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FR Guide rapide MERCI D’AVOIR CHOISI UN PRODUIT WHIRLPOOL Afin de profiter d’une assistance complète, veuillez enregistrer votre appareil sur www.whirlpool.eu/register Lisez attentivement les consignes de sécurité avant d’utiliser l’appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1 6 2 7 3 4 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 1. Bandeau de commande 2. Ventilateur 3. Élément chauffant rond (invisible) 4. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 5. Porte 6. Tiroir d’eau 7. Élément chauffant supérieur/ grill 8. Ampoule 9. Plaque signalétique (ne pas enlever) 10. Élément chauffant inférieur (invisible) 8 9 10 5 DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE 2 3 4 1 1. ON/OFF Pour allumer ou éteindre le four, et pour interrompre une fonction. 2. ACCÈS DIRECT AUX FONCTIONS Pour accéder rapidement aux fonctions et au menu. 3. BOUTON DE NAVIGATION MOINS Pour naviguer à travers un menu et diminuer les réglages ou valeurs d'une fonction. 5 4. RETOUR Pour retourner au menu précédent. Pendant la cuisson, permet de modifier les réglages. 5. ÉCRAN Pour immédiatement lancer une fonction. 6. CONFIRMER Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. 6 7 8 9 7. BOUTON DE NAVIGATION PLUS Pour naviguer à travers un menu et augmenter les réglages ou valeurs d'une fonction. 8. ACCÈS DIRECT AUX OPTIONS / FONCTIONS Pour un accès rapide aux fonctions, à la durée, aux réglages et aux favoris. 9. DÉPART Pour lancer une fonction en utilisant des réglages de base ou spécifique. 1 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES * Utilisées pour la cuisson des aliments ou comme support pour les lèchefrites, moules à gâteau, et autres plats de cuisson résistants à la chaleur. Utiliser comme plat de cuisson pour la viande, le poisson, les légumes, la focaccia, etc., ou pour recueillir les jus de cuisson en la plaçant sous la grille métallique. Pour la cuisson du pain et des pâtisseries, mais aussi pour cuire des rôtis, du poisson en papillotes, etc. Pour insérer ou enlever les accessoires plus facilement. * Disponible sur certains modèles seulement Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES Insérez la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut. Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l’horizontal, de la même manière que la grille métallique. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE • Pour enlever les supports de grille, soulevez les supports et sortez délicatement la partie inférieure de leur appui : Les supports de grille peuvent maintenant être enlevés. • Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. 2 INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON LE MODÈLE) Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes. Attachez l’agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissez-la aussi loin que possible. Abaisser l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l’agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement. Répétez ces étapes pour l’autre support de grille du même niveau. Veuillez noter: Les grilles coulissantes peuvent être installées au niveau de votre choix. FR FONCTIONS 6th SENSE Elles permettent une cuisson totalement automatique de tous les types d'aliments (Lasagnes, Viande, Poisson, Légumes, Gâteaux & Pâtisseries, Quiche/Cake salé, Pain, Pizza). Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les indications sur la table de cuisson correspondante. CHALEUR PULSÉE + VAPEUR En combinant les propriétés de la vapeur avec celles de l’air pulsé, cette fonction vous permet de cuire des plats agréablement croustillants et dorés à l’extérieur, tout en restant tendres et succulents à l’intérieur. Pour atteindre les meilleurs résultats de cuisson, nous recommandons de choisir un niveau de vapeur ÉLEVÉ pour la cuisson des poissons, MOYEN pour la viande et FAIBLE pour le pain et les desserts. CHALEUR PULSÉE Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour cuire différents aliments sans que les odeurs ne soient transmises de l’un à l’autre. FONCTIONS TRADITIONNELLES • • • • • AIR BRASSÉ Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures sur une grille uniquement. COOK 4 FONCTIONS Pour cuire différents aliments qui nécessitent la même température de cuisson sur quatre niveaux en même temps. Cette fonction peut être utilisée pour cuire des cookies, des gâteaux, des pizzas rondes (même congelées) et pour préparer un repas complet. Suivez le tableau de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats. TURBO GRILL Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses, rosbif, poulet). Nous vous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d’eau, sur n’importe quel niveau sous la grille. SURGELÉS La fonction sélectionne automatiquement la température et le mode de cuisson appropriés pour 5 types de plats préparés surgelés différents. