MG28F303EAW | Samsung MG28F303ECW Micro-ondes Gril, 28L, Blanc - Manuel utilisateur

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MG28F304E**
Four à micro-ondes
un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.
Manuel d’utilisation et Guide de cuisson
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service
après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation
non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.
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sommaire
Consignes de sécurité...................................................................................... 3
Installation.......................................................................................................... 9
Accessoires............................................................................................................. 9
Site d’installation......................................................................................................10
Plateau tournant......................................................................................................10
Entretien............................................................................................................. 11
Nettoyage................................................................................................................11
Remplacement (réparation)......................................................................................11
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation....................................11
Fonctions du four.............................................................................................. 12
Four.........................................................................................................................12
Tableau de commande.............................................................................................12
Utilisation du four.............................................................................................. 13
Fonctionnement d'un four à micro-ondes.................................................................13
Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................................13
Réglage de l'horloge................................................................................................14
Cuisson/Réchauffage...............................................................................................14
Puissances..............................................................................................................15
Réglage du temps de cuisson..................................................................................15
Arrêt de la cuisson...................................................................................................15
Décongélation manuelle des aliments.......................................................................15
Utilisation de la fonction décongélation automatique................................................16
Utilisation des programmes de décongélation automatique...................................16
Guide pour la cuisson à la vapeur (modèles MG28F303EF*, MG28F303EJ*,
MG28F304EF*, MG28F304EJ* uniquement)............................................................16
Utilisation du plat croustilleur (modèles MG28F303EC*, MG28F303EJ*,
MG28F304EC*, MG28F304EJ* uniquement)............................................................18
Choix des accessoires.............................................................................................19
Faire griller...............................................................................................................19
Combinaison micro-ondes et gril..............................................................................20
Utilisation des fonctions Marche/Arrêt du plateau.....................................................20
Guide des récipients......................................................................................... 21
Guide de cuisson............................................................................................... 22
Dépannage......................................................................................................... 30
Dépannage..............................................................................................................30
Caractéristiques techniques............................................................................ 31
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consignes de sécurité
01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION
ULTÉRIEURE.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte
sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant
que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne
qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute
personne non habilitée d’effectuer des manipulations ou
des réparations impliquant le démontage de l’habillage de
protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne
doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car
ils risquent d’exploser.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le
four sans surveillance que si vous lui avez donné les
instructions appropriées lui permettant de se servir de
l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers
qu’implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique
uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé :
• dans l’espace cuisine réservé au personnel de
magasins, bureaux ou autres environnements
professionnels ;
• dans les fermes ;
• par les clients d’hôtels, motels et autres lieux
résidentiels ;
• dans les lieux de type chambre d’hôtes.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson
au four micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces
derniers ne s’enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des
aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de
vêtements et le chauffage de compresses chauffantes,
pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut
entraîner des blessures, des flammes ou un incendie.
Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil),
éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez
la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à microondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc
bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.
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Avant de consommer le contenu des biberons et des
petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température
pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire,
mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur
coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le
cycle de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout
reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en
détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la
durée de vie et de créer des situations dangereuses.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur
un comptoir ou un plan de travail (non encastrable)
uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble.
Les récipients métalliques pour les aliments et les
boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four
à micro-ondes.
Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous
sortez des récipients de l’appareil.
Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur
vapeur.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau.
L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un
véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
ayant une expérience et des connaissances insuffisantes
sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la
personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière
leur a expliqué comment utiliser l’appareil.
Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte
afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils
sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en
toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage
et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués
par un enfant sans surveillance.
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AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent
devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en
bas âge doivent être tenus à l’écart.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils
pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser
le verre.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque
d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension
avant de procéder au remplacement de l’ampoule.
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte
décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe.
AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles
deviennent très chauds pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas
s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance.
01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par
toute personne de qualification similaire, afin d’éviter tout
danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée
et à une hauteur permettant un accès facile à la zone
intérieure et aux commandes.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci
doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau.
Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé
ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et
contactez le service de dépannage le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise
reste facilement accessible.
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées
que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il
fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants
situés à l’intérieur du four.
