OV100530 | OV100000 | OV100230 | Moulinex OV100130 four compact activys Manuel utilisateur

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Mode d’emploi, Bedienungsanleitung,
Libretto di istruzioni, Instrucciones de uso,
Instructions for use,
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www.moulinex.com
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* selon modèle, je nach Modell, a seconda del modello, según modelo, ccording to model, q¥œuL∞« Vº•
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PRECAUTIONS IMPORTANTES
Consignes de sécurité
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Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez vous au
“guide de l’utilisateur”.
• Cet appareil est conforme aux règles et normes de sécurité en
vigueur.
• Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet
appareil est utilisé dans un pays différent de celui où il a été
acheté, faites-le vérifier un Centre Service Agréé.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si
elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne
responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
• Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être encastré. Placez votre
four sur un plan de travail stable ou sur un meuble de cuisine
qui supporte une température d’au moins 90°C. Laissez une
libre circulation de l’air tout autour de votre appareil.
• Prévoyez une distance de 2 cm au minimum entre les aliments
et la résistance supérieure
• Il est normal qu’un léger dégagement de fumée ou odeurs de
neuf se dégagent lorsque vous utilisez votre appareil pour la
première fois, ce phénomène tout à fait normal disparaîtra
rapidement.
• Nous vous conseillons de faire fonctionner la première fois
votre four à vide (sans grille), pendant 15 minutes environ.
• Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle
indiquée sur l’appareil (courant alternatif seulement).
• N’utilisez pas l’appareil si :
- celui-ci a un cordon défectueux ou endommagé,
- l’appareil est tombé et présente des détériorations visibles ou
des anomalies de fonctionnement.
Dans chacun de ces cas, l’appareil doit être envoyé au centre
de service après-vente agréé le plus proche afin d’éviter tout
danger.
• Assurez-vous que l’installation électrique est suffisante pour
alimenter un appareil de cette puissance.
• Branchez toujours l’appareil sur une prise reliée à la terre.
• Ne laissez pas le cordon pendre ou toucher les parties chaudes
du four.
• Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon.
• N’utilisez qu’une rallonge en bon état, avec une prise reliée à
la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au
fil fourni avec le produit.
• Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant de le
nettoyer.
• Afin d’éviter les chocs électriques, ne plongez pas le fil
électrique, la prise de courant ou l’appareil dans l’eau ou un
autre liquide.
• Ne placez pas l’appareil à proximité d’une source de chaleur
ou à proximité d’éléments électriques. Ne le mettez pas sur
d’autres appareils.
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• Cet appareil électrique fonctionne avec des températures
élevées qui pourraient occasionner des brûlures. Ne touchez
pas les parties métalliques ni la vitre.
La température de la porte et de la surface extérieure peut être
élevée lorsque l’appareil fonctionne.
Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si
nécessaire.
• Manipulez avec précaution la porte de votre four : tout choc
brutal ou contraintes thermiques excessives peuvent générer
la casse de la vitre. Celle-ci est en verre trempé afin d'éviter
tout risque de projection et, donc tout danger pour
l'utilisateur.
• S’il arrivait que certaines parties du produit s’enflamment, ne
tentez jamais de les éteindre avec de l’eau. Étouffez les
flammes avec un linge humide. Débranchez l’appareil et
n’ouvrez pas la porte.
• Ne rangez pas de produits inflammables à proximité ou sous
le meuble où est placé l’appareil.
• Ne faites pas fonctionner l’appareil sous un meuble mural, une
étagère, ou à proximité de matériaux inflammables tels que
stores, rideaux, tentures...
• N’utilisez pas l’appareil comme source de chaleur.
• Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans
l’appareil et ne posez rien dessus (ustensiles, grille, objets...).
• Ne mettez pas de feuille d’aluminium sous l’appareil pour
protéger le plan de travail, ni entre les éléments chauffants, ni
en contact avec les parois intérieures ou les résistances, vous
risqueriez d’endommager gravement le fonctionnement du
four ou dégrader le plan de travail.
• N’introduisez rien dans les ouïes de ventilation, ne les obstruez
pas.
