouverte ou fermée, l’éclairage du four ne s’allumera pas ou ne
s’éteindra pas, et les éléments chauffants ne s’allumeront pas
ou ne s’éteindront pas immédiatement.
ou
Pour désactiver et sortir du mode Sabbat, appuyez sur
puis appuyez sur l'écran d'affichage et maintenez-le
enfoncé pendant 3 secondes.
PRÉFÉRENCES
Pour modifier plusieurs réglages du four.
INFOS
Pour éteindre « Conserver le mode Démo », réinitialiser le
produit et obtenir d'autres informations sur le produit.
FR
CONSEILS UTILES
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Les tableaux énumèrent : les recettes, si un
préchauffage est nécessaire, la température (°C), le
niveau du grill, la durée de cuisson (minutes), les
accessoires et le niveau suggéré pour la cuisson.
Les temps de cuisson commencent au moment de
l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas
compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont
approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments
et du type d'accessoire. Utilisez d’abord les valeurs
recommandées les plus basses et, si les aliments ne
sont pas assez cuits, passez aux valeurs supérieures.
CONVENTIONNELLE
Les éléments chauffants en haut et en bas de la cavité
du four chauffent l'intérieur du four de manière
uniforme.
Utilisez le 3e niveau. Pour les pizzas, les tartes salées
et les pâtisseries avec une garniture liquide, utilisez la
1ère ou 2ème grille.
Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments.
Cette fonction est le meilleur mode de cuisson pour
cuir des desserts délicats sur une seule grille.
Utilisez des moules à gâteau en métal foncée et
placez-les toujours sur la grille fournie. Lors de
l'utilisation des plateaux fournis, enlevez les autres
accessoires que vous n'utilisez pas de la cavité
du four pour atteindre des résultats optimaux et
économiser de l'énergie.
Utilisez les accessoires fournis et de préférence des
moules à gâteaux et des plateaux de four en métal de
couleur sombre. Vous pouvez aussi utiliser des plats
et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps
de cuisson seront néanmoins sensiblement plus
longs. Afin d'obtenir de meilleurs résultats, observez
attentivement les conseils fournis dans le tableau
de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à
placer sur les différents gradins.
Pour vérifier si un gâteau est cuit, insérez un curedents en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en
ressort sec, cela signifie que le gâteau est cuit.
Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez
pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de
manière homogène sur les bords.
Si le gâteau « s'affaisse» durant la cuisson,
sélectionnez une température plus basse la prochaine
fois. Vous pouvez également réduire la quantité de
liquide et mélanger la pâte plus délicatement.
Le poisson est cuit lorsque l'arête dorsale s'enlève
facilement. Commencez par sélectionner la
température la plus basse indiquée, même lors de la
préparation de poissons plus gros. En général, plus le
poisson est gros, plus la température doit être basse,
et donc plus la durée de cuisson doit être longue.
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Niveau et Accessoires
Gâteaux à pâte levée / Génoise
Oui
170
30 - 50
2
Biscuits / Petit pain
Oui
150
20 - 40
3
Petits gâteaux / Muffins
Oui
170
20 - 40
3
Chouquettes
Oui
180 - 200
30 - 40
3
Meringues
Oui
90
110 - 150
3
Pizza / Pain / Fougasse
Oui
190 - 250
15 - 50
2
Pizza surgelée
Oui
250
10 - 15
3
Vol-au-vent / Feuilletés
Oui
190 - 200
20 - 30
3
Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes
Oui
190 - 200
45 - 65
3
Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg
Oui
190 - 200
80 - 110
3
Poulet / Lapin / Canard 1 kg
Oui
200 - 230
50 - 100
3
Dinde / Oie 3 kg
Oui
190 - 200
80 - 130
2
Poisson au four / en papillote (filet, entier)
Oui
180 - 200
40 - 60
3
Recette
13
GRIL
L'élément chauffant supérieur permet d'obtenir des
résultats optimum lors du grillage. Utilisez la 4e ou
5e grille. Pour griller la viande, utilisez une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson. Placez sur le 3e ou
4e niveau en ajoutant environ 500 ml d’eau potable. Il
n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la
cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Si vous souhaitez griller de la viande, choisissez un
morceau à épaisseur homogène de manière à obtenir
une cuisson uniforme. Des pièces très épaisses de
viande nécessitent des temps de cuisson plus longs.