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ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué
sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit
être sous surveillance continue.
Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface
extérieure peut devenir chaude.
Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles
peuvent devenir très chaudes.
Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes
pendant l’utilisation.
Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec
une minuterie extérieure ou une télécommande.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils
sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en
toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage
et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas
être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si
celui-ci est sans surveillance.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des
enfants âgés de moins de 8 ans.
Consignes de sécurité générales
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié
uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour
la fonction micro-ondes.
N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute
pression pour nettoyer l’appareil.
N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des
lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à
l’eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et
nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères
présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à
l’excès ou de poser des objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas
non plus l’appareil.
Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon
d’alimentation.
N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances
étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez
un service après-vente Samsung local.
N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes
aux caractéristiques de l’appareil.
Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas
d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.
N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous
que le cordon passe entre les objets ou derrière le four.
N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons
d’alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four.
Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte.
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Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez
le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de
les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours
après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ;
2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ;
3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau
immédiatement après la cuisson.
N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile
ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile
chaude.
Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez
pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou
argentés, de brochettes, etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités
d’aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou
des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous
vide, des noisettes, des tomates, etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il
existe un risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement
et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins
20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et
l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement
pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de
laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en
marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel.
(voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise
située à proximité du four.
01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface
du four.
N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs
d’alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention
lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de
l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart.
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Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
Garantie limitée
La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou
un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a
été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
• N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de
verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces
assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
• N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après
l’avoir fait réparer par un technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être
courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les
joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.
• Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien
qualifié.
• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande
bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).
• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique
brisé(e) ou manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans
ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus
dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à
votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de
l’entretien et de l’utilisation du four.
Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre
four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et
certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question,
contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des
informations en ligne sur www.samsung.com.
Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement
destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins
remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages
provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations
dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B
groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie
radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme
de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les
équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
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Protection de l’environnement
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage
de type point vert.
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de
santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires
usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de
la matière qui les compose dans le cadre d’un développement
durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant
vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales
pourFRconnaître les procédures et les points de collecte de ces
REPRISE
À DÉPOSER
À DÉPOSER
À LA LIVRAISON
EN MAGASIN EN DÉCHÈTERIE
produits
en vue de
leur recyclage.
Cet appareil
et ses accessoires
OU
OU
Lesseentreprises
et particuliers sont invités à contacter leurs
recyclent
fournisseurs et à consulter
conditions de leur contrat de vente.
Points de collecte surles
www.quefairedemesdechets.fr
Privilégiez la répara�on ou le don de votre appareil !
Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les
autres déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung
et sur les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation
REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur :
www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/
data/
02 INSTALLATION
1. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte
séparés)
À DÉPOSER
EN MAGASIN
ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets
d’équipements électriques et électroniques)
FR
Cet appareil
et ses accessoires
se recyclent
installation
Fonction : L'anneau de guidage sert de support
au plateau.
2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson. Il est facile de le
retirer pour le nettoyer.
3. Grille : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
4. Plat croustilleur, voir page 18 à 19.
(modèles MG28F303EC*, MG28F303EJ*,
MG28F304EC*, MG28F304EJ* uniquement)
Fonction : Le plat croustilleur est conçu pour faire
dorer uniformément les aliments en utilisant les modes
de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de
conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à
pizza.
À DÉPOSER
EN DÉCHÈTERIE
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau tournant.
OU
Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr
Privilégiez la répara�on ou le don de votre appareil !
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SITE D’INSTALLATION
5. Cuiseur-vapeur, voir page 16 à 17.
(modèles MG28F303EF*, MG28F303EJ*,
MG28F304EF*, MG28F304EJ* uniquement)
• Sélectionnez une surface plane située à environ
85 cm du sol. La surface doit supporter le
poids du four.
Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
cuiseur-vapeur en plastique.
• Nous recommandons d’installer l’appareil de
manière à ce que sa paroi arrière soit à fleur
du mur et de laisser au moins 10 cm des deux
côtés ainsi que 20 cm au-dessus de l’appareil
pour permettre la ventilation.