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. FONCTIONS SPÉCIALES » MAXI COOKING Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. » » » » LEVAGE DE PÂTE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson. DÉCONGELER Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez la nourriture dans son emballage pour empêcher qu'elle se dessèche. GARDER AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. ÉCO CHALEUR PULSÉE Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson. CONVECTION NATURELLE Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. GRILL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. PRÉCHAUF. RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement. MINUTERIES Pour éditer les valeurs de temps de la fonction. MINUTEUR Pour garder du temps sans activer de fonction. NETTOYAGE • • NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR - PYRO Pour éliminer les éclaboussures produites lors de la cuisson en utilisant un cycle à très haute température. Deux cycles de nettoyage automatique sont disponibles : Un cycle complet (Pyro) et un cycle plus court (Pyro Eco). Nous vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à intervalles réguliers et le cycle complet seulement lorsque le four est très sale. VIDANGE Pour vidanger le chauffe-eau automatiquement et ainsi prévenir l’accumulation d’eau résiduelle lorsque l’appareil ne sera utilisé pour une certaine période de temps. 3 • DÉTARTRER Pour enlever les dépôts de calcaire dans le chauffe-eau. Nous vous conseillons d'utiliser cette fonction de façons régulières. Sinon, un message s’affiche à l’écran vous invitant à nettoyer le four. RÉGLAGES Pour ajuster les réglages du four. Lorsque le mode " ÉCO " est actif, la luminosité de l'écran sera réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint après 1 minute. Il sera réactivé automatiquement lorsque l'un quelconque des boutons est enfoncé. Lorsque le mode "DÉMO " est activé, toutes les commandes sont actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe pas. Pour désactiver ce mode, accédez à “ DÉMO ” à partir du menu « RÉGLAGES » et sélectionnez "Off". En sélectionnant " RÉINITIALISER ", le produit s'éteint et revient ensuite aux paramètres de son premier allumage. Tous les réglages seront effacés. FAVORI Pour récupérer la liste de 10 fonctions favorites. PREMIÈRE UTILISATION 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : L'afficheur indiquera " English ". 3. RÉGLER L'HEURE Après avoir sélectionné l'alimentation, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran. English HORLOGE Appuyez sur ou pour faire défiler la liste de langues disponibles et sélectionnez celle que vous souhaitez. Appuyez sur pour confirmer votre sélection. Veuillez noter : La langue peut ensuite être changée en sélectionnant "LANGUE " dans le menu " RÉGLAGES ", disponible en appuyant sur . 2. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW (16) : Si votre résidence utilise un niveau d'énergie plus faible, vous devrez diminuer la valeur (13). Appuyez sur ou pour régler l'heure et appuyez sur : Les deux chiffres indiquant les minutes clignotent à l'écran. Appuyez sur ou pour régler les minutes et appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. Sélectionnez " HORLOGE " dans le menu " RÉGLAGES ", disponible en appuyant sur . 4. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez le carton de protection ou le film transparent du four et enlevez les accessoires de l’intérieur. Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure, de préférence utilisant une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Air Brassé »). Veuillez noter : Il est conseillé d’aérer la pièce après avoir utilisé l’appareil pour la première fois. PUISSANCE Appuyez sur ou sélectionnez 16 « Haut » ou 13 « Bas » et appuyez sur pour confirmer. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Appuyez sur pour allumer le four : l'écran affichera la dernière fonction principale utilisée ou le menu principal. Les fonctions peuvent être sélectionnées en appuyant sur l'icône pour une des principales fonctions ou en faisant défiler un menu : Pour sélectionner un élément dans un menu (l'écran affichera le premier élément disponible), appuyez sur ou pour sélectionner l'élément souhaité, puis appuyez sur pour confirmer. 4 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés. En appuyant sur , vous pouvez changer à nouveau les réglages précédents. TEMPERATURE / NIVEAU DU GRILL / NIVEAU DE VAPEUR TEMPERATURE Lorsque la valeur clignote sur l'écran, appuyez sur ou pour la changer, puis appuyez sur pour confirmer et continuez avec les réglages qui suivent (si possible). De la même façon, il est possible de régler le niveau du grill : Il existe trois niveaux de puissance prédéfinis pour le grill : 3 (élevé), 2 (moyen), 1 (faible). En fonction "Chaleur pulsée + Vapeur", vous pouvez sélectionner la quantité de valeur à partir des valeurs suivantes : 1 (faible), 2 (moyenne), 3 (elevé). Veuillez noter : Une fois que la fonction a été activée, le niveau de la température/du gril peut être modifié en utilisant ou . DURÉE DURÉE Lorsque l'icône clignote sur l'écran, appuyez sur ou pour régler le temps de cuisson que vous souhaitez puis appuyez sur pour confirmer. Vous ne devez pas régler le temps de cuisson si vous voulez gérer la cuisson manuellement (sans minuterie) : Appuyez sur ou pour confirmer et démarrer la fonction. En sélectionnant ce mode, vous ne pouvez pas programmer un départ différé. Veuillez noter : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson qui a été réglé pendant la cuisson en appuyant sur : appuyez sur ou pour le modifier, puis appuyez sur pour confirmer. HEURE DE FIN (DÉPART RETARD) Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage de la fonction en programmant l'heure de fin de cuisson. L'écran affiche l'heure de fin tandis que l'icône clignote. HEURE DE FIN Appuyez sur ou pour régler l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson se termine, puis appuyez sur pour confirmer et activer la fonction. Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré. Veuillez noter : La programmation d’un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson. Pendant le temps d'attente, vous pouvez appuyer sur ou pour modifier l'heure de fin programmée ou appuyer sur pour changer d'autres réglages. En appuyant sur , afin de visualiser FR l'information, il est possible de passer de l'heure de fin à la durée et inversement. . 6th SENSE Ces fonctions sélectionnent automatiquement le meilleur mode de cuisson, la température et la durée de cuisson de tous les plats disponibles. Lorsque cela est requis, indiquez simplement la caractéristique de l'aliment pour obtenir un résultat optimal. POIDS / HAUTEUR / PIZZA (COUCHES À PLATEAU ROND) KILOGRAMMES Pour régler la fonction correctement, suivez les indications à l'écran, lorsque cela vous est demandé, et appuyez sur ou pour régler la valeur requise puis appuyez sur pour confirmer. CUISSON DÉSIRÉE / BRUNISSAGE Dans certaines fonctions 6th Sense, il est possible d'ajuster le niveau de cuisson. CUISSON DÉSIRÉE Lorsque cela est demandé, appuyez sur ou pour sélectionner le niveau souhaité entre saignant (-1) et bien cuit (+1). Appuyez sur ou pour confirmer et démarrer la fonction. De la même façon, lorsque cela est autorisé, dans certaines fonctions 6th Sense, il est possible d’ajuster le niveau de brunissage entre bas (-1) et élevé (1). . CUISSON VAPEUR En choisissant " Chaleur pulsée + Vapeur " ou l'une des recettes spécifiques 6th Sense, il est possible de cuire toute sorte d'aliments grâce à l'utilisation de la vapeur. La vapeur se répand plus rapidement et plus uniformément à travers les aliments par rapport au simple air chaud typique des Fonctions de convection : cela réduit les temps de cuisson, gardant les précieux nutriments des aliments et vous garantissant des résultats excellents, vraiment délicieux avec toutes vos recettes. Pendant toute la durée de la cuisson vapeur, la porte doit rester fermée. Pour poursuivre la cuisson vapeur, il sera nécessaire de remplir le réservoir situé à l'intérieur du four en utilisant le tiroir sur le panneau de commande. Lorsque cela vous est demandé sur l'affichage par les indications "AJOUTER DE L'EAU" ou "REMPLIR TIROIR", ouvrir le tiroir en appuyant légèrement dessus. Verser lentement de l'eau potable jusqu'à ce que l'écran affiche "RÉSERVOIR PLEIN". La capacité maximale du réservoir est d'environ 1,5 litre. Fermez le tiroir en le poussant minutieusement vers le panneau jusqu'à ce qu'il soit totalement fermé. Le tiroir doit toujours rester fermé, sauf pour le remplissage d'eau. 5 Dans certaines fonctions 6th Sense, il est nécessaire de retourner les aliments pendant la cuisson. RETOURNER ALIMEN Il sera nécessaire d'ajouter de l'eau uniquement lorsque le réservoir n'est pas suffisamment rempli pour terminer la cuisson. Éviter de remplir le réservoir quand le four est éteint ou tant que cela ne vous est pas demandé sur l'affichage. 