• N’utilisez ni produit d’entretien agressif (notamment les
décapants à base de soude), ni éponge grattoir, ni tampon
abrasif. N’utilisez pas de produit d’entretien spécifique pour
métaux.
• Pour votre sécurité, ne démontez jamais l’appareil par vousmême ; faites appel à un Centre Service Agréé.
• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique
uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée
ou non conforme au mode d’emploi n’engage ni la
responsabilité, ni la garantie du fabricant.
• Utilisation de la minuterie : Pour les temps inférieurs à 25
minutes, tournez le bouton jusqu’à 30 minutes et revenez en
arrière sur le temps désiré.
Conservez ces instructions.
Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables
Ü Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son
ou recyclables.
traitement soit effectué.
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CARACTERISTIQUES DE L’APPAREIL
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Voyant de fonctionnement
Bouton de réglage de la minuterie (0 à 120 minutes)
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Bouton de sélection de fonctions :
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Four
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Gril + Tournebroche
Bouton de réglage du thermostat de 100° C à 280°C
Résistance de gril rabattable
Résistance de sole relevable*
Trous de fixation du support broche*
Grille réversible
Cordon fixe
Kit tournebroche* (1broche, 2 fourches)
Support broche*
Plat lèche-frite*
UTILISATION
Avant toute utilisation, lire la page “PRÉCAUTIONS IMPORTANTES”.
Avant la première utilisation
Mettez votre four sur une surface stable.
Enlevez tous les autocollants et protections à l’intérieur et à l’extérieur de votre four.
L’emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou retourner le
four à une station service agréée.
Retirez tous les accessoires* du four (grille, broche,…).
Nettoyez le four et les accessoires avec un linge humide. Bien sécher. (Fig A)
Fermez la porte en saisissant uniquement l’anse de la poignée. (Fig H)
Branchez le cordon sur une prise électrique reliée à la terre. (Fig B)
Positionnez le sélecteur de fonction sur la position “four” (Fig C)
Réglez le thermostat du four sur 280°C. (Fig D)
Réglez la minuterie à 15 minutes. (Fig E)
Le four se met en marche.
Un léger dégagement de fumée peut se produire, ce phénomène est tout à fait
normal et disparaîtra rapidement à l’usage.
Toute manipulation de la porte doit se faire en saisissant l’anse de la poignée.
*selon modèle
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Arrêt du four
Quel que soit le mode de cuisson utilisé, le four peut être arrêté avant la fin du temps de
cuisson. Pour cela, ramenez le temps de cuisson à 0 grâce à la minuterie.
Cuisson au four
*
Insérez la grille à la hauteur souhaitée. (Fig F)
Posez votre plat avec sa préparation sur la grille et fermez le four. (Fig G) - (Fig H)
* (Fig C)
Réglez le bouton sélection sur la fonction “four”
Réglez le thermostat sur la température désirée en fonction de votre recette. (Fig D)
Réglez le temps de cuisson grâce à la minuterie. (Fig I)
La cuisson commence.
A la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement.
Vous pouvez arrêter le four avant la fin du temps de cuisson en ramenant le temps de cuisson à 0 grâce à la minuterie.
Votre four est puissant et rapide. Le préchauffage n’est pas toujours nécessaire.
La température est élevée sur la porte et les parois lorsque le four fonctionne.
Utilisez des gants.
Pour certaines préparations nous vous recommandons :
- de contrôler la cuisson et ne pas manger des aliments frits s’ils sont brûlés.
Préférez une friture légèrement dorée, notamment pour les frites cuites dans
votre four
- d’avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et légumes
Cuisson au gril
*
Pour griller et gratiner toutes vos préparations.
Préchauffer environ 4 minutes.
Posez votre plat ou vos viandes sur la grille le plus près possible de la résistance de gril
sans que vos aliments ne touchent la résistance. (Fig J)
Mettez le plat lèche-frite avec un peu d’eau directement sur la résistance de sole qui ne
chauffe pas afin de recueillir la graisse ou le jus de cuisson. (Fig J)
Laissez la porte entrouverte. (Fig R)
Positionnez le sélecteur de fonction sur la position “gril”
. (Fig K)
Réglez le temps de cuisson désiré grâce à la minuterie. (Fig L)
Le four se met en marche.