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau tournant.
N’utilisez JAMAIS les modes GRIL (
cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
(Cuiseur-vapeur)
MW (
O
) / COMBI (
)
GRIL (
) avec le
) / COMBI (
X
)
20 cm
au-dessus
0 cm
à l’arrière
85 cm
au-dessus
du sol
10 cm
sur les côtés
• N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à
côté d’un autre four à micro-ondes ou d’un radiateur).
• Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement
les câbles d’extension agréés si vous devez en utiliser.
• Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de
celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon
humide.
PLATEAU TOURNANT
Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du
four. Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
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entretien
• N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer
le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.
NETTOYAGE
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à
l’intérieur du four
1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le
centre du plateau tournant.
2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
REMPLACEMENT (RÉPARATION)
AVERTISSEMENT
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur.
N’essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la
porte, contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung
local pour obtenir de l’assistance technique.
03 ENTRETIEN
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment
sur ou à l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la
porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage
(sur les modèles concernés uniquement).
Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez
d’abord s’il n’y a pas d’impuretés qui se sont formées sur les joints
de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau savonneuse pour
nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez
minutieusement.
• Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service
Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four,
débranchez d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez
un centre de service Samsung local.
PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE
DE NON-UTILISATION
3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite,
ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson.
Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez
le câble d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans
poussière. La poussière et l’humidité qui se forment à l’intérieur du four
peuvent affecter les performances du four.
Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment
de cuisson, abaissez l’élément chauffant supérieur
de 45°, comme indiqué. Cela permettra de
nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait,
repositionnez l’élément chauffant supérieur.
ATTENTION
• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres
et assurez-vous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce
n’est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.
• Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des orifices de
ventilation du four.
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fonctions du four
TABLEAU DE COMMANDE
FOUR
1
2
4
3
5
1
2
3
6
7
8
9
10
11
1. POIGNÉE
7. PORTE
2. ORIFICES DE VENTILATION
8. PLATEAU TOURNANT
3. GRIL
9. COUPLEUR
4. ÉCLAIRAGE
10. ANNEAU DE GUIDAGE
5. BOUTON DE MINUTERIE
11. O
RIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
6. LOQUETS DE LA PORTE
7
12
4
8
5
9
6
12. B
OUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE
1. ÉCRAN
2. BOUTON TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE
5. COMBI (MICRO-ONDES + GRIL)
6. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU
PLATEAU TOURNANT
7. AUTO DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. GRIL
9. BOUTON RÉGLAGE DE
L'HORLOGE
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utilisation du four
VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE
VOTRE FOUR
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation (manuelle et automatique)
• cuire.
• Faire réchauffer
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four
fonctionne correctement.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la
porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en
tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5 minutes en
faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS (
).
Principe de cuisson
Résultat :
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du four
pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau
sur lequel sont placés les produits. Ce procédé
assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité
• teneur en eau
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
04 FONCTIONNALITÉS DU FOUR
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence ;
l'énergie
dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauffer sans changement
de forme
ou de couleur.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau
doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre
que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à
bouillir.
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés
dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin
d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
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RÉGLAGE DE L'HORLOGE
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous
tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou
12 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours
de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction
est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven
(Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en
tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
(PUISSANCE MAXIMALE : 900 W)
2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
Résultat :
1. Pour afficher l’heure...
Au format 24 heures
Au format 12 heures
Appuyez une ou deux fois sur le bouton (
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
pour sélectionner les heures.
3. Appuyez sur le bouton (
)
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson
en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.
).
4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
sélectionner les minutes.
5. Appuyez sur le bouton (
).
L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
) pour
).
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PUISSANCES
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
Puissance en watts
Niveau de puissance
GRIL
ÉLEVÉE
900 W
-
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
600 W
-
MOYENNE
450 W
-
MOYENNEMENT FAIBLE
300 W
-
180 W
-
180 W
-
100 W
-
DÉCONGÉLATION MANUELLE (
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE (
)
)
BASSE/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
-
1500 W
300 W
1500 W
COMBI II (
)
450 W
1500 W
COMBI III (
)
600 W
1500 W
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra
être réduit.
Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le
bouton TEMPS/POIDS (
).
En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou
diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant
tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.
) vers
DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS
)
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
la cuisson s'arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte.
2. Pour arrêter complètement la cuisson :
faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
la gauche. “L'heure actuelle” s'affiche.
COMBI I (
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le
temps de cuisson devra être augmenté.
Résultat :
Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande,
de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis
fermez la porte.
05 UTILISATION DU FOUR
MICRO-ONDES
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la
porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Décongélation manuelle (
).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
) pour
sélectionner le temps approprié.
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction
décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir
plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de
décongélation, reportez-vous en pp. 26 et 27.
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UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLES MG28F303EF*,
MG28F303EJ*, MG28F304EF*, MG28F304EJ* UNIQUEMENT)
Le mode Décongélation automatique permet de décongeler de la viande,
de la volaille ou du poisson.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson
à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à
confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes
ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités
nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Décongélation automatique (
).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS (
) pour
sélectionner le poids approprié.
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois
toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
UTILISATION DES PROGRAMMES DE
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer
la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau.
Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de
repos correspondant une fois la décongélation terminée.
Quantité
Temps de repos
Viande
Type d'aliment
200 à 1500 g
20 à 60 min
Volaille
200 à 1500 g
20 à 60 min
Poisson
200 à 1500 g
20 à 60 min
Consignes
Protégez les
extrémités avec
de l'aluminium.
Retournez l’aliment
lorsque le signal
sonore retentit.
Bol
Plateau
Couvercle
Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C.
Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble
ou séparément.
CONDITIONS D'UTILISATION :
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;
Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la
première utilisation.
Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant
dans le tableau de la page suivante.
ENTRETIEN :
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.
Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
N'utilisez jamais de tampon à récurer.
Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce
phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
DÉCONGÉLATION :
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au
fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
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CUISSON :
Type
d'aliment
Artichauts
Légumes
surgelés
Riz
Pommes de
terre au four
Plat mijoté
(réfrigéré)
300 g
(1-2
morceaux)
Consignes
Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les
artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
300 g
900 W
4-5
1-2
Bol avec plateau +
Couvercle
Consignes
Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le
bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2 cuillères à
soupe d’eau. Couvrez.
300 g
600 W
7-8
2-3
Bol avec plateau +
Couvercle
Consignes
Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le
temps de repos écoulé.
250 g
900 W
15-18
5-10
Bol + Couvercle
Consignes
Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson,
laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).
500 g
900 W
7-8
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
400 g
600 W
5-6
1-2
Bol + Couvercle
Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
Type
d'aliment
Soupe
(réfrigérée)
Soupe
surgelée
Beignets
surgelés à la
confiture
Compote de
fruits
Quantité
Puissances
Temps de
Temps de
Accessoires
cuisson (min) repos (min)
3-4
1-2
Bol + Couvercle
400 g
900 W
Consignes
Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
400 g
900 W
8-10
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
150 g
600 W
1-2
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets
surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
250 g
900 W
3-4
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas)
après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille.
Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à
soupe de sucre. Couvrez.
05 UTILISATION DU FOUR
Légumes
frais
Quantité
Temps de
Temps de
Puissances
Accessoires
cuisson (min) repos (min)
900 W
5-6
1-2
Bol avec plateau +
Couvercle
Utilisation du cuiseur-vapeur
+
Bol + Couvercle
Bol avec plateau + Couvercle
PRÉCAUTIONS :
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la
vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
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UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR (MODÈLES MG28F303EC*,
MG28F303EJ*, MG28F304EC*, MG28F304EJ* UNIQUEMENT)
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la
puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu’atteint le plat permet de dorer également
le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les différents aliments
pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau présenté page suivante.
Vous pouvez également l’utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance
à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600 W
+ gril]. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour connaître les temps de chauffe et les
instructions s'y rapportant.
Lavez le plat à l’eau chaude savonneuse et rincez-le à l’eau claire.
N’utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d’endommager le revêtement du plat.
Important : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur
directement sur le plateau tournant.
Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril pendant 3 à
4 minutes.
Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le
tableau.