3. DÉMARRER LA FONCTION À tout moment, si les valeurs par défaut sont celles souhaitées ou une fois que vous avez appliqué les réglages que vous demandez, appuyez sur pour activer la fonction. Pendant la phase de retard, en appuyant sur le four vous demandera si vous voulez sauter cette phase, en démarrant immédiatement la fonction. Veuillez noter : Une fois qu'une fonction a été sélectionnée, l'écran recommandera le niveau le plus adapté pour chacune d'elles. À tout moment, vous pouvez arrêter la fonction qui a été activée en appuyant sur . Si le four est chaud et que la fonction nécessite une température maximale spécifique, un message apparaîtra sur l’écran. Appuyez sur pour revenir à l'écran précédent et sélectionner une fonction différente ou attendre un refroidissement complet. 4. PRÉCHAUFFAGE Certaines fonctions ont une phase de préchauffage : Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la phase de préchauffage est aussi activée. PRÉCHAUFFAG Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore retentira et l'écran indiquera que le four a atteint la température réglée, nécessitant d' « AJOUTER ALIMENTS ». À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments dans le four, refermez la porte et commencez la cuisson en appuyant sur ou . Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. Vous pouvez toujours changer la température désirée en utilisant le bouton ou . 5. PAUSE DE CUISSON / RETOURNEMENT OU VÉRIFICATION DES ALIMENTS En ouvrant la porte, la cuisson sera temporairement interrompue en désactivant les éléments chauffants. Pour reprendre la cuisson, fermez la porte. 6 Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. Ouvrez la porte, effectuez l'action demandée par l'écran et fermez la porte, puis appuyez sur pour poursuivre la cuisson. De la même façon, à 10% du temps avant la fin de la cuisson, le four vous demande de vérifier les aliments. VÉRIFIER LES ALI Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. Vérifiez les aliments, fermez la porte et appuyez sur ou pour poursuivre la cuisson. Veuillez noter : Appuyez sur pour sauter ces actions. Autrement, si aucune action n'est entreprise après un certain temps, le four poursuivra la cuisson. 6. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson. FIN Appuyez sur pour poursuivre la cuisson en mode manuel (sans minuterie) ou appuyez sur pour prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle durée. Dans les deux cas, les paramètres de cuisson seront conservés. BRUNISSAGE Certaines fonctions du four vous permettent de dorer la surface des aliments en allumant le gril une fois la cuisson terminée. v POUR DORER Lorsque l'écran montre le message pertinent, si nécessaire, appuyez sur pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes. Vous pouvez arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur pour éteindre le four. . FAVORI Une fois la cuisson terminée, l'écran vous demandera d'enregistrer la fonction avec un numéro entre 1 et 10 dans votre liste de fonctions préférées. CRÉER EN FAVORI? Si vous souhaitez enregistrer une fonction et mémoriser les paramètres actuels pour une utilisation ultérieure, appuyez sur autrement, pour ignorer la demande, appuyez sur . Une fois que vous avez appuyé sur , appuyez sur le ou pour sélectionner la position du numéro, puis appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Si la mémoire est pleine ou si le numéro choisi a déjà été pris, le four vous demandera de confirmer l'écrasement de la fonction précédente. Pour accéder aux fonctions que vous avez sauvegardées, appuyez sur : L'écran indiquera votre liste de fonctions préférées. 1. CONVECTION Appuyez sur ou pour sélectionner la fonction, confirmez en appuyant sur , puis appuyez sur pour activer. . NETTOYAGE • NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro. Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro. Retirez tous les accessoires du four - incluant les supports de grille - avant d'activer la fonction. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage. Pour des résultats de nettoyage optimum, enlevez les résidus excessifs à l’intérieur de la cavité et nettoyez la porte intérieure avant d’utiliser la fonction pyrolyse. Nous vous conseillons d’utiliser la fonction Nettoyage Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de la cuisson. Appuyez sur pour afficher « Pyro » sur l'écran. Pyro Appuyez sur ou pour sélectionner le cycle souhaité, puis appuyez sur pour confirmer. Une fois qu'un cycle a été sélectionné, si vous le souhaitez, appuyez sur ou pour régler l'heure de fin (départ différé), puis appuyez sur pour confirmer. Nettoyez la porte et enlevez tous les accessoires comme demandé, puis fermez la porte et appuyez sur : le four commence un cycle d’autonettoyage et la porte se verrouille automatiquement : un message d’avertissement et le compte à rebours apparaissent à l’écran, indiquant le progrès du cycle. Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée jusqu’à ce que la température à l’intérieur du four atteigne un niveau sécuritaire. Veuillez noter : Le cycle de pyrolyse peut également être activé lorsque le réservoir est rempli d’eau. FR • VIDANGE La fonction de vidange permet de vidanger l’eau afin de prévenir toute stagnation dans le réservoir. Pour une utilisation optimale de l’appareil, il est conseillé de toujours effectuer une vidange chaque fois que le four a été utilisé avec un cycle vapeur. Une fois la fonction « Vidange » sélectionnée, appuyez sur et suivez les actions indiquées : Ouvrez la porte et placez un grand récipient sous la buse de vidange située dans la partie inférieure droite du panneau. Une fois le vidange commencé, maintenez le récipient en position jusqu’à la fin de l’opération. La durée moyenne de la vidange à pleine charge est d’environ trois minutes. Si nécessaire, il est possible de mettre en pause le processus de vidange en appuyant sur le bouton BACK ou STOP (par exemple si le pichet est déjà plein d’eau au milieu du processus de vidange). La carafe doit avoir une contenance minimale de 2 litres. Veuillez noter : pour s’assurer que l’eau est froide, il n’est pas possible de vidanger le réservoir avant que 4 heures ne se soient écoulées depuis le dernier cycle (ou la dernière fois que le produit a été alimenté). Pendant ce temps d’attente, l’écran affiche la mention suivante « L’EAU EST CHAUDE - PATIENTER SVP ». • DÉTARTRER Cette fonction spéciale, activée à intervalles réguliers, vous permet de maintenir le réservoir et le circuit de vapeur dans les meilleures conditions. Le message <DÉTARTRER SVP > sera affiché à l’écran, pour vous rappeler d’exécuter cette opération régulièrement. La nécessité de détartrer est provoquée par le nombre de cycles de cuisson à la vapeur effectués ou les heures de travail de la chaudière à vapeur depuis le dernier cycle de détartrage (voir le tableau ci-dessous). LE MESSAGE « DÉTARTRER SVP » APPARAÎT 15 cycles de cuisson à la vapeur 22 heures de durée de cuisson à la vapeur 20 cycles de cuisson à la vapeur 30 heures de durée de cuisson à la vapeur QUE FAIRE Un détartrage est recommandé Il n'est pas possible de lancer un cycle Vapeur tant qu'un cycle Détartrage n'aura pas été réalisé La procédure de détartrage peut également être effectuée quand l’utilisateur souhaite un nettoyage plus approfondi du réservoir et du circuit de vapeur interne. La durée moyenne de la fonction totale est d’environ 180 minutes. Une fois que la fonction a démarré, suivez toutes les étapes indiquées sur l’écran. Veuillez noter : La fonction peut être mise en pause mais, si elle est annulée à quelque moment que ce soit, tout le cycle de détartrage doit être répété depuis le début. 7 » PHASE 1 : VIDANGE (jusqu’à 3 min.) Lorsque l’écran affiche <PLACER UN RÉCIPIENT SOUS LA BUSE>, procédez à la vidange comme décrit dans le paragraphe Vidange dédié. Veuillez noter : pour s’assurer que l’eau est froide, il n’est pas possible de vidanger le réservoir avant que 4 heures ne se soient écoulées depuis le dernier cycle (ou la dernière fois que le produit a été alimenté). Pendant ce temps d’attente, l’écran affiche la mention suivante « L’EAU EST CHAUDE - PATIENTER SVP ». la carafe doit avoir une contenance minimale de 2 litres. » PHASE 2 : DÉTARTRAGE (~120 min.) Lorsque l’écran affiche <AJOUTER 1.7 L DE SOLUTION>, versez la solution de détartrage dans le tiroir. Nous vous recommandons