Pour vos viandes, il est nécessaire de retourner les aliments à griller à mi-cuisson (saucisses,
côtes de porc…).
A la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement.
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*selon modèle
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Cuisson au gril avec tournebroche
*
Pour cuire au tournebroche volaille et viande.
Mise en place de la broche :
Pour installer le tournebroche, mettez en place le support de la broche dans les trous de
la paroi gauche. (Fig M)
Glissez la fourche le long de la broche. Vissez pour verrouiller la fourche. (Fig N)
Ficelez bien volailles ou viandes, embrochez-les. Glissez la seconde fourche aussi profondément que possible, pour que la pièce à rôtir soit bien maintenue. Vissez pour verrouiller la
seconde fourche.
Déplacez si nécessaire la 1ère fourche pour recentrer la pièce sur la broche.
Retirez la grille et introduisez le plat lèche-frite dans le four. (Fig O)
Introduisez l’extrémité pointue de la broche dans l’ouverture d’entraînement située sur la
paroi droite du four et engagez-la à fond. (Fig P)
Positionnez l’autre extrémité de la broche dans le support. (Fig Q)
Laissez la porte entrouverte. (Fig R)
* (Fig S).
Mettez le sélecteur en position “gril/tournebroche”
Réglez le temps de cuisson désiré grâce à la minuterie.
La cuisson commence, la broche commence à tourner.
A la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement.
Laissez toujours la porte entrouverte lorque vous utilisez la fonction gril.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne laissez pas la graisse s’accumuler dans l’appareil.
Avant tout entretien ou nettoyage, laissez refroidir le four.
Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer l’extérieur de l’appareil.
Nettoyez la porte, les surfaces émaillées ou laquées et les pièces translucides avec une
éponge humide additionnée de détergent doux. (Fig T)
N’utilisez ni produit d’entretien agressif (notamment les décapants à base de soude),
ni éponge grattoir, ni tampon abrasif.
Pour faciliter le nettoyage des parois autonettoyantes* après une cuisson grasse, faites chauffer le four à vide, thermostat en position maximum pendant 10 minutes, porte fermée.
La résistance de gril est rabattable mais non amovible*.(Fig U)
Le four est équipé d’une résistance de sole relevable (Fig V) (non amovible).
*selon modèle
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Pour les traces adhérentes, utilisez éventuellement un tampon métallique doux non abrasif.
Ne forcez jamais pour manipuler les résistances.
Tous les accessoires* (grille, plat, kit tournebroche) se nettoient à l’eau additionnée de
détergent ou peuvent être mis au lave-vaisselle.
Position de la grille
TABLEAU DE CUISSON
Les temps de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction
de la taille, de l’épaisseur, de la fraîcheur et de la température initiale de l’aliment à
cuire.
Préparations
Position de réglage Temps de cuisson
200/220ºC
20mn
3
Gratin dauphinois
220ºC
70mn
3
Rôti de porc
240ºC
75mn
3
Gigot d'agneau
240ºC
60/70mn
2
80mn
Porte
entrouverte
Endives au jambon
Poulet 1,5 kg
8
Position de
la grille
Rosbif
240ºC
35/40mn
3
Filet Poisson au vin blanc
240ºC
15mn
3
Pizza pâte fine surgelée
240ºC
12mn
5
Soufflé au fromage
220ºC
25/30mn
2
Bouchée à la reine
180ºC
33/35mn
3
Tourte individuelle
180/200ºC
30mn
4
Quiche Lorraine
240ºC
20/25mn
4
Frites surgelées 300g
260ºC
14/16mn
5
Cuisses de poulet
240ºC
25/30mn
4
Tomates farcies
220/240ºC
35/40mn
2
Brioche
180ºC
30/35mn
2
Palets au raisin
180ºC
10/15mn
4
Gâteau mousseline
180ºC
32/35mn
2
Crème renversée
240ºC
30/35mn
2
Clafoutis
180ºC
40/45mn
3
Tarte Tatin
260ºC
20/25mn
4
Cake
180ºC
40/45mn
2
Tarte aux pommes
260ºC
23/25mn
4
Gâteau marbré
180ºC
35/40mn
2
*selon modèle