Type d'aliment
Bacon
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou
des œufs, badigeonnez le plat d’huile afin de leur
donner une jolie couleur dorée.
Tomates grillées
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou
le plateau tournant) dans le micro-ondes.
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance
appropriés.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car
celui-ci chauffe également.
Important : le plat croustilleur est recouvert d’une couche en Téflon non
résistante aux rayures. N’utilisez pas d’objets tranchants (ex. : couteau)
lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
Hamburger
(surgelé)
Baguettes
(surgelées)
Ne placez pas d’objets non résistants à la chaleur dans le plat.
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau
tournant.
Quantité
Puissance
Temps de
cuisson (min)
4 tranches (80 g)
600 W + Gril
3-3½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Disposez les
tranches côte à côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 3 minutes.
200 g (2 morceaux).
450 W + Gril
2½-3
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Coupez les
tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en
cercle sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer
3 minutes.
2 hamburgers (125 g)
600 W + Gril
6-6½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Posez
l'hamburger surgelé sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
Retournez après 3 à 4 min. Laissez reposer pendant 3 minutes.
200 à 250 g
450 W + Gril
6-7
(2 morceaux).
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Placez les
baguettes garnies (ex. : tomates-fromage) côte à côte sur le plat. Posez
le plat sur la grille. Laissez reposer 3 minutes.
(Suite)
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Type d'aliment
Pizza (surgelée)
Pizza (réfrigérée)
Bâtonnets de
poisson pané
(surgelés)
Beignets de poulet
(surgelés)
Pommes de terre
au four
Puissance
Temps de
cuisson (min)
300 à 350 g
450 W + Gril
11-12
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Placez la pizza
surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur le plateau
tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
9 X 30 g (270 g)
300 W + Gril
9-10
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Répartissez
uniformément les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 3 minutes.
300 à 350 g
450 W + Gril
5½-6½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 5 minutes. Placez la pizza
réfrigérée sur le plat. Posez le plat croustilleur sur le plateau tournant.
Laissez reposer 3 minutes.
150 g (5 morceaux).
600 W + Gril
6-7
300 g (10 morceaux).
8-9
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 4 minutes. Graissez le plat
avec 1 c. à soupe d'huile.
Disposez les bâtonnets en cercle sur le plat croustilleur. Retournez après
3 min (5 bât.) ou 5 min (10 bât.). Laissez reposer 3 minutes.
125 g
600 W + Gril
4-5
250 g
6-7
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 4 minutes. Graissez le plat
avec 1 c. à soupe d'huile. Disposez les beignets de poulet sur le plat.
Posez le plat sur la grille. Retournez au bout de 2 min (125 g) ou 4 min
(250 g). Laissez reposer 3 minutes.
250 g
600 W + Gril
4-5
500 g
7-8
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Coupez les
pommes de terre en deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le
bas. Disposez-les en cercle. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer
3 minutes.
CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez
les plats et récipients en plastique, les gobelets en
papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des
plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.
Pour obtenir de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au guide des récipients en pages 21.
FAIRE GRILLER
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four
micro-ondes à cet effet.
1. Faites préchauffer le gril à la température appropriée
en positionnant le bouton de commande de la
puissance de cuisson sur le symbole Gril (
) et
en plaçant le bouton TEMPS/POIDS (
) dans la
position requise.
05 UTILISATION DU FOUR
Mini-pizzas
(surgelées)
Quantité
2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la
grille sur le plateau. Refermez la porte.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
Résultat : L’éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L’heure actuelle s’affiche à nouveau.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s’allume et s’éteint pendant la
cuisson. Ce système permet d’éviter les risques de surchauffe du four.
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Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter
des maniques lorsque vous devez les manipuler.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
N’utilisez JAMAIS les modes GRIL (
cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
(Cuiseur-vapeur)
MW (
) / COMBI (
)
GRIL (
O
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée
Micro-ondes et Gril est de 600 W.
) avec le
) / COMBI (
N’utilisez JAMAIS les modes GRIL (
cuiseur-vapeur.
