FICHE PRODUIT
AKP 441
FR
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13.
Dernier
gradin
Premier
gradin
1)L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension
du four.
Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur
refroidissement.
2)Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four est en service.
Bandeau de commandes
Ventilateur 1) (non visible)
Protection du gril 2)
Blocage de porte 3)
Catalyseur
Protection résistance supérieure
Résistance supérieure
Resistance du gril
Éclairage arrière du four 4)
Logement du tournebroche
Ventilateur de four
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
3)Pour des raisons de sécurité, la porte se bloque automatiquement
dès que la température intérieure du four dépasse 320°C et se
débloque dès que la température descend en dessous de cette
valeur.
Durant la pyrolyse, la température de la porte augmente : il est
conseillé d'éloigner les enfants.
4)Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à
l'ouverture de la porte. Si vous avez sélectionné le départ différé,
l'éclairage s'allumera uniquement au moment du démarrage de la
cuisson.
ACCESSOIRES
Tournebroche :
Lèchefrite :
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
Tableau des fonctions du four
-
Fonction
Description de la fonction
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer l'éclairage du four.
Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
VIANDES, POISSONS, Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et introduisez les aliments dans le
four dès que le voyant rouge du thermostat s'est éteint.
GÂTEAUX
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
PÂTISSERIES, TARTES
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une
cuisson plus homogène.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner
des légumes et dorer du pain.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
GRILLADES, GRATINS
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
1À5
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
Pour rôtir des viandes et des volailles.
Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et
fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posez-la
GRILLADES + TOURNEBROCHE
sur le support.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n'oubliez pas de la
remettre en place avant d'extraire l'aliment du four en fin de cuisson.
DÉCONGÉLATION
Pour décongeler des aliments à température ambiante.
Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
ÉCO CUISSON
Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée pour réchauffer des plats
et compléter la cuisson d'aliments. L'éclairage du four est éteint.
PYROLYSE
La durée de la pyrolyse peut être réglée de 1 h 30 minimum à 3 h maximum.
Recommandations particulières :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la
température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du
four.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
1.
2.
3.
4.
5.
Sélecteur de fonctions
Programmateur à 6 touches
Bouton thermostat
Voyant thermostat
Voyant jaune de blocage de porte (uniquement pendant la pyrolyse).
5019 310 56181
Tournez le sélecteur de fonctions sur la fonction désirée.
L'éclairage du four s'allume.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant rouge
du thermostat s'allume. Il ne s'éteindra que lorsque la température programmée sera atteinte.
En fin de cuisson :
Placez les boutons sur la position 0.
TABLEAU DE CUISSON
Préchauffage
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.)
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
Poulet,
lapin,
canard
X
2
200
80 - 90
X
2
200
80 - 90
Dinde
(3 à 5 kg)
X
2
210
170 - 180
X
2
210
170 - 180
Oie
(2 kg)
X
2
210
100 - 130
X
2
210
100 - 130
X
2
190
50 - 60
X
2-3
190
ALIMENTS
Agneau, mouton
V
I
A
N
D
E
P
O
I
S
S
O
N
L
É
G
U
M
E
S
P P
I A
Z I
Z N
A
S
Veau, buf, porc
(1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
morue
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
Poivrons, tomates,
pommes de terre au four
PAIN
Pizzas
Gâteaux levés
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
C
C
Tourtes fourrées
au fromage
Tartes
Strudel aux pommes, crèpes
Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte
brisée
Choux à la crème, biscuit roulé
Fonction
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.)
Entrecôtes
X
3-4
225-250
20 - 30
Côtelettes
Xº
3-4
225-250
20 - 30
Saucisses
X
3
225-250
30 - 40
Fonction
Côtes de porc
X
3
225-250
20 - 30
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
X
3
200-225
40 - 50
Demi-poulet
X
3
200-225
40 - 50
Demi-poulet
-
3
200-225
40 - 50
50 - 60
Poulets entiers
-
2
200
60 - 70
V
I
A
N
D
E
X
2
180
50 - 60
Rôti
porc, buf
-
2-3
200
60 - 80
X
2-3
190
50 - 60
Canard
-
1-2
200-210
70 - 80
X
2
200
50 - 60
Gigot d'agneau
-
1-2
200
80 - 90
Rosbif
-
2
225-250
45 - 60
X
2-3
190
50 - 60
Poisson, ex. dorade, truite
-
3
190-200
40 - 50
X
2
210
30 - 40
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
X
2-3
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
1-3
210
20 - 30
Pommes de terre au four
-
2-3
200-210
40 - 50
X
2
170
40 - 50
Toast
X
3-4
225-250
5 - 10
X
2-3
170
40 - 50
X
2
190
80 - 90
X
2-3
180
70 - 80
X
2
180
50 - 60
X
2-3
180
45 - 55
X
2
200
50 - 60
2-3
190
50 - 60
2
160
30 - 40
2-3
150
30 - 40
2
190
20 - 30
2-3
180
20 - 30
50 - 60
X
X
X
X
X
Tourtes, tartes fourrées aux fruits,
ex. ananas, pêches
X
2
X
2-3
180
50 - 60
Lasagnes, gratin de pommes de
terre, cannelloni, timbales de pâtes
X
2
200
50 - 60
X
2-3
190
50 - 60
X
2
200
20 - 30
X
2-3
190
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Soufflés
Temps de cuisson
(5 minutes)
ALIMENTS
Échine de porc
190
Vol-au-vent
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
P
O
I
S
S
O
N
Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.
Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif
FICHE PROGRAMMATEUR
Description du bandeau de commandes
Afficheur
Bouton
Bouton
Bouton
Bouton
Bouton
Bouton
1
2
3
4
5
6
Compte-minutes avec signal sonore
Bouton de sélection du temps de cuisson
Bouton de sélection de l'heure de fin de cuisson
Bouton de sélection du Mode manuel
Bouton de programmation ou de modification des données
Bouton de programmation ou de modification des données
Programmations lors de la
première utilisation
AUTO s'allume et reste allumé pour
indiquer que le Mode automatique
a été activé. Il clignote pour
indiquer que le temps de cuisson
est écoulé.
Lorsque le voyant de
fonctionnement manuel est
allumé, cela signifie que le Mode
manuel a été activé.
Lorsque le voyant du compte-minutes est allumé, cela
signifie que le compte-minutes a été activé.
Sélection de l'heure de fin de
cuisson avec départ retardé
Après avoir raccordé le four à l'alimentation électrique ou après
une coupure d'électricité, l'afficheur indique -0.00 et A.
1. Programmez la fonction et la température (voir fiche produit).
2. Pressez la touche 2, l'afficheur indique -0.00.
3. L'indication AUTO clignotera sur l'afficheur.
Pressez la touche 4 et programmez l'horloge à l'aide des touches
5 et 6. Attendez 5 secondes pour la confirmation automatique.
Le programmateur passera directement en mode manuel.
L'indicateur s'allume.
4. Pressez la touche 5 ou 6 pour programmer le temps de cuisson désiré.
5. Pressez la touche 3 puis la touche 5 ou 6 pour sélectionner l'heure de
fin de cuisson (le temps de cuisson maximum programmable est de 23
heures et 59 minutes).
6. Une fois la cuisson terminée, le four s'éteint automatiquement et un
signal sonore se déclenche. Pressez la touche 1 pour arrêter le signal
sonore. L'heure du jour réapparaît sur l'afficheur.
Le four calculera automatiquement l'heure de début de cuisson en
fonction de la durée ainsi que l'heure de fin de cuisson précédemment
choisies.
Programmation Horloge
Compte-minutes
Description de l'afficheur
Pour annuler une sélection quelconque, pressez la touche 4
durant les phases de programmation.
Le compte-minutes ne peut être utilisé que lorsque le four est en marche et
permet la programmation d'un temps maximum de 23 heures et 59 minutes.
Pour programmer le compte-minutes :
1. Pressez la touche 1, l'afficheur indique -0.00.
2. Pressez la touche 5 ou 6 pour programmer le temps désiré. Pendant
quelques secondes, la cloche clignotera sur l'afficheur .
3. Attendez 5 secondes pour la confirmation automatique.
4. Le signal sonore se déclenchera à la fin du temps programmé. Pressez
la touche 1 pour arrêter le signal sonore.
Sélection du temps de cuisson
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Programmez la fonction et la température (voir fiche produit).
Pressez la touche 2, l'afficheur indique -0.00.
L'indication AUTO clignotera sur l'afficheur.
Pressez la touche 5 ou 6 pour programmer le temps de cuisson désiré.
Attendez 5 secondes pour la confirmation automatique.
Pressez la touche 2 pour modifier le temps de cuisson précédemment
programmé ou la touche 3 pour afficher l'heure de fin de cuisson.
7. Une fois la cuisson terminée, le four s'éteint automatiquement et un
signal sonore se déclenche. Pressez la touche 4 pour arrêter le signal
sonore. Tournez le bouton 1 sur 0, la lampe s'éteint et l'heure
réapparaît sur l'afficheur.
Sélection de la fonction de pyrolyse
1. Tournez le bouton 1 sur la fonction de pyrolyse, le voyant rouge du
thermostat s'allumera et le programmateur se programmera
automatiquement sur une durée minimum de pyrolyse de 1:30.
2. Pressez la touche 2 pour modifier la durée de la pyrolyse (max. 3
heures).
3. Pressez la touche 3 pour programmer l'heure de fin du cycle de
pyrolyse.
4. Attendez 5 secondes pour la confirmation automatique.
5. Pour annuler, tournez le bouton sur 0.
">