Pour éviter de brûler la viande à l’extérieur, abaissez
la position de la grille, éloignant ainsi les aliments du
gril. Tournez les aliments à mi-cuisson.
Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite contenant
un demi-litre d'eau, directement sous la grille sur
laquelle la viande à griller a été placée, pour recueillir
le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Préchauffage
Niveau du Gril
Durée de Cuisson
(Min)
Rôtie
-
3 (Élevée)
3-6
5
Filets de poisson / Entrecôtes
-
2 (Moy)
20 - 30
4
3
Saucisses / kebab / côtes levées / hamburgers
-
2 - 3 (Moy – Haute)
15 - 30
5
4
Recette
TURBOGRIL
Dans cette fonction, l'élément chauffant supérieur et
le ventilateur sont activés en même temps.
Utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson. Utilisez le 1er ou 2e niveau et ajoutez
environ 500 ml d'eau potable. Il n'est pas nécessaire
de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du
four doit rester fermée.
Retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
Niveau et Accessoires
Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex
adapté à la taille du morceau de viande à cuire.
Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au
fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson
pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est
cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou
enveloppez-le de papier aluminium.
Préchauffage
Niveau du Gril
Durée de Cuisson
(Min)
Poulet rôti 1-1,3 kg
-
2 (Moy)
55 – 70
2
Gigot d’agneau / Jarrets
-
2 (Moy)
60 - 90
3
Pommes de terre rôties
-
2 (Moy)
35 - 55
3
Légumes gratinés
-
3 (Élevée)
10 - 25
3
Recette
ACCESSOIRES
14
Grille métallique
Niveau et Accessoires
1
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d'eau
sur la grille métallique
la grille métallique
AIR PULSÉ
L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés
en même temps. Le ventilateur sur la paroi arrière
répartit l'air chaud uniformément autour du four.
Grâce à la fonction « Air pulsé », vous pouvez cuire
simultanément différents aliments nécessitant la
même température de cuisson (par exemple le
poisson et les légumes), en utilisant plusieurs grilles.
Enlevez les aliments qui nécessitent moins de temps
de cuisson et laissez les aliments qui nécessitent des
temps de cuisson plus longs dans le four.
FR
Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille
uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux
grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur
trois grilles. Placez toujours les moules à gâteaux
sur la grille métallique. Préchauffez le four avant la
cuisson.
Pour atteindre un brunissage uniforme, assurez-vous
que toutes les portions de pâtes sont de la même
épaisseur.
Lors de la cuisson de pizza, graissez légèrement
les plaques pour obtenir une pâte croustillante.
Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers
de la cuisson.
Préchauffage
Température (°c)
Durée de Cuisson
(Min)
Oui
170
30 - 50
2
Oui
160
30 - 50
4
1
Oui
160 – 200
35 - 90
4
1
Oui
140
30 - 50
4
Oui
140
30 - 50
4
1
Oui
135
40 - 60
5
3
Oui
150
30 - 50
4
Oui
150
30 - 50
4
1
Oui
150
40 - 60
5
3
Oui
180 - 190
35 - 45
4
1
Oui
180 - 190
35 - 45 *
5
3
Oui
90
130 - 150
4
1
Oui
90
140 - 160 *
5
3
Pizza / Pain / Fougasse
Oui
190 - 230
20 - 50
4
1
Pizza (Mince, épaisse, focaccia)
Oui
220 - 240
25 - 50 *
5
3
Oui
250
10 - 20
4
1
Oui
220 - 240
15 - 30
5
3
Oui
180 - 190
45 - 60
4
1
Oui
180 - 190
45 - 70 *
5
3
Oui
180 - 190
20 - 40
4
1
Oui
180 - 190
20 - 40 *
5
3
Lasagnes & Viandes
Oui
200
50 - 100 *
4
1
Viandes & pommes de terre
Oui
200
45 - 100 *
4
1
Poisson & légumes
Oui
180
30 - 50 *
4
1
Recette
Gâteaux à pâte levée / Génoise
Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Biscuits / Petit pain
Petits gâteaux / Muffins
Chouquettes
Meringues
Pizza surgelée
Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches)
Vol-au-vent / Feuilletés
Niveau et Accessoires
1
1
1
1
1
1
1
1
* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
15
MULTI-CUISSON
Recette
Plat
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Niveau et Accessoires
Biscuits
Biscuits
Oui
135
50 - 70
5
4
3
1
Tartes
Tartes
Oui
170
50 - 70
5
4
3
1
Pizzas ronde
Pizza ronde
Oui
210
40 - 60
5
4
2
1
Repas complet :
Tarte aux fruits (niveau 5)
légumes rôtis (niveau 4)
lasagnes (niveau 2)
découpes de viande (niveau 1)
Cook 4
menu
Oui
190
40 - 120
5
4
2
1
CONVECTION FORCÉE
Utilisez cette fonction pour les quiches et tartes aux
légumes ou pour les desserts avec une garniture
moelleuse, comme les gâteaux au fromage et les
tartes aux fruits.