)
X
Mode de fonctionnement
O
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
)
GRIL (
) avec le
) / COMBI (
)
X
UTILISATION DES FONCTIONS MARCHE/ARRÊT DU
PLATEAU
Le bouton Marche/Arrêt du plateau tournant permet d’arrêter la rotation
de celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) afin que vous puissiez
utiliser des plats de grande taille.
Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne
sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat
d’un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
1. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la
grille et la grille sur le plateau. Fermez la porte.
MW (
) / COMBI (
AVERTISSEMENT
Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide.
Pourquoi ? Le four pourrait s’enflammer ou être gravement
endommagé.
1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du plateau.
2. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON sur la
puissance appropriée (
,
,
).
Résultat :
2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez
de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du
plateau.
Résultat : Le plateau tourne.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS (
).
Résultat :
L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit 4 fois.
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Le plateau ne tourne pas.
Le bouton Marche/arrêt du plateau est uniquement disponible en
cours de cuisson.
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guide des récipients
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
✓✗
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop
près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Plat croustilleur
Porcelaine et terre
cuite
✓
Plats jetables en
carton ou en polyester
Emballages de fastfood
• Tasses en
polystyrène
✓
• Sacs en papier ou
journal
• Papier recyclé
ou ornements
métalliques
✗
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments.
Une température trop élevée peut faire fondre le
polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
✓
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Plats en verre
• Plat allant au four
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
• Plats en cristal
✓
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des
liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils
sont brusquement soumis à une chaleur excessive.
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
• Film étirable
✓
• Sacs de congélation
✗
: recommandé
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant
à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas
entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement
vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
✓✗
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
✓
✓
✓✗
06 GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous
que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson
aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que
leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition
ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas
être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec
une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher
les projections.
: à utiliser avec précaution
✗
: risqué
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guide de cuisson
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui
génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment
Épinards
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des
micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,
tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots,
le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également
être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par
micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le
chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez
les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des
aliments.
Brocolis
Petits pois
Haricots verts
Jardinière
de légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes variés
(à la chinoise)
Quantité
Puissance
Temps (min)
150 g
600 W
5-6
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
8-9
Consignes
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
7-8
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
7½-8½
Consignes
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
7-8
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
300 g
600 W
7½-8½
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
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Guide de cuisson pour les légumes frais
Type d'aliment
Brocolis
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Quantité
Puissance
Temps (min)
250 g
900 W
4½-5
500 g
7-8
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes.
250 g
900 W
6-6½
Consignes
Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau. Laissez
reposer 3 minutes.
250 g
900 W
4½-5
Consignes
Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Laissez reposer
3 minutes.
250 g
900 W
5-5½
500 g
7½-8½
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Laissez
reposer 3 minutes.
250 g
900 W
4-4½
Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d’eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce
qu'elles soient tendres. Laissez reposer 3 minutes.
Type d'aliment
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de terre
Chou-rave
Quantité
Puissance
Temps (min)
250 g
900 W
3½-4
Consignes
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet
de jus de citron. Laissez reposer 3 minutes.
250 g
900 W
4-4½
Consignes
Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Laissez reposer
3 minutes.
125 g
900 W
1½-2
250 g
2½-3
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus
de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Laissez
reposer 3 minutes.
250 g
900 W
5-5½
Consignes
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement
15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau. Laissez reposer 3 minutes.
250 g
900 W
4½-5
Consignes
Coupez les poivrons en fines lamelles. Laissez reposer
3 minutes.
250 g
900 W
4-5
500 g
7-8
Consignes
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale. Laissez reposer 3 minutes.
250 g
900 W
5½-6
Consignes
Coupez le chou-rave en petits dés. Laissez reposer 3 minutes.
07 GUIDE DE CUISSON
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par tranche de
250 g sauf contre-indication - voir tableau. Couvrez le tout pendant la durée
minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon
votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez
du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert
pendant 3 minutes.
Astuce :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à
couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
l'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
Céréales
mélangées
(riz + céréales)
Quantité
Puissance
Temps (min)
250 g
900 W
15-16
375 g
17½-18½
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g). Ajoutez 750 ml d'eau
froide (375 g).
Laissez reposer 5 minutes.
