Sipromac 300 Manuel du propriétaire

Sipromac 300 est une machine d'emballage sous vide conçue pour emballer les produits alimentaires. Elle offre une variété de fonctionnalités pour répondre à différents besoins d'emballage, y compris l'injection de gaz, le scellement haut et bas et le coupe-sac électrique. Elle est également dotée d'un panneau de contrôle numérique pour un réglage facile des paramètres d'emballage. Cette machine est idéale pour les restaurateurs, les boucheries, les épiceries et autres entreprises qui doivent emballer des produits alimentaires sous vide afin de prolonger leur durée de conservation et d'améliorer leur fraîcheur.

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Caractéristiques clés

  • Scellage sous vide
  • Injection de gaz
  • Scellage haut et bas
  • Coupe-sac électrique
  • Panneau de contrôle numérique
  • Facile à utiliser
  • Durable
  • Fiabilité

Questions fréquemment posées

L’injection de gaz est une option qui permet d’injecter du gaz neutre comme de l’azote ou du dioxyde de carbone dans le sac avant de le sceller. Cette fonction est utile pour emballer des produits délicats qui peuvent être endommagés par une pression trop élevée. Pour l’utiliser, vous devrez placer les sacs sur les barres de scellage, l’ouverture placée au dessus des conduits de gaz. Après le cycle de vide, la valve du vide se ferme et la valve du gaz s’ouvre. Le pourcentage de gaz peut être ajusté par le menu du programme.

Le scellage haut et bas est une option qui permet de sceller les sacs en aluminium comme pour le café. Cette option utilise une barre de scellage en haut et en bas du sac afin de créer un joint d'étanchéité plus solide.

Il est important de nettoyer la machine quotidiennement afin de maintenir son hygiène. Nettoyez la chambre et les cales, ainsi que le joint d’étanchéité du couvercle.

Vous pouvez vérifier le niveau d'huile de la pompe via le hublot. Changez l'huile régulièrement, surtout si elle change de couleur.

Le temps de vide et de scellage peut être ajusté à l'aide des potentiomètres. Le temps de vide est réglable de 3 à 100 secondes et le temps de scellage peut être ajusté entre 0,5 et 10 secondes.
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