de préparer la solution de détartrage en ajoutant 3 sachets (correspondant à 75g) du détartrant spécial Four WPRO * dans 1,7 litre d’eau potable à température ambiante. *Le détartrant WPRO est le produit professionnel suggéré pour le maintien des meilleures performances de votre fonction vapeur dans le four. Suivez les instructions sur l’emballage du produit. Pour toute commande et information, contactez le service après-vente ou www.whirlpool.eu Whirlpool ne saurait être tenue pour responsable des éventuels dommages causés par l’utilisation d’autres produits détergents disponibles sur le marché. . MINUTEUR Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour activer cette fonction, assurez-vous que le four est éteint et appuyez sur ou : L'icône clignotera sur l'écran. Appuyez sur ou pour régler la durée que vous souhaitez puis appuyez sur pour activer la minuterie. = 75 g 1 + 2 + 3 1,7 Liters Une fois la solution de détartrage a été versée dans le tiroir, pour lancer la procédure principale de appuyez sur détartrage. Vous n’avez pas besoin de rester face à l’appareil pendant les phases de détartrage. Une fois que chaque phase est terminée, un signal sonore retentit et l’écran affiche des instructions pour passer à la phase suivante. » PHASE 3 : VIDANGE (jusqu’à 3 min.) Lorsque l’écran affiche < PLACER UN RÉCIPIENT SOUS LA BUSE>, procédez à la vidange comme décrit dans le paragraphe Vidange dédié. » PHASE 4 : RINÇAGE (~20 min.) Pour nettoyer le réservoir et le circuit de vapeur, il faut effectuer un cycle de rinçage. Lorsque l’écran affiche <AJOUTER EAU POUR RINCER>, versez de l’eau potable dans le tiroir, jusqu’à ce que l’écran affiche « RÉSERVOIR PLEIN » et appuyez sur pour lancer le premier rinçage. » PHASE 5 : VIDANGE (jusqu’à 3 min.) » PHASE 6 : RINÇAGE (~20 min.) » PHASE 7 : VIDANGE (jusqu’à 3 min.) » PHASE 8 : RINÇAGE (~20 min.) » PHASE 9 : VIDANGE (jusqu’à 3 min.) Suite à la dernière vidange, appuyez sur OK pour compléter le détartrage. Au terme du détartrage, il sera possible d’utiliser toutes les fonctions vapeur. 8 MINUTEUR Un signal sonore retentit et l'écran s'allumera une fois que la minuterie a terminé le compte à rebours. Veuillez noter : Le minuteur n'active aucun de cycles de cuisson. Appuyez sur ou pour changer l'heure réglée sur la minuterie. Une fois que la minuterie a été activée, vous pouvez également sélectionner et activer une fonction. Appuyez sur pour allumer le four, puis sélectionnez la fonction dont vous avez besoin. Une fois que la fonction est activée, la minuterie continu son compte à rebours sans interférence avec la fonction. Veuillez noter : Pendant cette phase, il n'est pas possible de voir la minuterie (seule l'icône sera affichée), qui continuera le compte à rebours en arrière-plan. Pour récupérer l'écran de la minuterie, appuyez sur pour arrêter la fonction actuellement active. . VERROUILLAGE Pour verrouiller le clavier, appuyez sur et maintenez-le enfoncé pendant au moins cinq secondes. Répétez pour déverrouiller le clavier. VERROUILLAGE Veuillez noter: Il est également possible d'activer cette fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité, la fonction peut être éteinte en tout temps en appuyant sur . FR TABLEAU DE CUISSON QUANTITÉ SUGGÉRÉE RETOURNEMENT (du temps de cuisson) 0,5 - 3 kg - 2 Rôti (cuisson 0) 0,6 - 2 kg - 3 Hamburgers (cuisson 0) 1,5 - 3 cm 3/5 5 Rôti 0,6 - 2,5 kg - 3 Saucisses 1,5 - 4 cm 2/3 5 Entier 0,6 - 3 kg - 2 Filet & poitrine 1 - 5 cm 2/3 5 4 Brochettes une grille 1/2 5 4 Filets 0,5 - 3 (cm) - 3 2 Filets surgelés 0,5 - 3 (cm) - 3 2 Pommes de terre 0,5 - 1,5 kg - 3 Légumes étouffés 0,1 - 0,5 kg chacun - 3 0,5 - 1,5 kg - 3 Pommes de terre un lèchefrite - 3 Tomates un lèchefrite - 3 Poivrons un lèchefrite - 3 Broccolis un lèchefrite - 3 Chou-fleur un lèchefrite - 3 Autres un lèchefrite - 3 Gâteaux au levain en moule Génoise 0,5 - 1,2 kg - 3 Biscuits 0,2 - 0,6 kg - 3 un lèchefrite - 3 Tarte 0,4 - 1,6 kg - 3 Strudel 0,4 - 1,6 kg - 3 0,5 -2 kg - 3 0,8 - 1,2 kg - 2 60 - 150 g chacun - 3 Pain carré 400 - 600 g chacun - 2 Gros pain 0,5 - 2,0 kg - 2 Baguettes 200 - 300 g chacun - 3 Fine ronde - plateau - 2 Épaisse ronde - plateau - 2 1 - 4 couches - 2 CATÉGORIES D'ALIMENTS LASAGNES Rôti de boeuf VIANDES Rôti de porc Poulet rôti POISSON Légumes rôtis Légumes rôtis LÉGUMES Légumes en gratin GÂTEAUX & PÂTISSERIES Pâte à choux Gâteaux & tartes garnies Tarte aux fruits QUICHE ET TARTE Petits pains PAIN PIZZA Produits surgelés