250 g
900 W
20-21
375 g
22-23
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g). Ajoutez 750 ml d'eau
froide (375 g).
Laissez reposer 5 minutes.
250 g
900 W
16-17
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
250 g
900 W
17-18
Consignes
Ajoutez 400 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
Type d'aliment
Pâtes
Quantité
Puissance
Temps (min)
250 g
900 W
10-11
Consignes
Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Laissez reposer 5 minutes.
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four
traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des
temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et
+20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. :
grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux
faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou
même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande
quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si
possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour
éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après
la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons
de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les
aliments (au risque de les détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas
échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre
2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de
sécurité.
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FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Type d'aliment
Boissons (café,
thé et eau)
ALIMENTS POUR BÉBÉ :
LAIT POUR BÉBÉ :
Soupe
(réfrigérée)
Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites
jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas
de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis
secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des
aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env.
37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant
dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Puissance
Temps (min)
900 W
1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
Consignes
Versez la boisson dans les tasses et faites réchauffer sans couvrir.
Pour faire réchauffer une tasse, placez-la au centre, 2 tasses, placez-les
l'une en face de l'autre et 3 tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les
reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir.
Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et
40°C.
Quantité
150 ml (1 tasse)
300 ml (2 tasses)
450 ml (3 tasses)
600 ml (4 tasses)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Consignes
Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Plat mijoté
(réfrigéré)
Pâtes en sauce
(réfrigérées)
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
07 GUIDE DE CUISSON
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins
20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la
cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute
brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez
avant, pendant et après le réchauffage.
4½-5½
Consignes
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de servir. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
350 g
600 W
3½-4½
Consignes
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Remuez avant de servir.
Laissez reposer 3 minutes.
350 g
600 W
4-5
Consignes
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de
laisser reposer et de servir. Laissez reposer 3 minutes.
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Type d'aliment
Plat préparé
(réfrigéré)
Quantité
Puissance
Temps (min)
350 g
450 g
600 W
4½-5½
5½-6½
Type d'aliment
Lait pour bébé
Consignes
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette
en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
Laissez reposer 3 minutes.
Fondue
savoyarde
prête à servir
(réfrigérée)
400 g
600 W
6-7
Consignes
Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex
de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et
après le réchauffage. Remuez bien avant de servir. Laissez reposer 1 à
2 minutes.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Type d'aliment
Bouillie pour
bébé (céréales +
lait + fruits)
Quantité
Puissance
Puissance
Heure
100 ml
300 W
30 à 40 s.
200 ml
1 min à 1 min 10 s.
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon
en verre stérilisé.
Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire à
découvert.
Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins
3 minutes.
Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
FAIRE DÉCONGELER
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les
aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments
en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du
monde à l'improviste.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
Aliments pour
bébé (légumes +
viande)
Quantité
Heure
190 g
600 W
30 s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de
servir, remuez bien et vérifiez la température. Laissez reposer 2
à 3 minutes.
190 g
600 W
20 s.
Consignes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et
vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès
que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer
qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le
poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
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Conseil :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence lors de la congélation et la décongélation de vos
aliments.
Type d'aliment
Viande
Viande hachée
Escalopes de porc
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier
Quantité
Puissance
Temps (min)
250 g
500 g
180 W
6-7
9-12
250 g
180 W
5-7
Consignes
Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties
les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation. Laissez reposer 15 à 30 minutes.
500 g (2 morceaux).
180 W
14-15
1200 g
180 W
32-34
Poisson entier
Puissance
Temps (min)
200 g
180 W
6-7
400 g
180 W
11-13
Consignes
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez
les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier
d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 10 à 25 minutes.
Fruits
Baies
Pain
Petits pains (environ
50 g)
Tartine/Sandwich
Consignes
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas
(ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une
assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. :
ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de
décongélation. Laissez reposer 15 à 60 minutes.
Quantité
Pain complet
(Farine de blé et de
seigle)
300 g
180 W
6-7
Consignes
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond
plat (de grand diamètre). Laissez reposer 5 à 10 minutes.