Cela est également idéal pour cuire des aliments
ayant une teneur en eau élevée. Le ventilateur
répartit la chaleur uniformément à travers le four.
Cela aide à maintenir une température constante
et à cuire les aliments de manière plus uniforme, en
obtenant une partie supérieure croustillante tout en
gardant l'humidité à l'intérieur et en créant des pains
plus croustillants.
Utilisez la 3ème ou la 2ème grille. Attendez la fin du
préchauffage avant d’y placer des aliments.
Si le fond de tarte est mou, abaisser la grille et
parsemez le fond du gâteau de chapelure de biscuit
avant d'ajouter la garniture.
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Niveau et Accessoires
Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Oui
160 – 200
30 - 85
3
Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches)
Oui
180 - 190
45 - 55
3
Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines)
Oui
180 - 200
50 - 60
2
Recette
MAXI COOKING
Cette fonction est très utile pour cuire de grandes
portions de viande (plus de 2,5 kg). Il est conseillé
de retourner la viande pendant la cuisson pour
obtenir un dorage uniforme. Arrosez de temps à autre
la viande avec son jus de cuisson pour éviter son
dessèchement.
Utilisez le 1er ou le 2e gradin en fonction de la taille
du morceau de viande. Le four n'a pas besoin d'être
préchauffé avant la cuisson.
Recette
Rôti de porc avec grattons 2 kg
ACCESSOIRES
16
Grille métallique
Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au
fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson
pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est
cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou
enveloppez-le de papier aluminium.
Si la viande est trop mince, ajoutez un peu de liquide,
comblez la jonction avec de la graisse ou recouvrez-la
avec des bandes de bacon, par exemple.
En ce qui concerne le retournement du rôti, assurezvous de le placer avec la croûte vers le bas en
premier.
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Niveau et Accessoires
-
170
110 - 150
2
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d'eau
sur la grille métallique
la grille métallique
FR
ÉCO AIR PULSÉ
Il est conseillé d'utiliser la 3e grille. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Niveau et Accessoires
Rôtis farcis
-
200
80 - 120 *
3
Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau)
-
200
50 - 100 *
3
Recette
* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
LEVÉE
Il est conseillé de couvrir la pâte avec un linge
humide avant de la mettre au four. Avec cette
fonction, le temps de levage de la pâte diminue
d’environ un tiers par rapport aux temps de levage à
température ambiante (20-25°C).
MAINTIEN AU CHAUD
La fonction de maintien au chaud vous permet de
garder au chaud des repas prêts. Cela empêche la
formation de condensation et élimine la nécessité de
nettoyer le compartiment de cuisson.
Le temps de levage pour un lot d'1 kg de pâte à pizza
est d'environ une heure.
Il n'est pas conseillé de maintenir des plats préparés
au chaud pendant plus de deux heures.
Rappelez-vous que certains aliments continuent de
cuire pendant qu'ils restent au chaud. Couvrez-les, si
nécessaire, pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
DÉCONGÉLATION
Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base
de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués
durant la décongélation. Séparez les morceaux dès
qu'ils commencent à se décongeler : les portions
séparées décongèlent plus rapidement.
17
TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST
CASSEROLE &
PÂTE CUITE
Catégories d'aliments
Niveau et Accessoires
Lasagnes fraîches
2
Lasagnes surgelées
2
Rôti de bœuf
3
Hamburger
5
Rôti de porc
3
Côtes de porc
5
Poulet rôti
2
Escalope / Blanc
5
Kebab
Saucisses et
Würstel
Quantité
500 - 3000 g
500 - 3000 g
4
600 - 2000 g
1,5 - 3 cm
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Tournez aux 3/5 du temps de cuisson.