ACCESSOIRES Grille métallique Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique Lèchefrite / plaque de cuisson ou plat de cuisson sur la grille métallique Lèchefrite / Plaque de cuisson NIVEAU ET ACCESSOIRES 4 4 Lèchefrite contenant 500 ml d'eau 9 TABLEAU DE CUISSON CHALEUR PULSÉE + VAPEUR NIVEAU DE VAPEUR PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (MIN.) CLAYETTE ET ACCESSOIRES Petit pain / Biscuits FAIBLE Oui 140 - 150 35 - 55 3 Petit gâteau / Muffins FAIBLE Oui 160 - 170 30 - 40 3 Gâteaux à pâte levée FAIBLE Oui 170 - 180 40 - 60 2 Génoise FAIBLE Oui 160 - 170 30 - 40 2 Fougasse FAIBLE Oui 200 - 220 20 - 40 3 Pain (miche) FAIBLE Oui 170 -180 70 - 100 3 Petit pain FAIBLE Oui 200 - 220 30 - 50 3 Baguettes FAIBLE Oui 200 - 220 30 - 50 3 Pommes de terre rôties MOYEN Oui 200 - 220 50 - 70 3 Veau / Bœuf / Porc 1 kg MOYEN Oui 180 - 200 60 - 100 3 Veau / Bœuf / Porc (morceaux) MOYEN Oui 160 - 180 60-80 3 Rosbif saignant 1 kg MOYEN Oui 200 - 220 40 - 50 3 Rosbif saignant 2 kg MOYEN Oui 200 55 - 65 3 Gigot d'agneau MOYEN Oui 180 - 200 65 - 75 3 Jarrets de porc en ragoût MOYEN Oui 160 - 180 85 - 100 3 Poulet / pintade / canard 1 – 1,5 kg MOYEN Oui 200 - 220 50 - 70 3 Morceaux de poulet / pintade / canard MOYEN Oui 200 - 220 55 - 65 3 Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) MOYEN Oui 180 - 200 25 - 40 3 ÉLEVÉ Oui 180 - 200 15 - 30 3 RECETTE Filet de poisson ACCESSOIRES 10 Grille métallique Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique Lèchefrite / plaque de cuisson ou plat de cuisson sur la grille métallique Lèchefrite / Plaque de cuisson Lèchefrite contenant 500 ml d'eau FR TABLEAU DE CUISSON RECETTE FONCTION Gâteaux à pâte levée / Génoise Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Biscuits / Petit pain Petits gâteaux / Muffins Chouquettes Meringues Pizza / Pain / Fougasse Pizza (Mince, épaisse, focaccia) Pizza surgelée Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Vol-au-vent/Feuilletés FONCTIONS Convection CLAYETTE ET ACCESSOIRES PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (MIN.) Oui 170 30 - 50 2 Oui 160 30 - 50 2 Oui 160 30 - 50 4 Oui 160 – 200 30 - 85 3 Oui 160 – 200 35 - 90 4 Oui 150 20 - 40 3 Oui 140 30 - 50 4 Oui 140 30 - 50 4 1 Oui 135 40 - 60 5 3 Oui 170 20 - 40 3 Oui 150 30 - 50 4 Oui 150 30 - 50 4 1 Oui 150 40 - 60 5 3 Oui 180 - 200 30 - 40 3 Oui 180 - 190 35 - 45 4 1 Oui 180 - 190 35 - 45 * 5 3 Oui 90 110 - 150 3 Oui 90 130 - 150 4 1 Oui 90 140 - 160 * 5 3 Oui 190 - 250 15 - 50 2 Oui 190 - 230 20 - 50 4 1 Oui 220 - 240 25 - 50 * 5 3 Oui 250 10 - 15 3 Oui 250 10 - 20 4 1 Oui 220 - 240 15 - 30 5 3 Oui 180 - 190 45 - 55 3 Oui 180 - 190 45 - 60 4 1 Oui 180 - 190 45 - 70 * 5 3 Oui 190 - 200 20 - 30 Oui 180 - 190 20 - 40 Oui 180 - 190 20 - 40 * Chaleur pulsée Convection forcé Grill Turbo Grill Grosses Pièces 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 4 1 5 3 Cook 4 1 Éco Air pulsé 11 RECETTE FONCTION CLAYETTE ET ACCESSOIRES PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (Min.) Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes Oui 190 - 200 45 - 65 Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 190 - 200 80 - 110 - 170 110 - 150 Poulet/lapin/canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100 3 Dinde / oie, 3 kg Oui 190 - 200 80 - 130 2 Oui 180 - 200 40 - 60 3 Oui 180 - 200 50 - 60 2 Rôtie - 3 (Élevée) 3-6 5 Filet de poisson / Entrecôtes - 2 (Moy) 20 - 30 ** 4 3 Saucisses / brochettes / côtes levées / hamburgers - 2 - 3 (Moy – Haute) 15 - 30 ** 5 4 Poulet rôti 1-1,3 kg - 2 (Moy) 55 - 70 *** 2 1 Cuisse d'agneau / Jarrets - 2 (Moy) 60 - 90 *** 3 Pommes de terre rôties - 2 (Moy) 35 - 55 *** 3 Légumes gratinés - 3 (Élevée) 10 - 25 3 Oui 135 50 - 70 5 4 3 1 Oui 170 50 - 70 5 3 2 1 Oui 210 40 - 60 5 3 2 1 Oui 190 40 - 120 * 5 3 1 Oui 190 40 - 120 * 5 4 2 Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 * 4 1 Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 * 4 1 Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 * 4 1 Rôtis farcis - 200 80 - 120 * 3 Coupes de viande (lapin, poulet, agneau) - 200 50 - 100 * 3 Rôti de porc avec grattons 2 kg Poisson au four/en papillote (en filet, entier) Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Biscuits Biscuits Tartes Tartes Pizzas ronde Repas complet : tarte aux fruits (niveau 5)/ lasagne (niveau 3)/ viande (niveau 1) Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5) / légumes grillés (niveau 4) / lasagnes (niveau 2) / découpes de viande (niveau 1) Pizza Menu 3 3 2 1 * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. ** Tourner les aliments à mi-cuisson. *** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson. COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau et des plats de cuisson en métal foncé. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs. ACCESSOIRES 12 Grille métallique Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique Lèchefrite / plaque de cuisson ou plat de cuisson sur la grille métallique Lèchefrite / Plaque de cuisson Lèchefrite contenant 500 ml d'eau FR NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a refroidi avant d'effectuer tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • N’utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l’un de ces produits entre en contact par inadvertance avec les surfaces de l’appareil, nettoyez-le immédiatement avec un chiffon en microfibre humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. • S'il y a des tâches tenaces dans le four, nous vous conseillons d'utiliser la fonction de nettoyage automatique pour de meilleurs résultats. REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 1. Débranchez le four de l'alimentation électrique. 2. Enlevez les supports de grille. 3. Dégagez le capot de l'ampoule. 4. Remplacez l’ampoule. 5. Replacez le couvercle de la lampe en poussant fermement jusqu’à ce qu’il soit bien en place. 6. Replacez les supports de grille. 7. Rebranchez le four à l'alimentation électrique. Utilisez des gants de protection. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. • La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. ACCESSOIRES Immergez les accessoires dans une solution liquide de lavage après l’utilisation, en les manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une brosse ou une éponge. MAINTENANCE DU RÉSERVOIR Pour que le four fonctionne toujours de façon optimale et pour prévenir l’accumulation de dépôts de calcaire avec le temps, nous vous conseillons d’utiliser les fonctions « Vidange » et « Détartrer » régulièrement. Après une longue période d'inutilisation de la fonction " Chaleur Pulsée + vapeur ", il est fortement suggéré d'activer un cycle de cuisson à vide en remplissant totalement le réservoir. Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules halogènes de 20‑40 W/230 V~, type G9, T300 °C. L'ampoule utilisée dans le produit est spécifiquement conçue pour des appareils domestiques et n'est pas adaptée pour un éclairage général de la pièce dans la maison (Réglementation CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service aprèsvente. - Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place. 13 ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE 1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu’à qu’ils soient déverrouillés. a b 3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et attacher la partie supérieure sur son appui. 4. Abaissez la porte pour ensuite l’ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. a b 2. Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains, ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant de la fermer tout en la tirant vers le haut en même temps jusqu'à ce qu'elle soit libérée de son logement. Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple. Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés. ~15° “CLICK” b a 5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s’endommager si elle ne fonctionne pas correctement. GUIDE DE DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro ou d'une lettre. Défaillance du four. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. Le four ne chauffe pas. La fonction ne démarre pas. Le mode « DÉMO » ne fonctionne pas. Accédez au mode « DÉMO » à partir des « RÉGLAGES » et sélectionnez « Off ». L'ampoule s'éteint. Le mode « ÉCO » s'active. Accédez au mode « ÉCO » à partir des « RÉGLAGES » et sélectionnez « Off ». La porte ne s'ouvre pas. Cycle de nettoyage en cours. Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir. Vous trouverez les politiques, la documentation standard et des informations supplémentaires sur le produit : • En visitant notre site Internet docs.whirlpool.eu • En utilisant le code QR • Vous pouvez également contacter notre service après-vente (voir numéro de téléphone dans le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes figurant sur la plaque signalétique de l’appareil. 14 FR Model: xxxXXXXxx XXXXXXXXXXXXXX