2 portions
4 portions
180 W
1-1½
2½-3
250 g
180 W
4-4½
500 g
180 W
7-9
07 GUIDE DE CUISSON
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Type d'aliment
Poisson
Filets de poisson
Consignes
Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du
papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié
du temps de décongélation. Laissez reposer 5 à 20 minutes.
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GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il
fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du
gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du
métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de
jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent
être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des
micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que
le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments
uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce
modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles
doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en
mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient
fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types
d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi
que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de
cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus
épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée
(ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au
tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante :
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments
doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux
côtés.
Guide de cuisson au gril pour les aliments frais et surgelés
Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Aliments frais
Tartines grillées
Tomates grillées
Quantité
Puissance
1 étape
(min.)
2 étape
(min.)
4 tartines
gril seul
3-4
2-3
(25 g)
Consignes
Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure.
400 g
300 W + Gril
5-6
(2 morceaux).
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placezles sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
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Aliments frais
Tartine tomatefromage
Lasagnes
surgelées
Pommes au
four
Morceaux de
poulet
Puissance
1 étape
(min.)
2 étape
(min.)
4 morceaux
300 W + Gril
4 -5
(300 g)
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
500 g
600 W + Gril
7-8
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle
sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril.
400 g
300 W + Gril
18½-19½
gril seul
1-2
Consignes
Mettez le gratin frais dans un petit plat adapté au four à microondes. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 à
3 minutes une fois la cuisson terminée.
2 pommes
300 W + Gril
7-8
(env. 400 g)
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs
et de confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les
pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la
grille inférieure.
500 g
300 W + Gril
8-10
6-8
(2 morceaux).
Consignes
Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes après le passage sous le gril.
Aliments frais
Poulet rôti
Poisson grillé
Quantité
Puissance
1200 g
450 W + Gril
retournez
300 W + Gril
1 étape
(min.)
2 étape
(min.)
21-22
21-22
Consignes
Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez-le dans un plat
adapté au four à micro-ondes et posez-le sur le plateau tournant.
Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée.
400 à 500 g 300 W + Gril
5-7
5½-6½
Consignes
Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
07 GUIDE DE CUISSON
Pommes de
terre au four
Quantité
CONSEILS ET ASTUCES
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel
ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de
l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
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CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml
d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30
à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent.
Remuez deux fois en cours de cuisson.
dépannage
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de
petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer
5 minutes à couvert.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four
• De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou par les orifices de
ventilation.
PRÉPARER UN PUDDING/DE LA CRÈME ANGLAISE
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en
suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte
en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire
pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en
céramique de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W
au cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques
pour sortir le plat du four.
DÉPANNAGE
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
START/+30s (Départ/+30 s).
• La porte est-elle bien fermée ?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton
START/+30s (Départ/+30 s) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
L'ampoule ne fonctionne pas.
• Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons
de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus
proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème,
installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut
être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon
d'alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.
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De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du
fonctionnement initial.
• C'est une condition temporaire lors du chauffage d'un nouveau
composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout
de 10 minutes de fonctionnement.
Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner
le four micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans
l'enceinte.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente SAMSUNG.
Munissez-vous des informations suivantes :
• Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière
du four
• Les détails concernant votre garantie
• Une description claire du dysfonctionnement
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente
SAMSUNG.
caractéristiques techniques
SAMSUNG s’efforce sans cesse d’améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d’emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Modèle
MG28F303E**, MG28F304E**
Alimentation
230 V ~ 50 Hz
Consommation d'énergie
Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée
1400 W
1500 W
2900 W
Puissance de sortie
100 W/900 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Magnétron
OM75P (31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (l x H x P)
Extérieures
Intérieures
517 x 297 X 444 mm
357 X 255 X 357 mm
Capacité
28 litres
Poids
Net
16,0 kg env.
08 DÉPANNAGE / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du
four ?
* Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité
énergétique <G>.
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Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non
correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.
UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?
PAYS
AUSTRIA
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GERMANY
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CYPRUS
8009 4000 only from landline, toll free
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
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NETHERLANDS
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NORWAY
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SWEDEN
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SWITZERLAND
0800 726 786
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UK
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IRELAND (EIRE)
0818 717100
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