600 - 2500 g
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
600 - 3000 g
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez
dans le four avec le côté poitrine vers le haut
4
1 - 5 cm
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
5
4
une grille
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Tournez aux 1/2 du temps de cuisson
5
4
1,5 - 4 cm
Répartissez uniformément sur la grille métallique. Percez les
saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Escalopes fraîches
3
2
0,5 - 3 cm
Filets surgelés
3
2
0,5 - 3 cm
VIANDE
500 - 2000 g
4
Poulet
POISSON
Plats de
viande
Fruits de mer
grillés
LÉGUMES
Légumes
rôtis
Légumes
gratinés
ACCESSOIRES
18
Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce
béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir
un brunissage parfait
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper
Bœuf
Porc
Info cuisson
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile,
de l'ail, du poivre et du persil
Pétoncles
4
un lèchefrite
Moules
gratinées
Crevettes
4
un lèchefrite
4
3
un lèchefrite
Crevettes
4
3
un lèchefrite
Pommes de
terre
3
500 - 1500 g
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
des herbes avant de mettre au four
Légumes farcis
3
Autres légumes
3
100 - 500 g
chacun
500 - 1500 g
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Pommes de
terre
3
1 plateau
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
des herbes avant de mettre au four
Tomates
3
1 plateau
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile,
de l'ail, du poivre et du persil
Piments
3
1 plateau
Préparez selon votre recette préférée. Versez du fromage
pour obtenir un brunissage parfait
Brocolis
3
1 plateau
Chou-fleur
3
1 plateau
Autres
3
1 plateau
Grille métallique
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce
béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir
un brunissage parfait
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d'eau
sur la grille métallique
la grille métallique
FR
Catégories d'aliments
Niveau et Accessoires
2
Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte
et percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon
votre recette préférée
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain
60 - 150 g chacun léger. Formez en petits pains avant la levée. Utilisez la
fonction levée spécifique du four
3
Gâteau de pain
2
400 - 600 g
chacun
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain
léger. Formez dans un moule à cake avant qu'elle ne lève.
Utilisez la fonction levée spécifique du four
Gros pain
2
700 - 2000 g
Préparez la pâte selon votre recette préférée et placez-la sur
la lèchefrite
Baguettes
3
200 - 300 g
chacun
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain
léger. Formez en baguettes avant la levée. Utilisez la
fonction levée spécifique du four
Pizza fine
2
ronde - plateau
Pizza épaisse
2
ronde - plateau
Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de
levure, 200-225 g de farine, d'huile et de sel. Faites lever en
utilisant la fonction four spécifique. Roulez la pâte dans un
plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures
comme des tomates, de la mozzarella et du jambon
2
Pizza congelée
1
5
3
1
5
4
2
1 - 4 couches
Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur la
grille métallique
500 - 1200 g
Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900 g.
Versez dans un moule chemisé et graissé
Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre
salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence
de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte
et façonnez-la à votre gré. Disposez les cookies sur une
lèchefrite
1
Biscuits
3
200 - 600 g
Croissants (frais)
3
un lèchefrite
Pâte à choux
3
un lèchefrite
Pâtisseries et
tartes
Tarte en moule
Strudel
ACCESSOIRES
4
2
Génoise en moule
GÂTEAUX ET PÂTISSERIES
800 - 1200 g
Info cuisson
Petits pains
PIZZA
PAIN
GÂTEAUX SALÉS
Quantité
3
3
Grille métallique
Répartissez uniformément dans la lèchefrite. Laissez
refroidir avant de servir
400 - 1600 g
Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre
salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence
de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte
et repliez-la dans un moule. Remplissez de confiture et
faites cuire
400 - 1600 g
Préparez un mélange de pommes tranchées, de pignons de
pin, de cannelle et de muscade. Mettez du beurre dans un
moule, versez du sucre et faites cuire pendant 10-15
minutes. Roulez-le dans une pâte et repliez la partie
extérieure
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d'eau
sur la grille métallique
la grille métallique
19
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Assurez-vous que le four a
refroidi avant d'effectuer tout
entretien ou nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeurs
vapeur.
Utilisez des gants de protection.
L’appareil doit être débranché
de l’alimentation principale
avant d’effectuer des travaux
d’entretien.
N’utilisez pas de laine d’acier,
de tampons à récurer abrasifs,
ou des détergents abrasifs
ou corrosifs, ils pourraient
endommager les surfaces de
l’appareil.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre.
