Frymaster FilterQuick Touch Taco Bell Ops-Cooking Guide de référence

Fonctionnement de base de la FQ4000 Taco Bell
Allumer ou éteindre la friteuse.
Tenir la touche enfoncée pendant 3
secondes pour activer. Appuyer sur
la touche pour désactiver. Sélectionner la touche du côté désiré d’un
demi-bac de cuisson. Si le bac de
cuisson est PLEIN d’huile, appuyer
sur la touche du crochet √ Oui.
Changer un aliment
Tenir la touche de changement
d’aliment enfoncée pour changer
d’aliment. Le contour de la touche
passe du vert au rouge et reste
allumé en rouge. Sélectionner un
nouvel aliment et appuyer sur
la touche.
Démarrer un cycle de cuisson
Appuyer sur la touche d’aliment
pour faire démarrer la cuisson.
Le minuteur commence le compte
à rebours. Si le système de levage
de panier en option est
utilisé, choisir le type de panier et
la position.
Annuler un cycle de cuisson
Tenir enfoncée la touche de
l’aliment avec un compte à rebours
actif jusqu’à ce qu’un « X » soit affiché
et puis la relâcher.
Annuler une alarme de fin
de cuisson (RETIRER)
Appuyer sur le touche de l’aliment
qui alterne entre RETIRER / CROCHET.
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la langue
d’accueil (configuration,
recettes, statistiques
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*8197609*
FRY_QR_8197609 03/2018
Français/French
Cuisson avec la FQ4000 Taco Bell
1
Un aliment est affiché. Pour choisir un aliment différent, tenir
enfoncée la touche de l’aliment pour le changer. Le contour
de la touche passe du vert au rouge et reste allumé en rouge.
Sélectionner un nouvel aliment et appuyer sur la touche.
2
Appuyer sur la touche de l’aliment pour faire
démarrer le cycle de cuisson.
3
L’affichage passe à CUISSON. Le minuteur commence le compte
à rebours.
4
RETIRER alternant avec le CROCHET s’affiche lorsque le cycle de cuisson est
terminé. Appuyer sur la touche RETIRER/CROCHET pour annuler l’alarme. Si le
système de levage de panier en option est utilisé, cette étape n’est pas nécessaire.
5
MINUTERIE VIDNGE est affiché pendant le compte à rebours
du minuteur de vidange et passe à VIDANGE EXPIRÉE à la fin.
Appuyer sur la touche VIDANGE EXPIRÉE/CROCHET pour
annuler l’alarme.
6
VIDANGE EXPIRÉE alternant avec le CROCHET s’affiche
lorsque la période de retenue est écoulée. Appuyer sur la
touche VIDANGE EXPIRÉE/CROCHET pour annuler l’alarme.
7
Si un aliment est doté d’un MINUTEUR DE RETENUE, celui-ci fonctionne en arrière-plan et n’est pas
affiché durant le compte à rebours.
8
Lorsque le MINUTEUR DE RETENUE d’un aliment expire, les
aliments expirés s’affichent. Appuyer sur la touche du CROCHET
pour accepter.
9
L’affichage revient à l’écran du mode d’équipe et l’appareil est
prêt pour la cuisson.