Essuyez avec un chiffon sec.
• N’utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs.
Si l’un de ces produits entre en contact par
inadvertance avec les surfaces de l’appareil,
nettoyez-le immédiatement avec un chiffon en
microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir
et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est
encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches
laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer
la condensation qui s'est formée à la suite de la
cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le
four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite
avec un linge ou une éponge.
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
• Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement
et abaissez les loquets jusqu’à qu’ils soient
déverrouillés.
a
b
• S'il y a de la saleté tenace sur les surfaces
intérieures, nous vous recommandons de lancer la
fonction de nettoyage automatique pour obtenir
des résultats de nettoyage optimum.
• Nettoyez le verre de la porte avec un détergent
liquide approprié.
• La porte du four peut être enlevée pour faciliter le
nettoyage.
ACCESSOIRES
• Immergez les accessoires dans une solution
de liquide de lavage après utilisation, en les
manipulant avec des maniques s’ils sont encore
chauds. Les résidus alimentaires peuvent être
enlevés en utilisant une brosse ou une éponge de
lavage.
Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour
aligner les crochets des charnières avec leurs appuis
et attacher la partie supérieure sur son appui.
• Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir
complètement. Abaissez les loquets dans leur
position originale : Assurez-vous de les abaisser
complètement.
a
b
• Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte
fermement avec les deux mains, ne la tenez pas
par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant de la
fermer tout en la tirant vers le haut en même
temps jusqu'à ce qu'elle soit libérée de son
logement. Placez la porte sur un côté, en
l'appuyant sur une surface douce.
~15°
Appliquez une légère pression pour vous assurer
que les loquets sont bien placés.
“CLICK”
b
a
20
• Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle
est alignée avec le panneau de commande.
Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte
pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas
correctement.
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
• Débranchez le four de l'alimentation électrique.
• Dévissez le capot de l'ampoule, remplacez
l'ampoule et revissez le capot.
• Rebranchez le four à l'alimentation électrique.
FR
Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules halogènes
de 20‑40 W/230 V~, type G9, T300 °C. L'ampoule utilisée dans
le produit est spécifiquement conçue pour des appareils
domestiques et n'est pas adaptée pour un éclairage général
de la pièce dans la maison (Réglementation CE 244/2009). Ces
ampoules sont disponibles auprès de notre Service aprèsvente.
Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces
laissées par vos empreintes pourraient les endommager.
Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de
l'ampoule a bien été remis en place.
DÉPANNAGE
Problème
Cause possible
Coupure de courant.
Le four ne fonctionne
Débranchez de
pas.
l'alimentation principale.
L’écran affiche la
lettre « F » suivi d’un
numéro ou d’une
lettre.
L'alimentation est
coupée.
Solution
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que
le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four
pour voir si le problème persiste.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et
contactez le Service Après-vente le plus près.
Défaillance du four.
Appuyez sur
, appuyez sur
, puis sélectionnez
« Réinitialisation d’usine ». Tous les réglages enregistrés
seront effacés.
Vérifiez sur votre réseau domestique a au moins une
valeur de plus de 3 kW. Dans le cas contraire, diminuez la
Niveau de puissance erroné. puissance à 13 Ampères. Pour le changer, appuyez sur
, sélectionnez
« Plus de Modes » puis
sélectionnez « Énergie ».
La fonction n'est pas
Mode démonstration en
disponible en mode
cours.
de démonstration.
Appuyez sur
, appuyez sur
sélectionnez « Démo Magasin »
pour quitter.
La porte ne s'ouvre
pas.
Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir.
Cycle de nettoyage en
cours.
« Info » puis
ASSISTANCE
En cas de problèmes de fonctionnement, contactez un
Centre de maintenance technique Franke.
Ne faites jamais appel aux services de techniciens
non-agréés.
Communiquez :
le type de panne
- le modèle d'appareil (art./Code)
- le numéro de série (S.N.) la plaque signalétique),
situé sur le bord droit de la cavité du four (visible
quand la porte du four est ouverte).
Lorsque vous contactez
notre Centre de service,
indiquez les codes
fournis sur la plaque
d'identification de votre
produit.
XXXXXXXXXX
XXX
XX
XXXXXX
XXXX
XX
XXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXX XXXXXX
XXXXX XXXXXXX
XXXXXX
21
www.franke.com
400011530818
EN FR BP AR
">